43
Biomagnificación
44 Detalle de la planta B. dictyoneura, posee un vástago axilar y un sistema subterráneo de ramificación:
1, hoja desarrollada; 2, hojas en desarrollo; 3, tallo cubierto con vaina; 4, raíz fasciculada.
Clasificación taxonómica Reino Plantae Phylum Magnoliophyta Clase Liliopsida Orden Cyperales Familia Poaceae Género Brachiaria Nombre científico Brachiaria dictyoneura
45
Efecto Cd y Hg en las características morfológicas de B. dictyoneura. (a) Control. (b) Tratamiento con Cd (125 mgkg-1). (c) Tratamiento Hg (125 mgkg-1).
a)
b) c)
46
10 20 30 40 500.00
0.05
0.10
0.15
0.20
0.25
0.30
0.35
0.40
Tiempo de exposición (días)
Cont
enid
o de C
adm
io en
la pl
anta
(mg)
9.70
9.75
9.80
9.85
9.90
9.95
Cont
enid
o de C
adm
io en
el su
elo (m
g)
Efecto del tiempo de exposición de B. dictyoneura en suelo dopado con compost y Cd a 5 mgkg-1: (�) planta, (�) suelo. Porcentaje de error del 5%
47
10 20 30 40 500.00
0.01
0.02
0.03
Tiempo de exposición (días)
Cont
enid
o de M
ercu
rio en
la pl
anta
(mg)
9.0
9.2
9.4
Cont
enid
o de M
ercu
rio en
el su
elo (m
g)
Efecto del tiempo de exposición de B. dictyoneura en suelo dopado con compost y Hg a 5 mgkg-1: (�) planta, (�) suelo. Porcentaje de error del 5%
Tejido Cd (mg) Hg (mg) Raíz 0,300 ± 0,003 0,166± 0,005
Tallo 0,329 ± 0,004 0,037 ± 0,003
Hoja 0,715 ± 0,004 0,064 ± 0,002
48
Análisis cuantitativo de cadmio en raíz, tallo y hoja de B. dictyoneura, expuesta una concentración de 500 ppm en un tiempo de 50 días
49
Resultados
50
Corte transversal de una tallo de B. dictyoneura. P: Parénquima; ED: Capa Subepidérmica; HV: Haces Vasculares; PM: Parénquima Medular; LF: Laguna Floematica; CS: Esclerenquima.
51 b) c)
52
Corte transversal de hoja de B. dictyoneura. HV1: Haces Vasculares de Primer Orden; HV3: Haces Vasculares de Tercer Orden; CB: Células Buliformes; FB: Fase Abaxial; L: Laguna; VP: Vaina Parénquima tica;
HVM: Haz Vascular Medial; E: Estoma; VM: Vaina Mestoma; P: Parénquima; FD: fase Adaxial.
53
Corte transversal del hoja de B. dictyoneura. a) Hoja control; b) Hoja tratamiento con Cd2+; c) Hoja tratamiento con Hg2+.
Resultados
54
Mecanismo de incorporación de los metales pesados en B. dictyoneura. X2+: Catión de metal pesado; A: Ruta Simplastica, B: Tejido de almacenamiento.
Resultados
Caso: Fitorremediación en
líquidos
Determinación del límite de absorción de Cadmio en la planta acuática
emergente Pistia stratiotes
Clasificación Taxonómica
Phylum Magnoliophyta
Clase Liliopsida
Orden Alismatales
Familia Araceae
Género Pistia
Nombre científico Pistia stratiotes
Cadmio (ppm) iniciales
Cadmio (mg)
iniciales
Cadmio (mg) en el agua
Cadmio (mg) en la planta Total (mg) % Absorbido
12,5 100 65,4965 22,304 88,2 65
25 200 160,2152 30,815 191,38 80
50 400 362,684 38,265 401,3 91
100 800 756,434 39,465 799,25 94
Tabla 1. Porcentaje de Cd absorbido.
20
25
30
35
40
45
10 30 50 70 90
Cadm
io (mg)
en
la
plan
ta
Cadmio (ppm)
Transferencia de Cd en la panta
Muestra Muestrassolidas(ppm) solidas(mg) Tiempo(Horas)
A 275,386 13,7693 24
B 314,297 15,7148548
D 498,828 24,9414 72
C 619,531 30,97655 96
E 899,219 44,96095 120
F 1060,938 53,0469 144
Control 1,275 0,06375 144
Tabla. Muestra solidas del montaje en ppm y mg con su respectivo tiempos.
10
20
30
40
50
60
20 40 60 80 100 120 140 160
Cadm
io(m
g)delaplanta
Tiempor(horas)
ComportamientodelaconcentraciónfinaldeCdenlaplantaconrespectoalMempo.
Caso: Recuperación residuos
industriales
66
Obtención Formulación y Caracterización de sólidos proteicos
como suplemento alimenticio a partir de Residuos de Incubación
67
Incubación
Natural Artificial Tiempo: 21 días Posición : horizontal u oblicua Temperatura: 40.5 ºC (gallina) 37.8ºC (huevo) Volteos y ventilación: la gallina
Tiempo: 21 días Posición : horizontal u oblicua y vertical Temperatura: 39.5º C y 37.8 ºC Volteos: intervalos de ¼ de hora por 4 horas. Ventilación: 21% de O2 y 0.5% de CO2
68
Día1 Día1 Día6 Día12
Día15 Día18 Día21
Día21
Embriología del pollo
69
Residuos de incubación
70
Componente Huevo (%)
Sólido no proteico 1.92
Sólido proteico 23.47
Fase acuosa 74.60
Composición del subproducto de huevo de incubación (excluyendo la cascara 9.23%).
Componente Sólido proteico (%)
Lípidos 40.00
Humedad 3.34
Cenizas 2.75
Fibra 3.00
Proteína 50.00
Análisis bromatológico del solido proteico
CONCENTRADO no 29 SUBPRODUCTO INCUBADORA Resultados Valores normales Recuento de Microorganismos mesofilos
6500000 Menor de 1000000 / gr
Recuento de coliformes <100 Menor de 10.000 / gr E.Coli Negativo Negativo
SALMONELLA 25/gr Negativo NEGATIVO / 25gr
71
Contenido de aminoácidos en el solido proteico
Gracias!