Роль птахів у екосистемах, їх значення для людини.

Охорона птахів. Птахівництво

Дорошенко Володимир Павлович, учитель біології

Маньківського НВК «Загальноосвітня школа І – ІІІ ступенів – гімназія»

Перевірка домашнього завдання1. Розподіліть названі ознаки між Соколо-, Сово-, Дятло-, Куро- та Горобцеподібними: а) масивне тіло та відносно короткі крила; б) здатні швидко літати та ширяти в повітрі; в) на ногах чотири пальці; г) оперенні утворює лицьовий диск; д) виділяють групу співочих птахів; е) гачкоподібні кігті для утримування на дереві; є) кігті для хапання та утримування здобичі; ж) добре бігають та ходять, але неохоче літають; з) мають гострий слух; и) мають добрий зір.

2. Розподіліть птахів між Соколо-, Сово-, Дятло-, Куро- та Горобцеподібними: шуліка чорний синиця фазан пугачсокіл-сапсан куріпка тетерук беркут сова полярна жовна крук ворона дятел строкатий гриф перепілка

3. За малюнком визначте, до якого ряду належить птах:

1 2 3 4

Поміркуйте 1. Синиця за добу поїдає стільки комах, скільки важить сама. За місяць вона знищує 600 г комах. Скільки важить синиця? Маса комахи в середньому 2 г. Скільки комах поїдає птах за добу?

2. Зозуля живе 24 роки. За один день вона з’їдає близько 100 гусениць, у тому числі й волохатих. Скільки гусені знищує зозуля за один сезон (травень, червень, липень, серпень) і за 24 роки?

Самоперевірка 1. Соколоподібні: б, є, и Совоподібні: г, є, з

Дятлоподібні: в, е Куроподібні: а, ж Горобцеподібні: д 4 бали

2. Совоподібні: пугач, сова полярна Дятлоподібні: жовна, дятел строкатий Куроподібні: фазан, куріпка, тетерук, перепілка Горобцеподібні: синиця, ворона, крук Соколоподібні: шуліка чорний, сокіл-сапсан, беркут, гриф. 4 балів

3. На малюнку 1 – Совоподібні; 2 – Дятлоподібні; 3 - Соколоподібні; 4 – Куроподібні.

1 бал4. Синиця важить 20 г. За добу вона з’їдає 10 комах.

1 бали За сезон зозуля з’їдає 12300 гусениць, за 24 роки – 295200 гусениць. 2 бали

Завдання уроку:з’ясувати позитивне та негативне значення птахів у

природі;проаналізувати особливості різних напрямків

птахівництва та визначити їх характерні ознаки;знайти відмінності між сучасними породами та їх

родоначальниками; розвивати вміння учнів аналізувати, порівнювати та

узагальнювати інформацію; виховувати бережливе ставлення до природи.

Значення птахів у природі:хижі птахи знищують ослаблених і

хворих тварин;охороняють рослини від

шкідників;сприяють поширення насіння; нектарки та колібрі запилюють

рослини.

Яструб Синиця

Нектарка

Сойка з жолудем

Банківські

кури

Несучі породи

Декоративні породи

М’ясо-яєчні породи

М’ясні породи

Бійцівські породи

Походження порід курей

Банків

ські кури

(довжина самця 66 см, маса 900-

1250 г, маса самки —

500-750 г)

Несучі породи (висока продуктивність, невеликі розміри тіла,

щільне оперення, тонкі середньої довжини ноги, відсутній інстинкт насиджування)

Декоративні породи (не дуже висока продуктивність, але вражаюча

зовнішність)

М’ясо-яєчні породи (невибагливі до умов утримання, мають

середню статуру, середньо-пухке оперення, невеликі ноги та спокійний темперамент)

М’ясні породи (найбільші за розмірами, щільна м’ясиста

статура, пухке оперення, широко поставлені ноги, горизонтальний тулуб, найспокійніші)

Бійцівські породи (вага від 0,5 до 6-7 кг; міцна конституція тіла, м'язисті груди, широко поставлені ноги, дуже

