DiversificaciDiversificacióón de los Sistemas de n de los Sistemas de ProducciProduccióón con Frutales Nativos En La n con Frutales Nativos En La
AmazonAmazoníía Peruanaa Peruana
AgustAgustíín Gonzn Gonzááles Coralles [email protected]@iiap.org.pe
PROBLEMA CENTRALPROBLEMA CENTRAL
Limitada diversificación de los sistemas de producción con especies de frutales nativos con potencial de mercado en la amazonía Peruana.
DIVERSIDAD DE FRUTALES NATIVOS AMAZONICOS
CAUSASCAUSAS
Escasa información tradicional sobre el uso, manejo y conservación de frutales nativos en las comunidadesEscasa capacitación a los pobladores de las comunidadesEscasos modelos de diversificación de los sistemas de producciónEscasos registros de los conocimientos tradicionales sobre el uso, manejo y conservación de frutales nativos amazónicos
EFECTOSEFECTOSPoca oferta de tecnologías de diversificación Limita la oferta de FF NNAlternativas productivas y económicas inadecuadas Escasos ingresos de los pobladoresPoca oferta de frutales nativosBajos precios en los mercados,Agricultores desvinculados a los mercadosPoca capacidad de negociaciónPérdida de la biodiversidadCreciente deforestaciónPresión sobre los recursosMigración de los pobladores del campo
HIPOTESIS BASICAHIPOTESIS BASICADiversificando participativamente los Diversificando participativamente los sistemas de produccisistemas de produccióón con frutales n con frutales nativos con la participacinativos con la participacióón directa, n directa, organizada y capacitada de los organizada y capacitada de los agricultores, asagricultores, asíí como de las instituciones como de las instituciones involucradas en el desarrollo socio involucradas en el desarrollo socio econeconóómico de los pueblos, se contribuirmico de los pueblos, se contribuirááa mejorar el nivel socio econa mejorar el nivel socio econóómico de los mico de los pobladores de las comunidades, pobladores de las comunidades, reduciendo el impacto sobre los recursos, reduciendo el impacto sobre los recursos, con adecuadas prcon adecuadas práácticas culturales, cticas culturales, asegurando una agricultura diversificada asegurando una agricultura diversificada y sostenible.y sostenible.
“Casho” Anacardiun occidentale
ANACARDIACEAE
“Camu camu” Myrciaria dubia
MYRTACEAE
“Bolsa mullaca” Physalys angulata
SOLANACEAE
“Anihuayo” Calyptranthes sp.
MYRTACEAE
“Aguaje” Mauritia flexuosa
ARECACEAE
“Almendro” Caryocar glabrum
CARYOCARACEAE
“Anona” Rollinia mucosa
ANNONACEAE
“Arazá” Eugenia stipitata
MYRTACEAE
“Caimito” Pouteria caimito
SAPOTACEAE
“Chope amarillo”Gustavia longifolia
LECYTHIDACEAE
“Chope rojo” Gustavia sp.
LECYTHIDACEAE
“Charichuelo rugoso”Rheedia macrophyla
CLUSIACEAE
“Castaña” Bertholletia excelsa
LECYTHIDACEAE
“Chambira”Astrocarium chambira
ARECACEAE
“Charichuelo liso” Garcinia macrophyla
“Macambo” Theobroma bicolor
STERCULIACEAE
“Guaba” Inga edulis
FABACEAE SAPOTACEAE
“Lúcuma” Pouteria lucuma
“Granadilla” Passiflora nitida
PASSIFLORACEAE
“Granadilla grande” Passiflora sp.
PASSIFLORACEAE
Grandilla anaranjada” Passiflora sp.
PASSIFLORACEAE
“Leche caspi” Couma macrocarpa
APOCINACEAE
“Granadilla roja”Passiflora involucrata
PASSIFLORACEAE
“Guayaba” Psidium guajaba
MYRTACEAE
“Huasaí” Euterpe precatoria
ARECACEAE
“Huito” Genipa americana
RUBIACEAE
“Hamacahuayo” Couepia dolichopoda
CHRYSOBALANACEAE
“Cinamillo” Oenocarpus multicaules
ARECACEAE
“Copoazú” Theobroma grandiflorum
STERCULIACEAE
“Parinari árbol” Couepia subcordata
CHRYSOBALANACEAE
OBJETIVO GENERALOBJETIVO GENERAL
Diversificar los sistemas de Diversificar los sistemas de producciproduccióón con especies de n con especies de frutales nativos amazfrutales nativos amazóónicos nicos priorizados con potencial de priorizados con potencial de mercado en la amazonmercado en la amazoníía a Peruana.Peruana.
