Al serviciode las personasy las naciones
Análisis de la demandalaboral y perfiles ocupacionales en el municipio de Riohacha,departamento de La Guajira
Sec
tor
Hot
eler
o
Análisis de la demandalaboral y perfiles ocupacionales en el municipio de Riohacha,departamento de La Guajira
Sec
tor
Hot
eler
o
71
hotelero en el municipio de Riohacha, departamento de La Guajira
Programa de las Naciones Unidas para el DesarrolloPrimera edición
ISBN: 978-958-8530-75-8
Fabrizio HochschildCoordinador Residente y Humanitario del Sistema
Silvia RucksDirectora País
Fernando Herrera AraújoCoordinador Área Pobreza y Desarrollo Sostenible
Oliverio Huertas RodríguezCoordinador Nacional Proyecto Red ORMET
Mauricio Salazar SaenzInvestigador Profesional
Ibeth Pinedo De la HozCoordinador Local La Guajira Proyecto Red ORMET
Bruce Mac MasterDirector
Pablo Ariel GómezDirector de Inclusión, Producción y Sostenimiento
Ana Milena Negrette ContrerasCoordinadora Nacional Grupo de Trabajo Generación de Ingresos
Alejandra Maria Moncada Sánchez y sosergnI ed atuR y lairaserpmeorcim noicazilatípaC lanoicaN arosivrepuS
Empresarismo RIE
Pedro Luis Zambrano CárdenasSupervisor componente ORMET
PROGRAMA DE LAS NACIONES UNIDAS PARA EL DESARROLLO
DEPARTAMENTO PARA LA PROSPERIDAD SOCIAL
EQUIPO DE INVESTIGADORES
AGRADECIMIENTOS, ENTIDADES ALIADAS
Wilmar Sierra ToncelDirector de investigación
Ángela Nair Ortiz RojasInvestigadora
Carmen Milagro Romero ZúñigaInvestigadora
Erika Patricia Choles CurveloAsistente Investigación
Julio Albeiro Maestre DazaAsistente Investigación
Lorena Gómez BermúdezCoinvestigadora
Martha Castrillón RoisCoinvestigadora
Víctor Soto PerozaCoinvestigador
Ministerio de TrabajoCámara de Comercio de La GuajiraGobernación de La Guajira Servicio Nacional de AprendizajeUniversidad de La Guajira
Eliana Melo Brito Coordinadora Territorial PNUD La Guajira
Carlos Arturo Robles JulioRector Universidad de La Guajira
Edilma Frías AcostaDecana Facultad Ciencias Económicas y Administrativas
©Editorial Universitaria
Fabio MoralesDiseño
L A Z O N A C O M P A Ñ Í A S . A . S
Universidad de La Guajira2013
sal ertne ovitarobaloc ozreufse nu ed odatluser le se otnemucod etneserp lE dadirepsorP al arap otnematrapeD :setnarepooc sedaditne y sadaila sedaditne ed aramáC ,arijauG aL ed dadisrevinU ,ojabarT ed
oiretsiniM,DUNP ,laicoSComercio de La Guajira, Gobernación de La Guajira y SENA.
Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD)
Página Web: www.pnud.org.co
a saditemos odis nah on euq ,otnemucod etse ne sadaserpxe senoinipo saL“revisión editorial, son de exclusiva responsabilidad de los autores y no compro-
le ,ollorraseD le arap sadinU senoicaN sal ed amargorP led otneimasnep le netemDepartamento para la Prosperidad Social o el Ministerio de Trabajo, como tampoco a las demás entidades que apoyaron su elaboración”.
27
17
Ubicación geográfica, división política y aspectos
TABLA DE CONTENIDOPRESENTACIÓN....................................................................................8
CAPÍTULO 1.
ASPECTOS METODOLÓGICOS..............................................................12
CAPÍTULO 2.
CONTEXTUALIZACIÓN REGIONAL.......................................................15
2.1. GENERALIDADES DEL DEPARTAMENTO DE LA GUAJIRA...............15
d
2.1.2. Género y edad.............................................................................17
2.1.3. Etnografía...................................................................................18
2.2. MERCADO LABORAL DEL DEPARTAMENTO DE LA GUAJIRA 2012...................................................................................................18
2.2.1. Mercado laboral de La Guajira Vs la Nación.....................................20
2.2.2. Población ocupada por sexo .........................................................21
2.2.3. Población ocupada según posición ocupacional.................................21
2.2.4. Población ocupada por rango de edades.........................................22
2.2.5. Población ocupada por nivel educativo...........................................22
2.2.6. Desocupados por nivel educativo...................................................23
2.3. GENERALIDADES DEL MUNICIPIO DE RIOHACHA........................24
económicos..........................................................................................24
2.4. ANÁLISIS DE LOS INDICADORES DEL MERCADOLABORAL DEL MUNICIPIO DE RIOHACHA...........................................27
785
Aspectos demográficos del municipio de Riohacha
Cargos por perfiles requeridos actualmente en el sector
Perfiles no registrados
2.5. MERCADO LABORAL RIOHACHA VS LA GUAJIRA..........................29
2.5.1. Evolución tasa global de participación con enfoque de género (TGP) ...30
2.5.2. Tasa de ocupación con enfoque de género (TO) ..............................30
2.5.3. Tasa de desempleo con enfoque de género......................................31
CAPÍTULO 3.
ANÁLISIS DE DEMANDA Y PERFILES OCUPACIONALES DEL SECTOR HOTELERO DEL MUNICIPIO DE RIOHACHA...................34
3.1. INVENTARIO DE ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS DERIOHACHA...........................................................................................34
3.2. DISTRIBUCIÓN DE ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO.........36
3.3. ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS CON REGISTRONACIONAL DE TURISMO (RNT)..........................................................37
3.4. CAPACIDAD INSTALADA HOTELERA............................................38
3.5. USO DE LA CAPACIDAD INSTALADA............................................41
3.6. PROCEDENCIA DE LOS HUÉSPEDES DEL SECTOR HOTELERO........41
3.7. FORMAS DE PROMOCIÓN DE LOS ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS.......................................................................................42
3.8. MODALIDAD DE RESERVA............................................................42
3.9. PERFILES OCUPACIONALES Y MANO DE OBRA REQUERIDA POR EL SECTOR..................................................................................43
............................................43
menor frecuencia de uso
mayor frecuencia de uso
............................................44
44
..................44
76
2.4.1. Mercado laboral del municipio de Riohacha 2011 .............................28
77
nuevos................................................................................................49
requerida ........................................................................................... 50
3.10. CARACTERIZACIÓN DE LOS PROYECTOS HOTELEROS NUEVOS.............................................................................................51
3.11. IDENTIFICACIÓN DE NIVELES JERÁRQUICOS DE CARGOS........53
3.12. ANÁLISIS DE SALARIOS............................................................53
3.13. TIPO DE CONTRATACIÓN DEL SECTOR HOTELERO.....................54
3.14. NUEVOS PERFILES OCUPACIONALES.........................................55
3.15. ANÁLISIS DE COMPETITIVIDAD................................................55
3.15.1. Competitividad en cuanto a precios de alojamiento.........................57
3.16. ANÁLISIS DE LA PROVEEDURÍA EN LA CADENADE VALOR DEL SECTOR.......................................................................58
3.16.1. Evolución del sector hotelero.......................................................59
CAPÍTULO 4.
OFERTA ACADÉMICA PERTINENTE PARA ELTRABAJO EN EL SECTOR....................................................................................63
4.1. INVENTARIO DE PROGRAMAS Y CURSOS.....................................63
4.2. PERSPECTIVAS LABORALES DEL SECTOR HOTELERO YPROPUESTA PARA SU DESARROLLO...................................................65
CONCLUSIONES..................................................................................67
RECOMENDACIONES...........................................................................68
BIBLIOGRAFÍA...................................................................................69
Perfiles ocupacionales y cargos por proyectos hoteleros
Perfiles ocupacionales y niveles de formación académica
Perfiles requeridos en proyectos de expansión de serviciosen hoteles establecidos actualmente.......................................................46
PRESENTACIÓN
sol racifitnedi e larobal adnamed al razilana ovitejbo omoc ovut nóicagitsevni atsE aL ed otnematraped ahcahoiR ed oipicinum led oreletoh rotces led selanoicapuco selifrep
Guajira, la cual coincidió con el momento en que el Departamento Administrativo Nacional de Estadísticas “DANE”, publica los resultado de la investigación “Incidencia de la Pobreza Extrema por Departamento 2010-2011”, la cual registró para el país, en el año 2011, una tasa de pobreza del 10,6%, mientras, La Guajira, junto con los departamentos del Cauca, Chocó, Córdoba y Magdalena, conformaron el grupo de los cinco departamentos que presentan incidencias mayores al 20%, muy por encima de la del resto del país1, develación
sol a euq zev adot ,otnemucod etse ed laicos aicnenitrep ed selevin sol atnemercni euqresultados de esta investigación subyacen propósitos de mostrar oportunidades de inclusión productiva a población en situación de desocupación laboral y bajos ingresos del municipio de Riohacha.
sacitílop ed otneimicelbatse la etropos ed rivres otisóporp omoc eneit ,amrof laugi eDpúblicas de generación de empleo productivo, enmarcadas en un sector económico que de acuerdo a las estadísticas se ha convertido en uno de los más altos generadores de empleo en el mundo, como es el turismo y en especial el subsector hotelero. Para Vega (2006), por ejemplo, desde el punto de vista del empleo, la industria turística mundial proporcionaba trabajo de forma directa a más de 74 millones de personas con un ritmo de generación de 2,1 millones de nuevos puestos anuales.
ed odreucA led ocram le ne avitaicini atse allorrased es ,saedi ed nedro ese nESubsidio de Microcapital No. 001735, celebrado entre el Programa de las Naciones Uni-das para el Desarrollo PNUD y la Universidad de La Guajira, como organismo operador del Observatorio del Mercado Laboral del Departamento de La Guajira, en su afán de contribuir con la generación de estrategias, así como aportar herramientas y lineamientos para el diseño de políticas públicas para el mejoramiento de los indicadores de trabajo decente en el departamento de La Guajira.
,)4( ortauc ed atsnoc etse ,otnemucod led odinetnoc led nóicarutcurtse al a otnauc nEcapítulos interrelacionados, que en su orden se presentan de la siguiente forma:
Capítulo 1. En el cual se desarrollan los aspectos metodológicos utilizados para el abordaje de la investigación, relacionados con el planteamiento de los objetivos del proyecto, la re-
1 DANE (2013)
78
educativa de orden técnica, tecnológica y profesional para el desarrollo humano y el trabajo.
En lo que respecta al Capítulo 2. Hace referencia al contexto regional del departamento de La Guajira y el microcontexto, es decir, el municipio de Riohacha en cuanto a aspectos geográficos, demográficos y del mercado laboral entre otros, correspondiente a los dos contextos.
En el Capítulo 3. Se presenta aspectos relacionados con la demanda del sector hotelero que incluye capacidad instalada del sector, tamaño de las empresas del sector, análisis
e dadivititepmoc ed sotcepsa ,selanoicapuco selifrep sol ,adireuqer arbo ed onam al edimportancia económica del sector en la región.
Por último, el Capítulo 4. Se refiere a la oferta institucional académica y las perspectivas laborales del sector. Seguidamente se presentan las conclusiones y recomendaciones a las cuales llegó el equipo investigador después realizar los análisis pertinentes.
79
colección y análisis de la información en las poblaciones objetivos, las cuales se discriminan así: los directivos de la hotelería y parahoteleria actual y de los proyectos para determi-
. lanoicutitsni atrefo al sámeda ,rotces led selarobal selifrep y lanoicapuco adnamed al ran
Cap
ítulo
I.Aspectosmetodológicos
CAPÍTULO 1.
ASPECTOS METODOLÓGICOS
senoicalbop sert noreicelbatse es nóicagitsevni etneserp al ed ejadroba le araPplenamente diferenciadas: la primera conformada por los representantes legales de losestablecimientos hoteleros establecidos formalmente en el municipio, la segunda hace re-ferencia a los proyectos hoteleros nuevos, y la tercera a las instituciones de formación para el trabajo y el desarrollo humano de carácter oficial y privado existentes en el municipio de Riohacha.
sol ed setnatneserper 47 ne ómitse es atse ,nóicalbop aremirp al a atcepser euq ol nEestablecimientos hoteleros y parahotelería, tales como: hoteles, hostales, apartahoteles, moteles, residencias y posadas turísticas o rancherías como se conocen en la lengua wayuu-naiki. Por tratarse de una población finita de tamaño relativamente pequeño, se consideró la alternativa de realizar el censo poblacional, encuestando un representante de la alta direc-
,nóicagitsevni al ed evalc setnamrofni omoc sodaredisnoc ,sotneimicelbatse sohcid ed nóic araP .areletoh lautca adnamed al a setneinrecnoc sotad sol renetbo ed nif le noc otse
ello se diseñó un cuestionario validado por expertos y asistido por los encuestadores, com-puesto por 16 ítems, con respuestas cerradas y abiertas.
En cuanto al caso de la demanda potencial producto de los proyectos hoteleros nuevos identificados, se hizo solicitud directa a los organismos gremiales como Cotelco, Cámara de Comercio de Riohacha, Alcaldía Municipal, Anato entre otras, para conocer la existencia de los proyectos hoteleros a desarrollarse en el municipio, con el objeto de aplicarle también una encuesta estructurada pertinente para esta población, registrándose cuatro iniciativas empresariales nuevas de las cuales se encuestaron dos, para ello se elaboró una encuesta de 10 ítems, también con respuestas abiertas y algunas cerradas o dicotómicas.
Por otro lado, para la información relacionada con la tercera población objetivo, la oferta institucional educativa profesional, técnica y tecnológica de formación para el trabajo y el desarrollo humano, se determinó utilizar la consulta a la secretaria de educación, escuelas e institutos técnicos y tecnológicos, Sena y universidades existentes en la zona urbana del municipio de Riohacha, mediante entrevista directa y revisión documental de la información oficial existente.
Para el resto de la información requerida, en lo relacionado con el contexto regional y el análisis del mercado laboral de La Guajira y el municipio de Riohacha, esta se recabó acu-diendo a la información secundaria estadística del DANE, específicamente en los resultados de la Gran Encuesta Integrada de Hogares “GEIH” y otros documentos.
712Capítulo 1. Aspectos metodólogicos
Cap
ítulo
II.Contextualización Regional
CAPÍTULO 2.
CONTEXTUALIZACIÓN REGIONAL
2.1. GENERALIDADES DEL DEPARTAMENTO DE LA GUAJIRA
Mapa 1. Localización Departamento de La Guajira
Fuente: www.ipse.gov.co
El departamento de La Guajira, pertenece a la región del Caribe Colombiano, está ubicada en el extremo norte del país, en la parte más septentrional de Suramérica, internándose en el mar Caribe, en forma de península; situado entre los 10º23´ y 12º28´ de latitud norte y los 71º06´ y 73º 39´ de longitud al oeste del meridiano de Greenwich. Como el
rop odaziretcarac átse y sajab sedutital ed o laciportretni anoz al ne allah es síap led otserinsignificantes variaciones térmicas a nivel mensual.
ebiraC nóiger al ed %8,31 le atneserper euq ,2mk 848.02 ed nóisnetxe anu eesoPcolombiana (151.118 km2) y el 1,8% de la superficie del territorio del país (1.141.748
715 Análisis de la demanda laboral y perfiles ocupacionales del sector hotelero en el municipio Riohacha.
km2), caracterizado por tierras planas y algunas serranías de poca elevación en el NE y sal y atraM atnaS ed adaven arreis al rop atseupmoc ,ES y WS la asoñatnom etrap anu
estribaciones de la cordillera oriental que lleva el nombre de Montes de Oca.
al ed ,ailuZ odatse le noc etneiro la ,ebiraC ram le noc etron la atimil otnematraped lERepública Bolivariana de Venezuela, al occidente con el mar Caribe y los departamen-
ed anairaviloB acilbúpeR al ed ailuZ odatse le noc rus la y ,aneladgaM y raseC led sotVenezuela y el departamento del Cesar. Administrativamente, está dividido en 15 munici-pios, 44 corregimientos, 69 inspecciones de policía, así como, numerosos caseríos y sitios poblados, conocidos como rancherías habitados por poblaciones indígenas.
En cuanto a la economía del departamento de La Guajira, esta depende actualmente, en primer lugar de la minería, seguida de los servicios, las actividades agropecuarias y la industria. Según el DANE (2010), la distribución del PIB departamental por actividad econó-mica, el 62.4% está representado en minas y canteras, el 10.3% servicios sociales, el 5.7% agricultura y el 6.1% comercio2. Se destacan la explotación minera de la sal marina en Manaure, el carbón en las minas del Cerrejón en Barrancas que según boletín de SIMCO3 (2012), esta fué de 46.718 toneladas en el II trimestre con una participación del 40.41% del departamento de La Guajira y reservas de gas natural en los pozos de Chuchupa y Ballenas en Manaure, de acuerdo con SIPG4 (2012) para el año 2010 la producción nacional fue de 1.026 pies cúbicos de los cuales La Guajira produjo 680, es decir el 66% de la producción del país.
,sertserret sametsisoce ed sedadeirav eesop ,sacigóloce sacitsíretcarac sus a otnauc nEentre los predominantes se encuentran el desierto, la selva seca y húmeda de montaña; en la hidrológica, cuenta con depósitos de agua, pozos acuíferos y lagunas o jagüeyes que abastecen el consumo de las comunidades. Como principales ríos están el Ranchería y el Cesar, además otros de menor longitud como el Jerez, Ancho y Palomino; también surcan su territorio arroyos, entre los que se encuentran el Carraipía y Paraguachón.
No obstante, el departamento de La Guajira para el año 2032 se propone ser el principal destino eco-etnoturistico a partir del aprovechamiento de las potencialidades y ventajas competitivas que le brinda la naturaleza, el ambiente y la cultura, el cual le permitirá llegar a niveles de ocupación del 70% anual en la planta hotelera y una participación del 5% del PIB departamental5.
nedeup es otnematraped led ocitsírut oiratnevni led sovitcarta selapicnirp sol ertnE sorrec sol ,adnoH aíhaB y allubiD ertne sayalp sal ,aleV aL ed obaC le :sorto ertne ratlaser
piramidales de La Teta y Pilón de Azúcar, las ruinas históricas en el corregimiento de Puerto López, el Santuario de Fauna y Flora Los Flamencos, los parques nacionales naturales de la Macuira y Sierra Nevada de Santa Marta, el área comercial de Maicao, las minas de carbón de El Cerrejón y las salinas de Manaure.
2 Perfil competitivo del Departamento de La Guajira (2011)
3 Sistema de Información Minera de Colombia 4 Sistema de Información de Petróleo y Gas Colombiano 5 Plan Régional de Competitividad
716Capítulo 2. Contextualización regional
2.1.1. Aspectos demográficosDe acuerdo con las proyecciones del censo 2005, el departamento de La Guajira, pasó de tener 549 mil habitantes en el año 2000 a 846.64 en el año 2011, mostrando un acelerado crecimiento poblacional promedio de 3,66%, incremento resultante de la movilidad migratoria interna, generado por el desplazamiento del conflicto armado nacional, favo-reciendo el establecimiento de colonias y asentamientos étnicos6. De igual forma favoreció la disminución de la tasa de mortalidad, la cual pasó en el periodo 2005 al 2011 de 4.95 a 4.89 fallecidos por cada 1000 habitantes.
2.1.2. Género y edad
El departamento de La Guajira, teniendo en cuenta las proyecciones del censo DANE 2005, para el 2012, La Guajira cuenta con una población de 874.532 habitantes, que representan el 1.9% de la población total del país y el 8.7% de la población de la Costa Caribe.
Para el mismo año, los municipios que albergan la mayor población en el departamento son la ciudad de Riohacha con 231.653 habitantes (26,5%); Uribía con 156.496 (17,9%) y Maicao 148.427 (17,0%) y el municipio con menor población es La Jagua del Pilar con 3.094 habitantes (0,4%).
En la distribución poblacional por edad puede observarse que predomina la gente joven, donde los niños entre los 0 y 9 años constituyen el 25,99%; los jóvenes y adolescentes en el rango de 10 a 29 años, el 38,50%, los adultos entre los 30 y 59 años, el 28,45% y los mayores de 60 años, el 7,06%.
al euq artneucne es oxes rop lanoicalbop nóicubirtsid al raredisnoc la ,odal orto roPproporción de hombres y mujeres, con respecto al total de la población, es el 49,5% y 50,5%, respectivamente.
Gráfico 1. La Guajira. Pirámide poblacional por edad y sexo, 2012
Fuente: Elaboración propia
6 Informe de Gestion para la Garantía de los Derechos de la Infancia, Adolescencia y Juventud (2011)
(15,0) (10,0) (5,0)0 ,0 5 ,0 1 0,0 15,0
0-45-9
10-1415-1920-2425-2930-3435-3940-4445-4950-5455-5960-6465-6970-7475-7980-84
85<
Porcentaje
Rangos
de
Edad
Hombres Mujeres
717 Análisis de la demanda laboral y perfiles ocupacionales del sector hotelero en el municipio Riohacha.
2.2. MERCADO LABORAL DEL DEPARTAMENTO DE LA GUAJIRA 2012
2.1.3. Etnografía
El departamento de La Guajira posee una gran diversidad étnica, dada por su ubicación estratégica en el Mar Caribe. La cultura predominante es indudablemente la wayuu, consi-derada como la población indígena más grande de Colombia, poseedora de un lenguaje propio, el wayuunaiki, que se alterna con el castellano, haciendo presencia también en el territorio venezolano por considerarse una sola nación wayuu. Según el censo DANE (2005), Los indígenas colombianos están distribuidos entre más de 80 étnias, de las cua-les las más numerosas son los Wayuu, los Paez o Nasa, Sinú, Pasto y Emberá. Habitan en todos los departamentos, pero los de mayor porcentaje de población indígena son Vaupés
y )%22( acuaC ,)%34( sanozamA ,)%44( adahciV ,)%54( arijauG aL ,)%56( aíniauG ,)%66(Putumayo (18%). Los departamentos con mayor cantidad de habitantes indígenas son: La Guajira, Cauca, Nariño y Córdoba.
sod rop etnemacisáb adamrofnoc átse arijauG aL ed otnematraped led nóicalbop aLcomunidades: la blanca mestiza (arijuna) y la indígena, esta última conformada por los wayuu, arhuacos, kogui, wiwa, y arzarios, que habitan en las estribaciones de la Sierra Nevada de Santa Marta, igualmente alberga otros grupos poblacionales, como, afrodes-cendientes, raizales de San Andrés y Providencia, y en menor proporción sirios, libaneses, palestinos y jordanos, con presencia en la ciudad de Maicao. Según censo DANE 2005, la población indígena representa el 44,9% de los habitantes de La Guajira y el 20,25% de los indígenas colombianos; la población afrodescendiente representa el 13,45% y la población raizal el 0,01%.
718
Cuadro 1. La Guajira. Estructura económica poblacional 2012
Fuente: Elaboración propia fundamentado en GEIH
Población Total 875.000
Población<12 años PET 249.000 626.000
PEI PEA 177.000 449.000 PO PD 411.000 38.000 Plenamente Ocupado Sub – empleados 260.000 151.000
Capítulo 2. Contextualización regional
Para el año 2012, la fuerza laboral del departamento de La Guajira registró el siguiente comportamiento: La población total (PT), fue de 875.000 habitantes. De ellos 626.000,
al neyutitsnoc ,000.944 selauc sol ed ,)TEP( rajabart ed dade ne nartneucne es %6.17 lepoblación económicamente activa (PEA), es decir el 71.7% de la población en edad de tra-bajar. Por último el 28.3% restante representa la población económicamente inactiva (PEI).
Gráfico 2. La Guajira. Distribución de la población total (PT) 2012
Fuente: Elaboración propia
Por otro lado, del total registrado en la PEA, se encontró una población de desocupados (PD), de 38.000, que representa una tasa de desempleo del 8.5% por una parte. Por otra parte una población de ocupados (PO), de 411.000, registrando una tasa de ocupación
ed nóicautis ne artneucne es ,000.151 sodapuco ed latot led ,neib arohA .%6.56 ledsubempleo, ubicándose en una tasa del 33.7%.
Gráfico 3. La Guajira. Distribución de la población en edad de trabajar (PET) 2012
Fuente: Elaboración propia
sin edad de trabajar
28 %
población en edad de trabajar
72%
Población economicamente
inactiva28 %
Población economicamente
activa72%
719 Análisis de la demanda laboral y perfiles ocupacionales del sector hotelero en el municipio Riohacha.
on otnemom le ne ,000.931 adaelpmebus nóicalbop ed latot led euq ratona ebaCmanifestaron satisfacción total, porque estaban buscando empleo o deseaban cambiarse del actual, teniendo como propósito el mejoramiento de los ingresos, ellos representan el 31% de la población subempleada. Así mismo 37.000 lo eran por insuficiencia de horas, el 8.2% y 67.000, por empleo inadecuado por competencias, es decir que deseaban buscar o cambiar su actual empleo.
Gráfico 4. La Guajira. Distribución de la población económicamente activa (PEA) 2012
Fuente: Elaboración propia
2.2.1. Mercado laboral de La Guajira Vs la Nación
,arijauG aL ed otnematraped led larobal azreuf al ed larutcurtse otneimatropmoc lEcomparado con la nación en el año 2012, se evidencian diferencias significativas en sus principales variables: El porcentaje de la población en edad de trabajar para el departa-mento se ubicó en el 71.6%, mientras la nación lo hizo en el 79.16%, registrándose una diferencia de 7.56 puntos porcentuales. En cuanto a la tasa global de participación (TGP), el departamento registró una tasa del 71.7%, y la nación 64.5% para una diferencia de 7.2 puntos porcentuales. Por otro lado, la tasa de ocupación se ubicó en 65.6%, mientras lanación se fijó en 57.8%, estableciéndose una diferencia por encima de 7.8 puntos porcen-tuales. Por último, la tasa de desempleo fue de 8.5% para el departamento y de 10.4% para la nación, con una diferencia de 1.9% por debajo. La tasa de subempleo subjetivo fue de 33.7% para el departamento y 32.4% la nación.
Ocupados91%
Desocupados9%
720Capítulo 2. Contextualización regional
2.2.2. Población ocupada por sexoGráfico 5. La Guajira. Población ocupada por sexo 2012
Fuente: Elaboración propia
2.2.3. Población ocupada según posición ocupacional Gráfico 6. La Guajira. Población ocupada según posición ocupacional 2012
Fuente: Elaboración propia
átse ,larobal odacrem led %46 le ,arijauG aL ed otnematraped le ne ,2102 oña le nErepresentado por los trabajadores por cuenta propia, el 14% por obreros o empleados de empresas particulares, siguiéndole el 12% de trabajadores de familia sin remuneración.
57%
43%
Hombres Mujeres
Obrero o empleado de
empresa particular
14%
Obrero o empleado del
gobierno 6%
Empleado doméstico
2%
Trabajador por cuenta propia
63%
Patrón o empleador
2%
Trabajador familiar sin
remuneración 11%
Trabajador sin remuneración en empresas
1%
Jornalero o peón 1%
721
anu edsed ,2102 oña le arap ,arijauG aL ed otnematrape led larobaL odacreM lE sol rop adatneserper átse nóicapuco al ed %75 le euq atneserp orenég ed avitcepsrep
hombres y solo un 43% son mujeres, es decir 14 puntos porcentuales por encima de las mujeres, lo que denota una fuerte inequidad de género en las oportunidades de empleo y obviamente de ingresos para este segmento poblacional.
d
Análisis de la demanda laboral y perfiles ocupacionales del sector hotelero en el municipio Riohacha.
2.2.4. Población ocupada por rango de edades
Gráfico 7. La Guajira. Población ocupada por rango de edades 2012
Fuente: Elaboración propia
El 75,1% de la población ocupada se encuentra en el rango entre los 20 y 54 años de edad, solo un 29,9% del rango de 54 años en adelante, situación que se mantiene en cuanto a la proporcionalidad por sexo, el 72,4% para los hombres y 73,1% para las mujeres, lo que refleja una población relativamente joven, que puede aprovecharse para incrementar los indicadores de productividad y competitividad del departamento.
2.2.5. Población ocupada por nivel educativo
Gráfico 8. La Guajira. Población ocupada por nivel educativo 2012
Fuente: Elaboración propia
En el departamento de La Guajira, en el año 2012, el 11% de la población ocupada no tie-ne ningún nivel educativo, el 21% solo tiene básica primaria y un 13%, posee estudios supe
(15,0) (10,0) (5,0)0 ,0 5 ,0 1 0,0 15,0
0-45-9
10-1415-1920-2425-2930-3435-3940-4445-4950-5455-5960-6465-6970-7475-7980-84
85<
Porcentaje
Rangos
de
Edad
Hombres Mujeres
Ninguno 15%
Básica primaria
28%
Básica secundaria
18%
Media 23%
Superior o universitaria
16%
722Capítulo 2. Contextualización regional
riores. Lo que indica que existe un bajo nivel de profesionalidad en la población ocupada.
2.2.6. Desocupados por nivel educativo
Gráfico 9. La Guajira. Población desocupada por nivel educativo 2012
Fuente: Elaboración propia
Cuadro 2. La Guajira. Evolución de los principales indicadores del mercado laboral
Fuente: Elaboración propia
Gráfico 10. La Guajira. Evolución de TGP-TO-TD, del mercado laboral
Fuente: Elaboración propia
Ninguno 5%
Básica primaria
16%Básica
secundaria 17%
Media 32%
Superior o universitaria
30%
49,1
58,765,6 63,0
71,7
41,3
52,859,6 57,6
65,6
15,810,0 9,1 8,6 8,5
5,0
15,0
25,0
35,0
45,0
55,0
65,0
75,0
2008 2009 2010 2011 2012
Porc
enta
je (%
)
TGP TO TD
723
AÑOS 2010 2011 2012
TGP 65.6 65.0 71.7
TO 59.6 57.6 65.6
TD 9.1 8.6 8.5
Análisis de la demanda laboral y perfiles ocupacionales del sector hotelero en el municipio Riohacha.
anu órtsiger ,arijauG aL ed otnematraped le ne ,)PGT( nóicapicitrap ed labolg asat aLtendencia creciente en los años 2008, 2009, y 2010, con tasas del 49,2%, 58,5%, 65.6% respectivamente, con un ligero decrecimiento en el 2011, con tasa del 65% y luego presenta un repunte en el 2012, alcanzando una tasa del 71.7%, lo que indica que hubo una mayor presión de la población en edad de trabajar sobre el mercado laboral del departamento.
aicnednet anu adraug atse ,)OT( nóicapuco ed asat al ed otneimatropmoc la otnauc nEsimilar paralela referente a la dirección vectorial creciente, la cual presenta tasas del 41.3%, 52.4% y 59.6% en los años 2008, 2009 y 2010, un ligera tendencia decreciente en el año 2011 con una tasa del 57.6% y cierra con una tasa del 65.6%; lo que evidencia que existe una mayor población en edad de trabajar que ha sido insertada en el mercado laboral. Esta tasa está muy por debajo de la tasa registrada para la nación que es de 57.8%7 .
anu artsiger néibmat ,)DT( oelpmesed ed asat al ed nóiculove al a atcepser euq ol nEtendencia fuerte decreciente del año 2008 al 2009, pasando de una tasa del 15.5% a 10.4% respectivamente, siguiendo en la misma dirección en el 2010 con una tasa del 9.2%, 8.6% en el 2011 y cierra con una tasa de 8.5% en el 2012, por debajo del indicador na-cional para el mismo año que es de 10.4% con una diferencia de 1.9 puntos porcentuales.