агресивний темперамент)Азіль

Падуан

Кохінхін

Українські вушанки

Гамбурзькі

Походження порід курей

Несучі породи курейГамбурзькі кури

(за рік несуть 200-220 яєць, маса яйця – 50 г; маса дорослих курей – 1,5-1,7 кг, а півнів – 1,7- 1,9 кг)

Леггорни (маса дорослих курей 1,5-2 кг, а півнів – 2,2-2,6 кг;

статева зрілість настає в 17-19 тижнів; середня продуктивність становить 260-280 яєць, маса яких

55-58 г; рекорд по продуктивності – 365 яєць)

Російські білі (середня маса півня 2,5-3 кг, а курки – 1,8-2 кг;

продуктивність складає 200-250 яєць за рік, маса яйця 55-60 г; несуть яйця з 5-місячного віку)

Мінорки(дорослі кури важать 2-2,5 кг, а півні 2,7-3 кг;

продуктивність складає 170-200 яєць, маса яких 55-60 г; статева зрілість настає в 5 місяців)

Декоративні породи курейПадун

(середня продуктивність 120 яєць за рік, маса яких 48-55 г, маса півнів 2-2,5 кг, а

курей 1,7-2 кг)

Сибрайт(продуктивність 60-90 яєць, маса яких 30-40г; півень важить 450-500 г, а курка – 400-450г)

Кучерява порода (півні важать до 3 кг, а кури – 2 кг;

продуктивність складає 150-160 яєць в рік)

Шабо(продуктивність становить 70-80 яєць, маса яких 30 г; гарні квочки; маса півня 600г, а

курки – 500г)

М’ясо-яєчні породи курейУкраїнська вушанка

(ноги злегка опушені, а на голові пір’я схоже на вуха; маса півня 2,5-3,5 кг, а курки 2-2,3кг;

продуктивність становить 150-180 яєць )

Віандот (продуктивність – 135-175 яєць за рік; маса

півня 3,8-4,2 кг, а курки – 3-3,5 кг)

Фавероль

(на ногах красиве та пишне оперення, мають борідку; маса півня 3,5-4 кг, а курки – 2,5-3кг,

продуктивність – 160-180 яєць)Род-айленд

(мають хороші м’ясні якості; маса півнів 3,5-3,8 кг, а курей – 2,6-3,2 кг, продуктивність

180-210 яєць за рік; статева зрілість настає в 6-7 місяців)

М’ясні породи курейКохінхін

(продуктивність становить 100-120 яєць за рік, середня маса яйця 50-60 г; маса дорослих курей

3,5-4 кг, а півнів – 4-5 кг)

Лангшан (кури в середньому важать 3-3,5 кг, а півні 3,5-4 кг; продуктивність 100-120 яєць, маса яких 55-

60 г)

Плімутрок (ці кури мають смачне і корисне м’ясо;

продуктивність становить 160-180 яєць за рік; маса півнів 3,5-4,3 кг, а курей – 3-3,5 кг)

Мехеленські кури(дорослі півні масою 4-5 кг, а кури – 3-4 кг;

м’ясо відрізняється ніжністю, соковитістю та смаком; продуктивність становить 140-160 яєць

за рік, маса їх 60-65 г)

Бійцівські породи курейКуланги

(у півнів гребінь розвинений гірше ніж у курок; мають агресивний, войовничий характер; маса

півня 4,5-5 кг, а курки – 3,5-4 кг; продуктивність до 100 яєць за рік)

Азіль (до Європи була завезена у 1860 р.; маса півнів 2-2,5 кг , а курок – 1,5-2 кг, продуктивність до

120 яєць , маса яких 40-50 г)

Шамо (у великих маса півня 4-5 кг, у середніх – 3,4 кг, а у карликових – всього 1,8-1 кг; в цілому

порода дуже велика, сильна, витривала і м’язиста, постава вертикальна)

Англійська бійцівська (невибагливі , гарні бійці, досить продуктивні; маса півня 2-3 кг, а курки – 1,75-2,5 кг; середня

маса яйця становить 55-60 г)

Породи індиківДика або звичайна індичка

(родоначальник свійських порід індиків, маса самця до 8 кг)

Біла широкогруда (середня вага індиків 16 кг, індичок - 8 кг; продуктивність 120 яєць; вага яких 80 г)

