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“Expendios de pan”

PRODUCTO

ExpendioManejo Producto

Observación Suministro Cliente

Diseño de local

Pertenece a Grupo Bimbo Servicio

Acomodo

Periodo de compra

Chequeo del producto

3 23

13 1

Manipulación o venta de producto

Caducidad

Estado

Consistencia y sanidad

Exactitud

Técnica

Suministro

Control de Alimentación

Socialización

Condición

Caducidad

Salud

ImplementaciónImpacto

ALTO BAJO

FACIL 1 2

DIFICIL 3 4

29

“Expendios de pan”