Проект "Отговорно хранене"

НУ “ЛЮБЕН КАРАВЕЛОВ”Нова Загора

Екологично Възпитание и обучение

в НУ “Любен Каравелов” гр. Нова Загора

НАЧАЛНО УЧИЛИЩЕ “ ЛЮБЕН КАРАВЕЛОВ” - гр. НОВА ЗАГОРА

ЯНУАРИ*2016 ГОДИНА Начално училище “Любен Каравелов” е носител на наградата

“Зелен флаг” на FEE от 2001 година.


Ученици и учители от НУ “Любен Каравелов” се включиха в Глобално обучение-ориентирано към действие за и след EYD 2015


ЯНУАРИ*2016 ГОДИНАПрез лятото на 2015 г. г-жа Р. Василева от училище се включи в международна

среща на партньорите по проекта в гр. Бургас.

ПРОЕКТ „ДА СЕ ХРАНИМ РАЗУМНО!”


ЯНУАРИ*2016 ГОДИНА

Проведените дейности, материали и изнесените презентации на тази среща бяха споделени с колеги в училище. Подробно се запознахме с целите на проекта и

очакваната добавена стойност за всички участници в него.




Участници в проекта са 333 ученика на възраст от 5г. до 11г., 35 учители, родители и специалисти - фермери, агрономи, ресторантьори, специалисти по храненето,

представител на училищния стол и училищната сладкарница.




В началото на м. Октомври *2015 г. бе създаден Еко комитет в училище. Координаторът на проекта г-н Иван Цветанов, директор на НУ “Любен Каравелов”и участници в Еко комитета изготвихме проект за бюджет и

дейности по проекта.



ЯНУАРИ*2016 ГОДИНАНа родителска среща през м. октомври информирахме родителите за същността на проекта, планираните дейности с кратка презентация на тема „Разумно хранене”.




Мотивирахме учениците за активно включване в проектните дейности като ги увлякохме с „Непознатите в огледалото”-рисуваха комикси по темата на проекта,

писахме писма и създадохме пощенска кутия “Да се храним разумно”.



ЯНУАРИ*2016 ГОДИНААктивни участници в дейностите по проекта са учениците от първите класове. В час по Домашен бит и техника работиха с природни материали и подредиха училищна

изложба ”Чудесата на природата-пътят на храната”.



ЯНУАРИ*2016 ГОДИНАВ час на класа през м. ноември проведохме с малките първокласници беседа за

силата на природните стихии - слънце, вода, въздух… Създадоха първата си екологична книжка за благата на природата, които ние хората използваме.




Една от съпътстващите дейности по проекта е чрез еко разкази да се разширят знанията на учениците за производството на генно модифицирани храни и хидрогенирани мазнини. По време на Националната седмица на четенето,

четвъртокласници гостуваха при учениците от първи клас и представиха поучителна история от българския бит.




“Не всички домати са еднакви” - Учениците се учат да използват наличната информация, за да изградят собствено мнение и да изразят подкрепящи аргументи. Те приемат своята

отговорност за тях самите и за света, в който живеят.



В часовете по Роден край учениците от първи клас научиха за видове растения - дървета, храсти и тревисти. След този урок те се запознаха с плодовете на растенията и с удоволствие ги нарисуваха. Изработихме

албумче “Плодовете на растенията” и го подарихме на децата от Подготвителната група в училище.




„Да пренесем природата в класната стая – пътят на храната” От използвани в бита вещи и материали те изработиха с много фантазия и вдъхновение разнообразни модели на

Чичко Тревичко. Учениците ще проследят различните стадии в развитието на растенията и ще научат повече за това, как храната се появява на трапезата ни.



Проведохме обследване на храната в училищния стол, училищната сладкарница и у дома. Тези дейности мотивираха учениците за по-отговорно отношение към своето хранене. Екип от учители изготви анкета за проучване отношението и нагласите на

учениците за разумно хранене.




Направихме анализ на резултатите от прегледа на храната – определихме сфера на отговорното хранене, която има нужда от повече внимание, над която ще

продължим да работим.




С много любов и вдъхновение учениците от втори клас подготвиха „Карнавал на есенните дарове на природата“. Родителите - наши партньори в проекта се

включиха с голямо желание. От гости на карнавала се превърнаха в активни участници.



ЯНУАРИ*2016 ГОДИНАПо-големите ученици от трети и четвърти клас създадоха хранителна пирамида на здравословните храни. Окачиха ги във фоайето на училище, за да запознаят своите

съученици със своята работа.




Чаено парти и ястия, приготвени от здравословни продукти– съвместна дейност на НУ „Л.Каравелов” и Българско неделно училище „Св. Св. Кирил и Методий” Барселона,

Испания. „Разумни” и „неразумни” рецепти, изпълнени от учениците и техните родители.



ЯНУАРИ*2016 ГОДИНА След разговор за разумното хранене, като част от рационалното хранене, за

произхода на храната, за нейното отговорно потребление, учениците от 4 клас приготвиха вкусни сандвичи, използвайки продукти от месни производители.



ЯНУАРИ*2016 ГОДИНАУчениците от клуб “Млад родолюбец” пресъздадоха коледните традиции пред

децата в училище. На коледното тържество разказаха с песни и слово за празничната трапеза и ритуали в българското семейство.




Природата и човекът са взаимно свързани. Здравословният ни живот, промените в климата са част от значимите теми в екологичното образование и възпитание на

подрастващите деца. В училище подредихме приказна зимна картина и спечелихме специална награда за най-добра композиция в конкурс за еко коледна

елха.




През месец януари 2016 г. учениците от трети клас проведоха Кулинарно шоу. Провокирани от разказа на Доналд Бисет ,,Тънкият крал и дебелият готвач“, децата

се забавляваха, учейки за храненето.



ЯНУАРИ*2016 ГОДИНАТе се ръководеха от принципите на разумното хранене и използваха предимно

биопродукти. Кулинарното шоу бе много атрактивно, весело, поучително и привлече следобед децата от ПИГрупа.




Кулинарно шоу, провокирано от разказа на Доналд Бисет ,,Тънкият крал и дебелият готвач“.



Изработване на табло “Хранителна пирамида” от учениците от 3 б клас 20.01.2016



Мотивиране за нова тема „Непознатите в огледалото”Ноември 2015

Създаване на комикс, писмо, пощенска кутия и дърво на комуникацията, изработено от екологични материали; разпределяне на задачите, табло на проекта.



Тема „Непознатите в огледалото”Създаване на комикс и писмо от учениците в 4в клас.



Среща с представители на фирма „ВАЛ - СОЛАР” Нова Загора, осигуряваща столовото хранене на учениците и с представители на фирма „Галя М”, осигуряваща закуските и

плодовете и зеленчуците на учениците.



Празник на разумното хранене- Подредената кулинарна изложба предизвика възхищение и провокира траен интерес към разумното хранене. За доброто настроение

допринесе и песента “Плодчетата аз обичам“ , сътворена от деца и учители от училището.



Празник на разумното хранене Във връзка с работа по международен проект “Да се храним разумно“, се проведе

празник на разумното хранене. Обърнато бе специално внимание на взаимовръзката вода-човек-природа.



Пътят на Истинската храна24 март - Засаждане на билки и семена в Еко парка и в сандъчета.



Изготвяне на Календар на сезонните плодове и зеленчуци - април 2016



Малките кулинари се учат как да приготвят сандвичи от продукти, които са „истинска храна” – 27 април



Среща с местни зеленчукопроизводители - Специални благодарности на г-н Иван Пасков и на г-жа Роси Иванова за обстойната информация, поднесена с много увлекателна

беседа и демонстрация!



Проучване за наличие на биопродукти в магазините и на пазара.

Екологично Възпитание и обучение

в НУ “Любен Каравелов” гр. Нова Загора

Education

Проект "Отговорно хранене"