39
ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 24-10-2014 ΠΑΠΑΠΑΝΤΕΛΗΣ ΝΙΚΗΤΑΣ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΦΥΣΙΚΗΣ ΑΓΩΓΗΣ 1 Ο ΕΠΑΛ ΑΛΕΞ/ΠΟΛΗΣ

Πανελλήνια ημέρα παιδικής παχυσαρκίας 24_10 _2014

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Πανελλήνια  ημέρα παιδικής   παχυσαρκίας   24_10 _2014

ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣ

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 24-10-2014

ΠΑΠΑΠΑΝΤΕΛΗΣ ΝΙΚΗΤΑΣ

ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΦΥΣΙΚΗΣ ΑΓΩΓΗΣ

1Ο ΕΠΑΛ ΑΛΕΞ/ΠΟΛΗΣ

Page 2: Πανελλήνια  ημέρα παιδικής   παχυσαρκίας   24_10 _2014

ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ;

«Η ΑΥΞΗΣΗ ΤΟΥ ΛΙΠΟΥΣ ΤΟΥ ΣΩΜΑΤΟΣ ΠΑΝΩ ΑΠΟ ΚΑΠΟΙΑ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΑ

ΟΡΙΑ»

Page 3: Πανελλήνια  ημέρα παιδικής   παχυσαρκίας   24_10 _2014

ΠΩΣ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΤΗΝ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΟΥΜΕ;

Δείκτης Μάζας Σώματος (ΒΜΙ):Σωματικό βάρος (kg)

Ύψος2 (m)

ΒΜΙ Κατηγορία

< 18.5 Ελλειποβαρής

18.5 – 25 Φυσιολογικός

25 – 30 Υπέρβαρος

30 – 40 Παχύσαρκος

> 40 Σοβαρά Παχύσαρκος

ΩΧ!!

Page 4: Πανελλήνια  ημέρα παιδικής   παχυσαρκίας   24_10 _2014

ΟΡΙΑ ΒΜΙ* ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ & ΕΦΗΒΟΥΣ

Ηλικία Σωματικά Υπέρβαρα

Αγόρια Κορίτσια

Παχύσαρκα

Αγόρια Κορίτσια22 18.4118.41 18.0218.02 20.0920.09 19.8119.8133 17.8917.89 17.5617.56 19.5719.57 19.3619.3644 17.5517.55 17.2817.28 19.2919.29 19.1519.1555 17.4217.42 17.1517.15 19.3019.30 19.1719.1766 17.5517.55 17.3417.34 19.7819.78 19.6519.6577 17.7217.72 17.7517.75 20.6320.63 20.5120.5188 18.4418.44 18.3518.35 21.6021.60 21.5721.5799 19.1019.10 19.0719.07 22.7722.77 22.8122.81

1010 19.8419.84 19.8619.86 24.5024.50 24.1124.111111 20.5520.55 20.7420.74 25.1025.10 25.4225.421212 21.2221.22 21.6821.68 26.0226.02 26.6726.671313 21.9121.91 22.5822.58 26.8426.84 27.7627.761414 22.6222.62 23.3423.34 27.6327.63 28.5728.571515 23.2923.29 23.9423.94 28.3028.30 29.1129.111616 23.9023.90 24.3724.37 28.8828.88 29.4329.431717 24.4624.46 24.7024.70 29.4129.41 29.6929.691818 2525 2525 3030 3030*ΒΜΙ: Δείκτης Μάζας Σώματος

Page 5: Πανελλήνια  ημέρα παιδικής   παχυσαρκίας   24_10 _2014

ΠΟΣΟ ΣΥΧΝΟ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΠΡΟΒΛΗΜΑ;

ΑΜΕΡΙΚΗ: 20-25%ΔΥΤ. ΕΥΡΩΠΗ: 5-15%

ΕΛΛΑΔΑ: Μ.Ο. ΧΩΡΩΝ ΕΥΡΩΠΗΣ

Page 6: Πανελλήνια  ημέρα παιδικής   παχυσαρκίας   24_10 _2014
Page 7: Πανελλήνια  ημέρα παιδικής   παχυσαρκίας   24_10 _2014

ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΕΣ

10% των παιδιών σχολικής ηλικίας σ’ όλο τον κόσμο, δηλαδή 155 εκατομμύρια είναι υπέρβαρα ή παχύσαρκα

