RESTUARANT

World Ranking 2010 > McDonald : 6 > KFC : 60 > Starbucks : 97

รายชอสมาชก

นางสาว นางสาวจตรภาณ ธนาเพมสข ID :1510312588 No.9 นาย วศรต วเชยรปราการ ID : 1510319997 No.18

ประวตความเปนมาของ ผพนแซนเดอรส ต านาน KFC

หนชายแก ทเราเหน เวลาผานรานเคเอฟซ นน คอผกอตงเคเอฟซ ตงแตป ค.ศ.1939 เขาชอวา ฮารแลนด ด แซนเดอรส เกดวนท 9 กนยายน ค.ศ. 1890 มพนองทงหมด 3 คน เปนลกชายคนโต เมอเขาอายไดเพยง 6 ขวบ บดากเสยชวตท าให แมตองท างาน เพอหาเลยงครอบครว เพยงคนเดยว แซนเดอรส ยงเปนเดกนอยอาย 6 ขวบ ตองรบภาระเลยงด นองชายอาย 3 ขวบ และนองสาว ยงเลกอย เขาตอง ท างานบานทกอยาง รวมถง ท าอาหารเองดวย แซนเดอรส มความสามารถในเรองนมาก จนไดรางวลชนะเลศ ในการประกวด ท าอาหารประจ าหมบาน ขณะทอายไดเพยง 7 ขวบเทานนของไกทอด ต าหรบ KFC COLONEL SANDERS THE LEGENDARY CHICKEN EXPERT

…….แซนเดอรสเรมรบจางท างานครงแรก เมอมอายได 10 ป โดยเรมจาก การท างานในฟารมใกลบานไดคาแรงเพยง เดอนละ 2 ดอลลาร และอายได 12 ป เขากออกจากบาน ไปท างานทฟารมในหมบานเฮนร วลล

ซงนบเปนจดเรมตน ของชวตการท างานหลาย ๆ อยาง ทเขาเคยท า เชน เปนนกดบเพลง ฝกงานทศาล ขายประกน ขายยาง ท างานทสถานขนสง และเมออาย 47 ป แซนเดอรส กเรมท าอาหารจ าหนายทสถานขนสง ในรฐเคนตกก ปรากฏวา อาหารทเขาท าเปนทนยมมาก แซนเดอรส จงลาออก ไปท ารานอาหาร หลงจากนนอก 9 ป เขาไดคดคนสตรการปรง

ไกทอดดวยสวนผสมลบเฉพาะ จากเครองเทศ 11 ชนด และใชวธการทอดไกแบบพเศษ เพอรกษารสชาต และความหอมอรอย ของไกทอดไว ซงถอเปนตนก าเนดไกทอด

สตรตนต ารบ เคเอฟซ แซนเดอรส สรางชอใหรฐ เคนตกกมาก ผวาการรฐจงแตงตงใหเขาเปน ผพนแซนเดอรส เพอเปนเกยรต

จนไดรางวลชนะเลศ ในการประกวด ท าอาหารประจ าหมบาน ขณะทอายไดเพยง 7 ขวบเทานน …….แซนเดอรสเรมรบจางท างานครงแรก เมอมอายได 10 ป โดยเรมจาก การท างานในฟารมใกลบานไดคาแรงเพยง เดอนละ 2 ดอลลาร และอายได 12 ป เขากออกจากบาน ไปท างานทฟารมในหมบานเฮนร วลล ซงนบเปนจดเรมตน ของชวตการท างานหลาย ๆ อยาง ทเขาเคยท า เชน เปนนกดบเพลง ฝกงานทศาล ขายประกน ขายยาง ท างานทสถานขนสง และเมออาย 47 ป แซนเดอรส กเรมท าอาหารจ าหนายทสถานขนสง

…….จนถงวนนเคเอฟซ ไดขยายสาขา มากกวา 29,500 แหงใน 92 ประเทศทวโลก …โดยม หนจ าลองของผพนแซนเดอรส ตงอยหนาราน

เหมอนเปน เครองรบประกนถงความอรอย ของไกทอด ต าหรบ KFC

COLONEL SANDERS THE LEGENDARY CHICKEN EXPERT

- 1890 ต านานความอรอยของไกทอด KFC เรมตนโดย พนเอกฮารแลนด ด แซนเดอรส ทานถอก าเนดขนในเมองคอรบน มลรฐเคนตกก เมอวนท 9 กนยายน ในป 1890 - 1930 ในชวงป 1930 พนเอกฮารแลนด ด แซนเดอรส เรมปรงไกทอดทแสนอรอย ใหแกนกเดนทางทวไป ทมาหยดพกรบประทานอาหาร ทรานของทานในเมอง คอรบน มลรฐเคนตกก

- 1939 ชอผพนแซนเดอรสเรมเปนทรจก ในป 1939 พนเอก ฮารแลนด ด แซนเดอรส ไดรบเกยรตจากมลรฐเคนตกกแตงตงใหทานเปนผพน เคนตกก แทนความยนดจากผวามลรฐ เคนตกกท ทาน ไดสรางชอเสยงใหแกรฐ เพราะทานไดทมเทแรงกาย แรงใจ เพอคดคนสตรไกทอดทแสนอรอย โดยน าไก มาคลกเคลากบเครองเทศ 11 ชนด และใชวธพเศษ ของการทอดดวยเตาทอดระบบ ความดน เพอรกษา รสชาต หอมอรอยของไก - 1950 ดวยความมนใจในรสชาต และคณภาพของไกทอด ในป 1950 ผพนเรมออกเดนทางไปทวสหรฐอเมรกา และแคนาดาดวยตวทานเองจากรานหนงไปสอก รานหนง เพอขายแฟรนไชส ธรกจของทาน

- 1955 ในป 1955 ไกทอดเคนตกกไดกอตวขนในรปบรษท เปนครงแรก โดยผกอตงคอผพนแซนเดอรส - 1964 มาในป 1964 ผพนแซนเดอรสไดขายกจการ ไกทอดเคนตกกใหแก กลมนกลงทนมออาชพทม Jack Massey และ John Y. Brown Jr. เปนแกนน า - 1978 เพอรกษาไกทอดเคนตกก ใหคงคณภาพและรสชาต แบบดงเดม จงมการเปดศนยฝกอบรมแหงชาตของ KFC ขนในป 1978 โดยมผพนแซนเดอรสเปน ผตรวจสอบการรกษารสชาต ของไกทอดเปนหมอแรก จากพท ฮารแมน ผทไดแฟรนไชสเปนรายแรก

