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Servito dalle 10,00 alle 23,00

EATALIAN FOOD BAR

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Letnji jelovnik Menu estivo

Salata Kapreze sa kravljom mocarelom Galbani

Mocarela Galbani, svež paradajz, maslinovo ulje i bosiljak

Salata Kapreze sa burata siromBurata sir, svež paradajz, maslinovo ulje i bosiljak

Salata Kapreze sa bivoljom mocarelom *Bivolja mocarela, svež paradajz, maslinovo ulje i bosiljak

NOVO P Salata od mariniranih inćunaMarinirani inćuni, zelena salata, čeri paradajz, maslinovo

ulje i so

Brezaola sa rukolom i grana padano siromBrezaola (sušeno i usoljeno goveđe meso), rukola, grana

padano sir, maslinovo ulje i sok od limuna

P Bruskete sa čeri paradajzomPrepečeni hleb, beli luk, čeri paradajz, maslinovo ulje,

origano, so i biber

Bruskete sa pršutomPrepečeni hleb, beli luk, maslinovo ulje i pršut

P Bruskete sa vrganjimaPrepečeni hleb, beli luk, maslinovo ulje i vrganji

P Bruskete sa dimljenim lososomPrepečeni hleb, posni margarin, dimljeni losos i rukola

Bruskete sa gorgonzola sirom i špekomPrepečeni hleb, gorgonzola sir i špek Alto Adiđe

Pohovane mocareline Pohovane mini mocarele, zelena salata i tartar sos

P Riblje brusketicePrepečene kriške hleba, riblja ikra, inćuni, gambori,

dimljeni losos, posni margarin i maslinovo ulje

Mešane brusketice "a la Šef"Prepečene kriške hleba sa nadevima po izboru našeg

šefa kuhinje

Tanjir sa aromatičnim sirevimaSirevi aromatizovani biberom, vinom i tartufom, dimljeni

koziji sir i med ili marmelada

Punjene masline "a la Askolana"Pohovane zelene masline punjene goveđim i svinjskim

mesom i rendanim sirom i začinima

Italijanski delikatesiPunjene masline "a la Askolana", pohovane mocareline,

aranćini (pohovane kuglice od pirinča), kroketi od krompira, pohovani klutiči paprike

Tanjir sa suvomesnatim proizvodima i pršutom

Pršut, salama Milano, mortadela, špek Alto Adiđe, ljuta salama Ventrićina, masline i med ili marmelada

Tanjir sa suvomesnatim proizvodima i sirevima

Pršut, salama Milano, mortadela, špek Alto Adiđe, ljuta salama Ventrićina, grana padano sir, montasio sir,

pekorino ovčiji sir, masline i med ili marmelada

NOVO P Salata sa plodovima mora Sipa, gambori, hobotnica, crne maslilne, italijanska turšija

i zelena salata

P Koktel od gamboraGambori, zelena salata, rukola i koktel sos

NOVO Karpaćo od mesaTanko sečeni ramstek, rukola, čeri paradajz, listići grana

padano sira, maslinovo ulje i limun

NOVO Karpaćo od tuneTanko sečena sveža tuna, zelena salata, pomorandža,

maslinovo ulje, limun, so i crveni biber

570,00

1.020,oo

920,oo

480,oo

850,oo

390,oo

430,oo

490,oo

490,oo

450,oo

450,oo

520,oo

350,oo

950,oo

390,oo

420,oo

570,oo

650,oo

620,oo

490,oo

590,oo

690,oo

Caprese con mozzarella GalbaniMozzarella Galbani, pomodori freschi, olio EVO e basilico

Caprese con burrataBurrata, pomodori, basilico e olio EVO

Caprese con mozzarella di bufala *Mozzarella di bufala, pomodori freschi, olio EVO e basilico

Insalata di alici marinateAlici marinate, insalata, pomodorini, olio EVO e sale

Bresaola con rucola e grana padanoBresaola, rucola, grana padano, succo di limone e olio EVO

Bruschette con pomodorini Pane abbrustolito, aglio, pomodorini, olio EVO, origano, sale e pepe

Bruschette al prosciutto crudoPane abbrustolito, aglio, olio EVO e prosciutto crudo

Bruschette ai porciniPane abbrustolito, aglio, olio EVO e funghi porcini

Bruschette al salmone affumicatoPane abbrustolito, margarina, salmone affumicato e rucola