OBJETIVO ESPECIFICOSOBJETIVO ESPECIFICOSRescatar el conocimiento tradicional del uso,Rescatar el conocimiento tradicional del uso,manejo y conservacimanejo y conservacióón de frutales nativosn de frutales nativosen seis comunidades. en seis comunidades. Capacitar a pobladores en organizaciCapacitar a pobladores en organizacióónncomunal, uso, manejo y conservacicomunal, uso, manejo y conservacióón den defrutales nativos.frutales nativos.Diversificar participativamente los sistemasDiversificar participativamente los sistemasDe producciDe produccióón con frutales nativos, yn con frutales nativos, ydeterminar la produccideterminar la produccióón de "biomasa" yn de "biomasa" ycapacidad de captura de carbono de loscapacidad de captura de carbono de lossistemas.sistemas.
METODOS Y TECNICASMETODOS Y TECNICASInvestigaciInvestigacióón participativa, colaborativa UNAPn participativa, colaborativa UNAPINIEA y comunidades, enfoque de gINIEA y comunidades, enfoque de géénero.nero.Los procesos involucran trabajos deLos procesos involucran trabajos desensibilizacisensibilizacióón, capacitacin, capacitacióón y organizacin y organizacióón.n.Involucrando las percepciones de losInvolucrando las percepciones de losagricultores e instituciones en todas lasagricultores e instituciones en todas lasetapas del proyecto.etapas del proyecto.Consideramos las diferentes visiones delConsideramos las diferentes visiones delaprovechamientos, con enfoque de gaprovechamientos, con enfoque de géénero,nero,familiar.familiar.
METODOS Y TECNICASMETODOS Y TECNICASCapacitaciCapacitacióón constante en aspectosn constante en aspectosttéécnicos y con enfoque de gcnicos y con enfoque de géénero ennero enambas direcciones tambas direcciones téécnico agricultorcnico agricultorEtnobotEtnobotáánica en base a encuestasnica en base a encuestasreforzadas a travreforzadas a travéés de las observacioness de las observacionesdurante el desarrollo del proyecto.durante el desarrollo del proyecto.Ocurrencia de frutales (inventarios conOcurrencia de frutales (inventarios conDiseDiseñños sistemos sistemáático no estratificado .tico no estratificado .PropagaciPropagacióón: Colecciones, propagacin: Colecciones, propagacióón en n en
viveros y campo definitivo. viveros y campo definitivo.
METODOS Y TECNICASMETODOS Y TECNICASDiseDiseñño participativo de plantacio participativo de plantacióón. n. Manejo: Mantenimiento, evaluaciones y Manejo: Mantenimiento, evaluaciones y producciproduccióón de biomasa y la capacidad den de biomasa y la capacidad deCaptura de carbono: ManualCaptura de carbono: Manual
PLAN EXPERIMENTALPLAN EXPERIMENTALEtnobotEtnobotáánica: Encuestas social biolnica: Encuestas social biolóógicasgicasOrganizaciOrganizacióón comunal: Talleres den comunal: Talleres demotivacimotivacióón e intercambio de experienciasn e intercambio de experienciasColecciones: Reglas InternacionalesColecciones: Reglas InternacionalesPruebas de germinaciPruebas de germinacióón de semillasn de semillasEstadEstadíística descriptiva: Parstica descriptiva: Paráámetrosmetrosgerminativos germinativos Transplante y evaluaciTransplante y evaluacióón de n de
prendimientoprendimiento
PLAN EXPERIMENTALPLAN EXPERIMENTAL
Los inventario: DiseLos inventario: Diseñño sistemo sistemáático notico noestratificadoestratificadoDiseDiseñños de modelos participativosos de modelos participativosMonitoreo y evaluaciMonitoreo y evaluacióón de los cultivos:n de los cultivos:mediciones biommediciones bioméétricas tricas ProducciProduccióón de biomasa y captura den de biomasa y captura deCarbono.Carbono.