- 1980 แลวในป 1980 ผพนแซนเดอรสกถงแกกรรมทานอายได 90 ป รางของทานถกน าไปตง ณ ทท าการของเมองหลวง มลรฐเคนตกก และจากนนไดถกน าไปฝงทสสาน เดฟฮลล เมองหลยวลล - 1999 ในปจจบน KFC มเครอขายของรานอาหารทใหญทสดของโลก โดยมรานทใหบรการอาหาร และของวางมากกวา 29,500 แหง ในกวา 92 ประเทศทวโลก KFC ภายใตความยงใหญของ ผพนแซนเดอรสถอเปนธรกจทประสบความส าเรจอยางงดงาม และยงคงกาวตอไปอยางมนคง ดวยคณภาพและส านกในความรบผดชอบทดตอสงคม ไมวาทานจะอยในประเทศใดทาน จะสามารถสมผสและระลกถงผพน แซนเดอรส ต านานแหงไกทอดแสนอรอยของ KFC ไดเสมอ ทกคนคงนกถง ไกทอดทข นชอไปทวโลก ใครๆกรจก

ชอเดมของ ไก KFC คอ คอ Kentucky Fried Chicken เหตผลทเปลยนชอไปเพราะ 1. เหตผลแรกทเปลยชอเพราะ ในยคสมยหนง ผคนหลกเลยงการทางอาหารทอด เพราะวาท าใหอวน และไขมนสง (Fired = ทอด) ท าใหทาง KFC จะตองเปลยนชอและปรบกลยทธใหดวาทางรานขายอาหารเพอสขภาพมากขน และยงเปนการท าใหแบรดดทนสมยมากขนดวยเชนกน

2. เหตผลเรองเงน เพราะในสมยกอนนน ทางรฐแคนตกก หากจะใชชอค าวา Kentuckey ในแบรดใดกตามจะตองจายคา ชอนนใหกบรฐเคนตกก ในอเมรกา ทางKFC ตระหนกดวาจะตองจางเงนกอนนเปนมาหาศาล เพราะใชทวโลก จงไมตองการ จะเสยคาใชจายตรงน แตความ KFC ท าคณประโยชนใหรฐนเปนทรจกไปทวโลก ท าใหรฐแคนตกก ทบทวนทจะไมเกบ คาใชชอนอก กย KFC ตงแตป 2006 เปนตนมา ทาง KFC และรฐเคนตกกไดมการเจรจาตกลงรวมกน และท าให KFC สามารถกลบมาใช Kentuckey ไดอยางเดมแลวครบ ขอมลจาก http://www.snopes.com/lost/kfc.asp

4P’s

Product Kentucky Fried Chicken : KFC รานอาหารฟาสตฟด

Place หางสรรพสนคา , Food Court , ราน KFC

Price

Promotion

ปรบดไซนรานใหมเพราะ Consumer Expectation สงขน เขาไมตองการแคความรวดเรว อรอย เทานน ประสบการณคอสงทเขาตองการเพมขน ทกวนนนอกเหนอจาก Brand as a product as a person แลวยงรวมถง Brand as an experience

Strategy

รปแบบรานโฉมใหมของ KFC สะทอนถงภาพลกษณอนทนสมยและด เปนมตรกวาเคย เสยงเพลง Green Light ซงเกลฮตของ Beyonce ดงเคลากลนไกทอดอยท วราน เปนอกหนง Ambience ทสะทอนถงภาพลกษณ Global Brand ของ KFC ซงเพลงทเปดในรานเปนเพลงทซอลขสทธจากคายเพลงมาแลว และเลอกเปดเฉพาะเพลงสากลเทานน

Marketing Analysis

ทงนการปรบเปลยนรปแบบราน KFC ทวโลกเรมมมาตงแตปทผานมา แตเพงจะจรงจงในป 2550 น เนองจากมการ Roll out ดไซนรานใหมภายใต Global Manual จากส านกงานใหญทสหรฐอเมรกาเพอท าการสอสารแบรนดผานทาง Asset ซงหมายถงรานทมอยแลว

Marketing Analysis

ภายใน Global Manual มหลากดไซนใหเลอก เฉพาะ Exterior มถง 5 แบบ ขณะท Interior มขอก าหนดแบงเปน A Must กบ Recommend มาใหใชตาม Consumer Profile ของแตละโลเกชน”

Marketing Analysis

ทนง 4 แบบ ประมาณ 160-180 ทนง สะทอนถงความหลากหลายของกลมลกคา และชวยท าใหเกด “โซนนง” โดยปรยาย

ตางดไซนเพอลกคาหลากกลม

Dining Zone หรอโซนส าหรบลกคาทตองการรบประทานอาหารอยางเปนกจจะลกษณะ โตะสเหลยม เกาอมผนกพงสขาว ถกจดวางไวอยางเรยบงาย เพอเออประโยชนตอการรบประทานอยางเตมรปแบบ รองรบกลมครอบครว

Snacking Zone เปนโซนส าหรบลกคาทตองการ light Meal หรออาจมานงรอนดหมายกบเพอน ดมน า ลมรสเฟรนชฟรายด เกาอท โซนนจงเปนรปแบบของ Lounge Chair สแดง ใหความรสกผอนคลายและสบายๆ

Big Group Dining Zone แบงดไซนออกเปน 2 แบบ เพอรองรบลกคากลมวยรนซงนยมมากบเพอนฝง อกแบบจาก Consumer Insight ทนกเรยน นกศกษา มกจะมพฤตกรรมการจบจองโตะทนงดวยกระเปาโละหนงสอ แบบแรกจงออกแบบเปนโตะและเกาอสตลสงสขาว ใหความรสกเหมอนโตะในแคนทน อกแบบเปนโตะและสตลเตยๆ สน าตาลจดวางอยดานขางเคานเตอร

Outdoor Zone เปนโซนทไมไดอยใน Global Manual แตสรางสรรคขนมาเองในไทย โดยตองการใหเปนลกษณะของ Caf? Outdoor เกาอโครงสเตนเลสพนกพงและทนงเปนไมกบโตะกลม ผนวกกบพนไมลามเนตใหความรสกไมเครงเครยด ดอบอน ทงยงสบายตาดวยกระถางตนไมสน าตาลออนทรงกรวยสเหลยมสงทต ง เรยงรายอยดานนอก

