Kelompok 4 Ahmad Roihan Samy Elitria Sapitri Novia Belinda Rahman Rosmiaty Satria Sentik Herman M. Sri Rahmawati SMA

NEGERI 1 TANAH

GROGOT

PENGERTIAN• Biodiesel merupakan bahan bakar yang terdiri

dari campuran mono--alkyl ester dari rantai panjang asam lemak, yang dipakai sebagai alternatif bagi bahan bakar dari mesin diesel dan terbuat dari sumber minyak biji jarak,biji sawit dan juga biji kelapa.

• Sebuah proses dari transesterifikasi lipid digunakan untuk mengubah minyak dasar menjadi ester yang diinginkan dan membuangasam lemak bebas

• Biodiesel merupakan kandidat yang paling baik untuk menggantikan bahan bakar fosil

• Penggunaan dan produksi biodiesel meningkat dengan cepat, terutama di Eropa, Amerika Serikat, dan Asia.

• Semua kendaraan keluaran baru dapat menggunakan biodiesel. Dalam kebanyakan kasus biodiesel tidak digunakan dalam bentuk murni (B100) melainkan dicampur dengan diesel standar

Pembuatan biodesel

1. Bahan pembuatan biodesel pada skala kecil

2. Tahap proses pembuatan Proses Pembuatan dengan bahan baku mi

nyak Proses Pembuatan dengan bahan baku biji

Bahan pembuatan biodesel pada skala kecil

Minyak goreng 1 liter Methanol sebanyak 200 ml atau 0.2 liter Soda api atau NaOH 3,5 gram Soda api atau NaOH 4,5 gram Soda api dapat pula diganti dengan KOH

Proses pembuatan dengan menggunakan bahan baku minyak

Soda api dilarutkan dalam Methanol dan kemudian dimasukan kedalam minyak dipanaskan sekitar 55 C, diaduk dengan cepat selama 15-20 menit kemudian dibiarkan dalam keadaan dingin semalam. Biodiesel yang merupakan cairan kekuningan pada bagian atas dipisahkan dengan mudah dengan menuang dan menyingkirkan bagian bawah dari cairan.

Proses pembuatan dengan menggunakan bahan baku biji

Mengapa minyak bekas mengandung asam lemak bebas?

Ketika minyak digunakan untuk menggoreng terjadi peristiwa oksidasi, hidrolisis yang memecah molekul minyak menjadi asam. Proses ini bertambah besar dengan pemanasan yang tinggi dan waktu yang lama selama penggorengan makanan. Adanya asam lemak bebas dalam minyak goreng tidak bagus pada kesehatan. FFA dapat pula menjadi ester jika bereaksi dengan methanol, sedang jika bereaksi dengan soda akan mebentuk sabun.