Bruschetta al gorgonzola e speckPane per bruschetta, gorgonzola e speck Alto Adige

Mozzarelline impanate Mozzarelline impanate e fritte, insalata e salsa tartara

Crostini di pesce Pane per crostini, uova di lompo, acciughe, gamberetti, salmone affumicato, margarina e olio EVO

Crostini misti del nostro Chef Fette di pane abbrustolite e condite a piacere dal nostro Chef

Tavolozza di formaggi aromatizzatiFormaggi aromatizzati al pepe, al vino e al tartufo e formaggio di capra affumicato serviti con miele o marmellata

Olive all'AscolanaOlive verdi impanate e fritte ripiene con carne di bovino e suino e formaggio grattuggiato

Sfiziosità italianeOlive all'Ascolana, mozzarelline impanate, arancini di riso, crocchette di patate e anelli di peperone impanati

Tavolozza di affettati con prosciutto crudo Prosciutto crudo, salame Milano, mortadella, speck Alto Adige, ventricina piccante, olive e miele o marmellata

Tavolozza mista affettati e formaggi Prosciutto crudo, salame Milano, mortadella, speck Alto Adige, ventricina piccante, grana padano, montasio, pecorino, olive e miele o marmellata

Insalata di mareSeppie, gamberi, polipo, olive nere, giardiniera italiana, e insalata

Cocktail di gamberi Gamberetti, insalata, rucola e salsa rosa

Carpaccio di carne Manzo tagliato sottile, rucola, pomodorini, scagliedi grana padano, olio EVO, sale e limone

Carpaccio di tonno Tonno fresco tagliato sottile, insalata, arancia, olio EVO, sale, limone e pepe rosa

Špargle i jajaBarene špargle, maslac, jaja na oko (2), parmezan, so i biber

Tostiran hleb, maslac i marmeladaTostiran hleb, maslac i italijanska marmelada po izboru (pomorandža,

mandarina, limun, smokva ili trešnje)

Kroasan

Kajgana sa slaninomJaja (4), italijanska dimljena slanina, grana padano sir i paradajz

Omlet sa siromJaja (4), edamer sir i paradajz

Omlet (ili jaje na oko) sa pršutomJaja (4), italijanski pršut, grana padano sir i paradajz

Omlet (ili jaje na oko) sa špekomJaja (4), špek Alto Adiđe IGP, grana padano sir i paradajz

Omlet sa povrćemJaja (4), grana padano sir, crni luk i povrće (paradajz, paprike i tikvice)

320,oo

250,oo

85,oo

290,oo

290,oo

350,oo

320,oo

290,oo

Asparagi e uovaAsparagi lessati, burro, uova all'occhio di bue (2), parmigiano, sale e pepe

Pane, burro e marmellataPane tostato, burro e marmellata italiana a scelta (arance, mandarini, limoni, fichi o ciliegie)

Cornetto

Uova strapazzate con la pancettaUova (4), pancetta affumicata italiana, grana padano e pomodori

Omlet al formaggioUova (4), edamer e pomodori

Omlet (o uova all‘occhio di bue) al prosciutto crudoUova (4), prosciutto crudo italiano, grana padano e pomodori

Omlet (o uova all‘occhio di bue) allo speckUova (4), speck Alto Adige IGP, grana padano e pomodori

Omlet alle verdure Uova (4), grana padano, cipolla e verdure (pomodori, peperoni e zucchine)

Kroasan sa pršutomKroasan, rukola, edamer sir i pršut

Tramezino sa dimljenim lososomIntegralni tost, margarin, dimljeni losos i rukola

Tramezino sa šunkomMlečni tost, italijanska šunka, svež paradajz, sir za sendvič, majonez i zelena salata

P Tramezino sa gamborimaMlečni tost, gambori, posni koktel sos, svež paradajz i zelena salata

P Tramezino sa tunjevinomMlečni tost, ukiseljeno povrće, tunjevina, svež paradajz, posni majonez i zelena salata

Sendvič EatalianBaget, pršut Gramelini, sir za sendvič, maslinovo ulje i paradajz

Sendvič MilanoBaget, salama Milano, sir za sendvič, maslac i zelena salata

Sendvič TirolezeBaget, špek Alto Adiđe IGP, sir za sendvič, boskajola sos i zelena salata