Booth Zone ทนงเหมอนโบกรถไฟ รองรบกลมวยรน นกเรยน นกศกษา ทตองการ Private Space

ผนงกระจกเผยใหเหนบรรยากาศพนทรานกวา 180 ตารางเมตรไดอยางเดนชด ซงเปน 1 ใน A Must จาก Global Manual ทจะตองท าภายใตโจทยของ Exterior ทวา Welcome & Invite ภายใตขอก าหนดดงกลาว ผนงภายนอกของรานจงเปนกระจกใสขนาดใหญแทนทจะเปนแผงแกรนต ททมทบซงดปดกนท าใหไมนาเขา อกอยางหนงเราท ารานสวย ตกแตงใหม กอยากจะใหคนเดนผานไปผานมาไดเหนและอยากลองเขามาใชบรการ ขณะเดยวกนลกคาทนงทานในรานกจะไดเหนบรรยากาศภายนอกดวย

อยางไรกตาม วสดทใชท าทงเกาอ โตะ และพน นอกจากจะสวยงาม

แลวยงมงเนนประโยชนในการใชสอย ความคงทน และการดแลรกษาอกดวย

ใชกระจกใส

สแดง ถกก าหนดใหตองมอยางปฏเสธไมไดเพราะเปน 1 ใน Brand Essence ของ KFC แตสแดงดไมถกใชอยางดารดาษเหมอนเคย ขณะท Secondary Color ถกเลอกใชเพมเตม เปนกลมโทน Neutral Color อาท สครม ขาว และน าตาลออน ซงจะใชในเกาอและโตะบางสวน ตลอดจนพนและผนงบางจด เพอใหบรรยากาศของรานดมชวตชวาและไมจ าเจจนเกนไป และเพอไมใหลกคามองวา KFC ไมใชอะไรๆ กสแดงไปหมดทกสงอยาง นอกจากนในสาขาใหมๆ บางแหงจะเพมลกเลนดวยสเลมอน สสม กบเกาอบางโซนเพอความตนเตนและแปลกใหมอกระดบ

พลงแหงส

ขณะทโลโก “คณลงเคนตกก” ทถกปรบเปลยนมาตงแตกลางปทผานมากใชพลงแหงสสอถงความมชวตชวามากขน จากเดมมแตสแดงและขาว มาเปนสแดง ขาว และสพลาสเทล เพอใหเหมอนผวคนมากขน

พลงแหงส

Mural พมพลาย Original Recipe อวดโฉมอยบรเวณดานขางเคานเตอร นเปนอกหนงใน Brand Essence ทขาดไมได เพอตอกย าถงจดเดนในเรองของการเปนไกทอดสตรตนต ารบอนเปนต านานแหงความส าเรจทสงผานมาถงปจจบน ขณะทอกดานทอยบรเวณใกลเคยงกนเปน Mural สแดงเลนลวดลายกราฟกแตไมวายมโลโก KFC ใหเหน สวน Lifestyle Mural บรเวณโซนทนงแบบ Booth เปนรปหนมสาวหวเราะอยางเบกบาน สะทอนถงความสขสนกสนานของชวงเวลาทใชในราน KFC และเพอสราง Emotional Touch กบลกคาอกดวย

ผนงมชวต

ส าหรบรปแบบรานในอนาคต นจพรบอกวา อาจเหนรานเปรยวๆ มนสๆ ตกแตงแบบ Trendy for Young Adult แบบ KFC สาขาฌองเอลเซ ซงเปนสาขาทมยอดขายสงทสดของ KFC ทวโลก และเปน World Flagship Store ภายในรานมการแบงสดสวนพนทส าหรบลกคาตางโปรไฟลอยางชดเจน บางโซนตกแตงเหมอน Underground Pub ดวยไลทตงหลากสสน นอกจากนยงมบรการเสรมดวยตเวนดงหยอดเหรยญตงอยตรงกลางราน ส าหรบลกคาทตองการ Self Service และม Attitude Board พรอมกลองถายรปใหวยรนมาถายรปตวเองและโพสตขอความตดบนบอรดถงเพอนๆ เปนตน

ตามรอยดไซนขนเทพ

ส าหรบทกสาขาของ KFC 303 สาขา จะทยอยปรบเขาส New Design แมจะไมมก าหนดระยะเวลาทแนนอน แตทชดเจนคอ สาขาใหมทกสาขาจะใชการตกแตงใหมทงหมด อาท สาขานวนคร สายใตใหม และสาขาอนๆ ในตางจงหวดทก าลงจะเกดขนในอนาคตตามการขยายตวของศนยการคารปแบบตางๆ แมจะเปนการเรงเครองทายป แตตวเลขของจ านวนสาขาทมากกวาคแขงอนๆ หลายเทาตว อกทงจะยงคงรกษาระดบการเปดสาขาตอเนองทกเดอนจาก 2 พลงของยมสและเซนทรล เรสเตอรองส กรป (แฟรนไชสซ) กดจะเปนการไมงายนกทใครจะคว าคณลงเคนตกกได

หมดหนกของ KFC

CSR

CSR

CSR

CSR

TVC

McDonald

เรองราว ของรานอาหาร ประเภทฟาสตฟด เรมขน ในอเมรกา ตงแตชวงป 1932 ทเมองฮอลลวด รฐแคลฟอรเนยร โดยเปด เปนรานอาหารประเภท drive in คอจะเปนรานเลกๆ ไมมพนทส าหรบรบประทาน มพนทให คนขบรถเขามา สงซออาหาร แลวพนกงาน จะน ามาใหทรถ ซงเปนทนยมเปนอยางมากในยคนน ไมวาจะเปนกลมวยรน หรอพอบานแมบานตางกชอบ ใชบรการของรานอาหารประเภทนเนองจากความสะดวกรวดเรว ป 1940 Dick & Marice สองพนองตระกล McDonald ไดยาย มาจาก นวแฮมเชอร เขามาอยในแคลฟอรเนย ทง 2 เปดราน อาหารแบบ drive in โดย ใชชอวา dimer ซงหมายถง เหรยญ 10 เซนต