RESULTADOS ESPERADOSRESULTADOS ESPERADOS
Estudio de mercado Estudio de mercado Registro Registro etnobotetnobotáánicanica concluido concluido Organizaciones comunales Organizaciones comunales Inventarios Inventarios Parcelas diversificadas/5 modelosParcelas diversificadas/5 modelosProducciProduccióón de biomasa y captura de Carbonon de biomasa y captura de CarbonoCapacitaciCapacitacióón de profesionales, tn de profesionales, téécnico y cnico y
agricultoresagricultoresArtArtíículos, manuales, videos, culos, manuales, videos, etcetcIncremento de oferta de frutales nativos en los Incremento de oferta de frutales nativos en los
mercadosmercadosValorizaciValorizacióón de las parcelas n de las parcelas
ESTRATEGIAS DE ACCIONESTRATEGIAS DE ACCIONSensibilizaciSensibilizacióón a los pobladoresn a los pobladoresEtnobotEtnobotáánica: Encuestas nica: Encuestas prepre establecidasestablecidasInventarios participativosInventarios participativosIncremento del nIncremento del núúmero de especies: Talleresmero de especies: TalleresColecciColeccióón de semillas: n de semillas: PasapotesPasapotesFuentes de colecciFuentes de coleccióón: Poblaciones naturales,n: Poblaciones naturales,campos y huertos de agricultores, mercados,campos y huertos de agricultores, mercados,Jardines botJardines botáánicos y bancos de germoplasmanicos y bancos de germoplasmaMediciones biomMediciones bioméétricas a frutos y semillastricas a frutos y semillasLa propagaciLa propagacióón se realizarn se realizaráá en cada comunidaden cada comunidad,,Para el trasplante a los campos definitivosPara el trasplante a los campos definitivosLa siembra y/o trasplante serLa siembra y/o trasplante seráá secuencialsecuencialSe realizarSe realizaráán las evaluaciones de prendimienton las evaluaciones de prendimientoEvaluaciones de crecimientoEvaluaciones de crecimiento
ESTRATEGIAS DE ACCIONESTRATEGIAS DE ACCION
Para la evaluaciPara la evaluacióón de biomasa y la capacidad den de biomasa y la capacidad decaptura de carbono: Manualcaptura de carbono: ManualCentros pilotos sesenta (60) hectCentros pilotos sesenta (60) hectááreas, en seisreas, en seis(06) comunidades, diez (10) beneficiarios por(06) comunidades, diez (10) beneficiarios porcomunidadcomunidadCapacitaciCapacitacióón con cursos, talleres yn con cursos, talleres ydifusidifusióón de cartillas tn de cartillas téécnicas, proyeccicnicas, proyeccióónnaudioviasualaudioviasual, visitas a los centros de, visitas a los centros deinvestigaciinvestigacióón del IIAP, INIEA, UNAPn del IIAP, INIEA, UNAPLa organizaciLa organizacióón comunal.n comunal.CapacitaciCapacitacióón: Profesional, tn: Profesional, téécnicos y cnicos y
agricultoresagricultores
IMPACTOS ECONOMICOSIMPACTOS ECONOMICOS
Incremento en el nIncremento en el núúmero de especiesmero de especiesen los sistemas de produccien los sistemas de produccióónnProducciProduccióón todo el an todo el aññooEspecies perennesEspecies perennesExcedentes para el mercadoExcedentes para el mercadoMejora el nivel de ingreso de lasMejora el nivel de ingreso de lasComunidadesComunidadesAdicionalmente serviciosAdicionalmente serviciosambientales.ambientales.
IMPACTOS SOCIALESIMPACTOS SOCIALES
Mejor conocimiento del uso yMejor conocimiento del uso yaplicaciaplicacióón de instrumentos den de instrumentos degestigestióón.n.DesarrollarDesarrollaráán sus capacidades den sus capacidades denegociacinegociacióón con otras instituciones yn con otras instituciones yorganizaciones.organizaciones.Mejores relaciones institucionalesMejores relaciones institucionales
IMPACTOS AMBIENTALESIMPACTOS AMBIENTALES
Cobertura vegetal prolongadaCobertura vegetal prolongadaDisminuciDisminucióón del deterioro del suelon del deterioro del sueloDisminuciDisminucióón de la deforestacin de la deforestacióónnMinimizar la agricultura migratoriaMinimizar la agricultura migratoriaConservaciConservacióón de la diversidad den de la diversidad deespecies especies Incremento en la captaciIncremento en la captacióón de carbonon de carbonoBeneficiarios ente multiplicador Beneficiarios ente multiplicador ProducciProduccióón orgn orgáánica de frutalesnica de frutalesnativos amaznativos amazóónicos.nicos.
IMPACTOS CIENCIA Y TECNOLOGIAIMPACTOS CIENCIA Y TECNOLOGIA
Con la Con la etnobotetnobotáánicanica, organizaci, organizacióónncomunal, domesticacicomunal, domesticacióón, uso y manejo de losn, uso y manejo de losrecursos fitogenrecursos fitogenééticos de la amazonticos de la amazoníía peruana,a peruana,contribuircontribuiráá al incremento del conocimientoal incremento del conocimientoaprovechamiento sostenible de las especiesaprovechamiento sostenible de las especiesen los pueblos de la amazonen los pueblos de la amazoníía peruana. a peruana. Con la generaciCon la generacióón y adecuacin y adecuacióón de tecnologn de tecnologíías as
desarrolladas se estardesarrolladas se estaríía garantizando un a garantizando un adecuado uso, manejo y conservaciadecuado uso, manejo y conservacióón de los n de los frutales nativos amazfrutales nativos amazóónicos. nicos.
Muchas graciasMuchas graciasAgustAgustíín n GonzalesGonzales [email protected]@iiap.org.pe