AUSGEZEICHNETE FRANKENWEINE 2018/19
Fränkischer Weinbauverband e.V. Gebietsweinwerbung Frankenwein-Frankenland GmbH Haus des Frankenweins Hertzstraße 12 | 97076 Würzburg www.frankenwein-aktuell.de
Glanzstück.
Impressum:
Absender: Gebietsweinwerbung Frankenwein-Frankenland GmbH und Fränkischer Weinbauverband e. V.
Hertzstraße 12 97076 Würzburg Tel. +49 931 39011-0
www.frankenwein-aktuell.de
Kreation: DLKM Kreativagentur, Dagmar Lehmann
Gesamtherstellung: CMS – Cross Media Solutions, Würzburg
Fotos: Rolf Nachbar, Julia Braun, Gabriele Brendel, Karl-Josef Hildenbrand, Sibylle Rohr, Weingut Bürgerspital, Rudi Merkl
1
INHALT
Inhalt
GruSSworte
Michaela Kaniber Bayerische Staatsministerin für Ernährung, Landwirtschaft & Forsten 2
Artur Steinmann Präsident des Fränkischen Weinbauverbandes e. V. 4
Klara Zehnder Fränkische Weinkönigin und Deutsche Weinprinzessin 2018/2019 5
Bericht hermann menGler 6
Gebietsbevollmächtigter für die Fränkische Wein- und Sektprämierung
BayeriSche StaatSehrenpreiSe 2018 9
Weingut Manfred Braun, Nordheim 10
Weingut Zehnthof, Familie Weickert, Sommerach am Main 11
Weingut Ernst Popp, Iphofen 12
Weingut Bürgerspital zum Hl. Geist, Würzburg 13
ehrenpreiSe 2018 14
BeSt of Gold 2018 18
top 10 der weinprämierunG 2018
Silvaner 22
Weißweine 24
Rotweine 26
die preiSträGer 2018 30
Strukturdaten
Weinbau in Bayern 53
Fränkische Weinprämierung 2018 61
Fränkische Sektprämierung 2018 69
reGiSter
Weinorte ABC 72
Winzer ABC 78
2 3
GruSSwortGruSSwort
lieBe freunde deS frankenweinS und weinGenieSSer
die wunderschöne und abwechslungsreiche Kulturlandschaft Frankens ist weit über unsere Grenzen hinaus bekannt. Nicht nur die Natur macht diese Region so lebens- und liebenswert – es sind vor allem die Lebensfreude und Leidenschaft der Winzer, die diese Weinlandschaft prägen. Sie pflegen mit dem Erhalt und der Weiterentwicklung des Weinbaus ein wesentliches Stück fränkischer Kultur. Das hohe Qualitätsbewusstsein und Bestreben, Spitzenweine zu erzeugen, stellen die Winzerinnen und Winzer jährlich unter Beweis. Dies spiegelt sich auch in diesem Jahr in der Fränkischen Weinprämierung wieder.
Mit viel Erfahrung werden bei der Prämierung die fränkischen Weine verkostet und bewertet. Die hervorragenden Weine und die damit verbundene hohe Auszeichnungsquote von über 80 % der angestellten Weine belegen das Können und Qualitätsstreben der fränkischen Winzer. In diesem Jahr wurden an insgesamt 1.177 angestellte Weine 480 Goldmedaillen, 721 Silbermedaillen und 271 Bronzemedaillen vergeben. Eine beachtliche Bilanz! Als Anerkennung für ihre jahrelangen und kontinuierlich herausragenden Leistungen werden außerdem vier Betriebe mit dem Bayrischen Staatsehrenpreis ausgezeichnet. Den Preisträgern und Medaillengewinnern gratuliere ich sehr herzlich.
Die große Bedeutung der fränkischen Leitrebsorte Silvaner zeigt sich auch in diesem Jahr mit 437 angestellten Weinen. Der Silvaner ist ein charakteristisches Merkmal der fränkischen Weinbaukultur und gehört mit zu den besten Weißweinen der Welt. Das Terroir Frankens zeigt sich nicht nur beim Silvaner. Zahlreiche Auszeichnungen anderer Rebsorten, allen voran Riesling und Weißburgunder, zeugen vom handwerklichen Geschick und Feingefühl der Winzer. Die 142 eingereichten Spät burgunder-Weine beweisen eindrücklich, dass Franken nicht nur für seine Weißweine berühmt ist, sondern auch Rotweine von hervorragender Qualität hat. Insgesamt lag der Anteil der Rotweine in diesem Jahr bei über 20 % und belegt damit eine beständig hohe Rotweinkompetenz.
Frankens Weinvielfalt ist groß und hat doch einen ganz eigenen Charakter, einen starken Bezug zur Heimat und gleichzeitig den Mut zu Innovation. Diese Broschüre der „Ausgezeichneten Frankenweine“ wird Ihnen helfen, die fränkische Weinwelt zu entdecken. Sie enthält umfassende Informationen zur Qualität der Weine und zu den Winzern. Lernen Sie die Winzer und Ihre besten Weine der Jahrgänge 2016 und 2017 kennen. Ich lade Sie herzlich ein, mit den Fränkischen Weinen, Winzern und Weinkulturlandschaften ein Stück bayrischer Genusskultur zu erfahren. Erleben und genießen Sie Franken!
Ihre Michaela Kaniber Bayerische Staatsministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
lieBe frankenfreunde und weinGenieSSer
ein außergewöhnliches Weinjahr mit sehr viel Sonne und langanhaltender Trockenheit liegt hinter uns. So früh wie noch nie zuvor begann die Weinlese schon im August. Anfang Oktober war die Ernte nahezu komplett in den Kellern. Es ist ein Weinjahrgang für die Geschichtsbücher geworden, der so einzigartig ist, dass er sich mit keinem anderen Jahrgang vergleichen lässt. Die Weinfreunde können sich sowohl im Basis- als auch im Premiumsegment auf Spitzenqualitäten freuen.
Die Passion unserer Winzer für Perfektion hat in den vergangenen Monaten wieder viele nationale und internationale Auszeichnungen nach Franken geholt. Dieses konsequente Streben nach Qualitätsführerschaft – das ist unsere Chance im Markt. Alles fängt mit der Arbeit im Weinberg an, denn dort wird Jahr für Jahr der Grundstein für die ausgezeichnete Qualität des Frankenweins gelegt. Unsere Kulturlandschaft strahlt diese Perfektion ebenfalls für alle Gäste und Besucher in der Silvaner Heimat aus: Sie erleben hier nicht nur herzliche Gastlichkeit, sondern auch die Antwort auf höchste Ansprüche.
So glanzvoll und brillant wie sich unsere Weine auf internationaler Bühne präsentieren war auch der Auftritt unserer Fränkischer Weinkönigin bei der Wahl der Deutschen Weinkönigin in Neustadt. Ich freue mich sehr, dass mit Klara Zehnder jetzt bereits zum zweiten Mal innerhalb kürzester Zeit eine Deutsche Weinprinzessin aus Franken kommt.
Ich wünsche Ihnen viel Vergnügen beim Studieren unseres neuen Weinführers. Den Preisträgern gratuliere ich ganz herzlich zu Ihren Erfolgen!.
Ihr Artur Steinmann Präsident des Fränkischen Weinbauverbandes e.V.
MIchaela KanIber artur SteInMann
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GruSSwort
lieBe winzer und weinfreunde,
jeder Schluck Frankenwein ist ein Stück Kulturgut, gewachsen auf dem einzigartigen Fundament der Trias. Weingüter, die zum Teil schon seit Generationen im Familienbesitz sind, pflegen eine Jahrhunderte alte Kulturlandschaft zwischen Main und Steigerwald. Denkmäler zeugen von einer langen Geschichte. In Franken treffen sich Tradition und Moderne. Nicht nur auf den vielen Weinfesten, sondern auch in den vielfach prämierten Heckenwirtschaften und Vinotheken. Dort präsentieren unsere Winzer, was sie mit Leidenschaft und Liebe das Jahr über gepflegt und erarbeitet haben: ausgezeichnete Frankenweine.
Diese Liebe zu dem, was die fränkischen Winzer Jahr für Jahr erarbeiten, darf ich als Fränkische Weinkönigin jeden Tag erleben und spüren. Und diese Leidenschaft nehme ich bei meinen über 400 Terminen im Jahr mit und trage sie nach außen. Immer wieder begegne ich dabei Menschen von nah und fern, die von Franken mit seinen Weinen und Menschen begeistert sind.
Im Mittelpunkt dieser Komposition stehen Sie, liebe Winzerinnen und Winzer. Durch Ihre Arbeit, Ihre Innovationskraft und Ihre Leidenschaft machen Sie Franken, die Silvaner Heimat seit 1659, zu einem einzigartigen Weinanbaugebiet. Dafür möchte ich heute Danke sagen – Danke für Ihr herausragendes Engagement, Ihre Passion für Perfektion, Ihre Sorgfalt und für Ihr großes Talent. Es ist mir eine große Ehre, das fränkische Weinanbaugebiet repräsentieren zu dürfen.