ดงนนอาหารในเมน ทกอยาง จะมราคาแค 10 เซนต ราน dimer ของ 2 พนองน ตงอยทเมอง San Bernadino และเพอความรวดเรว ในการใหบรการ เขาไดออกแบบรานอาหาร ใหเปน รปแปดเหลยมเพอใหลกคา สามารถจอดรถสงอาหาร ไดทง 8 ดานและบรเวณ ทท าอาหาร กเปดโลงใหลกคา ไดเหน วธการท าอาหารอยางใกลชด รวมทงอาหาร ทมราคาถกท าให รานของ 2 พนองถอวาประสบความส าเรจเปนอยางมาก ในป 1948 เพอจดระบบและคดรปแบบ การบรการใหมทงหมดเปนระยะเวลา 3 เดอน และไดเปดบรการใหมอกครง พรอมกบสญลกษณใหม "Speedee" ซงหมายถงการบรการ ทรวดเรวฉบไว (Speedee Service System) ซงเปนการใหบรการ แบบบรการ ตวเองหรอ Self Service นนเอง การบรการแบบนลกคาสามารถ จอดรถแลวเดนมาสงอาหาร ทชองหนา ตางโดยไมตองรอพนกงาน (car hop) ท าใหสามารถรบบรการไดเรวขน นอกจากนยงมการเปลยน ถวย ชามตางๆใหเปนกระดาษ เพอความรวดสะดวกเรวอกดวย และทส าคญ มแฮมเบอรเกอรราคา 15 เซนต ซงเปนเมนใหมเพมขนมา และแฮมเบอรเกอรนกไดรบความนยมเปนอยางมากถงกบมการจดตง เทอรโมมเตอรไวส าหรบนบจ านวน แฮมเบอรเกอร ทขายไปทงหมด หลงจาก นน 1 ป French fries กไดถกเพมเขาไป ในเมนเชนกน ตอมา McDonald ไดเปลยนปายสญลกษณของรานใหมโดยม Speedee man และเพมตวเลข 15c พรอมกบยกตว c ในค าวา McDonald ใหสงขน

เนองในโอกาสครบรอบ 20 ปแมคโดนลดในประเทศไทย มลนธโรนลดแมคโดนลดเฮาส (RMHC) รวมกบ บรษท แมคไทย จ ากด โดยการสนบสนนของ บรษท โคคา-โคลา ประเทศไทย จ ากด บรษท ปตท.ส ารวจและผลตปโตรเลยม จ ากด (มหาชน) บรษท อาดดาส (ประเทศไทย) จ ากด และบรษท เนสทเล (ไทย) จ ากด จดกจกรรมการกศลระดมทน “Give a Hand, Save a Heart” “ยนมอ มอบใจ ในวนเดกโลก” โดยเปนการรณรงคหาทนใหกบมลนธเพอสนบสนนการผาตดหวใจเดกเพอน าไปผาตดชวยชวตเดกทปวยดวยโรคหวใจพการแตก าเนด

Breakfast Strategy

เมน “โจกไก” ทแมคโดนลดเพมในเมนอาหารเชา ถอเปนหนงใน Strategic Move ในการกระตนยอดขายทตองจบตา จะวาไปแลว แมคโดนลดลงสตลาด “อาหารเชา” อยางจรงจงกอนแบรนดฟาสตฟดใด โดยเปดตวเมนอาหารเชามาตงแตตนป 2551 รวดเดยว 7 เมน ในรปแบบของ American Breakfast จา ระยะเวลาเกอบ 3 ปผานไป แมคโดนลดกลบมาเพมยอดขายและความถในการเขารานแมคโดนลดตลอดทงวน โดยเฉพาะอยางยงในสาขาทใหบรการ 24 ชวโมง ลาสดเปดตวเมน “โจกไก” หวงกระเพอมตลาดอกครง

เปนไปตามกลยทธ Convenience &Value ทเฮสเตอร ชว ประธานกรรมการและประธานเจาหนาทบรหาร บรษท แมคไทย จ ากด บอกวา เปนจดแขงของแมคโดนลดในเรองความสะดวกทงในเรองของเมนอาหาร โลเกชน และเวลาทเปดใหบรการ เพราะเพยงแคปแรกเมนอาหารเชากมยอดขายเตบโต 35% แสดงใหเหนถงการตอบรบทดของผบรโภคซงสวนใหญเปนคนท างานออฟฟสและเดกนกเรยน นกศกษา

Breakfast Strategy

ทงนกลมเปาหมายหลก คอ Young Adult อาย ตงแต 20 ถงชวงวย 30 ป ทมไลฟสไตลรบเรง อาศยอยในเขตเมอง และตองการความสะดวกสบาย ซงจะเปนลกคาในชวงวนธรรมดา ขณะทกลมเปาหมายรอง คอ Family ทจะเตมเตมในชวงวนเสาร-อาทตย

Breakfast Strategy

„มความยดหยน ตอบสนองลกคาทองถน ดวยการท าวจยกบผบรโภคตลอดเวลา ไมรบรอนตามเทรนด „ใหบรการ 24 ชวโมง รองรบลกคาไดทงชวงดก และเชา „รานตงอยในท าเลใกลออฟฟศ ท าใหเกดความสะดวก „ใกลชดกบกลมเปาหมาย ผานสอ 360 องศา โดยเฉพาะการท ากจกรรม โปรโมชนพเศษกบแฟนๆ ใน Facebook „จดเมนตอบสนองความตองการของผบรโภคในแตละชวงวน ใชทง Local + International Menu เพอจบกลมเปาหมายทงคนไทยและตางชาต „ก าหนดราคาตามพฤตกรรมการจบจายของผบรโภค

Key to Success

ยกระดบแบรนด

ทนาสนใจไมนอยคอ การท “สยามพารากอน” ไดกลายเปนแหลงยกระดบแบรนดใหมความเปนพรเมยมมากขน ตงแตชน GF ซงเปนสวน Gourmet Paradise ทเดนๆ กมราน Mc Donald’s ซงตกแตงเรยบ หร เกาอนงเบาะ, โซนทนงถก 3 สวนชดเจน, กระจกใสเรยบไมตดปายโปรโมชนมากเหมอนสาขาอน ขณะทเมนอาหารชดจะมราคาสงกวาปกต พรอมเพมสวน M-Station มทงดเจประจ ารานและน าเครองไอพอด 2 เครองมาบรการลกคาอกดวย

“ สาขานจะพเศษกวาทอ นเพราะออกแบบใหสอดคลองกบคอนเซปตศนยการคาพรเมยม เพราะตองการสะทอนภาพลกษณใหมพรเมยมขน โดยมกลมเปาหมายสงกวาวยรนราว 25 ปขนไป ” กลอยตา ณ ถลาง ผจดการฝายสอสารและประชาสมพนธ บรษทแมคไทย จ ากดกลาว

สตารบคสไดรบการยอมรบเสมอมาในฐานะผน าทางดานธรกจกาแฟ ถายอนไปในป 1971 ลกคาตองเดนทางไกลไปถงตลาดไพค เพลส (Pike Place Market)

