EDAD +11 NOVIEMBRE 2018 BRITISH SCHOOL OF BARCELONA
Día 8 Lentejas estofadas con verduras (patata, tomate, cebolla y pimiento)
Espirales a la crema de queso
Jamoncitos de pollo al horno
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
Con patata panadera
Naranja
Día 9 Sopa de pollo con estrellitas Fideos chinos con verduras
Pavo a la plancha Salmón al papillote
Con espárragos a la plancha
Manzana
Día 6 Menestra de verduras
Ensalada tibia de patatas, huevo y jamón dulce
Hamburguesa mixta (ternera y
cerdo) a la plancha Boquerones fritos
Con mazorcas de maíz Yogur de frutas
Día 7 Arroz pilaf
Lasaña de carne o de espinacas
Varitas de merluza Ternera guisada
Con guisantes
Plátano
Día 15
Espirales a la carbonara (crema de leche, cebolla y bacon)
Habitas a la catalana
Filete de lenguado al orly Costillas de cerdo al horno (pork ribs)
Con salteado de verduras
Manzana
Día 16 Judías verdes, zanahoria y patata
Risotto de champiñones
Pinchos de pavo a la plancha Spring rolls
Con ratatouille
Yogur de frutas
Día 14 Garbanzos guisados con
espinacas Lacitos con gambas
Magra de cerdo asada
Sardinas asadas
Con patatas fritas Mandarinas
Día 13 Arroz con salsa de tomate
Fabada asturiana
Tortilla de calabacín Butifarra a la plancha
Con pimiento rojo asado
Naranja
Día 12 Crema de calabaza con picatostes
Canelones de carne o de espinacas
Alitas de pollo al horno Atún a la plancha
Con tomate a la provenzal
Plátano
Cada día a disposición de los alumnos: Pan blanco / Pan integral, ensalada y fruta variada de temporada. Menús supervisados por la Dietista Marta Santiago Col. Núm 001523
*Cuina gestió se reserva el derecho de modificar los menús siempre que sea por causas ajenas a su voluntad.
Día 5 Espaguetis a la napolitana
(salsa de tomate, cebolla, zanahoria y queso)
Crema de espárragos con jamón
Tortilla de patatas Chuleta de cerdo a la plancha
Con calabacín gratinado
Mandarinas
LAS FRUTAS Y VERDURAS SUBRAYADAS SON DE CULTIVO ECOLÓGICO. EL POLLO ES DE CORRAL.
EDAD +11 NOVIEMBRE 2018 BRITISH SCHOOL OF BARCELONA
Día 19 Alubias guisadas con verduras
(tomate, pimiento, cebolla y zanahoria)
Raviolis con tomate
Contra muslo de pollo al horno Fingers de mozzarella
Con salteado de verduras al estilo
chino Pera
Día 20 Macarrones a la boloñesa
(carne picada, salsa de tomate y queso)
Brócoli al vapor
Tortilla francesa Lomo de cerdo a la plancha
Con calabaza al horno
Yogur de frutas
Día 21 Estofado de patata con guisantes
y zanahoria Arroz salteado con bacon
Croquetas de cocido
Bacalao al pil-pil
Con pimientos asados
Naranja
Día 22 Crema de calabacín con
picatostes Tallarines con salsa pomodoro
Daditos de pavo al curry
Empanadillas de atún
Con zanahoria baby
Manzana
Cada día a disposición de los alumnos: Pan blanco / Pan integral, ensalada y fruta variada de temporada. Menús supervisados por la Dietista Marta Santiago Col. Núm 001523 *Cuina gestió se reserva el derecho de modificar los menús siempre que sea por causas ajenas a su voluntad.