Ihre
Klara Zehnder Fränkische Weinkönigin 2018/2019 Deutsche Weinprinzessin 2018/2019
Klara Zehnder
Silvaner heimat.
6 7
Bericht hermann menglerBericht hermann mengler
daS prämierunGSjahr 2018
„Wer nicht mit der Zeit geht, geht mit der Zeit“. Dieses Motto umschließt auch das Prüfjahr 2018 der Fränkischen Wein- und Sektprämierung. Trends, die vor wenigen Jahren noch als schmaler Streif am Horizont, als mögliche Entwicklung wahrgenommen wurden, treten nun immer deutlicher auf, verstärken sich und finden sich in den Zahlen der Prämierung wieder. So hat die Zahl der Qualitätsweine bei Weißweinen weiter zugenommen und einen neuen Höchststand erreicht.
Andere als Neuerung eingeführte Systeme verschwinden nach einigen Jahren wieder. Sie haben ausgedient, haben ihre Notwendigkeit verloren. Beispielhaft die Profilweinprüfung, die mit dem Prüfjahr 2018 abgeschafft wurde.
„panta rhei“ – alles fließt.
Ein Prämierungsjahr wird immer geprägt vom vorhergehenden Jahrgang, der in dieser Prüfperiode mit 900 von insgesamt 1.777 Stillweinanstellungen erwartungsgemäß wieder den größten Anteil hat.
Quantitativ auf dem Spitzenplatz brachte es der 2017er qualitativ „nur“ auf eine Erfolgsquote von 23,7 % Goldmedaillen.
Ein Grund hierfür ist sicher neben der guten Qualität im Basisbereich die relativ dünne Anzahl an Spitzenqualitäten. Ein weiterer Grund: die Prüferinnen und Prüfer der Fränkischen Wein- und Sektprämierung haben ihren sensorischen Job ernst genommen.
Immer wieder stellt sich die Frage, ob auf die Besonderheiten eines Jahrgangs Rücksicht genommen werden muss, also seine Eigenheiten und Schwächen hingenommen werden und weniger in die Bewertung einfließen sollen.
Eine Medaille ist eine Auszeichnung! Die Konsumenten orientieren sich daran und erwarten zu Recht, mehr als nur Standard. Die fränkische Weinprämierung ist kein Wettbewerb, bei dem unter den Angetretenen die Besten gewinnen. Sie ist eine Bewertung, die sich an Maßstäben orientiert, die über die Grundqualitäten hinausgehen, und dadurch den Anhängern fränkischer Weine zuverlässig herausragende Weine offeriert.
Als ganz besonderer Garant für herausragende Weine hat sich die Kategorie der trockenen weißen Qualitätsweine herauskristallisiert.
Im Schnitt der letzten 10 Jahre erzielten diese Weine eine Goldquote von 51,2 %, die Goldanteile der gesamten Prämierungen brachten es auf 24,6 %. Die trockenen roten Qualitätsweine konnten hier nicht mithalten und schlossen den 10-Jahresschnitt mit 14,9 % Goldprämierungen ab.
Die Weinprämierung ist eine Arena, in die die fränkische Winzerschaft ihre Weine schickt. Das Abschneiden Ihrer Weine sehen Sie als einen Gradmesser für Ihre Leistungsfähigkeit, als Vergleichsmöglichkeit mit den Winzerkollegen, als Bestätigung für die geleisteten Mühen und als Ansporn für die Zukunft.
Ihr Hermann Mengler Dipl. Ing. (oen.) Bezirk Unterfranken
Gebietsbevollmächtigter für die Fränkische Wein- und Sektprämierung
Den Mitgliedern der Prüfungskommissionen spreche ich meinen Dank und Anerkennung aus, verbunden mit dem Wunsch, dass sie auch im kommenden Prüfjahr wieder ihre Fachkompetenz einbringen. Besonderen Dank an das Team des Fränkischen Weinbauverbandes, die Herren Bernd Küffner und Stephan Schmidt, sowie den fleißigen Helfern Sabine und Bernhard Blaß und den Ausschenkern.
FränKISche WeInpräMIerung 2018
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Bayerische staatsehrenpreiseBayerische staatsehrenpreise
bayerISche StaatSehrenpreISe
FränKISche WeInpräMIerung 2018Im Rahmen der 13. Fränkischen Weingala verleiht das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten im Vogel Convention Center in Würzburg vier Betrieben einen Staatsehrenpreis für ihre herausragenden Leistungen bei der Fränkischen Weinprämierung.
Diesen besonderen Preis erhält jeweils der Betrieb, der in den vergangenen drei Jahren in seiner
Betriebsgrößenklasse die beste Prämierungsquote erzielt hat und somit den höchsten Anteil prämierter Weine an seiner Gesamtproduktion aufweisen kann. Es wird mit dieser Auszeichnung das konsequente Qualitätsstreben über viele Jahre hinweg honoriert, das einen Topbetrieb auszeichnet. Der Preis wird in vier Betriebsgrößenklassen vergeben: bis zu 5 Hektar, 5 bis 15 Hektar, 15 bis 50 Hektar, über 50 Hektar.
preISträger 2018weinGut manfred Braun nordheim
weinGut zehnthof, familie weickert Sommerach am main
weinGut ernSt popp iphofen
weinGut BürGerSpital zum hl. GeiSt würzBurG
Silvaner heimat.
10 11
Bayerische staatsehrenpreiseBayerische staatsehrenpreise
WeIngut ManFred braunWeinbergstraße 7 | 97334 Nordheim Tel. 09381 1682 www.weingut-manfred-braun.de | [email protected]
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WeIngut ZehnthoF FaMIlIe WeIcKertHauptstraße 17 | 97334 Sommerach am Main Tel. 09381 2830 www.zehnthof-weickert.de | [email protected]
Am Fuße der bekannten Weinlage Nordheimer Vögelein liegt das Weingut Manfred Braun. Von der Rebfläche her eher klein, von der Qualität aber ganz groß – so lässt sich der Familienbetrieb treffend beschreiben. Vom Anbau über den Ausbau im Keller bis hin zur Vermarktung ist hier alles in einer Hand. Bereits seit Generationen widmet sich die Familie mit großer Leidenschaft dem Weinbau. Heute führen Manfred und Helene zusammen mit Sohn Tobias Braun den Betrieb.
In den Lagen von Nordheim und Volkach wachsen die herausragenden weißen und roten Trauben des Betriebes. Neben den fränkischen Rebsortenklassikern werden auch verschiedene Spezialitäten - wie zum Beispiel Rieslaner, Scheurebe und Frühburgunder - angebaut. Jeder Wein wird mit großer Sorgfalt und Liebe sortentypisch ausgebaut. Frische, Spritzigkeit und Bukett, aber auch Länge,
Struktur und Langlebigkeit zeichnen die Weine des Weinguts aus.
Bereits im Weinberg werden die Weichen für die hohe Weinqualität gestellt. Absolutes Qualitätsstreben ohne Wenn und Aber ist hier angesagt. Eine umweltschonende Bewirtschaftung verbunden mit einer konsequenten Ertragssteuerung sowie viel Liebe zum Detail und Fingerspitzengefühl beim Ausbau der Weine sind selbstverständlich.
Zahlreiche Erfolge bei Weinwettbewerben im In- und Ausland sind der verdiente Lohn für die Passion der Familie für Perfektion. Durch das andauernde, ehrgeizige und gezielte Streben nach den jeweils besten und typischsten Weinen der Region wird das Weingut in diesem Jahr bereits zum siebten Mal mit dem Bayerischen Staatsehrenpreis ausgezeichnet.
Im malerischen Weinort Sommerach ist das Weingut der Familie Weickert zu Hause. Seit 1958 hat der Betrieb seinen Sitz im ehrwürdigen Zehnthof, der in früheren Zeiten zur Abtei Münsterschwarzach gehörte. Gemeinsam mit seiner Ehefrau Justina und seinen Eltern Gertrud Weickert-Schulz und Manfred Schulz bewirtschaftet Tobias Weickert das Weingut.
„Das Alte bewahren, aber sich nicht vor dem Neuen verschließen“ ist das Motto des Sommeracher Weinbautechnikers. Etwas ganz Neues ist gerade im Entstehen. Eine moderne Vinothek wird in den historischen Gebäudekomplex integriert und soll im kommenden Frühjahr eröffnet werden.
In den vergangenen Jahren ist der Familienbetrieb stetig gewachsen. Heute werden auf rund 6,5 Hektar Rebflächen in den bekannten Lagen Sommeracher Katzenkopf und Volkacher Kirchberg Silvaner, Müller-
Thurgau, Riesling, Bacchus, Scheurebe, Kerner und Spätburgunder angebaut. Ein Steckenpferd von Tobias Weickert sind die Aromarebsorten Traminer und Scheurebe, die er mittlerweile zum größten Teil trocken ausbaut.
Getreu der Devise „Die Qualität wächst im Weinberg“ werden die Reben draußen konsequent ausgeschnitten und ausgedünnt. Die Ernte erfolgt selektiv in mehreren Lesegängen. Im Keller macht Weickert heute eher weniger als früher und lässt seinen Weinen stattdessen viel Zeit sich zu entwickeln.
