Download pdf - EMPORIO - Para los amantes del buen vivir. · que ocupa parte importante de mi vida EL VINO, enófilo empedernido, por lo mismo cumplí mi sueño de construir un hotel en el mar,

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ESPECIAL DIA DEL PADRE

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Estimados amigos, para los que me conocen saben que ocupa parte importante de mi vida EL VINO, enófilo empedernido, por lo mismo cumplí mi sueño de construir un hotel en el mar, en el cual tengo la cava más cercana al mismo en Chile y creo que de muchas partes del mundo.

Cuento con 900 etiquetas y mas de 25000 botellas, desde lo último del estallido y el maldito virus, mi hotel esta cerrado; y como todo empresario, comerciante o quiosquero necesito hacer caja $ y estoy compartiendo algunas cosas que tengo a mano, debo tener en total unas 1600 etiquetas.

Si es que tienen un antojo o quieren mi opinión, síganme en instagram como @purotinto.cl y @puramar.cl

Marco Méndez Valdes“Purotinto”

www.puramar.cl

Video: https://youtu.be/aY2BmXNPoQg

Si quieren algo diferente, mexclar variedades.Mi Whatsapp +56 9 8923 2020

o mi correo [email protected]

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ESPECIAL DIA DEL PADRE

BOLSA ECOLÓGICA PARA

TUS VINOS

EN ESTE ESPECIAL DEL DÍA DEL PADRE LLEVATE UN MARAVILLOSO REGALO:

5 % descuento adicional en compras superiores a 75000 10 % descuento en compras sobre 150.000

EMPORIO

PAPÁ ORGANICO PURAMAR

1 SAUVIGNON BLANC 20171 CARMENERE 2017

1 PAIS CAUQUENES 20181 CABERNET SAUVIGNON 2015

PRECIO NORMAL$39.900

OFERTA$25.900

INCLUYE DESPACHO SANTIAGO Y BOLSA DE REGALO PARA VINOS

EMPORIO

1 Cabernet Sauvignon Las Mulas

1 cabernet Sauvignon Santa Digna 1 Sauvignon Blanc Puramar Reserva 2017

1 carmenere Orgánico 2017 Puramar

6 vinos espectaculares los clásicos de Miguel Torres y Puramar Wines

1 Carmenere Las Mulas 1 Carmenere Santa Digna

En Bolsa Ecológica Reutilizable de Regalo para 6 Botellas despacho


OFERTA$35.900

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Márquez Casa Concha 5 BotellasCabernet Sauvignon – Merlot – Syrah –

Carmenere – Ensamblaje edición Limitada La Joya Gran Reserva 2013 Cabernet Sauvignon

1865 3 Botellas

Cabernet Sauvignon – Malbec – SyrahGran Tarapacá cabernet Sauvignon 2015 93

Puntos1810 casa Donoso Premium Ensamblaje

Cabernet Sauvignon – carmenere Balduzzi Gran Reserva Ensamblaje

12 CLÁSICOS PREMIUM

Incluye despacho en Santiago2 Bolsas 6 Botellas Reutilizables de regalo


OFERTA$99.900

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DESCRIPCION

3 vinos Iconos Don Melchor 2015Le Petit Clos 2014

B Icono de balduzzi

PAPA ICONO A LA PERFECCIÓN


OFERTA$149.000

Incluye despacho a todo chile y Bolsa de Regalo Reutilizable para 6 vinos

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DESCRIPCION

San Giuseppe Morellino di Scansano 2013

Castello di Albola Pelago 2015Piluna Castello Monacci

Primitivo 2016Chianti Rufina Travicnoli 2016

Lambrusco Terre Verdiane 1813 IGT

Pinot Grigio 2017 , Proa Bisogno Cauquenes

BUON GIORNO PAPÁ


Incluye despacho a todo chile y Bolsa de Regalo Reutilizable para 6 vinos

OFERTA$69.900

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Descorchador Farm Quick Click $ 9.900,-

Descorchador Palanca Estampada Farm Boomerang X.Tend $ 12.500.

