Composi§£o Qu­mica do Ser Vivo

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Biologia

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  • COMPOSIO QUMICA DO SER VIVO

    Compostos orgnicos e inorgnicos

  • COMPONENTES QUMICOS DAS CLULASCOMPONENTES INORGNICOS: gua e sais mineraisCOMPONENTES ORGNICOS: Carboidratos, lipdios, protenas, vitaminas e cidos nuclicos

  • COMPONENTES INORGNICOS DA CLULAGUAComponente mais abundante da matria vivasolvente de lquidos corpreosTransporta ons e molculasRegula a temperaturaAo lubrificanteAtua na reao de hidrliseMatria prima para a fotossntese.

  • GUAO ser humano elimina gua por meio do suor, fezes, respirao, urina.O ser humano obtm gua por meio da ingesto direta ou por alimentos.A taxa de gua nos seres vivos varia de acordo com a atividade metablica do tecido ou rgos considerados, com a idade do organismo e tambm de espcie para espcie.

  • TAXA DE GUA NO CORPO HUMANO

  • SAIS MINERAIS Encontram-se nos organismos sobre duas formas: Insolveis e Solveis

    Insolveis - participam , por exemplo, na estrutura esqueltica.Solveis dissolvidos na gua em forma de ons.

  • SAIS MINERAIS NECESSRIOS AO CORPO HUMANOSais de Clcio (Ca++) Os fosfatos de clcio constituem um dos principais componentes qumicos dos ossos.Contribui para a rigidez dos ossos e fortalecimento dos dentes. Coagulao do sangue.Contrao muscular.

  • Sais de Ferro (Fe ++) Participam da constituio da hemoglobina.

    Sais de Fsforo (PO4---) Participam da formao do esqueleto e da molcula de ATP.

    Sais de Iodo(I-)Necessrios para a constituio dos hormnios da Glndula Tireoide.

    Sais de Potssio (K+), Sdio (Na+)Regulao osmtica das clulas , conduo dos impulsos nervosos nos neurnios.

    Sais de Flor (F-)Processo de mineralizao do esmalte do dente, inibe ao de bactrias.

  • COMPONENTES ORGNICOS DA CLULACarboidratosLipdiosProtenasVitaminascidos Nuclicos

  • CARBOIDRATOSConhecidos como Hidratos de Carbono ou Glicdios.

    GRUPOS DOS CARBOIDRATOS MonossacardeosOligossacardeosPolissacardeos

  • MONOSSACARDEOSOcorrncia e papel livro

  • OLIGOSSACARDEOSFormados pela unio de dois a dez monossacardeos, que se separam por hidrlise.

    Ocorrncia e papel livro

  • POLISSACARDEOSSo formados pela juno de muitos monossacardeosApresentam tomos de nitrognio, fsforo ou enxofreQuando ingerimos dissacardeos e polissacardeos, esses so digeridos e originam monossacardeos.

    Ocorrncia e papel livro

  • LIPDIOSSo insolveis em gua, mas solveis em solvente orgnicos como benzina, ter e o lcoolDesempenham diversos papis biolgicos, conforme o tipo consideradoSo os glicerdeos, cerdeos e os esterides.

  • GLICERDEOSMostram-se slidos ou lquidos em temperatura ambiente, sendo conhecidos respectivamente por gorduras e leosAs gorduras so frequentemente encontradas nos animaisOs leos soa frequentemente encontrados nos vegetais

  • Cerdeos Compreende as ceras que ocorrem na superfcie de folhas e frutos, evitando a perda de gua para o meio externo.So encontrados em secrees de certos insetos, como as abelhas.

    EsteridesColesterol Participa da composio qumica da membrana plasmtica das clulas, atua como substncia precursora de hormnios sexuais, como a testosterona e a progesterona.Permite a formao de vitamina D3 (absoro de clcio) e dos sais biliares (absoro de cidos graxos).

  • PROTEINASAminocidos naturais: aqueles que so produzidos pelo organismo.Aminocidos essenciais: aqueles que o organismo no fabrica, so obtidos por meio de alimentos.A quantidade diria de protena a ser ingerida por pessoas sedentrias em torno de 0,8 g prot./kg/dia.

  • PROTENAS - FUNESFuno de construoFuno de regulao de metabolismo: enzimasFuno de defesa: anticorpos

    Queratina unhas, pelos, peleHemoglobina pigmento sangueInsulina metabolismo do acar

  • VITAMINASFalta de vitaminas pode ser provocada por: reduo de ingesto.pela diminuio da absoro.pelas alteraes da flora intestinal.pelas alteraes do metabolismo.pelo aumento de consumo.O excesso de vitaminas - hipervitaminose - pode ser a consequncia da ingesto, ou da administrao exagerada de vitaminas.