In den vergangenen sieben Jahren gewann die Winzerfamilie vier Mal „Best of Gold“ und erhielt 2018 den vierten DLG-Bundesehrenpreis in Folge. Die sagenhafte Erfolgsbilanz bei der Fränkischen Weinprämierung wird in diesem Jahr mit dem zweiten Bayerischen Staatsehrenpreis belohnt.
KategorIe: 5 bIS 15 heKtarKategorIe: bIS 5 heKtar
12 13
Bayerische staatsehrenpreiseBayerische staatsehrenpreise
Am Fuße des Iphöfer Kronsberges liegt das Weingut der Familie Popp in unmittelbarer Nähe zu den Weinbergen. Die Brüder Ernst und Johannes, beide Absolventen der Hochschule Geisenheim, teilen sich die Arbeit mit viel Leidenschaft und Hingabe. Die Natur zu beobachten und zu erforschen, zu erahnen und abzuwarten, dies liegt Ernst im Blut. Johannes, der Allrounder, kümmert sich um die kaufmännischen und betriebswirtschaftlichen Belange. Sein Steckenpferd sind die Rotweine, mit großer Leidenschaft widmet er sich Spätburgunder, Frühburgunder und Domina. Mutter Maria ist die gute Seele des Hauses. Büro, Organisation und der Ab Hof Verkauf liegen in ihren Händen. Ein gutes und erfahrenes Team unterstützt Familie Popp bei den täglichen Arbeiten auf dem Weingut.
Rund 35 Hektar Rebfläche bewirtschaftet die Winzerfamilie auf den Keuperböden in Iphöfer und
Rödelseer Lagen. Dabei spielt der Silvaner mit einem Anteil von 45 Prozent eine sehr wichtige Rolle. Aber auch Burgunder, Riesling und Scheurebe glänzen immer wieder bei Verkostungen und Wettbewerben.
Der Betrieb schätzt seine alten Rebanlagen sehr. Diese wurden in den 70er Jahren gepflanzt und beeindrucken heute durch eine ganz außerordentliche Qualität. Im Keller wird der Einsatz von moderner Technik bewusst auf ein Minimum reduziert.
Nach dem Gewinn von „Best of Gold 2015“, der Goldenen Rebschere 2015 und 2017 beim Silvanerwettbewerb und der Auszeichnung 2015 mit dem Bayerischen Staatsehrenpreis ist die erneute Auszeichnung mit dem Bayerischen Staatsehrenpreis jetzt das Sahnehäubchen in den überaus erfolgreichen vergangenen Jahren.
Als eine der ältesten weinbaubetreibenden Stiftungen der Welt ist das Bürgerspital mit wertvollsten Wein-bergen ausgestattet. Die Bürgerspitäler empfinden es als oberste Pflicht und Motivation, das Beste aus den Spitzen-Weinlagen zu machen. Nicht nur auf den 30 Hektar der weltbekannten Lage Würzburger Stein und der Würzburger Stein-Harfe - im Alleinbesitz des Bürgerspitals –, die besonderen Wohlklang genießen. Zusammen mit den renommierten Lagen Würzburger Innere Leiste, Würzburger Pfaffenberg, Würzburger Abtsleite und Randersackerer Teufelskeller entsteht das große, bedeutende Kapital des Weinguts.
Bei aller Vielfalt und Unterschiedlichkeit haben die Weine des Bürgerspitals eine markante und ureigene Note – eine eigene Handschrift sozusagen. Es ist die Geschichte einer Leidenschaft für das „Terroir Bürgerspital“ – dieses Zusammenspiel von
unvergleichlichen Lagen, Muschelkalkböden, idealen, kleinklimatischen Nischen und, in feinsten Dosen, die Handschrift des Winzers.
Mit Robert Haller – Bürgerspital-Weingutsdirektor - zieht eine eingeschworene Damen- und Mannschaft zielgerichtet und fruchtbar an einem Strang. Sätze wie „sich auf einander verlassen können“, „verantwortlich sein“, „jeder in seinem Bereich, aber gemeinsam für ein Ziel – im Weinbau, im Keller, bei der Vermarktung“ sind wichtigster Bestandteil des Betriebsklimas. Das Ergebnis einer modernen Führung durch Kompetenz, Vorangehen, neuer Ideen und Freiheiten gewähren lassen ist eine ambitionierte, schlagkräftige Truppe für große 120 Hektar Weinberge.
KategorIe: über 50 heKtarKategorIe: 15 bIS 50 heKtar
Foto
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Foto
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ers
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al
WeIngut bürgerSpItal ZuM hl. geIStTheaterstraße 19 | 97070 Würzburg Tel. 0931 3503-441 www.buergerspital-weingut.de | [email protected]
WeIngut ernSt poppRödelseer Straße 14 – 15 | 97346 Iphofen Tel. 09323 3371 www.weingut-popp.de | [email protected]
14 15
EhrEnprEisEEhrEnprEisE
Bezirk unterfranken
winzerGemeinSchaft franken eG
Alte Reichsstraße 70 | 97318 Kitzingen
2017er Wipfelder Zehntgraf, Domina, Qualitätswein, trocken
Goldmedaille bei der Fränkischen Weinprämierung
reGierunG von unterfranken
weinGut rainer Sauer
Bocksbeutelstraße 15 | 97332 Escherndorf
2017er Rainer Sauer L, Silvaner, Qualitätswein, trocken
Goldmedaille bei der Fränkischen Weinprämierung
weinBruderSchaft franken
winzer Sommerach – die GenoSSenSchaft
Zum Katzenkopf 1 | 97334 Sommerach
2016er Domina, „Unsere Handschrift“, Qualitätswein, trocken, im Holzfass gereift
fränkiScher weinBauverBand e. v.
weinGut horSt Sauer
Bocksbeutelstraße 14 | 97332 Escherndorf
2016er „Sehnsucht“, Silvaner, Qualitätswein, trocken
Goldmedaille bei der Fränkischen Weinprämierung
Stadt würzBurG
weinGut juliuSSpital würzBurG
Klinikstraße 1 | 97070 Würzburg
2017er Würzburger Stein, Silvaner, QbA VDP.ERSTE LAGE, trocken
Goldmedaille bei der Fränkischen Weinprämierung
ehrenpreISe
landkreiS aSchaffenBurG
weinGut klauS Simon
Schlossbergstraße 1a | 63755 Wasserlos
Wasserloser Schloßberg, Spätburgunder, Spätlese, trocken
Goldmedaille bei der Fränkischen Weinprämierung
landkreiS Bad kiSSinGen
weinGut Baldauf ramSthal GmBh & co. kG
Hauptstraße 42 | 97729 Ramsthal
2015er Hammelburger Trautlestal, Weißer Burgunder, Qualitätswein, trocken
Goldmedaille bei der Fränkischen Weinprämierung
landkreiS haSSBerGe
weinGut Bernhard rippStein
Anger 14 | 97522 Sand am Main
2017er Sander Kronberg, Riesling, Spätlese, trocken
Goldmedaille bei der Fränkischen Weinprämierung
landkreiS kitzinGen
weinGut clemenS fröhlich
Bocksbeutelstraße 19 | 97332 Escherndorf
2016er Escherndorfer Lump, Silvaner, Spätlese, trocken
Goldmedaille bei der Fränkischen Weinprämierung
landkreiS main-SpeSSart
weinGut chriStine pröStler
Obere Hauptstraße 100 | 97225 Retzbach
2015er Retzbacher Benediktusberg, Weißburgunder, Qualitätswein, trocken
Goldmedaille bei der Fränkischen Weinprämierung
16 17
EhrEnprEisE PARTNER DER WEINWIRTSCHAFT
loGo
loGo
loGo
loGo
landkreiS miltenBerG
weinGut neuBerGer
Freudenberger Straße 7 | 63927 Bürgstadt
2015er Bürgstadter Hundsrück, Spätburgunder, Qualitätswein, trocken, Barriqueausbau
Goldmedaille bei der Fränkischen Weinprämierung
landkreiS neuStadt/aiSch
hillaBrand wein.Gut.
Haus-Nr. 96 | 97348 Hüttenheim
2017er Bullenheimer Paradies, Scheurebe, Qualitätswein, trocken
Goldmedaille bei der Fränkischen Weinprämierung
landkreiS Schweinfurt
weinGut hermann dereSer
Maintalstraße 6 | 97509 Stammheim
2017er Stammheimer Eselsberg, Silvaner, Spätlese, trocken
Goldmedaille bei der Fränkischen Weinprämierung
landkreiS würzBurG
weinGut hirn und hundertwaSSer-Shop
Im Weinparadies | Dipbacher Straße 8 | 97247 Untereisenheim
2016er Untereisenheimer Höll, Spätburgunder, Spätlese, Barriqueausbau, trocken
Goldmedaille bei der Fränkischen Weinprämierung
ehrenpreISe
Siegel
FRANKEN BRUNNEN EXQUISIT IHR AUSGEZEICHNETER BEGLEITER ZUM WEIN.
