BOLETIN SEMANAL DE PRECIOS DE ACEITE DE OLIVA
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a
DIRECCION GENERAL DE PRODUCCIONES Y
MERCADOS AGRARIOS
SUBDIRECCIÓN GENERAL DE CULTIVOS
HERBÁCEOS E INDUSTRIALES Y ACEITE DE OLIVA
NACIONALES CCAA INTERNACIONALES
CAMPAÑA 2019/20
Semana 29/2020(del 13 al 19 de julio de 2020)
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Inicio Campaña Semana 40/2019 Semana Actual: 29/2020Máximo de Campaña Precio medio en lo que va de campañaMínimo de Campaña
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campaña
Campaña
anteriorAndalucía 200,18 200,05 200,56 195,53 194,64 -0,89 -0,46% -5,54 -2,8% -13,1% -15,7%
Castilla-La Mancha 211,60 209,00 203,50 211,50 209,00 -2,50 -1,18% -2,60 -1,2% -3,0% -11,6%
Cataluña 217,50 217,50 217,50 217,50 217,50 0,00 0,00% 0,00 0,0% -7,4% -13,0%
Extremadura 225,00 225,00 205,00 205,00 213,00 8,00 3,90% -12,00 -5,3% -3,7% -5,8%
ESPAÑA 202,15 201,92 200,67 196,16 195,76 -0,39 -0,20% -6,39 -3,16% -11,6% -15,3%
2020/25 2020/26 2020/27 2020/28 2020/29 €/100 kg % €/100 kg %Inicio
campaña
Campaña
anterior
Andalucía 172,87 173,77 174,53 174,53 175,91 1,38 0,79% 3,03 1,8% -13,9% -16,9%
Castilla-La Mancha 185,00 184,00 180,00 179,00 180,00 1,00 0,56% -5,00 -2,7% -9,5% -16,3%
Cataluña 180,00 180,00 180,00 180,00 180,00 0,00 0,00% 0,00 0,0% -11,1% -18,2%
Extremadura 175,00 175,00 175,00 175,00 175,00 0,00 0,00% 0,00 0,0% -13,3% -18,6%
ESPAÑA 172,85 173,56 174,23 174,57 177,50 2,94 1,68% 4,66 2,70% -13,0% -16,1%
2020/25 2020/26 2020/27 2020/28 2020/29 €/100 kg % €/100 kg %Inicio
campaña
Campaña
anterior
Andalucía 167,13 167,54 168,46 168,24 168,25 0,02 0,01% 1,13 0,7% -16,2% -17,2%
Cataluña 155,00 155,00 155,00 155,00 155,00 0,00 0,00% 0,00 0,0% -13,9% -16,2%
Extremadura 162,50 162,50 162,50 162,50 162,50 0,00 0,00% 0,00 0,0% -16,1% -21,9%
ESPAÑA 166,30 167,64 168,79 168,04 167,78 -0,27 -0,16% 1,47 0,89% -15,3% -16,7%
LampanteSemana vs. Semana Anterior vs. Últimas 5 Semanas vs.
Virgen ExtraSemana vs. Semana Anterior vs. Últimas 5 Semanas vs.
VírgenSemana vs. Semana Anterior vs. Últimas 5 Semanas vs.
CategoríaSemana(€/100kg)
vs.