2.3. GENERALIDADES DEL MUNICIPIO DE RIOHACHA
Mapa 2. Municipio de Riohacha. Ubicación geográfica, división política y aspectos económicos
Fuente: Plan Desarrollo Municipal 2012-2015
7 Boletín de prensa DANE, febrero 2013
724
2.3.1 Ubicación geográfica, división política y aspectos económicos
Capítulo 2. Contextualización regional
El municipio de Riohacha está ubicado en el centro del departamento de La Guajira; sus límites son: por el norte, el mar Caribe; por el oriente, con el municipio de Albania y el río Ranchería que lo separa del municipio de Maicao y del municipio de Manaure; al sur,
la y ;raseC led nauJ naS ,nóiccartsiD ,acesnoF ,sacnarraB ,oveunotaH ed soipicinum soloccidente el municipio de Dibulla.
La configuración de los límites del municipio de Riohacha, recuerda a la geometría de un trapecio recto en el que la base menor es su costa y el lado perpendicular es el tramo final del Rio Ranchería. Su altitud varía de cero (0) a tres mil ochocientos (3.800) metros sobre el nivel del mar, en el nacimiento del rio Ranchería en la Sierra Nevada de Santa Marta.
ocsac le rop odamrofnoc átse ,etnemavitartsinimda y ocitílop ahcahoiR ed oipicinum lEurbano y 14 corregimientos: Camarones, Tigreras, Choles, Matitas, Arroyo Arena, Galán, Barbacoas, Tomarrazón, Juan y Medio, Las Palmas, Cerrillo, Cotoprix, Monguí y Villa Martín y 8 resguardos indígenas (7 de ellos pertenecen a la étnia Wayuu y uno de la Sierra Nevada de Santa Marta compartido, por las étnias Kogui, Wiwa y Arhuaco).
led onabru ocsac le ne ecelaverp euq acimónoce dadivitca al ,5002 osnec le núgeSmunicipio de Riohacha es el comercio (52%), que se ha visto impulsado por la construcción de hipermercados y centros comerciales que atraen clientes de poblaciones vecinas que antes hacían sus compras en Maicao. El segundo renglón económico es el de los servicios (30%), seguido por otras actividades (10%) y la industria (8%).
ed aíredanag al se ,oipicinum led aímonoce al ed etnatropmi nólgner orto ,omsim ísA ,acsep al ;sonivo y sonirpac ,selansa ,seralum ,soniuqe ,sonicrop ,sonucav selamina
725
Cuadro 3. Municipio de Riohacha. Ubicación geográfica cartográfica
Fuente: Plan de Desarrollo Municipal 2012-2015
Ubicación CoordenadasGeográficas
Coordenadas Cartográficas
Latitud Longitud X Y Extremo Norte: Desembocadura del
río Ranchería 11º 30’ 72º54’ 1’771.000 1’120.000
Extremo Sur: Cerro Oqui, cerca al nacimiento del río Ranchería 10º 55’ 73º 22’ 1’699.000 1’076.000
Extremo Este: Punto NP-7-CET-84.487 11º 12’ 72º 32’ 1’730.000 841.500
Extremo Oeste: Boca de La Enea desembocadura del río Tapias 11º 20’ 73º 13’ 1’745.000 1’094.000
El municipio de Riohacha, capital del departamento de La Guajira, se encuentra ubicadoen la desembocadura del río Ranchería en el mar Caribe, ocupa cerca de la cuarta partedel territorio departamental con una extensión de 491.383 km2, de los cuales 133.980km2 (27%) pertenecen a zonas de resguardos indígenas, 134.444 km2 (27%) al ParqueNacional Natural Sierra Nevada de Santa Marta y 4.784 km2 (0,9%) al Santuario de Flora y Fauna de los Flamencos.
Análisis de la demanda laboral y perfiles ocupacionales del sector hotelero en el municipio Riohacha.
especialmente de mariscos y tortugas que realiza en forma artesanal. Es importante la ex-plotación forestal de añil, caoba, cedro, guayacán, mangle y roble entre otros.
adasab ,acimónortsag atrefo adairav anu noc atneuc daduic al ,etrap arto roPprincipalmente en frutos del mar, se puede degustar entre otros platos: sierra en escabeche, arroz de camarón, el pargo frito, salpicón de diversos pescados: bonito, cazón y chucho entre otros.
La ciudad de Riohacha es punto de partida de las excursiones a los diversos atractivos lanoicna otreuporea le odazilacol átse alle ne ;otnematraped le ecerfo euq socitsírut
Almirante Padilla, de categoría C, con itinerarios de vuelos nacionales e internacionales a una distancia de Bogotá de 1.121 kilómetros a 1 hora y 15 minutos de vuelo. En materia vial cuenta con una carretera pavimentada que la comunica con Barrancas, Fonseca, San Juan del Cesar, Villanueva y también con los departamentos vecinos, con el interior del país, con la República Bolivariana de Venezuela. Existe una línea férrea y una carretera de 150 kiló-metros desde las minas de carbón hasta Bahía Portete donde se encuentra el puerto Simón Bolívar. El transporte marítimo: Las bahías y ensenadas permiten el arribo de embarcaciones de regular tonelaje; además dispone de un pequeño muelle turístico.
Según el Observatorio del Caribe Colombiano, Riohacha es la ciudad de menor grado de competitividad entre las ciudades capitales del Caribe colombiano. Ella ocupa el último lugar en infraestructura, recursos humanos y ciencia y tecnología, los cuales hacen parte del indicador Global de Competitividad entre 22 capitales colombianas8. No obstante, el plan de desarrollo departamental y municipal considera que el turismo es una de las apuestas estratégicas para el desarrollo de la ciudad.
somartnocne areletoh y acitsírut dadivitca al nazimanid euq sotneve sol a otnauc nEvarias actividades folclóricas y culturales entre las cuales están: Las fiestas patronales de la Virgen de los Remedios y los carnavales, que se realiza en el mes de febrero; el Festival
nu azilanoicutitsni e etnemlauna azilaer es euq larutluc otceyorp nu ,erbmoH le ocsicnarFreconocimiento a la música vallenata y contemporánea a través de quienes se destaquen como sus mejores exponentes; el cumpleaños del departamento realizado a finales del mes de junio y el Festival del Bolero que se lleva a cabo en el mes de noviembre convocando aexponentes de este género musical.
8 Plan de Desarrollo Municipal 2012-2015
726
Igualmente, el turismo, que aunque poco explotado, es un renglón de la economía de la ciudad que ofrece enormes potencialidades al turista, entre ellas: la mega biodiversidad ambiental, del parque Nacional Natural de la Sierra Nevada de Santa Marta, el Santuario de Flora y Fauna los Flamencos, las playas de arena blancas sobre el mar caribe, los asentamientos multiculturales indígenas, el Paseo de la Marina, popularmente conocido como el Malecón, el Muelle Turístico y un paseo ecológico en las riberas del río Ranchería.
Capítulo 2. Contextualización regional
2.3.2. Aspectos demográficos del municipio de Riohacha
Cuadro 4. Municipio de Ríohacha. Distribución edática de la población por sexo
Fuente: DANE GEIH (2011)
En el año 2011, el municipio de Riohacha contó con una población de 186.731 habitantes, la distribución por sexo del municipio es: de 89.728 hombres lo que representa un 48.05% de la población y 97.003 mujeres, representando un 51,95% del total de la población.
La estructura edática de la población del municipio de Riohacha, se tipifica como progresiva, con amplia base que indica una población ampliamente joven, Así: el 36.1%, se encuentra en el rango de edades del 12-24 años, es decir 46.228; el 50.92% se ubica en el rango entre 25-54 años, lo que implica 65.218 personas y el 12.98% se encuentra en el rango de 55 y más, es decir 16.623 personas; por lo tanto puede ser aprovechada para incrementar los indicadores de productividad y competitividad del departamento.
El 37% de los hombres se encuentran en el rango de 12-24 años, es decir 22.477; el 49.52% se ubica en el rango de 25-54 años, lo que representa 29.635 hombres y el 12.95% en el rango de 55 y más, es decir 7.733 personas.
En cuanto a las mujeres, la distribución edática mostró el siguiente comportamiento: el 34.81% se encuentran en el rango de 12-24 años, es decir 23.751 mujeres; el 52.16% se ubica en el rango de 25-54 años, lo que representa 35.583 mujeres y el 13.03% en el rango de 55 y más, es decir 8.890 mujeres.
2.4. ANÁLISIS DE LOS INDICADORES DEL MERCADO LABORAL DEL MUNICIPIO DE RIOHACHA
9 Megaproyectos. Oportunidades de inclusión productiva para poblaciones en situación de pobreza y vulnerabilidad de La Guajira.
727
Rangos Hombres Mujeres Hombres Mujeres Total %
12-24 22.477 23.751 37.56 34.81 46.228 36.10
25-54 29.635 35.583 49.52 52.16 65.218 50.92
55 y Más 7.733 8.890 12.92 13.03 16.623 12.98
Total 59.845 68.224 100.00 100.00 128.069 100.00
Total 128.069
El mercado de trabajo de La Guajira tiene sus particularidades derivadas del tejido productivo. La minería de gas y carbón, en conjunto con las actividades comerciales que se derivan de las relación fronteriza con Venezuela, determinan la dinámica regional, que a su vez la diferencian de otras regiones . Riohacha, como su capital es consistente con esta caracterización sectorial económica predominante, que además se conjuga con una fuerza laboral relativamente joven, el 87.02% de la población en edad de trabajar se ubica en el rango entre 12-54 años, es decir 111.446 habitantes, con predominio de la participación de la mano de obra masculina.
9
Análisis de la demanda laboral y perfiles ocupacionales del sector hotelero en el municipio Riohacha.
2.4.1. Mercado laboral del municipio de Riohacha 2011
En ese sentido, de la población económicamente activa (PEA), el 53.97% son mujeres y nos %21.33 le ,)IEP( avitcani etnemacimónoce nóicalbop al ed y serbmoh nos %30.64 le al ed otneimatropmoc la otnauc ne ,neib arohA .serejum nos %88.66 le y serbmoh
población económicamente activa (PEA), se encontró una población ocupada (PO) de 74.547 habitantes que representan el 89.20% y una población desocupada (PD) de 9.030 habitantes que representa el 10.80% del total.
10 Gran Encuesta Integrada de Hogares, DANE
728
Cuadro 5. Municipio de Riohacha. Estructura económica poblacional 2011
Fuente: Elaboración propia
Población Total 186.731 Hombre Mujer 89.728 - 48.05% 97.003 - 51.95%. Población <10 años PET
58.662 - 31.42% 128.069 - 68.58% Hombres Mujeres Hombres Mujeres
29.883 - 50.94% 28.779 - 49.06% 59.845 - 46.73 % 68.224 - 53.27% PEI PEA 44.492 - 34.74% 83.577 - 65.26% Hombres Mujeres Hombres Mujeres 14.737 - 33.10% 29.755 - 66.90% 45.108 -53.97% 38.469 - 43.03% PO PD 74.547 - 89.19% 9.030 - 10.81% Hombres Mujeres Hombres Mujeres 42.480 - 56.92% 32.067 - 43.08% 2.628 - 29.10% 6.402 - 70.89% Plenamente Ocupado Sub – empleados 39.988 - 53.64% 34559 - 46.36% Hombres Mujeres Hombres Mujeres 23.128 - 57.84% 16.860 - 42.16% 19.352 - 56.00% 15.207 - 44.00%
Con fundamento en la GEIH , para el año 2012, Riohacha, registró una población total(PT) de 186.731 habitantes, de los cuales 89.728 son hombres y representan un 48.05%del total y 97.003 son mujeres, representando el 51.95%. Así mismo, del total de dichapoblación el 68.58% se encuentra en edad de trabajar (PET), es decir 128.069 habitantes, de los cuales el 46.73% son hombres y el 53.27% son mujeres. Igualmente, del total de la PET, el 65.26% constituye la población económicamente activa (PEA), es decir 83.577 habi-tantes y el restante 34.74% conforma la población económicamente inactiva (PEI), es decir 44.492 habitantes.
10
Capítulo 2. Contextualización regional
Del total de la población ocupada (PO), el 56.98% son hombres y el 43.02% son mujeres; y la población desocupada (PD) el 29.10% son hombres y el 70.90% son mujeres. Por otro lado, de la población ocupada (PO), el 52.60%, se encuentra plenamente ocupada y el 47.40%, esta subempleado es decir 39.208 y 34.559 habitantes respectivamente . En tal sentido, de los plenamente ocupados el 58.98% son hombres y el 41.02% son mujeres, así mismo, de los subempleados el 56% son hombres y el 44% son mujeres.
euq órtnocne es oelpmebus ed sopit sol ed acitsíretcarac sal ranimreted la ,odal orto roP14.174 hombres y 11.101 mujeres, se encontraban en situación de subempleo subjetivo; es decir, personas que aunque tienen un empleo, manifiestan su deseo de cambiar de trabajo para mejorar sus ingresos, sus horarios o ajustar mejor su ocupación con respecto a su perfil laboral; así mismo, 5.178 hombres y 4.106 mujeres se encontraban en situación de subempleo objetivo, es decir, personas que además de tener el deseo de cambiar de empleo para mejorar sus condiciones laborales, hacen esfuerzos y diligencias para hacer efectivo ese deseo.
2.5. MERCADO LABORAL RIOHACHA VS LA GUAJIRA
Al realizar un análisis comparativo de la estructura de la fuerza laboral de La Guajira, sus ne savitacifingis saicnerefid naicnedive es ,1102 oña le ne ,ahcahoiR latipac al noc
principales variables: El porcentaje de la población en edad de trabajar para el municipio se ubicó en el 68.58%, mientras el departamento lo hizo en el 71.6%, registrándose una diferencia de 3.02 puntos porcentuales. En cuanto a la tasa global de participación (TGP), el departamento registró una tasa del 71.7%, y el municipio 65.26% para una diferencia de 6.44 puntos porcentuales. Por otro lado, la tasa de ocupación se ubicó en 65.6%, mientras
sotnup 4.7 ed amicne rop aicnerefid anu esodnéicelbatse ,%2.85 ne ójif es oipicinum leporcentuales. Por último, la tasa de desempleo fue de 8.6% para el departamento y de 10.8% para el municipio, con una diferencia de 2.2% por encima. La tasa de subempleo subjetivo fue de 30.2% para el municipio y 26.8% para el departamento.
729
Cuadro 6. Municipio de Riohacha. Estadística fuerza laboral
* Información correspondiente al tercer trimestre del 2012
CONCEPTO 2008 2009 2010 2011 2012*1
TGP 58.0 64.5 66.1 65.3 67.3 TO 47.6 55.2 58.0 58.2 58.8 TD 17.9 14.4 12.2 10.8 12.7 Tasa de subempleo subjetivo 35.3 35.3 42.1 30.2 40.2 Insuficiencia de horas 9.5 9.0 8.5 4.0 11.8 Empleo inadecuado por competencias 26.0 20.5 20.5 16.6 16.4 Empleo inadecuado por ingresos 31.5 32.3 39.6 29.2 35.7 Tasa de subempleo objetivo 14.3 15.3 18.0 11.1 16.4 Insuficiencia de horas 4.2 4.3 3.8 2.0 5.2 Empleo inadecuado por competencias 10.7 9.3 10.5 7.0 7.8 Empleo inadecuado por ingresos 12.2 13.6 16.8 10.5 14.1 Población total 161.162 169.646 178.183 186.731 194.213 Población en edad de trabajar 110.690 216.387 122.178 128.069 133.343 Población económicamente activa 64.166 75.107 80.707 83.577 89.6693 Ocupados 52.657 64.273 70.860 74.547 78.340 Inactivos 46.524 41.279 41.471 44.492 43.651 Desocupados 11.508 10.833 9.847 9.030 11.365
Análisis de la demanda laboral y perfiles ocupacionales del sector hotelero en el municipio Riohacha.