Ένα (1) στα δέκα (10) παιδιά σχολικής ηλικίας είναι υπέρβαρα ή παχύσαρκα

Page 8: Πανελλήνια  ημέρα παιδικής   παχυσαρκίας   24_10 _2014

ΕΠΙΠΛΟΚΕΣ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣ & ΑΥΞΗΜΕΝΟΥ ΣΩΜΑΤΙΚΟΥ ΒΑΡΟΥΣ

Οστεοαρθρίτιδα

Ασθένειες Αναπνευστικού

Άπνοια ύπνου

Διαβήτης

Υπέρταση

Καρδιακή Ανεπάρκεια

Εγκεφαλική Ανεπάρκεια

Ψυχολογικές Διαταραχές

Καρδιοαγγειακές Νόσοι

Page 9: Πανελλήνια  ημέρα παιδικής   παχυσαρκίας   24_10 _2014

ΠΡΟΣΟΧΗ ΚΙΝΔΥΝΟΣΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

Page 10: Πανελλήνια  ημέρα παιδικής   παχυσαρκίας   24_10 _2014

ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΑΙΤΙΑ;(Ι)

Τρόπος ζωής

Ψυχοκοινωνικοί παράγοντες

Ορμονικά αίτια

•Αυξημένη Ποσότητα θερμίδων (λίπους)

•Ενδιάμεσα γεύματα – έτοιμο φαγητό

•Μειωμένη σωματική δραστηριότητα

•Καθιστική ζωή

•Έλλειψη επικοινωνίας γονιών & παιδιού

•Υπερπροστασία

•Αρνητική ψυχολογία – αυτοεικόνα

•Κοινωνικός στιγματισμός παχύσαρκων παιδιών

•Διαταραχές θυροειδούς - επινεφριδίων

ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ

Page 11: Πανελλήνια  ημέρα παιδικής   παχυσαρκίας   24_10 _2014

ΓΙΑΤΙ ΤΟ ΛΙΠΟΣ ΟΔΗΓΕΙ ΣΕ ΑΥΞΗΣΗ ΤΟΥ ΣΩΜΑΤΙΚΟΥ ΒΑΡΟΥΣ;

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟ ΛΙΠΟΣ

Γευστικότητα

Υπερκατανάλωση τροφής

ΑΥΞΗΣΗ ΣΩΜΑΤΙΚΟΥ

ΒΑΡΟΥΣ

Πιο εύκολη αποθήκευση

Υψηλό θερμιδικό περιεχόμενο 9 kcal / gr

Page 12: Πανελλήνια  ημέρα παιδικής   παχυσαρκίας   24_10 _2014

ΤΡΟΦΙΜΑ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΠΟΦΕΥΓΟΝΤΑΙ

ΕίδοςΠοσό-τητα

Γραμ-μάρια

Eνέργεια

(kcal)

Λίπη

(gr)

Κορεσμέ-νο Λίπος

(gr)

Χοληστε-ρόλη

(mg)

Υδατάν-θρακες

(mg)

Πρωτεϊ-νες (mg)

Βιταμί-νη Α (mg)

Βιταμί-νη C (mg)

Σοκολάτα 1 σοκ 100 529 30 18 30 59 8 7 0

Γαριδάκια 1 σακ 40 222 14 3 2 22 3 14 0

Πατατάκια 1 σακ 40 218 15 4 0 20 2 1 11

Τυρόπιτα 1 τεμ 120 280 20 8 92 16 9 193 1Λουκανικό-

πιτα1 τεμ 100 477 36 13 49 32 7 128 0

Γκοφρέτα 1 τεμ 38 203 11 7 - 25 2 0 0

Κρουασάν 1 τεμ 100 360 20 7 75 38 8 21 0

Καραμέλες 10τεμ 50 187 0 0 0 49 0 0 0

Τσίχλες 10τεμ 50 171 0 0 0 48 0 0 0

Σάντουιτς 1 τεμ 120 289 13 5 48 25 17 62 3Μπισκότα

(γεμ.)1πακ 100 524 28 17 22 67 6 0 0

Ντόνατς 1 τεμ 80 318 17 5 19 38 5 - 0

Κόκα κόλα 1 κουτ 330 129 0 0 0 35 0 0 0

Πηγή: Mc Cance and Widdoson’s, The Compositionof foods, Πανεπιστήμιο Κρήτης

Page 13: Πανελλήνια  ημέρα παιδικής   παχυσαρκίας   24_10 _2014

Ο ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΚΟΣ ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΣ

Συμμετέχει στο 30-50% 1 Γονέας παχύσαρκος = 50% πιθανότητες για το παιδί

2 Γονείς παχύσαρκοι = 80% πιθανότητες για το παιδί

ΓΙΑΤΙ:

ΓΕΝΕΤΙΚΗ ΠΡΟΔΙΑΘΕΣΗ&

ΙΔΙΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ / ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ

Page 14: Πανελλήνια  ημέρα παιδικής   παχυσαρκίας   24_10 _2014

Ο ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΚΟΣ ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΣ

ΣΗΜΕΡΙΝΗ ΑΠΟΨΗ:

ΚΛΗΡΟΝΟΜΕΙΤΑΙ Η ΤΑΣΗ ΓΙΑ

ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ, ΠΟΥ ΘΑ

ΕΚΔΗΛΩΘΕΙ ΜΟΝΟ ΜΕΣΑ

ΣΤΙΣ ΚΑΤΑΛΛΗΛΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ

(ΛΑΝΘΑΣΜΕΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ,

ΣΩΜΑΤΙΚΗ ΑΔΡΑΝΕΙΑ)

Page 15: Πανελλήνια  ημέρα παιδικής   παχυσαρκίας   24_10 _2014

ΠΟΙΕΣ ΕΙΝΑΙ ΚΡΙΣΙΜΕΣ ΠΕΡΙΟΔΟΙ;

βάρος νεογνού > 4.5 Κg

κίνδυνος παχυσαρκίας

παχυσαρκία στην ενήλικη ζωή & καρδιοαγγειακά επεισόδια

προδιάθεση παχυσαρκίας

αν γίνει ταχύτερα

παχυσαρκία στην εφηβεία

ΠΕΡΙΟΔΟΣ ΕΦΗΒΕΙΑΣ (ορμονικές μεταβολές & ανακατανομή λίπους)

ΝΕΟΓΝΙΚΗ (διατροφικές συνήθειες & βάρος μητέρας)

ΗΛΙΚΙΑ 6-7 ΕΤΩΝ (φυσιολογική απότομη αύξηση λιποκυττάρων )

Page 16: Πανελλήνια  ημέρα παιδικής   παχυσαρκίας   24_10 _2014

ΠΟΙΕΣ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΕΠΙΠΛΟΚΕΣ ΤΗΣ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣ ΣΤΑ ΠΑΙΔΙΑ; Ψυχοκοινωνικές

Υποτίμηση εαυτού Τάση απομόνωσης Διατροφικές διαταραχές Αγχώδεις εκδηλώσεις-κατάθλιψη

Οργανικές Ορθοπεδικές Καρδιοαναπνευστικές Μεταβολικές- Ορμονικές

Page 17: Πανελλήνια  ημέρα παιδικής   παχυσαρκίας   24_10 _2014

ΠΟΙΟΣ Ο ΚΙΝΔΥΝΟΣ ΤΗΣ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣ ΣΤΗΝ ΕΝΗΛΙΚΗ ΖΩΗ;

Το 1/3 των παχύσαρκων ενηλίκων είναι παχύσαρκοι από την παιδική ηλικία

Όσο νωρίτερα τόσο σοβαρότερος βαθμός παχυσαρκίας ως ενήλικας

Page 18: Πανελλήνια  ημέρα παιδικής   παχυσαρκίας   24_10 _2014

ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΠΡΟΔΙΑΘΕΤΟΥΝ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ ΤΗΣ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣ;

Βαθμός παχυσαρκίας Ηλικία εμφάνισης Παχύσαρκοι γονείς Βάρος γέννησης Οικονομική & κοινωνική

κατάσταση οικογένειας Επίπεδο σωματικής δραστηριότητας Διατροφικοί & ψυχολογικοί παράγοντες

Page 19: Πανελλήνια  ημέρα παιδικής   παχυσαρκίας   24_10 _2014

ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ Η ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΗ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ; (Ι)

1. ΥΙΟΘΕΤΗΣΗ ΣΩΣΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ: Μεσογειακή διατροφή Στα παιδιά: απώλεια βάρους μέσω ελάττωσης ανθυγιεινών τροφών

(γλυκά, παγωτά, χάμπουργκερ) Όχι δίαιτες χαμηλών θερμίδων, όχι κέντρα αδυνατίσματος Συμμετοχή όλης της οικογένειας.

Η ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ ΕΙΝΑΙ Ο

ΑΚΡΟΓΩΝΙΑΙΟΣ ΛΙΘΟΣ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗΣ ΤΗΣ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣ ΠΑΙΔΙΩΝ (& ΕΝΗΛΙΚΩΝ)

& ΕΧΕΙ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΜΟΝΟ ΜΕ ΚΑΤΑΛΛΗΛΗ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΕΙΔΙΚΟΥ ΜΕ ΤΗΝ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ.

Page 20: Πανελλήνια  ημέρα παιδικής   παχυσαρκίας   24_10 _2014

Κόκκινο κρέας

γλυκά

αυγά

πατάτες

ελιές, όσπρια, ξηροί καρποί

πουλερικά

ψάρια

γαλακτοκομικά

κρασί με μέτρο

Ελαιόλαδο (ως κύριο προστιθέμενο λιπίδιο)

3 μικρομερίδες 6 μικρομερίδεςΛαχανικά (& χόρτα)Φρούτα

2 μικρομερίδες

5-6 μικρομερίδες

4 μικρομερίδες

3-4 μικρομερίδες

3 μικρομερίδες

3 μικρομερίδες

3 μικρομερίδες

Αδρά επεξεργασμένα δημητριακά και προϊόντα τους 8 μικρομερίδες

4 μικρο-μερίδες

Η ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Page 21: Πανελλήνια  ημέρα παιδικής   παχυσαρκίας   24_10 _2014

ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ Η ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΗ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ; (ΙΙ)

2. ΣΩΜΑΤΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΠΟΙΗΣΗ ΣΕ ΜΟΝΙΜΗ ΒΑΣΗ Αύξηση κίνησης στην καθημερινότητα (περπάτημα ως το σχολείο,

παιχνίδι στα διαλείμματα) Αθλητικές δραστηριότητες Ελάττωση σωματικής αδράνειας

(τηλεόραση, βιντεοπαιχνίδια)

ΟΠΟΙΑ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ Ή ΣΠΟΡ & ΑΝ ΕΠΙΛΕΓΕΙ, ΚΛΕΙΔΙ ΓΙΑ ΤΗΝ

ΠΕΤΥΧΗΜΕΝΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ & ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΕΙΝΑΙ Η ΠΡΟΣΩΠΙΚΗ

ΕΥΧΑΡΙΣΤΗΣΗ.

Page 22: Πανελλήνια  ημέρα παιδικής   παχυσαρκίας   24_10 _2014

ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ Η ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΗ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ; (ΙΙΙ)

3. ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΥΧΟΝ ΕΠΙΠΛΟΚΩΝ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣ ΟΠΩΣ: Απώλεια μυϊκής μάζας Μειωμένη πρόσληψη ιχνοστοιχείων –βιταμινών Καθυστέρηση γραμμικής ανάπτυξης Ψυχολογικές διαταραχές

4. ΕΛΕΓΧΟΣ ΣΩΜΑΤΙΚΟΥ ΒΑΡΟΥΣ

ΟΣΟ ΤΑΧΥΤΕΡΗ & ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΕΙΝΑΙ Η ΑΠΩΛΕΙΑ

ΤΟΥ ΒΑΡΟΥΣ ΤΟΣΟ ΑΥΞΑΝΕΙ Ο ΚΙΝΔΥΝΟΣ ΕΠΙΠΛΟΚΩΝ.

Page 23: Πανελλήνια  ημέρα παιδικής   παχυσαρκίας   24_10 _2014

ΣΤΟΧΟΙ ΘΕΡΑΠΕΙΑΣ ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΗΛΙΚΙΑ ΚΑΙ ΣΩΜΑΤΙΚΟ ΒΑΡΟΣ (Ι)

2-7 ετών

Παιδί υπέρβαρο

Παιδί παχύσαρκο

Χωρίς επιπλοκές

Με επιπλοκές

Διατήρηση βάρους

Απώλεια βάρους

Διατήρηση βάρους

Page 24: Πανελλήνια  ημέρα παιδικής   παχυσαρκίας   24_10 _2014

ΣΤΟΧΟΙ ΘΕΡΑΠΕΙΑΣ ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΗΛΙΚΙΑ ΚΑΙ ΣΩΜΑΤΙΚΟ ΒΑΡΟΣ (ΙΙ)

