Academia de Ciencias Administrativas, A.C. Congreso Anual Internacional 5 al 7 de mayo, 2004
El Perfil Organizacional De Las PyMEs (Microempresas, Pequeñas Y Medianas Empresas) En El Sector Manufacturero: Un Análisis Integral
Adalberto Cabello Chávez Universidad Autónoma Metropolitana
Rafael Reyes Avellaneda
Universidad Autónoma Metropolitana
Pedro Constantino Solís Pérez Universidad Autónoma Metropolitana
Introducción
Hacer una revisión censal (desde 1988) de las características de las PyMEs nos
lleva a identificarlas como empresas familiares y pequeñas. Esta información
evalúa claramente las características económicas de este tipo de empresas. Pero
es específicamente la Teoría de la Organización y el Análisis Organizacional el
que permite describirlas, a estas empresas como organizaciones con un
funcionamiento específico y peculiar que las distingue de las grandes empresas.
Entonces podemos hablar de PyMOs (Micro, Pequeñas y Medianas
Organizaciones) que se ubican dentro del contexto de la Globalización.
La peculiaridad en estas empresas nos lleva a propones este concepto de PyMOs
en donde las tareas o roles, dentro de estas organizaciones se confunden y se
traslapan. Lo mismo sucede con la categoría de autoridad, donde se vuelve más
complejo este rol. Y específicamente el emprendedor de este tipo de
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Organizaciones es al mismo tiempo miembro de la familia, propietario y director de
la misma.
Describir y entender lo que sucede dentro de las PyMOs y dentro un contexto de
Globalización, es comprender el desorden y desorganización, en el cuál están
inmersas, que es la aportación de esta ponencia. Este diagnóstico nos permite
transparentar la caja negra que representan las PyMOs, aun cuando puede
parecer un trabajo sencillo es necesario contar con él, para así poder pasar a un
segundo momento y proponer soluciones viables para darles permanencia y
sustentabilidad en el mercado.
I. La Globalización y su repercusión en las PyMEs.
La Globalización es una categoría integral e ideológica de finales del siglo XX y
principios del siglo XXI, lo más visible es lo económico, es decir, lo que se
conoce como el modelo neoliberal, entendido en estos términos, como la
libertad de mercado, desregularizar la organización económica del mercado, lo
que significa respetar solo la norma de: libre circulación de inversión,
mercancías e individuos. Las repercusiones de la libertad del mercado,
impactan la forma de organización cultural, política, y laboral de la sociedad. Es
decir se forma una esfera de flexibilidad que cubre los tres ámbitos. La cultural
global se mezcla con la cultura local, formando a través del sincretismo una
cultura ecléctica; el Estado sede la rectoría del mercado, a las empresas
transnacionales, que lo controlan a través de estrategias como: la flexibilidad
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productiva, y la diversificación de la demanda; y los derechos laborales o las
condiciones de trabajo, se flexibilizan también, es decir se minimizan también,
con el fin de hacer competitivo el trabajo, y atraer la inversión para crear
fuentes de trabajo.
Hoy en día el mundo está integrado como una aldea (Globalidad), pareciera
que solo existe una sociedad global sin fronteras, en donde circulan libremente
los miembros de esta sociedad, realizan transacciones económicas y
transfieren los símbolos culturales de la aldea global, no hay ninguna
restricción, las transacciones se realizan libremente, dentro de una economía
global y una cultura global. El Sincretismo, visto como fenómeno económico y
cultural, ha logrado su objetivo: una sociedad monolítica, en donde predominen
las virtudes de la libertad del mercado, prevalece la libre empresa, y el Estado
simplemente otorga las condiciones de infraestructura, la estabilidad
macroeconómica, y el orden legal, para la operatividad de las transacciones
económicas, en este caso realizadas por las empresas globales,
transnacionales, que participan en el mercado a través de dos estrategias
distintas:
1. La diversificación y/o la variabilidad de la demanda de los productos para
responder al mercado global y a los distintos clientes que componen a éste.
2. La flexibilidad productiva o alianza estratégica con otras empresas, que
permiten, a las empresas transnacionales descargar costos o minimizarlos
para hacerse competitivas.
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Contamos con tres elementos que estructuran la sociedad global: la
Globalización, el Estado, y la Empresa Transnacional, dentro de este esquema
deben funcionar los individuos o miembros de la sociedad global.
Dentro de esta perspectiva de aldea global, entenderemos la concepción de
Globalización, como:
La Globalización: es la liberación de las relaciones económicas de la sociedad
y por tanto de las relaciones sociales (Beck, 1998). Es la libre circulación de la
inversión o capital, mano de obra o trabajo, comercio, cultura, comunicación, e
información.
La Globalidad: es la existencia de una aldea global, que incluye las relaciones
sociales de la aldea, relaciones que no están integradas a una política de
Estado – Nación (Beck, 1998). Las relaciones sociales entremezclan formas
económicas, culturales y políticas que reproducen el modelo occidental.
El Globalismo: es la ideología liberal del mercado (Beck, 1998), que trastoca lo
social, es decir: lo económico, lo cultural y lo político, lo que implica una
transnacionalización de los usos y costumbres.
Los símbolos globales de lo económico y cultural, se entremezclan en lo que Beck
(1998) llama según Robertson: “Glocalización” (Sincretismo), la mezcla de lo
global y lo local, o una cultura ecléctica donde dominan los símbolos globales:
“Coca-Cola”, “Corona”, “Levi´s Strauss”, con la subsistencia de símbolos
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tradicionales locales, en el caso de México: “Gorditas”, “Jorongos”, “Sombreros”,
configurando una cultura global.
El Estado Asistencial, que regulaba el rumbo de la economía, ya no existe, el
Estado se minimiza y por lo tanto el presupuesto también para el sistema de
pensiones, gasto social y la justicia impositiva. El poder de negociación de los
sindicatos disminuye también ante la eliminación del Estado Benefactor.
