Embed Size (px)
Citation preview
De wafeltjes van Kobie
De ingrediënten
De benodigdheden
AAN DE SLAG !!!Smelt 400 gram boter
Doe 500 gram patisseriebloem in de mengkom
Doe er 300 gram suiker bij.
Voeg er een halve koffielepel bakpoeder aan toe
Voeg er dan nog een eetlepel puddingpoeder vanille aan toe
Een snuifje zout…
Plaats de mengkom op de keukenmachine en laat ze traag draaien (1 minuut)
Breek de 6 eieren één voor één en voeg ze toe aan het beslag.
Voeg de gesmolten boter toe aan het beslag terwijl de machine nog draait
Giet het beslag in een kom
Het beslag moet opstijven. Zet de kom daarom in de koelkast (minstens 1 uur).
Leg 2 eetlepels beslag naast elkaar in het warm wafelijzer
Bak het beslag tot 2 goudbruine wafeltjes
De gebakken wafeltjes laten afkoelen op een rooster
Smullen maar !!!