ประเทศสหรฐอเมรกา ซงเปนรานสตารบคส คอฟฟรานแรกของเรา

BACKGROUND

ชวงทศวรรษท 80 หรอเรมตนป พ.ศ. 2524 มร. โฮวารด ชลทส รวมงานกบสตารบคสในป พ.ศ. 2525 หรอค.ศ. 1982 ในระหวางทเขาเดนทางไปเจรจาธรกจทประเทศอตาล เขารสกประทบใจกบรานเอสเพรสโซทมช อเสยงในเมองมลานทเขาแวะไปเยยมชม ทงในรปแบบและความเปนทนยมของราน รานดงกลาวเปนแรงบนดาลใจใหเขาอยากทจะสรางรานแบบนในเมองซแอตเตล และกเปนไปอยางทเขาคาดการณไว หลงจากความพยายามในการทดลองสตรทงกาแฟ ลาเต และเอสเพรสโซ เพยงไมนานเมองซแอตเตลกกลายเปนเมองแหงกาแฟไปอยางรวดเรว

ชวงทศวรรษท 70 หรอเรมตนป พ.ศ. 2514 รานกาแฟสตารบคสแหงแรกไดถอก าเนดขน โดยตงชอรานจาก

ตวละครในเรอง Moby Dick นวนยายคลาสสกสมยศตวรรษท 19 ของอเมรกา ซงเปนเรองเกยวกบปลาวาฬ นวนยาย

ดงกลาวประพนธโดย Herman Melvilles สตารบคสเชอวา การน าชอสงทอยไกลโพนทะเลมาตงเปนชอรานนนมความ

เหมาะสม เพราะเปรยบเสมอนการเสาะแสวงหาเมลดกาแฟทดทสดในโลกมาใหผคนในเมองซแอตเตลไดลมลอง

ตงแตป พ.ศ. 2544 เปนตนมา ปรากฎการณความนยมสตารบคสยงคงมอยอยางตอเนอง ปจจบน สตารบคสมรานกาแฟกวา 6,000 แหงใน 30 ประเทศทวโลก นอกจากกาแฟเอสเพรสโซ รสชาตเยยมแลว ลกคายงสามารถเพลดเพลนกบชาทาโซ และแฟรบปชโนเครองดมป นสตรพเศษจากสตารบคสไดอกดวย

ชวงทศวรรษท 90 หรอเรมตนป พ.ศ. 2534 สตารบคสเรมขยายธรกจจากเมองซแอตเตล ไปทวประเทศ

สหรฐอเมรกาและทวโลก สตารบคสเปนหนงในบรษทแรกๆ ทมการปนหนใหกบพนกงานรายชวโมง และในเวลาเพยงไมนาน บรษท

สตารบคส กเปนบรษททมหนซอขายในตลาดหลกทรพย

4P’s Product

Price Ref. Nokia E72@CookieCoffee.com

Place

สาขาในประเทศไทย : เชยงใหม เพลนจต วทย ขอนแกน นครราชสมา อบล หนองคาย คลองเตย ชลบร. พทยา. ศรราชา. ระยอง II ถนนเพชรเกษม ถนนเพชรบรและเพชรบรตดใหม ถนนรามอนทราและถนนงามวงศวาน ถนนศรนครนทร ธนบร บางนา ปากเกรด ปนเกลา พญาไท พระนคร พระราม 2 พระราม 3 พระราม 4

พหลโยธน ลาดพราว รชดาภเษก พระราม9 พหลโยธน ลาดพราว รชดาภเษก พระราม9 (ตอ) พทยา ศรราชา ระยอง ภเกต มอเตอรเวย รงสต ปทมธาน ราชด าร สยาม ราชด าร สยาม (ตอ) สนามบนสวรรณภม สมย สาธร สลม สรวงศ เจรญกรง สาธร สลม สรวงศ เจรญกรง เจรญนคร II สามเสน สขาภบาล 3 หวหน ประจวบครขนธ อโศก สขมวท อโศก สขมวท (ตอ)

Promotion

Daily Offering ลกคาจะไดรบสวนลด 10 บาทจากการน าแกวสวนตวมาใชเตมเครองดม

ทรานสตารบคสเพอชวยกนลดปรมาณการใชแกวกระดาษ

KEY VALUE

” TO BUILD A COMPANY WITH SOUL” การท าทกๆอยางดวยใจ

STRATEGIES 1. Benchmarking ไดมการเรยนรและไดน าวธการทรานในแถบมลาน อตาล มาใชคอการเปดโอกาส ใหลกคาไดลองท ากาแฟดวยตวเองไมใชแคการขายกาแฟ Starbucks อยากท าใหธรกจของเขาเปนอะไรท มากกวาการขายกาแฟ และใหลกคาไดเรยนรการท ากาแฟทสามารถน าไปใชทบานได ซงตรงนกถอวาStarbucks ไดสรางความแตกตางในตวสนคาเมอเทยบในแถบประเทศสหรฐอเมรกา ขอดในการท า Bench marking - มการเปรยบเทยบ ท าใหเหนความแตกตางทชดเจน -ชวยใหเหนปญหาชดเจนและแกไดตรงจด „ ในการเปรยบเทยบของ Starbucks จะเหนวาท าการเปรยบเทยบในเรองของรปลกษณภายนอกเชน การตกแตง การจดวาง รวมทงการบรการ ในแบบของอตาล แต จะพบวา การน ารปแบบดงกลาวมาใชก เกดปญหาขนในชวงแรก เนองจากความไมคนเคยของคนทวไป 2. เมอมการรวม II Giornale และ Starbucks เขาดวยกนไดมการก าหนดสญลกษณขององคกรใหม มการผสมผสานระหวาง 2 องคกรใหมความเปนอนหนงอนเดยวกนมากขน „ การก าหนดเปาหมาย หรอกลมลกคาทแนนอน ถอเปนวธหนงทจะชวยใหการบรหาร รวมทงการควบคมใหเปนไปตามเปาหมายงายมากขน รวมทงยงไมท าใหลกคาสบสนในแบรนดของเรา

3. ใหความส าคญกบพนกงานมาก ใหพนกงานมโอกาสตดสนใจรวมกนในบรษทราวกบวาเขาเปนสวนหนงของบรษท มการจงใจพนกงานดวย 1.รายไดทดเพอสรางความดงดดแลจงใจแกพนกงาน 2.มการดแลสขภาพพนกงานทงหมด ทงแบบ part ‟ time และ full ‟ time 3.การท าใหพนกงานเปนหนสวนในทกๆความส าเรจของบรษท „ เนองจาก พนกงานถอเปนปจจยหลกในงานบรการ ซงสามารถสงผลตอความพงพอใจของผบรโภคได หากพนกงานไมมความกระตอรอรน หรอไมตองการทจะท างาน จะสงผลตอคณภาพของงานทออกมาดวย ดงนนการสรางแรงจงใจในการท างานเชน ผลตอบแทนทสง หรอการดแลทด ทงในเรองสขภาพและสวสดการ จะท าใหพนกงานเกดความตองการทจะท างาน และจะท างานนนอยางตงใจมากขน เชน จะบรการอยางตงใจ และเตมใจดวย สงผลใหลกคาเกดความพงพอใจมากขน 4. การท าใหเกดความจงรกภกดของลกคาและการกระท าอนน าไปสเปาหมายของบรษท หากวาพนกงานมความจงรกภกดตอ ลกคาและบรษท จะชวยใหการบรหารงานท าไดงายขน และการบรการกจะมคณภาพมากขนดวย

5. Starbucks มสงแวดลอมในการท างานทดมาก คอการจงใจดวยผลประโยชนจะท าใหพนกงานม คณธรรมทดและท างานไดด คอ 1.การประกนทางการแพทย 2.การดแลในเรองของปากและตา 3.การดแลทางจตใจและการกษาทางเคม 4.การประกนชวต 5.ประโยชนทไดจากการเปนหนสวนภายในของบรษท 6.การหยดงานตอนปวย 7.วนหยด 8.มการออมเงนไวตอนออกจากงาน 9.การซอหนของบรษทไดในราคาถก 10.การไดรบกาแฟฟรในแตลสปดาห 11.ไดรบสวนลดสนคา 30 % 12.การไดรบสทธพเศษเรองหน 6. การเอาใจใสลกคาโดยการเตมใจทจะบรการของพนกงาน พดวา “ ได “ ในสงทลกคาขอ ยอมรบในการกระท า ทท งถกและผดของตนและไมกลวทจะเขาหาผบรหารระดบสง „ ในธรกจทกประเภท ลกคาถอเปนผทส าคญทสด ดงนนเราจงจ าเปนตองเอาใจลกคากอนเปนอนดบแรก เพอใหเกดความประทบใจและใชบรการหรอผลตภรฑของเราอก นนคอเราตองตอบสนองความตองการของลกคา ใหไดมากทสดเทาทจะท าได

7. การท า Customization มการท าตามความตองการของลกคาใหลกคาพงพอใจสงสด เชนในเรองของนมแบบไรไขมน ทงยงเตรยมพรอมในการเปลยนแปลงทางวถชวตของลกคา „ ถอวาดและสอดคลองกบการตลาดทใหความส าคญกบลกคามากกวาการเปนของทออกมาเปนมาตรฐานเดยวกน และยงสอดคลองกบMISSION ทต งไว 8. การท า Brand Loyalty มการสรางความสมพนธระยะยาวกบลกคาเพอคงความซอสตยในตราของ Starbucks เชน มการท า Direct mail , Mail Order ซงการทท า Direct Market จะสงผลดตอ retail ในอนาคตและท าให แบรนดเปนทรจกในตลาดมากขน „ มค ากลาววา การหาลกคาใหมนนยากนก แตการจะรกษาลกคาเกาไวนนยากกวา และตามหลกการทางธรกจ การทเรารกษาลกคาเกานน ชวยใหเกดขอไดเปรยบหลายอยางเชน ลดคาใชจายในการโฆษณาท าให ลกคาเกดความประทบใจและบอกตอ อกทงยงเปนการสรางความจงรกภกดของลกคาทมตอแบรนดดวย 9. การทบรษทมการรบฟงความคดของพนกงานทเขยนลงในใบ comment card แลวน ามาปรบปรง „ ถอวาการทมการรบฟงความคดเหนของผอนโดยเฉพาะพนกงานผทสมผสกบลกคาโดยตรง นาจะมประสทธภาพมากกวาการทมองจากดานบนเพยงดานเดยว อกทงการเปดโอกาสให ทกคน ยงท าใหพนกงานมทศนคตในแงบวก ตอบรษทดวย แลวยงท าใหคนภายนอกรสกดตอองคกรของดวย

10. การกระจายราน Starbucks ออกไปในทกๆท โดยมการเลอกเมองใหญเปน HUB เพอประโยชนทจะลดคาใชจาย ในการขนสงและการบรหาร ลดแถวของลกคาในรานตางๆใหลดลง และเพอเพมการเดนทางในละแวกนนใหมากขน „ เนองจากท Starbucks เปนรานท เนนการบรหารดวยเจาของเปนหลกเพราะม ระเบยบวธการทยงยาก ดงนน หากใชวธบรหารจากศนยกลาง จะไมสามารถท าไดทวถง แตวธนกอาจเกดขอเสยไดเชนกน หากบรษทในเมอง HUB ในแตละทไมสามารถรกษาระดบไวใหอยในระดบเดยวกนได 11. นโยบายทจะขยายตลาดออกไปใหมากขนโดย 1.การตงบรษทเอง 2.การขายลขสทธ ซงจะใหพวกเขาสามารถคดหาและเลอกทมงานไดเอง คณสมบตทควรมกคอ ประสบการณทางดานรานอาหารหรอretail เขากนไดกบ Starbucks เตมททจะบรการ การเงนด เชยวชาญในการจดการ สรางแบรนดได „ การขยายโอกาสทางรกจถอเปนเรองทด ทจะชวยขยายฐานตลาด เพมปรมาณลกคา รวมทงผลประโยชนทเพมขนดวย แตในบางครงกเกดความเสยงไดเชนกน หากไมท าการศกษาอยางละเอยดในทกดาน

12. มการฝกพนกงาน มการใหความรท งในเรองของเครองดม เชน กาแฟ ชา ขนตอนในการท า ประวตกาแฟ และบรษท retail การบรการแกลกคา โดยม guidelines คอ 1.การเรยนรและตงใจ 2.มการสรางแรงบนดาลใจในการท างาน 3.ถามเมอตองการความชวยเหลอ „ พนกงานถอเปนสอกลางระหวางผบรหารและผบรโภค ดงนนหากพนกงานขาด ความรทจะอธบายตอลกคา หรอขาดความรในการท างานยอมตองกอใหเกดผลเสยอยางแนนอน การฝกฝน หรอจดอบรม จงถอเปนทางเลอกทดทางหนง 13. การทมการบรการการเชอมตอระบบอนเตอรเนตแบบไรสายภายในรานเพอเปนการเสนอบรการททนสมยไวใหลกคา „ ปจจบนความตองการของผบรโภคมเพมมากขนในหลายๆดาน รวมทงระบบเทคโนโลยกมการพฒนาสงขนมาก และเทคโนโลยเหลานลวนแลวแตสงผลกระทบตอชวตประจ าวนทงสน จงถอเปนเรองจ าเปนทจะตองจดบรการดานน ใหกบลกคาดวย เพอชวยใหเกดความสะดวกสบาย 14. มการใหลกคาไดรบและสมผสถงรสชาตของกาแฟทแทจรงโดยการขอรองใหพนกงานไมใหสบบหรและฉดน าหอม อนจะเปนการท าลายการรบรถงกลนของกาแฟทแทจรง „ ถอเปนการใชจตวทยาในการเรยกลกคาไดอกวธหนง ซงอาจท าใหลกคาเกดความประทบใจในแบรนดได เพอเปนการบรรลวตถประสงคทคาดหวงวาลกคาจะไดสมผสถงคณภาพของกาแฟทแทจรง

15. การทมสายของสนคาอยเปนจ านวนมาก ไมจ ากดอยเพยงแคกาแฟเทานน เชน เครองดม อาหาร เมลดกาแฟ อปกรณในการท ากาแฟ cdเพลง ของทราน Starbucks เพอเปนการสรางการบอกปากตอปาก „ ถอเปนขอดในเรองของการลงทนเพอเพมผลก าไร 16. การเปน Joint Venture ในการรวมลงทน เชน กาแฟกระปอง ไอศกรมรสกาแฟ „ การรวมกนระหวาง 2 บรษท ยอมตองท าใหเกดสนคาชนดใหมขน แตหากไมสามารถ รกษาคณภาพของสนคา หรอภาพลกษณเอาไว ยอมท าใหเกดความสบสนตอผบรโภคได 17. การมลขสทธใหกบรานทไมสามารถตงรานของตนเองได แตวาตองท าทกอยางตามท Starbucks ระบ เพยงแตใหการดแลเอง 18. การม Special Sales ใหกบรานอาหาร บนเครองบน โรงพยาบาล โรงแรม ฯลฯ ซงถอเปนการขยายฐาน การตลาดออกไปได 19. มการลงทนในธรกจ Dot Com เชน Cooking.com , Livingroom.com , Kozmo.com , Talk City,Inc. 20. มการพฒนาและแสวงหาความสมพนธทดและแหลงวตถดบทดมคณภาพโดยการเดนทางไปในสถานทตางๆ „ การคนหายอมท าใหเกดสงใหมๆ ทงผลตภณฑตวใหม ความรสกแปลกใหม ซงอาจเกดไดทงขอดและขอเสย แตหากเราคนพบในสงทด และยงไมมใครพบมากอน จะท าใหสงนนเปนเอกลกษณของเรา และท าใหลกคาจ าไดงายขน แตหากลกคาไมชอบ กจะท าใหเกดทศนคตในแงลบตอ แบรนดของเราได

21. การใชราคาในการจดซอเมลดกาแฟทคงทเพอเปนการปองกนปญหาในอนาคตทอาจจะเกดขน เชนในเรองของปญหาการเมอง ภมอากาศ เศรษฐกจ โดยทราคาของกาแฟนนจะขนอยกบคณภาพและ รสชาตของเมลดกาแฟ จะชวยปองกนความเสยงทเกดจากการขนราคาทอาจสงผลกระทบตอ ผลประโยชนของบรษทได 22. การดแลรกษาสงแวดลอม มการเลอกวตถดบทไมมการเจอปนของสารเคม มนโยบาย ในการควบคมมลภาวะในราน การใหความรในการกษาสงแวดลอม ใหความสนใจในการ reuse reduce recycle „ ปจจบนมการรณรงคในเรองของการรกษาสงแวดลอมสงมาก อกทงสงแวดลอมยงสงผลตอการผลตกาแฟดวย ดงนนการรกษาสงแวดลอมจงเปนเรองทส าคญตอผลผลต อกทงการรณรงคดานสงแวดลอม ยงชวยใหเกดความรสกทดจาก ประชาชนตอองคกร 23. การรบผดชอบตอสงคม มการคนก าไรสสงคม มการตงกองทนเพอชวยเหลอในเรองของ สขภาพ การศกษา การพฒนาประชากร มการรบบรจาคตางๆ „ ถอวาเปนการท าใหประชาชนเกดทศนคตทดตอองคกรและอาจจะไดรบตลาดใหมๆ จากกลมลกคานกได

24. มการสอถงภาพลกษณโดยรวมของ Starbucks โดยผานทางสงแวดลอมรอบๆราน เนองจากรานแตละราน เปรยบเสมอน Billboard ทเสนอแบรนดและภาพลกษณออกสลกคา „ ถอเปนการสรางเอกลกษณ ใหกบราน และแบรนดของเรา ท าใหลกคาจดจ าไดและเกดความประทบใจ 25. การทบรษทไดมการเปลยนจากการด าเนนงานของบรษทแบบ PRIVATE เปน PUBLIC „ ถอวาเปนสงทดเนองจากจะเปนการการกระจายความเสยงในการลงทนมากขน และเปนการกระจายการลงทน ถามองในแงของพนกงาน การทเขาไดเปนสวนหนงของหนสวน เขากจะมความกระตอรอรนทจะท างานใหดมากขน ทงเพอความเจรญกาวหนาของบรษทและทงตวเขาเองทจะไดรบผลตอบแทนจากการลงทนเพมขนดวย 26. การใหความส าคญกบท าเลทต งของแตละรานทจะมการตง „ ถอวาท าเลทต งเปนสงทควรค านงถงมากทสด เพราะหากวาท าเลไมดเดนทางไมสะดวกอาจจะสงผล กระทบตอยอดขายของบรษทได

