Una rete di
- Scuole- Agenzie Formative- Università- Centri di Ricerca- Aziende
Per promuovere l’istruzione e formazione tecnica superiore (IFTS) nel settore agroalimentare e agroindustriale
Il polo formativo agroalimentare e agroindustriale della provincia di Cuneo
Polo formativo agroalimentare e agroindustriale della provincia di Cuneo
I promotori
Scuole- Istituto di Istruzione Umberto I
- Istituto di Istruzione Einaudi
Agenzie Formative- AgenForm
- Apro: Formazione Professionale Alba Barolo
- C.I.O.F.S. F.P.
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I promotori
Università
- Facoltà di Medicina Veterinaria- Facoltà di Agraria
- Facoltà di Economia- Politecnico: Centro Servizi Mondovì
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I promotori
Centri di ricerca
- C.N.R. Istituto di Virologia Vegetale
- Istituto Zooprofilattico Sperimentale del
Piemonte, Liguria a Valle d'Aosta- Fondazione per le Biotecnologie
- C.R.E.S.O- C.R.E.S.A.M.
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I promotori
Aziende
- A.P.A. Associazione Provinciale Allevatori- Assopiemonte D.O.P e I.G.P.
- Associazione Regionale Produttori Latte- Asprofrut
- Vignaioli Piemontesi
- Consorzio di Tutela Barolo e Barbaresco Alba Langhe e Roero
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-Prodotti agroalimentari di origine animale: (lattiero-caseario, carni)
- Settore ortofrutticolo
- Viticoltura, enologia
I settori di riferimento
Polo formativo agroalimentare e agroindustriale della provincia di Cuneo
Gli obiettivi
1) Promuovere e realizzare azioni di Istruzione Formazione Tecnica Superiore
- innovative
- coerenti con il territorio e le produzioni
- che rispondono e anticipano i fabbisogni del
sistema
- attente alle evoluzioni del mercato e della
ricerca
Polo formativo agroalimentare e agroindustriale della provincia di Cuneo
Gli obiettivi
2) Promuovere sinergie territoriali e settoriali
- tra i soggetti coinvolti nel raggruppamento proponente
- tra i sistemi dell’istruzione, della formazione,
dell’università, della ricerca, della produzione
- tra gli operatori dei comparti di riferimento
Polo formativo agroalimentare e agroindustriale della provincia di Cuneo
Gli obiettivi
3) Promuovere l’incontro tra la produzione e la ricerca applicata
- diffondendo innovazione e buone prassi
- formando figure in grado di interpretare icambiamenti dei settori di riferimento
- promuovendo l’aggiornamento degli operatori
- promuovendo azioni di assistenza tecnica
Polo formativo agroalimentare e agroindustriale della provincia di Cuneo
TECNICO SUPERIORE COMMERCIALE, PER IL MARKETING E PER L’ORGANIZZAZIONE DELLE VENDITE
Settore di riferimento: enologico
Una figura professionale che mette in atto le strategie relative
ai prodotti, ai mercati, alle politiche commerciali e promozionali,
e collabora all'organizzazione e al coordinamento delle vendite
e della distribuzione.
Sbocchi occupazionali nei processi commerciali e di
marketing del settore enologico, con particolare riferimento
all’export.
Certificazione delle competenze, attestato finale IFTS e
specializzazione professionale, crediti universitari riconosciuti.
I corsi
Polo formativo agroalimentare e agroindustriale della provincia di Cuneo
TECNICO SUPERIORE COMMERCIALE, PER IL MARKETING E PER L’ORGANIZZAZIONE DELLE VENDITE
Programma didattico (800 ore)
96 ore di competenze di base e trasversali orientamento, organizzazione aziendale, elementi di statistica, di economia, di cittadinanza, sicurezza sul lavoro.
444 ore di aule e laboratori professionalizzantieconomia e gestione del territorio, marketing enologico, strumenti e strategie per la valorizzazione del prodotto enologico, teorie e tecniche di venita del prodotto enologico, lingua inglese commerciale, lingua tedesca di base e commerciale.
240 ore di stage in azienda
20 ore di esame finale
I corsi
Polo formativo agroalimentare e agroindustriale della provincia di Cuneo
TECNICO SUPERIORE COMMERCIALE, PER IL MARKETING E PER L’ORGANIZZAZIONE DELLE VENDITE
Sede principale: Alba
Per informazioni e iscrizioni:
APRO – Formazione Professionale Alba Barolo
Strada Castelgherlone 2/a - Alba
0173.284922 [email protected]
Istituto d’Istruzione Umberto I
Corso Enotria, 2 - Alba
0173.366822 [email protected]
I corsi
Polo formativo agroalimentare e agroindustriale della provincia di Cuneo
TECNICO SUPERIORE PER LA COMMERCIALIZZAZIONE DEI PRODOTTI AGRICOLI E AGROINDUSTRIALI
Settore di riferimento: trasversale
Una figura professionale specifica nel campo della
commercializzazione e della distribuzione agroalimentare, in
grado di orientarsi nel mercato, di proporre strategie di
marketing, di intervenire nelle scelte distributive, di applicare
politiche di marchio.
Sbocchi occupazionali principali all'interno di aziende della
produzione e della distribuzione, o di organizzazioni di
produttori, dedicandosi ad attività legate alla vendita, alla
distribuzione e alla commercializzazione dei prodotti.
Certificazione delle competenze, attestato finale IFTS e
specializzazione professionale, crediti universitari riconosciuti.
I corsi
Polo formativo agroalimentare e agroindustriale della provincia di Cuneo
TECNICO SUPERIORE PER LA COMMERCIALIZZAZIONE DEI PRODOTTI AGRICOLI E AGROINDUSTRIALI
Programma didattico (800 ore)
97 ore di competenze di base e trasversali orientamento, organizzazione aziendale, elementi di statistica, di economia, di cittadinanza, sicurezza sul lavoro.
443 ore di aule e laboratori professionalizzantielementi di alimentazione, lingua inglese specialistica, economia agroalimentare, marketing operativo e strategico, igiene e sicurezza alimentare, H.A.C.C.P., qualità alimentare e certificazioni, tecnologie alimentari, commercializzazione e distribuzione, logistica, magazzino e stoccaggio, tecniche di vendita, normativa di settore.
240 ore di stage in azienda
20 ore di esame finale
I corsi
Polo formativo agroalimentare e agroindustriale della provincia di Cuneo
TECNICO SUPERIORE PER LA COMMERCIALIZZAZIONE DEI PRODOTTI AGRICOLI E AGROINDUSTRIALI
Sede principale: Cuneo
Per informazioni e iscrizioni:
AgenForm
Corso IV Novembre 11 – Cuneo
0171/696147 [email protected] www.agenform.it
I corsi
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TECNICO SUPERIORE PER LA PRODUZIONE, LAVORAZIONE E PROMOZIONE DEI PRODOTTI AGROALIMENTARI
Settore di riferimento: ortofrutticolo
Una figura professionale con una formazione ad ampio raggio
(dall'analisi della materia prima e trasformata al monitoraggio dei
processi, dalla lavorazione alla vendita) che gli consente di poter
gestire i numerosi processi attivi in un’azienda, anche agricola,
che produce, conserva, trasforma e vende.
Sbocchi occupazionali principali all'interno di piccole e medie
aziende in un contesto di filiera orientata alle produzioni di qualità,
soprattutto nel comparto ortofrutticolo
Certificazione delle competenze, attestato finale IFTS e
specializzazione professionale, crediti universitari riconosciuti.
I corsi
Polo formativo agroalimentare e agroindustriale della provincia di Cuneo
TECNICO SUPERIORE PER LA PRODUZIONE, LAVORAZIONE E PROMOZIONE DEI PRODOTTI AGROALIMENTARI
Programma didattico (800 ore)
96 ore di competenze di base e trasversaliorientamento, organizzazione aziendale, elementi di statistica, di economia, di cittadinanza, sicurezza sul lavoro.
444 ore di aule e laboratori professionalizzantilingua inglese specialistica, analisi chimica, analisi microbiologica, analisi sensoriale, elementi di igiene applicata, impiantistica, scienze dell'alimen-tazione, trasformazione dei prodotti ortofrutticoli, conservazione dei prodotti ortofrutticoli, produzioni agricole vegetali, sviluppo delle produzioni del territorio, marketing agroalimentare, promozione, distribuzione, vendita del prodotto agroalimentare
240 ore di stage in azienda
20 ore di esame finale.
I corsi
Polo formativo agroalimentare e agroindustriale della provincia di Cuneo
TECNICO SUPERIORE PER LA PRODUZIONE, LAVORAZIONE E PROMOZIONE DEI PRODOTTI AGROALIMENTARI
Sedi principali: Pinerolese
Per informazioni e iscrizioni:
CIOFS FP Piemonte
Via Roma 2 - Perosa Argentina (TO)
0121.804029 [email protected]
Scuola Malva Arnaldi
Via San Vincenzo 48 - Bibiana
0121.559459 [email protected]
I corsi
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