Estrategias de respuesta de CORPOICA
para mitigar el impacto de las
inundaciones sobre la Agricultura
colombiana
Fotografías tomadas de internet.
Producción y distribución de semilla de especies de interés
agrícola para resolver los problemas de seguridad
alimentaria de los pequeños productores afectados por la
ola invernal en Colombia.
Capacitación y demostración a ganaderos en opciones de
alimentación ganadera basadas en suplementos
nutricionales de bajo costo y cultivos forrajeros de rápido
crecimiento y alta productividad y calidad para bovinos en
los departamentos de Magdalena, Atlántico, Bolívar,
Córdoba, Sucre, Boyacá y Cundinamarca.
Seguimiento a problemas parasitarios, mastitis subclínica y
bacterias anaerobias patógenas en bovinos y predios de
zonas asociadas con inundaciones
Estudio del comportamiento de problemas sanitarios en
especies vegetales en las zonas inundadas y adyacentes y
desarrollo y transferencia de recomendaciones para su
prevención y manejo.
Estrategias de respuesta de
CORPOICA para mitigar el
impacto de las inundaciones
sobre la Agricultura
colombiana
Fotografías tomadas de internet.
Producción y distribución de semilla de especies de interés agrícola para resolver los problemas de seguridad alimentaria de los pequeños productores
afectados por la ola invernal en Colombia.
• Establecer bancos de alimentos como estrategia de seguridad alimentaria para familias de los departamentos de Córdoba, Bolívar y Sucre. (Cultivos intercalados de maíz – yuca - frijol )
• Establecer unidades de producción de hortalizas para autoconsumo en predios rurales de los municipios afectados por la Ola Invernal en los departamentos de Córdoba, Bolívar, Sucre.
Fotografías tomadas de internet.
Estrategia de Intervención
• Articulación Interinstitucional
• Definición de municipios de intervención
• Identificación de posibles beneficiarios – (CLOPAD).
• Socialización del proyecto.
• Establecimiento de Huertos “Piloto”
• Capacitación
• Seguimiento y acompañamiento
Articulación Interinstitucional
Bolívar
- Maria La Baja – Correa - Arjona – Puerto Badel - San Jacinto - Carmen de Bolívar
Abril 18 Abril 19
8:00 – 8:20 Inscripciones
8:20 – 8:40 Presentación del proyecto
8:40 – 9:00 Seguridad Alimentaria
9:00 – 9:20 Agroecología vs Seguridad Alimentaria
9:20 – 9:50 El Suelo como base de la Producción
9:50 – 10:10 Refrigerio
10:10 – 10:30 La Huerta Casera
10:30 – 11:00 Establecimiento de Huerta Caseras
11:00 – 11:40 Especies Hortícolas
11:40 – 12:00 Siembra (semilleros – siembra directa)
12:00 – 1: 15 Almuerzo
1:15 – 1:45 Manejo del hortalizas
1:45 – 2: 15 Fertilización
2:15 – 3:45 Manejo de plagas y enfermedades
3:45 – 4:15 Lecciones aprendidas Día 1
8:00 – 8:30 Cosecha de especies
8:30 – 8:45 Transformación y conservación
8:45 – 9:15 Degustación
9:15 – 12:00 Establecimiento de huerta en Base Naval
12: 00 – 1: 15 Almuerzo
1:15 – 2:00 Evaluación
2:00 – 3:00 Lecciones Aprendidas
“Capacitación a Promotores”
Escuela de Formación en Huertas Caseras
18 – 19 de Abril
“La seguridad alimentaria tiene que ver con el rescate de nuestra comida
propia, la cual producimos en nuestra tierra (chagra o parcela), utilizando y
protegiendo nuestras semillas tradicionales, conservando y cuidando los
suelos y sobre todo manteniendo ese diálogo de saberes que permite la
generación, el rescate y la transmisión de conocimientos para nuestro uso y
el de nuestras futuras generaciones” definición dada por Chagreros, cabildo
indígena de Guachavés.
Seguridad Alimentaria
“Existe seguridad alimentaria cuando todas las
personas tienen en todo momento acceso físico y
económico a suficientes alimentos inocuos y
nutritivos para satisfacer sus necesidades
alimenticias y sus preferencias en cuanto a los
alimentos a fin de llevar una vida activa y sana.”
(Cumbre Mundial sobre la Alimentación, 1996)
Establecimiento de unidades de producción de alimentos para el autoconsumo, se promuevan
hábitos alimentarios y condiciones alimentarias saludables en el consumo y se promueva el uso
de alimentos y productos locales; como parte de una estrategia que contribuye a la disminución del
hambre en la población en condición de pobreza y vulnerabilidad.(DPS)
La introducción y uso de alimentos procesados, transformados y
empaquetados (facilismo)
Desconocimiento combinación de los alimentos de una manera sana y
balanceada.
Perdida de costumbres relacionadas con siembra, (Incremento del trabajo
individual y abandono del colectivo).
Las plagas y enfermedades que son cada vez más agresivas, ponen en
riesgo cosechas y aumentan los costos para curarlas.
Variabilidad de las condiciones cambiantes del tiempo agravadas por el
cambio climático.
Riesgos…………….
La AGRO-ECOLOGÍA plantea una
forma de producción y de manejo de la
tierra, que tiene en cuenta la
conservación del medio ambiente, la
soberanía alimentaria y el respeto por
la vida en los procesos de producción
agropecuaria. Es la práctica de una
agricultura que brinda oportunidades a
las generaciones del futuro.
AGROECOLOGÍA
“Adecuado manejo de recursos
suelo - el agua – familia”
AGROECOLOGIA
SEGURIDAD
ALIMENTARIA
I. El diagnóstico de la finca campesina:
II. Los mapas o croquis:
III. Identificación de recursos
(suelo, agua)
IV. Definición participativa de
estrategia d seguridad
alimentaria
La huerta casera
Pequeño espacio de tierra ubicado cerca de la vivienda
donde sembramos hortalizas, plantas medicinales y otras
plantas que sirven para condimentar los alimentos.
Las huertas caseras, son una fuente importante para la
dieta de las familias, ya que nos suministran vitaminas,
minerales y otros nutrientes que el cuerpo humano
necesita para mantener la salud.