Fuente: DANE (2013)
2.5.1. Evolución tasa global de participación con enfoque de género ( TGP)
odoírep le ne ,ahcahoiR ed oipicinum le ne )PGT( nóicapicitrap ed labolg asat aLcomprendido entre el 2008 y 2011, registró una tendencia creciente con tasas del 58%, 64%, 66.1%, 65.3%, y 67.3% lo que indica que hubo una mayor presión de la población
otneimatropmoc le noc nóicaler odnadraug ,oipicinum led larobal odacrem le erbos ed labolg asat al etnatsbo oN .sodoírep somsim sol arap arijauG aL ed otnematraped led
participación de las mujeres se sitúa por debajo de la del hombre en 16.2 puntos porcen-tuales. 26% con RNT establecimientos 74% sin RNT establecimientos.
Gráfico 11. Municipio de Riohacha. Evolución tasa global de participación con enfoque de género (TGP)
Fuente: Elaboración propia
2.5.2. Tasa de ocupación con enfoque de género ( TO)
aicnednet anu néibmat atneserp ,2102 ahcahoiR arap )OT( nóicapuco ed asat aLligeramente creciente pasando de un 47.6% en el 2008 al 58.8% en el 2012, lo que quiere decir que los sectores económicos efectivamente están absorbiendo la fuerza laboral del municipio.
48,6
56,258,6 56,4
59,7
68,7
74,174,6 75,4
75,9
65
70
75
80
45
50
55
60
65
70
2008 2009 2010 2011 2012*
Po
rce
nta
j e (
%)
TGP (mujeres) TGP (hombres)
730
Tasa de subempleo subjetivo 35.3 35.3 42.1 30.2 40.2 Insuficiencia de Horas 9.5 9.0 8.5 4.0 11.8 Empleo inadecuado por competencias 26.0 20.5 20.5 16.6 16.4 Empleo inadecuado por ingresos 31.5 32.3 39.6 29.2 35.7 Tasa de subempleo objetivo 14.3 15.3 18.0 11.1 16.4 Insuficiencia de horas 4.2 4.3 3.8 2.0 5.2 Empleo inadecuado por competencias 10.7 9.3 10.5 7.0 7.8 Empleo inadecuado por ingresos 12.2 13.6 16.8 10.5 14.1 Población total 161.162 169.646 178.183 186.731 194.213 Población en edad de trabajar 110.690 216.387 122.178 128.069 133.343 Población económicamente activa 64.166 75.107 80.707 83.577 89.6693 Ocupados 52.657 64.273 70.860 74.547 78.340 Inactivos 46.524 41.279 41.471 44.492 43.651 Desocupados 11.508 10.833 9.847 9.030 11.365 Subempleados subjetivos 22.640 26.523 33.990 25.275 36.095 Insuficiencias de horas 6.120 6.763 6.824 3.378 10.574 Empleo inadecuado por competencias 16.658 15.420 16.549 13.901 14.702 Empleo inadecuado por ingresos 20.211 24.234 31.948 24.376 32.042 Subempleados objetivos 9.180 11.516 14.506 9.284 14.691 Insuficiencias de horas 2.709 3.230 3.103 1.674 4.629 Empleo inadecuado por competencias 6.846 7.016 8.460 5.851 6.976 Empleo inadecuado por ingresos 7.805 10.218 13.536 8.747 12.685
1 * Información correspondiente al tercer trimestre del 2012
Capítulo 2. Contextualización regional
Gráfico 12. Municipio de Riohacha. Tasa de ocupación con enfoque de género (TO)
Fuente: Elaboración propia
2.5.3. Tasa de desempleo con enfoque de género
En cuanto al comportamiento de la tasa de desempleo esta se ubicó en 12.7% en el 2012, ,%8.01 led asat anu órtsiger euq 1102 la otcepser noc otnemercni evel nu ed séupsed
rompiendo la tendencia presentada desde el 2008, que de una tasa del 17.9% bajó a 14.4% en el 2009 y al 12.2% en el 2010. Sin embargo se evidenció un mayor margen
sotnup 6.8 ne erbmoh sol ed al arepus euq aninemef nóicalbop al ne oelpmesed edporcentuales.
Gráfico 13. Municipio de Riohacha. Tasa de desempleo con enfoque de género
Fuente: Elaboración propia
47,6
55,258,0 58,2 58,859,7
66,868,6
71,069,3
37,0
45,1
48,747,0
49,4
35,0
40,0
45,0
50,0
55,0
60,0
65,0
70,0
2008 2009 2010 2011 2012*
Porc
enta
je (
%)
TO (total) TO (hombres) TO (mujeres)
17,9
14,412,2
10,8
12,713,1
9,9
7,9
5,8
8,6
23,9
19,7
16,916,6
17,2
5,0
7,0
9,0
11,0
13,0
15,0
17,0
19,0
21,0
23,0
25,0
2008 2009 2010 2011 2012*
Po
rcen
taje
(%
)
TD (total) TD (hombres) TD (mujeres)
731 Análisis de la demanda laboral y perfiles ocupacionales del sector hotelero en el municipio Riohacha.
Cap
ítulo
III.Análisis de demanday perfiles ocupacionalesdel sector hotelero delmunicipio de Riohacha
Cuadro 7. Municipio de Riohacha. Inventario establecimientos hoteleros
11 Manual de Finanzas para Empresas Turisticas
734
ITEM NOMBRE GERENTE DIRECCIÓN 1 Aparta hotel Guajira Cesar Dueñas Carrera 1 N° 17C-53 2 Aparta hotel Marlus Real Idalmis García Carrera 7 N° 32-06 3 Apartahotel Roma Dagnower Echeverri Calle 12 N° 6-28 4 Centro Visitantes los Mangles Henry Redondo Carrera 1 Camarones 5 El Remanso del Santuario Juan Mejía Calle 7 N° 11-10 6 Hostal Caribe Confort Elkin Deluque Calle 11 N° 1B-12 7 Hostal la Casa de Mama Nubia Londoño Calle 9 N° 3-51 8 Hostal Los Mangles Manuel Jaimes Calle 3 Av. Circunvalar 9 Hostal Santa Cecilia Martha C. Londoño Calle 12 N° 3-47 10 Hotel Alfhort María Hijuelos Carrera 7 N° 16-85
CAPÍTULO 3.
ANÁLISIS DE DEMANDA Y PERFILES OCUPACIONALES DELSECTOR HOTELERO DEL MUNICIPIO DE RIOHACHA
El sector Hotelero, es un subsector del sector turístico que tiene una relevante importancia en la cadena de valor del mismo, de él depende en gran medida la satisfacción del viajero que aporta divisas a la economía local, está conformado por: hoteles, aparta hoteles, hostales, moteles, residencias y en el eco-etno-turismo, cobran importancia las posadas turísticas, rancherías y otras formas de hospedajes que constituyen la parahotelería.
El alojamiento en toda su extensión constituye un pilar fundamental dentro del turismo. En el mundo, la industria hotelera tiene una capacidad cercana a 20 millones de habitaciones, la mayor parte de ellas localizadas en los Estados Unidos y Europa, área que según datos de la OMT alcanzan conjuntamente el 73% del total de la oferta mundial11. En Colombia este sector ha venido presentando indicadores de crecimiento coherentes con la reactivación del sector turístico. Entre el año 2001 y 2009 el producto interno bruto del sector de hoteles y restaurantes ha presentado un comportamiento ascendente que tuvo su nivel máximo en 2007 con una tasa de crecimiento real de 11,8%. No obstante, durante 2008 y 2009 se registraron descensos de 2,3% y 0,4%, respectivamente. La participación de este sector en el PIB nacional fue de 1,4% en 2009.
3.1. INVENTARIO DE ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS DE RIOHACHA
Sin embargo, para el año 2012 según informe del DANE, el índice de ocupación hotelera registró un incremento del 5%, subiendo los ingresos reales de los hoteles en cerca del 8% y el empleo aumentó en un 4%; lo que denota que este es un sector de desarrollo y crecimiento.
Capítulo 3. Análisis de la demanda laboral y perfiles ocupacionales
735
7 Hostal La Casa De Mama Nubia Londoño Calle 9 N° 3-51 8 Hostal los Mangles Manuel Jaimes Calle 3 Av. Circunvalar 9 Hostal Santa Cecilia Martha C. Londoño Calle 12 N° 3-47 10 Hotel Alfhort María Hijuelos Carrera 7 N° 16-85 11 Hotel Almirante Padilla Carmen Tovar Carrera 6 N° 3-29 12 Hotel Anguie Luis Ariza Calle 15A N° 5-89 13 Hotel Arenas Nidia Zabaleta Carrera 5 N° 1-25 14 Hotel Arimaca Miguel Cotes Calle 1 N° 8-75 15 Hotel Avenida de Riohacha Héctor López Carrera 7 N° 14-35 16 Hotel Barbacoa Moisés Enríquez Calle 13 N° 15-09 17 Hotel Bibi Bibiana Ariza Carrera 25 N° 14-16 18 Hotel Boutique Villa Elina Edgard Zalamea Kilometro 4 vía a Maicao 19 Hotel Camila Yulieth Sepúlveda Calle 13 N° 9-102 20 Hotel Casa Blanca Carlos Ortiz Calle 14 N° 3-62 21 Hotel Castillo Del Mar Marcely Quintero Calle 9ª N° 15-352 22 Hotel Colonial Leda Daniez Calle 7 N° 10-75 23 Hotel Confort Luis Ángel Ramírez Calle 12 N° 6-16 24 Hotel Daynes Miguel Montenegro Carrera 7 N° 17-75 25 Hotel Ejecutivo Diselina Monsalve Calle 3 Av. Circunvalar 26 Hotel Elyamar María Bermúdez Calle 13 N° 11-66 27 Hotel Geno Genoveva Cárcamo Calle 14C N°24-100 28 Hotel Guajira Premium Johanny Parra Carrera 7 N° 12-45 29 Hotel Internacional Dalila Moreno Carrera 7 N° 13-37 30 Hotel Jepirachi Jorge Sotomayor Calle 4 N° 11-03 31 Hotel Jimatta Yelmis Mejía Calle 10 N° 6-40 32 Hotel Kayuutsi Stivinson Castillo Carrera 6 calle 13 33 Hotel la Casa del Viajero Luz Escobar Carrera 7 N° 17B-11 34 Hotel Makuira Socorro Fuentes Calle 3 N° 9-69 35 Hotel Mansionla Jairo Toro Calle 5 N° 16-28 36 Hotel Brisas Cristina Viecco Carrera 8 N° 1-32 37 Hotel Colonias Víctor Gómez Calle 14k N° 20-5 38 Hotel Dos Palmas Lisandro Gómez Calle 11 N° 3-24 39 Hotel Vegas Socorro Fuentes Calle 2 N° 10-76 40 Hotel Nogales Miguel Vilores Carrera 11 N° 34-58 41 Hotel Peces Leazar Girón Calle 7 N° 10-02 42 Hotel Majayura Fénix Acosta Carrera 10 N° 1-40 43 Hotel mi Casona Juan Achicanoy Calle 2 N° 10-16 44 Hotel Miraflores José Bermúdez Calle 5 N° 11-57 45 Hotel Monaco Iván López Carrera 6 N° 14-36 46 Hotel Océano Hotel Boutique Marly Molina Carrera 15 N° 9-21 47 Hotel Panorama Anuar Pineda Carrera 5A N° 13-35 48 Hotel Primavera Lizbeth Solano Calle 15 Cra. 11 49 Hotel Puerta del Sol Ilder Diosa Vía a Sta. Marta 50 Hotel Puerto Velo Luis Arciniegas Carrera 7 N° 22-42 51 Hotel Riohacha Josefa Romero Calle 15 N° 5-26 52 Hotel Riyufali Farides Charry Calle 9 N° 8 – 51 53 Hotel Talapuiin Geovel Moscote Calle 11 N° 12A-17 54 Hotel Tamaiti Guillermo Morales Carrera 5 N° 13-26 55 Hotel Tunebo Mary Landines Carrera 10 N° 12-02 56 Hotel y Estadero Tropical María Estrada Calle 14A N° 4-24 57 Hotel Yalconia del Mar Amanda Figueroa Carrera 7 N° 11-26 58 Hotel Yessica Isis Zúñiga Calle 11 N° 6-30 59 Motel 039 Mirelis Gutiérrez Calle 46 N° 7G-106
la
laslaslaslasloslos
Análisis de la demanda laboral y perfiles ocupacionales del sector hotelero en el municipio Riohacha.
Fuente: Elaboración propia
.2.3 DISTRIBUCIÓN DE ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO
La infraestructura de alojamiento del municipio de Riohacha, está conformado por 74 es-tablecimientos que prestan diferentes tipos de servicios, de acuerdo al uso que le da el cliente; en ese sentido, del 100% de los establecimientos el 68% corresponde a hoteles, con la participación mayor en el rubro; el 13% corresponde a moteles; el 7% representado en rancherías o posadas wayuu con fines turísticos; el 5% figuran los hostales y por último el 4% se relacionan los apartahoteles y la que tiene menor relación es la de residencias con una participación del 3%.
Cuadro 8. Municipio de Riohacha. Distribución establecimientos de alojamiento
Fuente: Elaboración propia
736
58 Hotel Yessica Isis Zúñiga Calle 11 N° 6-30 59 Motel 039 Mirelis Gutiérrez Calle 46 N° 7G-106 60 Motel Atlantis Venancio Santos Calle 15 N° 37-51 61 Motel Castillos de los Deseos Sandra Bertel Vía a Sta. Marta 62 Motel Copacabana Andrés Pérez Calle 15 N° 26-692 63 Motel en Cuerpo Ajeno Eder Julio Calle 45C N° 7E-60 64 Motel la Florida Jorge Ayala Calle 43 Cra. 7G- 08 65 Motel los Larios Faber Jiménez Calle 42 N° 4-48 66 Motel los Secretos de Venus Walter Camargo Carrera 5 N° 41-32 67 Motel Puerto Rico Keila Pérez Carrera 15 N 28-10 68 Motel Tentaciones Gustavo Fragoso Salida Sta. Marta 69 Rancheria el Dividivi Graciela Cotes Kilometro 12 Vía V/dupar 70 Rancheria Wayuu Iwouyaa Ángela Ibarra Kilometro 17 Vía V/dupar 71 Residencias Aremasain Fidelia Cotes Calle 12 N° 7-60 72 Residencias los Remedios Juan Díaz Duran Calle 15 N° 26-42 73 Sainn Wayuu María Arpushana Kilometro 12 Vía Maicao 74 Wos Hotel Casa Grande Marly Molina Calle 15 N° 25-15
TIPO ESTABLECIMIENTOS CANTIDADES % Hoteles 50 68,0 Hostales 4 5,0 Moteles 10 13,0 Aparta hoteles 3 4,0 Residencias 2 3,0 Rancherías con fines turísticos 5 7,0 Total 74 100,00
Capítulo 3. Análisis de la demanda laboral y perfiles ocupacionales
Gráfico 14. Municipio de Riohacha. Distribución establecimientos de alojamiento
Fuente: Elaboración propia
3.3. ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS CON REGISTRO NACIONAL DE TURISMO (RNT)
El Registro Nacional de Turismo en Colombia, se considera un indicador de formalidad empresarial y comercial dentro del sector, dicho trámite se realiza ante las Cámaras de Comercio de cada localidad; del total de los establecimientos hoteleros encuestados el 74% presenta su debido registro y solo el 26% no ha realizado los trámites correspondientes, por ende no están plenamente identificados como prestador de servicios turísticos en el servicio de alojamiento, como lo establece la ley 300 de 1996 en su artículo 61
Gráfico 15. Municipio de Riohacha. Establecimientos hoteleros con registro nacional de turismo (RNT)
Fuente: Elaboración propia
68%5%
13%
4%
3%7%
Hoteles
Hostales
Moteles
Apartahoteles
Residencias
Rancherias con nes turis cos
No tienen RNT26 %
Si tienen RNT74 %
737 Análisis de la demanda laboral y perfiles ocupacionales del sector hotelero en el municipio Riohacha.
Cuadro 9. Municipio de Riohacha. Establecimientos hoteleros con registro nacional de turismo (RNT)
Fuente: Elaboración propia
3.4. CAPACIDAD INSTALADA HOTELERALa capacidad instalada de la oferta hotelera del municipio de Riohacha, está representada en 1.213 habitaciones distribuida en 60 hoteles de categoría media (máximo 3 estrellas), que hospedan un número aproximado de 2.449 personas, es decir un promedio de 4,8 personas por habitación.