El rumbo es hacia una Economía Transnacional (Beck, 1998) donde se eliminen
las trabas a la inversión, es decir la eliminación de la normatividad ecológica,
sindical, asistencial y fiscal, lo que significa destruir el trabajo e incrementar más la
producción y beneficios.
El circulo virtuoso al que apuestan los territorios o países es: capital transnacional
+ impuestos + puestos de trabajo que “supuestamente” gotearan a toda la
economía, lo que es falso, puesto que estas empresas crecerán junto con sus
proveedores, sus empleados y trabajadores, éstos gotearán hacia el sector
comercio formal e informal, y los empleados de estos sectores, gotearán hacia los
minoristas o detallistas formales e informales, pero la cadena se interrumpe,
muchos sectores de la población quedarán fuera no sólo en el sector urbano, sino
también quedará fuera el sector rural.
En México específicamente la política económica de sustitución de importaciones
(Tello, 1980), después de la segunda guerra mundial, hasta los años 1970s, se
basaba en tres ejes rectores: barreras arancelarias basadas en altos impuestos,
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cuotas restrictivas a productos de importación hasta en un 100% y la negación de
permiso de bienes de importación por el interés nacional. Los efectos en la
capacidad industrial fueron: estancamiento tecnológico, nula inversión en
Investigación y Desarrollo, baja calidad del producto, costos no competitivos ante
el mercado exterior y mínimo desarrollo organizacional. El Estado apoyó el
desarrollo del capital industrial, garantizando un mercado cautivo oligopólico, no
basaba su competencia en costos y calidad, sino en una alta tasa de ganancia,
basada en bajos salarios a la mano de obra, recursos agrícolas restringidos a
bajos costos, tarifas de servicios de electricidad y gasolina sin alzas, además del
apoyo en centros urbanos de infraestructura que apoyará el crecimiento industrial.
Todas estas prebendas otorgaban al capital su ventaja competitiva.
El cambio hacia un nuevo modelo de mercado abierto hacia el exterior, produjo
cambios estructurales en la política económica (León, Samuel, 1992) con sus
respectivos efectos, estos fueron: estricto control de las finanzas públicas,
desregulación de la IED (Inversión Extranjera Directa), desregulación de empresas
públicas, apertura comercial y pactos económicos. Sus efectos correspondientes
fueron: restricción del gasto social, incremento de la IED, adelgazamiento del
Estado, desaparición de PyMEs ante las nuevas condiciones de competencia y
fortalecimiento de la ET (empresa transnacional), y control de la inflación. La falta
de competitividad del empresariado nacional, fue resultado, que ante la apertura
comercial y la desregulación de la IED, su participación en el mercado: con
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productos de baja calidad y alto precio, tiende hacia abajo, ante la competencia de
productos del exterior de calidad y bajo precio.
Dentro de esta concepción ideológica dominante capitalista, que es la
Globalización, existen actores económicos distintos a los ya mencionados, en
donde participan y trabajan los miembros de la sociedad, por lo menos en la
mexicana, que es: la Micro, Pequeña y Mediana Empresa. Su posicionamiento de
las PyMEs es fundamentalmente dentro de los mercados locales y regionales, que
están relativamente integrados a la Globalización, y que supuestamente deberán
integrarse, ocupando esos espacios las empresas Transnacionales haciendo
desaparecer a las PyMEs.
Las PyMEs, son las organizaciones que aparecen como perdedoras dentro de la
Globalidad, al no estar integradas a los circuitos de exportación, y no ser
competitivas en precios y calidad del producto, el reto es encontrar nuevas
estrategias organizacionales, que les permitan sostenerse y competir en el
mercado.
II La concepción organizacional de las PyMEs: un Análisis Integral.
A. Análisis Cuantitativo de las PyMEs.
PyMES: son las micro, pequeñas y medianas empresas que cuenten con el
siguiente número de empleados de acuerdo a un decreto (15 de Marzo
2001), de la Secretaría de Economía:
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CLASIFICACION POR NUMERO DE EMPLEADOS
Tamaño Industria Comercio Servicios
Microempresa 0 – 30 0 – 5 0 - 20
Pequeña empresa 31 – 100 6 – 20 21 - 50
Mediana empresa 101 – 500 21 – 100 51 – 100
Fuente: Diario Oficial, 15 de Marzo 2001, Decreto de la Secretaria de Economía,
sobre la Operación del Fondo de Fomento a la Integración de Cadenas
Productivas para le Ejercicio Fiscal 2001.
Otra clasificación distinta de las PyMEs es por número de trabajadores y ventas
definida de acuerdo a NAFIN (Marzo 1994) de la siguiente manera:
Clasificación Sector Industrial
Tamaño Número de
Trabajadores
Ventas
Netas Microempresa 0 - 15 ≤ $ 900,000.00 Pequeña empresa 16 - 100 $900,000.00 - $9,000,000.00
Mediana empresa 101 - 250 $9,000,000.00 - $20,000,000.00
Fuente: La Empresa micro, pequeña y mediana ante el TLC, El Mercado de
Valores NAFIN, Marzo 1994, p. 29.
Otra clasificación distinta por número de trabajadores y en el sector industrial, es
dada por Cerda y Núñez (1998), con los siguientes rangos:
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Clasificación Sector Industrial
Tamaño Número de
Trabajadores Microempresa 0 - 15
Pequeña empresa 25 - 50
Mediana empresa 51 - 250
Fuente: Cerda Gastelúm José (de la) y Nuñez Peña (de la) Francisco, (1998),
Calidad de Vida Laboral en México, p.236, en Cerda Gastelúm José (de la) y
Nuñez Peña (de la) Francisco (Coordinadores), La administración en desarrollo.
Hacia una nueva gestión administrativa en México y Latinoamérica, México, Diana.
Lo que se puede comparar específicamente, es en el sector industrial o
manufacturero, además de ser el campo de interés de esta investigación, y
específicamente los rangos en el número de trabajadores.