Sendvič MilanezeĆabata, pohovani pileći file, paradajz, zelena salada i majonez

Sendvič ValtelinaĆabata, brezaola IGP iz Valteline, rukola, grana padano sir i maslinovo ulje

NOVO Sendvič ToskanoIntegralni baget, sos od vrganja, radič i toskanski pršut

Sendivič po izboruPecivo, suvomesnati proizvodi, sirevi i namazi po izboru

Tost Mlečni tost, italijanska šunka, zelena salata i sir za sendvič

190,oo

190,oo (½)360,oo

100,oo (½)190,oo

140,oo (½)260,oo

140,oo (½)260,oo

250,oo

190,oo

230,oo

250,oo

350,oo

270,oo

160,oo

Cornetto al prosciutto crudo Cornetto, rucola, edamer e prosciutto cotto

Tramezzino integrale al salmone affumicatoPane nero per tramezzini, margarina, salmone affumicato e rucola

Tramezzino al Prosciutto Cotto Pancarrè, prosciutto cotto italiano, pomodoro fresco, formaggio da panino, maionese e insalata

Tramezzino ai GamberettiPancarrè, gamberetti, salsa rosa, pomodoro fresco e insalata

Tramezzino al tonno Pancarrè, verdure sott‘aceto, tonno, pomodoro fresco, maionese e insalata

Panino EatalianBaguette, prosciutto crudo Gramellini, formaggio da panino, olio EVO e pomodoro

Panino MilanoBaguette, salame Milano, formaggio da panino, burro e insalata

Panino TiroleseBaguette, speck Alto Adige IGP, formaggio da panino, salsa boscaiola e insalata

Panino MilaneseCiabatta, petto di pollo panato, pomodoro, insalata e maionese

Panino ValtellinaCiabatta, bresaola IGP della Valtellina, rucola, grana padano e olio EVO

Panino ToscanoBaguette integrale, salsa di porcini, radicchio e prosciutto toscano

Panino a sceltaPane, affettati, formaggi e condimenti a scelta

Toast Pancarrè, prosciutto cotto italiano, insalata e formaggio da panino

UN BUON INIZIOUKUSAN PO�ETAK

NOVO Salata sa tunjevinom, belim pasuljem i crvenim lukomTunjevina RioMare, beli pasulj, crveni luk, maslinovo ulje, so i biber

Salata sa šampinjonimaZelena salata, sveži šampinjoni, preprženi pinjoli, listići grana padano sira, maslinovo

ulje, so i limun

NOVO Salata sa artičokomZelena salata, marinirane artičoke, sušeni paradajz, peršun, maslinovo ulje, sirće od

belog vina, so i biber

Salata RioMare Zelena salata, radič, paradajz, seckana šargarepa “a la Džulijen“, kukuruz i tunjevina

RioMare

Mešana salataZelena salata, radič, čeri paradajz, seckana šargarepa “a la Džulijen“ i rukola

Salata sa pohovanom piletinom Zelena salata, radič, pohovani pileći file, rukola, paprika i krema od balzamiko sirćeta

Salata sa grana padano sirom i balzamiko sirćetom iz ModeneZelena salata, rukola, čeri paradajz, grana padano sir, balzamiko sirće iz Modene,

maslinovo ulje i orasi

Salata EatalianBareni krompir, paradajz, kuvana jaja, crne masline, kapar, inćuni, maslinovo ulje, sirće

od belog vina, so i biber

320,oo

350,oo

450,oo

370,oo

220,oo

450,oo

320,oo

350,oo

Insalata con tonno, fagioli e cipollaTonno Riomare, fagioli bianchi, cipolla rossa, olio EVO, sale e pepe

Insalata ai funghi champignonInsalata, funghi champignon freschi, pinoli tostati, scaglie di grana padano, olio EVO, sale e limone

Insalata di carciofiInsalata, carciofi sott'olio, pomodori secchi, prezzemolo, olio EVO, aceto di vino bianco, sale e pepe

Insalata Rio Mare Insalata, radicchio, pomodori, carote julienne, mais e tonno RioMare

Insalata mistaInsalata, radicchio, pomodorini, carote julienne e rucola

Insalata di pollo panatoInsalata, radicchio, petto di pollo panato, rucola, peperoni e glassa di aceto balsamico

Insalata al grana padano e aceto balsamico di ModenaInsalata, rucola, pomodorini, grana padani, aceto balsamico di Modena, olio EVO e noci

