ENTRADAS | STARTERS
TACOS . 12 - 5 PM
ENSALADAS | SALADS
GUACAMOLE
TARTAR DE SALMÓN / SALMON TARTAR Salsa de maracuyá y chile guajillo, pistache, ajo Passionfruit and guajillo sauce, pistachio, garlic
TARTAR DE ATÚN / TUNA TARTARESalsa de soya, chile / Soy, chilli sauce
TOSTADITAS DE ATÚN / TUNA TOSTADITASAguacate, zanahoria, rábano, ajonjolí, piñaAvocado, carrot, radish, sesame, pineapple
CACEROLA DE CAMARÓN / SHRIMP CACEROLE Salsa de chimichurri, queso parmesano, pan tostado Chimichurri sauce, Parmesan cheese, toasted bread
DEDOS DE PESCADO / FISH FINGERSSalsa criolla, mayonesa, chips de plátanoCriolla sauce, mayonnaise, banana chips
PAPAS GAJO / POTATO WEDGESCrema agria, jalapeñoSour cream, jalapeño
ENSALADA DE ATÚN FRESCO FRESH TUNA SALADBrotes, aguacate, perlas de sandía, vinagreta de mostaza / Sprouts, avocado, watermelon pearls, mustard vinaigrette
ENSALADA DE LA CASA / HOUSE SALADMix de lechugas tiernas, arúgula, semillas de girasol, tomates orgánicos / Lettuce mix, arugula, sunflowers seeds, organic tomatoes
ENSALADA DE QUINOA/ QUINOA SALAD Queso panela, aguacate, pepino, mangoPanela cheese, avocado, cucumber, mango
ENSALADA DE BETABEL / BEET SALADNaranja, toronja, jícama, manzana verde, mentaOrange, grapefruit, jicama, green apple, mint
ARRACHERA / FLANK STEAK (3PZ)
PESCADO / FISH (3PZ)
CAMARÓN / SHRIMP (3PZ)
CARNITAS DE ATÚN / TUNA CARNITAS (3PZ)
VEGANO/ VEGAN (3PZ) Setas, piña / Mushrooms, pineapple
QUESADILLA DE MARLÍN MARLIN QUESADILLA Aguacate, salsa verde, queso manchegoAvocado, green sauce, Manchego cheese
$285
$270
$285
$325
$190
$305
$260
$370
$290
$210
$305
$235
$295
$270
$305
$260
$295
ESPECIALES | SPECIALS
MEJILLONES AL AZAFRÁN SAFFRON MUSSELS Servidos con pan tostado, aceite de ajoServed with toast, garlic oil
PAELLAArroz, langostinos, camarón, almejas, mejillones, calamar, vegetales / Rice, prawns, shrimp, mussels, calamari, vegetables
ATÚN A LA PARRILLATUNA STEAKSalsa de nuez, miel, chipotle, queso de cabraNut sauce, honey, chipotle, goat cheese
SALMÓN AL GRILLGRILLED SALMONSalsa de limón, miel y jengibre, servido con vegetales a la parrilla / Lime, honey & ginger sauce, served with grilled vegetables
HAMBURGUESA DE CAMARÓN SHRIMP BURGERPiña a la parrilla, queso monterrey y papas gajoGrilled pineapple, Monterrey Jack cheese, potato wedges
BROCHETAS DE TOFU TOFU SKEWERSPimientos, champiñones, mousse de aguacatePeppers, mushrooms, avocado mousse
VEGETALES AL ADOBOADOBO VEGETABLESZanahoria, berenjena, calabaza, pimientos, coles de Bruselas y tomate / Carrot, eggplant, zuchini, peppers, Brussels sprouts & tomato
CORTE ESPECIALSPECIAL CUTPregunta a tu mesero por nuestro corte especialAsk your waiter for our special cut
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CEVICHE
SOPAS | SOUPS
SOPA DE CAMARÓN SHRIMP SOUPChile guajillo, chile chipotleGuajillo, chipotle
$295
AGUACHILE ROJORED AGUACHILEPepino, cebolla moradaCucumber, red onion
CEVICHE NÔMADEUva verde, rábano, apio, jalapeñoGreen grape, radish, celery, jalapeño
$395
$395
$440
$430
$1,260
$450
$380
$345
$345
$2.10/ gr
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V VEGETARIANO / VEGETARIAN
VEGANO / VEGAN
GLUTEN FREE
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GF
Los platillos elaborados con huevo, carne o pescados crudo o semi crudo se comen bajo el riesgo del comensal. Precios en MXN. 16% de IVA incluidos. Aceptamos: Visa, Mastercard y American Express. Se aplicará un servicio un servicio del 15% a todos los alimentos y bebidas.