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vs. Inicio
Campañavs. España
AOVE 345,00 1,8% -22,3% -13,5% 76,2%
AOV 189,00 1,6% -41,8% -25,9% 6,5%
AOL 149,00 0,0% -6,9% -9,7% -11,2%
AOR 182,00 0,0% -15,7% -14,2% 6,8%
AOVE 218,00 6,9% -12,8% -13,1% 11,4%
AOV 154,00 20,3% -34,5% -33,0% -13,2%
AOL 120,00 0,0% -34,1% -35,8% -28,5%
AOVE 186,00 0,0% -21,8% -20,2% -5,0%
AOL 164,00 0,0% -10,4% -15,9% -2,3%
Últimos datos publicados: SEMANA 29/2020
ITALIA
GRECIA
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MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓNDirección General de Producciones y Mercados Agrarios
Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva
PRECIOS NACIONALES
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Fuente: SG Análisis, Coordinación y Estadística. MAPA
Precios por categoría (€/100kg). Última Semana
Ascenso de cotizaciones en AOV y descenso en AOVE y lampantes
2020/28 2020/29
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12/0713-19/07
Aceite de oliva virgen extra 196,16 195,76 -0,39 -0,20% -11,6% -15,3% -30,3% -34,9%
Aceite de oliva virgen 174,57 177,50 2,94 1,68% -13,0% -16,1% -29,6% -37,5%
Aceite de oliva lampante 168,04 167,78 -0,27 -0,16% -15,3% -16,7% -29,9% -39,0%
Aceite de oliva refinado 170,09 170,39 0,30 0,18% -14,8% -15,4% -29,2% -38,3%
Aceite de orujo de oliva refinado 94,90 95,07 0,17 0,18% -13,3% -13,2% -45,1% -43,6%
MEDIA SIN ORUJO 177,21 177,86 0,64 0,36% -13,7% -15,9% -29,7% -37,4%
CATEGORIA €/100 kg %Inicio Campaña
Semana 40/2019
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PRECIOS NACIONALES
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Variación (%)
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Precios por categoría (€/100kg). Últimas 5 Semanas
Cotizaciones por encima del precio marcado hace 5 semanas excepto en AOVE
Fuente: SG Análisis, Coordinación y Estadística. MAPA
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PRECIOS NACIONALES
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Precios por categoría (€/100kg). Últimas 5 Campañas
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Variación media* campaña pasada:
Variación media* respecto 2 campañas:
2019/20
-15,9%
-29,7%
*Se refiere a la media de las variaciones de las diferentes categorías de aceite de oliva en la última
semana respecto a 12 meses y 24 meses previos.
Fuente: SG Análisis, Coordinación y Estadística. MAPA
CATEGORÍA 2016/29 2017/29 2018/29 2019/29 2020/29Campaña
Anterior
2 Campañas
Anteriores
Aceite de oliva virgen extra 313,09 378,34 280,79 231,19 195,76 -15,3% -30,3%
Aceite de oliva virgen 304,82 367,37 252,06 211,52 177,50 -16,1% -29,6%
Aceite de oliva lampante 298,47 360,29 239,17 201,35 167,78 -16,7% -29,9%
Aceite de oliva refinado 295,78 367,75 240,57 201,29 170,39 -15,4% -29,2%
Aceite de orujo de oliva refinado 139,27 252,00 173,19 109,50 95,07 -13,2% -45,1%
MEDIA SIN ORUJO 303,04 368,44 253,15 211,34 177,86 -15,9% -29,7%
Variación vs.Semana 29 de las últimas 5 campañas
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Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva
PRECIOS NACIONALES
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195,76
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198,02 200,09210,61
183,22
175,24180,72
195,76
169,36
161,00165,69
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AOVE AOV AOL AOR
€ / 1
00
kg
Inicio Campaña Semana 40/2019 Semana Actual: 29/2020Máximo de Campaña Precio medio en lo que va de campañaMínimo de CampañaInicio
Siguiente
Evolución precio medio semanal de AOVE
respecto las máximas y mínimas
semanales de las 4 campañas anteriores
Fuente: SG Análisis, Coordinación y Estadística. MAPA
Cotizaciones de Inicio de Campaña, Máximos, Medios,
