A l ti i ti d l’Avec la participation de l’
Fumier Lisier ou Compost sur prairie :Fumier, Lisier ou Compost sur prairie : l’important, c’est la DOSE !
Stéphane VIOLLEAU Ch.Agr.63 / Groupe Compost Massif Central
Rencontres de Blois: les 25 et 26 novembre 2009« Fertilisation raisonnée et analyse de terre: Quoi de neuf en 2009? »
PRESENTATION DU GROUPE COMPOST MASSIF CENTRAL
Le Groupe Compost Massif Central :
Localisation des essais :
• 11 départements et Chambres d’Agriculture + Chambres d Agriculture + ENITAC
• 13 sites d’essais (dont 9 • 13 sites d essais (dont 9 avec fertilisation sur prairie)
• Objectif : Mesurer l’intérêt • Objectif : Mesurer l intérêt agronomique des effluents d’élevage sur les prairies du Massif Central
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Massif Central
PRESENTATION DE L’EXPERIMENTATION FERTILISATION SUR PRAIRIE (1)
9 essais sur prairies permanentes répartis sur 8 départements suivis entre 2004 et 2007
4 années de suivi (3 avec apports de fertilisants + 1 sans apport pour mesurer les arrières-effets)
1 traitement témoin sans fertilisation1 traitement témoin sans fertilisation
1 traitement fertilisé avec engrais minéral
2 ou 3 traitements avec produits organiques (fumier 2 ou 3 traitements avec produits organiques (fumier, compost, lisier) à dose raisonnée et double dose
Objectif initial de la dose raisonnée = couvrir les besoins PK i i f h é à 6 7 t MS/h / PK pour une prairie en fauche précoce à 6-7 t MS/ha/an soit 50 P + 120 K
Essais conduits en randomisation avec 3 ou 4 blocs
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Essais conduits en randomisation avec 3 ou 4 blocs
PRESENTATION DE L’EXPERIMENTATION FERTILISATION SUR PRAIRIE (2)
TraitementsDose
« raisonnée »Dose
« double »« raisonnée » « double »
Compost C1 = 10 t/ha C2 = 20 t/ha
Fumier F1 = 15 t/ha F2 = 30 t/ha
Lisier L1 = 20 m3/ha L2 = 40 m3/ha
Engrais minéral NPK 80 u N en 1ère coupe
(+ 30 u N / coupe supplémentaire)
+ 55 u P O + 115 u K O+ 55 u P2O5 + 115 u K2O
Témoin sans fertilisation
0
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fertilisation
PRESENTATION DE L’EXPERIMENTATION FERTILISATION SUR PRAIRIE (3)
Analyse de sol en début d’essai (1 par site)
Analyse de la composition des produits épandus chaque Analyse de la composition des produits épandus chaque année
Mesures de rendements en 1ère coupe (systématique) au éstade épiaison + mesures de rendements sur les coupes
suivantes selon conditions climatiques et conduite de la prairie
Analyses des teneurs NPK du fourrage récolté en 1ère
coupe et calcul des indices de nutrition NPK
Analyses de sol en fin d’essai (1 par traitement)
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COMPOSITION DES PRODUITS ORGANIQUES (en kg/tonne ou /m3 de produit)
Produit
Teneurs N Teneurs P2O5 Teneurs K2O
Réf Réf Réf odu t
Groupe Compost
Réf.national
es
Groupe Compost
Réf. national
es
Groupe Compost
Réf. national
es
Fumierbovin
5.2(3.5 - 6.9)
4.9-5.82.5
(1.5 - 3.5)1.7-2.6
7.5(5.5 - 9.5)
6.2-9.6
Compost bovin
6(4.4 - 7.6)
83.7
(2.5 - 4.9)4.8
9.5(6 - 13)
12
Lisier 2 0 0 7 2 8Lisierbovin dilué
2.0(1.3 - 2.7)
1.6-2.70.7
(0.5 - 0.9)0.8-1.1
2.8(2.2 – 3.4)
2.4-3.3
Les données du Groupe Compost portent sur 9 sites x 3 années d’analyse par produit
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Les données du Groupe Compost portent sur 9 sites x 3 années d analyse par produitLes valeurs entre parenthèse correspondent aux écart-types mesurés
RENDEMENTS DES TEMOINS NON FERTILISES ( t MS/h )FERTILISES (en t MS/ha)
Rendements des témoins (t MS/ha - 1ère coupe)moyenne 3 ou 4 répétitions / 8 essais avec fumier et compostmoyenne 3 ou 4 répétitions / 8 essais avec fumier et compost
4 62 4 54 4 846 4.62 4.16 4.54 4.84
3456
S/ha
0123
t MS
01e année 2e année 3e année 4e année
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ECARTS DE RENDEMENTS DES TRAITEMENTS FERTILISES PAR RAPPORTTRAITEMENTS FERTILISES PAR RAPPORT
AUX TEMOINS (en t MS/ha)
Ecarts de rendement par rapport au témoinmoyenne 3 ou 4 répétitions / 8 essais avec fumier et composty p p
2.5
1.5
2
ha
engrais NPKF 30 t
0.5
1
t MS/
h
C 20tF 15 tC 10t
-0.5
0
1e année 2e année 3e année 4e année
C 10t
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INDICES DE NUTRITION AZOTEEINDICES DE NUTRITION AZOTEE
Indices de Nutrition Azotée en 1ère coupemoyenne sur 3 ans / 6 essais avec fumier et composty p
(a), (b) : groupes homogènes
80
60 62 63 63
7270
faible
correct
59 60
50
60très faible
faible
(b) (b) (b) (b)(a)
(b)50
T0 C 10t C 20t F 15t F 30t engraisNPK
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INDICES DE NUTRITION PHOSPHATEEINDICES DE NUTRITION PHOSPHATEE
Indices de Nutrition Phosphatée en 1ère coupemoyenne sur 3 ans / 7 essais avec fumier et compost
pas de groupes homogènes
120
85 90 9488 92 89100
satisf
très satisf.