A partir de la magnitud económica o ventas y del número de trabajadores que
absorbe la empresa, se explica el tamaño de las empresas y se les diferencia bajo
estos criterios cuantitativos, pero que no describen a mayor profundidad, como se
estructura y funciona la empresa micro, pequeña y mediana. De estos criterios se
puede deducir simplemente, que la empresa a mayor número de trabajadores y
ventas representa un mayor tamaño.
La única comparación posible que podemos hacer de los tres cuadros es en el
sector industrial, campo de interés de esta investigación, y específicamente en el
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número de trabajadores, al ser una característica similar que comparten este tipo
de empresas. Esto se representa en el siguiente cuadro:
Clasificación Sector Industrial
Tamaño Número de trabajadores del 1er cuadro
Número de trabajadores 2do cuadro
Número de trabajadores 3er cuadro
Micro 0-30 0-15 0-15 Pequeña 31-100 16-100 25-50 Mediana 101-500 101-250 51-250
Promediando los límites superiores de los rangos de las clasificaciones anteriores,
obtendremos rangos que nos den una clasificación más equilibrada:
Clasificación Sector Industrial
Tamaño Número de
Trabajadores Microempresa 0 - 23
Pequeña empresa 24 - 75
Mediana empresa 76 - 375
Haciendo un análisis de modas en los rangos de las tres clasificaciones anteriores
y tomando en cuenta el límite inferior y superior de cada rango, obtendremos una
clasificación más representativa de la micro, pequeña y mediana empresa:
Clasificación Sector Industrial
Tamaño Número de
Trabajadores Microempresa 0 - 15
Pequeña empresa 16 - 100
Mediana empresa 101 - 250
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El resultado que se obtiene nos lleva a compartir el criterio del número de
trabajadores que propone NAFIN. El cual, de acuerdo a este criterio de análisis
estadístico, le da una mayor validez.
Explicar más allá de magnitudes y volúmenes que describan en forma precisa el
tamaño de las empresas, implica necesariamente recurrir al análisis
organizacional, dentro de este análisis hablaremos entonces de micro, pequeñas y
medianas organizaciones (PyMOs), para explicar la estructura y funcionamiento
de este tipo de organizaciones.
Las PyMOs o pequeñas organizaciones se explican en una primera concepción
organizacional tradicional, a partir de un enfoque Taylorista o de la Administración
Científica (Taylor, 1986), en donde la pequeña organización es concebida como
una organización individual y jerárquica, que se desarrolla dentro de un sistema
cerrado. A partir de este sistema, se encuentra la mejor forma de gestión o de
organización del trabajo, la gestión es orientada a una división del trabajo, donde
se separa la planeación y ejecución del trabajo, en la cúspide de la pirámide se
planea el trabajo a partir de objetivos y actividades a desarrollar, tomando las
decisiones de la organización. La parte media, corresponde a los mandos medios
de gestión, donde se supervisa el trabajo programado y operativo. Y en la base de
la pirámide, se ejecuta el trabajo operativo, haciendo una división detallada del
trabajo, hasta fragmentarla en sus tareas más simples, sobre la base de la
mecanización del trabajo, por medio de maquinaria estandarizada y rígida, que
produce en serie y simplifica el trajo del operario a tareas sencillas y repetitivas. La
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pequeña organización se sesga principalmente, a partir de una división del trabajo
entre: planeación y toma de decisiones, y trabajo operativo o rutinario, dentro de
un sistema caracterizado por la mecanización del trabajo y desarrollado hacia
dentro como sistema cerrado.
Una segunda interpretación de las PyMOs, es la caracterización de la pequeña
organización bajo una estructura y funcionamiento interno, en relación con su
medio ambiente, dentro de los estudios organizacionales significa ubicar a las
PyMOs dentro de su entorno o contexto, o en términos más claros dentro de un
mercado de competencia, propio o pertinente a la Teoría de la Contingencia
(Pugh, 1997). Esta teoría propone la dependencia de la estructura de la
organización hacia su contexto o entorno, es decir, la estructura de la organización
es determinada por su contexto. La lógica de funcionamiento de la Teoría de la
Contingencia es una lógica de dependencia de la organización hacia el contexto o
mercado competitivo, siendo el contexto o entorno el “actor central” que determina
el funcionamiento de la organización. La Teoría de la Contingencia asocia o
correlaciona el medio ambiente y la organización, y más específicamente es una
relación determinista del medio ambiente hacia la organización y su
funcionamiento. Pugh (1997) realiza un estudio de seis organizaciones en
Inglaterra, y nos dice: el contexto definido como: Tamaño, comprendido sobre la
base de número de trabajadores; la Tecnología, entendida como la adecuación de
la maquinaria a los volúmenes de producción; y el Mercado, especificado como la
relación con el grado de competencia. Estas variables determinan la estructura de
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la organización, es decir: la Especialización, el grado en que los procedimientos
son divididas en distintos roles o tareas; la Estandarización, el grado en que la
organización establece reglas haciendo procedimientos operativos uniformes; y la
Estandarización de Practicas de Empleo, el grado en que la organización ha dado
uniformidad a las practicas de empleo.
Desde esta visión la pequeña organización es percibida como un sistema abierto
en relación con su medio ambiente, donde el funcionamiento interno de la
organización depende del contexto. De esta manera el Tamaño de la
organización, la Tecnología y el Mercado determinan la estructura de la
organización, y que tan flexible se comporta en cuanto a roles de trabajo,
uniformidad de procedimientos operativos y uniformidad de prácticas de empleo.
Pugh (1997) bajo este enfoque, en sus seis estudios de organizaciones en
Inglaterra, llega a conclusiones específicas como: si se trata de una compañía
manufacturera de tamaño grande (6,500 trabajadores) prevalece la
estandarización y especialización rígida. Si la compañía se relaciona con un
mercado competitivo, la especialización y estandarización disminuyen sus
calificaciones y se hacen más flexibles. Y si la Tecnología o Maquinaria produce a
gran escala, prevalece la especialización y estandarización rígida.
