EL PH

¿QUÉ ES EL PH?

El pH de una sustancia es una medición de su acidez tal como un grado es una medición de temperatura. Un valor específico de pH nos dice la acidez exacta.

ESCALA Y MEDIDA DEL PH  La escala pH va desde 0

a 14. Un pH de 7 significa que existe equilibrio entre acidez y alcalinidad y es considerado neutro. Si este índice está por encima de 7,8(excesivamente alcalino) ó por debajo de 7 (ácido) existe riesgo para la salud. El sistema que regula el pH en nuestro organismo intenta mantener el pH en 7,4 (ligeramente alcalino) que es el valor ideal.

VALORES DEL PH EN LOS SERES HUMANOS SANGRE

Tiene un ph que oscila entre 7,36 y 7,42

SALIVA El equilibrio del pH de la saliva

normalmente varía entre 6,2 y 7,4, con niveles de pH más elevados que se observan con frecuencia durante un aumento en la secreción de la saliva, por ejemplo, al oler mientras se cocina una comida o cuando se tiene apetito y se ven fotos de alimentos.

MUCOSIDAD NASAL En el hombre sano se encuentra entre 6,4-

6,8, aunque puede alcanzar el 7. En el niño un poco más ácido. Hay variaciones naturales del pH o como consecuencia de patologías. También hay variaciones a lo largo del dia, en general la tendencia es a alcalinizarse a lo largo del día, en el reposo a la acidez. La capacidad tampón de la mucosa es baja.

EN LOS OIDOS Entre los mecanismos

locales que mantienen libre de infección el oído externo se encuentra el ph ácido del canal que es de 6.5 a 6.8 aproximadamente

También tenemos el cerumen que constituye una barrera química por su composición y ph ácido (entre 4 y 5)

JUGO GASTRICO La composición del jugo gástrico

depende de la actividad de las células de submucosa. Su pH es normalmente muy bajo (1.0 a 1.5), por el HCl secretado por la mucosa.

LAGRIMAS El pH de las lagrimas no estimuladas es de alrededor

de 7.4, y se aproxima al del plasma sanguíneo. Si biense observan amplias variaciones en los individuos normales (entre 5.0 y 8.35), los límites habituales son de 7.3 a 7.7. Se observa un pH más ácido de alrededor de 7.25 después del cierre palpebral prolongado, lo que quizá se deba al dióxido de carbono producido por la córnea y atrapado en la reserva de lágrimas subpalpebral.

SEMEN Es de alrededor de 7,5 es decir

ligeramente básico (alcalino)Esta alcalinidad favorece a los espermatozoides cuando ingresan a la vagina, ya que esta presenta acidez, la alcalinidad contra resta la acidez y los espermatozoides no mueren.

FLUIDO VAGINAL (4. – 4,9 pH)El pH neutro es de 6, por debajo de este número va siendo un pH cada vez más ácido y sobre 6, pasa a ser un pH básico, es decir, lo contrario de ácido. La vagina generalmente tiene un pH ácido de equilibrio de entre 4 y 4,9.

SUDOR Sudor humano 5.5 Ph. El pH del normal,

piel humana sana está en alguna parte entre 4.5 y 6. Sin embargo, esto varía con edad. Típicamente, los recién nacidos tienen un pH más cercano al neutral (el pH 7) que rápidamente da vuelta ácido para proteger la piel de los niños jovenes.

Liquido Amniótico.( 7 - 7.5 pH)Es un líquido claro y ligeramente amarillento que rodea el bebé dentro del útero (feto) durante el embarazo y que está contenido en el saco amniótico.

TIPOS DE PH EN VEGETALES Y FRUTAS