60
80insuff.
satisf.
60T0 C 10t C 20t F 15t F 30t engrais
NPK
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NPK
INDICES DE NUTRITION POTASSIQUEINDICES DE NUTRITION POTASSIQUE
Indices de Nutrition Potassique en 1ère coupemoyenne sur 3 ans / 7 essais avec fumier et compostmoyenne sur 3 ans / 7 essais avec fumier et compost
(a), (b) : groupes homogènes
120
8696 93 98 97100
120très satisf.
7986
80insuff.
satisf.
(b)(ab) (a) (a) (a) (a)
60T0 C 10t C 20t F 15t F 30t engrais
NPK
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NPK
COMPOSITION DES ANALYSES DE SOL EN DEBUT D’EXPERIMENTATIONDEBUT D’EXPERIMENTATION
Rappel : 1 seule analyse par site en début d’expérimentation
éComposition moyenne de départ (8 essais) :
texture argilo sableuse (argile 15 % / limons 28 %)- texture argilo-sableuse (argile 15 % / limons 28 %)- sols acides (pH eau = 5,9)- riches en matière organique (MO = 7,9 %)- satisfaisants en P2O5 Dyer (0,205 ‰) et K2O échangeable (0,177 ‰)- riches en MgO (0,275 ‰)- satisfaisants en CaO (2,547 ‰)
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ECARTS DE COMPOSITION DES ANALYSES DE SOL EN FIN D’EXPERIMENTATIONDE SOL EN FIN D’EXPERIMENTATION
Rappel : 1 analyse moyenne par traitement en fin d’expérimentation avec protocole de prélèvement commun commun
Etude des écarts par rapport au témoin (base 100) pour chaque sitepour chaque site
Analyse statistique en considérant chaque site comme une répétition
3 éléments avec résultats significatifs : pH eau, teneurs en K2O et en MgO
4 éléments avec résultats non significatifs : teneurs en P2O5, CaO, MO et C/N
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ECARTS DE « pH » DES TRAITEMENTS FERTILISES PAR RAPPORT AUX TEMOINSFERTILISES PAR RAPPORT AUX TEMOINS
en fin d’expérimentation
Comparaison des écarts de pH eau par rapport au témoin en fin d'expérimentationau témoin en fin d expérimentation
100 = 6.03 / 6 essais avec fumier et compost(a), (b) : groupes homogènes
100 101.4103.9
101.5 103.7105110
100 98.2
95100
(bc) (ab)(a) (a)
(c)(ab)
90T0 C 10t C 20t F 15t F 30t engrais
NPK
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NPK
ECARTS DE « K2O » DES TRAITEMENTS FERTILISES PAR RAPPORT AUX TEMOINSFERTILISES PAR RAPPORT AUX TEMOINS
en fin d’expérimentation
Comparaison des écarts de teneur en K2O éch. par rapport au témoin en fin d'expérimentationp pp p
100 = 230 ppm / 7 essais ave c fumier et compost(a), (b) : groupes homogènes
201.5220
125.7159.4
128.5140180220
(a)100 97.3
60100140
(b) (b)(ab)
(a)
(b)(b)60T0 C 10t C 20t F 15t F 30t engrais
NPK
( ) ( ) ( )( )
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ECARTS DE « MgO » DES TRAITEMENTS FERTILISES PAR RAPPORT AUX TEMOINSFERTILISES PAR RAPPORT AUX TEMOINS
en fin d’expérimentation
Comparaison des écarts de teneur en MgO éch. par rapport au témoin en fin d'expérimentationp pp p
100 = 370 ppm / 7 essais ave c fumier et compost(a), (b) : groupes homogènes
126 3140
100111.9 117.8 109.8
126.3
86 4100120140
(a)86.4
6080
100(bc) (ab)
(c)(ab) (ab)
60T0 C 10t C 20t F 15t F 30t engrais
NPK
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FUMIER ET COMPOST DE BOVINS :LES BONNES DOSES POUR COUVRIR LESLES BONNES DOSES POUR COUVRIR LES
BESOINS EN P et K DES PRAIRIES
1 - Ajuster la dose moyenne de produit 1 Ajuster la dose moyenne de produit organique apporté pour couvrir les besoins en P et K des prairies, soit :p ,
10 à 15 T/ha de compost bovin10 à 15 T/ha de compost bovinou 15 à 20 T/ha de fumier bovin
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FUMIER ET COMPOST DE BOVINS :QUEL COMPLEMENT D’AZOTE APPORTER ?QUEL COMPLEMENT D’AZOTE APPORTER ?