EMPORIO

Precio Ref. 99.000Valor OFERTA

$69.000

2 Copas , Mas Aireador Centellino

INCLUYE DESPACHO SANTIAGO

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OFERTAS PARA PAPÁ

DESCRIPCION

2 Salmon Ahumado 200 gramos3 Tarros Aceitunas Rellenas

2 Espumantes Valdivieso Brut2 Vinos Sauvignon Blanc Puramar

1 Bolsa Cooler de Frio Reutilizable.1 Cangrejo Austral 1 Libra

Exportación


OFERTA$49.900

EMPORIO

DESCRIPCION

2 Salmon Ahumado 200 gramos3 Tarros Aceitunas Rellenas

2 Espumantes Valdivieso Brut2 Vinos Sauvignon Blanc Puramar

1 Bolsa Cooler de Frio Reutilizable.


OFERTA$35.900

OFERTAS PARA PAPÁ

EMPORIO

3 Sauvignon Blanc 2017 Reserva Puramar2 Carmenere Puramar 2017

2 Cabernet Sauvignon Reserva Puramar 20151 Cabernet Sauvignon Gran Reserva Puramar 2014

1 Syrah Reserva Puramar 20152 Pais Cauquenes Puramar 20181 Pais Asoleado Puramar 2018

$49.000PRECIO

$98.000

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1 Veletas Cabernet Fran - Cabernet Sauvignon1 Veletas Grenache, Mouvèrdre y Carignan

1 Veletas Petit Verdot, Cabernet Franc1 Veletas Cabernet Franc Cuartel Nº 5

1 Veletas Viognier 1 Veletas Carmener State

Puramar y Las Veletas

$65.000PRECIO

1 Sauvignon Blanc 2017 Reserva Puramar1 Cabernet Sauvignon Reserva Puramar 2015

1 Cabernet Sauvignon Gran Reserva Puramar 20141 Syrah Reserva Puramar 2015

1 Pais Cauquenes Puramar 20181 Pais Asoleado Puramar 2018

119.000$75.000

EMPORIO

1 Cabernet Sauvignon Gran Reserva Puramar 20141 Carmenere Puramar 2017

1 Syrah Reserva Puramar 20151 Pais Cauquenes Puramar 20181 Pais Asoleado Puramar 2018

1 Erasmo Garnacha Barbera 1 Erasmo Garnacha Alicante

1 Erasmo Rose Mouvedre 20182 Sauvignon Blanc 2017 Reserva Puramar

2 Cabernet Sauvignon Reserva Puramar 2015

Puramar y el Maule de Corazon

$69.000PRECIO

$115.000

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1 Erasmo Garnacha Barbera 20161 Erasmo Alicante Mouvedre 2013

1 Cabernet Sauvignon Gran Reserva Puramar 20141 Sauvignon Blanc 2017 Reserva Puramar 2017

1 Pais Asoleado Puramar 20181 Lof Syrah

1 Viognier 1 Erasmo Rose Mouvedre 2018

1 Las Veletas Petit / Cabernet Sauvignon 1 Maturana Wines Semillion

1 Maturana Wines Lucas Cabernet Sauvignon1 Miguel Torres Vigno

Los Imperdibles de Purotinto

$120.000PRECIO

$195.000

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2 Sauvignon Blanc 2017 Reserva Puramar1 Cabernet Sauvignon Reserva Puramar 2015

1 Cabernet Sauvignon Gran Reserva Puramar 20141 Syrah reserva Puramar 2015

1 Pais Cauquenes Puramar 20181 Carmenere Puramar

1 Pais asoleado Puramar 20181 Lucas Cabernet Sauvignon

1 Semillon Paredones Colchagua 1 Garnacha Maturana wines valle Maule

1 Negra San Francisco 2018

Puramar y el Autor Maturana

$75.000PRECIO

159.000$79.000

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2 Sauvignon Blanc 2017 Reserva Puramar2 Cabernet Sauvignon Gran Reserva Puramar 2014

2 Carmenere Puramar

1 Caballo Loco Grand Cru Apalta 1 Caballo Loco Grand Cru Maipo1 Caballo Loco Grand Cru Limarí

1 Caballo Loco Grand Cru Sagrada Familia

Caballo Loco y el Loco de Purotinto

$75.000PRECIO

189.000$109.000

10 VINOS

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12 Espumantes Brut Clásico

Las Burbujas de Puramar

$75.000PRECIO

69.900$42.000

12 VINOS

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6 Espumantes Brut Limited

Las Burbujas de Puramar

$75.000PRECIO

41.900$27.000

6 VINOS

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Las Burbujas de Puramar Erasmo, es el nombre de un Agricultor de la zona de Caliboro, quien me ayudó a entender el clima y las peculiaridades de ese antiguo terruño.

Caliboro, nombre de época precolombina, fue colonizado por los Conquistadores y hoy en día produce vinos aclamados internacionalmente y que demuestran al mundo todo el potencial de la más antigua y más tradicional zona vitivinícola del País.

Vengan a visitar esta extraordinaria viña orgánica donde las antiguas tradiciones y la experiencia internacional en vinos de excelencia se juntan.

EMPORIO

Erasmo ha elegido como misión buscar nuevos caminos para desarrollar el gran potencial de la más antigua área vinícola de Chile. El Maule, en especial el secano costero, se caracteriza por tierras pobres que junto al clima mediterráneo árido concentran la uva de rulo hasta entregar sensaciones intensas y profundas.

Para esa razón histórica, Erasmo ha elegido cultivar en su propio viñedo, de manera natural, la cepa Cabernet Franc logrando un vino intenso como el cálido verano Maulino y que reúne todos los elementos naturales y tradicionales para que pueda definirse pura artesanía. Erasmo se logra gracias a la pasión y entrega de un pequeño grupo de jóvenes profesionales Chilenos que interpretan día a día la madre tierra Andina de Caliboro exaltando sus características.

Procedente de uva propia, cultivada en el secano Maulino, este vino es una explosión de aromas, frutado y de sensaciones jugosas que envuelven los sentidos con frambuesas, ciruelas, Cassis, maqui y frutas silvestres maduras.

Barbera Garnacha, dos variedades antiguas de uva de la cuenca del Mediterráneo, para un vino totalmente novedoso que demuestra como el Maule puede sorprender a Chile y al mundo con una mezcla nunca probada antes.

VALOR BOTELLA MERCADO$11.900


VALOR AMIGO PUROTINTO (UNIDAD) $8.500


VALOR X 3 UNIDADES $7.500






Cabernet Franc

Barbera Garnacha

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Procedente de uvas propias cultivadas orgánicamente en el secano maulino, este vino posee una gran complejidad de aromas. Sutiles y elegantes sensaciones jugosas envuelven el paladar logrando un vino de gran armonía.

Alicante y Mourvedre, dos variedades típicas de la Cuenca Mediterránea, para un vino totalmente novedoso, que demuestra como el Maule puede sorprender a Chile, con una mezcla nunca antes probada.

Este vino orgánico es una composición única, una armoniosa alianza entre Viejo y Nuevo mundo, según la tradición de Erasmo. Prensado inmediatamente y fermentado lentamente a temperaturas bajas, es el resultado de un balance entre frescura y elegancia. Los aromas Europeos del Mourvedre son moldeados por las ásperas condiciones climáticas de Caliboro. Que esta botella sea un gentil recordatorio de porque los conquistadores escogieron el Valle del Maule para plantar vides en el XVI.

Producido en cantidad muy limitada con uva orgánica, cultivada de secano y fermentada por levaduras nativas, este vino reúne todos los elementos naturales y tradicionales para que pueda definirse como pura artesanía. Erasmo se logra gracias a la pasión y entrega de un pequeño grupo de jóvenes profesionales chilenos que interpretan día a día la madre tierra Andina de Caliboro exaltando sus características.











Alicante Mourvedre 2013

Mourvedre

EMPORIO

Como flores en el desierto, Selección de Barricas 2010, es una composición única, más preciosa aun porque no se repetirá

en cosechas futuras. Solamente esta vez, en la incesante búsqueda de la excelencia de Erasmo se seleccionaron nueve

barricas de varias cepas con la intención de exaltar las características del terruño de Caliboro. Producido en cantidad

muy limitada con uva orgánica, cultivada de secano y fermentada por levaduras nativas, este vino tiene una crianza en

roble de 12 meses y reúne todos los elementos naturales y tradicionales para que pueda definirse como pura artesanía.

Erasmo se logra gracias a la pasión y entrega de un pequeño grupo de jóvenes profesionales Chilenos que interpretan

día a día la madre tierra Andina de Caliboro exaltando sus características. Área de Producción: La reserva de Caliboro -

San Javier de Loncomilla Denominación de Origen: Valle del Maule - Chile esta área fue escogida porque permite cultivo

de secano con intensa luminosidad, asegurando así un mayor contenido de antioxidantes. Variedad de Uva: 45% Syrah

35% Cabernet Sauvignon

Como flores en el desierto, Selección de Barricas 2010, es una composición única, más preciosa aun porque no se repetirá en cosechas futuras. Solamente esta vez, en la incesante búsqueda de la excelencia de Erasmo se seleccionaron nueve barricas de varias cepas con la intención de exaltar las características del terruño de Caliboro. Producido en cantidad muy limitada con uva orgánica, cultivada de secano y fermentada por levaduras nativas, este vino tiene una crianza en roble de 12 meses y reúne todos los elementos naturales y tradicionales para que pueda definirse como pura artesanía.