19
Best of Gold
18
BEST OF GOLD
beSt oF gold 2018 dIe geWInner und Ihre WeIne
weinGut Schmitt’S kinder, randerSacker
2015 Randersackerer Sonnenstuhl VDP.GROSSES GEWÄCHS Spätburgunder, Qualitätswein, trocken
weinGut roth, wieSenBronn
2015 Wiesenbronner Heller Berg Blaufränkisch „G“ Qualitätswein, trocken
weinGut dereSer, Stammheim
2016 Stammheimer Eselsberg Silvaner, Kabinett, trocken
winzerhof Burrlein, mainStockheim
2016 Mainstockheimer Hofstück Riesling, Kabinett, trocken
weinGut horSt Sauer, eScherndorf
2016 Escherndorf am Lumpen 1655 VDP.GROSSES GEWÄCHS, Silvaner, Qualitätswein
weinGut chriStoph Steinmann, SommerhauSen
2016 Sommerhäuser Steinbach Riesling, Spätlese, trocken
weinGut BürGerSpital z. hl. GeiSt, würzBurG
2016 Würzburger Stein VDP.ERSTE LAGE Gewürztraminer, Qualitätswein, trocken
weinGut Störrlein & kreniG, randerSacker
2015 Randersackerer Sonnenstuhl „Unterm Turm“ VDP.GROSSES GEWÄCHS Silvaner, Qualitätswein, trocken
winzer Sommerach – die GenoSSenSchaft, Sommerach
2016 Sommeracher Katzenkopf Silvaner ,Eiswein
weinGut a. & e. rippStein, Sand am main
2016 Sander Kronberg Silvaner, Eiswein
weinGut GündlinG GoldBerGhof, michelBach
2016 Michelbacher Steinberg Weißburgunder, Beerenauslese
weinGut kreGlinGer, SeGnitz
2016 Segnitzer Pfaffensteig Rieslaner, Beerenauslese
dIe beSten der beStenim SchloSShotel SteinBurG in der Berühmten weinlaGe würzBurGer Stein wurden im mai die BeSten weine frankenS ermittelt und mit „BeSt of Gold“ auSGezeichnet.
Dabei konnte ein kleines Jubiläum gefeiert werden, denn bereits zum 15. Mal wurde der Wettbewerb des Fränkischen Weinbauverbandes durchgeführt. Eine Jury aus 45 Weinfachhändlern, Journalisten, Bloggern, Sommeliers und Gastronomen prüfte in diesem Jahr 334 Weine von 80 Weinbaubetrieben. Eine Sensation gab es bei den edelsüßen Weinen, denn drei Weine wiesen bis auf die letzte Zahl hinter dem Komma genau das gleiche Ergebnis auf. Statt „Top 10“ waren es somit am Ende „Top 12“.
Die hohe Zahl der Anstellungen belegt deutlich, welchen Stellenwert der Wettbewerb bei den Winzern hat. Jedes Jahr gibt es Wiederholungssieger wie das Weingut Horst Sauer aus Escherndorf, das mit seiner 12. Trophäe die Best-of-Gold-Siegerliste anführt, gefolgt von den Weingütern Juliusspital (Würzburg) und Rainer Sauer (Escherndorf). Gleichzeitig haben aber auch Newcomer immer gute Chancen.
Die Weingüter Christoph Steinmann (Sommer-hausen), Burrlein (Mainstockheim) und Gündling, Goldberghof (Michelbach) erhielten den „Wein-Oscar“ zum ersten Mal.
Die Fränkische Weinkönigin Klara Zehnder überreichte zusammen mit dem Präsidenten des Fränkischen Weinbauverbandes Artur Steinmann und dem Wettbewerbsinitiator Hermann Mengler (Bezirk Unterfranken) die Urkunden und Siegertrophäen. Unterstützt wurden sie dabei von Mitgliedern der Wettbewerbsjury. Angie Riedler (München), Gerhard Eichelmann (Heidelberg), Anne Gessner (Weissenhaus), Willy Faber (München), David Roßkopf (Frankfurt), Thomas Stobbe (Weimar), Harald Scholl (München), Jürgen Röder (Düsseldorf), Reinhard Riediger (Melsungen) und Monique Steinke (Heroldsberg) übernahmen jeweils die Patenschaft für eine Weinkategorie.
1. Reihe von links nach rechts Präsident Artur Steinmann, Hermann Dereser, Klaus Gündling, Nicole Roth, Karl Brand, Fränkische Weinkönigin Klara Zehnder, Martin Schmitt und Horst Sauer
2. Reihe von links nach rechts Mathias Rippstein, Frieder Burrlein, Herbert Müller, Martin Krenig, Frank Dietrich, Christoph Steinmann und Hermann Mengler
Foto
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Silvaner heimat.
Seit 1659 ist der Silvaner in Franken zuhause. Er fühlt sich bei uns so wohl wie nirgendwo anders auf der Welt, ist geradlinig, trocken und überzeugt in allen Lebenslagen. Selbstverständlich gedeiht der Silvaner in Frankens besten Lagen. Sie sind die Heimat facettenreicher Weine, die sich als ausgezeichnete Speisenbegleiter bewähren.
22 23
Silvaner Top 10Silvaner Top 10
SIlvaner top 10 der WeInpräMIerung 2018
FränKISch trocKenplatz 1
2017, volkacher ratSherr, Silvaner, SpätleSe
Weingut Hermann Dereser
96,00 Punkte
platz 2
2016, eScherndorfer lump, Silvaner S. vdp.erSte laGe, QualitätSwein
Weingut Horst Sauer
94,80 Punkte
platz 3
2017, würzBurGer pfaffenBerG, Silvaner, SpätleSe
Weingut Reiss
94,60 Punkte
platz 4
2016, nordheimer vöGelein, Silvaner, SpätleSe
Weingut am Kreuzberg, Volkmar Braun
94,40 Punkte
platz 5
2016, Sommeracher katzenkopf, Silvaner, QualitätSwein
Weingut Max Müller I
94,20 Punkte
platz 6
2016, SehnSucht, Silvaner, QualitätSwein
Weingut Horst Sauer
93,80 Punkte
2017, eScherndorfer lump, Silvaner „alte reBen“ vdp.erSte laGe, QualitätSwein
Weingut Rainer Sauer
93,40 Punkte
trocKenplatz 1
2017, iphöfer kalB, Silvaner, kaBinett
Weingut Ernst Popp KG
93,60 Punkte
platz 2
2017, erlaBrunner weinSteiG, Silvaner, kaBinett
Weingut Hausknecht
93,40 Punkte
platz 3
2016, nordheimer vöGelein, Silvaner, SpätleSe
Weingut Borst
93,20 Punkte
platz 4
2016, iphöfer kronSBerG, Silvaner, QualitätSwein
Weingut Ernst Popp KG
92,80 Punkte
2015, ipSheimer BurG hoheneck, Silvaner, SpätleSe
Weingut Herbert Düll
92,80 Punkte
platz 6
2017, eScherndorfer lump, Silvaner, kaBinett
Weingut Urban Zang
92,60 Punkte
edelSüSSplatz 1
2015, würzBurGer pfaffenBerG, Silvaner, trockenBeerenauSleSe
Weingut Bürgerspital zum Hl. Geist
98,00 Punkte
platz 2
2016, würzBurGer pfaffenBerG, Silvaner, eiSwein
Weingut Bürgerspital zum Hl. Geist
96,80 Punkte
platz 3
2016, eScherndorfer lump, Silvaner, BeerenauSleSe
Weingut Horst Sauer
96,00 Punkte
platz 4
2016, neuSeSer Glatzen, Silvaner, eiSwein
Weinbau Karl-Heinz Düll
95,60 Punkte
platz 5
2016, iphöfer-juliuS-echter-BerG, Silvaner, BeerenauSleSe
Weingut Hans Wirsching KG
95,40 Punkte
2016, eScherndorfer lump, Silvaner, eiSwein
Weingut Horst Sauer
95,40 Punkte
2017, volkacher ratSherr, Silvaner, SpätleSe
Weingut Hermann Dereser
93,80 Punkte
platz 8
2016, thünGerSheimer ScharlachBerG, Silvaner,QualitätSwein
Weingut Christine Pröstler
93,60 Punkte
2016, nordheimer vöGelein, Silvaner, SpätleSe
Weingut Manfred Braun
93,60 Punkte
platz 10
2017, würzBurGer Stein, Silvaner vdp.erSte laGe, QualitätSwein
Weingut Juliusspital Würzburg
93,40 Punkte
2017, anna-lena, Silvaner, kaBinett
Weingut Brennfleck
93,40 Punkte
2016, nordheimer vöGelein, Silvaner, SpätleSe
Weingut Manfred Braun
93,40 Punkte
2016, eScherndorfer lump, Silvaner vdp.erSte laGe, QualitätSwein
Weingut Horst Sauer
93,40 Punkte
2016, nordheimer kreuzBerG, Silvaner, SpätleSe
Weingut Herbert Kram
92,60 Punkte
platz 8
2017, Stettener Stein, Silvaner, SpätleSe
Winzergemeinschaft Franken eG
92,20 Punkte
2017, frickenhäuSer markGraf BaBenBerG, Silvaner, kaBinett
Winzergemeinschaft Franken eG
92,20 Punkte