Insalata EatalianPatate lesse, pomodori, uova sode, olive nere, capperi, acciughe, olio EVO, aceto di vino bianco, sale e pepe

SALATE INSALATE

V.I.P. Very Italian Panino

SENDVI�I PANINI

DORU�AK - COLAZIONESlu�i se od 08,00 do 12,00

Servita dalle 08,00 alle 12,00

* na upit / a seconda della disponibilità dl mercato

DORĆOLG. Jevremova 47a

011 26 26 294064 80 31 846

VRAČARNevesinjska 10011 26 26 295064 80 31 847

P Posno / Vegetariano** i integralni ili bez glutena / anche integrali o senza glutine

Rižoto sa mešanim pečurkama i vrganjimaRižoto sa šafranom

P Rižoto sa plodovima moraP Rižoto sa šparglama

Rižoto sa vrganjima

490,oo480,oo550,oo520,oo690,oo

Ri�oti Risotti

Domaća testenina Pasta della casa

P NOVO KalamarataTestenina od durum pšenice, lignje, beli luk, peršun,

maslinovo ulje, čeri paradajz, so i biber

Špagete **NOVO P letnja varijansta sa tunjevinom

Tunjevina, svež paradajz, maslinovo ulje, crveni luk, peršun i belo vino

P sa paradajz sosom, svežim bosiljkom i belim lukomP sa belim lukom, maslinovim uljem i ljutom papričicom

sa raguom "a la Bolonjeze" ***"a la karbonara" ***

NOVO "a la karetijera" (Regija Sicilija)Beli luk, peršun, maslinovo ulje, rendani pekorino sir i biber

P "a la putaneska" ***sa pestom "a la Đenoveze" *** i gamborima

P sa gamborima i čeri paradajzom P sa dagnjama

Dagnje, paradajz sos, beli luk, peršun i biber

Pene rigate P "a la arabijata" ***

sa 4 vrste sira sa pestom "a la Đenoveze" ***sa raguom "a la Bolonjeze" ***

P sa sosom od povrćaNOVO alla norma (Regija Sicilija)

Prženi patlidžan, crni luk, paradajz sos, slani rikota sir i svež bosiljak

Rigatoni "a la Amatrićana" ***"a la karbonara" ***

Fuzilisa gamborima i šparglamasa gamborima i tikvicamasa gamborima i vrganjima

620,oo

550,oo

420,oo400,oo450,oo550,oo520,oo

490,oo620,oo590,oo 550,oo

420,oo510,oo490,oo490,oo490,oo490,oo

490,oo550,oo

600,oo560,oo720,oo

Durum testenina Pasta di grano duro

Glavna jela od ribe Secondi di pesce

PRILOZI CONTORNI

DESSERT DESERT

Njoki (sveži krompir i brašno)sa gorgonzola sirom i orasimasa raguom "a la Bolonjeze" ***

sa 4 vrste sira "a la Sorentina" ***

Torteli punjeni rikota sirom, grana padano sirom i spanaćem

sa raguom "a la Bolonjeze" ***sa maslacem i žalfijom

sa mešanim pečurkama i vrganjimasa sosom od tartufa

Torteli punjeni lososomsa sosom od tikvica, neutralnom

pavlakom i mirođijom

Torteli punjeni brancinomsa sosom od tivkica i neutralnom pavlakom

sa paradajz sosom, pistaćima i peršunom

KazerećeNOVO sa pestom "a la Trapaneze" ***

Trougli punjeni pršutom sa raguom "a la Bolonjeze" ***

sa neutralnom pavlakom i šunkom

Crni taljolini (sa mastilom od sipe) NOVO P sa sipama

Sipe, crni luk, beli luk, maslinovo ulje i čeri paradajz

Taljolini sa sosom od dimljenog lososa i ribljeg kavijara

P sa plodovima mora

Graminjasa italijanskom kobasicom, neutralnom pavlakom, crnim

lukom i biberom

Taljatele sa raguom "a la Bolonjeze" ***

sa mešanim pečurkama i vrganjimasa sosom od tartufa

sa vrganjima

Lazanjesa raguom "a la Bolonjeze" ***

NOVO Torteli punjeni sa bivoljom mocarelom

sa čeri paradajzom, maslinovim uljem i svežim bosiljkomsa paradajz sosom, belim lukom i svežim bosiljkom

NOVO Patlidžan "a la Parmiđana"Patlidžan, mocarela sir, paradajz sos, bosiljak i grana

padano sir

490,oo480,oo490,oo520,oo

480,oo 460,oo 550,oo 620,oo

620,oo

650,oo690,oo

530,oo

550,oo 520,oo

530,oo

530,oo550,oo

450,oo

450,oo490,oo620,oo690,oo

520,oo

650,oo650,oo

590,oo

Gnocchi (patate e farina)con gorgonzola e nocicon ragù alla Bolognese ***ai 4 formaggi alla Sorrentina ***

Tortelli di ricotta, grana padano e spinacicon ragù alla Bolognese ***con burro e salviaai funghi misti con porcinicon salsa al tartufo

Tortelli di salmonecon zucchine, panna e aneto

Tortelli di branzinocon zucchine e pannacon salsa di pomodoro, pistacchi e prezzemolo

Caserecciecon pesto alla Trapanese ***

Triangoli al prosciutto crudocon ragù alla Bolognese ***con panna e prosciutto cotto Tagliolini al nero di seppiacon seppiolineSeppioline, cipolla, aglio, olio EVO e pomodorini

Tagliolinicon salmone affumicato e uova di lompoai frutti di mare

Gramignacon salsiccia italijana, panna, cipolla e pepe

Tagliatelle con ragù alla Bolognese ***ai funghi misti con porcinicon salsa al tartufoai porcini

Lasagnecon ragù alla Bolognese ***

Tortelli con mozzarella di bufala

con pomodorini, olio EVO e basilico frescocon salsa di pomodoro, olio EVO e basilico fresco

Melanzane alla ParmigianaMelanzane, mozzarella, salsa pomodoro, basilico e grana padano

GLAVNA JELA SECONDI PIATTI Glavna jela od mesa Secondi di carne

Sečeni ramstek sa gorgonzola siromRamstek, gorgonzola sir, grana padano sir, maslinovo

ulje, boranja i bebi šargarepa na maslacu

Sečeni ramstek sa krupnom morskom solju iz Ćervije

Ramstek, krupna morska so iz Ćervije, maslinovo ulje, svež ruzmarin i McCain pomfrit "a la Julijen"

Sečeni ramstek sa rukolom i grana padano sirom

Ramstek, rukola, listići grana padano sira, maslinovo ulje i McCain pomfrit "a la Julijen"

Sečeni ramstek sa čeri paradajzom, grana padano sirom i balzamiko

sirćetom iz ModeneRamstek, čeri paradajz, krem od balzamiko sirćeta, listići grana padano sira, maslinovo ulje i McCain pomfrit "a la

Julijen"

Sečeni ramstek sa mešanim pečurkama i vrganjima

Ramstek, mešane pečurke sa vrganjima, maslinovo ulje i McCain pomfrit "a la Julijen"

Ramstek sa zelenim biberomRamstek, preliv od zelenog bibera, maslinovo ulje i blitva

Ražnjići od jagnjetine (Regija Abruco)Ražnjići od jagnjetine, grilovani paradajz i maslinovo ulje

Teleći kotlet "a la Milaneze"Teleći kotlet, prezle, grana padano sir, maslac, so i

grilovani šampinjoni

Pileći file sa 4 vrste siraGrilovani pileći file, 4 vrste sira i McCain pomfrit "a la

Julijen"

Pileći file sa mešanim pečurkama i vrganjima

Grilovani pileći file, mešane pečurke sa vrganjima, maslinovo ulje i McCain pomfrit "a la Julijen"

NOVO Ćureći file u agrumimaMarinirana ćuretina na žaru (marinada: pomorandža, limun, grejpfrut, maslinovo ulje, ruzmarin i beli luk) sa

prilogom od cvekle na pari

Pileći štapići "a la picajola"Pileći file, paradajz sos, mocarela, beli luk, ruzmarin,

origano i maslinovo ulje

950,oo

880,oo

950,oo

950,oo

950,oo

950,oo

790,oo

920,oo

650,oo

650,oo

790,oo

650,oo

Tagliata di manzo con gorgonzolaEntrecote di manzo, gorgonzola, grana padano, olio EVO, fagiolini e carotine al burro

Tagliata di Manzo al sale grosso marino di CerviaEntrecote di manzo, rosmarino fresco, sale marino grosso di Cervia, olio EVO e patate fritte alla Julienne McCain

Tagliata di manzo alla rucola e grana padanoEntrecote di manzo, rucola, scalie di grana padano, olio EVO e e patate fritte alla Julienne McCain

Tagliata di manzo con pomodorini, grana padano e aceto balsamico di Modena Entrecote di manzo, pomodorini, crema di aceto balsamico, grana padano, olio EVO e patate fritte alla Julienne McCain

Tagliata di manzo ai funghi misti con porciniEntrecote di manzo, funghi misti con porcini, olio EVO e patate fritte alla Julienne McCain

Entrecote di manzo al pepe verdeEntrecote di manzo, salsa al pepe verde, burro e bieta erbetta

Arrosticini di agnello (Regione Abruzzo)Spiedini di agnello, pomodori alla griglia e olio EVO

Cotoletta alla MilaneseBraciola di vitello, pangrattato, grana padano, burro, sale e funghi champignon alla griglia

Petto di pollo ai 4 formaggi Petto di pollo alla griglia, salsa ai 4 formaggi e e patate fritte alla Julienne McCain

Petto di pollo ai funghi misti con porciniPetto di pollo alla griglia, funghi misti con porcini, olio EVO e e patate fritte alla Julienne McCain

Petto di tacchino agli agrumiTacchino alla griglia marinato (per la marinatura: arance, limoni, pompelmo, olio EVO, rosmarino e aglio) e servito con barbabietola rossa al vapore

Straccetti di pollo alla pizzaiolaPetto di pollo, salsa di pomodoro, mozzarella, aglio, rosmarino, origano e olio EVO

1190,oo

1120,oo

1270,oo

750,oo

990,oo

890,oo

650,oo

940,oo

840,oo

920,oo

Spiedini di gamberiSpiedini di gamberi sgusciati, verdure grigliate, aglio, olio, sale e pepe

Tonno alla SicilianaTrancio di tonno, cipolla rossa, olive nere, prezzemolo, olio EVO e caponata

Tagliata di tonno ai pistacchiTonno, pistacchi, insalata, rucola, olio EVO e glassa di aceto balsamico

Filetto di trota alla FriulanaFiletto di trota, patate lessate, olio EVO, olive taggiasche, vino bianco, prezzemolo e pepe

Calamari e gamberi alla griglia Calamari interi e gamberi puliti alla griglia con verdure alla griglia

Calamari alla grigliaCalamari interi alla griglia con verdure alla griglia

Fritto misto all’ItalianaCalamari, gamberi, zucchine e melanzane infarinati e fritti e patate fritte

Trancio di salmone alla grigliaTrancio di salmone, aglio, prezzemolo e olio EVO con verdure alla griglia

Trancio di salmone e verdure cotti al vaporeTrancio di salmone, verdure miste

Filetto di branzino con pomodorini, capperi, acciughe e olive nereFiletto di branzino, pomodorini, capperi, olive nere, acciughe e olio EVO

P Ražnjići od gamboraRažnjići od očišćenih gambora, grilovano povrće, beli luk,

ulje, so i biber

P Tuna stek "a la Sićilijana"Tuna stek, crveni luk, crne masline, peršun, maslinovo

ulje i kaponata

NOVO P Sečena tuna sa pistaćimaTuna, pistaći, zelena salata, rukola, malinovo ulje i krem

od balzamiko sirćeta

P Filet pastrmke "a la Frijulana"Filet pastrmke, kuvani krompir, maslinovo ulje, masline

tađaske, belo vino, peršun, so i biber

P Lignje i gambori na žaruCele lignje i očišćeni gambori na žaru i grilovano povrće

P Lignje na žaruCele lignje na žaru i grilovano povrće

P Mešana pržena riba na Italijanski načinPohovani gambori, lignje, tkvice i plavi patlidžan i pomfrit

P Kotlet lososa na žaruKotlet lososa, beli luk, peršun, maslinovo ulje i grilovano

povrće

P Kotlet lososa i mešano povrće na pariKotlet lososa i mešano povrće

P Filet brancina sa čeri paradajzom, kaparom, crnim maslinama i inćunima

Filet brancina, čeri paradajz, kapar, crne masline, inćuni i maslinovo ulje

Povrće na pariBrokoli, karfiol i bebi šargarepa

Spanać "a la Parmiđana"Spanać, beli luk, maslac i grana padano sir

Pekarski krompirKrompir, ruzmarin, krupna morska so i maslinovo ulje

Grilovano povrćeTikvice, patlidžan, paprike, paradajz i crni luk

Blitva sa ljutom papričicomBlitva, maslinovo ulje, beli luk, paradajz sos i ljuta papričica