Erasmo se logra gracias a la pasión y entrega de un pequeño grupo de jóvenes profesionales Chilenos que interpretan día a día la madre tierra Andina de Caliboro exaltando sus características. Área de Producción: La reserva de Caliboro - San Javier de Loncomilla Denominación de Origen: Valle del Maule - Chile esta área fue escogida porque permite cultivo de secano con intensa luminosidad, asegurando así un mayor contenido de antioxidantes.


VALOR CAJA COLECCION6 VINOS $220.000


VALOR AMIGO PUROTINTO 6 VINOS $140.000

VALOR 3 UNIDADES $15.500

Seleccion de Barricas 2010

Seleccion de Barricas 2002 al 2007

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Cabernet Sauvignon 2011 Puramar Syrah 2015

Puramar Pais 2018

VALLE DEL MAIPO

85% CABERNET SAUVIGNON15% SYRAH

(VIÑA ODFJELL ORGANICO PRODUCTOR Y ENVASADOR)

Linea orzada

CAUQUENES, uno de mis elegidos para mi hotel, vino fresco, liviano, versátil, para tomarlo idealmente fresco,

marida con todo.

Valor Mercado: $13.900Valor Unidad: $7.500

Valor x 3 Unidades: $6.000Valor x 6 Unidades: $5.500Valor x 12 Unidades: 4.900

Valor Mercado: $8.900Valor Unidad: $5.900

Valor x 6 Unidades: $4.500Valor x 12 Unidades: $3.500

Un vino especial y seductor, que viene de un particular viñedo del valle del Maipo, y que muestra algunas características que recuerdan el Sauvignon Blanc.

Es un Syrah premeditado, con gran énfasis en el frescor y las frutas rojas, fortaleciendo estas cualidades desde viñedo, junto a sus perfumes y la versatilidad de la cepa. Es cosechado temprano para dar profundidad en boca y conservar notas a tiol (hojas de tomate, manzana verde y grosellas)

Vino Odjfell Gran Reserva.

Valor Mercado: $10.900Valor Amigos PuroTinto: $8.500


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Puramar Asoleado 2018

Puramar Reserva 2017 Sauvignon Blanc

Este es un vino fortificado de la uva país, con denominación de origen. El asoleado de Cauquenes y Concepción representa un caso de singular interés entre los vinos típicos de América Latina. En el siglo XIX era el mejor vino de Chile según las preferencias de los mercados. En la centuria posterior fue reconocido por el Estado en 1953 como el primer vino con Denominación de origen del país, junto al pajarete y el vino licoroso del Elqui.

Con estos antecedentes, el asoleado pressentaba grandes perspectivas de desarrollo en los mercados nacionales e internacionales. Sin embargo, estas expectativas se vieron frustradas y el producto, en la actualidad, es irrelevante en la industria vitivinícola de Chile.

El artículo examina el ciclo de auge del producto por medio de la prensa de la época (1850-1880) y, aporta algunas explicaciones de su posterior declinación. En Breve descripción es un vino hecho con Uvas en la última etapa antes de convertirse en pasas, extrayendo el ultimo poco de sus jugos. Un vino normal utiliza 1.1 kg para una botella de 750cc, para este se necesitan aprox. 5 kilos de uva.












Valle de San Antonio.

Este elegante y particular Sauvignon Blanc proviene de un viñedo biodinámico único, ubicado en el frío valle de San Antonio, a tan sólo 15 kilómetros del Océano Pacífico, con condiciones ideales para esta variedad, Plantado en una hermosa loma sobre suelo granítico, el cual aporta los toques minerales que los definen como los Sauvignon Blanc Premium de Chile.

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Puramar Carmenere 2017

Cabernet Sauvignon 2017

Valle Colchagua, Chile

Este carmenere puede acompañar una amplia gama de platos gracias a sus elegantes y suaves taninos. Excelente con carnes asadas, costillitas de cordero, pollo asado o ravioles a la boloñesa.