SWOT ANALYSIS S 1.คณภาพของกาแฟทน ามาใชเปนผลตภณฑ 2.มาตรฐานในการบรการทดในการบรการแกลกคา 3.การใหความส าคญกบพนกงาน 4.การใหความส าคญกบการดแลรกษาสงแวดลอม 5.เปนรานกาแฟทตดอนดบ 84 ของโลก 6. เปนรานกาแฟทมแฟรนไชน 7. เปนรานกาแฟทใหความส าคญและใสใจกบลกคา W 1.การจดการทางดานการบรหารยงไมดเทาทควร เพราะยงมการหาบคคลภายนอกเขามาชวยใน การบรหาร 2.ภาพลกษณทมในการท าธรกจของบรษทมการเปลยนแปลงไปจากเดมทเคยบอกวา ตองการทจะสรางให Starbucks เปนการใหบรการดวยใจ มากกวาการเปนเครองดมส าเรจรปทม ตามทองตลาด เปนการทมการรวมลงทนกบบรษทเปปซในการท ากาแฟกระปอง

O 1. ปจจบนประชากรทวโลกมความรและมการใชอนเตอรเนตมากขนกวาเดม นาจะสงผลดตอธรกจ DOT COM 2. มสาขามาก 3. มการจดรานเปนเอกลกษณ 4. สรางความรสกใหผบรโภคไดวา Starbucks เปรยบเหมอนบานหลงท 2 5. สรางความรสกภาคภมใจใหผบรโภคอกดวย T 1. ในภาวะทราคาน ามนสงแลคาครองชพทสงข นกวาอดตมาก นาจะสงผลกระทบตอยอดขายของ Starbucks เนองจากคาใชจายตางๆทสงขน คนสวนใหญกจะประหยดการใชจายมากขนกวาเดม 2. มคแขงในตลาดมากอยางเชน Caribou ทดงในแถบ มนนอาโซตา

VISION

1. การสรางบรษทดวยใจ ทงตอพนกงานและลกคา คดเลอกสงทดทสดเพอลกคา 2. การทเปนรานทถายทอดศลปะในการท ากาแฟ การเปนสถานทท 3 ทคนจะนกถงนอกเหนอจาก บาน ทท างาน เพอทจะมาสงสรรกนการออกแบบรานกควรทจะสะดวกทงการบรการทรวดเรวและเงยบ และมการผสมผสานลกษณะตางๆของกาแฟเขาไปในทกๆรายละเอยดของราน 3. การท าให Starbucksเปนสถานทท 3 ทคนจะนกถงนอกเหนอ บานและทท างาน 4. การหาผลตภณฑใหมๆ เขามาเพมขน 5. การเขาถงคนทเดมไมดมกาแฟ 6. การทมนโยบายทจะน าไปสเปาหมายในการเปนแบรนดทรจกระดบโลก

MARKETING STRATEGY ANALYSIS Starbucks เปน กาแฟแบรนดหนงท ประสบความส าเรจมาโดยตลอด ใครเปนนกดมกาแฟ จะรไดวา จรงๆแลว Starbucksไมไดใช เมลดกาแฟ ทแปลกประหลาดมหศจรรยแตอยางใด หรอวาหายากมาจากไหน กแคเมลดกาแฟ คว เกรด A ทส งซอไดทวไปนแหละ แตท าไมสนนราคา ถงไดแพงหฉขนาดนน แพงกวารานกาแฟทขาย กาแฟแบบเดยวกนถง 2-3 เทาตว แตท าไมรานกาแฟเหลานน ไมสามารถขยายกจการตอได แลว Starbucks กเพมสาขามากขนๆ ถาใครเขาไปดม Starbucks บอยๆ ลองสงกาแฟสกแกว แลวพอไดรบกาแฟแลว ใหท าตก หรอ ท าหกดวยตวเองเลย เอาตอนขณะรบแกวมานนแหละ คณจะไดกาแฟแกวใหมโดยไมเสยเงน แมวาคณพยายามจะจายเงนใหม พนกงานกจะไมยอม หรองายๆ บอกวา เมอกส งรอน ไมใช เยน (ทงทเมอก ส งเยน) วธนอาจจะโดนมองหนอย (เพราะคอนขางท าให ดคณเปนคนไมด) แตคณจะไดกาแฟแกวใหมเชนกน ดวยความเตมใจ ตางจากรานอน ถาคณท ากาแฟหก ซงโอกาสไมถง 30% หรอนอยกวานน ทจะไดแกวใหม โดยไมเสยเงน เพราะถอวาคณท าหกเอง เพราะ Starbucks ไมไดขายกาแฟ เปนแกว Starbucks ขายกาแฟเปน ประสบการณในการดมกาแฟ 1แกว

Starbucks เชอวา กาแฟ 1 แกวทคณไดจากรานตอง สมบรณ 100% และ

สามารถนงดมในรานไดนานขนาดไหนกได

....กไมนาแปลกใจ ทท าไม คนถงเลอกเดนเขาราน Starbucks มากกวารานกาแฟราคาทถกกวา แถมถาคณไปเปนประจ าพนกงานจะจ าชอคณได และ ทเดดกวานนถาคณมกาแฟทคณโปรด สงอยเปนประจ า พนกงานคนนน จะสามารถ บอกไดเลย มนเปนเรอง ทตางประเทศเรยกวา Little Special เปนเรองเลกๆนอยๆ แตส าคญมาก เรยกไดวาเปนการซอใจเลยแหละ

Starbucks ไมไดขายแคกาแฟ แตขาย ประสบการณในการดมกาแฟ ในราน 1 ครง เพราะ Starbucks เชอวา คราวหนา คณตองอดไมไดทจะเขามากนกาแฟรานนอก

แตสดทาย คอระยะเวลาครบ กวา Starbucks จะสรางชอไดขนาดนกใชเวลาและความอดทนนานเหมอนกน

PRINT AD

ตงแตป 19991 เปนตนมา Starbucks ไดรวมมอกบ องคกร CARE ซงเปนองคกร ทไมหวงผลก าไรทใหญทสดในโลกในการชวยเหลอผยากจนและบรรเทาสาธารณภยนานาชาต โดยมสาขาทงหมด 60 ประเทศทวโลก Starbucks ไดสนบสนนการหารายไดใหกบองคกร CARE รวมมลคากวา 2,000,000 ดอลลารสหรฐ เพอชวยเหลอชาวไรกาแฟกวา 3,000,000 คนในประเทศทเปนแหลง ผลตเมลดกาแฟ Starbucks เปนหนงในผชวยเหลอหลกขององคกร CARE ในแถบอเมรกาเหนอ

STARBUCKS and CARE

WEBSITE

http://www.starbucks.com/ Global Website :

Thailand : http://www.starbucks.co.th/th/ http://www.starbucks.co.th/en-US/