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Charla Acido Folico Estudiantes FCCLA Ponce Puerto Rico
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¿Qué es el ácido fólico?
• Es una vitamina del grupo B que contribuye a prevenir defectos del tubo neural en los bebés.
• Es una vitamina hidrosoluble.
¿Qué son las vitaminas del Grupo B?
• Son vitaminas relacionadas con el metabolismo en el ser humano.
• Tipos de Vitaminas B:• B -1 (Tiamina)
• B- 2 (Riboflavina)
• B-3 (Vitamina P o P.P. Niacina)
• B- 5 ( ácido pantotético)
• B-6 (Pirodoxina)
• B-8 (Vitamina H Biotina)
• B-12 (Cianocobalomina)
¿Porqué debemos ingerir el ácido fólico?
• El ácido fólico nos constribuye a prevenir los defectos en los bebés.
• Ayuda a la producción de glóbulos rojos.
• En los hombres mejora la calidad del esperma.
• Previene algunos tipos de anemia y cáncer.
¿Dónde encontramos el ácido fólico?
• Carnes
• res
• cerdo
• cabra
• hígado
• Verduras
• espinacas
• esparragos
• Legumbres
• garbanzos
• Cereales Integrales
• trigo
• arroz
• maíz
¿Qué cantidad debemos ingerir?
• Se recomienda ingerir 400 microgramos de ácido fólico.
• Si la dieta común no aporta lo suficiente, se recomienda ingerir pastillas que contengan 400 microgramos.
Exceso de Àcido Fólico…
• Riesgo de toxicidad es muy bajo debido a la eliminación del mismo mediante la orina.
• Es importante que no supere los 1000 microgramos diariamente.
Ingerir grandes cantidades impide el diagnóstico inmediato de una poco común deficiencia de la vitamina B -12.
(anemia perniciosa)
Insuficiencia de Àcido Fólico
• La insuficiencia de ácido fólico causa enfermedades conocidas como Defectos del Tubo Neural.(DTN)
• El tubo neural (estructura en la tapa del embrión) tejido nervioso del cual se va a desarrollar el cerebro y el cordón espinal.
DTN más comunes…
• Mal formación congénita que se caracteriza porque uno o varios arcos vertebrales no han funcionado correctamente durante la gestación y la médula espinal queda sin protección ósea.
DTN más comunes…
• Espina Bífida oculta – abertura cubierta por lipomas.
La médula espinal y los nervios no están alterados. Sus síntomas aparecen en edad avanzada.
DTN más comunes…• Espina Bífida abierta o quística – abultamiento en forma de quiste.
Existen 3 tipos :
• Meningocele y lipomeningocele
Son los menos frecuentes. Aberturas de las que se asoma un quiste lleno de líquido que contiene parte de las meninges pero no los nervios espinales.
DTN más comunes…
• Mielomeningocele
Es la más grave y la más frecuente.
La médula espinal y los nervios quedan al descubierto.
DTN más comunes…
• Ocurre cuando la cabeza no logra cerrarse generalmente entre el día 23 y 26 del embarazo dando como resultado la ausencia de una parte importante del cerebro, cráneo y cuero cabelludo.
• ciegos
• sordos
• inconscientes
• insensibles al dolor
DTN más comunes…
• Al año nacen entre 1000 y 2000 bebés con anencefalia.
• Si no nacen muertos, mueren algunas horas o días después.
• Através de una prueba de ultrasonido se puede detectar la anencefalia.
DTN más comunes…• Hendidura o separación del labio superior. Esta enfermedad esta frecuentemente acompañada de el paladar hendido.
• Enfermedad conocida como labio de liebre.
• Ocurre durante los primeros tres meses de gestación.
¿Quién puede tener un hijo con DTN?
• Mujeres que anteriormente habían dado a luz a uno o varios bebés con DTN.
• Madre con diabetes por dependencia de insulina.
• Usuarios de medicinas contra ataques epilépticos.
• Personas con obesidad.
• Altas temperaturas durante el principio de gestación.
• Raza: las mujeres blancas e hispanas son más propensas que mujeres negras y no hispanas.