Dentro de este mismo contexto, es decir de la Teoría Contingente, Hall (1987: 75)
explica el funcionamiento de la pequeña organización, sobre la base del contexto
o de las condiciones externas, en este caso, la Tecnología y el Tamaño de la
organización, entendidas estas variables en los mismos términos de Pugh (1997),
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determinan el funcionamiento de la estructura o forma organizacional, que en este
caso es entendida como: Diferenciación Horizontal, la división del proceso en
diferentes roles o tareas; Diferenciación Vertical, es la profundidad de la jerarquía
o de los niveles de autoridad en la organización; y Dispersión Espacial, es una
forma de diferenciación horizontal y vertical, es decir, que los roles o tareas y el
personal se dispersan o ubican en el espacio, en la intersección del rol o tarea con
el nivel de autoridad o centro de poder.
La propuesta de Hall (1987) es clara, al explicar la pequeña organización, a partir
de su contexto determina la estructura, y específicamente nos dice: la forma
organizacional o estructura, se describe por medio de tres variables:
Diferenciación Horizontal, Vertical y Espacial.
El funcionamiento interno de las PyMOs, es más claro y transparente a través del
análisis organizacional, sabemos que hay variables internas, que son
determinadas por las variables externas o medio ambiente. Manifestándose en la
organización interna, un funcionamiento a través de roles o tareas asignadas, que
al agruparse forman procedimientos, que se encuentran o interaccionan estos
roles o tareas, con niveles de autoridad o centros de poder, formando una figura
geométrica u organizacional de pirámide.
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B. Análisis Cualitativo de las PyMEs (sector manufacturero).
Analizar a las PyMEs como organizaciones pequeñas y familiares y entenderlas
más allá de su tamaño, implica analizarlas dentro de un Enfoque de Sistemas1,
como un Sistema Abierto, que se mantenga y adapte al medio ambiente, dentro de
un proceso de equilibrio dinámico.
El Sistema es entendido como un todo unitario-organizado, compuesto por dos o
más partes, componentes o subsistemas interdependientes y delineados por los
límites, identificables, por su ambiente o suprasistema (Kast y Rosenzweig, 1979).
Una subcategoría relacionada con el sistema es el Funcionalismo que es
entendido como: “[…] a los Sistemas de interrelaciones y la integración de las
partes y subsistemas en un todo funcional” (Kast y Rosenzweig, 1979: 110).
El fin u objetivo de la Teoría General de Sistemas es: el entendimiento e
integración del conocimiento. Sus principios generales que explican todos los
campos del conocimiento son (Kast y Rosenzweig, 1979):
1. El Sistema como un todo, se define como un “sistema abierto” o auto-
estructurado en movimiento como un sistema dinámico simple, que es
autorregulable a través de un mecanismo de control o sistema cibernético.
2. Los sistemas físicos y mecánicos pueden ser considerados como cerrados
en cuanto a su relación con su ambiente.
1 La Teoría General de Sistemas y sus conceptos básicos fueron establecidos por el biólogo Ludwing von Bertalanffy en el estudio general:”The Theory of Opens Sistems in Physics and Biology”, en Science, enero 13 de 1950, p. 23-29.
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3. Los sistemas biológicos y sociales no son cerrados, sino que se encuentran
en constante interacción con su medio ambiente.
4. El sistema es más que la suma de sus componentes.
5. El Holismo considera que todos los sistemas –físicos, biológicos y sociales-
están compuestos de subsistemas interrelacionados. El todo no sólo es la
suma de sus partes, sino que el sistema en sí mismo únicamente puede ser
explicado como un todo. Por tanto el Holismo es lo opuesto al
Elementarismo.
6. La Entropía es un término propio de la Termodinámica, pero aplicable a
todos los sistemas físicos. El desorden, desorganización, falta de
estructura, u organización al azar de un sistema se conoce como su
Entropía, un sistema cerrado tiende a aumentar su Entropía a través del
tiempo.
7. Las organizaciones sociales no son sistemas naturales, como los
mecánicos o biológicos, son artificiales, que tiene ciertos límites que los
separa del medio ambiente.
8. Todos los sistemas – físicos, biológicos y sociales- pueden ser
considerados en un sentido jerárquico. En las organizaciones complejas
existe una jerarquización de procesos y de estructura.
9. En un sistema abierto –biológico y social- la Entropía pude ser reducida y
aún puede transformarse en entropía negativa.
10. La Homeostasis se aplica al estado estable del organismo. En las
organizaciones sociales, no existe un estado estable absoluto, sino más
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bien un equilibrio dinámico, en constante ajuste entre las fuerzas internas y
el ambiente.
En esta perspectiva del enfoque sistémico ubicaremos el significado y
explicación de la pequeña empresa, como organización pequeña y familiar,
entendiendo lo que sucede en ella como un sistema abierto, definiremos su
problemática y se propondrán soluciones a la misma. A partir de un sistema
cibernético o autorregulado con entradas y salidas entenderemos a la pequeña
empresa. El gráfico es entonces:
Gráfico: Sistema autorregulado de las PyMEs (sector manufacturero).
Insumos: • Material. • Energía. • Información.
PyMEs: Transformación.
Productos.
Fuente: A partir de Kast y Rosenzweig (1979).
Hoy en día hay un consenso generalizado, de la importancia de las PyMEs dentro
de la actividad económica del país, pero deben ser consideradas no como
empresas, sino más bien, deben ser consideradas organizaciones pequeñas y
familiares, con objetivos y características distintas a la gran empresa.