Cuadro 10. Municipio de Riohacha. Capacidad instalada hotelera
738
RNT CANTIDAD % Establecimientos con registro 48 73,85 Establecimientos sin registro 17 26,15 Total 65 100,00
ITEM NOMBRE DEL HOTEL NUMERO HABITACIONES
1. APARTAHOTEL ROMA 11
2. APARTAHOTEL GUAJIRA N/R
3. APARTAHOTEL MARLUS REAL 19
4. HOSTAL CARIBE CONFORT 17
5. HOSTAL LA CASA DE MAMA 10
6. HOSTAL LOS MANGLES 16
7. HOSTAL SANTA CECILIA 10
8. HOTEL ALFHORT 10
9. HOTEL ALMIRANTE PADILLA 58
10. HOTEL ANGUIE 16
11. HOTEL ARENAS 16
12. HOTEL ARIMACA 42
13. HOTEL AVENIDA DE RIOHACHA 32
14. HOTEL BARBACOA 39
15. HOTEL BIBI N/R
16. HOTEL BOUTIQUE VILLA ELINA N/R
17. HOTEL CAMILA 4
18. HOTEL CASA BLANCA 14
19. HOTEL CASTILLO DEL MAR 10
20. HOTEL COLONIAL 13
21. HOTEL CONFORT DE LA GUAJIRA 14
22. HOTEL DAYNES 5
23. HOTEL EJECUTIVO 15
24. HOTEL ELYAMAR 21
25. HOTEL GENO 18
Capítulo 3. Análisis de la demanda laboral y perfiles ocupacionales
739
26. HOTEL GUAJIRA PREMIUM 56
27. HOTEL INTERNACIONAL 35
28. HOTEL JEPIRRACHI 10
29. HOTEL JESSICA 36
30. HOTEL JIMATTA 6
31. HOTEL KAYUUTSI 6
32. HOTEL LA CASA DEL VIAJERO 15
33. HOTEL LA MAKUIRA 14
34. HOTEL LA MANSION 9
35. HOTEL LAS COLONIAS 17
36. HOTEL LAS DOS PALMAS 20
37. HOTEL LAS VEGAS 18
38. HOTEL LASBRISAS 18
39. HOTEL LOS NOGALES 32
40. HOTEL LOS PECES 10
41. HOTEL MAJAYURA 36
42. HOTEL MI CASONA 11
43. HOTEL MIRAFLORES 30
44. HOTEL MONACO 9
45. HOTEL OCEANO HOTEL BOUTIQUE 15
46. HOTEL PANORAMA 20
47. HOTEL PRIMAVERA 8
48. HOTEL PUERTA DEL SOL 20
49. HOTEL PUERTO VELO 21
50. HOTEL RIOHACHA 25
51. HOTEL RIYUFALY 8
52. HOTEL TALAPUIIN 8
53. HOTEL TAMAITI 29
54. HOTEL TUNEBO 17
55. HOTEL Y ESTADERO TROPICAL 19
56. HOTEL YALCONIA DEL MAR 15
57. MOTEL 039 7
58. MOTEL ATLANTIS 24
59. MOTEL CASTILLOS DE LOS DESEOS 9
60. MOTEL COPACABANA 32
61. MOTEL EN CUERPO AJENO 16
62. MOTEL LA FLORIDA 7
63. MOTEL LOS LIRIOS 11
64. MOTEL LOS SECRETOS DE VENUS 23
65. MOTEL PUERTO RICO N/R
66. MOTEL TENTACIONES 14
Análisis de la demanda laboral y perfiles ocupacionales del sector hotelero en el municipio Riohacha.
Fuente: Elaboración propia
Cuadro 11. Municipio de Riohacha. Capacidad instalada rancherías
Fuente: Elaboración propia
Según los directivos hoteleros encuestados, el hotel con mayor número de habitaciones 4 noc alimaC letoh le se dadicapac ronem ed le y senoicatibah 85 noc allidap letoh le se
habitaciones; sin embargo el promedio nacional se ubica en 20,18 habitaciones por hotel, con una capacidad promedio de 2,02 pax por cada una.
En cuanto a otros tipos de alojamiento como son las posadas o rancherías Wayuu, las cuales se convierten en una alternativa para turistas con preferencia en eco y etnoturismo, se encontró que existe una capacidad de alojamiento de 614 pax12, en 5 rancherías, con un promedio de 123 personas por rancherías, acomodadas en: 430 hamacas, 23 camas y 130 chinchorros, for-mas de acomodación muy tradicional de la cultura de los indígenas Wayuu, que hace parte del sincretismo cultural que la población no indígena apropió del lenguaje wuayuunaiki.
Gráfico 16. Municipio de Riohacha. Capacidad de alojamiento en rancherías
Fuente: Elaboración propia
12 Abreviatura empleada en el sector turístico para referirse al pasajero, cliente o huésped.
430
23
130
0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
NÚMERO DE HAMACAS NÚMERO DE CAMAS NÚMERO DE CHINCHORROS
740
ITEM NOMBRE DE LA RANCHERÍA NÚMERO HAMACAS O CHINCHORROS
1 RANCHERÍA WAYUU IWOUYAA 220
2 RANCHERÍA EL DIVIDIVI 100
3 CENTRO DE VISITANTES LOS MANGLES 20
4 EL REMANSO DEL SANTUARIO 100
5 SAINN WAYUU N/R
67. RESIDENCIAS AREMASAIN 17
68. RESIDENCIAS LOS REMEDIOS 15
69. WOS HOTEL CASA GRANDE 35
TOTAL 1213
Capítulo 3. Análisis de la demanda laboral y perfiles ocupacionales
3.5. USO DE LA CAPACIDAD INSTALADA
El uso de la capacidad hotelera del sector, se mide por el porcentaje de ocupación hotelera, para el caso de Riohacha en el año 2012 fué de 57.5 13% .
3.6. PROCEDENCIA DE LOS HUÉSPEDES DEL SECTOR HOTELERO
Según la Corporación Departamental de Turismo en el año 2012, se registraron 69.597 turistas, de los cuales 66.405 son de origen nacional, representando el 95% de la población de turistas y 3.182 son extranjeros es decir el 5% de total de visitantes en el municipio de Riohacha.
13 Ministerio de Comercio Industria y Turismo. Departamento de La Guajira, enero 2013
Gráfico 17. Municipio de Riohacha. Procedencia de los huéspedes
Fuente: Elaboración propia
Nacionales Extranjeros
5 %
95 %
Gráfico 18. Municipio de Riohacha. Comportamiento mensual procedencia de huéspedes
Fuente: Elaboración propia
10.221
7.137
56586443
5237
69526049
5354
3397
4665
22973229
340 367 246 352 206 275 414 396 113 82 150 241
0500
1.0001.5002.0002.5003.0003.5004.0004.5005.0005.5006.0006.5007.0007.5008.0008.5009.0009.500
10.00010.500
NACIONALES EXTRANJEROS
741 Análisis de la demanda laboral y perfiles ocupacionales del sector hotelero en el municipio Riohacha.
Los meses con mayor flujo de huésped de origen nacional son los meses de enero, febrero, abril, junio y agosto, con el cual se corrobora los períodos de alta temporada, situación que guarda relación con los huésped de procedencia extranjera.
3.7. FORMAS DE PROMOCIÓN DE LOS ESTABLECIMIENTOSHOTELEROSLos establecimientos hoteleros encuestados, manifestaron utilizar diferentes medios para promocionar los servicios que ofrecen, dejando en evidencia que utilizan en mayor propor-ción los medios físicos tradicionales como los plegables en un 47.69%, el 32,31% lo hace utilizando medios de comunicación como radio y prensa. El método voz a voz lo utiliza un
sal ed sévart a socinórtcele soidem azilitu %83,53 nu sartneim ,nóicalbop al ed %15.23páginas web, un 10,77% lo hace a través de las agencias de viajes, un 3.08% usa otros medios y ninguno utiliza las aerolíneas como alternativa de promoción y mercadeo de sus servicios.
Gráfico 19. Municipio de Riohacha. Formas de promoción de los establecimientos hoteleros
Fuente: Elaboración propia
3.8. MODALIDAD DE RESERVA
aív rop avreser ed dadiladom al azilitu soreletoh sotneimicelbatse sol ed %51.68 lEtelefónica, seguido de un 84.62% que hace las reservas personalizadas y solo un 29.23% lo hace utilizando ambientes virtuales, lo que devela la poca utilización de las tecnología de la información y las comunicaciones en los procesos del mercadeo de los productos y servicios de la hotelería.
-
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Pag. Web Aerolineas Ag. Viajes Medios de Comunicacion
Pleglables Voz a voz Otros
% Establecimientos que usan este medio de promoción 35,38461538 10,769230773 2,307692314 7,692307693 2,30769231 3,076923077
% Establecimientos que no usan este medio de promoción 64,61538462 00
00
89,230769236 7,692307695 2,307692316 7,692307699 6,92307692
Porc
enta
jes
742Capítulo 3. Análisis de la demanda laboral y perfiles ocupacionales
Gráfico 20. Municipio de Riohacha. Modalidad de reserva de hoteles
Fuente: Elaboración propia
3.9. PERFILES OCUPACIONALES Y MANO DE OBRA REQUERIDAPOR EL SECTOR
soiporp selanoicapuco selifrep 24 ne sodiubirtsid ,sograc 565 areneg oreletoh rotces lE nu noc atsinoicpeceR ed le se nóicazilitu ed aicneucerf royam noc selifrep sol ,rotces led
porcentaje del 18.23%, Camarera el 16.28%, Administrador el 7.25%, Guía turístico el 7.07%, Gerente el 6.90%, Recepcionista nocturno 5.48%, Contador 4.60%, Mesero con
y %74.2 anicoc fehC ,%74.2 savreser y satnev ed lanosreP ,%56.2 noc senotoB ,%0.3 leTécnicos en mantenimiento 2.30%.
Gráfico 21. Municipio de Riohacha. Perfiles ocupacionales con mayor frecuencia de uso
Fuente: Elaboración propia
0102030405060708090
Virtual Telefónica Personalizada% Establecimientos que hacen
reservas por este medio 29,230769238 6,153846158 4,61538462
% Establecimientos que no hacen sus reservas por este medio 70,769230771 3,846153851 5,38461538
Porc
enta
jes
18,2300885
16,28318584
7,256637168
7,079646018
6,902654867
5,486725664
4,601769912
3,008849558
2,654867257
2,477876106
2,477876106
2,300884956
743 Análisis de la demanda laboral y perfiles ocupacionales del sector hotelero en el municipio Riohacha.
3.9.1. Perfiles con mayor frecuencia de uso
Del total de cargos generados por el sector hoteleros los perfiles con menor frecuencias de uso de acuerdo a la respuesta de los encuestados son los siguientes: Jefe de facturación y Empleados de Lavandería, Ama de Llaves, Auxiliar de Recepción, Coordinador de Eventos, Supervisor, Aseo y Mantenimiento, Chef, Auxiliar de Cocina, Lavaplatos, Auxiliares Conta-bles, Portero, Auditor Contable, Jefe de reserva, Jefe de Contabilidad, Jefe de Almacén y Jefe de Almacenamiento, Gobernanta, Jefe de Lavandería, Catador de Alimentos, Auxiliar de Compras, Jefe de ventas, Jefe de facturación y Animador de Recreación y Deporte, Cajero, Auxiliar de Caja, Capitán Meseros, Barman, Almacenista, Promotores Turísticos y Facturistas entre otros.
Gráfico 22. Municipio de Riohacha. Perfiles ocupacionales con menor frecuencia de uso
En cuanto a los perfiles no registrados se encuentran: Auxiliar Banquetes, Auxiliar Bar, Auxi-liar Información Turística, Auxiliares de Almacén, Cajero Restaurante, Catador de Vinos, Conserje, Garroteros, Jefe Banquetes, Jefe de Bar, Maître/Hostess, Somellier.
4 y satsinoicpeceR 4 ertne sodiubirtsid sograc 52 ed latot nu ereiuqer oreletoh rotces lECamareras representando un 32%; 1 Administrador y 1 Guía Turístico el 8%; 2 Gerentes y 2 Recepcionistas, el 16%; 3 Contadores el 12%; 1 Jefe de Ventas y Reservas, 1 Chef Coci-
744
3.9.4. Cargos por perfiles requeridos actualmente en el sector
3.9.3. Perfiles no registrados
3.9.2. Perfiles con menor frecuencia de uso
1,7691,769
1,5921,415
1,2381,0611,0611,0611,0611,061
0,8840,8840,884
0,7070, 5300,530
0,3530,3530,3530,3530,3530,3530,353
0,1760,1760,1760,1760,1760,1760,176
Jefe de RecepcionEmpleado de Lavanderia
Ama de LlavesAuxuliar de Recepcion
Coordinador de eventosSupervisor aseo y mtto
ChefAuxiliar cocina
LavaplatosAuxiliares contables
PorteroAuditor ContableJefe de reservas
Jefe de contabilidadJefe de almacén
Jefe de mantenimientoGobernanta
Jefe de lavanderíaCatador alimentos
Auxiliar comprasJefe de ventas
Jefe de facturaciónAnimador recreación y
Cajero Auxiliar de Caja
Capitán meserosBarman
AlmacenistaPromotores turísticos
Facturistas
Capítulo 3. Análisis de la demanda laboral y perfiles ocupacionales
ed efeJ 1 ,sotnevE ed rodanidrooC 1 ,nóicpeceR ed railixuA 1 ,nóicpeceR ed efeJ 1 ,orenContabilidad, 1 Gobernanta y 1 Auxiliar de Banquetes el 32%.
Cuadro 12. Municipio de Riohacha. Perfiles requeridos actualmente en el sector
hotelero
Fuente: Elaboración propia
Analizando el comportamiento de los perfiles ocupacionales actuales encontramos ed selifrep sol ed nóicazilitu royam ed lautnecrop acitsíretcarac al eneitnam es euq
Recepcionista y Camareros con un 16% respectivamente y el de Gerente y Contador con 8y 12% respectivamente.