Día 23
Arroz a la milanesa con jamón dulce y guisantes
Pastel de verduras
Rape a la andaluza Hamburguesa de pollo a la plancha
Con patata al “caliu”
Mandarinas
MENÚ ALEMÁN Día 26 Fideuá (fideos con sepia y gambas) Espinacas salteadas con ciruelas
Tortilla francesa con queso Pollo agridulce
Con Tempura de verduras
Manzana
Día 27 Brócoli con patata
Sopa de galets
Redondo de ternera en salsa Calamares a la romana
Con setas
Yogur de frutas
Día 29 Potaje de legumbres
(garbanzos, alubias, patata, tomate, pimiento y cebolla)
Cous-cous con verduras
Tacos de pollo rebozado Lenguado con salsa de mantequilla
Con tomates verdes fritos
Plátano
Día 28 Arroz chino con maíz y zanahoria
Puré de patatas
Merluza al horno Burritos mexicanos
Con verduras asadas
Naranja
Día 30 Crema de guisantes
Pasta con queso gratinado
Salchicha Frankfurt Sardinas ahumadas (Kieler
Sprotten)
Con patatas fritas Ensalada de fruta fresca
MENÚJUNIO - JULIO
3 a 6 años
kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g)
640 87 21 22 648 72 20 29 594 89 17 18 563 69 30 17 501 60 33 18
kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g)
514 67 23 16 566 87 15 17 674 79 27 25 612 88 24 17 533 63 31 16
kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g)
558 69 30 17 624 78 27 22 525 72 16 18 587 76 27 19 577 88 27 12
kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g)
531 77 22 14 622 65 31 25 529 76 21 15 574 79 27 14 701 77 20 32
Menús revisados por la Dietista Marta Santiago Núm. Col. 001523
* Grup Cuina Gestió se reserva el derecho de modificar los menús siempre que sea por causas ajenas a su voluntad.
*Las valoraciones nutricionales corresponden a valores medios de la ración del plato
con lechuga, tomate y apio con setas con lechuga, pepino y soja con lechuga, maíz y aceitunas con patatas fritas
Manzana Yogur de frutas Naranja Plátano Ensalada de fruta fresca
Fideuá (fideos con sepia y gambas) Brócoli con patata Arroz chino con maíz y zanahoria (garbanzos, alubias, patata, tomate, pimiento y cebolla) Crema de guisantes
Tortilla francesa con queso Redondo de ternera en salsa Merluza al horno Tacos de pollo rebozado Salchicha Frankfurt
Pera Yogur de frutas Naranja Manzana Mandarinas
Día 26 Día 27 Día 28 Día 29 Potaje de legumbres Día 30
Contra muslo de pollo al horno Tortilla francesa Croquetas de cocido Daditos de pavo al curry Rape a la andaluza
con lechuga, remolacha y soja con lechuga, pepino y apio con lechuga, tomate y aceitunas con zanahoria baby con lechuga, aceitunas y maíz
Día 19 Alubias guisadas con verduras Día 20 Macarrones a la boloñesa Día 21 Día 22 Día 23
(tomate, pimiento, cebolla y zanahoria) (carne picada, salsa de tomate y queso) Estofado de patata con guisantes y zanahoria Crema de calabacín con picatostes Arroz a la milanesa con jamón dulce y guisantes
Plátano Naranja Mandarinas Manzana Yogur de frutas
Alitas de pollo al horno Tortilla de calabacín Magra de cerdo asada Filete de lenguado al orly Pinchos de pavo a la plancha
con lechuga, remolacha y aceitunas con lechuga, tomate cherry y soja con patatas fritas con lechuga, zanahoria y maíz con lechuga, tomate y pepino
Día 12 Día 13 Día 14 Día 15 Espirales a la carbonara Día 16
Crema de calabaza con picatostes Arroz con salsa de tomate Garbanzos guisados con espinacas (crema de leche, cebolla y bacon) Judías verdes, zanahoria y patata
con lechuga, remolacha y pepino con mazorcas de maíz con lechuga, tomate y pepino con lechuga, zanahoria y aceitunas con lechuga, tomate y pepinillos
Mandarinas Yogur de frutas Plátano Naranja Manzana
(salsa de tomate, cebolla, zanahoria y queso) Menestra de verduras Arroz pilaf (patata, tomate, cebolla y pimiento) Sopa de pollo con estrellitas
Tortilla de patatas Hamburguesa mixta (ternera y cerdo) a la plancha Varitas de merluza Jamoncitos de pollo al horno Pavo a la plancha
Día 5 Espaguetis a la napolitana Día 6 Día 7 Día 8 Lentejas estofadas con verduras Día 9
MENÚ
VALORADONOVIEMBRE 2018 BRITISH SCHOOL OF BARCELONA
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes
LAS FRUTAS Y VERDURAS SUBRAYADAS SON DE CULTIVO ECOLOGICO. EL POLLO ES DE
CORRAL
MENÚJUNIO - JULIO
7 a 9 años
kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g)
786 102 26 29 767 80 24 36 726 105 22 24 684 77 38 23 602 66 43 23
kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g)
618 75 29 21 688 102 18 22 801 91 34 31 749 103 30 23 626 70 38 20
kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g)
677 77 38 23 748 90 32 28 634 81 19 24 685 86 34 22 703 103 34 15
kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g)
642 88 28 18 714 72 38 29 639 88 26 19 699 91 34 19 837 88 24 40
Menús revisados por la Dietista Marta Santiago Núm. Col. 001523
* Grup Cuina Gestió se reserva el derecho de modificar los menús siempre que sea por causas ajenas a su voluntad.
*Las valoraciones nutricionales corresponden a valores medios de la ración del plato
con lechuga, tomate y apio con setas con lechuga, pepino y soja con lechuga, maíz y aceitunas con patatas fritas
Manzana Yogur de frutas Naranja Plátano Ensalada de fruta fresca
Fideuá (fideos con sepia y gambas) Brócoli con patata Arroz chino con maíz y zanahoria (garbanzos, alubias, patata, tomate, pimiento y cebolla) Crema de guisantes
Tortilla francesa con queso Redondo de ternera en salsa Merluza al horno Tacos de pollo rebozado Salchicha Frankfurt
Pera Yogur de frutas Naranja Manzana Mandarinas
Día 26 Día 27 Día 28 Día 29 Potaje de legumbres Día 30
Contra muslo de pollo al horno Tortilla francesa Croquetas de cocido Daditos de pavo al curry Rape a la andaluza
con lechuga, remolacha y soja con lechuga, pepino y apio con lechuga, tomate y aceitunas con zanahoria baby con lechuga, aceitunas y maíz
Día 19 Alubias guisadas con verduras Día 20 Macarrones a la boloñesa Día 21 Día 22 Día 23
(tomate, pimiento, cebolla y zanahoria) (carne picada, salsa de tomate y queso) Estofado de patata con guisantes y zanahoria Crema de calabacín con picatostes Arroz a la milanesa con jamón dulce y guisantes
Plátano Naranja Mandarinas Manzana Yogur de frutas
Alitas de pollo al horno Tortilla de calabacín Magra de cerdo asada Filete de lenguado al orly Pinchos de pavo a la plancha
con lechuga, remolacha y aceitunas con lechuga, tomate cherry y soja con patatas fritas con lechuga, zanahoria y maíz con lechuga, tomate y pepino
Día 12 Día 13 Día 14 Día 15 Espirales a la carbonara Día 16
Crema de calabaza con picatostes Arroz con salsa de tomate Garbanzos guisados con espinacas (crema de leche, cebolla y bacon) Judías verdes, zanahoria y patata
con lechuga, remolacha y pepino con mazorcas de maíz con lechuga, tomate y pepino con lechuga, zanahoria y aceitunas con lechuga, tomate y pepinillos
Mandarinas Yogur de frutas Plátano Naranja Manzana
(salsa de tomate, cebolla, zanahoria y queso) Menestra de verduras Arroz pilaf (patata, tomate, cebolla y pimiento) Sopa de pollo con estrellitas
Tortilla de patatas Hamburguesa mixta (ternera y cerdo) a la plancha Varitas de merluza Jamoncitos de pollo al horno Pavo a la plancha
Día 5 Espaguetis a la napolitana Día 6 Día 7 Día 8 Lentejas estofadas con verduras Día 9
MENÚ
VALORADONOVIEMBRE 2018 BRITISH SCHOOL OF BARCELONA
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes
LAS FRUTAS Y VERDURAS SUBRAYADAS SON DE CULTIVO ECOLOGICO. EL POLLO ES DE
CORRAL
MENÚJUNIO - JULIO
10 a 13 años
kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g)
933 117 32 36 941 89 34 47 857 121 26 29 805 86 46 28 702 71 52 29
kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g)
723 83 35 26 810 116 22 27 929 102 40 36 886 118 36 29 719 77 45 24
kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g)
797 86 46 29 871 101 38 34 742 91 22 30 783 96 41 26 829 119 42 19
kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g)
752 100 34 23 806 79 45 32 749 99 31 24 824 103 41 24 974 99 29 48
Menús revisados por la Dietista Marta Santiago Núm. Col. 001523
* Grup Cuina Gestió se reserva el derecho de modificar los menús siempre que sea por causas ajenas a su voluntad.
Día 30
Día 12 Día 16
(patata, tomate, cebolla y pimiento)
con lechuga, tomate cherry y soja
con lechuga, remolacha y soja
Contra muslo de pollo al horno
Ensalada de fruta fresca
Crema de guisantes
Salchicha Frankfurt
con lechuga, tomate y pepinillos
Yogur de frutas
Garbanzos guisados con espinacas
Croquetas de cocido
con lechuga, pepino y apio
Tortilla francesa
Crema de calabacín con picatostes
Lunes ViernesJueves
Día 13
Día 9
Pavo a la plancha
Sopa de pollo con estrellitas
Manzana
BRITISH SCHOOL OF BARCELONANOVIEMBRE 2018MENÚ
VALORADO
Naranja
Arroz pilaf
Varitas de merluza
Martes Miércoles
*Las valoraciones nutricionales corresponden a valores medios de la ración del plato
(carne picada, salsa de tomate y queso)
Manzana
con lechuga, tomate y pepino
(crema de leche, cebolla y bacon)
Yogur de frutas
con patatas fritas
Filete de lenguado al orly Pinchos de pavo a la plancha
con lechuga, zanahoria y maíz
Judías verdes, zanahoria y patata
Pera
Arroz a la milanesa con jamón dulce y guisantes
Daditos de pavo al curry Rape a la andaluza
(tomate, pimiento, cebolla y zanahoria)
con lechuga, tomate y pepino
Día 21 Día 20 Macarrones a la boloñesa
con lechuga, remolacha y aceitunas
Plátano
Tortilla de calabacín
con patatas fritas
Magra de cerdo asada
Día 19 Alubias guisadas con verduras
Día 14 Día 15 Espirales a la carbonara
Jamoncitos de pollo al horno
con lechuga, zanahoria y aceitunas
Yogur de frutas Plátano
Día 6 Día 8 Lentejas estofadas con verdurasDía 7
con lechuga, remolacha y pepino con mazorcas de maíz
Menestra de verduras(salsa de tomate, cebolla, zanahoria y queso)
Día 5 Espaguetis a la napolitana
Mandarinas
Hamburguesa mixta (ternera y cerdo) a la plancha
Mandarinas
Arroz con salsa de tomate
Tortilla de patatas
Naranja
Crema de calabaza con picatostes
Alitas de pollo al horno
con lechuga, tomate y aceitunas con zanahoria baby con lechuga, aceitunas y maíz
Naranja Manzana Mandarinas
Día 22 Día 23
Estofado de patata con guisantes y zanahoria
Redondo de ternera en salsa
con setas
Yogur de frutas
Día 26 Día 28
Arroz chino con maíz y zanahoria
Merluza al horno
Naranja
Fideuá (fideos con sepia y gambas)
con lechuga, pepino y soja
Día 29 Potaje de legumbres
(garbanzos, alubias, patata, tomate, pimiento y cebolla)
Tacos de pollo rebozado
con lechuga, maíz y aceitunas
Plátano
Tortilla francesa con queso
con lechuga, tomate y apio
Manzana
Día 27
Brócoli con patata
LAS FRUTAS Y VERDURAS SUBRAYADAS SON DE CULTIVO ECOLOGICO. EL POLLO ES DE
CORRAL
MENÚJUNIO - JULIO
14 a 18 años
kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g)
1153 139 39 46 1064 102 36 53 1054 144 32 38 987 99 58 36 853 80 66 38
kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g)
880 95 44 34 993 139 26 35 1120 119 51 44 1092 140 45 37 858 87 55 30
kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g)
976 99 58 37 1056 119 46 42 904 106 28 38 931 111 52 31 1017 141 53 25
kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g) kcal HdC (g) Prot (g) Gras (g)
918 117 42 29 944 88 56 38 914 116 38 31 1011 121 52 31 1179 115 35 59
Menús revisados por la Dietista Marta Santiago Núm. Col. 001523
* Grup Cuina Gestió se reserva el derecho de modificar los menús siempre que sea por causas ajenas a su voluntad.