Άνω των 7 ετών

Παιδί υπέρβαρο

Παιδί παχύσαρκο

Χωρίς επιπλοκές

Με επιπλοκές

Διατήρηση βάρους

Απώλεια βάρους

Διατήρηση βάρους

Page 25: Πανελλήνια  ημέρα παιδικής   παχυσαρκίας   24_10 _2014

ΣΕ ΠΟΙΕΣ ΦΑΣΕΙΣ ΤΗΣ ΖΩΗΣ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΝΕΤΑΙ ΕΜΦΑΣΗ ΣΤΗΝ ΠΡΟΛΗΨΗ; (Ι)

ΕΝΔΟΜΗΤΡΙΑ ΖΩΗ Σωστή τροφή & ελαφριά

άσκηση κατά την εγκυμοσύνη

Θηλασμός νεογνού που μειώνει κατά 30% το κίνδυνο σωματικά υπέρβαρου και 40% παχυσαρκίας

Page 26: Πανελλήνια  ημέρα παιδικής   παχυσαρκίας   24_10 _2014

ΗΛΙΚΙΑ ΤΩΝ 5-7 ΕΤΩΝ: Απότομη αύξηση λιπώδους ιστού Βάσεις σωστής διατροφής

& σωματικής δραστηριότητας

ΣΕ ΠΟΙΕΣ ΦΑΣΕΙΣ ΤΗΣ ΖΩΗΣ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΝΕΤΑΙ ΕΜΦΑΣΗ ΣΤΗΝ ΠΡΟΛΗΨΗ; (ΙΙ)

Page 27: Πανελλήνια  ημέρα παιδικής   παχυσαρκίας   24_10 _2014

ΠΕΡΙΟΔΟΣ ΤΗΣ ΕΦΗΒΕΙΑΣ: Σωματικές μεταβολές,

ανεξαρτητοποίηση & αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες

Οι έφηβες υιοθετούν ακραία σωματικά πρότυπα & είναι επιρρεπείς σε διατροφικές διαταραχές (νευρογενής ανορεξία & βουλιμία)

ΣΕ ΠΟΙΕΣ ΦΑΣΕΙΣ ΤΗΣ ΖΩΗΣ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΝΕΤΑΙ ΕΜΦΑΣΗ ΣΤΗΝ ΠΡΟΛΗΨΗ; (ΙΙΙ)

Page 28: Πανελλήνια  ημέρα παιδικής   παχυσαρκίας   24_10 _2014

ΠΟΙΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ Η ΣΤΑΣΗ ΤΩΝ ΓΟΝΕΩΝ & ΤΗΣ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ; Αντιμετώπιση από νωρίς (3 ετών) Έτοιμοι για μόνιμες αλλαγές συνηθειών Γνώση επιπλοκών παχυσαρκίας Επίβλεψη αλλαγών Ενθάρρυνση & ψυχολογική

υποστήριξη Απαγόρευση αυστηρής

δίαιτας & εντατικής γυμναστικής Επιβράβευση προσπαθειών Ενασχόληση με την προετοιμασία φαγητού Εύρεση τρόπων δημιουργικής απασχόλησης Σωστή & υπεύθυνη ενημέρωση

Page 29: Πανελλήνια  ημέρα παιδικής   παχυσαρκίας   24_10 _2014

ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΙ ΤΟ ΠΑΙΔΙ ΓΙΑ ΤΗ ΣΩΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ;

Υδατάνθρακες Πρωτεΐνες ΛίπηΒιταμίνες, μέταλλα,

ιχνοστοιχεία

Τροφές

Ζωικά και φυτικάΚυρίως σε φρούτα,

λαχανικά, γάλα, γιαούρτι, ψάρια.