PERFILES REQUERIDOS CANTIDAD %
Recepcionista 4 16
Camarera 4 16
Administrador 1 4
Guía de Turismo 1 4
Gerente 2 8
Recepcionista Nocturno 2 8
Contador 3 12
Personal de Ventas y Reservas 1 4
Chef Cocineros 1 4
Jefe de Recepción 1 4
Auxiliar de Recepción 1 4
Coordinador de Eventos 1 4
Jefe de Contabilidad 1 4
Gobernanta 1 4
Auxiliar Banquetes 1 4
Total 25 100
745 Análisis de la demanda laboral y perfiles ocupacionales del sector hotelero en el municipio Riohacha.
3.9. 5. Perfiles requeridos en proye ctos de expansión de servicios en hoteles en marcha
Gráfico 23. Municipio de Riohacha. Perfiles requeridos actualmente en el sector hotelero
Fuente: Elaboración propia
El sector t urístico del municipio de Riohacha, ha venido creciendo durante los últimos años, por lo tanto los establecimientos hoteleros se han visto obligados a incluir servicios y ampliar su cobertura coherente con las exigencias de los turistas que cada día buscan satisfacer sus necesidades de comodidad, confort e innovación en los servicios adquiridos.
En tal sentido, a medida que aumenta el número de visitantes, se requiere incrementar la capacidad hotelera a través de la creación de nuevos hoteles, la implementación de más habitaciones y camas, para cubrir las necesidades de alojamiento del municipio.
Desde esta perspectiva, de los 65 establecimientos de alojamientos encuestados, se obtuvo que 36 de ellos (equivalente al 55,38%), manifestaron el interés en realizar diferentes pro-yectos de adecuación, mantenimiento, construcción de habitación, ampliación de número de camas e implementación de algún tipo de servicio complementario, de los cuales se extrajo los diferentes perfiles ocupacionales requeridos en cada proyecto, arrojando el si-guiente resultado:
1. En la fase de construcción se requieren un total de 186 cargos distribuidos en los perfiles enunciados a continuación.
16%
16%
12%
8%8%
4%
4%
4%
4%
4%
4%
4%
4%
4%4% Recepcionista
Camarera
Contador
Gerente
Recepcionista Nocturno
Administrador
Guia de Turismo
Personal de ventas y reservas
Chef Cocineros
Jefe de Recep ción
Auxuliar de Recepción
Coordinador de eventos
Jefe de contabilidad
Gobernanta
Auxiliar banquetes
746Capítulo 3. Análisis de la demanda laboral y perfiles ocupacionales
Cuadro 13. Municipio de Riohacha. Perfiles ocupacionales requeridos en etapa de construcción y adecuación
Fuente: Elaboración propia
El perfil con mayor porcentaje de requerimiento es la fase de construcción y adecuación de proyectos es el de Albañil con un 30.11%; seguido de Pintor con un 17.20%; Plomero con un 15.44%; Técnico Electricista con un 12.37%, Maestro de Obra con un 10.22%; Carpinterocon un 3.76; Excavador con un 3.23%, Decorador de Interiores y Operadores de camión con un 2.69% cada uno; Mampostero 2.15% y Arquitecto e Ingeniero con 1.08% cada uno.
Gráfico 24. Municipio de Riohacha. Perfiles ocupacionales requeridos en etapa de construcción y adecuación
Fuente: Elaboración propia
30%
17%14%
12%
10%
4%
3% 3% 3%
2%
1%1%
Albañil
Pintor
Plomero
Técnico electricista
Maestro de obra
Carpintero
Excavador
Dec. de interiores
Op. de camiones
Mampostero
Arquitecto
Ingeniero
47
PERFILES REQUERIDOS CANTIDAD %
Albañil 56 30,11
Pintor 32 17,20
Plomero 25 13,44
Técnico Electricista 23 12,37
Maestro de Obras 19 10,22
Carpintero 7 3,76
Excavador 6 3,23
Decorador de Interiores 5 2,69
Operador de Camiones 5 2,69
Mampostero 4 2,15
Arquitecto 2 1,08
Ingeniero 2 1,08
Total 186 100,00
Análisis de la demanda laboral y perfiles ocupacionales del sector hotelero en el municipio Riohacha.
2. Fase de Operación: En cuanto a la fase de Operación de los 65 hoteles encuestados, los que tienen pensado algún proyecto para la expansión de servicio generan 234 cargos re-presentados en los diferentes perfiles.
Cuadro 14. Municipio de Riohacha. Perfiles ocupacionales requeridos en etapa de operación
Fuente: Elaboración propia
748
PERFILES REQUERIDOS
CANTIDAD %
Camarera 45 19,23
Meseros 24 10,26
Auxiliar Cocina 26 11,11
Recepcionistas 21 8,97
Guías Turísticos 16 6,84
Chef Cocineros 15 6,41
Lavaplatos 13 5,56
Botones 12 5,13
Portero/Celador 12 5,13
Empleado de Lavandería 11 4,70
Almacenista 7 2,99
Ama de Llaves 6 2,56
Técnicos de Mantenimiento 6 2,56
Barman 5 2,14
Coordinador de Eventos 3 1,28
Contador 3 1,28
Administrador 2 0,85
Manicuristas 2 0,85
Pedicuristas 2 0,85
Personal de Exfoliación 2 0,85
Jardinero 1 0,43
Total 234 100,00
Analizado los perfiles requeridos en la fase de operación encontramos que los perfiles con mayor frecuencia de utilización son: Camarera, Meseros y Auxiliar de Cocina con el 9,23%, 10.26% y 11.11% respectivamente y los de menor utilización Jardinero, Personal de Exfoliación, Pedicurista, Manicurista.
Capítulo 3. Análisis de la demanda laboral y perfiles ocupacionales
Gráfico 25. Municipio de Riohacha. Perfiles ocupacionales requeridos en etapa de operación
Fuente: Elaboración propia
3.9.6. Perfiles ocupacionales y cargos generados por proyectoshoteleros nuevos
El sector hotelero del municipio de Riohacha, además de presentar un lento crecimiento puede considerarse como un subsector relativamente pequeño del sector turístico, compara-do con los demás sectores de la economía del municipio. Muy a pesar de las expectativas de crecimiento, se evidenció que no existe cadena hotelera nacional o internacional que haya manifestado interés en desarrollar proyectos hoteleros en el municipio en tal sentido, ni las autoridades municipales, ni el gremio en este caso COTELCO, dieron información sobre alguna cadena hotelera, solo la Alcaldía Municipal informó de la existencia de cinco proyectos hoteleros, de los cuales dos ya habían iniciado operaciones y fueron encuestados como hoteles en marcha y tres que están en la fase de construcción y adecuación que son el hotel Taroa, el Gimaura y otro que a la fecha no tenía razón social representado por Deisy Castillo.
19%
10%
11%
9%7%
6%
6%
5%
5%
5%
3%
3%
3%2%
1%1%
1%1%
1% 1%0%
Camarera
Meseros
Auxiliar cocina
Recepcionistas
Guias Turisticos
Chef Cocineros
Lavaplatos
Botones
Portero/Celeador
Emp. lavandería
Almacenista
Ama de llaves
Técnicos de mtto
Barman
Coord. de eventos
Contador
Administrador
Manicuristas
Pedicuristas
P. de esfoliacion
Jardinero
749 Análisis de la demanda laboral y perfiles ocupacionales del sector hotelero en el municipio Riohacha.
750
Cuadro 15. Municipio de Riohacha. Perfiles ocupacionales y niveles de formación académica requerida
Fuente: Elaboración propia
FASE PERFILES PROFESIONAL TECNÓLOGO TÉCNICO
EMPÍRICO
CO
NST
RUC
CIÓ
N Y
AD
ECU
AC
IÓN
56 Albañiles 12 33 11
32 Pintores 1 30 1
25 Plomeros 18 5 2
23 Técnico electricista 15 7 1
19 Maestro de obra 3 10 6 07 Carpintero 4 3 06 Excavador 4 2 05 Decoración interiores 5 05 Operador de camiones 1 4 04 Mampostero 1 3
02 Arquitecto 1 1
02 Ingeniero 2 186 11 56 98 21
OPE
RAC
IÓN
45 Camarera 3 37 5
24 Meseros 22 2
26 Auxiliar cocina 3 20 3
21 Recepcionistas 3 18 16 Guías Turísticos 10 3 3
C15 hef Cocineros 11 4 13 Lavaplatos 9 4
12 Botones 2 10 12 Portero/Celador 2 8 2 11 Empleado lavandería 8 3
07 Almacenista 6 1
06 Ama de llaves 1 4 1 06 Técnicos de mantenimiento 2 3 1
05 Barman 5 03 Coord. de eventos 1 2
03 Contador 3 02 Administrador 2 02 Manicuristas 2
3.9.7. Perfiles ocupacionales y niveles de formación académicarequerida.
Capítulo 3. Análisis de la demanda laboral y perfiles ocupacionales
Fuente: Elaboración propia
Del total de los perfiles requeridos por el sector tanto en la fase de construcción como en la de operación, el 59% de los hoteleros prefieren la formación técnica, el 24% la formación tecnológica, el 11% la formación empírica y solo el 6% la formación de tipo profesional.
Gráfico 26. Municipio de Riohacha. Perfiles ocupacionales requeridos
Fuente: Elaboración propia
3.10. CARACTERIZACIÓN DE LOS PROYECTOS HOTELEROS NUEVOS
Cuadro 16. Municipio de Riohacha. Proyecto hotel Taroa
48
TÉCNICO 61%
TECNÓLOGO22%
PROFESIONAL6%
EMPÍRICO 11%
751
Pedicuristas 2 02 P. de exfoliación 2 01 Jardinero 1
420 25 92 255 48
INFORMACIÓN GENERAL Nombre HOTEL TAROA Ubicación Calle 1 Número 4-47 Fecha de inicio de Construcción En marcha Fecha inicio de Operación Julio de 2013 Servicio a ofertar Alojamiento Número de habitaciones 46 Capacidad de Alojamiento 110 Valor de la inversión 9.000 millones
Número de cargos a generar Directos 30 Indirectos N/S
PERFILES OCUPACIONALES A GENERAR
Fase de Construcción
Nombre Cantidad Gerente operaciones 1 Contador 1 Auditor nocturno 1
Análisis de la demanda laboral y perfiles ocupacionales del sector hotelero en el municipio Riohacha.
Fuente: Elaboración propia
Cuadro 17. Municipio de Riohacha. Proyecto hotel Deisy Castillo
Fuente: Elaboración propia
752
Indirectos N/S PERFILES OCUPACIONALES A GENERAR
Fase de construcción
Nombre Cantidad Gerente operaciones 1 Contador 1 Auditor nocturno 1 Recepcionista 3
Fase de operación
Ama de llaves 1 Administradora Hotelera 1 Jefe de compras y control de costos 1
Jefe mantenimiento 2 Agente de vigilancia 3 Meseros 5 Jefe de cocina 1 Barman 1 Camarera 3 Auxiliares de cocina 3 Auxiliares de Lavandería 3
INFORMACIÓN GENERAL Nombre DEISY CASTILLO (representante Legal) Ubicación Calle 4 carrera 9 Fecha de inicio de Construcción Marzo de 2013 Fecha inicio de Operación Diciembre 2013 Servicio a ofertar Alojamiento, alimentos & bebidas, lavandería. Número de Habitaciones 20 Capacidad de Alojamiento 54 Valor de la Inversión $6000.000.000
Número de cargos a generar Directos 11 Indirectos 02 recepcionistas
PERFILES OCUPACIONALES A GENERAR
Fase de Nombre Cantidad
No se obtuvo información
Fase de
Gerente 1
Administrador 1
Contador 1
Recepcionistas 4
Camareras 2
Cocinero 1
Auxiliar de Cocina 1
Meseros 2
construcción
operación
Capítulo 3. Análisis de la demanda laboral y perfiles ocupacionales
ED SOCIUQRÁREJ SELEVIN ED NÓICACIFITNEDI .11.3CARGOS
Del total de los establecimientos encuestados, se registraron una totalidad de cargos nocsovitartsinimda selevin ne %12 nu ne sodacifisalc nartneucne es selauc sol ,565 ed ne %06 nu ,senoisiced ed amot ne selaicnereg opit ed sedadilibasnopser y senoicnuf
funciones operativas rutinarias de apoyo al objetivo misional del establecimiento y un 19% en funciones de servicios generales.
Gráfico 27. Municipio de Riohacha. Niveles jerárquicos
Fuente: Elaboración propia
3.12. ANÁLISIS DE SALARIOS
En cuanto al análisis salarial del sector se evidenció que del total de los establecimientoshoteleros encuestados en relación con el personal administrativo el 4,84% gana de $1 a $300.000; el 24,19% de $301.000 a $589.500; el 29,03% de $589.501 a $800.000; el 20,97% de $800.001 a $1.000.000; el 20,97% más de $1.000.000 y el 4,62% no sabe no responde.
ed %14,75 le ;000.003$ a 1 ed anag %65,5 le :soirarepo sol a atcepser euq ol nE$ 301.000 a $ 589.500; el 33,33% de $589.501a $800.000; el 3,70% de $800.001 a $1.000.000; el 0,00% más de $1.000.000 y el 16,92% no sabe no responde.
Así mismo, el personal de Servicios Generales: el 11,32% gana de 1 a $300.000; el 67.92% de $ 301.000 a $ 589.500; el 20,75% de $589.501 a $800.000; el 0,00% de $800.001 a $1.000.000; el 0,00% más de $1.000.000 y el 18,46% no sabe no responde.
Por lo anterior se puede concluir que se registra una mayor concentración de personal con salarios entre $ 301.000 a $ 589.500, para las tres dimensiones laborales ( Administrativos, Operarios, Servicios Generales) y en su orden le sigue el rango de $589.501 a $800.000, lo
21%
60%
19%
ADMINISTRATIVOS
OPERARIOS
SERVICIOS GENERALES
753 Análisis de la demanda laboral y perfiles ocupacionales del sector hotelero en el municipio Riohacha.
que puede resultar muy atractivo en términos salariales para el grupo objetivo, al tratarse de una comunidad en situación de vulnerabilidad y pobreza extrema.
Gráfico 28. Municipio de Riohacha. Rango de salarios
Fuente: Elaboración propia
3.13. TIPO DE CONTRATACIÓN DEL SECTOR HOTELERO
En lo que respecta al tipo de contratación utilizado por el sector hotelero del municipio de Riohacha, se encontró que del total de los hoteles encuestados en actividad normal, esdecir, sin tener en cuenta la alta temporada, en el personal permanente, predomina la modalidad de contrato a término indefinido de tal manera que el 44.62% de los hoteles encuestados utiliza esta modalidad, el 38,46% usa el contrato a término fijo, el 12.31% lo hace por prestación de servicios, el 7.69% por jornal, no se registra el contrato por horas y un 7.69% de otros entre los cuales se encuentran los practicantes.
ed opit le rop naziretcarac es satse satla sadaropmet sal a otnauc ne ,odal orto roP al rop ecah ol %77.03 le sodatseucne seletoh sol ed latot led ,lanroj rop nóicatartnoc
modalidad de jornal, el 13.85% por prestación de servicios por tiempos de duración de 1, 3 y 4 meses, el 12.31% a término fijo hasta por dos meses, el 10.77% por horas y 6.15% otras modalidades donde se incluyen los practicantes.
4,84
24,19 29,03
20,97 20,97
4,62 5,56
57,41
33,33
3,70 0
16,92 11,32
67,92
20,75
0 0
18,46
-
10,00
20,00
30,00
40,00
50,00
60,00
70,00
$1-$300 $300-$589.5 $589.5-$800 $8001- $1000 >$1000 NS/NRAdministrativos Operarios Serv. Generales
754Capítulo 3. Análisis de la demanda laboral y perfiles ocupacionales
Gráfico 29. Municipio de Riohacha. Tipo de Contratación
Fuente: Elaboración propia
3.14. NUEVOS PERFILES OCUPACIONALES oreletoh rotces led sotneimicelbatse sol ed %38 le ,sotseuporp selifrep soveun sol ertnE
consideró como no necesarios los perfiles de Salud Ocupacional y Manipulador de Alimentospara desarrollar la actividad de alojamiento y demás servicios complementarios.