Mínimos y Semana Actual en lo que va de Campaña
150
200
250
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350
400
450
OCTNOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP
€/1
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kg
Máximo cuatro campañas Media cuatro campañasMínimo cuatro campañas Precio medio campaña en curso
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PRECIOS CCAA
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Precios por categoría (€/100kg). Últimas 5 Semanas
Fuente: SG Análisis, Coordinación y Estadística. MAPA
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campaña
Campaña
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Andalucía 200,18 200,05 200,56 195,53 194,64 -0,89 -0,46% -5,54 -2,8% -13,1% -15,7%
Castilla-La Mancha 211,60 209,00 203,50 211,50 209,00 -2,50 -1,18% -2,60 -1,2% -3,0% -11,6%
Cataluña 217,50 217,50 217,50 217,50 217,50 0,00 0,00% 0,00 0,0% -7,4% -13,0%
Extremadura 225,00 225,00 205,00 205,00 213,00 8,00 3,90% -12,00 -5,3% -3,7% -5,8%
ESPAÑA 202,15 201,92 200,67 196,16 195,76 -0,39 -0,20% -6,39 -3,16% -11,6% -15,3%
2020/25 2020/26 2020/27 2020/28 2020/29 €/100 kg % €/100 kg %Inicio
campaña
Campaña
anterior
Andalucía 172,87 173,77 174,53 174,53 175,91 1,38 0,79% 3,03 1,8% -13,9% -16,9%
Castilla-La Mancha 185,00 184,00 180,00 179,00 180,00 1,00 0,56% -5,00 -2,7% -9,5% -16,3%
Cataluña 180,00 180,00 180,00 180,00 180,00 0,00 0,00% 0,00 0,0% -11,1% -18,2%
Extremadura 175,00 175,00 175,00 175,00 175,00 0,00 0,00% 0,00 0,0% -13,3% -18,6%
ESPAÑA 172,85 173,56 174,23 174,57 177,50 2,94 1,68% 4,66 2,70% -13,0% -16,1%
2020/25 2020/26 2020/27 2020/28 2020/29 €/100 kg % €/100 kg %Inicio
campaña
Campaña
anterior
Andalucía 167,13 167,54 168,46 168,24 168,25 0,02 0,01% 1,13 0,7% -16,2% -17,2%
Cataluña 155,00 155,00 155,00 155,00 155,00 0,00 0,00% 0,00 0,0% -13,9% -16,2%
Extremadura 162,50 162,50 162,50 162,50 162,50 0,00 0,00% 0,00 0,0% -16,1% -21,9%
ESPAÑA 166,30 167,64 168,79 168,04 167,78 -0,27 -0,16% 1,47 0,89% -15,3% -16,7%
VírgenSemana vs. Semana Anterior vs. Últimas 5 Semanas vs.
Virgen ExtraSemana vs. Semana Anterior vs. Últimas 5 Semanas vs.
LampanteSemana vs. Semana Anterior vs. Últimas 5 Semanas vs.
Nota: El precio medio nacional es ponderado según el peso de los mercados representativos.
El precio medio de las CCAA es un precio medio sin ponderar entre los distintos mercados representativos.
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PRECIOS CCAA
7
InicioSiguiente
Precios por categoría (€/100kg). Últimas 5 Campañas
Fuente: SG Análisis, Coordinación y Estadística. MAPA
311
385
280
231195
302 36
4
248
212
176
296
365
239
203
168
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260
300
340
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420
2016/29 2017/29 2018/29 2019/29 2020/29
Andalucía (€/100kg)
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218
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5
35
3
23
3
18
5
15
5
140
180
220
260
300
340
380
420
2016/29 2017/29 2018/29 2019/29 2020/29
Cataluña (€/100kg)
312
380
282
237209
30
2 36
5
25
2
21
5
18
0
140
180
220
260
300
340
380
420
2016/29 2017/29 2018/29 2019/29 2020/29
Castilla La Mancha (€/100kg)
310
390
288
226 213
29
8 37
8
25
5
21
5
17
5
29
3
36
5
24
3
20
8
16
3
140
180
220
260
300
340
380
420
2016/29 2017/29 2018/29 2019/29 2020/29
Extremadura (€/100kg)
BOLETIN SEMANAL DE PRECIOS DE ACEITE DE OLIVA
MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓNDirección General de Producciones y Mercados Agrarios
Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva
PRECIOS
INTERNACIONALES
8
InicioSiguiente
Fuente: DG AGRI, ISMEA
Precios por categoría (€/100kg). Última Semana
CategoríaSemana(€/100kg)
vs.
Semana
Anterior
vs.
Campaña
anterior
vs. Inicio
Campañavs. España
AOVE 345,00 1,8% -22,3% -13,5% 76,2%
AOV 189,00 1,6% -41,8% -25,9% 6,5%
AOL 149,00 0,0% -6,9% -9,7% -11,2%
AOR 182,00 0,0% -15,7% -14,2% 6,8%
AOVE 218,00 6,9% -12,8% -13,1% 11,4%
AOV 154,00 20,3% -34,5% -33,0% -13,2%
AOL 120,00 0,0% -34,1% -35,8% -28,5%
AOVE 186,00 0,0% -21,8% -20,2% -5,0%
AOL 164,00 0,0% -10,4% -15,9% -2,3%
Últimos datos publicados: SEMANA 29/2020
ITALIA
GRECIA
TÚNEZ
Últimos datos publicados: SEMANA 29/2020
BOLETIN SEMANAL DE PRECIOS DE ACEITE DE OLIVA
MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓNDirección General de Producciones y Mercados Agrarios
Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva
PRECIOS
INTERNACIONALES
9
Precios por categoría (€/100kg). Últimas 5 Semanas
Fuente: DG AGRI, ISMEA
Últimos datos publicados: SEMANA 29/2020
336 339 338 339 345
184
186
186
186
189
149
149
149
149
149
100
140
180
220
260
300
340
380
420
460
500
2020/25 2020/26 2020/27 2020/28 2020/29
ITALIA Últimas 5 Semanas(€/100kg)
202 202 201 196 196
17
3
17
4
17
4
17
5
17
8
16
6
16
8
16
9
16
8
16
8
100
120
140
160
180
200
220
240
260
280
2020/25 2020/26 2020/27 2020/28 2020/29
ESPAÑA Últimas 5 Semanas(€/100kg)
188 188 186 186 1861
64
16
4
16
4
16
4
16
4
100
120
140
160
180
200
220
240
260
280
2020/25 2020/26 2020/27 2020/28 2020/29
TÚNEZ Últimas 5 Semanas(€/100kg)
215 216 215204
218
12
8
12
8
12
8
12
8
15
4
11
9
11
9
12
0
12
0
12
0
100
120
140
160
180
200
220
240
260
280
2020/25 2020/26 2020/27 2020/28 2020/29
GRECIA Últimas 5 Semanas(€/100kg)
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MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓNDirección General de Producciones y Mercados Agrarios
Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva
PRECIOS
INTERNACIONALES
10
Inicio
Precios categoría Virgen Extra (€/100kg). Últimas 3 Campañas
Fuente: DG AGRI, ISMEA
Últimos datos publicados: SEMANA 29/2020
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281
428
279
#N/D
231
444
250 238196
345
218 186
0
200
400
600
España Italia Grecia Túnez
2018/29
2019/29
2020/29
€/10
0 kg
120
170
220
270
320
370
420
470
520
570
620
67040
/201
743
/201
746
/201
749
/201
752
/201
703
/201
806
/201
809
/201
812
/201
815
/201
818
/201
821
/201
824
/201
827
/201
830
/201
833
/201
836
/201
839
/201
842
/201
845
/201
848
/201
851
/201
802
/201
905
/201
908
/201
911
/201
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/201
917
/201
920
/201
923
/201
926
/201
929
/201
932
/201
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/201
938
/201
941
/201
944
/201
947
/201
950
/201
901
/202
004
/202
007
/202
010
/202
013
/202
016
/202
019
/202