2 - Compléter avec un apport d’azote minéral en fonction de l’objectif minéral en fonction de l objectif d’utilisation, du rendement et de la proportion de légumineusesproportion de légumineuses
0 à 30 unités d’azote/ha pour des pâtures extensives ou des prairies en fauche tardivep
30 à 60 unités d’azote/ha pour des pâtures intensives ou des prairies en fauche précoce
60 à 90 unités d’azote/ha pour des prairies temporaires récoltées en ensilage
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FUMIER ET COMPOST DE BOVINS :DES APPORTS A INTERVALLES REGULIERS ENDES APPORTS A INTERVALLES REGULIERS EN
FONCTION DE L’UTILISATION DE LA PRAIRIE
3 – Jouer sur la périodicité d’apport des produits organiques pour tenir compte des besoins de chaque type de prairie :
Périodicité d’apport du Type de prairie Périodicité d’apport du fumier ou du compost
Prairie en fauche précoce T l a e e auc e p écoceou 2 coupes et + par an Tous les ans
Prairie en fauche tardive F i Tous les deux ansFoin Tous les deux ans
Pâturage Tous les 3 ou 4 ans
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RENDEMENTS ET INDICES DE NUTRITION SUR LES ESSAIS AVEC LISIER (4 it )SUR LES ESSAIS AVEC LISIER (4 sites)
Lisier dose raisonnée (L1 = 20 m3/ha) :rendement C1 = + 0.8 tMS/haIndice nutrition N = 65 (faible)Indice nutrition P = 98 (satisfaisant)Indice nurtition K = 101 (très satisfaisant)Indice nurtition K = 101 (très satisfaisant)
Lisier dose double (L2 = 40 m3/ha) :rendement C1 = + 1.2 tMS/haIndice nutrition N = 69 (un peu faible)Indice nutrition P 97 (satisfaisant)Indice nutrition P = 97 (satisfaisant)Indice nurtition K = 108 (très satisfaisant)
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LE LISIER DE BOVINS :LES BONNES DOSES POUR BIEN LE VALORISERLES BONNES DOSES POUR BIEN LE VALORISER
1 - Ajuster la dose moyenne apportée pour couvrir les besoins en P et K soit :
20 à 25 m3/ha de lisier peu dilué
2 Apporter un complément d’azote 2 – Apporter un complément d’azote minéral avec en moyenne 10 à 15 unités de moins que pour le fumier ou le compostde moins que pour le fumier ou le compost
3 – Ajuster la fréquence d’apport :3 Ajuster la fréquence d apport :* tous les ans sur prairie intensive* tous les 2 ans sur fauche tardive ou pâture
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tous les 2 ans sur fauche tardive ou pâture
FUMIER, COMPOST ou LISIER sur PRAIRIEL’IMPORTANT C’EST LA DOSEL’IMPORTANT, C’EST LA DOSE
Réalisation d’une fiche conseil à destination des agriculteurs et agriculteurs et prescripteurs
(disponible fin 2009 auprès des partenaires du partenaires du Groupe Compost Massif Central)
Chambre d’Agriculture63 :Stéphane VIOLLEAU – tél : 04 73 44 45 75
FDCUMA63 : Jean JALLAT – tél : 04 73 44 45 22
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63 : Jean JALLAT – tél : 04 73 44 45 22
MERCI DE VOTRE C O
ATTENTIONATTENTION
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