MENÚ
VALORADONOVIEMBRE 2018 BRITISH SCHOOL OF BARCELONA
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes
Día 5 Espaguetis a la napolitana Día 6 Día 7 Día 8 Lentejas estofadas con verduras Día 9
(salsa de tomate, cebolla, zanahoria y queso) Menestra de verduras Arroz pilaf (patata, tomate, cebolla y pimiento) Sopa de pollo con estrellitas
Tortilla de patatas Hamburguesa mixta (ternera y cerdo) a la plancha Varitas de merluza Jamoncitos de pollo al horno Pavo a la plancha
con lechuga, remolacha y pepino con mazorcas de maíz con lechuga, tomate y pepino con lechuga, zanahoria y aceitunas con lechuga, tomate y pepinillos
Mandarinas Yogur de frutas Plátano Naranja Manzana
Día 12 Día 13 Día 14 Día 15 Espirales a la carbonara Día 16
Crema de calabaza con picatostes Arroz con salsa de tomate Garbanzos guisados con espinacas (crema de leche, cebolla y bacon) Judías verdes, zanahoria y patata
Alitas de pollo al horno Tortilla de calabacín Magra de cerdo asada Filete de lenguado al orly Pinchos de pavo a la plancha
con lechuga, remolacha y aceitunas con lechuga, tomate cherry y soja con patatas fritas con lechuga, zanahoria y maíz con lechuga, tomate y pepino
Plátano Naranja Mandarinas Manzana Yogur de frutas
Día 19 Alubias guisadas con verduras Día 20 Macarrones a la boloñesa Día 21 Día 22 Día 23
(tomate, pimiento, cebolla y zanahoria) (carne picada, salsa de tomate y queso) Estofado de patata con guisantes y zanahoria Crema de calabacín con picatostes Arroz a la milanesa con jamón dulce y guisantes
Contra muslo de pollo al horno Tortilla francesa Croquetas de cocido Daditos de pavo al curry Rape a la andaluza
con lechuga, remolacha y soja con lechuga, pepino y apio con lechuga, tomate y aceitunas con zanahoria baby con lechuga, aceitunas y maíz
Pera Yogur de frutas Naranja Manzana Mandarinas
Día 26 Día 27 Día 28 Día 29 Potaje de legumbres Día 30
Fideuá (fideos con sepia y gambas) Brócoli con patata Arroz chino con maíz y zanahoria (garbanzos, alubias, patata, tomate, pimiento y cebolla) Crema de guisantes
Tortilla francesa con queso Redondo de ternera en salsa Merluza al horno Tacos de pollo rebozado Salchicha Frankfurt
con patatas fritas
Manzana Yogur de frutas Naranja Plátano Ensalada de fruta fresca
*Las valoraciones nutricionales corresponden a valores medios de la ración del plato
* Valoraciones nutricionales correspondientes a la primera opción de menú
con lechuga, tomate y apio con setas con lechuga, pepino y soja con lechuga, maíz y aceitunas
LAS FRUTAS Y VERDURAS SUBRAYADAS SON DE CULTIVO ECOLOGICO. EL POLLO ES DE
CORRAL