UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIAPAS

LICENCIATURA SEGURIDAD ALIMENTARIA

UNIDAD 1: DIVERSIDAD Y PROBLEMATICA DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

SUBCOMPETENCIA "4" LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN MÉXICO

MAESTRA: SUSANA DEL CARMEN BOLOM

PRESENTA:

DANIELA GORDILLO GARCÍA

TAPACHULA CHIAPAS A 05 DE MARZO DEL 2015

¿Cuáles son las principales agencias, organizaciones y empresas paraestatales relacionadas con programas y políticas de alimentación y nutrición en México?

Secretaría de Salud (SSA) Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) Secretaría de Comercio (Secom) Banco Nacional de Credito Rural (Banrural) Secretaría de la Reforma Agraría (SRA) Secretaría de Agricultura y Recursos Hidráulicos (SARH) Productora Nacional de Semillas (Pronase) Fertilizantes Mexicanos (Fertimex) Confederación Nacional Campesina Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) Compañía Nacional de Subsistencias Populares (CONASUPO) Leche industrializada Conasupo S.A. (Liconsa) Distribuidora Conasupo S.A (Diconsa) Maíz industrializado Conasupo S.A (Minsa) Trigo industrializado Conasupo S.A. (Triconsa) Industrializadora Conasupo S.A. (Iconsa) Impulsora del Pequeño Comercio S.A. (Impecsa) Secretaría de Desarrollo Social (Sedesol)

Algunos programas han dejado de funcionar como en el caso de CONASUPO (DICONSA) actualmente el 6 de agosto del 2014 salió a flote un programa llamado SEDESOL (sin hambre) es el que más fuerza ha tenido en Tapachula Chiapas.

¿Qué programas han contribuido a la seguridad alimentaria en México de 1922 a la fecha?

1922 – 1924 Diversos programas Asistenciales 1925 Subsidio a la producción 1936 – 1937 Comité Regulador del Mercado de Trigo, Comité Regulador del Mercado de

Subsistencias Populares 1940 Mecanización de la Agricultura 1942 Primer Programa de Iodación de la Sal 1946 – 1960 Abasto Popular Subsidio a la producción de alimentos 1958 Abasto y subsidios populares, Plan de acción inmediata, Procuraduría Federal de

Defensa al Consumidor 1961 – 1965 Subsdio al consumo de productos del campo 1972 Subsidio al consumo 1975 – 1990 Sistema Nacional para el Programa de Apoyo al Comercio Ejidal, Desarrollo

Integral de la Familia, Sistema Alimentario Mexicano 1982 Programa Nacional de Alimentación, Pacto de Solidaridad Económica 1990 Programa de Educación Salud y Alimentación (Progresa) A partir de 2002:Programa

de Desarrollo Humano OPORTUNIDADES 1994 Programa de suplementación con megadosis de vitamina A 1999 Acuerdo nacional para el enriquecimiento de harinas, Programa de Abasto Rural a

cargo de DICONSA S.A. de C.V 2001 – 2006 Salud y Nutrición para los Pueblos Indígenas 2003 Programa de Apoyo Alimentario (PAL) Programa de Albergues Escolares Indígenas

(PAEI), Estrategia Integral de Asistencia Social Alimentaria (EIASA) 2008 Programa de Apoyo Alimentario en Zonas de Atención Prioritaria (PAAZAP) 2010 Estrategia contra el sobrepeso y la obesidad 2013 Cruzada Nacional Contra el Hambre 2014 Sedesol Sin Hambre

Bibliografía:

http://www.colpos.mx/wb_pdf/Panorama_Seguridad_Alimentaria.pdf

http://www.coneval.gob.mx/rw/resource/coneval/eval_mon/Informe_de_evolucion_historica_de_la_situacion_nutricional_de_la_poblacion.pdf

http://bvs.insp.mx/rsp/articulos/articulo.php?id=000336