BAHAYA YANG DIAKIBATKAN JUNK FOOD
1. MENINGKATKAN RISIKO SERANGAN JANTUNG
Kandungan kolesterol yang tinggi pada makanan cepat saji dapat mengakibatkan penyumbatan pembuluh darah.
2. MEMBUAT KETAGIHAN
Makanan cepat saji mengandung zat aditif yang dapat membuat ketagihan dan merangsang untuk ingin terus memakannya sesering mungkin.
3. MENINGKATKAN BERAT BADAN
Jika suka mengonsumsi makanan cepat saji dan jarang berolahraga, maka dalam beberapa minggu tubuh akan mengalami penambahan berat badan yang tidak sehat. Lemak yang di dapat dari mengonsumsi makanan cepat saji tidak digunakan dengan baik oleh tubuh jika tidak berolahraga. Lemak inilah yang kemdian tersimpan dan menumpuk dalam tubuh.
4. MENINGKATKAN RISIKO KANKERKandungan lemak yang tinggi dan
beberapa bahan tambahan pangan yang dilarang yang terdapat dalam makanan cepat saji maupun produk produk makanan dapat meningkatkan risiko kanker, terutama kanker payudara dan usus besar
5. MEMICU DIABETES
Kandungan kalori dan lemak jenuh yang tinggi dalam makanan cepat saji akan memicu terjadinya resistensi insulin yang berujung pada penyakit diabetes.
6. MEMICU TEKANAN DARAH TINGGI
Hampir semua makanan makanan cepat saji mengandung garam yang tinggi. Garam mengandung natrium, ketika kadar natrium dalam darah tinggi dan tidak dapat dikeluarkan oleh ginjal, volume darah meningkat karena natrium bersifat menarik dan menahan air. Peningkatan ini menyebabkan jantung bekerja lebih keras untuk mengalirkan darah ke seluruh tubuh yang menyebabkan tekanan darah tinggi.
TIPS AMAN MENGKONSUMSI JUNK
FOOD
1. PILIHLAH NASI UNTUK MAKANAN POKOK
Jika anda ke restoran siap saji, yang menyediakan kentang goreng dan nasi putih, maka pilihlah nasi sebagai makanan pokok. Hal ini akan mengurangi konsumsi lemak dan natrium yang banyak terdapat pada kentang goreng.
2. KURANGI PORSI DAN UKURANBelilah makanan dalam jumlah
secukupnya dan cobalah berbagi dengan rekan anda. Ini akan mengurangi asupan gizi berlebih yang bisa menimbulkan kegemukan.
3. GANTI SOFT DRINK DENGAN AIR MINERAL ATAU JUS BUAH
Soft drink banyak mengandung gula dan rendah nilai vitaminnya, maka sebaiknya pilih air putih yang tidak mengandung kalori atau jus buah yang mengandung banyak vitamin.
4. JANGAN MENGKOMSUMSI KULIT AYAM
Kulit ayam adalah sumber lemak jenuh dan kolesterol, karena itu buanglah bagian kulit dan makanlah dagingnya.
5. KONSUMSILAH SALADTambahkan salad pada menu anda
sebagai sayuran yang mengandung banyak vitamin dan serat.
6. KURANGI SAUS DAN MAYONNAISE
Kurangi penggunaan saus dan mayonnaise, karena saus banyak mengandung natrium dan pengawet sedangkan mayonnaise mengandung lemak tinggi.
7. BACALAH INFORMASI NILAI GIZI PADA LABEL KEMASAN
Biasakan membaca informasi nilai gizi pada kemasan makanan yang anda beli, sehingga anda bisa memprediksi jenis dan jumlah zat gizi yang dikonsumsi.
8. BIASAKAN SARAPAN PAGIMulailah hari anda dengan mengkonsumsi
makanan sehat di rumah seperti jus buah, susu, sereal dan buah. Sarapan pagi di rumah akan mengurangi keinginan untuk membeli jajanan atau cemilan yang tidak sehat di luar rumah.
9. KURANGI FREKUENSI MAKAN JUNK FOOD
Perhatikan frekuensi anda mengkomsi junk food, aturlah agar tidak melebihi 3-4 kali dalam sebulan.
10. OLAHRAGATingkatkan kebugaran tubuh dengan
berolahraga secara teratur. Olahraga akan membakar energi yang berasal dari konsumsi berlebih.