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CookingTeam Building
Presentazione
Quali sono gli ingredienti di un team di valore?
La combinazione di persone eterogenee, capaci di amalgamarsi mantenendo la propria unicità. Il senso dell’identità e il sentimento di adesione a una visione comune. Saper collaborare con rispetto, per seguire la direzione data dalla mission. Comunicare in modo fluido e adattarsi ai cambiamenti creativamente. Gestire i tempi organizzativi e le situazioni di crisi
La ricetta per preparare il team
Il Cooking Team Building è una ricetta di formazione esperienziale che utilizza la metafora della brigata in cucina. I partecipanti vivono un’esperienza intensa, piacevole e produttiva che consente di conoscersi, creare un flusso di comunicazione, costruire significati condivisi e realizzare output utili per l’azienda.
Che cosa ci distingue
L’originalità della ricetta formativa
L’unico Cooking Team Building in Italia che si avvale dell’incontro tra l’expertise del Gambero Rosso e la metodologia del Coaching Creativo.La metafora della brigata è disegnata di volta in volta sulla base delle specifiche esigenze del team e arricchita con interventi di team coaching.
Output per tutti i gusti
Sulla base delle dell’analisi delle esigenze del cliente disegniamo l’intervento per:• Creare team di valore• Ottimizzare il lavoro in team per realizzare l’eccellenza• Preparare il team ad affrontare l’innovazione in azienda• Affrontare le sfide del cambiamento e realizzare soluzioni • Lavorare sulla visione aziendale e gli obiettivi strategici
ProjectDesign
CookingTeamBuilding
Follow up
Feedbackall’azienda
La struttura dell’intervento
Nella prima fase analizziamo a fondo le esigenze formative con la Direzione Risorse Umane
Realizziamo riunioni con il cliente interno per conoscere struttura e funzioni del team, analizzare le criticità, scegliere i partecipanti e focalizzare gli obiettivi
Segue la macro-progettazione confezionata “su misura”. Le tecniche, la metafora della brigata e l’organizzazione del lavoro rispondono alle esigenze riscontrate
Elaboriamo la progettazione in dettaglio, focalizzata su output precisi, scegliendo tecniche creative originali basate sulla metodologia del Coaching Creativo
Calibriamo l’intervento lavorando in ogni fase in partnership con il Cliente, coinvolgendo anche le prime linee
Segue la comunicazione ai partecipanti da parte del servizio formazione e l’inizio dei lavori
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ProjectDesign
CookingTeamBuilding
Follow up
Feedbackall’azienda
La struttura dell’intervento
Metodologia didattica
Lo sviluppo delle attività di formazione esperienziale prevede l’utilizzo della metodologia del Coaching Creativo in due fasi di lavoro:
• Cooking Team Building: intervento di formazione esperienziale di due giorni in cui si utilizzano in modo alternato due tipologie di attività: l’esperienza della brigata in cucina e il team work
• Follow up: intervento in azienda durante il quale i partecipanti hanno l’opportunità di sviluppare in modo creativo una visione condivisa delle diverse dimensioni aziendali e di realizzare la “messa a terra” di ciò che è stato elaborato in gruppo
L’obiettivo generale è sperimentare, attraverso la metafora della brigata, i vantaggi di un lavoro basato su: collaborazione, integrazione di esperienze e culture organizzative diverse, conoscenza reciproca e flussi di comunicazione efficaci
È un metodo di coaching e formazione strutturato in modo da preparare la mente a liberare soluzioni, per trasformare la vita personale e professionale in modo creativo e sistematico
Il focus degli interventi mira all’equilibrio tra la persona e i risultati. Il coaching è concepito per aiutare persone e team a realizzare i propri scopi ed elevare le performance. Le tecniche del processo creativo per elaborare nuove idee, creare soluzioni strategiche e di business in funzione dell’innovazione
È un approccio integrato che si avvale di tecniche originali per facilitare l’apprendimento del processo creativo mentre si sperimenta e si applica il metodo a situazioni concrete
È un modello di formazione creativa che aiuta a migliorare i comportamenti organizzativi, aumentare la flessibilità e l’apertura al cambiamento, sviluppare maggiore energia, essere in grado di gestire l’incertezza e la complessità, incrementare la stabilità e l’orientamento allo scopo
Coaching Creativo
Il processo creativo, in ogni intervento, è disegnato in modo da stimolare le funzioni della mente per:
Ricercare gli scopi e tracciare le mappe
Scegliere i criteri e organizzare i dati
Dare vita a nuove possibilità e combinazioni
Pianificare e agire
Valutare per apportare cambiamenti
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Il team si occupa delle fasi della preparazione, seguito da uno chef professionista. L’esperienza della brigata è la metafora dei comportamenti organizzativi utili nelle diverse situazioni aziendali. Le attività sono finalizzate a: imparare a conoscersi e comunicare in un ambiente ristretto e focalizzati sul compito, gestire le criticità con le risorse di cui si dispone, coordinarsi e ad avere un flusso di lavoro veloce ed organizzato
Cooking Team Building
I partecipanti approfondiscono la conoscenza reciproca, riflettono sull’esperienza del cooking e sul trasferimento al contesto organizzativo.Con l’ausilio di tecniche originali, scelte di volta in volta, i partecipanti hanno l’opportunità di apprendere nuovi metodi, da utilizzare nell’immediato con il supporto dei trainer
Attività di cooking Sessioni di team coaching
Pianificare e agire 4
Follow up e feedback
Nei momenti di debrief e follow-up il team viene accompagnato nel trasferire i metodi appresi e l’esperienza vissuta alla realtà aziendale
• Attraverso i feedback degli esperti tecnici• Nei debrief dopo le attività• Nel follow-up
Gli incontri di Feed-back alla Direzione servono per analizzare: • Il livello di partecipazione• Il livello di energia• Il livello di coinvolgimento;• La motivazione• Il senso di appartenenza• Approfondire altre esigenze formative
Apri una finestra sul divenire delle possibilità
Città del gusto Roma via Ottavio Gasparri, 13/17 00152, Roma
Tel. (+39) 06 55 11 221Scuole: Tel: (+39) 06 55 11 22 11 Fax: (+39) 06 55 11 22 66 e.mail: [email protected]
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