个 人 简 历
基本背景: 编号:No.
1. 姓名: 杨龙庆
2. 身高/体重:176CM/ 68KG
3. 出生日期:1986 年 3 月 7 日
4. 户籍: 广东省5. 是否持有护照:有
6. 是否申请过英国或其他国家的签证?/有无拒签?:无
7. 曾取得哪个国家签证?/签证类别?/具体逗留时间?:无
8. 工作年限/菜系:5 年经验/ 粤菜
9. 厨师证级别/考取时间:中级厨师证,荣誉证书。2010 年
10. 婚姻状况/子女年龄:未婚
11. 吸烟否:没有吸烟
12.是否具有初中英语水平: 有 粤语水平: 好
学习及专业培训经历(请写明起止年月、学校名称和专业名称):
2005 年 11 月考取初级厨师证,2008 年 2 月换发初级厨师证,2010 年 2 月考取中级厨师证。
工作经历(近五年工作经历,请写明起止年月、单位名称、单位规模简单介绍、个人职位):
2005 年 3 月到 2007 年 5 月在台山海园酒楼厨房做打杂,同年 6 月在海园酒楼做脎鱼切配工
作至 2008 年 5 月,2008 年 6 月至今在台山大江康源酒楼厨房抄锅。
厨艺特长:
一:本人擅长的是粤菜,
二:本人在校期间努力学习烹饪知识,团结同学。爱好创新,多次受到校方表章。
三:本人从事厨房工作近 6 年来,能吃苦耐劳有责任心,主动工作,一直将工作放在第一位,
敬业乐业。从脎鱼洗菜开始,具有一定的厨房经验,曾做出泰式鱼露虾、日式香葱大鳝等,甚
得顾客青眯。对于切配,烹调熟练掌握。具有较好的烹饪经验。
椒麻鸡片
泰式鱼露虾
日式香葱大鳝