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Algunos datos que nos ubican dentro de éste contexto son: las PyMEs
comprenden alrededor del 90% de las empresas constituidas en el país. La cifra
es todavía mayor dentro del sector manufacturero, representando el 99% de los
establecimientos manufactureros. Y de ese 99%, el 82.19% son microempresas,
que generan el 13.22% del personal ocupado. La pequeña empresa comprende el
13.69% de los establecimientos y origina el 20.80% del empleo. A la empresa
mediana corresponde el 2.39% de los establecimientos creando el 15.39% del
personal ocupado. Con esta información corresponde a las PyMEs el 98.27% de
los establecimientos con una generación de empleos de 49.41% (Censos
económicos 1994, 1999, Sistema de cuentas nacionales INEGI, IMSS, Banco
Información Sectorial de la Secretaría de Economía).
Por PyMEs se entenderá la concepción (Suárez, 2001), de toda organización de
dimensión reducida que da lugar a un financiamiento y gestión cualitativamente
diferentes a los difundidos en los textos normalmente vinculados con las grandes.
Con esto se pretende no excluir a la microempresa por ser en su mayor parte
autoempleo y donde evidentemente se encuentra a emprendedores que utilizan
formas de gestión alternativas para sostener en el mercado a sus organizaciones,
diferente a la racionalidad administrativa o del control de gestión, es decir los
recursos se controlaran a través de mecanismos informales, como pueden ser la
vigilancia de los recursos por familiares o amigos.
Las PyMEs de acuerdo a esta propuesta conceptual y bajo criterios cualitativos
(Suárez, 2001), sustentados en la teoría del crecimiento de la firma de Penrose
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(1995), pueden ser clasificadas en forma distinta a los parámetros cuantitativos de:
nivel de ingreso o ventas, y número de trabajadores, que describen simplemente
el tamaño de la organización. Las características cualitativas que interesan en este
trabajo son:
1. Las PyMEs se financian por medio de canales financieros no convencionales, a
través del ahorro familiar y el crédito de los proveedores, al no tener solvencia
económica para acudir a los circuitos de financiamiento formales, esto se sustenta
en la encuesta (1999) realizada por Ruiz (2002), en donde las principales fuentes
de financiamiento para el arranque de las pequeñas empresas son: el ahorro -
74.3% - y prestamos familiares - 6.1% -, mientras los bancos tuvieron una
participación de sólo 8.2%. Hay que aclarar que los bancos comerciales son una
opción presente, pero poco utilizada: menciona Ruiz (2002) según datos del
Banco de México de 1998, 1999, y 2000, que el principal financiamiento externo,
para las pequeñas y medianas empresas son los proveedores - en promedio
53.18% -, en cuanto al financiamiento de los bancos comerciales es de sólo 22.3%
en promedio.
Podemos deducir, que los insumos a través de los cuales se alimenta y arranca la
organización pequeña y familiar, son: el ahorro -74.3%- y prestamos familiares -
6.1%-, mientras los bancos tuvieron una participación de sólo 8.2%. A partir de
esta información podemos definir el gráfico:
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Gráfico: Insumos de las PyMEs (sector manufacturero).
Fuente: Encuesta (1999) realizada por Ruiz (2000)
2. El mercado al que tiene acceso son nichos de mercado locales o concentrados
regionalmente, esto es el emprendedor, localiza nichos de mercado o intersticios,
donde pueda posesionarse, así nos dicen Arriaga, Conde y Estrada (1996), de
acuerdo a la encuesta INEGI-NAFIN, el hecho de que la microempresa atiende
mayoritariamente al consumidor final (59.7%), mientras que la pequeña empresa
se integra a empresas nacionales (40.3%), y en el caso de la mediana empresa
participa con los mayoristas (48.4%) y con las empresas nacionales (39.3%).
El análisis de la información es muy claro las organizaciones pequeñas y
familiares nutren o surten al mercado dependiendo del tamaño de empresa,
siendo aparentemente muy lógico, pero sustentado en la encuesta INEGI-NAFIN,
que: la microempresa surta o distribuya al consumidor final; la pequeña empresa
provee a empresas nacionales; y la mediana empresa surta a mayoristas o provee
a empresas nacionales. Se vislumbra claramente el gráfico:
Insumos: Organizaciones
Pequeñas y Familiares.
Ahorro personal: 74.3 %. Prestamos familiares: 6.1%. Bancos comerciales: 8.2%.
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Gráfico: Mercados que surte y provee las PyMEs (sector manufacturero).
Microempre(59.7%)
Pequeña enacionales (
Mediana em(48.4%) y p(39.3%).
Organizaciones Pequeñas y Familiares.
Fuente: Encuesta INEGI-NAFIN analizada a partir de A
(1996).
3. Dada la limitación financiera que las caracteriza, ha
gestión representadas en las micro y pequeñas empre
buena parte por el talento emprendedor de los dueño
creativa e informal los recursos financieros escasos,
Conde, y Estrada (1996), nos dicen que la mayor parte de
van destinados a materia prima, mostrando una relación
de la empresa y su proporción de gasto en mate
microempresa y la pequeña empresa ocupan una gran pa
compra de materia prima, lo que significa que el mayo
precio de sus productos, lo ocupa el costo de la materia p
Podemos entonces concluir que los insumos o financiam
utilizados o aplicados principalmente para la compra de
Acapulco Guerrero, México Ponencia ar
Mercados: sa: surte al consumidor final
mpresa: provee a empresas 40.3%) presa: surte a los mayoristas
rovee a las empresas nacionales
rriaga, Conde y Estrada
ce que las iniciativas de
sas deban explicarse en
s, utilizando de manera
en este sentido Arriaga,
sus recursos financieros
inversa entre el tamaño
ria prima, es decir, la
rte de sus recursos en la
r peso en la fijación del
rima.
iento de las PyMEs son
materia prima. De esta
bitrada clave: 197-TO-RAR
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manera tenemos nuestro gráfico completo, o visto de otra forma, tenemos a la
organización como un sistema abierto con entradas y salidas:
Gráfico: Las PyMEs (sector manufacturero): organizaciones como
un sistema abierto.
Fuente: Elaboración propia a partir de Kast y Rosenzweig (1979)
Insumos: Ahorro personal y prestamos familiares.
Organizaciones Pequeñas y Familiares:
Sus insumos son utilizados mayormente en la compra de materia prima, y están en relación inversa con el tamaño de la organización.
Mercados: Consumidor final (Micro). Empresa Nacional (Pequeña). Mayoristas (Mediana).
C. Análisis social de las PyMEs.
Lo Social centrado en la unidad de análisis, el Pequeño Grupo, en donde los
individuos interactúan entre sí, formando a través de la cotidianeidad Usos y
Costumbres (Valores) pertenecientes al mismo grupo. Siendo la unidad de
análisis: el Subsistema o la parte de un Sistema, en donde interacciona no sólo un
grupo de trabajo en forma singular, sino un conjunto de pequeños grupos sociales,
que al agruparse e interactuar forman Usos y Costumbres (Valores)
pertenecientes a una Institución Social propia de un Sistema. Estos grupos
sociales pertenecientes o propios al Sistema, dan elementos o valores propios que
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se transfieren a la Institución Social. Al agruparse las Instituciones Sociales
conforman el Suprasistema o Sistema más general (Kast y Rosenzweig, 1979).
Gráfico Instituciones Sociales: como Sistema
Abierto.
Instituciones Sociales Agrupadas e Interaccionando (suprasistema)
Pequeños Grupos Sociales Interactuando en la Institución Social (Sistema)
Pequeño Grupo en Interacción (Subsistema)
Fuente: Elaboración propia a partir de Kast y Rosenzweig, 1979.
Una visión particular, pero interesante y fundamental de lo social, mencionan Kast
y Rosenzweig (1979), la desarrolla el sociólogo George Homans, que usa los
conceptos sistémicos como una base para su investigación empírica de los grupos
sociales. Él desarrolla un modelo para Sistemas Sociales para explicar el
funcionamiento de pequeños grupos y de organizaciones sociales. Según su
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visión propia una organización esta compuesta de un sistema interno y un sistema
externo en una relación de interdependencia. Existen tres elementos en un
sistema social. Las tareas que desarrolla la gente; las interacciones que ocurren
entre la gente cuando desarrolla sus tareas; y los sentimientos (y valores) que se
desarrollan entre las personas. Estos elementos son interdependientes entre sí.
Gráfico: Modelo de Organización Social.
Suprasistema
Sistema Externo
Organización (Sistema Interno): 1.- Tareas de Grupos 2.- Interacción entre Grupos 3.-Sentimientos (y valores) que se generan entre los Grupos
Fuente: Elaboración propia a partir de Homans (1950).
Las PyMEs caracterizadas cualitativamente como organizaciones pequeñas y
familiares, son entonces organizaciones sociales, donde interactúan pequeños
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grupos que son elementos de la organización social. Siendo entonces el Sistema
Social un sistema diferenciado y complemento del Sistema Formal o estructura de
la organización social.
Gráfico: PyME y sus Interacciones Sociales
Suprasistema
Sistema Externo
Sistema Formal
(Estatus, Roles y Normas o
Reglas)
Sistema Social
Fuente: Elaboración propia.
Este concepto o categoría de Empresa Familiar, se debe desglosar en dos
conceptos o subcategorías “familia” y “empresa”. Comencemos con la familia, el
concepto desde el punto de vista de la psicología social es un grupo formado por
individuos que tiene como una de sus principales tareas socializar a sus
miembros. Es en esta célula en donde una persona adquiere valores, creencias y
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mitos. Se provee a los miembros de la familia una forma de entender el mundo,
“pautas de interacción” (Minuchin y Fishman, 1989). Esta visión del mundo puede
ser contrastada con otras visiones de grupos diferentes y entonces hay un
enfrentamiento entre estas visiones que puede tener diversas consecuencias.
Además de socializar a sus miembros, en la familia, se instauran reglas y limites
definidos en la interacción familiar, estas reglas definirán las relaciones recíprocas
entre sus miembros. Todo desafío a estas reglas será contrariado de manera
automática (Minuchin y Fishman, 1989).
Pero ¿cómo se forma y desarrolla este grupo llamado familia?. El ciclo vital de la
familia pude dividirse en seis etapas: desprendimiento, encuentro, los hijos, la
adolescencia, el reencuentro y la vejez (Estrada, 1990). Demos una breve
explicación de cada una de estas etapas:
1. El desprendimiento: se sitúa cuando una pareja de jóvenes decide buscar
su independencia y se separa del hogar parental, para formar su propia
familia.
2. El encuentro: viene con los primeros años de convivencia dentro del
matrimonio, en donde además se forman las pautas de comportamiento y
se aprenden nuevos roles, con derechos y obligaciones, y formas de
convivencia con el cónyuge.
3. Los hijos: de los nuevos roles y convivencia viene la llegada de los hijos,
que además requieren y necesitan otro cambio en la pareja, pues ahora hay
una nueva persona que requiere de cariño, apoyo, comprensión y cuidado.
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4. La adolescencia: etapa crucial en toda familia, los hijos buscan una
identidad propia que los defina como individuos, además de traer conflictos
con los padres por su visión particular del mundo.
5. El reencuentro: se presenta lo que Estrada (1990) de acuerdo con Mc Iver
llama: “fase del nido vacío”, en donde los problemas de la crianza han
terminado y los adolescentes y jóvenes buscan su independencia del hogar
paterno, la pareja entonces busca reencontrarse.
6. La vejez: el reencuentro sirve para enfrentar los años de vejez, en donde
hay nuevos cambios hacia el rol de abuelos de la siguiente generación2
Hay que mencionar que en esta formación y desarrollo de la familia, ésta no es
una célula estática, sino una célula dinámica en constante cambio, no sólo en el
ámbito biológico, sino también social. En donde los miembros de una familia,
enfrentan conflictos temporales que deben superar, o en el peor de los casos, se
dejan estos conflictos sin resolver (Minuchin y Fishman, 1989).