Ψάρια, κρέας, πουλερικά, αυγά,

γάλα, τυρί, κλπ

Φρούτα, λαχανικά,όσπρια, μέλι,

σοκολάτες, γλυκά, μπισκότα, παγωτά

Page 30: Πανελλήνια  ημέρα παιδικής   παχυσαρκίας   24_10 _2014

ΕΙΔΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΣΤΟΥΣ ΓΟΝΕΙΣ

Κάντε απλές ασκήσεις με το μωρό,Ενθαρρύνετε το παιδί στον αθλητισμό

Διδάξτε το παιδί απλά ζητήματα διατροφής

Δώστε του το κολατσιό για το σχολείο από το σπίτι

Έχετε πάντα μαγειρεμένο φαγητό στο σπίτι για το παιδί

Μην του δίνετε υπερβολικό χαρτζιλίκι

Page 31: Πανελλήνια  ημέρα παιδικής   παχυσαρκίας   24_10 _2014

ΟΙ ΓΟΝΕΙΣoi ΑΠΟΤΕΛΟΥΝ ΠΡΟΤΥΠΟ ΓΙΑoi ΤΑ Παoi oi ΟΙ ΓΟΝΕΙΣ ΑΠΟΤΕΛΟΥΝ ΠΡΟΤΥΠΟ

ΙΔΙΑ

Page 32: Πανελλήνια  ημέρα παιδικής   παχυσαρκίας   24_10 _2014

Ο ΡΟΛΟΣ ΤΟΥ ΣΧΟΛΕΙΟΥ

Στενή σχέση/ συνεργασία γονέων και εκπαιδευτικών

Έλεγχος προϊόντων σχολικού κυλικείου

Προγράμματα εκπαίδευσης για την υγιεινή διατροφή

Παχύσαρκα παιδιά προφασίζονται διάφορους λόγους για την αποφυγή της άσκησης

Αυξημένες ευκαιρίες συμμετοχής σε προγράμματα άσκησης για τους παχύσαρκους μαθητές , εντάσσοντάς τα σταδιακά στις «καλές» ομάδες μαθητών.

Page 33: Πανελλήνια  ημέρα παιδικής   παχυσαρκίας   24_10 _2014

Προγράμματα αγωγής και προαγωγής της υγείας (άσκηση, διατροφή και ύπνος -ο καλός προστάτης του νευρικού συστήματος και του ψυχισμού μας-)

Page 34: Πανελλήνια  ημέρα παιδικής   παχυσαρκίας   24_10 _2014

ΟΙ ΕΠΤΑ ΠΛΗΓΕΣ…

Υπερβολική κατανάλωση οινοπνεύματος

Κάπνισμα

Παχυσαρκία

Υπερβολικός ή ελάχιστος ύπνος

Τσιμπολόγημα μεταξύ των γευμάτων

Αποφυγή του πρωινού

Έλλειψη επαρκούς άσκησης

Page 35: Πανελλήνια  ημέρα παιδικής   παχυσαρκίας   24_10 _2014

ΤΟ ΠΡΩΙΝΟ & Η ΑΞΙΑ ΤΟΥ

Σταματά τη νηστεία της νύχτας

Παρέχει «καύσιμα» για τη λειτουργία του εγκεφάλου και των μυών

Ελαττώνει την αίσθηση πείνας και την ανάγκη για τσιμπολογήματα

Ευνοεί την έκκριση ορμονώνκαι τη μετατροπή τροφών

Επιτρέπει τη διατήρηση του ιδανικού βάρους

Page 36: Πανελλήνια  ημέρα παιδικής   παχυσαρκίας   24_10 _2014

ΜΟΝΤΕΛΑ ΠΡΩΪΝΟΥ (Ι)

Παιδί – Μαθητής1 ποτήρι πλήρες γάλα ή γιαούρτι

2 φέτες ψωμί και μέλι1 αβγό βραστό ή 1 μερίδα τυρί1-2 φρούτα ή 1 ποτήρι χυμό

Έφηβος με έντονη δραστηριότηταΚουάκερ με ζάχαρη

1 ποτήρι πλήρες γάλα 2-3 φέτες σταρένιο ψωμί

20γρ. βούτυρο30γρ. μαρμελάδα ή μέλι

1 φέτα τυρί1-2 φρούτα ή 1 ποτήρι χυμό

Έφηβος με καθιστική ζωή1 ποτήρι γάλα με λίγη ζάχαρη15γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη30γρ. σαλάμι ή άπαχο τυρί

1 φρούτο

Έφηβος με τάση να παχύνει2 ποτήρια γάλα με λίγη ζάχαρη

1 φέτα σταρένιο ψωμί1 αβγό μελάτο

1-10γρ. βούτυρο

Page 37: Πανελλήνια  ημέρα παιδικής   παχυσαρκίας   24_10 _2014

ΜΟΝΤΕΛΑ ΠΡΩΪΝΟΥ (ΙΙ)

