ÁlvarezMaq
Maquinaria y equipos de proceso
Despulpadora de Frutas
Equipo que separa la pulpa de la semilla y de la cascara o piel, pudiendo despulpar Mango,
Guayaba, Maracuyá, Durazno, Fresa etc. Para la fabricación de mermeladas, ates, néctares etc.
Descripción:
La Despulpadora consta de un cilindro donde se realiza el despulpado, haciendo pasar la pulpa
por el tamiz y la semilla y cáscara son desalojados por el tobogán del frente, la pulpa se recoge
por la salida inferior, mientras que la alimentación es por la tolva de la parte anterior
Para su limpieza el diseño permite desmotar las diferentes partes del equipo sin usar
herramienta
Capacidad
500 Kg/hr. hasta 900 Kg/hr
Esta capacidad se ve modificada por el grado de madurez de la fruta, la continuidad de la
alimentación de la fruta y el sistema que se adopte para retirar la semilla y cáscara que se esté
produciendo
Cuando la fruta tenga una consistencia que no se pueda aplastar con los dedos de la mano se
debe someter a un escaldado con agua caliente o vapor, previo al proceso de despulpado
Datos Técnicos
Potencia del Motor: 5 HP (3.72 Kw) trifásica 220v
Dimensiones: 1350 mm x 463 mm x 1100 mm de altura
Poleas: tipo B
Materiales de construcción Acero inoxidable tipo 304
Perforación del tamiz: 1 mm
Peso: 180 Kg
DESPULPADORA DE FRUTAS
Hecho en MexicoGuadalajara Jal Tel 3335902184