Gráfico 30. Municipio de Riohacha. Nuevos perfiles: salud ocupacional y manipulador de alimentos
Fuente: Elaboración propia
3.15. ANÁLISIS DE COMPETITIVIDAD
El Foro Económico Mundial determina la competitividad del sector turístico a nivel global a través de la estimación de un Índice de Competitividad de Viajes y Turismo (ICVT). Este
y sejaiv ed rotces le rallorrased ovitcarta necah euq sacitílop y serotcaf sol edim ecidní
Fijo IndefinidoPrestación
de Servicios
Jornal Por horas Otro
PERSONAL PERMANENTE 38,46153846 44,61538462 12,30769231 7,6923076920 7,692307692
PERSONAL DE TEMPORADAS 12,307692310 13,84615385 30,76923077 10,76923077 6,153846154
0102030405060708090
100
Porc
enta
jes
HOTELES NO INTERESADOS
83%
HOTELES INTERESADOS
17%
755 Análisis de la demanda laboral y perfiles ocupacionales del sector hotelero en el municipio Riohacha.
turismo en los diferentes países. El ICVT contempla tres áreas fundamentales : el marco regulatorio, la infraestructura y el ambiente de negocios, y los recursos humanos, culturales y naturales. El área regulatoria comprende aspectos como derechos de propiedad, trámites para crear negocios, número de acuerdos de servicios aéreos bilaterales, transparencia de las organizaciones públicas, seguridad, cobertura de servicios públicos de salud y sanidad
ednerpmoc aerá adnuges aL .omsirut led nóicomorp al a sadatneiro sacilbúp sacitílop yinfraestructura aérea, terrestre, de tecnologías de la información y turística, además de incluir la competitividad de los principales costos y precios asociados con el turismo. Por último, la tercera área comprende indicadores de la calidad y disponibilidad del recurso humano, la riqueza cultural y natural y la afinidad del país hacia el turismo14.
Por otro lado, de acuerdo con datos de la Organización Mundial del Turismo (OMT), odnum led nóicarelecased al ed rasep a etneicerc se socitsírut soicivres rop adnamed al
desarrollado. En el 2012 las llegadas de turistas internacionales crecieron 5,7%, sobre- oña led odoirep omsim etse euq sám senollim 7 ,setnatisiv ed senollim 131 sol odnasap lim a zev aremirp rop nadneicsa satsirut ed sadagell sal euq atceyorp TMO aL .roiretna
millones de personas en el mundo.
se laidnum BIP le ne omsirut rotces led aicnatropmi al euq acilpxe TMO al ,omsim ísAcreciente; hoy representa el 30% de las exportaciones mundiales de servicios y el 6% de las exportaciones totales de bienes y servicios; para el caso, Colombia no es la excepción y según datos del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo en su informe de diciem-
es sogaP ed aznalaB al ed etropsnart y sejaiv ed atneuc al ne sosergni sol ,1102 ed erbincrementaron en 15,7% hasta el mes de septiembre, en comparación con el mismo período del año anterior.
De enero a diciembre de 2012 el PIB de servicios de hotelería y restaurante nacional creció 4,5% con respecto al mismo período de 2011, esto es, 0,6 puntos porcentuales más que el PIB total (3,9%). El sector de comercio, hoteles y restaurantes participó con el 26,9% del total de la población ocupada del país con un crecimiento de 2,5% frente al mismo mes de 2011 y se caracterizó por registrar un importante crecimiento en inversión extranjera directa, de US$ 220 millones en 2010 pasó a US$2.311 en 2011. Además se registró el ingreso de 2.429.075 viajeros no residentes, 3,0% más que el mismo período de 2011 (2.357.729).
sotnup 7,2 ótneserper euq ol %5,35 la óznacla areletoh nóicapuco al ,omsim ísAporcentuales más que el mismo período de 2011 (51,8%)15.
le laicepse ne y ocitsírut rotces le ,arijauG aL ed otnematraped la atcepser euq ol nEhotelero, no cuentan con información de ranking de competitividad, sólo la Agenda Inter-
onitsed lapicnirp le ne 0202 arap áritrevnoc es arijauG aL euq aetnalpdadivititepmCo ed aneco-etnoturístico del Caribe, llegando a ocupación del 70% anual en la planta hotelera y una participación del 5% del PIB departamental aprovechando las potencialidades que se tienenen lo cultural y lo natural, que de acuerdo a información de las cuentas nacionales departa-mentales para el año 2011, la actividad de servicios de hotelería y restaurantes presentó una participación promedio de 3.5.
14 Estudio de prospectiva para la industria de la hotelería
15 Informe turístico 2012 del ministerio de industria comercio y turismo
756Capítulo 3. Análisis de la demanda laboral y perfiles ocupacionales
El perfil turístico del municipio de Riohacha, y del departamento de La Guajira en gene- sasrevid arap laicnetop etsixe o ecudorp es etnemlautca :larutluC omsiruT led le se ,lar
tendencias como el agroturismo en el Corredor Agroindustrial (corregimientos de Tigreras, socnemalF sol anuaF y arolF ed oirautnaS le omoc sanoz ne omsirutoce le ,)satitaM y selohC
(corregimiento de Camarones), Pozo García (corregimiento de Tomarrazón) y el Delta del Río Ranchería o el turismo de playa que abarca nuestro corredor costero que comprende desde la margen oriental de la desembocadura del río Enea hasta la margen occidental de la desembocadura del río Ranchería; pero todas estas tendencias tienen en la cultura un elemento aglutinante, los visitantes que llegan a Riohacha quieren conocer costumbres, modos de vida y manifestaciones artísticas de los distintos grupos humanos que la habitan; en respuesta a la naturaleza humana de conocer lo que le es diferente y atractivo. En este sentido La Guajira ofrece su rica historia y manifestaciones culturales como el legado del Al-mirante Padilla, del negro Luís Antonio Robles, el Pilón Riohachero, la Yonna (danza Wayuu), el pensamiento y modo de vida de los Wiwas y otro sinfín de tópicos que enmarcan nuestra cultura16.
3.15.1. Competitividad en cuanto a precios de alojamiento
Gráfico 31. Municipio de Riohacha. Comparación tarifas promedias de hoteles
16 Plan de desarrollo municipal de Ríohacha, 2012-2015
757
De acuerdo a los datos estadísticos de COTELCO (2012), de una muestra de 240 hoteles encuestados, se estableció una media de precios por habitación de $260.348 con clasifica-ción de hotel 5 estrellas, $215.945 por habitación en clasificación 4 estrellas y $146.389 por habitación en hotel 3 estrellas. El sector hotelero en Riohacha solo tiene un hotel que puede clasificarse como de tres estrellas que es el hotel Arimaca, que tiene un promedio de $215.000 por habitación, el resto de hoteles encuestados presentaron una media de $77.633, lo que le ofrece ventajas competitivas para atraer huéspedes del turismo cultural de aventura en el eco y etnoturismo propio de la oferta turística del departamento, además esta tarifa es competitiva con el resto de la nación.
Análisis de la demanda laboral y perfiles ocupacionales del sector hotelero en el municipio Riohacha.
ocitsíruT ollorraseD ed nalP led nóiccurtsnoc al arap adazilaer atseucne ne ,odal orto roPdel departamento, el 45% de los establecimientos de alojamiento, se identificaron rangos de tarifas menores a $50 mil pesos; 49% tarifas entre $50 y $150 mil pesos y el restante ofrece tarifas mayores a $150 mil pesos. La mayor proporción de los hoteles con el menor rango de tarifas, son aquellos que no están orientados a la prestación de servicios turísticos
,agrac ed serodatropsnart a ,selacol setnatibah a odigirid odacrem nu najenam euq onistransportadores intermunicipales, a comerciantes y a personas que van de trabajo. Lo ante-rior explica la tendencia a mantener estándares básicos de servicio.
ED ANEDAC AL NE AÍRUDEEVORP AL ED SISILÁNA .61.3VALOR DEL SECTOR
Gráfico 32. Municipio de Riohacha. Proveeduría
Fuente: Elaboración propia
Analizados los datos, se puede evidenciar la desarticulación vertical por parte de la ho-telería, parahotelería con los prestadores de viajes y turismo, lo cual quiere decir que las agencias de viajes no operan como proveedora de paquetes turísticos a los establecimientos hoteleros excepto el 9,23% que se evidencia la presencia de la relación. Así mismo, se observa que el 98,46% de los establecimientos adquieren suministros para el mantenimiento y arreglo de las habitaciones entre los que se encuentran, toda la lencera necesaria como ropa de camas, toallas, almohadas, mobiliarios, los amenities y suvenires.
Por otro lado, los suministros de aseo y limpieza, solo el 13,85% manifestó no adquirir útiles de aseo, porcentaje bastante bajo situación no coherente a este tipo de establecimientos de hospedería, ya que estos deben permanecer impecables a la percepción del visitante
sum
inis
tros
pa
ra l
as
hab
itaci
on
es
pro
visi
ón
para
re
stau
ran
te
sum
inis
tros
de
ase
o y
lim
pie
za
pro
visi
ón
de
alim
ento
s y
b
ebid
as
pro
visi
ón
de
cora
ción
y
acc
eso
rios
paq
uet
es t
urí
s tic
os
dota
ción
per
son
al
sum
inis
tros
de
pap
eler
ía
sum
inis
tros
va
rios
tran
sport
e
equ
ipos
eléc
tric
os
ma
teri
a p
rim
a
elab
ora
ció
n a
rtes
an
ías
98,46153846
26,15384615
86,15384615
4061,53846154
9,230769231
41,5384615460
46,1538461538,46153846
76,9230769260
1,538461538
73,84615385
13,84615385
6038,46153846
90,76923077
58,4615384640
53,84615385
61,53846154
23,0769230840
Porc
enta
jes
758
En cuanto a la provisión de materias primas para los restaurantes, no todos los establecimientos ofrecen este servicio complementario, solo un 26,15% adquiere equipos de comedor, mantelería, mobiliarios y el menaje necesario para la operación del restaurante.
Capítulo 3. Análisis de la demanda laboral y perfiles ocupacionales
sol ed %06 le euq avresbo es aírelepap ed ortsinimus la atcepser euq ol nE ed soreicnanif y sovitartsinimda sosecorp sus ed sohcum nazilaer nua sotneimicelbatse nóicatnemucod al ed otneimasecorp le ne aírelepap odnadnamed ,launam amrof
soporte a dichos procesos y procedimientos.
En cuanto al suministro de equipos electrodomésticos como televisores, teléfonos, neveras, al aretnecalp y elbama sám recah arap depséuh la nevris el euq ,sodanoicidnoca seria
estadía en el hotel, el 76,92%, de los establecimientos los adquiere con este propósito.
Entre otras proveedurías porcentualmente representativas están: el transporte que el 38,46% avitarepooc al ed oicifeneb a nanoicomorp ol otneimajola ed sotneimicelbatse sol ed
oferente, elementos para la decoración como es el caso de tapetes, cuadros.
En lo que respecta a la dotación de personal de labor, el 41,54% de los establecimientos sus ed nóicazilaer al arap emrofinu le elragroto ed rodajabart la oicifeneb etse necerfo
funciones.
La proveeduría de materia prima para la elaboración de artesanías esta aplicada a las euq noreidnopser %06 la setnelaviuqe salle ed 3 ednod ne sadatseucne saírehcnar 5 sartseum sus rarobale arap ralet ,rejet ed sajuga ,nólin omoc selairetam nabatisecen
artesanales.
Por último los establecimientos de alojamiento manifestaron proveerse de insumos a nivel local en tiendas de cadena y supermercados, así como en las plazas de mercado y en la
levin A .soicerp ed levin a ecerfo euq savititepmoc sajatnev sal rop ,oaciaM ed daduicnacional, algunos establecimientos se proveen en ciudades como Barranquilla, Valledupar, Bucaramanga, Medellín, y Bogotá. A nivel internacional lo hacen en países como Aruba y Venezuela preferiblemente.
3.16.1. Evolución del sector hotelero
El sector hotelero del municipio de Riohacha, se puede calificar como un sector de lento crecimiento, comparado con otras ciudades turísticas de la región caribe como Santa Mar-ta y Cartagena, esta última en solo el año 2012, registro 14 proyectos hoteleros nuevos con 2.978 habitaciones, además teniendo en cuenta el número de hoteles establecidos por año en Riohacha, del cual se presenta un promedio de 3 hoteles constituido por año; sin embargo, se puede evidenciar que en los años 2008, 2009, y 2012, son los años de
759
Igualmente como se observa que en la provisión de alimentos y bebidas el 61,54% de los hoteles que ofrecen servicio de restaurante demandan este tipo de producto como materia prima para elaborar platos para la venta, al igual que para la preparación de bebidas. Cabe resaltar que aquí también se incluye aquellos establecimientos que aunque no ofrez-can servicio de restaurante, en su establecimiento ofrecen el servicio de mini bar y que adquieren refrescos, agua potable, mecatos y algunas bebidas alcohólicas para la venta que le genera un ingreso adicional a la venta del servicio de alojamiento.
Análisis de la demanda laboral y perfiles ocupacionales del sector hotelero en el municipio Riohacha.
ed songis atneserp rotces le euq rirefni edeup es euq ol rop ,odinetsos otneimicerc royam soveun sert noc aroborroc es euq nóicautis ,rodacidni etse a otcepser noc nóicavitcaer
hoteles en el primer trimestre del 2013.
Gráfico 33. Municipio de Riohacha. Evolución sector hotelero
Fuente: Elaboración propia
0
1
2
3
4
5
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Nú
me
ro H
ote
les
Cons
titu
idos
760Capítulo 3. Análisis de la demanda laboral y perfiles ocupacionales
Cap
ítulo
IV.Oferta académicapertinente para eltrabajo en el sector
CAPÍTULO 4.
OFERTA ACADÉMICA PERTINENTE PARA EL TRABAJO EN ELSECTOR
4.1. INVENTARIO DE PROGRAMAS Y CURSOS
Cuadro 18. Municipio de Riohacha. Oferta académica en hotelería y turismo
Fuente: Elaboración propia
7863
INSTITUCIÓN
PROGRAMA
TITULACIÓN MODALIDAD CUPOS
UNIVERSIDAD DE LA GUAJIRA
Administración Turística y Hotelera Profesional Presencial 45
Administración de Empresas con Énfasis en Empresas Turísticas Profesional Presencial 45
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A
DISTANCIA
Tecnología en Alimentos Tecnólogo Semi-presencial 30
Tecnología en Ingeniería de Alimentos Tecnólogo Presencial 30
Tecnología en Gestión de Transportes Tecnólogo Semi-
presencial 30
UNIVERSIDAD ANTONIO NARIÑO
Administración de Empresas Turísticas Profesional A distancia 25
Hotelería y Turismo Ecológico Profesional Presencial 25 Tecnología en Gestión de
Empresas Turísticas Tecnólogo A distancia 25
Tecnología en Coordinación Logística de Eventos Culturales y
Artísticos Tecnólogo A distancia 25
ESCUELA TECNICA Y TECNOLOGICA DE LA UNIVERSIDAD DE LA
GUAJIRA
Tecnología en Administración Turística Tecnólogo Presencial 20
Técnico Profesional en Operación Turística Técnico Presencial 25
Técnico Profesional en Comercialización de Artesanías Técnico Presencial 25
Análisis de la demanda laboral y perfiles ocupacionales del sector hotelero en el municipio Riohacha.
