Μενού Μπουφέ 3

Crudités με sauce cocktail με παρμεζάνα, κριτσίνια, ελιές & αποξηραμένα φρούταΣυνοδεύονται με Moscato d'Asti ή Prosecco.

ΣΤΑ ΜΠΑΡ

Σαλάτα του ΣεφΣαλάτα με ρόκα, παρμεζάνα & βαλσάμικοΦάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια & ελαιόλαδοΣαλάτα κρητικήΠατατοσαλάτα με μπέικον & κάπαρηΣαλάτα του ΚαίσαραΚαλάθι του φούρναρη με ψωμάκια, μπαγκέτες, κριτσίνια & λαδόψωμο.

ΣΑΛΑΤΕΣ

Τοματίνια γεμιστά με τυρί φιλαδέλφεια & Spring rolls λαχανικών με γλυκόξινη σάλτσα

ΠΕΡΑΣΤΑ

Ποικιλία αλλαντικώνΤριαντάφυλλα καπνιστού σολωμούΝτομάτα, μοτσαρέλα & σάλτσα πέστοΠοικιλία από ευρωπαϊκά & ελληνικά τυριά συνοδευόμενα από melba toast

ΚΡΥΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ

CARVING STANDΣφυρίδα σχάρας με λαδολέμονο & μαγιονέζαή Roast Beef

BBQ STAND ACTIONΚοτόπουλο φιλέτο με γλυκόξινη σάλτσα στο wok (γουόκ)Μπιφτεκάκια με πλούσια σάλτσα ροκφόρΓαρίδες σχάρας Ψαρονέφρι με δαμάσκηνα & κρέμα γάλακτος

PASTA STANDΤαλιατέλες καρμπονάραΠένες με σάλτα ντομάτας & βασιλικόΡιζότο με σπαράγγια

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑΤούρτα γάμουΦρούτα εποχήςΛουκουμάδες με μέλι, καρύδια & παγωτό καϊμάκιΠανακότα (Panacotta)Μους Σοκολάτας, Crème brûléeΣυντριβάνι σοκολάτας με φράουλες

Πατάτες φούρνου Μπρόκολο ογκρατενΛαχανικά σχάρας Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας & παρμεζάναΠαραδοσιακή πίτα

Καπνιστός σολωμός ή Κυδώνια, γυαλιστερές, στρείδια

ΖΕΣΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ

STATION ΚΑΤΑ ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΟΥ ΚΟΚΤΕΙΛ