CAPACIDAD DE CARGA DE UN ESTABLO FORMAL VS. UN ESTABLO

INFORMAL.

INTEGRANTES:

• Huavil Camacho, Juan Diego• Ayulo Chávez, Mario Ricardo• Pérez Vilca, David Mario• Castillo López, Henry• León Gómez, Mauro• Peña Chinchay, Nelson Miguel

E. INFORMAL E. FORMAL

Cuenta con un área pequeña Cuenta con un area mucho mas amplia y mejor

establecida (entradas, pasadisos, salidas)

Cuenta con menor numero de herramientas para el

trabajo

Cuenta con mas herramientas, que a la vez son mas

nuevas

No cuenta con un personal capacitados, solo

experiencia

Cuenta con encargados experimentados y capacitados

No cuenta con un plan de producción bien definido. Cuenta con un plan de producción a corto y largo plazo.

No tiene permiso para dar algún certificado Puede otorgar certificados y otros documentos.

La leche que produce lo llevan a un centro de acopio

mas cercano

La leche que producen se las venden a ciertas empresas

Los animales consumen diversos tipos de forrajes Los animales de este establo consumen como forraje

solo a la chala

No cuentan con una sala de parto definida Cuenta con sala de parto

Los corrales a veces se ven saturados y otras veces casi

vacios (no hay control del espacio por animal)

Los corrales cuentan con un máximo y minimo de

animales

No cuenta con un control de sanidad Cuenta con un control de sanidad

DIFERENCIAS ENTRE ESTABLO FORMAL E INFORMAL

ESTABLO FORMAL: ESTABLO SANTA JUANA / FUNDO CAMAY

ESTABLO FORMAL

42 m

55 M

Área= 42m * 55mA= 2310m2

NOTA: AREA SOLO DE UN CORRAL.

Área por Animal:50v. 2310m2

1v. xX= 1 v. * 2310 m2

50v.X= 46, 2 m2.

50 vacas

1,25 m

2,10 m

AV_ 2, 10 m x 1, 25 m

AV = 2,625 m2 (50V)

AV= 131, 25 m2

I.- VACA:

II - ESPACIO LIBRE EN %

2310 m2----------------------100%3, 86 m2 --------------------- X

% EL = AL (100)AT

% EL= 3, 86 (100) %2310

% EL = 0,16%

ESTABLO INFORMAL: “CADILLO ARISTIDEZ”

• UBICACIÓN: Este establo se localiza en “ASOCIACION AGRICOLA MIRAMAR”, km 137 panamericana sur.

• TIEMPO DE FUNCIONAMIENTO­:2000-2011

• AREA DEL ESTABLO: 2652m2

DIVISION DEL ESTABLO:

CORRALES: área de productoras, área de crías, área de forraje, área de ordeño.

• AREA DE LOS CORRALES:

• AREA DE PRODUCTORAS: 493m2

• AREA DE TERNEROS:80m2

MATERIAL DEL ESTABLO:• TIPO DE INFRAESTRUCTURA: concreto• DIVISION DE CORRALES: madera.• TIPOS DE COMEDEROS Y BEBEDEROS: (Concreto)SANIDAD:• EXAMENES DE BRUCELOSIS: certificado por SENASA, anual.• EXAMENES DE TUBERCULOSIS: certificado por SENASA,

anual.• DOSIFICACION: cada 4 meses.• TIPO DE LIMPIEZA DE CORRALES: retiro de estiércol por

campaña de 4 meses.• El estiércol que se retira del establo no se bota, por el

contrario se vende a los agricultores, manteniendo así un equilibrio de los de los desechos.

MATERIALES DEL ESTABLO:

• TIPO DE ORDEÑO: maquina ordeñadora, esto ayuda a reducir las incidencias de mastitis.

• TIPO DE PROCESADORA DE FORRAJE: maquina picadora de chala, para aprovechar mejor todo el alimento a nivel externo e interno, ya que el animal digiere mejor el alimento.

VACAS L (MEDICION METROS) A (MEDICION METROS)

BLANCA 2.10 0.73

JOSEFA 2.20 0.70

ALFONSINA 2.30 0.73

LUPA 2.28 0.75

JULIA 2.14 0.78

ESPERANZA 2.34 0.74

CHILY 2.21 0.70

VICKY 2.31 0.72

RAMONA 2.29 0.72

TOMASA 2.25 0.70

GRINGA 2.30 0.72

MARGARITA 2.20 0.69

ESTRELLA 2.21 0.72

LOKA 2.23 0.73

DIANA 2.28 0.70

CARMEN 2.30 0.72

MARTHA 2.25 0.70

MIRIAM 2.40 0.72

MARILUZ 2.30 0.69

TORMENTA 2.31 0.72

Área de producción: (Medición Vacas Productoras)

Área de División Productora29 m

17 m

5.- Tipo de alimento

• 2 veces por día

• Alimento y/o forraje

• Chala

• Alfalfa

• Hoja de Camote

• Pasto Elefante

• Panca

Alimento Complementario

• Alimento Balanceado de alta producción que contiene

• Maíz

• Soya

• Afrecho

• Pasto de algodón

TERNEROS L (MEDICION METROS) A (MEDICION METROS)

1 1.10 0.42

2 1.05 0.46

3 1.00 0.40

4 1.12 0.30

5 1.11 0.45

6 1.08 0.36

7 1.13 0.40

8 1.10 0.42

9 1.13 0.39

10 1.12 0.43

11 1.25 0.40

6.- Área de terneros y/o de crianzas: (4 meses – 6 meses)