Dishes made with eggs, meat, or fish raw or lightly cooked, are eaten at your own risk. Prices in Mexican pesos. 16% VAT included. We accept: Visa, Mastercard and American Express. A 15% service fee will be charge to all food and beverages.
BERENJENAS / EGGPLANTPapikra, cilantro / Paprika, coriander
ZANAHORIAS / CARROTS Jengibre, comino, azúcar mascabado / Ginger, cumin, brown sugar
CEBOLLAS / ONION WEDGESEn gajos con miel / With honey
ELOTE / CORN Alioli, mantequilla / Aioli, butter
CAMOTE / SWEET POTATOBrotes de chícharo / Pea sprouts
GUARNICIONES | SIDE DISH
M EDI A OR DE N / HALF ORDER OR DE N COM PL ETA / ORDER
$110
$170
BOMBA DE CHOCOLATE / CHOCOLATE BOMBAgrega helado / Add ice cream
PIÑA ASADA CON HELADO / ROASTED PINEAPPLE W/ ICE CREAM
SOUFFLE DE ELOTE / CORN SOUFFLE Servido con helado, rompope, nueces caramelizadasServed with ice cream, rompope, candied nuts
PASTEL DE CHOCOLATE / CHOCOLATE CAKEServido con helado de vainilla, frutos rojosServed with ice cream, red berries
PLATO DE FRUTAS DE TEMPORADA / SEASONAL FRUIT PLATE
HELADO DEL DÍA / ICE CREAM OF THE DAY
DULCE | SWEETS
$255
$240
$220
$250
$230
$170
$90
MARISCOS | SEAFOOD
SÓLO E N TE M POR A DA / SE A SONA L:
LANGOSTINOS / PRAWNS
LANGOSTA / LOBSTER
ALMEJAS / CLAMS
CAMARONES / SHRIMP
$1 / gr.
$1.90 / gr.
$2.50 / gr.
$2.50 / gr.
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PARGO, RÓBALO, MERO, BOQUINETESNAPPER, SEA BASS, GROUPER, HOGFISH
$1.70/ gr
PARA COMPARTIR | TO SHARE
SE RV I DO CON SA LSA DE SU EL ECCIÓN: SE RV E D W ITH YOU R SEL ECTE D SAUCE:
VERDE CÍTRICACITRIC & GREENPerejil, limón, ajo, aceite de oliva, peperoncino / Parsley, lime, garlic, olive oil, pepperoncino
SARANDEADOPuré de ajo asado, sal de mar, chile cascabel / Mashed-grilled garlic, sea salt & cascabel pepper
ESPECIADO / SPICYCilantro, paprika, comino, sal de apioCoriander, paprika, cumin, celery salt
Los platillos elaborados con huevo, carne o pescados crudo o semi crudo se comen bajo el riesgo del comensal. Precios en MXN. 16% de IVA incluidos. Aceptamos: Visa, Mastercard y American Express. Se aplicará un servicio un servicio del 15% a todos los alimentos y bebidas. / Dishes made with eggs, meat, or fish raw or lightly cooked, are eaten at your own risk. Prices in Mexican pesos. 16% VAT included. We accept: Visa, Mastercard and American Express. A 15% service fee will be charge to all food and beverages.
GFV V VEGETARIANO / VEGETARIANVEGANO / VEGAN GLUTEN FREE