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“AÑO DE LA CONSOLIDACION DEL MAR DE GRAU”
JACIJ
“dulces y sabrosas “
*Integrantes :
• Ariana Brighit Guillen San Juan
• Cielith Celine Cervantes Cardenas
• Nedcy Jhenifer Limas Laureano
• Juan Carlos Chavez Huaman
• Yessenia Isabel Rojas Sanchez
• Asesor : William Vegazo Muro
MISION
• Somos una empresa emprendedora y comercializadora de chocotejas , y queremos llegar al publico, ofreciendo nuestro producto de primera calidad, para deleitar el paladar mas exigente, utilizando productos autóctonos de nuestro Perú.
VISION
• Queremos llegar a ser una empresa reconocida a nivel nacional e internacional y proporcionar a nuestros clientes un producto 100% peruano demostrando de esta manera una alternativa innovadora y diferente llegando a si a satisfacer los paladares de todo publico.
OBJETIVOS
• Que nuestro producto llegue a ser reconocido a nivel nacional e internacional
• Llegar a ser una de las importantes empresas fabricadoras de chocotejas
• Ser aceptados y reconocidos por nuestra calidad y variedad de sabores
• Lograr que nuestro producto sea consumido por personas de todas las edades
JUSTIFICACION• Debemos aprovechar lo que nos ofrece
nuestra tierra peruana como el cacao que se utiliza en la elaboración de chocotejas .
• Este producto puede ser consumido a cualquier edad y en cualquier época del año ya que ayuda en la disminución de enfermedades cardiacas y ayuda a buen control del colesterol.
INSUMOS Y
MATERIALES
Chocolae bitter Envoltorio de
chocotejas mani
pasasMolde de
chocotejas½ kg de manjar blanco
PROCEDIMIENTO
colocar en baño maría el chocolate
hasta disolverlo
Agitar con una espátula o cuchara
para ayudar a disolver
Colocar en el molde el chocolate
disuelto
Poner en el refrigerador por
unos minutos
Colocar el mani y cubrir con manjar
blanco
Llevar a la refrigeradora hasta
que congele
ANALISIS FODA
FORTALEZA
El precio de los insumos para la elaboración de las chocotejas es económico, igual que su
venta
OPORTUNIDADES
Aprovechamos la tecnología, para que por medio de algunas redes sociales podamos
promocionar el producto
DEBILIDADES Los electrodomésticos para elaborar este producto muchas veces llegan a ser muy
costosos
AMENAZAS Mucha competencia con todas las personas
y empresas que también ofrecen este producto
4 P
PRECIOEste producto lo venderemos al valor de
un nuevo sol
PLAN
Lo distribuiremos en los kioscos de los colegios , y en horarios de entrada,
recreo y salida
PROMOCION
Creamos cuentas en las diferentes redes sociales, para dar a conocer
nuestro producto
PRODUCTO Deliciosas y sabrosas chocotejas jacij