Бронзова широкогруда (середня вага індиків 16 кг, індичок - 9 кг;

продуктивність 90 яєць; вага яких 90 г)

Північнокавказька бронзова (середня вага індиків 13-14 кг, індичок - 6,5-7 кг;

продуктивність 75-80 яєць; вага яких 80-85 г)

Тихорецька (середня вага індиків 9,5-10 кг, індичок - 4,5-5 кг; продуктивність 80-100 яєць; вага яйця 80-85

г)

Породи качок Крижень або дика качка

(родоначальник сучасних порід свійських качок; маса 0,75-1,5 кг)

Пекінська(маса дорослого самця 4 кг, а самки 2,5-3 кг;

продуктивність більше 100 яєць в рік; основну масу каченята набирають до 50-60 днів)

Чорні білогруді(мають нежирне, дієтичне і дуже смачне м’ясо; до 65

днів можуть досягати більше 2 кг; продуктивність 120 яєць в рік)

Хакі-кемпбел(самці масою до 2,5 кг, а самки – 2-2,3 кг;

продуктивність до 200 яєць)

Руанська порода (маса качок 3,5 кг, а селезнів – 4,кг; продуктивність

до 100 яєць в рік)

Породи гусейСірий гусак

(родоначальник багатьох порід домашніх гусей, його маса 2,7-4,5 кг; наносить 4-5 яєць, які

висиджує)

Тулузька порода (маса гуски 7 кг, а гусака – 8-8,5 кг, при

правильному годуванні можна одержати печінку масою до 400-500 г; продуктивність 25-40 яєць)

Тульська порода(невибагливі, маса гусаків 6-8,5 кг, а гусок – 5-7 кг; м’ясо високої якості, у 2-місячному віці молодняк

досягає 4 кг, за сезон гуска несе 8-20 яєць)

Китайська(маса гусаків 4,5-5,5 кг, а гусок – 4-4,5 кг; за рік

гуска несе 80 яєць, масою 150-155 г; майже відсутній материнський інстинкт)

На птахофабриці

Питання для обговорення1. За якими характеристиками відбираються яйця до

інкубатора? 2. Навіщо обробляються яйця перед закладанням до

інкубатора? Чому дана речовина неотруйна для зародка?

3. Як провокують одночасний вихід курчат з яєць? 4. За якими ознаками відбраковують курчат?5. Які умови необхідні для інтенсивного росту та

продуктивності курей?

Генна інженерія в птахівництві

Питання для обговорення1. Навіщо створюють рекомбінантну ДНК? 2. Яке значення для птахівництва мають створені

таким чином нові породи?

Робота з підручником

Опрацюйте с.221 – 222. Знайдіть:

1) причини, які впливають на зменшення чисельності деяких видів птахів;

2) поясніть, чому це відбувається з точки зору біології;

3) заходи, які здійснюються для відтворення чисельності;4) поясніть їх доцільність.

Домашнє завдання

1. Повторити §§ 40 – 47.2. Розробити заходи допомоги птахам у різні пори

року.3. Заповнити таблицю:Природна зона

УкраїниЗаповідники Птахи, які

охороняютьсяЗона мішаних

лісівЗона лісостепу

Зона степу

1. Серебряков В.В. Біологія: 8: підруч. для загальноосвіт. навч. закл./ В.В.Серебряков, П.Г.Балан. – К.: Генеза, 2008.

2. http://pti.kiev.ua/uroki/uroki8/122-rozrobki-urokiv-do-temi-ptakhi-8-kl..html

3. http://vestalgrove.blogspot.com/2012_09_01_archive.html4. http://vk.com/wall-66628373?own=1&offset=1805. http://crosti.ru/patterns/search?words=хищные

%20птицы&page=56. http://svitppt.com.ua/download.html?id=604517. https://uk.wikipedia.org/wiki/Банківський_півень8. http://ferma-biz.ru/domashnyaya-ptica/kuri/p/mya-k/myasnye-

porody-kur.html9. https://uk.wikipedia.org/wiki/Індичка_дика10.http://ferma-biz.ru/domashnyaya-ptica/gusi/kitajskie-gusi.html

Список використаних джерел