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Concentrada

Soluciónmas

Diluída

Flujo de Agua

La diferencia entre líquidos es la presion osmótica

SoluciónHipotónica

SoluciónIsotónica

SoluciónHipertónica

VolumenIntracelular Aumenta Se mantiene Disminuye

2

Funciones del Agua en los seres vivos

• Transporte de nutrientes.• Permite la eliminación de desechos

metabólicos.• Participa en la termorregulación.• Es el gran medio de disolución de

sustancias de las sustancias orgánicas y donde se llevan a cabo la reacciones del organismo. 0 10 20 30 40 50 60 70

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Compartimientos

• a)Intracelular : Dentro de las células (2/3).

• b)Extracelular:todo lo que rodea las células(1/3).

• b.1Intravascular: lo que se encuentra dentro de los vasos sanguíneos.

• b.2 Instersticial: lo que se encuentra entre las células.

• b.3Transcelular: Ojo, L.C.R, Líquido pleural, Pericárdico, Bilis, Tracto G.I.

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3

Deposiciones

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5

DeprivaciónH20

Aumenta OsmolalidadPlasmática

Estimulación de Osmorreceptores

Liberación de ADH

Aumento ADHPlasmática

Sed Retención renalde H2O

Antidiuresis

Ingreso deH20

DisminuyeOsmolalidadPlasmatica

Inhibición de Osmorrecptores

Bloqueo de ADH

Disminución ADHPlasmática

Excreción Renalde H2O

Diuresis

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Saliva1500ml/día

Ingesta de Agua2000ml/día

Intestino delgado8500ml/día

Intestino grueso400ml/día

Secresión Gastrica200ml/día

Secresión pancreática1500ml/día

Secresión Intestinal1500ml/día

Bilis500ml/día

Agua Excretada100ml/día

Ingresos/Egresos de Agua

Aparato digestivo y Ejercicio•Durante el ejercicio es importante mantener una adecuado vaciamiento gástrico con objeto de aportar líquido al intestino para ser absorbido.•Por esta razón se recomienda un esquema de prehidratación de 500cc antes del ejercicio (estómago con volumen) y después mantener el estómago con volumen incorporando 150-250 cccada 15 min.•La presencia de Na+ e Hidratos de carbono juntos aumenta la absorción de ambos a nivel intestinal.•Sin embargo el intestino posee un amplio rango efectividad de absorber líquido a distintas osmolaridades.

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VaciamientoGástrico

AbsorciónIntestinal

VolumenEjercicio moderado

Contenido calóricoOsmolaridadEjercicio mayor 75% VO2máxDeshidratación

Soluciones hipotónicasSoluciones isotónicasBajo a moderado Na+

Bajo a moderado Ñ m e k � � f

Disminuyen

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Mecanismo General de Absorción de Agua y Na+ en el Intestino

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GlucosaGalactosa

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GlucosaGalactosaFructosa

Mecanismo General de Absorción de H. de carbono en el Intestino

Deshidratación

•Una disminución del agua corporal genera efectos dañinos para la salud (muerte) y disminuye el rendimiento deportivo.

•A nivel cardiovascular existe una disminución del VDF, VE y aumento compensatorio de la FC, pero que restaura la caída del GC, la PA y el VO2 Máx

•A su vez la deshidratación disminuye la capacidad de termorregulación del organismo apareciendo complicaciones como golpe de calor e incluso la muerte.

7

Ejercicio

Sudoraciónexcesiva

Ventilación

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DeshidrataciónEjercicio

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Disminucion del peso Corporal

Condicion ambiental Cambio VO2 Max

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Ritmo de carrera min/milla 5-10 5-10 12-18Sudoracion l/h 1-1.5 1-1.5 0.7-1.2

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Consumo de Sodio

• La recomendación actual es el bajo consumo de Na+ en la dieta (menor a 6gr/día)

• El consumo de Na+ en la población es alta para las necesidades (5.8-17g/día), esto determina que en pruebas de largo aliento pueden caer en déficit de sal.

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Cuando se requiere uso de bebidas con

Carbohidratos/Sales• Cuando existe déficit de CHO en

sangre, músculo o hígado (mayor a 1 hora).

• Ejercicio mas del 70% del VO2Max entre 50-60 min.

• Cuando existen déficit de Na+

• Cuando se requiere aumentar la velocidad de absorción.

Hiponatremia por Ejercicio

•Se da en el contexto de ejercicios en ambientes prologandos(maratón, ultramaratón) calurosos y húmedos.

•Algunos deportistas consumen grandes cantidades de líquidos (bajos o sin Na+) que no restituyen las pérdidas de electrolitos.

Ejercicio

Intensidad Prolongado Humedad Ambiental

Sudoraciónexcesiva

Sed

Consumo de líquidoscon bajos Electrolitos

Pérdidas de Na+

Hiponatremia