Proyecto Cultivos Orgánicos para exportación
Introducción: Este es el plan de trabajo para el desarrollo de cultivos orgánicos para exportación. El proyecto inicia con 5 hectáreas de cultivo de las cuales 3 hectáreas serán de ejotes y 2 de Zucchini, este ciclo será como una prueba de inicio. Tenemos una proyección de crecimiento a 20 y posteriormente 40 hectáreas y así sucesivamente dependiendo la demanda de productos, tenemos potencial de crecimiento futuro a 100 hectáreas en otras propiedades en Sonora. Representantes legales: Martha Pohls Ojanna Monobe Arciniega Director proyecto: Job Noé Monobe Arciniega Administrador en campo Pendiente Ingeniero de producción: Ing. Julio Cesar Torres Pacheco Encargado de Sanidad, calidad y certificaciones: Ing. Francisco Borquez Inversionistas capitalista: CONSULTORA FINTEGRA AVC Empresa certificadora:
Oregon Tilth
Primmus Lab
Donde estamos ubicados: Estamos ubicados en el kilometro 16 de la carretera en el Ejido del Carmen del municipio de Hermosillo. En la coordenadas Longitud 29º19’10’’N y Longitud 110º50’24.68’’O.
Con una superficie cultivable actual de 23 hectáreas en vías de certificación de orgánicas por OTCO (Oregon Tilth Certified Organic) a través de un trabajo en conjunto con el Ingeniero Francisco Burruel Asesor también de Bioespacio en Sonora. Solo que en esta ocasión se utilizaran 5 de las 23 hectáreas de cultivo orgánico potencial. Estaremos certificados para enero del 2015, dando tiempo para arrancar la siembras en febrero del mismo año con ejotes y calabaza Zucchini.
Siembra(Orgánicos(
Kilometro)16)
481$metros$
532$metros$
23#Hectáreas#de#cul/vo##
Área de limpieza empaque y desinfección de acero inoxidable grado alimenticio. Tinas para limpieza y desinfección de los frutos…. Acero Inoxidable Calibre 18 y 20.. Tipo de acero 430
Banda transportadora entre tinas de agua limpiadoras de fruto. Mano de obra calificada, en sanidad y calidad en el manejo del producto para exportación. Esto tendrá supervisión directa del un encargado de calidad y sanidad.
El sistema transporte Thermoking con enfriamiento, para transporte.
Zona donde se esta adaptando para empaque con cuarto frío. Contaremos con un empaque y cuarto frio para la preparación y enfriamiento del producto con certificaciones. Así mismo con un área de embarque y envió.
Cámara de enfriamiento (en proceso de adaptación)… Sistema de Monitoreo Climático Permanente AcuRite 01036 8-Inch Pro Color Digital Weather Station with PC Connect
Equipos con el que contamos para siembra y producción. Borderos y estrema.
Equipo de fertilizadora control de plagas con productos orgánicos certificados.
Sembradora de precisión.
MODELO SD-‐2010-‐DHI-‐N
El programa de envió y logística va a depender de la frontera que sea mas viable para su exportación y que acordemos de ambas partes. Cronograma y presupuestos de trabajo anexos: