ENTREE PLATSETLEGUMES DESSERTLUNDI4septembre Concombresvinaigrette JambondeParisouJambonde
volailleMacaronisYaourtpulpé
SablésdesFlandres
MARDI5septembre Crêpeaufromage
SaucissedeToulouse(viandeFrançaise)ou
SaucissedevolailleLentilles
BrieFruitdesaison
MERCREDI6septembre Tomatemozzarella CordonbleuPrintanièredelégumes
TomenoireTarteàl'abricot(faitmaison)
JEUDI7septembre MelonLasagnes(platcomplet)Saladeverte
CantafraisEntremetspraliné(faitmaison)
VENDREDI8septembre RillettesouSaladedepépinettesauxlégumes
Tomatefarcieaubœuf,saucetomateRiz
YaourtsucréGâteauauchocolat(faitmaison)
ENTREE PLATSETLEGUMES DESSERTLUNDI11septembre Œufmayonnaise Steackdemerluàlamoutarde
Jeunescarottes,haricotsblancsCamembert
Liégeoischocolat
MARDI12septembre Saucissonàl'ailouMelon
Burgerdeveau,saucetomate(viandefrançaise)Fritesaufour
FromageblancsucréMadeleine(biscuit)
MERCREDI13septembreSaladeduchef
(salade,tomate,maïs,fromage,surimi)
Nuggetsdevolaille,KetchupPetitspoiscarottes
TomeblancheBeignetfourrépommes
JEUDI14septembre Saladefraicheur(concombre,pastèque)
Tajinedevolaille(fruitssecsetlégumes,viande
française)Semoule
YaourtsucréCakeauxframboises(faitmaison)
VENDREDI15septembre Carottesrâpées BoulettesdebœufStrogonoffCoquillettes
VachequiritFruitdesaison
ENTREE PLATSETLEGUMES DESSERTLUNDI18septembre Betteravesvinaigrette Cordonbleu
Haricotsverts,flageoletsOvaledesprincesMousseauchocolat
MARDI19septembre BallotinedevolailleouMelon
Omelette,KetchupTortis
RondelénatureCompotedepommes
MERCREDI20septembre ConcombrevinaigrettePissaladièreauthon(faitmaison)
Saladeverte
SaintNectaireMuffinpépitesdechocolat(fait
maison)
JEUDI21septembreREPASBIO
TomatesvinaigretteChiliconcarné(émincédebœuf)
viandefrançaise)Riz
YaourtsucréAnanasausirop
VENDREDI22septembre Saladeduchef(salade,tomates,fromageetmaïs)
PoissonpanéPuréedecarottes
BrieFruitdesaison
LESRESTAURANTSSCOLAIRESMENUSSCOLAIRESDU18au22SEPTEMBRE2017
LESRESTAURANTSSCOLAIRESMENUSSCOLAIRESDU4AU8SEPTEMBRE2017
LESRESTAURANTSSCOLAIRESMENUSSCOLAIRESDU11AU15SEPTEMBRE2017
ENTREE PLATSETLEGUMES DESSERT
LUNDI25septembre SaladedeharicotsvertsniçoiseRôtidedindesaucechasseur
(viandefrançaise)Macaronis
CamembertCrèmedessertvanille
MARDI26septembre Terrinedepoissonmayonnaise
EmincédeporcàlaLyonnaise(viandefrançaise)ouEmincéde
volailleàlaLyonnaiseFritesaufour
GoudaEntremetchocolat(faitmaison)
MERCREDI27septembreSaladedepommesdeterre,harengsCroissantaujambonoucroissantaufromageSalade
verte
EmmentalFromageblancconfituredefraises
JEUDI28septembre PâtédecampagneouConcombrevinaigrette
Hachisparmentier(platcomplet,viandefrançaise)
YaourtsucréCarrébrownies(produitslocaux)
VENDREDI29septembre Taboulé Beignetsdecalamars,KetchupEpinardsbéchamel,riz
CantafraisFruitdesaison
ENTREE PLATSETLEGUMES DESSERT
LUNDI02octobre Saladedepommedeterre,œufs,saucetartare
Bouchéeàlareine(faitmaison)ouKeftade
boulettesdeboeufCourgettesprovençales
LeMouillotinDanychocolat
MARDI03octobreREPASBIO
CélerirémouladeChoucroutedelamer(plat
complet)Fromageblancnature+sucre
Madeleine
MERCREDI04octobre MoussedecanardBœufbourguignon(viande
française)Puréegratinée
EdamYaourtpulpé
JEUDI05octobreSaladedepommedeterre
strasbourgeoiseouConcombrevinaigrette
Couscous(platcomplet)YaourtaromatiséFruitdesaison
VENDREDI06octobre Tomatesvinaigrette
Mijotédelanguedebœuf,saucepiquante(viande
française)Pommesvapeur
SuissecucréGâteauauyaourt(faitmaison)
SEMAINEDUGOÛT(salé,sucré,amer,acide)
ENTREE PLATSETLEGUMES DESSERT
LUNDI09octobre Saucissonàl'ailouBetteravesvinaigrette
Pouletrôti,thymetcitron(viandefrançaise)Haricots
beurre
