TEMA 6: ESTÍMULO Y RESPUESTA. RECEPTORES

Y EFECTORESÍNDICE:

1. PERCEPCIÓN DEL MEDIO2. EL SENTIDO DEL TACTO

3. LOS SENTIDOS DEL OLFATO Y EL GUSTO4. EL SENTIDO DEL OÍDO

5. EL SENTIDO DE LA VISTA6. LA ELABORACIÓN DE LA RESPUESTA

7. EL SISTEMA LOCOMOTOR8. ARTICULACIONES Y MOVIMIENTO

1. LA PERCEPCIÓN DEL MEDIO:• Receptores sensitivos: convierten estímulos físico-químicos en

impulsos nerviosos, que son transmitidos por el sistema nervioso periférico hasta el sistema nervioso central.– Estímulo: cambios ambientales que pueden ser detectados por nuestro

organismo. – Receptores: encargados de captar los estímulos. Son unas células

nerviosas sensibles– Clasificación de los receptores:

• Tipos de receptores según su localización:– Internos: (interorreceptores) informan sobre el estado y funcionamiento de

órganos internos.– Externos: (exterorreceptores) captan estímulos exteriores, se localizan en la

superficie de nuestro organismo.

• Tipos de receptores según el estímulo que reciben:– Mecanorreceptores: cambios de presión (tacto y oído)– Termorreceptores: cambios de temperatura (piel)– Quimiorreceptores: sustancias químicas (sabor y olfato)– Fotorreceptores: sensibles a la luz (vista)

• Los órganos de los sentidos: receptores sensitivos

2. EL SENTIDO DEL TACTO:• Los receptores táctiles: son

terminaciones nerviosas libres o encerradas en cápsulas que se hayan dispersas por la piel– Receptores según el estímulo:

• Corpúsculos de Meissner: presiones ligeras de contacto

• Corpúsculos de Vater-Pacini: presiones fuertes y vibraciones

• Corpúsculos de Ruffini: aumento de temperatura, calor

• Corpúsculos de Kraus: descenso de temperaturas, frío

• Terminaciones nerviosas libres: sensación de dolor

• Higiene de la piel: limpieza con agua y jabón, ducha

ESTRUCTURA DE LA PIEL

Corpúsculos de Vater-Paccini: presiones fuertes y vibraciones

Corpúsculos de Meissner:Tacto, presiones ligeras de contacto

Corpúsculos de Ruffini: aumento de temperatura (calor)

Terminaciones nerviosas libres: reponsables del dolor

Corpúsculos de Kraus: descenso de temperatura(frío)

DISTRIBUCIÓN DE LOS RECEPTORES DEL TACTO EN LA PIEL

3. EL SENTIDO DEL OLFATO Y EL GUSTO:

• Olfato: se localiza en las fosas nasales. Esta cavidad está revestida por el epitelio de la mucosa nasal, denominado PITUITARIA que tiene dos zonas:– Pituitaria Roja: parte inferior y media de la cavidad. Tiene abundantes

capilares que calientan el aire y lo humedecen para que no perjudique a la mucosa respiratoria

– Pituitaria Amarilla: parte superior de las fosas nasales. Tiene los receptores olfativos con células ciliadas que reciben y transportan estímulos.

Los sentidos del olfato y el gusto trabajan conjuntamente para que se aprecieny reconozcan los sabores característicos de los alimentos.

Los estímulos son sustancias gaseosas que están en el aire inspirado que llegan a los receptores olfativos

• Gusto: los receptores están en los botones gustativos de las papilas de la lengua, paladar, faringe y laringe. Hay receptores para cuatro tipos de sabores: dulce, salado, ácido y amargo.

• ¿Cómo degustamos el resto de los sabores? Explícalo

Higiene del olfato y gusto: limpieza y cepillado de los dientes.

EL GUSTO

4. EL SENTIDO DEL OÍDO:• Los oídos son los órganos de la audición y del equilibrio.• Estructura del oído: se distinguen tres partes

– Oído externo: formado por• Pabellón de la oreja: repliegue de la piel y cartílagos• Conducto auditivo externo: con glándulas que producen

el cerumen y cerrado en su extremo final por el tímpano

– Oído medio: tiene tres huesecillos encadenados: martillo, yunque y estribo que conectan el tímpano con el oído interno.Comunica con la faringe a través de la trompa de Eustaquio (equilibra la presión a ambos lados del tímpano)

– Oído interno: formado por un laberinto óseo relleno de un líquido (perilinfa) dentro hay otro laberinto membranoso relleno de endolinfa.El laberinto tiene dos partes:

• Canales semicirculares: sentido del equilibrio• Cóclea o caracol: reside el sentido auditivo

Pabellón auditivo u oreja

Conducto auditivo externo

Tímpano

Martillo

Yunque Estribo

Nervio auditivo

Cóclea o caracol

Trompa de Eustaquio

Canales semicirculares

• Funcionamiento del oído: funciones– La audición: las ondas sonoras las recoge el

pabellón auditivo → conducto auditivo → vibra el tímpano → cadena de huesecillos → líquidos del caracol → mecanorreceptores sensibles convierten el estímulo en impulsos nerviosos → nervio auditivo → cerebro.