Fuente: Elaboración propia
764
COMFAGUAJIRA Tecnología en Gestión Turística Tecnólogo Presencial N/R Técnico Laboral en Operación
Turística y Hotelera Técnico Virtual N/R
INSTITUCIÓN EDUCATIVA
ALMIRANTEPADILLA
Bachiller Técnico en Administración Hotelera y
Turística Técnico Presencial 40
Tecnología en Gestión Hotelera Tecnólogo Presencial 40 Tecnología en Gestión Logística Tecnólogo Presencial N/R Tecnología en Organización de
Eventos Tecnólogo Presencial 40
Tecnología en Guianza Turística Tecnólogo Presencial 40 Técnico en Servicios de
Alojamiento Técnico Presencial 40
Técnico en Mesa y Bar Técnico Presencial 40 Técnico en Organización de
Eventos Recreativos, Turísticos y Culturales
Técnico Presencial 40
Técnico en Desarrollo de Eventos Recreativos y Deportivos Técnico Presencial 40
Técnico en Operación de Alojamientos Rurales Técnico Presencial 40
Técnico en Cocina Técnico Presencial 40 Técnico en Elaboración de
Objetos Artesanales Técnico Presencial 0
Técnico en Operación de Reserva y Venta de Productos
Turísticos Técnico Presencial 40
Auxiliar en Servicio de Arreglo de Habitaciones Auxiliar Presencial 40
Auxiliar en Servicio de Apoyo al Cliente Auxiliar Presencial 40
Curso de Recreación: una herramienta a la transformación
Social Curso Virtual 80
Curso de Técnicas de Reserva y Recepción Hotelera Curso Virtual 80
Curso de Turismo en Espacios Rurales Curso Virtual 80
Curso de Alistamiento y Montaje para el Servicio de Mesa Curso Virtual 80
Curso de Guianza de Recorridos por la Naturaleza Curso Virtual 80
Curso en Elaboración de Artesanías Wayuu Curso Presencial 40
Curso en Elaboración de Artesanías a partir de Elementos
Reciclables Curso Presencial 40
Curso en Elaboración de Prendas de Vestir con Acabados en
Artesanías Wayuu Curso Presencial 40
Curso en Elaboración de Artesanías en Palma de Iraca Curso Presencial 40
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
Capítulo 4. Oferta académica pertinente para el trabajo en el sector
Gráfico 34. Municipio de Riohacha. Distribución de cupos primer semestre de la oferta académica
Fuente: Elaboración propia
setnerefid sal ed sévart a ecerfo ahcahoiR etnenitrep acimédaca atrefo al a otnauc nEinstituciones académicas legalmente establecidas un total de 1470 cupos, de los cuales el 29% pertenecen a cupos de nivel técnico, el 20% nivel tecnológico, el 10% profesional y el 41% representado en curos de complementación e instrumentación. Lo que establece que existe oferta académica para atender los requerimientos del sector hotelero del municipio.
4.2. PERSPECTIVAS LABORALES DEL SECTOR HOTELERO YPROPUESTA PARA SU DE SARROLLO
No cabe duda de la capacidad generadora de empleo e ingresos del subsector hotelero y del sector turístico como tal, no obstante la dinámica del sector y la capacidad hotelera y los niveles de ocupación del sector en Riohacha, presenta un panorama muy poco alentador por su dinámica expresada en el lento crecimiento y las pocas posibilidades de desarrollo, desde las perspectivas de las políticas públicas y las practicas privadas, sin embargo existen una serie de eventos y hechos que hacen prospectar un importante desarrollo a futuro para este sector en el departamento y su capital Riohacha como son:
El proyecto de la vía en doble calzada en la troncal del Caribe, lo que mejoraría la movilidad y la seguridad del distrito turístico entre Cartagena y Riohacha.
La terminación del proyecto de la presa sobre el Río Ranchería y su sistema de riego, que proyecta convertir al sur de La Guajira y al departamento en una potencia exportadora en materia agroindustrial.
le ne asirB otreup ed le omoc sotisóporpitlum sotreup ed nóiccurtsnoc al ed otceyorp lEmunicipio de Dibulla.
CURSOS PROFESIONAL TÉCNICOS TECNÓLOGOS
41%
10%
20%
29%
765 Análisis de la demanda laboral y perfiles ocupacionales del sector hotelero en el municipio Riohacha.
led arutcurtsearfni al ed sacincét senoicidnoc sal ed otneimarojem y nóicailpma aLaeropuerto Almirante Padilla.
La posibilidad con la nueva reglamentación de distritos turísticos, que Riohacha se convierta en uno de ellos.
Ampliación del número de vuelos, aerolíneas e itinerarios de vuelos nacionales a la costa, en el continente y en las islas del caribe.
ed apate ne ocitsírut laicnetop narg nu noc atneuc arijauG aL ed otnematrapde lEconfiguración y desarrollo. Los atractivos naturales y de la cultura wayuu se constituyen
en la principal ventaja comparativa, de diferenciación y de unicidad, de base parapotencializar los servicios eco-etnoturísticos.
erba zona, al ed larutan sag ed nóicatolpxe ed y arefínobrac dadivitca al ,odal orto eD areletoh arutcurtsearfni al ed otneimarojem le natirema euq sedadinutropo setnaseretni
disponible.
766Capítulo 4. Oferta académica pertinente para el trabajo en el sector
CONCLUSIONES
Analizadas las frecuencias de constitución de los hoteles en los últimos años y la capacidad instalada hotelera, medida en cantidad de habitaciones, se puede calificar el sector como pequeño y de lento crecimiento, con el agravante de la debilidad en la gestión estadística de la información turística en cuanto al número de huéspedes o turistas que arriban anual-mente al municipio.
Se registra una demanda laboral distribuidas en 42 perfiles ocupacionales de 565 cargos del sector, que pueden ser aprovechadas por poblaciones desempleadas preferencialmente a poblaciones en situaciones de vulnerabilidad y pobreza, identificando si existe personas en edad de trabajar formadas y con las competencias para asumir las funciones y respon-sabilidades de dichos perfiles.
Falta de políticas públicas propias del sector hotelero sobre todo en los incentivos para la inversión, modelo de desarrollo turístico, uso de suelo y ordenamiento territorial que
,7002 ed 710 odreuca le etsixe euqnua ,sorejnartxe y selacol satsinoisrevni sol a evitomparece ser insuficiente dada la dinámica de crecimiento del sector y las limitadas expecta-tivas generadas por la presencia de cadenas hoteleras nacionales y extrajeras con asiento en otros departamentos con vocación turística como por ejemplo : Santa marta, Cartagena, Bogotá entre otras.
Del mismo modo, el sector presenta débil encadenamiento productivo, incluso con las empresas que hacen parte del sector turístico, solo una empresa hace parte de la principal asociación de hoteleros de Colombia COTELCO. No existe una asociación de hoteleros y restauranteros de La Guajira que sea la interlocución valida entre el sector y el gobierno.
omoc ocilbúp ol ne otnat etneicifed se areletoh y acitsírut nóicamrofni ed ametsis lE led gniknar recelbatse ,dadivititepmoc ed senoicagitsevni razilaer atimrep euq ,odavirp
sector y acciones de Benchmarking, que sirvan de palancas de impulso al desarrollo.
71 ne letoh rop senoicatibah 74 ed se euq lanoican aidem al ed ojabed rop somatsEhabitaciones por hotel, ya que Riohacha presenta una media de 30 habitaciones.
sol ed serodartsinimda sol ed aicnereferp etsixe nóicamrof ed opit la otnauc nEestablecimientos hoteleros por los programas de nivel técnico y tecnológico.
seragul ne sarpmoc sal azilaer ejatnecrop otla nu saírudeevorp sal a otnauc nE ,rapudellaV ,oaciaM ,alliuqnarraB ne etnemelbireferp ,ahcahoiR ed oipicinum led areuf
Bucaramanga, Medellín, y Bogotá. A nivel internacional lo hacen en países como Aruba y Venezuela preferiblemente.
767
RECOMENDACIONES
y latnematraped onreibog le y soreletoh sol ertne sadavirp-ocilbúp saznaila revomorPmunicipal para desarrollar proyectos de gestión de infraestructura turística, de gestión de eventos culturales y de un plan de marketing y definición de marcas e imagen turística del municipio.
a nóisrevni ed sedadinutropo recerfo arap soiratubirt sovitnecni ed nalp nu rinifeD savitanretla sarto ed sotceyorp soñeuqep y selanoicanretni e selanoican sareletoh sanedac
de alojamiento no tradicional para el eco y etnoturismo.
Conformar una red horizontal empresarial entre las empresas que conforman la cadena de valor del sector para ampliar la demanda de turistas al municipio que permita mejorar la competitividad del sector.
Promover empresas locales para proveer insumos y artículos necesarios para la prestación del servicio a los establecimientos hoteleros en las líneas de necesidades manifestadas como
,serodatneibma ,seitinema ,serinevus ,sonil ,socitsémodortcele ,oesa ed selitú y somusni ed sopiuqe ,oñab arap soirosecca ,selairtsudni socimíuq ,sadahomla ,sanabas ,aírecnel
oficinas y enseres para restaurantes, entre otros.
Determinar un plan de ordenamiento territorial para definir zonas especiales de desarrollo hotelero y turístico que brinden seguridad jurídica a los inversionistas.
Elaborar un plan de capacitación para los prestadores de servicios de la cadena de valor de la actividad hotelera especialmente a transportadores turísticos y guías en manejo de otros idiomas, calidad de servicio y empoderamiento del territorio como activo turístico.
Desarrollar un sistema de información y gestión estadística del sector que dé cuenta de la actividad de visitantes, capacidad instalada, tasa de ocupación, procedencia turística entre otras.
768
BIBLIOGRAFÍA
”ranreboG ed otnemom sE“ .lapicinuM ollorraseD ed nalP .ahcahoiR ed aídlaclA2012-2015.
le y lairaserpme ollorrased le arap latnematraped nalP .)8002( .sortO y .E .allinoBempleo. Colombia: Gobernación de La Guajira.
aL ed otnematrapeD led larobaL odacreM led ocitsongaiD“ .)1102( .sortO y .E allinoBGuajira”. Colombia: Observatorio del Mercado Laboral.Comisión Regional de Competitividad y Gobernación de La Guajira (2008). Plan Regional de Competitividad. Colombia.
atogoB .”ocletoC a sodailifA seletoH ed larobaL ocisáB oidutsE“ .)2102( .OCLETOCColombia. Consultado en http://www.cotelco.org/comunicaciones/sala/noti-cotelco/589--estudio-laboral-hoteles-cotelco.html Departamento de La Guajira, Colombia “Perfil Sociodemográfico Básico”. Consultado: http://www.eclac.cl/celade/noticias/paginas/2/40392/1_La_Guajira.pdf-. 2013
al y dadvitcudorP al arap anretnI adnegA .)7002( .nóicaenalP ed lanoicaN nóicceriDCompetitividad. Colombia.Farné, S. (2011). “Perfil sociolaboral del departamento de La Guajira”. Colombia: Ministerio de Trabajo de Colombia y Canadá.Fondo de Promoción Turística de Colombia. “Plan de Desarrollo Turístico de La Guajira. Riohacha 2012”.Galvis, L. (2009). “Geografía económica del Caribe continental No. 119”. Colombia: Banco de la República.Gobernación de La Guajira. Plan de Desarrollo “La Guajira Primero” 2012-2015.
-542/meti/omsirut-y-aireletoh/serotces/moc.satsinoisrevniedolucric.www//:ptthsector-hotelero-en-colombia-para-el-2013
le arap acincéT aicnetsisA ed lanoicaN amargorP“ .)1102( .ojabarT ed oiretsiniMFortalecimiento de las Políticas de Empleo, Emprendimiento y Generación de Ingresos en el ámbito Regional y Local”. Colombia.Moron y Herrera. (2011). “Sectores de Turismo e infraestructura. Oportunidades de Inclusión Productiva para Poblaciones en Situación de Pobreza y Vulnerabilidad en el Distrito Turístico de Santa marta”. Colombia.Observatorio del Caribe Colombiano. (2011). “Perfil Competitivo del Departamento de La Guajira”.Consultado en http://www.ocaribe.org/cargar_imagen.php?tipo=22&id=26 PNUD Colombia. (2010). “Crecimiento de mercados inclusivos: Estrategias empresariales para la superación de la pobreza y la exclusión en Colombia”. Colombia. Rodríguez R. (2008). “Costos aplicados a Hoteles y restaurantes”. Tercera edición. Bogotá ColombiaRodríguez y Otros. (2011). “Megaproyectos. “Oportunidades de inclusión productiva para poblaciones en situación de vulnerabilidad y pobreza de La Guajira”. Consultado en http://www.undp.org/content/dam/undp/documents/projects/COL/00058568/EstudioPerfile-sOcupacionale20LaGuajira.pdf
769
770
Home/GasNatural/Estadisticas/Produccion/tabid/81/language/es-CO/Default.aspx .sisetniS lairotidE .”sacitsiruT saserpme arap saznaniF ed launaM“ .)6002( .A ,sageV
España. y arutreboc ed sisilánA :onaibmoloc ebiraC le ne roirepus nóicacudE“ .)6002( .J ,airoliV al ed ocnaB :aibmoloC .96 .oN aímonoce erbos ojabart ed sotnemucoD .”dadilac
República.
SIMCO. Boletín de Información Minera Colombina. Comportamiento de la producción minera y exportaciones en Colombia. 2012. Consultado en http://www.sipg.gov.co/sipg/
UNIVERSIDAD SHIKII EKIRAJIA PULEE WAJIRA DE LA GUAJIRA
LA GUAJIRAP R M E R O
Gobernación
El enfoque del trabajo investigativo permitió identificar aspectos relacionados con los perfiles ocupacionales mayormente demandados en el sector, como también aquellos que han entrado en desuso o simplemente se desconoce su utilidad en el desarrollo de este tipo de organizaciones. Por otro lado, se focalizaron oportunidades de inclusión de la fuerza laboral del municipio, en cuanto a cargos ofertados por el sector en la actualidad, en proyectos de expansión de servicios de los hoteles establecidos y en los proyectos hoteleros nuevos. Así mismo, se analizaron aspectos relacionados con la competitividad del sector en cuanto a indicadores de tarifas de habitaciones, capacidad instalada en la hotelería normalizada y la parahotelería, habitaciones por hotel, tasa de ocupación hotelera, tipo de contratación, rangos de salarios pagados a los trabajadores entre otros.
Entre los propósitos que subyacen a esta investigación, no puede dejarse de mencionar el existencialismo que gravita en el equipo del Observatorio del Mercado Laboral de La Guajira, por contribuir en el fortalecimiento de las capacidades locales para la interpretación, descripción, argumentación y producción de información pertinente de relevante utilidad práctica, metodológica, social y teórica <<de ser posible>>, sobre el mercado laboral, sus dimensiones e indicadores, así como el de aportar al diseño de políticas públicas encaminadas a la inclusión laboral de poblaciones en situación de vulnerabilidad y pobreza de nuestra región.
Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo, PNUDProyecto Red ORMET
Contáctenos en el kilómetro 5 salida a Maicao en la Universidad de La Guajira Teléfonos 7282729
Riohacha, La Guajira
ISBN: 978-958-8530-75-8
Este documento de análisis de la demanda laboral y perfiles ocupacionales delsector hotelero en el municipio de Riohacha, departamento de La Guajira, esproducto del esfuerzo investigativo del Observatorio del Mercado Laboral de La Guajira y la contribución de los empresarios del sector, asícomo de las entidades púbicas reguladoras del sector en cuanto al suministrode información, que acompañado de una metodología pertinente permitieronel abordaje de la realidad objetiva, la comprensión del comportamiento delsector y la dinámica laboral inherente al sector.
Recommended