SKRIPSI
SIFAT ORGANOLEPTIK DAN MANFAAT MINUMAN
FERMENTASI KULIT MANGGIS SEBAGAI
ANTI ASAM URAT TIKUS WISTAR
Ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan akademik guna
memperoleh gelar Sarjana Teknologi Pertanian Strata Satu
Oleh:
NAMA : SHIANNE PUSPITA PUTRI
NPM : 03420120062
JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS PELITAHARAPAN
TANGERANG
2016
-PERSETUJUAN PENGUJI-