2017, Sulzfelder mauStal, Silvaner, kaBinett
Weingut Brennfleck
92,20 Punkte
2016, Sommeracher katzenkopf, Silvaner, kaBinett
Weingut Klaus Henke
92,20 Punkte
2017, Sommeracher katzenkopf, Silvaner, kaBinett
Weingut Zehnthof Familie Weickert
92,20 Punkte
2017, volkacher kirchBerG, Silvaner, kaBinett
Weingut Zehnthof Familie Weickert
92,20 Punkte
2016, iphöfer kronSBerG, Silvaner, SpätleSe
Weinbau & Gästehaus Lutz
92,20 Punkte
platz 7
2015, ipSheimer BurG hoheneck, Silvaner, trockenBeerenauSleSe
Weingut Herbert Düll
95,00 Punkte
platz 8
2016, Sander kronBerG, Silvaner, eiSwein
Weingut A. & E. Rippstein
94,80 Punkte
platz 9
2016, nordheimer vöGelein, Silvaner, auSleSe
Weingut Manfred Braun
94,40 Punkte
platz 10
2016, eScherndorfer lump, Silvaner, auSleSe
Weingut Horst Sauer
93,80 Punkte
2016, volkacher ratSherr, Silvaner, eiSwein
Weingut Andreas Braun
93,80 Punkte
2016, iphöfer kronSBerG, Silvaner, eiSwein
Weingut Ernst Popp KG
93,80 Punkte
24 25
WEISSWEINE TOP 10WEISSWEINE TOP 10
WeISSWeIne top 10 der WeInpräMIerung 2018
FränKISch trocKenplatz 1
2017, würzBurGer innere leiSte, rieSlinG vdp.erSte laGe, QualitätSwein
Staatlicher Hofkeller Würzburg
94,20 Punkte
2017, würzBurGer Stein, weiSSBurGunder vdp.erSte laGe, QualitätSwein
Weingut Juliusspital Würzburg
94,20 Punkte
platz 3
2016, eScherndorf am lumpen 1655, rieSlinG vdp.GroSSeS GewächS, QualitätSwein
Weingut Horst Sauer
94,00 Punkte
platz 4
2017, würzBurGer Stein, rieSlinG vdp.erSte laGe, QualitätSwein
Weingut Bürgerspital zum Hl. Geist
93,80 Punkte
2016, eScherndorfer fürStenBerG, weiSSer BurGunder S. vdp.erSte laGe, QualitätSwein
Weingut Horst Sauer
93,80 Punkte
platz 6
2017, würzBurGer Stein, weiSSer BurGunder vdp.erSte laGe, QualitätSwein
Weingut Bürgerspital zum Hl. Geist
93,60 Punkte
platz 7
2017, würzBurGer aBtSleite, rieSlinG vdp.erSte laGe, QualitätSwein
Weingut Juliusspital Würzburg
93,40 Punkte
2016, randerSackerer pfülBen, rieSlinG, SpätleSe
Weingut Reiss
93,40 Punkte
platz 9
2016, dettelBacher Sonnenleite, rieSlinG, SpätleSe
Winzerhof Kieselsmühle
93,20 Punkte
2016, mainStockheimer hofStück, SauviGnon Blanc, QualitätSwein
Winzerhof Burrlein
93,20 Punkte
2015, volkacher ratSherr, weiSSBurGunder, QualitätSwein
Weingut Römmert GmbH & Co. KG
93,20 Punkte
2016, GöSSenheimer homBurG, weiSSer BurGunder, QualitätSwein
Weingut Höfling
93,20 Punkte
2017, rödelSeer küchenmeiSter, weiSSer BurGunder, kaBinett
Weingut Meyer
93,20 Punkte
trocKenplatz 1
2016, eScherndorfer lump, rieSlinG S. vdp.erSte laGe, QualitätSwein
Weingut Horst Sauer
95,20 Punkte
2015, hammelBurGer trautleStal, weiSSer BurGunder, QualitätSwein
Baldauf Ramsthal GmbH & Co. KG
95,20 Punkte
platz 3
2015, retzBacher BenediktuSBerG, weiSSBurGunder, QualitätSwein
Weingut Christine Pröstler
94,40 Punkte
platz 4
2017, eScherndorfer lump, rieSlinG S. vdp.erSte laGe, QualitätSwein
Weingut Horst Sauer
94,20 Punkte
platz 5
2016, mainStockheimer hofStück, rieSlinG, kaBinett
Winzerhof Burrlein
94,00 Punkte
2017, eScherndorfer lump, rieSlinG vdp.erSte laGe, QualitätSwein
Weingut Michael Fröhlich
94,00 Punkte
platz 7
2016, ScheureBe vdp.GutSwein, kaBinett
Weingut Michael Fröhlich
93,80 Punkte
2016, iphöfer kronSBerG, weiSSBurGunder, SpätleSe
Weingut Ernst Popp KG
93,80 Punkte
platz 9
2017, randerSackerer, rieSlinG, QualitätSwein
Weingut Juliusspital Würzburg
93,20 Punkte
2017, randerSackerer pfülBen, rieSlinG, SpätleSe
Weingut Reiss
93,20 Punkte
2016, volkacher ratSherr, rieSlinG, kaBinett
Weingut Kirch
93,20 Punkte
2016, eiBelStadter kapellenBerG, weiSSer BurGunder, SpätleSe
Weingut Max Markert
93,20 Punkte
edelSüSSplatz 1
2017, würzBurGer Stein, rieSlinG, trockenBeerenauSleSe
Weingut Juliusspital Würzburg
96,80 Punkte
platz 2
2016, iphöfer-juliuS-echter-BerG, rieSlinG, trockenBeerenauSleSe
Weingut Hans Wirsching KG
96,40 Punkte
platz 3
2016, iphöfer kronSBerG, ScheureBe, BeerenauSleSe
Weingut Hans Wirsching KG
96,20 Punkte
platz 4
2016, eScherndorfer lump, rieSlinG, eiSwein
Weingut Horst Sauer
95,80 Punkte
platz 5
2017, würzBurGer Stein, rieSlaner, auSleSe
Staatlicher Hofkeller Würzburg
95,00 Punkte
2015, randerSackerer marSBerG, alBalonGa, auSleSe
Weingut Martin Göbel
95,00 Punkte
platz 7
2017, randerSackerer pfülBen, rieSlaner, auSleSe
Weingut Juliusspital Würzburg
94,60 Punkte
platz 8
2017, eScherndorfer lump, rieSlaner, BeerenauSleSe
Weingut Michael Fröhlich
94,40 Punkte
platz 9
2015, Schweinfurter peterStirn, traminer, BeerenauSleSe
Richard Dahms GmbH
94,20 Punkte
2017, würzBurGer Stein, rieSlinG, auSleSe
Weingut Juliusspital Würzburg
94,20 Punkte
26 27
ROTWEINE TOP 10ROTWEINE TOP 10
rotWeIne top 10 der WeInpräMIerung 2018
burgunderplatz 1
2015, thünGerSheimer johanniSBerG, SpätBurGunder, QualitätSwein
Weingut Geiger & Söhne eK
94,60 Punkte
platz 2
2016, Stammheimer eSelSBerG, SpätBurGunder, SpätleSe
Weingut Hermann Dereser
94,00 Punkte
platz 3
2014, frühBurGunder, QualitätSwein
DIVINO Nordheim Thüngersheim eG
93,80 Punkte
platz 4
2014, wipfelder zehntGraf, pinot noir, QualitätSwein
Weingut Lother
93,60 Punkte
platz 5
2015, SpätBurGunder, QualitätSwein
Weingut Brönner + Heilmann GmbH
93,40 Punkte
2015, nordheimer vöGelein, SpätBurGunder, SpätleSe
Weingut Manfred Braun
93,40 Punkte
2015, SpätBurGunder, QualitätSwein
Weingut Ernst Popp KG
93,40 Punkte
platz 8
2015, BürGStadter centGrafenBerG, SpätBurGunder, QualitätSwein
Weingut Neuberger
93,20 Punkte
2015, randerSackerer ewiG leBen, SpätBurGunder, QualitätSwein
Weingut Schmachtenberger
93,20 Punkte
platz 10
2016, nordheimer vöGelein, SpätBurGunder, QualitätSwein
Weingut Manfred Braun
93,00 Punkte
SonStIge rotWeIneplatz 1
2015, michelBacher SteinBerG, Saint laurent, QualitätSwein
Weingut Brönner + Heilmann GmbH
93,60 Punkte
platz 2
2015, Stammheimer eSelSBerG, domina, QualitätSwein
Weingut Helmut Schindelmann
93,40 Punkte
platz 3
2015, thünGerSheimer johanniSBerG, caBernet dorSa, QualitätSwein
Weingut Geiger & Söhne eK
93,20 Punkte
2015, randerSackerer ewiG leBen, merlot, SpätleSe
Weingut Martin Göbel
93,20 Punkte
2017, wipfelder zehntGraf, domina, QualitätSwein
Winzergemeinschaft Franken eG (GWF)
93,20 Punkte
2015, iphöfer kronSBerG, domina, SpätleSe
Weingut Ernst Popp KG
93,20 Punkte
platz 7
2015, Stettener Stein, domina, QualitätSwein
Weingut Höfling
92,80 Punkte
2016, eiBelStadter kapellenBerG, domina, QualitätSwein
Weingut Ulrich Dorsch
92,80 Punkte
2016, rödelSeer küchenmeiSter, domina, SpätleSe
Weingut Meyer
92,80 Punkte
platz 10
2015, SommerhäuSer SteinBach, zweiGelt, SpätleSe
Weingut Artur Steinmann
92,60 Punkte
28 29
PARTNER DER WEINWIRTSCHAFTPARTNER DER WEINWIRTSCHAFT
A N N E T T E S A XS T I L – D E S I G N
Wahre Schönheit leben
Dich selbst finden,in Liebe annehmen und nach außen zeigen. Wie eine Blüte zum Licht.
Farben, Formen, Stoffe, die Körper und Seele berühren, die deine Essenz sichtbar machen,das, was wirklich wichtig ist.Stark oder sanft, wie du es willst.
Dich in deiner Kleidungimmer sicher, beschützt und geborgen fühlen.
Dich nicht mehr mit anderen vergleichen,deine Schönheit in Besitz nehmen.
Dein inneres Licht leuchten lassen.Harmonie in Vollendung, eins sein mit dir.
Das ist Stil.
Sehnst du dich, deine wahre Schönheit zu leben? Kontaktiere mich, ich freue mich auf dich.
Tel. 09396 995946 [email protected] www.AnnetteSax.de Pleicherkirchplatz 13, Würzburg,Tel. 0931-58258 www.goldschmiede-feinmetall.de
individuell
kompetent
31
Die Preisträger 2018 in AlPhAbetischer reihenfolge
verwurzelt.
Wurzeln haben etwas mit Heimat zu tun und Heimat mit Herkunft. Wir sind stolz auf unsere Herkunft. Tausend Jahre Weinbautradition – das ist ein Wort. Unser Zuhause, unsere Weingüter, Weinberge und Rebstöcke werden in der Familie weitergegeben. So wie das Wissen. Gepaart mit dem Ideenreichtum der nächsten Generation wandelt sich Altes in Neues.
weinBau uwe amthor
Inhaber & Weinausbau: Uwe Amthor Werntalstraße 16 97753 Stetten
2 Bronze
weinGut Baldauf
Inhaber & Weinausbau: Gerald und Ralf Baldauf Hauptstraße 42 97729 Ramsthal www.baldaufwein.de
5 Gold 4 Silber
weinGut Günther Bardorf – hotel und GaSthof löwen
Inhaber & Weinausbau: Stefan Bardorf Am Alten Rathausbogen 2 97236 Randersacker www.weingut-bardorf.com
1 Bronze
weinBau johanneS Barth
Inhaber & Weinausbau: Johannes Barth Obere Gräbengasse 9 97346 Iphofen www.weinbau-barth.de
2 Gold 1 Silber 1 Bronze
weinBau paul Becker
Inhaber & Weinausbau: Paul Becker Wiesenstraße 18 63906 Erlenbach
1 Silber
weinBau BerGmann
Inhaber: Volker Bergmann Ulsenheim 14 91478 Markt Nordheim
1 Bronze
weinGut jürGen BerninGer
Inhaber & Weinausbau: Jürgen Berninger Ziegelanger 33 97475 Zeil am Main www.weingut-berninger.de
1 Silber 3 Bronze
weinGut Bruno Bienert
Inhaber: Bruno Bienert Weinausbau: Oliver Bienert Kapellenweg 7 97332 Volkach www.weingut-bienert.de,
2 Gold 7 Silber
weinGut alfred Blank
Inhaber: Alfred & Angelika Blank Weinausbau: Alfred Blank Maintalstraße 33 97855 Homburg am Main www.weingut-blank.de
2 Silber 2 Bronze
weinGut Blendel GBr
Inhaber: Michael und Edith Blendel Weinausbau: Michael Blendel Bocksbeutelstraße 13 97332 Escherndorf www.weingut-blendel.de
2 Gold 5 Silber
weinGut BorSt
Inhaber & Weinausbau: Thomas Borst Am Rain 16 97334 Nordheim am Main www.weingut-borst.de
3 Gold 8 Silber 1 Bronze 1 Silber für Sekt
weinGut andreaS Braun
Inhaber: Gerald Rappert Weinausbau: Werner Schmitt Ringstraße 19 97332 Volkach www.franken-weingut-braun.de
5 Gold 12 Silber 7 Bronze
32 33
Die Preisträger 2018 in AlPhAbetischer reihenfolgeDie Preisträger 2018 in AlPhAbetischer reihenfolge
weinBau Gerda Braun
Inhaber: Gerda Braun Kapellenhof 97499 Donnersdorf-Traustadt
1 Silber
familienweinGut Braun
Inhaber: Thomas Braun Weinausbau: Kristin Zwiener Blütenstraße 22 97332 Fahr am Main www.weingut-braun.de
2 Gold 18 Silber 5 Bronze 1 Bronze für Sekt
weinGut manfred Braun
Inhaber & Weinausbau: Manfred Braun Weinbergstraße 7 97334 Nordheim am Main www.weingut-manfred-braun.de
13 Gold 7 Silber 2 Bronze
weinGut am kreuzBerG
Inhaber & Weinausbau: Volkmar Braun Sommeracher Straße 22 97334 Nordheim am Main www.WeingutamKreuzberg.com
3 Gold 3 Silber 1 Bronze
weinGut Brennfleck
Inhaber & Weinausbau: Hugo Brennfleck Papiusgasse 7 97320 Sulzfeld am Main www.weingut-brennfleck.de
6 Gold 4 Silber
weinanBau Brönner kG
Inhaber: Thomas Brönner Weinausbau: Simon Quass Am Sportplatz 9 63791 Karlstein www.weinanbau-broenner.de
1 Silber
weinGut Brönner und heilmann GmBh
Inhaber: Thomas Brönner Weinausbau: Simon Quass und Armin Heilmann Am Sportplatz 9 63755 Karlstein www.weingut-heilmann.de bzw. www.weinanbau-broenner.de
4 Gold
weinGut iGnaz Bunzelt
Inhaber: Hans und Barbara Bunzelt Weinausbau: Hans und Nina Bunzelt Heerweg 12 97334 Nordheim am Main www.weingut-bunzelt.de
2 Gold 1 Bronze
weinGut BürGerSpital zum hl. GeiSt
Inhaber: Stiftung des öffentlichen Rechts Weinausbau: Robert Haller und Elmar Nun Theaterstr. 19 97070 Würzburg www.buergerspital-weingut.de
21 Gold 11 Silber
winzerhof Burrlein
Inhaber: Frieder Burrlein Weinausbau: Achim Bräunel Hauptstraße 149 97320 Mainstockheim www.burrlein.com
14 Gold 2 Silber 1 Gold für Sekt
weinGut michael Büttner
Inhaber & Weinausbau: Michael Büttner Zehnthofstraße 11 97334 Nordheim am Main
2 Gold 3 Silber
weinGut roman chriSt
Inhaber & Weinausbau: Petra Ungemach Am Rain 17 97334 Nordheim am Main www.weingut-christ-ungemach.de
2 Silber 2 Bronze
weinGut dahmS
Inhaber: Jürgen & Alex Dahms / Horst & Ulrich Dahms Weinausbau: Jürgen Dahms und Oliver Six August-Borsig-Straße 8 97526 Sennfeld www.weingut-dahms.de
2 Gold 5 Silber 1 Bronze
weinBau franz-joSef daSSinG
Inhaber & Weinausbau: Franz-Josef Dassing Martinsgasse 4 63927 Bürgstadt
3 Silber
weinGut hermann dereSer
Inhaber: Hermann Dereser Weinausbau: Hermann und Johannes Dereser Maintalstraße 6 97509 Stammheim www.weingut-dereser.de
11 Gold 14 Silber 2 Bronze
divino nordheim thünGerSheim eG
Inhaber & Geschäftsführer: Wendelin Grass Weinausbau: Ernst Braun Langgasse 33 97334 Nordheim am Main www.divino-nordheim.de
1 Gold 16 Silber 7 Bronze 1 Gold für Sekt 1 Silber für Sekt
weinGut ulrich dorSch
Inhaber & Weinausbau: Ulrich Dorsch Maingasse 4 97246 Eibelstadt
3 Gold 4 Silber 3 Bronze
weinGut herBert düll
Inhaber: Herbert und Thomas Düll Weinausbau: Thomas Düll Schützenstraße 15 91472 Ipsheim www.weingut-duell.de
3 Gold 2 Silber 1 Bronze
weinBau karl-heinz düll
Inhaber & Weinausbau: Karl-Heinz Düll Köhlerstraße 5 97337 Neuses am Berg www.weinbau-duell.de
1 Gold 2 Silber
weinGut r & S düll
Inhaber: Reinhold Düll Weinausbau: Reinhold und Stefan Düll Krassolzheim 36 91484 Krassolzheim-Sugenheim www.rs-duell.de
2 Silber 2 Bronze
weinBau elBert
Inhaber: Klaus Elbert Weinausbau: Alexander Elbert Freudenberger Straße 11 63927 Bürgstadt www.weinbau-elbert.de
2 Silber
weinGut und winzerhof emmerich
Inhaber & Weinausbau: Werner Emmerich Einersheimer Straße 47 97346 Iphofen www.weingut-emmerich.de
2 Gold 4 Silber 1 Bronze 1 Gold für Sekt
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Die Preisträger 2018 in AlPhAbetischer reihenfolge DIE PREISTRÄGER 2018 IN ALPHABETISCHER REIHENFOLGE
weinGut walter erhard
Inhaber & Weinausbau: Walter Erhard Weinstraße 21 97332 Volkach www.weingut-erhard.de
3 Silber
weinBau und hofBrennerei falk
Inhaber & Weinausbau: Bernd Falk Hüttenheim 61 97348 Willanzheim www.hofbrennerei-falk.de
2 Silber 1 Bronze
weinGut a. feSel
Inhaber & Weinausbau: Stefan Fesel Hinterer Kirchbergweg 6 97084 Würzburg www.fesel.de
1 Gold
weinBau fröhlich
Inhaber: Reinhard Fröhlich Schulgasse 5 97355 Wiesenbronn www.weinbau-froehlich.de
3 Silber
weinGut clemenS fröhlich
Inhaber & Weinausbau: Clemens Fröhlich Bocksbeutelstraße 19 97332 Escherndorf www.weingut-froehlich.de
9 Gold 5 Silber 4 Bronze
weinGut michael fröhlich
Inhaber & Weinausbau: Michael Fröhlich Bocksbeutelstraße 41 97332 Escherndorf www.weingut-michael-froehlich.de
12 Gold 2 Silber
weinGut karl fuchS
Inhaber & Weinausbau: Karl Fuchs Falkenbergstraße 5 97513 Michelau www.weingutkarlfuchs.de
1 Silber
weinGut GeBr. GeiGer jun.
Inhaber: Werner Geiger Weinausbau: Klaus Knebel Veitshöchheimer Straße 16 97291 Thüngersheim www.weingut-gebr-geiger-jun.de
1 Gold 8 Silber 4 Bronze
weinBau herBert Gehlen
Inhaber & Weinausbau: Herbert Gehlen Birklinger Hof 9 97337 Dettelbach www.weinbau-gehlen.fwo.de
1 Silber
weinBau GehrinG
Inhaber: Martha & Bernhard Gehring Weinausbau: Bernhard Gehring Traubengasse 7 97332 Fahr am Main www.weinbau-gehring.de
1 Silber
weinGut GeiGer & Söhne
Inhaber: Gunter Geiger Weinausbau: Florian Schär, Reinhold Full Veitshöchheimer Str. 1 97291 Thüngersheim www.geigerundsoehne.de
7 Gold 14 Silber 2 Bronze
winzerhof harald GeiSSendörfer
Inhaber & Weinausbau: Harald Geißendörfer Am Hühnerberg 2 97320 Buchbrunn
1 Gold 1 Silber
weinGut hauSknecht
Inhaber & Weinausbau: Frank Hausknecht Würzburger Straße 59 97250 Erlabrunn www.weingut-hausknecht.de
5 Gold 6 Silber 5 Bronze
weinGut & häckerStuBe am voGelSanG
Inhaber & Weinausbau: Marcus Hegwein Frankenbergstraße 11 97348 Markt Einersheim www.weingut-hegwein.de
1 Silber 2 Bronze
weinBau + edelBrennerei m. & m. heindel
Inhaber: Margot und Michael Heindel Weinausbau: Julia Heindel, Michael Heindel Hauptstraße 9 91472 Ipsheim www.weingut-heindel.de
1 Silber
weinGut GeSSner
Inhaber & Weinausbau: Uwe Geßner Kirchsteig 2 97493 Garstadt am Main www.weingut-gessner.de
2 Gold 4 Silber 4 Bronze
weinGut GieGerich
Inhaber & Weinausbau: Klaus Giegerich Weichgasse 19 63868 Großwallstadt www.weingut-giegerich.de
3 Gold 5 Silber 1 Bronze
weinGut martin GöBel
Inhaber: Martin Göbel Friedhofstraße 9 97236 Randersacker www.weingut-martin-goebel.de
4 Gold 5 Silber 1 Bronze
weinGut oliver GottSchalk
Inhaber & Weinausbau: Oliver Gottschalk Steigerwaldstraße 41 97522 Sand am Main
1 Gold 1 Silber
der patrizierhof – weinGut GreBner
Inhaber: Günter & Björn Grebner Weinausbau: Björn Grebner Hauptstraße 71 97320 Großlangheim
2 Gold 4 Silber
weinGut klauS GündlinG
Inhaber & Weinausbau: Klaus Gündling Goldberghof 63755 Alzenau-Michelbach www.goldberghof.de
4 Silber
37
Die Preisträger 2018 in AlPhAbetischer reihenfolge
weinBau johanneS henftlinG
Inhaber & Weinausbau: Johannes Henftling Untere Brunnengasse 7 97320 Mainstockheim www.henftling.de
2 Silber 1 Bronze
weinGut klauS henke
Inhaber & Weinausbau: Dipl.-Ing. Bruno Henke Winzerstraße 1 97334 Sommerach www.weingut-henke.de
2 Gold 8 Silber 4 Bronze 1 Gold für Sekt
weinBau hillaBrand
Inhaber & Weinausbau: Markus Hillabrand Haus-Nr. 96 97348 Hüttenheim www.weinbau-hillabrand.de
3 Gold
weinBau hiller
Inhaber & Weinausbau: Christian Hiller Alandsgrundweg 8 97236 Randersacker www.hiller-wein.de
1 Gold 1 Silber
weinGut hillerich
Inhaber & Weinausbau: Reinhold Hillerich Klingenberger Straße 16 63906 Erlenbach am Main, www.Weingut-Hillerich.de
1 Gold
weinGut hirn und hundertwaSSer-Shop
Inhaber & Weinausbau: Matthias Hirn Im Weinparadies Dipbacher Str. 8 97247 Untereisenheim www.weingut-hirn.de
1 Gold 6 Silber 1 Bronze
weinGut höflinG
Inhaber & Weinausbau: Klaus Höfling Kellereigasse 14 97776 Eußenheim www.weingut-hoefling.de
9 Gold 5 Silber 1 Gold für Sekt 2 Silber für Sekt
weinBau hofmann GBr
Inhaber: Heinrich und Mario Hofmann Weinausbau: Mario Hofmann Schulgasse 2 97355 Wiesenbronn www.weinbau-hofmann.de
1 Gold 7 Silber 2 Bronze
weinBau jürGen hofmann
Inhaber & Weinausbau: Jürgen Hofmann Weidenstraße 4 97522 Sand am Main www.weinbau-hofmann-sand.de,
5 Silber 1 Bronze
winzerhof hofmann GBr
Inhaber: Stefan & Walter Hofmann, Weinausbau: Stefan Hofmann Herrengasse 9 91465 Ergersheim www.winzerhof-hofmann.de
1 Silber 1 Bronze
weinBau GeorG hopfenGart
Inhaber: Georg Hopfengart Weinausbau: Andreas Hopfengart Gartenstraße 4 97320 Buchbrunn
1 Gold 1 Bronze
kulturreich.
Franken ist die Region mit der höchsten Denkmal-dichte Bayerns. Unsere Winzerinnen und Winzer gestalten die fränkische Kulturlandschaft: Steil- und Terrassenlagen säumen die Hänge und lassen eine Landschaft entstehen, die einzigartig und anziehend ist. Über 300 Weinfeste und 80 Weinprinzessinnen zeugen zudem von einer lebendigen Weinkultur.