Si bien la principal función de la familia es la socialización del individuo, esta célula
se inserta en un sistema global que es la sociedad. La sociedad que asigna a sus
miembros distintos roles y estatus o niveles. Es indudable que estos roles y
estatus están insertos también en la célula, que es la familia.
2 Un importante comentario sobre el ciclo de la familia del que habla la Dra. Estrada, es que este modelo está tomado del modelo de la familia norteamericana de clase media, y que se deben tomar con cuidado las afirmaciones que de ella se vierten, pero que a final de cuentas nos explican el funcionamiento y desarrollo de la familia. No se tiene a la mano estudios familiares longitudinales en México.
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Definamos los conceptos de rol y estatus para la familia y la sociedad, para
describir el esquema de funcionamiento de la familia como subcategoría de la
empresa familiar.
1. Estatus: es una posición dentro de la estructura social. Lo que significa un
nivel de autoridad, y sus inseparables derechos y obligaciones, lo que trae
implícito el ejercicio del poder, interpretado como el derecho del individuo a
ejercerlo.
2. Rol: son tareas de comportamientos explícitos y esperados. Las tareas son
interpretadas como funciones u obligaciones a realizar por el individuo
(Kando, 1977).
Si hacemos una interacción entre estas dos variables de funcionamiento de la
familia, encontraremos un punto donde el miembro de la familia, tiene un estatus
con sus derechos, y un rol con sus obligaciones.
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Gráfico. Familia: Estructura y Funcionamiento
Estatus o Autoridad
Rol o Tarea
Punto de Unión: Estatus y Rol
Fuente: Elaboración por Kando (1977)
Hay que aclarar que es una forma simplificada de presentar el funcionamiento de
una familia, pues un mismo miembro de la familia tiene al mismo tiempo, distintos
estatus y roles que desempeñar.
La empresa es la otra subcategoría que forma el concepto o categoría de empresa
familiar, y que para explicarla no hay que desligarla de la familia. La empresa es
fundada como una necesidad u objetivo, de generar riqueza o ingreso para la
familia ante la escasez de los mismos, su arranque como empresa familiar es a
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partir del ahorro personal o prestamos de la misma familia. Nace además como
una organización pequeña, ante la falta de recursos, esto quiere decir que tiende a
ser simplificada o poco compleja como una estructura simple.
Gráfico. Empresa Familiar: Estructura y Funcionamiento (1)
Propietario y Gerente
Tareas dentro de la familia y dentro de la empresa
Punto de Unión: Autoridad Familiar y Empresarial; Tareas Familiar y Empresariales
Fuente: Elaboración propia
De esta manera observamos como se sobreponen en un mismo plano la
estructura de la familia y su funcionamiento, y por otra parte, la estructura de la
empresa y su funcionamiento.
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En un segundo acercamiento teórico y explicativo sobre lo que es la empresa
familiar, aplicando el enfoque sistémico, en la década de los 60s y 70s, se
encuentra que el modelo conceptual consta en realidad de dos subsistemas ínter
conexo: la familia y la empresa (Gersick y Davis [et. al.], 1997). Cada uno de estos
subsistemas cuenta aparentemente con sus propias normas: estatus y roles, pero
se encuentra un área de interconexión, donde se confunden los roles de cada uno
de los subsistemas.
Gráfico. Empresa Familiar: Estructura y Funcionamiento (2)
Empresa Familia
Empresa Familiar
Fuente: Elaboración por Gersick y Davis [et. al.], (1997).
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En un tercer acercamiento teórico sobre la empresa familiar, en estudios
realizados en la Universidad de Harvard en la década de los 80s, por Tagiuri y
Davis, sugieren Gersick y Davis [et. al.] (1997) que existe una confusión de roles
entre la propiedad y la dirección dentro del circulo de la empresa. En otras
palabras algunos son propietarios pero participan en la dirección del negocio, otros
son directivos pero controlan las acciones. De aquí surge el modelo de los tres
círculos.
Gráfico. Empresa Familiar: Estructura y Funcionamiento (3)
7
4 5
2
Familia 6
Empresa
Propiedad
1 3
Fuente: Elaboración por Gersick y Davis [et. al.], (1997).
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De este modelo o gráfico deducimos que se crean conflictos al haber intereses
mezclados entre: la propiedad y la dirección de la empresa familiar. Expresado en
otros términos entre la propiedad y la toma de decisiones. Pudiéndose entonces
mezclar o reflejar los conflictos de la familia y la empresa. Este modelo nos da una
riqueza conceptual de lo que es la empresa familiar, encontrando una interacción
entre los tres subsistemas, y específicamente siete áreas delimitadas de
interacción.
Haciendo una revisión general en las áreas específicas de interacción:
El área 1 pertenece a la familia.
El área 2 pertenece a la propiedad.
El área 3 pertenece a la empresa.
El área 4 pertenece a ser miembro de la familia y propietario.
El área 5 pertenece a ser propietario y miembro de la empresa.
El área 6 pertenece a ser miembro de la familia y miembro de la
empresa.
El área 7 pertenece a ser miembro común de los tres subsistemas:
familia, propiedad, y empresa.
La conclusión general a la que se llega es que en la empresa familiar, el iniciador
del negocio o emprendedor pertenece a la familia, es dueño o propietario de la
misma, y además la dirige o toma las decisiones, mezclando los intereses de la
familia, de la propiedad, y de la empresa.
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D. Análisis Organizacional de las PyMOs
Las PyMOs podemos decirse entonces, se caracterizan por ser organizaciones
informales, en donde se superponen los roles familiares y empresariales,
tendiendo hacia el desorden, sesgadas más bien dentro de un sistema cerrado,
orientado hacia una entropía positiva o el desorden total (Kast y Rosenzweig,
1979), bajo estos términos, se condenan a su desaparición.
Esta informalidad de las PyMOs, es entendida dentro de la teoría de la
organización como: la discrecionalidad individual, en el medio organizacional,
relacionada inversamente con un comportamiento preprogramado (Hall, 1987).
