Feria de Otoño Biescas 2016 21/10/2016
José Antonio Rodríguez-Sánchez ([email protected]) 1
José Antonio Rodríguez Sánchez ([email protected])
Influencia de las pautas de crecimiento
en lactancia y recría sobre los rendimientos
de novillas de dos razas de aptitud cárnica con
parto a dos años
Feria de Otoño Biescas 2016
7 años
Estudio de la posibilidad de
adelantar el primer parto a 2 años
Razas:
Parda de Montaña
Pirenaica
¿Por qué?
Edad media vacas: 6,6 años (España) 6,9 años (Aragón)
4,6 terneros/vaca 50% vacas 1er parto > 3 años
¿Por qué adelantar el primer parto a los 2 años?
20% vacas 1er parto > 4 años
3-5 terneros destetados para amortizar la recría
Fertilidad: 10-11 años
No se cubren los costes de recría
¿¿Mayor dificultad para volver a quedar preñada??
¿Por qué adelantar el primer parto a los 2 años?
¿¿Menor tamaño de la vaca y de los terneros??
Tamaño adulto a los 4-5 años
¿¿Aumenta la rentabilidad de la explotación??
0,7 terneros más en 6,5 años
1 año menos sin producir
El adelanto del primer parto de 3 a 2 años:
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¿Cómo?
LAS NOVILLAS SON EL FUTURO
Hay que diseñar programas de
manejo de la recría adaptados a
las condiciones de cada
explotación
¿Cómo adelantar el primer parto a los 2 años?
1er Parto Preñez Pubertad
Múltiples factores
Peso crítico (55%)
Edad variable
Ritmo de crecimiento
60-65% Peso adulto
Desarrollo pélvico
80% Peso adulto
Condición corporal 2,5-3
Adaptado de Zoetis®
¿Cómo adelantar el primer parto a los 2 años?
2 ensayos de ±30 meses:
Diseño experimental
Terneras de raza Parda de Montaña
Terneras de las razas Parda de Montaña y Pirenaica
5 fases cada ensayo:
Lactancia 6 m
Recría 9 m
Gestación 9 m
Lactación 4 m
Cubrición 3 m
0 m 6 m 15 m 26 m 30 m 18 m
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ENSAYO 1
Influencia de las pautas de crecimiento en lactancia y recría sobre los rendimientos de novillas de raza Parda de Montaña con parto a dos años
Diseño Experimental. (n=29)
Lactancia 6 m
Recría 9 m
0,7 kg/d
1 kg/d
AA Leche +
Concentrado (2 kg/d)
Leche Heno de alfalfa (6,9 kg/d) + Concentrado (1,7 kg/d)
BA
AB
BB
Nacimiento Destete (6 m) Cubrición (15 m)
GMD
Heno de alfalfa (5,3 kg/d) + Concentrado (4,1 kg/d)
RESULTADOS
0
100
200
300
400
500
600
0 3 6 9 12 15 18 21 24 27 30
kg
m
BB BA AB AA
>64 kg
Evolución del peso a lo largo de los 30 meses de ensayo
Destete
0
100
200
300
400
500
600
0 3 6 9 12 15 18 21 24 27 30
kg
m
BB BA AB AA
P
P P
Evolución del peso a lo largo de los 30 meses de ensayo
Inicio de pubertad
324 kg 55,9%
Pubertad
P P
0
100
200
300
400
500
600
0 3 6 9 12 15 18 21 24 27 30
kg
m
BB BA AB AA
C
C
C
Evolución del peso a lo largo de los 30 meses de ensayo
Cubrición
377 kg 65%
Cubrición + 0,7 inseminaciones
Fertilidad: 86%
C
C
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BB BA AB AA LACT RECR L×R
Altura Cruz, cm 118,6b 122,8ª 120,1ab 122,0a ns * ns
Anchura Grupa, cm 41,3b 46,5ª 45,6a 45,4a * ** **
Longitud Grupa, cm 43,4b 47,4ª 46,3a 48,0a * *** ns
Área Pélvica, dm2 18,2b 22,0ª 20,9a 22,3a * *** **
Menor desarrollo esquelético
en las novillas BB
Recría Desarrollo esquelético