YaourtsucréLeBlondieauxfruitsrouges
(produitslocaux)
MARDI10octobre Saladedepâtes,pesto,parmesan Steakdelieu,crèmedecidrePommesRôty
LeRégalFruitdesaison
MERCREDI11octobre Tomate,moussedethon PoulardeauMuscadetPrintanièredelégumes
SaintPaulinFlanpâtissier(faitmaison)
JEUDI12octobre Bâtonnetsdesurimi,mayonnaisePissaladièrethon/mozzarella(fait
maison)Poêléecampagnarde
CamembertMousseauchocolat
VENDREDI13octobreSaladeCésar
(saladeiceberg,poulet,tomates,fromageetcroûtons)
Blanquettedevolailleàl'anciennePuréedepotiron
YaourtsucréCompotepomme,coing
LESRESTAURANTSSCOLAIRESMENUSSCOLAIREDU09AU13OCTOBRE2017
MENUSSCOLAIRESDU25AU29SEPTEMBRE2017
LESRESTAURANTSSCOLAIRESMENUSSCOLAIREDU02AU06OCTOBRE2017
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ENTREE PLATSETLEGUMES DESSERT
LUNDI16octobre CrêpeaufromagePaupiettedeveauMarengoPetitspoiscarottes,pommes
vapeur
SuissesucréFruitdesaison
MARDI17octobre PâtédefoieouSaladecoleslaw
RôtideporcOrloff(viandefrançaise)ou
rôtidevolailleaufromageLentilles
YaourtpulpéSablédesFlandres(biscuits)
MERCREDI18octobre Friandaufromage Hachisparmentier(platcomplet)(viandefrançaise)
BrieSaladedefruits
JEUDI19octobre ConcombrevinaigretteFlamicheauxoignons(faitmaison)
SaladeverteOvaledesprincesLiégeoischocolat
VENDREDI20octobreSalademexicaine
(riz,haricotsrouges,poivrons,tomatesetmaïs)
Palerondebœufauxéchalottesconfites(viande
française)Macaronis
CantafraisGénoise,crèmeanglaise(produits
locaux)
ENTREE PLATSETLEGUMES DESSERTLUNDI23octobre Saladedelentillesauxlégumes Lasagnes(platcomplet)
viandefrançaiseCarrédel'Est
Rizcondé(faitmaison)
MARDI24octobre PâtédefoieouSaladedepépinettesauxlégumes
Pouletrôti(viandefrançaise)Duodeharicotsverts,flageolets
ChanteneigeEclairauchocolat
MERCREDI25octobre Tomatesvinaigrette QuicheLorraine(platcomplet)Saladeverte
EmmentalFromageblanc,ganachechocolat
JEUDI26octobre Carottes,maîsRougailsaucisseourougail
saucissedevolailleRiz
SuissearomatiséPêchesausirop
VENDREDI27octobre SaladeBasquepommedeterre,tomates,thon
Coqauvin(viandefrançaise)ousteackdemerlu,sauceaméricaine
Beignetsdechoufleur
YaourtsucréCakesaveurorange
ENTREE PLATSETLEGUMES DESSERT
LUNDI30octobre Carottesrâpées
Gratindepommesdeterresavoyard(platcomplet)ouGratindepommesdeterreàlavolaille
(viandefrançaise)
FonduPrésidentAnanasausirop
MARDI31octobre FriandaufromageBlanquettedevolailleàl'ancienne
(viandefrançaise)Riz
BrieNappécaramel
MERCREDI1ernovembre FERIE FERIE FERIE
JEUDI2novembre CélerirémouladeCordonbleu
Petitspois,carottes
YaourtsucréMuffinpépitesdechocolat(fait
maison)
VENDREDI3novembreSaladeDeauvillaise
(choublanc,désdejambon,gruyère)
ouMoussedecanard
Gratindepoisson,crèmedecurrySemoule
YaourtaromatiséCrèmedessertvanille
MENUSSCOLAIRESDU16AU20OCTOBRE2017
VACANCESSCOLAIRESMENUSDU23AU27OCTOBRE2017
VACANCESSCOLAIRESMENUSDU30OCTOBRE03NOVEMBRE2017
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ENTREE PLATSETLEGUMES DESSERTLUNDI06novembreREPASBIO
SaladedechourougeauxlardonsouBetteraves
vinaigrette
Dosdelieu,saucecressonettePommesvapeur,haricotsverts
CamembertCrèmedessertchocolat
MARDI07novembre Saladederizniçois Raviolis(platcomplet) YaourtsucréGâteauauxpommes(faitmaison)
MERCREDI08novembre Macédoineauthon BoulettesdebœufStrogonoffSemoule
SaintNectaireEntremetspraliné(faitmaison)
JEUDI09novembre Bâtonnetsdesurimi,mayonnaise QuenellesdebrochetflorentineLentilles
YaourtaromatiséFruitdesaison
VENDREDI10novembre SaladepiémontaiseParmentierdecanard(plat
complet)ouPoissonpané,choufleurbéchamel
Carrédel'estRizaulait(faitmaison)
MENUSSCOLAIRESDU06AU10NOVEMBRE2017LESRESTAURANTSSCOLAIRES