Rojo rubí brillante e intenso. En nariz, aromas a cerezas negras y ciruelas, con dejos a especias. En boca, frutoso redondo, potente, de taninos suaves y dulces y acidez balanceada. Largo final

Valor Mercado: $10.900Valor amigos Puro Tinto: $5.900


Valor x 12 Unidades: $3.900



85% CABERNET SAUVIGNON15% CARMENEREGRAN RESERVA

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Cabernet Sauvignon 2015

Asoleado Cepa Pais 2018

Valle del Maipo

Un Cabernet Sauvignon especial dado por su ubicación en una fresca esquina del valle en Padre Hurtado, que otorga una fruta turgente, que lo diferencian de otros Cabernet del Maipo. Es cosechado en dos fechas, temprano y tarde, paralograr complejidad, frescor y madurez, pero con muy buena acidez y crasitud en el paladar. Un ejemplar Cabernet Sauvignon, que respeta la variedad

Este es un vino fortificado de la uva país, con denominación de origen. El asoleado de Cauquenes y Concepción representa un caso de singular interés entre los vinos típicos de América Latina.En el siglo XIX era el mejor vino de Chile según las preferencias de los mercados. En la centuria posterior fue Reconocido por el Estado en 1953 como el primer vino con Denominación de Origen del país, junto al pajarete y el vino licoroso del Elqui. Con estos antecedentes, el asoleado presentaba grandes perspectivas de desarrollo en los mercados nacionales e internacionales.Sin embargo, estas expectativas se vieron frustradas y el producto, en la actualidad, es irrelevante en la industria vitivinícola de Chile.

El artículo examina el ciclo de auge del producto por medio de la prensa de la época (1850-1880), y aporta algunas explicaciones desu posterior declinación






(375cc)

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ViñaLOF es el resultado de un pequeño viñedo plantado en el jardín de nuestras casas, situado al pie de la cordillera de los Andes,

en el Valle Maipo Andes, Chile. En este lugar convivimos junto a las plantaciones de Syrah y Cabernet Sauvignon, dos variedades

bien adaptadas a las condiciones de suelo pedregoso de este terreno. Además, nuestras parras se encuentran con una leve

pendiente entre 6º y 9º con dirección Sur Oeste, generando una brisa que refresca nuestras uvas, y por ende, nuestros vinos.

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Lof Cabernet Sauvignon Lof SyrahLOF Cabernet Sauvignon representa bien las notas características del Valle del Maipo, se siente la grosella, mora y pimienta negra, envuelta en aromas a hierbas típicas del lugar. En boca, es un Cabernet Sauvignon fina estructura y con un final fresco y joven.

Las uvas son cosechadas a mano con el fin de conservar toda su calidad. Para la vinificación, se fermenta con levaduras nativas y queda en contacto con los hollejos por 20 días. Luego, en la segunda fermentación se realiza en barricas usadas en donde el vino continúa por 20 meses.

LOF Syrah se caracteriza por ser un vino bien estructurado, manteniendo frescura y carácter frutal. En boca, el vino se siente especiado y mineral, pasando luego a notas de hierbas mediterráneas, como romero o tomillo. Finalmente emergen las notas afrutadas en un largo y complejo final.

La vinificación se realiza con la mitad de las uvas despalilladas, el resto con racimos enteros. La fermentación alcohólica se lleva a cabo con levaduras nativas y el vino se mantiene en contacto con los hollejos por 50 días. La fermentación maloláctica, es realizada en barricas usadas donde se mantiene el vino por 22 meses.





D.O.: Maipo Andes, Chile.Variedad: 100% Cabernet Sauvignon

Cosecha: A manoEnvejecimiento: 20 meses en barricas

añejadas de roble francésVolumen de alcohol: 13,0%

D.O.: Maipo Andes, Chile.Variedad: 100% Syrah

Cosecha: A manoEnvejecimiento: 22 meses en barricas

añejadas de roble francésVolumen de alcohol: 13,5%

EMPORIO


Valor x 3 Unidades: $10.900Valor x 6 Unidades: $11.500Valor x 12 Unidades: $9.900

Cabernet SauvignonCada mañana en el Valle del Maipo, el sol sale por la Cordillera de los Andes, iniciando un ritual de unión con la tierra y la viña. Gracias al origen coluvial y profundidad de estos suelos, los viñedos presentan una alta densidad de raíces, lo que permite en conjunta con las características climáticas que la cepa de Cabernet Sauvignon se dé en condiciones perfectas.

Oscuro e intenso color rubí. Exquisito aroma con notas clásicas de frutas silvestres, moras y toques de cuero. En el paladar tiene una gran elegancia, de taninos suaves y un retrogusto prolongado con frutas y especias, que finaliza en notas de pan tostado. MARIDAJE:Carne, Cecina, Empanada, Codorniz



SyrahCordillera nace en el Valle de Apalta, reconocido mundialmente por la calidad de sus vinos. Conformado por escarpadas laderas, el valle está flanqueado en el norte por altos cerros que ayudan a frenar la brisa marina, refrescando las mañanas. Días cálidos y noches frescas, permiten una lenta maduración del Syrah y por ende, una óptima calidad de sus taninos.

Vino complejo y elegante, de gran intensidad varietal, casado correctamente con notas de roble francés. Gran concentración y volumen en boca, con un largo final que recuerda al cuero y el cassis. Color intenso de cereza picota. Gran expresividad en nariz, con notas de torrefacción y confitura de grosellas, así como toques de tabaco, enebro y algunos matices lácticos. En boca se caracteriza por su gran amplitud: taninos redondos, aromas retronasales de regaliz y especias, con largo y elegante post-gusto.

En boca se caracteriza por su gran >amplitud: taninos redondos, aromas retronasales de regaliz y especias, con largo y elegante post-gusto.MARIDAJE:Cerdo, Cordero, Pescado al horno

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CarmenereCordillera Carmenére tiene su origen en el reconocido Terroir de Peumo, Valle del Cachapoal. El Valle se caracteriza por tener un clima mediterráneo subhúmedo; días muy cálidos y noches muy frías influenciados por el Río Cachapoal, permiten un prolongado periodo de maduración, ideal para esta cepa.El viñedo está ubicado en un piedemonte sobre suelos de origen coluvial, granítico de textura franco arcillosa y con presencia de piedras, con muy buen drenaje y baja fertilidad, ideal para controlar el vigor y obtener producciones muy acotadas de un excelente Carmenére.”Gran intensidad de color. En nariz expresa con espléndida fuerza el carácter de la variedad Carmenère (frutas del bosque, eucalipto y cuero), con notas de torrefacción – laurel y clavo-, regaliz y pimienta negra. Gran amplitud en boca y taninos redondos. Aromas retronasales de pan tostado y especias, que acaban en un post-gusto largo. MARIDAJE: Carne a la parrilla, Carne al horno



PurgatoriDesde el 1770, los monjes de la abadía de Montserrat se instalaron en la finca dels Desterrats como penitencia. La zona era conocida por su clima extremo y duras condiciones. Su labor: trabajar la tierra para proveer de alimentos a la diócesis.

Su legado: el descubrimiento de un nuevo terruño, de un vino superior. La leyenda: grandes barriles desaparecían misteriosamente. Algunos decían que eran los ángeles que se lo llevaban al cielo.

Costers del Segre - LleidaTipo de uva- Cariñena- Garnacha tinta •2014

EMPORIO



Valdivieso EspumanteBrillante, de un color amarillo suave y reflejos verdosos, con frescos y frutales aromas, notas cítricas a manzana verde y un delicado aroma floral. Sutil entrada en boca, paladar redondo, gran frescor y vibrante acidez.

Los viñedos se ubican en los Valles de Casablanca y Bío Bío, zonas frías que permiten obtener uvas de carácter fresco y con gran acidez natural.



Valdivieso BrutLos viñedos se ubican a los pies de la Cordillera de los Andes, en el área de Curicó, en una zona de tardes y mañanas frescas donde la maduración de la fruta es más lenta. Esto permite obtener una rica acidez natural y un óptimo aromático.

Brillante y de color amarillo leve, con frescos aromas frutales Y cítricos que acompañados a sus notas florales complementan su nariz. En boca es sutil, de paladar redondo y balanceado, con una viva y fresca acidez.

EMPORIO

Carta Nevada IceEl cava Carta Nevada es típico de la región, formado por un coupage proporcional de las variedades autóctonas del Penedès: Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Es un cava fresco y con una suave acidez que le confieren un bouquet muy especial.

Cava de color amarillo con reflejos dorados, limpio, brillante con burbuja de tamaño media. Nariz franca y limpia. Destacan los aromas florales (flores blancas) y de fruta fresca, sutiles aromas cítricos. Buena estructura en boca, fresco y con una suave acidez.