0
100
200
300
400
500
600
0 3 6 9 12 15 18 21 24 27 30
kg
m
BB BA AB AA
Evolución del peso a lo largo de los 30 meses de ensayo
464 kg 80%
Parto
436 kg 75%
+ Pelvis Pequeña
+ Peso Ternero
= Mayor Asistencia
al Parto
Producción lechera: 6,26 kg/d
Terneros BB BA AB AA
Peso nacimiento, kg 36,6 41,5 38,3 36,3
GMD, kg 0,779 0,718 0,737 0,910
38,5
0,781
Lactación Rendimiento productivo
BB BA AB AA LACT RECR L×R
% vacas cíclicas 60 63 67 50 ns ns ns
APP, d 112 79 101 84 ns 0,06 ns
60%
Larga duración del APP
que tendió a ser menor en las
novillas con mayor crecimiento
en recría
>24 días
Lactación Rendimiento reproductivo
Conclusiones
Es factible adelantar el primer parto de
novillas a los dos años, pero para evitar
problemas al parto es necesario asegurar
crecimientos de 1 kg/d al menos antes o
después del destete
ENSAYO 2
Influencia de la raza y las pautas de crecimiento en recría sobre los rendimientos de novillas de raza Parda de Montaña y Pirenaica con parto a dos años
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Lactancia 6 m
Recría 9 m
0,6 kg/d
0,8 kg/d
PA-Alto
Leche + concentrado
PI-Alto
PA-Bajo
PI-Bajo
Nacimiento Destete (6 m) Cubrición (15 m)
GMD
Parda (PA)
Pirenaica (PI)
1,039 kg/d
238 kg
Diseño Experimental (n=25)
Heno de alfalfa (6,4 kg) + Concentrado (3,4 kg)
Heno de alfalfa (7,9 kg) + Concentrado (1,3 kg)
RESULTADOS
Recría Peso y crecimientos
Destete: Terneras Pardas 18 kg más
pesadas que las Pirenaicas
(247 kg > 229 kg)
Similares crecimientos durante la recría
Raza Crecimiento
PA PI Alto Bajo
% Peso Adulto 55,4 56,0 56,1 55,3
Peso, kg 321,2 324,8 320,5 325,5
Edad, m 9,1b 10,7ª 9,4 10,5
Terneras Pardas más precoces
322
Púberes 2 meses antes del inicio de la cubrición
Recría Pubertad
55,5
Cubrición Rendimiento reproductivo
Raza Crecimiento
PA PI Alto Bajo
Peso 1ª cubrición, kg 458 423 467x 413y
Nº IA necesarias 1,9 1,5 1,6 1,8
Fertilidad, % 92,3 91,7 84,6 100,0 92
1,7
>65%
Gestación Ganancias de peso
a
ab
ab
b
350
450
550
-9 -6 -3 0
BW, kg
PA-Alto PA-Bajo PI-Alto PI-Bajo
Compensación de las diferencias de
peso a la cubrición durante la gestación
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Lactación Parto
Raza Crecimiento
PA PI Alto Bajo
Peso, kg 477 464 480 461
Condición Corporal (1-5) 2,7 2,8 2,8 2,7
471 kg (>80%)
2,8
Mayores dificultades al
parto en las novillas Pardas
que en las Pirenaicas
Terneros PA PI Alto Bajo
Peso Nacimiento 38,0ª 33,0b 35,4 35,6
GMD 0,675 0,675 0,694 0,655
Peso Destete 119,0 114,5 118,7 113,8 116,1
0,669
Lactación Rendimiento productivo
La vacas Pirenaicas estuvieron
cíclicas 15 días antes
92% vacas cíclicas al destete
Lactación Rendimiento reproductivo
Raza Crecimiento
PA PI Alto Bajo
APP, d 71 56 65 62
CONCLUSIÓN FINAL
Conclusión Final
Es factible el adelanto del primer parto de novillas de raza Parda
de Montaña y Pirenaica a los dos años de edad si se asegura un
crecimiento mínimo de 1 kg/d antes o después del destete. Si se
consiguen estas ganancias en la lactancia, durante la recría sería
suficiente un crecimiento de 0,6 kg/d para no perjudicar los
rendimientos de las novillas al primer parto.
GRACIAS POR SU ATENCIÓN