Pero menciona Hall (1987), la organización para ser descrita y explicada en forma
integral, no sólo tiene un subsistema informal, sino también un sistema formal,
como contrasentido de lo informal. Esto es, el subsistema formal, sería entonces la
medida en la cual están escritas y definidas las reglas (normas de
comportamiento), instrucciones (para la regulación de la actividad o tarea),
procedimientos (su estandarización) y comunicación (regulación de la interacción
oral o escrita entre los miembros).
Otro representante reconocido y prestigioso en el campo de la Teoría de la
Organización: Mintzberg (1991ª) explica a este tipo de organizaciones familiares,
en términos de su tamaño pequeño, que permite la comunicación informal entre
sus miembros cara a cara, tareas distribuidas informalmente y una estructura
relativamente simple.
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Mintzberg (1992ª) caracteriza este tipo de coordinación como: “Adaptación Mutua”,
que es entendida como la coordinación del trabajo mediante la simple
comunicación informal. Pasando posteriormente a otras etapas de coordinación:
1. Adaptación Mutua: el control corre a cargo de los que lo realizan, un
ejemplo sería unas cuantas personas en un taller de cerámica.
2. Supervisión Directa: se pasa a una segunda etapa de coordinación, cuando
supera su estado más sencillo de 5 o 6 personas, y se hace necesaria la
supervisón directa para responsabilizarse una persona del trabajo de las
demás, dándole instrucciones y controlando sus acciones.
3. Normalización del Trabajo: se estandarizan los procesos de trabajo, cuando
el contenido del mismo queda especificado, es decir, programado.
Haciéndose innecesaria la comunicación continuada.
4. Normalización de los Resultados: se estandarizan los resultados al
especificarse los mismos, tanto a nivel operativo o de dimensiones del
producto, como a nivel económico o de rendimiento o rentabilidad de la
organización.
5. Normalización de las Habilidades: (y los conocimientos) cuando queda
especificado el tipo de preparación requerido para la realización del trabajo.
Este es un esbozo de los mecanismos de coordinación o control por los que pasa
una organización trasladándose de una coordinación informal a una coordinación
formal, y explicando a la coordinación de la organización como un proceso
continuo o dinámico de complejidad.
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Gráfico. Mecanismos de Coordinación: Un proceso continúo de complejidad.
Normalización del trabajo
Supervisión Directa
Normalización de los resultados
Fuente: Elaborado por Mintzberg (1991ª)
Mintzberg (1991b) caracteriza a estas organizaciones familiares y pequeñas, con
estructura simple, y por lo mismo con comunicación informal, y tareas distribuidas
dentro de esta misma informalidad, como una configuración: “Organización
Empresarial”, que tiene las siguientes características:
1.Ápice estratégico. Propietario-Directivo: líder autocrático, el poder se centra en él
y lo ejerce, no fomenta los controles formales porque amenaza su autoridad
(ideología) y sus conocimientos técnicos. Líder a menudo visionario, al ser el
emprendedor del negocio.
Adaptación Mutua
Normalización de habilidades
Adaptación Mutua
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2. Estructura: es simple, no es elaborada, un pequeño grupo de supervisores, y
una ligera división de la mano de obra. Las actividades y procedimientos no están
formalizados, no hay una planificación del trabajo. Las relaciones de trabajo se
caracterizan por ser relaciones familiares.
3. Organización: se caracteriza por ser nueva y adopta este tipo de configuración
cualquiera que sea el sector al que pertenece.
4. Fortaleza: mientras el negocio sea simple y lo suficientemente controlado, para
que pueda estar dentro de un solo cerebro, el enfoque empresarial es potente y no
ha sido superado.
5. Debilidad: para el líder empresarial la estrategia no es un plan formal detallado
sobre el papel, es una visión personal, un concepto de negocio, contenido en un
solo cerebro, y en esta fuerza reside su debilidad.
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Gráfico. PyMOs: Organización Empresarial.
Propietario-directivo
Supervisores-Familiares
Trabajadores-Familiares y
externos Trabajadores-Familiares y
externos
Trabajadores-Familiares y
externos
Fuente: Elaborado a partir de Mintzberg (1991b)
Conclusiones:
Las PyMOs, es decir a las micros, pequeñas y medianas organizaciones, bajo el
enfoque organizacional se caracterizan por ser:
1 Organizaciones Pequeñas: es decir organizaciones, con un número limitado o
bajo en trabajadores y en ventas. Esta característica las hace relativamente
simples, o poco complejas. En términos organizacionales, esto quiere decir, que
son organizaciones relativamente planas o con pocos o ningún nivel jerárquico,
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controladas informalmente por un propietario-directivo, que está involucrado en
todas las decisiones y que puede ser al mismo tiempo, directivo, supervisor y
operario.
2. Organizaciones Familiares: son organizaciones que se caracterizan en su
arranque y en su operación, por financiarse en el arranque a través del ahorro
personal del emprendedor y prestamos familiares. Y en su operación ante la
escasez de recursos se financian a través del crédito de los proveedores.
3. Organizaciones orientadas a Mercados Locales: ante la producción limitada de
estas organizaciones, se centran en mercados locales o concentrados
regionalmente.
4. Organizaciones Informales: donde se confunde el estatus o autoridad entre la
familia y la empresa. Además de compartirse los roles o tareas familiares con los
roles o tareas empresariales.
5. Organizaciones dirigidas por un Líder Autocrático: el líder es el que toma todas
las decisiones, es decir, en los insumos a adquirir, en el proceso operativo para
transformar los insumos en productos, y en la distribución o venta del producto.
6. Organizaciones dirigidas por un Líder con distintos Roles: el líder de la
organización pequeña y familiar, toma las decisiones en la organización,
asumiendo al mismo tiempo, el rol de miembro de la familia, propietario de la
empresa y director y operario de la misma.
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