ICE es un cava con un assemblage creado especialmente para poder tomar con hielo y convertirse en un mixer perfecto para cocktail.

Cava de color amarillo y verdoso con finas y elegantes burbujas combinadas con aromas de melocotón, pera madura, flores y un toque de frutas tropicales. En boca es cremoso y dulce con un prolongado final..

Valor x 1 Unidad: $8.900Valor x 6 Unidades: $8.500


Valor x 1 Unidad: $11.900Valor x 6 Unidades: $10.900


EMPORIO

G.H Mumm Coron RougeCordon Rouge es el Brut de la casa de champagne G.H. Mumm, desde 1873. Es elegante, fresco y potente, con su mezcla de 45% Pinot Noir, 30% Chardonnay y 25% de Pinot Meunier.

Valor x Unidad: $55.000

EMPORIO

Taittinger Brut Reserve Veuve Clicquot Brut Yellow LabelEs el Champagne más reconocido de la Casa Taittinger de Reims, Francia. Taittinger Brut Reserve presenta un color pajizo claro, iluminado con reflejos dorados y destellos brillantes. La efervescencia es fina y abundante por su prolongada guarda de 3 a 4 años.

Yellow Label es la firma de la calidad y el estilo de Veuve Clicquot, que se regenera cada año gracias a nuestra imprescindible colección de vinos de reserva. Su brillante etiqueta amarilla refleja la chispeante personalidad del champán y las impecables credenciales de vinificación que lo conforman.

Valor Mercado: $89.000Valor x unidad: $59.000 Valor Mercado: $75.000

Valor x unidad: $55.000

EMPORIO

Don Perignon Vintage 2009Apogeo de la Madurez

Lambrusco Amabile 1813

La añada 2009 cierra una década prodigiosa, solar, intensa y generosa. El clima ha resultado muy benigno, algo sin precedentes, y las añadas resultantes nos han permitido explorar nuevas fronteras en la madurez de la uva en la Champagne.

Dom Pérignon Vintage 2009 nace de dos movimientos: uno es guiado por la naturaleza y el otro es la ambición creadora del Chef de Caves de Dom Pérignon. Esta sinergia supone que la añada ofrece una muestra de la fruta más madura y sabrosa, uvas en su mejor momento que son una promesa de energía y frescor en el vino futuro

De color intenso y profundo rojo rubí, con un aroma vinoso y afrutado, con toques de guinda, grosella roja, compota de fresa.

Su marcada acidez está perfectamente equilibrada con su dulzura y suavidad. Más bien sabroso, tiene una persistencia agradable y es fácil de beber.

Combina maravillosamente con cualquier comida, comenzando con aperitivos de fiambre, pasando primero también con carne y terminando con postres a base de mantequilla o mermelada

Valor Mercado: $229.000Valor x Unidad: $139.000 Valor x unidad: $11.000

EMPORIO

Cabernet Sauvignon 2018 Carmenere 2018

Rojo profundo. Cereza untuosa, zarzaparrilla, cedro, mora, brea y presencia de humo. Tiene gran concentración de sabores enmarcados por sus taninos firmes. Una textura suave, casi sedosa, enmascara la firme estructura tánica subyacente, que realmente asoma al comienzo de su largo final.

De profundo y oscuro color rojo, este vino muestra el clásico perfil del Carmenere de Peumo, con intensas notas de ciruelas maduras, zarzaparrilla negra y chocolate oscuro. El vino muestra una estructura tánica firme y una marcada acidez.

Valor x Unidad: $9.500Valor x 3 unidad: $9.000


EMPORIO

Carmenere 2018 Notas cata de Enrique TiradoVino rojo cereza profundo. Cautiva por su equilibrio, profundidad y complejidad. Los aromas de frutos rojos se van entremezclando delicadamente con sus notas minerales, como cenizas frías y grafito. Texturas finas y delicadas aparecen en boca, mostrando un vino amplio, profundo, con un ataque suave y fino, seguido por una evolución llena e intensa. Concentrado y expresivo, generoso en sus sabores y aromas, con un final largo y dominado por el balance y fineza de las diferentes capas de sabores.


EMPORIO

EMPORIO

Carmenere 2018ELEGIDO COMO EL MEJOR CARMENERE DE CHILE CON 94 PUNTOS “LATIN AMERICAN WINE GUIDE – ALISTAIR COOPER MW & CATADOR”MWEs nuestro vino ícono de la linea Maturana Wines, es un vino cien por ciento hecho a mano y con una producción limitada de solo 15.000 botellas por año.El 25% del vino pasa por huevos de concreto por 14 meses, el otro 25% del vino pasa por 14 meses en barricas de 500 litros de roble francés de primer uso y el 50% restante pasa por barricas de roble frances de 225 lts de cuarto y quinto uso, luego se hace la mezcla y se embotella el vino y se deja reposar por lo menos 18 meses en botella y recién ahí está listo para salir a la venta.Es un vino hecho con gran dedicación y amor se destacan las especias y las hierbas de la cepa Carmenere de muy buena madurez y a la vez con una acidez muy balanceada. ORIGENValle de Colchagua, Marchigue, Chile CEPA85% Carmenere 15% Cabernet Sauvignon

Valor mercado: $29.900Valor x Unidad: $22.000

Valor x 3 unidad: $18.000

EMPORIO

Negra Parellon

NegraConocida como Negramoll en Canarias, San Francisco debe haber llegado a Chile junto a la cepa país y el moscatel, con los conquistadores españoles.A diferencia del país, es mucho menos tánica y también tiene una fuerte dosis de frutas y, quizás carece de ese lado terroso de la variedad país.Caminando por un viejo viñedo en la zona de Loncomilla del Valle del Maule el enólogo Jose Ignacio Maturana se encontró con estas uvas y decidió vinificarlas por separado y hacer este vino que es una delicia de frescor, ideal para apagar la sed. Como dato aparte, la San Francisco tuvo siempre un triple propósito: como uva de mesa, como uva de vino y como uva para la destilación.ORIGENValle del Maule, Locomilla, ChileCEPASan Francisco

Aunque se suele pensar en Paradones como una zona vitivinícola nueva, la verdad es que tiene una larga tradición y este vino lo comprueba. De viñedos de esa zona, plantados en 1928, el 20% de este vino se fermento y se crió con sus pieles para obtener esa estructura firme que hoy presenta en un blanco con una gran estructura, un largo final mostrando una increíble mineralidad y gran frescor.ORIGENValle de Colchagua Costa, Paredones, Chile CepaSemillón



EMPORIO

Parellon Pai-Gar Lucas

Esta garnacha fue injertada sobre parras muy viejas del país, plantadas hace más de cien años. La crianza fue en tinajas de greda por 10 meses, con levaduras nativas y sin adición de nada más que uvas.Este es un jugo de frambuesas jugosas con reluciente acidez, con tonos florales que se apoderan de la boca, es un vino para apagar la sed, pero también para comer con él. Tiene estructura importante de taninos para embutidos.ORIGENValle del Maule, Locomilla, ChileCEPAGarnacha

Este cabernet viene de viñedos plantados hacia 1945 en los alrededores de la ciudad de San Fernando, en el Valle de Colchagua. También tiene un 10% de Petit Verdot que viene de la zona de Marchigue, criado por 10 meses en barricas, esta muestra el sol de la zona, con taninos muy firmes y frutas negras, en un vino de muy buena acidez que necesita un rato en botella.ORIGENValle de ColchaguaCEPA90% Cabernet Sauvignon 10% Petit Verdot



EMPORIO

Naranjo Es un vino elaborado con uvas de la variedad Torontel plantadas en pie franco a principios del año 1935, estas son seleccionadas y cosechadas a mano. Nuestro Naranjo es vinificado con el método de los ORANGE WINES o AMBAR WINES y esta en contacto con las pieles de la uva durante 9 meses aproximadamente, en huevos de concreto.

ORIGENValle Maule, Loncomilla, Chile CEPATorontel


EMPORIO

ROSE $5.900 PIRCAS. $22.000QUELEN $35.000

PEREZ CRUZ EDICION LIMITADA TODOS A $11.000.- PRECIO MERCADO $15.900.-

GARNACCHE - CABERNET FRANC - SYRAH - COT (MALBEC) - CABERNET FRANC

EMPORIO

Centellino valor retail $ 39.900.-

Valor Amigos $ 30.000.- pocas unidades

EMPORIO

CWR1000Copa de cata de Vino tinto -ml

1000 x 2 UnidadesCaja de Regalo.

Precio Ref. 59.900Valor OFERTA

$45.000

CWR900Copa de cata de Vino tinto -ml

900 x 2 UnidadesCaja de Regalo.

EMPORIO

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confiarnos y lavar estos productos en especial las botellas, o dejarlas en cuarentena por 5 días como

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