El equilibrio: al mover la cabeza se mueve la endolinfa de los canales semicirculares → mueve los otolitos, unas partículas que excitan a los receptores de la pared → los recepores transforman la excitación en impulsos nerviosos → se manda la información al cerebro.

EL OíDO

Los receptores del oído y el equilibrio perciben vibraciones y producen impulsos nerviosos que son transportados por el nervio auditivo al cerebro. SON MECANORRECEPTORES

Higiene del oído: limpiar con agua y jabón, evitar música muy alta, no introducir objetosEvitar los bastoncillos para limpiar los oídos.

LOS OJOS Y LOS OÍDOS SE TOCAN CON LOS CODOS

5. EL SENTIDO DE LA VISTA:• Los ojos son los órganos donde reside el sentido

de la vista.• Son fotorreceptores• Estructura del ojo:

– Órganos anejos: ceja, párpado, pestañas, glándula lacrimal.

– Globo ocular:• Capas:

– Esclerótica: capa externa, protege y da forma al ojo. Delante está la córnea (es transparente)

– Coroides: capa oscura en el interior del ojo.– Retina: capa con los receptores visuales

(conos y bastones)• Cristalino: lente transparente tras el iris• Pupila: abertura en el centro del iris• Córnea• Iris: músculo circular bajo la córnea.

• Funcionamiento del ojo: la luz penetra por las pupilas y gracias al cristalino las imágenes se forman en la retina. Los receptores de la retina captan la luz reflejada por los objetos y producen impulsos nerviosos que se transportan por el nervio óptico hasta el cerebro.– Para ver los objetos el ojo realiza:

• Acomodación: el cristalino adapta la curvatura y permite que las imágenes se sitúen correctamente sobre la retina

• Regulación de la cantidad de luz: la pupila se cierra o abre en función de la intensidad luminosa

– Receptores de dos tipos:• Bastones: perciben luz de baja intensidad (noche)• Conos: perciben los colores (día)

ANOMALÍAS DE LA VISIÓN:

– Miopía: longitud excesiva del globo ocular o cristalino demasiado curvo que hace que los objetos se sitúen delante de la retina. Para corregirlo se usan lentes divergentes.

– Hipermiopía: escasa longitud del globo ocular que hace que los objetos se dibujen detrás de la retina. Se corrige con lentes convergentes.

– Astigmatismo: cornea con curvatura irregular que provoca una visión borrosa. Se corrige con lentes cilíndricas.

• Higiene de los ojos: lavar, buena luz, distancias adecuadas, evitar leer en movimiento.

6. LA ELABORACIÓN DE LA RESPUESTA:

• Los estímulos captados por los receptores y transformados en impulsos nerviosos son enviados a la médula y al cerebro donde se elaboran las órdenes de respuesta.

•La corteza cerebral tiene:Áreas sensitivas donde los impulsos se traducen en sensaciones (vemos, oímos, sentimos en el cerebro)Áreas motoras producen impulsos nerviosos que se conducen a los órganos efectores por medio deneuronas motoras

• Los actos voluntarios:Son actos conscientes controlados de forma voluntaria (andar, pensar) y provocados por estímulos (olor a comida-hambriento):

– Las áreas sensitivas de la corteza cerebral reciben estímulos de los receptores sensitivos.

– A través de las conexiones nerviosas las áreas motoras reciben la información de las áreas sensitivas, la procesan y elaboran una respuesta consciente y voluntaria

– La respuesta es conducida por las neuronas motoras al órgano efector

• Los actos reflejos:son respuestas rápidas y automáticas sin control voluntario (tos, parpadeo)

• Las órdenes son elaboradas por neuronas motoras de la médula espinal.

• Elementos que intervienen en un arco reflejo:

– Receptor sensible al estímulo– Una neurona sensitiva (estímulo del

receptor → médula)– Neurona de asociación en la médula

(conecta neurona sensitiva con motora)– Neurona motora transmite el mensaje

al músculo correspondiente– Músculo efector

Intervienen las áreas sensitivas y motoras de la corteza cerebral

Interviene la médula espinal

7. EL SISTEMA LOCOMOTOR:• Huesos y músculos esqueléticos se encargan de ejecutar las respuestas motoras

ordenadas por el sistema nervioso. La colaboración entre huesos y músculos nos permiten mantener la postura, desplazarnos, movernos…

Esqueleto: armazón interno que sostiene, protege y es donde se insertan los músculos que permiten el movimiento. Tiene 208 huesos

Musculatura esquelética: actúan sobre el esqueleto y ejecutan los movimientos voluntarios. Son más de 650 músculos.

8. ARTICULACIONES Y MOVIMIENTO:• Las articulaciones:

– Son estructuras que unen los huesos del esqueleto y permiten la movilidad de la mayoría de sus piezas.

– Tipos según su movilidad:• Inmóvil: (cráneo) impide el movimiento de los huesos.• Semimóviles: (vértebras) realizan pequeños desplazamientos• Móviles: (cadera) gran movilidad entre los huesos

– Elementos de una articulación móvil: la rodilla• Ligamentos: fibras muy fuertes que unen los huesos.• Cartílago: tejido cartilaginoso que recubre y protege los huesos en

contacto• Cápsula sinovial: bolsa entre los huesos rellena de líquido sinovial

ESQUEMA: