POLINIZACION ARTIFICIAL POR ASPERSION EN MANZANOS GALA Y GOLDEN DELICIOUS EN CHIHUAHUA
Alfonso Luis Orozco Corral
Martha Irene Valverde Flores
Grupo La Norteita. Departamento de Investigacin y Desarrollo Tecnolgico
Ex-Investigador INIFAP-CIRNOC-CESICH. Departamento de Socioeconoma
Diciembre del 2009
INTRODUCCION
En la regin manzanera de Chihuahua se observanvariaciones en los rendimientos anuales de la produccinde manzana, debido a la inadecuada polinizacin.
Falta polinizadores adecuados.
Escasa poblacin de abejas. Altas temperaturas, fuertes vientos o lluvias.
(Guerrero et. al., 2006)
La demanda del mercado interno es mayorque la produccin nacional. Se tiene queimportar fruta de USA y Chile.
Para asegurar la competencia de mercado confruta de calidad y mayores rendimientos sefruta de calidad y mayores rendimientos seaplican diversas practicas de cultivo como laintroduccin de colmenas y la polinizacinartificial por aspersin entre otras. Esto derivaun alto amarre de fruto.
OBJETIVOS
En el presente trabajo se evala la aplicacin depolen asperjado para determinar el efecto queejerce en los cv. Gala y Golden Delicious.ejerce en los cv. Gala y Golden Delicious.
Hiptesis:
La polinizacin artificial por aspersin podra noincidir sobre la calidad y el rendimiento.
ANTECEDENTES
La polinizacin artificial es cada vez mas comn enmuchos cultivos.
Kiwi (Hopping y Hacking, 1983) Guanbana (Porras et. al., 2006) Ciruelos (Keulemans, 1994) Ciruelos (Keulemans, 1994) Pistacho (Kuru, 1995) Peras (Visser, 1983)
En manzano se han obtenido incrementos en losrendimientos en regiones caracterizadas con altastemperaturas y fuertes vientos durante la poca defloracin. (Kellerhals y Wirthner-Christinet, 1996; Guevara, 1992 y Visser, 1983)
MATERIALES Y METODOSEl estudio se efectu en el 2009 en dos
huertas de Grupo La Norteita.
1. La Finca: Cv. Gala, Portainjertos M 7,Densidad: 3.60 x 1.0 m (2,777 rboles/ha), Edad4 aos, polen para Red Delicious4 aos, polen para Red Delicious
2. El Rosario: Cv. Golden Delicious, PortainjertosM 111, Densidad 6.0 x 3.0 m (555 rboles/ha),Edad 24 aos, polen para Golden Delicious
Se evaluaron los siguientes parmetros:
Rendimiento Porcentaje de amarre Cantidad de semillas Nmero de carpelos con semilla Peso Peso Dimetro polar y ecuatorial Deformacin de fruto Russeting
Cultivares Gala
Trat. Dosis (gr/250 Lt)Cubr.(%)
FechaAplic.
Sup. Tratada
(ha)Vol. Aplic.
(Lt/ha)Dosis/ha
(gr)T1 25 50 * 21-Mar 1 500 50T2 25 100 ** 21-Mar 1 1000 100T3 50 50 * 21-Mar 1 500 100T3 50 50 * 21-Mar 1 500 100T4 50 100 ** 21-Mar 1 1000 200T5 75 50 * 21-Mar 1 500 150T6 75 100 ** 21-Mar 1 1000 300
Testigo 0 0 21-Mar 1 0 0
* El 50 % indica que se asperjo en calles alternas.** El 100 % indica que fue asperjado en todas sus calles
El tiempo de aplicacin fue de 20 minutos por cada 250 litrosPlena Floracin 80%
Cultivares Golden Delicious
Trat.Dosis
(gr./250 Lt.)
Cubr.*(%)
Fecha1a.
Aplic.
Fecha2a.
Aplic.
Fecha3a.
Aplic.
Sup.Trat.(ha)
Vol. Aplic.
(Lt./ha)
Dosis/ha
(gr.)T1 50 50 22-Abr 13 500 100
T2 50 50 22-Abr 23-Abr 24 1000 200
T3 50 50 22-Abr 23-Abr 24-Abr 31 1500 300
Testigo - - - - - 12 0 0
* El 50 % de cubrimiento indica que se asperjo en calles alternas.
El tiempo de aplicacin fue de 20 minutos por cada 250 litrosPlena Floracin 80%
Diseo Experimental
Completamente al azar con cinco repeticiones portratamiento. Se marcaron cinco rboles uniformes en edad,tamao, sanidad, tipo de suelo y manejo.
En cada rbol se identificaron cuatro ramas con orientacincardinal.cardinal.
Se contaron: No. de racimos por rama, Flores por racimo,Frutos amarrados por racimo.
Se determin: Porcentaje de amarre.
Se raleo un fruto/racimo en Galas y dos en GoldenDelicious.
Anlisis Estadstico
Se realiz un anlisis de varianza simple.
Se utiliz la prueba de Tukey (p
RESULTADOS Y DISCUSION
Ramas % AmarreOESTE 47.45
ESTE 43.70
NORTE 46.45
SUR 33.53
PROMEDIO 42.78
Ramas % AmarreOESTE 47.43
ESTE 41.58
NORTE 43.00
SUR 39.97
PROMEDIO 43.00
Ramas % AmarreOESTE 45.90
ESTE 43.40
NORTE 43.37
SUR 41.61
PROMEDIO 43.57
Ramas % AmarreOESTE 57.40
Ramas % AmarreOESTE 47.96
Ramas % AmarreOESTE 55.13
T- 6T- 5T- 4
T-3T-2T-1
Gala
OESTE 57.40
ESTE 49.36
NORTE 52.45
SUR 45.29
PROMEDIO 51.13
OESTE 47.96
ESTE 46.36
NORTE 54.64
SUR 49.56
PROMEDIO 49.63
OESTE 55.13
ESTE 46.98
NORTE 55.86
SUR 46.87
PROMEDIO 51.21
T-7 (Testigo)Ramas % Amarre
OESTE 40.43
ESTE 37.26
NORTE 39.81
SUR 35.19
PROMEDIO 38.17
Anlisis de las variables en cv. Gala
Tratamiento Polar Ecuat. Peso(gr)
Semillas/Fruto
CarpelosLlenos
Amarre(%)
Rendim(Ton/ha)
Deform.%
Roa%
T1 (25 gr. 50%) 5.42 d 6.29 d 123.37 c* 4.75 b* 3.80 d 42.78 e 25.41 e 10.00 bc* 5.00 b*
T2 (25 gr. 100%) 5.50 cd 6.31 cd 125.30 c* 4.70 b* 4.00 cd 43.00 d 26.47 d 15.00 b 0.00 b*
DIAMETRO
(cm)
T3 (50 gr. 50%) 5.57 bc 6.39 bcd 130.95 b* 5.00 b* 4.20 bc 43.57 c 27.46 c 7.50 bc* 2.50 b*
T4 (50 gr. 100%) 5.63 b* 6.42 abc 132.82 b* 5.85 a* 4.60 a* 51.13 a* 32.72 a 5.00 c* 0.00 b*
T5 (75 gr. 50%) 5.65 b* 6.46 ab 134.67 ab 5.65 a* 4.57 a* 49.63 b 31.78 b* 5.00 c* 0.00 b*
T6 (75 gr. 100%) 5.77 a 6.51 a 138.07 a 5.65 a* 4.50 ab 51.21 a* 31.87 b* 2.50 c* 0.00 b*
T7 (Testigo) 4.99 e 5.88 e 99.75 d 3.80 c 3.20 e 38.17 f 25.10 f 32.50 a 17.50 a
* Medias con misma letra son estadsticamente iguales segn la prueba de Tukey (p
Ramas % AmarreOESTE 59.00
ESTE 54.75
NORTE 56.53
SUR 49.72
PROMEDIO 55.00
Ramas % AmarreOESTE 62.10
ESTE 57.42
NORTE 61.22
SUR 55.25
PROMEDIO 59.00
T-2T-1
Golden Delicious
Ramas % AmarreOESTE 75.70
ESTE 69.56
NORTE 70.78
SUR 67.94
PROMEDIO 70.00
Ramas % AmarreOESTE 45.91
ESTE 43.49
NORTE 43.80
SUR 38.80
PROMEDIO 43.00
T-4 (Testigo)T-3
Aplic. Tratam. Polar Ecuat.Peso(gr)
Semillas/Fruto
CarpelosLlenos
Amarre(%)
Rendim(Ton/ha)
Deform.%
Roa%
Anlisis de las variables en cv. Golden Delicious
DIAMETRO
(cm)
1 T1 (50 gr) 6.19 b* 6.64 a* 135.35 b 2.77 b* 2.22 c 29.03 c 32.25 c 18.00 b* 29.00 b
2 T2 (50 gr) 6.24 b* 6.69 a* 138.42 ab 3.16 b* 2.57 b 30.59 b 41.53 b 15.00 b* 32.00 ab
3 T3 (50 gr) 6.45 a 6.69 a* 144.56 a 4.85 a 3.38 a 35.71 a 59.18 a 15.00 b* 13.00 c
T4 (Testigo) 5.98 c 6.49 b 127.93 c 1.87 c 1.61 d 27.95 d 24.67 d 37.00 a 41.50 a
* Medias con misma letra son estadsticamente iguales segn la prueba de Tukey (p
56
7
ValoresMedios(cm.)
Dimetro Polar y Ecuatorial
5
6
7
ValoresMedios(cm.)
4
TRATAMIENTO
Diametro Polar (cm) 5.42 5.5 5.57 5.63 5.65 5.77 4.99Diametro Ecuatorial (cm) 6.29 6.31 6.39 6.42 6.46 6.51 5.88
1 2 3 4 5 6 74
TRATAMIENTO
Diametro Polar (cm) 6.19 6.24 6.45 5.98Diametro Ecuatorial (cm) 6.64 6.69 6.69 6.49
1 (P-2B) 2 (P-4) 3 (P-2A) 4 (Testigo) P-6
GALAS GOLDEN DELICIOUS
Cantidad de Semillas y Carpelos con Semilla por Fruto
4
5
6
ValoresMedios
(cantidad) 3
4
5
6
ValoresMedios
(cantidad)
GALAS GOLDEN DELICIOUS
3
TRATAMIENTO
Semillas por Fruto (Cant) 4.75 4.7 5 5.85 5.65 5.65 3.8Carpelos Llenos (Cant) 3.8 4 4.2 4.6 4.57 4.5 3.2
1 (1-A) 2 (1-B) 3 (2-A) 4 (2-B) 5 (3-A) 6 (3-B) 7 (Testigo) 1
2
TRATAMIENTO
Semillas por Fruto (Cant) 2.77 3.16 4.85 1.87Carpelos Llenos (Cant) 2.22 2.57 3.38 1.61
1 (P-2B) 2 (P-4) 3 (P-2A) 4 (Testigo) P-6
Peso de Fruto
130
132134136138140142
144
146148150
ValoresMedios
(gr.)
120
140
ValoresMedios
(gr.)
GALAS GOLDEN DELICIOUS
120122124
126128130
TRATAMIENTO
Peso de Fruto (gr) 135.35 138.42 144.56 127.931 (P-2B) 2 (P-4) 3 (P-2A) 4 (Testigo) P-6
80
100
TRATAMIENTO
Peso de Fruto (gr) 123.37 125.3 130.95 132.82 134.67 138.07 99.751 (1-A) 2 (1-B) 3 (2-A) 4 (2-B) 5 (3-A) 6 (3-B) 7 (Testigo)
Deformaciones y Enroamiento de Fruto
81012141618202224262830323436
ValoresMedios
(%)15
20
25
30
35
40
45
ValoresMedios
(%)
GALAS GOLDEN DELICIOUS
-202468
TRATAMIENTO
Deformacion de Fruto (%) 10 15 7.5 5 5 2.5 32.5Presencia de Rona (%) 5 0 2.5 0 0 0 17.5
1 (1-A) 2 (1-B) 3 (2-A) 4 (2-B) 5 (3-A) 6 (3-B) 7 (Testigo) 0
5
10
TRATAMIENTO
Deformacion de Fruto (%) 18 15 15 37Presencia de Rona (%) 29 32 13 41.5
1 (P-2B) 2 (P-4) 3 (P-2A) 4 (Testigo) P-6
Rendimiento y Amarre de Fruto
20
30
40
50
60
70
ValoresMedios
20
30
40
50
60
ValoresMedios
GALAS GOLDEN DELICIOUS
0
10
20
TRATAMIENTO
Rendimiento (Ton/ha) 32.25 41.53 59.18 24.67Amarre (%) 29.03 30.59 35.71 27.95
1 (P-2B) 2 (P-4) 3 (P-2A) 4 (Testigo) P-60
10
TRATAMIENTO
Rendimiento (Ton/ha) 25.41 26.47 27.46 32.72 31.78 31.87 25.1Amarre (%) 42.78 43 43.57 51.13 49.63 51.21 38.17
1 (1-A) 2 (1-B) 3 (2-A) 4 (2-B) 5 (3-A) 6 (3-B) 7 (Testigo)
Anlisis Financiero
Costos en cv. Gala con cubrimiento del 50 y 100% por hectrea
Tratamientos Rendimiento(Ton/ha)Dosis
(gr/250 Lt de agua)
Fecha Aplicacin
Costos21-Mar-09
Cantidad Aplicada al 50 %/ha *
T1 25.41 25 50 gr. $ 715.74
T3 27.46 50 100 gr. $ 1,270.59
T5 31.78 75 150 gr. $ 1,825.44T5 31.78 75 150 gr. $ 1,825.44
Cantidad Aplicada al 100 %/ha **
T2 26.47 25 100 gr. $ 1,431.48
T4 32.72 50 200 gr. $ 2,541.18T6 31.87 75 300 gr. $ 3,650.88
T7 (Testigo) 25.10 - - -* El 50 % indica que se asperjo en calles alternas. ** El 100 % indica que fue asperjado en todas sus calles.
Costos en cv. Golden Delicious con cubrimiento del 50% por hectrea
Tratamientos Rendim.(Ton/ha.)
Dosis(gr. /250 Lt de agua)
CantidadAplicada al 50
%/ha*Costos
Fecha Aplicacin
22-Abr-09 23-Abr-09 24-Abr-09
T1 32.25 50 100 gr $ 1,270.59
T2 41.53 50 50 200 gr $ 2,541.18
T3 59.18 50 50 50 300 gr $ 3,811.77
T4 (Testigo) 24.67 - - - - -
* El 50 % indica que se asperjo en calles alternas.
CONCLUSIONESLa polinizacin artificial por aspersin influye
positivamente en ambos cultivares sobre lasvariables:
Dimetro polar y ecuatorialNmero de semillas y carpelos llenosNmero de semillas y carpelos llenosDeformacionesEnroamiento AmarrePesoRendimiento
Gala
El mejor tratamiento fue T-4 (Una aplicacin de 200 gr/ha al100 % de cubrimiento).
Golden Delicious
El mejor tratamiento fue T-3 (Tres aplicaciones en das consecutivos de 100 gr/ha cada una al 50 % de cubrimiento).
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