022
/202
025
/202
028
/202
0
€/1
00
kg
Semanas
España
Italia
Grecia
Túnez
2017/18 2018/19 2019/20
BOLETIN SEMANAL DE PRECIOS DE ACEITE DE OLIVA
ANEXOMercados Representativos de
España
Fuente: SG Análisis, Coordinación y Estadística. MAPA
Semana: 25/2020 26/2020 27/2020 28/2020 29/2020
Fecha: 15-21/06 22-28/06 29/06-05/07 06/07-12/07 13-19/07
Última
Semana
(€/100kg)
Última
Semana (%)
Inicio de
Campaña
(%)
Misma
Semana
Campaña
Anterior (%)
Jaén 195,61 197,12 197,68 186,62 186,12 -0,50 -0,3% -15,0% -19,0%
Córdoba 200,00 200,00 200,50 193,00 192,50 -0,50 -0,3% -11,1% -15,4%
Málaga 202,00 202,00 202,00 202,00 199,00 -3,00 -1,5% -12,8% -15,0%
Sevilla 205,29 206,13 206,13 201,55 201,60 0,05 0,0% -13,4% -14,2%
Toledo 213,20 213,00 207,00 215,00 210,00 -5,00 -2,3% -2,8% -10,6%
Badajoz 225,00 225,00 205,00 205,00 213,00 8,00 3,9% -3,7% -5,8%
Ciudad Real 210,00 205,00 200,00 208,00 208,00 0,00 0,0% -3,3% -12,6%
Granada 198,00 195,00 196,50 194,50 194,00 -0,50 -0,3% -13,1% -15,0%
Tarragona 217,50 217,50 217,50 217,50 217,50 0,00 0,0% -7,4% -13,0%
Jaén 172,00 173,07 173,63 175,12 178,63 3,51 2,0% -11,9% -15,7%
Badajoz 175,00 175,00 175,00 175,00 175,00 0,00 0,0% -13,3% -18,6%
Córdoba 173,50 173,50 174,50 173,00 177,50 4,50 2,6% -12,8% -15,7%
Tarragona 180,00 180,00 180,00 180,00 180,00 0,00 0,0% -11,1% -18,2%
Granada 175,00 177,50 179,00 179,00 176,50 -2,50 -1,4% -14,0% -15,8%
Sevilla 171,00 171,00 171,00 171,00 171,00 0,00 0,0% -20,1% -15,1%
Toledo 185,00 184,00 180,00 179,00 180,00 1,00 0,6% -9,5% -16,3%
Jaén 166,14 168,18 169,18 168,18 167,27 -0,91 -0,5% -15,6% -16,6%
Córdoba 165,00 165,00 167,61 167,00 169,00 2,00 1,2% -14,6% -17,2%
Tarragona 155,00 155,00 155,00 155,00 155,00 0,00 0,0% -13,9% -16,2%
Badajoz 162,50 162,50 162,50 162,50 162,50 0,00 0,0% -16,1% -21,9%
Málaga 167,00 167,00 167,00 167,00 167,00 0,00 0,0% -17,5% -18,5%
Sevilla 171,00 171,00 171,00 171,00 171,00 0,00 0,0% -17,2% -17,0%
Jaén 165,68 168,00 170,50 171,12 171,63 0,50 0,3% -15,2% -13,8%
Córdoba 167,50 168,50 170,50 169,50 170,00 0,50 0,3% -15,0% -14,4%
Sevilla 165,75 166,93 169,19 169,73 169,93 0,20 0,1% -16,2% -16,2%
Tarragona 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00 0,00 0,0% -12,8% -17,1%
Jaén 93,60 93,60 93,88 93,49 93,49 0,00 0,0% -15,8% -16,9%
Córdoba 94,23 93,73 93,73 93,73 94,23 0,50 0,5% -12,8% -13,6%
Tarragona 99,00 97,50 97,50 97,50 97,50 0,00 0,0% -11,4% -8,9%
Mercados
representativosUnidad: €/100 kg
Aceite de Oliva
Virgen Extra -
AOVE(menos de 0,8º)
Variación respecto a:
Aceite de Oliva
Virgen - AOV(de 0,8º a 2º)
Aceite de Oliva
Lampante - AOL(más de 2º)
Aceite de Oliva
Refinado - AOR
Aceite de Orujo
Refinado -
AOORInicio