NOVO Cvekla na pariCvekla kuvana na pari, maslinovo ulje, beli luk i peršun

BrokoliBrokoli, beli luk i maslinovo ulje

McCain Pomfrit "a la Julijen"

McCain Pomfrit Stekhaus

KaponataPatlidžan, tivkice, paprike, kapar, masline, crni luk, sirće,

paradajz sos i maslinovo ulje

Verdure al vaporeBroccoli, cavolfiore e carotine

Spinaci alla ParmigianaSpinaci, aglio, burro e grana padano

Patate al fornoPatate, rosmarino, sale marino grosso e olio EVO

Verdure grigliateZucchine, melanzane, peperoni, pomodori e cipolla

Bieta erbetta al peperoncinoBieta erbetta, olio EVO, aglio, salsa di pomodoro e peperoncino

Barbabietola rossa al vaporeBarbabietola cotta al vapore, olio EVO, aglio e prezzemolo

Broccoli saltati in padellaBroccoli, aglio e olio EVO

Patate fritte alla Julienne McCain

Patate fritte Steakhouse McCain

CaponataMelanzane, zucchine, peperoni, capperi, olive, cipolla, aceto, salsa di pomodoro e olio EVO

260,oo

220,oo

220,oo

350,oo

200,oo

220,oo

200,oo

200,oo

200,oo

150,oo/hg

Pileći file sa čeri paradajzom, inćunima i kaparom

Grilovani pileći file, inćuni, kapar, maslinovo ulje i McCain pomfrit "a la Julijen"

Svinjski file sa 4 vrste biberaSvinjski file, maslac, sa 4 vrste bibera (crveni, beli, zeleni

i crni), senf i kuvani krompir

Mešano meso na žaruRažnjići od mešanog mesa, slanina, ramstek, pileći batak, svinjska rebra i McCain pomfrit "a la Julijen"

Italijanska kobasica sa McCain pomfritom Stekhaus

Kobasica iz Romanje (100% svinjsko meso), crveni luk, zelena salata, tartar sos i McCain pomfrit Stekhaus

650,oo

670,oo

750,oo

670,oo

Petto di pollo con pomodorini, acciughe e capperiPetto di pollo alla griglia, pomodorini, olio EVO, acciughe, capperi e patate fritte alla Julienne McCain

Filetto di maiale alle 4 spezieFiletto di maiale, burro, pepe (rosso, bianco, verde e nero), senape e patate lesse

Grigliata mistaSpiedino misto di carne, pancetta, entrecote, coscia di pollo, coscia di maiale e patate fritte alla Julienne McCain

Salsiccia italiana con patate Steakhouse McCainSalsiccia romagnola (100% carne di maiale), cipolla rossa, insalata, salsa tartara e patate fritte Steakhouse McCain

*** LEGENDARagu "a la Bolonjeze" / Ragù alla BologneseJunetina, svinjetina, slanina, celer, šargarepa, crni luk, paradajz sos, belo vino, maslinovo ulje, lovorov list, so i biberCarne di manzo, carne di maiale, pancetta, sedano, carota, cipolla, salsa di pomodoro, vino bianco, olio EVO, sale, pepe e alloro

Sorentina / SorrentinaParadajz sos, maslinovo ulje, beli luk, sveži bosiljak i mocarelaSalsa di pomodoro, olio EVO, aglio, basilico fresco e mozzarella

Karbonara / CarbonaraDimljena svinjska slanina, maslinovo ulje, jaja, grana padano sir, beli luk, so i biberPancetta affumicata di maiale, olio EVO, uova, grana padano, aglio, sale e pepe Putaneska / PuttanescaParadajz sos, inćuni, crne masline, kapar, beli luk i maslinovo uljeSalsa di pomodoro, acciughe, olive nere, capperi, aglio, olio EVO

Pesto "a la Đenoveze" / Pesto alla GenoveseSveži bosiljak, maslinovo ulje, grana padano sir, pekorino romano sir, beli luk, so, orasi i pinjoli Basilico fresco, olio EVO, grana padano, pecorino romano, aglio, sale, noci e pinoli