ΠΑΙΔΙΑ

ΗΛΙΚΙΑΘΕΡΜΙΔΕΣ ΠΡΩΙΝΟΥ

1-3 300-5004-6 400-6007-9 625-830

10-12 700-1.06013-18 966-1.060

ΑΝΔΡΕΣ ΑΠΟ 18 ΕΤΩΝ

ΥΨΟΣΘΕΡΜΙΔΕΣ ΠΡΩΙΝΟΥ

1,58 6661,60 7001,65 7601,70 8351,75 9001,80 1.0001,85 1.166

ΓΥΝΑΙΚΕΣ ΑΠΟ 18 ΕΤΩΝ

ΥΨΟΣΘΕΡΜΙΔΕΣ ΠΡΩΙΝΟΥ

1,50 5651,55 6001,60 6351,65 7001,70 7651,75 833

Page 38: Πανελλήνια  ημέρα παιδικής   παχυσαρκίας   24_10 _2014

ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟ ΜΕΝΟΥ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ ΣΧΟΛΙΚΗΣ ΗΛΙΚΙΑΣ

Πρωινό

Ενδιάμεσο

Μεσημεριανό

Εναλλακτικά

Απογευματινό

Βραδινό

30-60 γρ. κρέας1 φλ. ρύζι ή ζυμαρικάΜισό φλ.λαχανικά με 2 κουτ. Ελαιόλαδο1 φλ. Γάλα ή 1 σάντουιτς με 60 γρ. τυρί ή κρέας, 1 φρούτο1 φλ. Γάλα

1 φλ. γάλα ή γιαούρτι και 1 φέτα ψωμί ή μισό φλ. δημητριακά ή 1 φέτα ψωμί και 30 γρ. τυρί1 φρούτο

1 φλ. όσπρια με 1 κουτ. σούπας λάδι, 30 γρ. τυρί, 1 φρούτο ή

\2 φλ. μακαρόνια με 2 κουτ. της σούπας

σάλτσα ή κιμά ή λαχανικά και 1 φρέσκια σαλάτα ή

1 μέτριο κομμάτι πίτα (τυρόπιτα ή σπανακόπιτα) ή

1 ½ φλ. Λαδερό φαγητό με 30 γρ. τυρί και 1 φέτα ψωμί.

60-90 γρ. κρέας ή κοτόπουλο ή ψάριΜισό φλιτζάνι λαχανικά με 2-3 κουτ. ελαιόλαδο και1 φλ. ρύζι ή μακαρόνια ή πατάτα βραστή ή 1 φέτα ψωμί

1 σάντουιτς με τυρί και άπαχο ζαμπόν ή 1 κουλούρι1 φρούτο ή χυμό

1 Φλιτζάνι γάλα1 ½ φλιτζάνι δημητριακά1 φρούτο ή 1 ποτήρι γάλα

30-60 γρ. κρέας1 φλ. ρύζι ή ζυμαρικάΜισό φλ.λαχανικά με 2 κουτ. Ελαιόλαδο1 φλ. Γάλα ή 1 σάντουιτς με 60 γρ. τυρί ή κρέας, 1 φρούτο1 φλ. Γάλα

1 φλ. γάλα ή γιαούρτι και 1 φέτα ψωμί ή μισό φλ. δημητριακά ή 1 φέτα ψωμί και 30 γρ. τυρί1 φρούτο

1 φλ. όσπρια με 1 κουτ. σούπας λάδι, 30 γρ. τυρί, 1 φρούτο ή

2 φλ. μακαρόνια με 2 κουτ. της σούπας

σάλτσα ή κιμά ή λαχανικά και 1 φρέσκια σαλάτα ή

1 μέτριο κομμάτι πίτα (τυρόπιτα ή σπανακόπιτα) ή

1 ½ φλ. Λαδερό φαγητό με 30 γρ. τυρί και 1 φέτα ψωμί.

60-90 γρ. κρέας ή κοτόπουλο ή ψάριΜισό φλιτζάνι λαχανικά με 2-3 κουτ. ελαιόλαδο και1 φλ. ρύζι ή μακαρόνια ή πατάτα βραστή ή 1 φέτα ψωμί

1 σάντουιτς με τυρί και άπαχο ζαμπόν ή 1 κουλούρι1 φρούτο ή χυμό

1 Φλιτζάνι γάλα1 ½ φλιτζάνι δημητριακά1 φρούτο ή 1 ποτήρι γάλα

Page 39: Πανελλήνια  ημέρα παιδικής   παχυσαρκίας   24_10 _2014