8/18/2019 Clase 5. Ciclo de Krebs o Ciclo del ác. cítrico.ppt
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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLOFACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE QUÍMICABIOLÓGICA Y FISIOLOGÍA ANIMAL
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DEINGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
D1. Conve!"#n $e %"&v'(o ' A)e("*+CoA.D,. C")*o $e -e!. V"!"#n /ene'* $e* )")*o. En0"'! 2
e('o*"(o!. E3e)(o P'!(e&.D.4. Ren$""en(o ene/5(")o $e *' o6"$')"#n $e *'
/*&)o!' v7' /*")o*7(")' 2 en e* )")*o $e -e!.
M!.C. P'(")"' E*"0'e(8 Toe! P*'!en)"' .
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C")*o $e -e!
Denominado también ciclo de los ácidos tricarboxílicos o ciclodel ácido cítrico.
La glicólisis es un proceso anaeróbico y aporta sólo una parte del ATPproveniente de la glucosa. La mayor parte del ATP proviene de ladegradación aeróbica de la glucosa oxid. completa !asta "#$%& esta
reacción tiene lugar en una serie de reacciones denominada ciclo delácido cítrico.
'n condiciones aeróbicas elpiruvato su(re unadescarboxilación oxidativa paradar Acetil "o A.
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ATP
'l ciclo del ácido cítrico es la vía )nalcom*n para la oxidación de lasmoléculas energéticas+ carbo!idratos&
ácidos grasos y aminoácidos. Lama oría entra al ciclo como Acetil
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'n los eucariotas las reacciones del ciclo de -rebs transcurren en el intde la mitocondria matri,% y la glicólisis en el citoplasma.
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)")*o $e* 9)"$o )7(")o '%o(' e*e)(one! $e '*(' ene
's la vía de entrada de cualuier molécula ue será trans(ormadaen grupo acetilo o ácido dicarboxílico.'s (uente de precursores de almacenamiento de energía ytambién de precursores para la biosíntesis de Aas& bases de
nucleótidos y por)rinas !emo%. /n componente+ oxalacetatoprecursor de la glucosa%.
'l "A" incluye reacciones de oxido0reducción ue conducen a laoxidación de un grupo acetilo !asta $ "#$ & esta oxidación
genera e0 de alta energía ue potencian la síntesis de ATP.
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1unción principal del"A" es la producciónde electrones de altaenergía a partir decombustibles
carbonados.
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L' %"&v'(o $e!8"$o/en'!' )one)(' *'/*")#*"!"! )on e* )")*o $e* 9)"$o )7(")o
Piruvato 2 "oA 2 3AD Acetil "oA 2"#$ 2 3AD4 2 4
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Me)'n"!o: L' !7n(e!"! $e ')e("* CoA ' %'(" $e %"&v'(oe;&"ee 4 en0"'! 2 )"n)o )oen0"'!
"oen,imas+ Tiamina piro(os(ato TPP%.5cido lipoico.1AD.
"o A3AD
Cofactores catalíticos
Cofactores estequiométricos
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La conversión de piruvato en acetil "o A tiene lugar en tres etapas+Descarboxilación.#xidación y Trans(erencia del grupo acetilo resultante al "o A.
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* )")*o $e* 9)"$o )7(")o o6"$' &n"$'$e! $e $o! )'o
La conversión delpiruvato en Acetil "oA&es la conexión entre laglicólisis y larespiración celular& yaue la Acetil "oA escombustible del "A".
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L' )"('(o !"n('!' %o$&)e )"('(o ' %'(" $e o6'*')e('(
'l "A" comien,a con la condensación de una unidad de 6carbonos oxalacetato%"on una unidad de $ carbonos Acetil0"oA% para dar citrato 7carbonos%.
La citrato sintasa sigue una cinética secuencial ordenada+ 89oxalacetato y luego Acetil0"oA evita la !idrólisis in*til del Acetil0"oA%.
:ólo dise;ada para !idroli,ar al "itril0"oA.
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E* )"('(o !e "!oe"0' ' "!o)"('(o
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De!8"$'(')"#n
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"!o)"('(o !e o6"$' 2 $e!)'o6"*' 8'!(' =+ )e(o/*&('
's la primera de las 6 reacciones de óxido0reducción. "atali,adapor "!o)"('(o $e!8"$o/en'!'.
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o *' $e!)'o6"*')"#n o6"$'("v' $e* =+ )e(o/*&(''(o !e 3o'!&))"n"*+Coen0"' A
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(" $e !&))"n"*+CoA !e /ene' &n )o%&e!(o )on '*(o %o(en)"'*('n!3een)"' $e /&%o! 3o!3'(o.
La ruptura de un enlace tioéster del succinil0"oA se acopla a la(os(orilación de un >DPnucleósido di(os(ato de purina%. Re'))"#n )'('*"0'$' %o *'!&))"n"*+CoA !"n(e('!'. 's la *nica etapa del "A" ue proporcionaun enlace (os(ato de alta energía.
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E* o6'*')e('(o !e e/ene' %o o6"$')"#n $e* !&))"n'(o
's la etapa )nal del ciclo del ácido cítrico& (ormada por una seriede reacciones decompuestos de cuatro carbonos.
:uccinatodes!idrogenasa
1umarasa
?alatodes!idrogenasa
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Ren$""en(o ene/5(")o
La glicólisis puede traba=ar en condiciones aeróbicas oanaeróbicas pero el ciclo del ácido cítrico traba=a sólo en
condiciones aeróbicas./na molécula de glucosa producirá @ ó @$ moléculas de ATPdependiendo de las lan,aderas%.
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('$' en e* )")*o $e* 9)"$o )7(")o 2 !&! e'))"one! e!(9n )on(o
'l comple=o piruvatodes!idrogenasa seregulaalostéricamentemediante(os(orilación
reversible ?étodoprincipal en loseucariotas.
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E* )")*o $e* 9)"$o )7(")o e!(9 e/&*'$o en v'"o! %&n(o!
Los puntos primarios decontrol son los en,imasalostéricos+ I!o)"('(o$e!8"$o/en'!' 2=+)e(o/*&(''(o
$e!8"$o/en'!'
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E* )")*o $e* 9)"$o )7(")o e! 3&en(e $e %e)&!oe! "o!"n(5(")o
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EFECTO PASTEUR
'n 8B78& Louis Pasteur observó ue cuando las *ev'$&'! !ee6%on7'n ' )on$")"one! 'e#")'!> !& )on!&o $e /*&)o!' 2 !&%o$&))"#n $e e('no* )'7' $e 'ne' e!(e%"(o!'.
La in!ibición de la (os(o(ructouinasa por el citrato y el ATP& son losprincipales responsables del e(ecto Pasteur.
L' ve*o)"$'$ $e )on!&o $e /*&)o!' e! '2o en'n'eo"o!"! ;&e en 'eo"o!"!. 'ste (enómeno se relaciona conel menor rendimiento energético en anaerobiosis (ermentación+$ATP% a di(erencia de aerobiosis @0@$ ATP%.