Pesto "a la Trapaneze" / Pesto alla TrapaneseČeri paradajz, badem, ovčiji sir, bosiljak, maslinovo ulje i beli luk Pomodorini, mandorle, pecorino, basilico, olio EVO e aglio

Amatrićana / AmatricianaDimljena slanina, beli luk, maslinovo ulje, paradajz sos, ovčiji sir Pancetta affumicata, aglio, olio EVO, salsa di pomodoro e pecorino

Arabijata / ArrabbiataParadajz sos, beli luk, maslinovo ulje i ljuta papričica Salsa di pomodoro, aglio, olio EVO e peperoncino

GLAVNA JELA PRIMI PIATTIRisotto ai funghi misti con porciniRisotto allo zafferanoRisotto ai frutti di mareRisotto agli asparagiRisotto ai porcini

Calamarata Pasta di grano duro, calamari, aglio,prezzemolo, olio EVO, pomodorini, sale e pepe

Spaghetti **variante estiva al tonnoTonno, pomodorini, olio EVO, cipolla rossa, prezzemolo e vino biancocon pomodoro, basilico fresco e aglio con aglio, olio e peperoncino con ragù alla Bolognese ***alla carbonara ***alla carrettiera (Regione Sicilia)Aglio, prezzemolo, olio EVO, pecorino grattugiato e pepealla puttanesca ***con pesto alla genovese *** e gambericon gamberi e pomodorini alle cozze Cozze, salsa di pomodoro, aglio, prezzemolo e pepe

Penne rigateall’arrabbiata ***ai 4 formaggicon pesto alla Genovese ***con ragù alla Bolognese ***alle verdurealla norma (Regione Sicilia)Melanzane fritte, cipolla, salsa pomodoro, ricotta salata e basilico fresco

Rigatoni all’Amatriciana ***alla carbonara ***

Fusilli con gamberi ed asparagicon gamberi e zucchinecon gamberi e porcini

NOVO Voćna tortaTesto od putera i brašna, krema od vanilije, sezonsko voće

250,ooTorta alla fruttaPasta frolla, crema pasticcera, frutta fresca di stagione

NOVO Sorbeto sa ukusom limuna

mali / piccolo 70,ooveliki / grande 120,oo

Sorbetto al limone

ProfiteroleBinje (loptice od testa za princes krofne) punjene sa kremom od vanile i prelivene čokoladnim ganašom

320,ooProfiterolesBignè farciti con crema pasticcera ricoperti di crema ganache al cioccolato

Krema katalanaŠećer, jaja, neutralna pavlaka, mleko, želatin i smeđi šećer

240,ooCrema catalanaZucchero, uova, panna da cucina, latte, gelatina e zucchero di canna

Krema maskarpone sa Amareti biskvitomMaskarpone, jaja, šećer, Amareti biskvit, Marsala (desertno sicilijansko vino) i listići tamne čokolade

260,ooCoppa al mascarpone e amarettiMascarpone, uova, zucchero, biscotti amaretti, Marsala (vino liquoroso siciliano) e cioccolato fondente a scaglie

Pana KotaMleko, slatka pavlaka, želatin i toping od šumskog voća

240,ooPanna cottaLatte, panna, gelatina e topping ai frutti di bosco

P Salama od čokolade Šećer, posni margarin, posni biskvit, tamna čokolada, badem i rendana kora pomorandže

240,ooSalame al cioccolatoZucchero, margarina, biscotti, cioccolato fondente, mandorle e scorza d‘arancia

Tiramisu Jaja, maskarpone, slatka pavlaka, piškote i kafa

260,ooTiramisù Uova, mascarpone, panna, biscotti Savoiardi e caffè

Zupa Ingleze Jaja, mleko, šećer, štapići vanile, tamna čokolada, patišpan i alkermes (italijanski liker)

260,ooZuppa Inglese Uova, latte, zucchero, bacche di vaniglia, cioccolato fondente, pan di spagna, alchermes (liquore italiano)

U našim lokalima hrana se ne sprema unapred. Spremamo je na licu mesta po originalnom receptu koristeći sveže namirnice koje svakodnevno nabavljamo. To je ono što pravi razliku!Nei nostri locali il cibo non è preconfezionato. Viene preparato al momento seguendo ricette tradizionali e utilizzando prodotti freschi di giornata. Questo è ciò che fa la differenza!