38 39
Die Preisträger 2018 in AlPhAbetischer reihenfolgeDie Preisträger 2018 in AlPhAbetischer reihenfolge
weinGut a. keller
Inhaber & Weinausbau: Ludwig Keller Hauptstraße 9 97776 Eußenheim www.kellers-weingut.de
1 Silber
weinGut kirch
Inhaber: Matthias und Monika Kirch Weinausbau: Lukas Weiß Mönchbergstraße 11 97332 Fahr am Main www.weingut-kirch.de
2 Gold 4 Silber 1 Bronze
weinGut klüpfel
Inhaber: Albert und Manfred Klüpfel Weinausbau: Albert Klüpfel und Felix Klüpfel Plangasse 4 97291 Thüngersheim
1 Gold 3 Silber 3 Bronze
hofGut hörStein
Inhaber: Petra Hein Weinausbau: Andreas Vogt Mömbriser Straße 6a 63755 Alzenau-Hörstein www.hofgut-hoerstein.de
3 Silber 2 Bronze
weinGut huller
Inhaber: Michael & Isabella Huller Weinausbau: Michael Huller Maintalstraße 11 97855 Homburg am Main www.weingut-huller.de
4 Silber 1 Bronze
weinGut thomaShof, karl-dieter hureS
Inhaber: Karl-Dieter Hures Weinausbau: Matthias Hures Thomashof 1 97246 Eibelstadt www.weingut-thomashof.de
2 Silber 1 Bronze
weinGut edwin huttner
Inhaber & Weinausbau: Edwin Huttner Oberer Kirschberg 2 97218 Gerbrunn
1 Silber 1 Bronze
weinGut juliuSSpital würzBurG
Inhaber: Stiftung Juliusspital Würzburg Weinausbau: Nicolas Frauer, Helmut Klüpfel Klinikstraße 1 97070 Würzburg, www.juliusspital.de
23 Gold 9 Silber
michael kaBey
Inhaber & Weinausbau: Michael Kabey Hoffeldstraße 29 63820 Elsenfeld, www.pyramide-obernburg.de
1 Silber
weinBau kara
Am Sonnenberg 3 63906 Erlenbach am Main,
1 Bronze
weinGut williBald klüpfel
Inhaber & Weinausbau: Norbert Klüpfel Steigstraße 19 97291 Thüngersheim www.kluepfelweine.de
1 Gold 1 Silber 1 Bronze
weinGut otto knapp
Inhaber & Weinausbau: Johannes Knapp Bürgstadter Straße 21 63897 Miltenberg www.weingut-ottoknapp.de
1 Gold 1 Silber 1 Bronze
weinGut knauer
Inhaber: Wolfgang Knauer Weinausbau: Kilian Kleine-Tebbe Kühngasse 1, 97337 Dettelbach www.weingut-knauer.de
1 Gold 4 Silber 3 Bronze 1 Silber für Sekt
weinGut knoBlach
Inhaber & Weinausbau: Dieter Knoblach Raiffeisenstraße 13 97334 Nordheim am Main www.weingut-knoblach.de
1 Gold 7 Silber 1 Bronze
weinBau martin köhler
Inhaber & Weinausbau: Martin Köhler Schulstraße 24 97318 Kitzingen
1 Silber
weinBau heinrich kohleS
Inhaber: Heinrich Kohles Mühlgasse 2 97357 Prichsenstadt
1 Bronze
weinGut kohlmann-Scheinhof
Inhaber: Daniel Scheinhof u. Doris Kohlmann Weinausbau: Daniel Scheinhof Am Mühlbach 6 97753 Karlstadt-Mühlbach, www.weingutk-s.de
1 Gold 1 Bronze 1 Silber für Sekt
weinBau klemenS körBer
Inhaber & Weinausbau: Klemens Körber Heinrich-Grob-Straße 2 97250 Erlabrunn www.weinbau-klemens-koerber.de
1 Bronze
weinGut otto körBer
Inhaber: Theo Körber Weinausbau: Jochen Körber Würzburger Straße 34 97250 Erlabrunn www.weingut-koerber.de
1 Silber 1 Bronze
weinBau wolfGanG körner
Inhaber & Weinausbau: Wolfgang Körner Am Schwaigerskeller 9 97228 Rottendorf
2 Silber 1 Bronze 1 Silber für Sekt
40 41
Die Preisträger 2018 in AlPhAbetischer reihenfolge PARTNER DER WEINWIRTSCHAFT
weinBau roBert krüGer
Inhaber & Weinausbau: Robert Krüger Marienplatz 5 + 7 97499 Donnersdorf www.weinbau-krueger.de
1 Gold 2 Silber 1 Bronze
weinBau landwehr
Inhaber & Weinausbau: Bernd Landwehr Kreuzgasse 10 97337 Neuses am Berg www.weinbau-landwehr.de
1 Bronze
weinBau peter lanG
Inhaber: Peter Lang Weinausbau: Johannes Lang Hauptstraße 15 97288 Theilheim www.weinbau-lang.de,
1 Bronze
weinBau herBert kram
Inhaber & Weinausbau: Herbert Kram Langgasse 29 97334 Nordheim am Main www.kram-weingut.de
3 Gold
weinGut freihof
Inhaber: Manuela, Hubert und Franz Kram Weinausbau: Hubert und Franz Kram Maintorstraße 4 97334 Sommerach www.weingut-freihof.de
2 Gold 8 Silber
weinGut kreGlinGer
Inhaber: Gertrud Kreglinger-Müller Weinausbau: Herbert Müller Rathausstraße 2 97340 Segnitz www.weingut-keglinger.de
1 Gold 3 Silber 1 Bronze 1 Bronze für Sekt
GaSthof und weinBau familie kreiSelmeyer
Inhaber & Weinausbau: Thomas Kreiselmeyer Kirchplatz 4 91472 Ipsheim www.weingut-kreiselmeyer.de
1 Bronze
kremerS winzerhof
Inhaber: Stefan & Christine Kremer Weinausbau: Stefan und Ulrich Kremer Mühlgasse 12 63920 Großheubach www.kremers-winzerhof.de
4 Gold 5 Silber 2 Bronze 1 Bronze für Sekt
weinBau m. u. G. kroth
Inhaber: Manfred und Gerhard Kroth Weinausbau: Gerhard Kroth Flurweg 1 63906 Erlenbach am Main www.weinbau-kroth.de
2 Silber 1 Bronze
Büttnerei Aßmann Mühlweg 4, 97776 Eußenheim Telefon 0 93 53 / 71 94 www.holzfass-assmann.de
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42 43
Die Preisträger 2018 in AlPhAbetischer reihenfolgePARTNER DER WEINWIRTSCHAFT
weinGut lother
Inhaber & Weinausbau: Sebastian Lother Birkenstraße 3 97537 Wipfeld www.weingut-lother.de
4 Gold 4 Silber 1 Bronze
wein- und GäStehauS lutz
Inhaber: Wilhelm und Andrea Lutz Weinausbau: Wilhelm Lutz Mittelgasse 3 + 7 97346 Iphofen www.weinbau-lutz.de
2 Gold 4 Silber 2 Bronze
weinGut max markert
Inhaber & Weinausbau: Max Markert Am Zöller 1 97246 Eibelstadt www.weingut-markert.de
4 Gold 11 Silber 1 Bronze 1 Gold für Sekt
weinGut und hotel meintzinGer
Inhaber & Weinausbau: Jochen Meintzinger Babenbergplatz 4 97252 Frickenhausen www.weingut-meintzinger.de
4 Gold 5 Silber 2 Bronze
weinGut michael melBer
Inhaber & Weinausbau: Michael Melber Dorfgraben 1a 97348 Rödelsee www.weingut-melber.de
5 Gold 6 Silber 4 Bronze 1 Silber für Sekt
weinGut menz
Inhaber: Michael & Sandra Menz Weinausbau: Michael Menz Escherndorfer Straße 2 97332 Volkach-Astheim www.Weingut-Menz.de
4 Silber
weinGut weinkellerei wilh. meuSchel jr.
Inhaber: Dipl.-Kfm. Christian Meuschel u. Johannes Meuschel Weinausbau: Johannes Meuschel Innere Sulzfelder Straße 14 97318 Kitzingen www.weingut-meuschel.de
1 Gold 3 Silber 2 Bronze
Bio-weinGut laudenS Betz
Inhaber & Weinausbau: Wolfgang Betz Segnitzer Straße 34 97252 Frickenhausen www.laudensbetz.de
2 Gold 1 Silber 1 Bronze
weinGut dieter laufer
Inhaber: Dieter Laufer Weinausbau: Johannes Weickert Burg 2 96170 Lisberg www.weingut-laufer.de
5 Silber 5 Bronze
weinGut paul leipold
Inhaber & Weinausbau: Paul Leipold Landsknechtstraße 14 97332 Volkach
6 Gold 2 Silber 1 Bronze
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44 45
Die Preisträger 2018 in AlPhAbetischer reihenfolgeDIE PREISTRÄGER 2018 IN ALPHABETISCHER REIHENFOLGE
weinBau norBert muth
Inhaber & Weinausbau: Norbert Muth Ludwigstraße 20 97346 Iphofen www.weinbau-muth.de
2 Gold 1 Silber
weinGut neuBerGer
Inhaber & Weinausbau: Burkhard Neuberger Freudenberger Straße 7 63927 Bürgstadt www.weingut-neuberger.de
3 Gold 2 Silber
weinhauS anton nüSSlein
Inhaber: Roger Nüßlein Marktplatz 1 97475 Zeil am Main www.weinhaus-nuesslein.de
1 Silber für Sekt
weinBau johanneS pfiSter
Inhaber & Weinausbau: Johannes Pfister Kammerforst 19 97516 Oberschwarzach
2 Bronze
weinBau hanS meyer
Inhaber: Hans Meyer Hauptstraße 15 97355 Castell-Greuth www.weinbau-meyer-greuth.de
1 Silber
weinGut karl meyer
Inhaber: Karl Meyer Weinausbau: André Meyer Alte Iphöfer Straße 15 b 97348 Rödelsee www.weingut-karl-meyer.de
4 Gold 5 Silber 1 Bronze
weinBau möckl
Inhaber: Ch. Süss, J. Reinhart, K. Ühlein Ludwigstraße 18 63911 Klingenberg www.weinbau-moeckl.de
1 Silber
weinGut karl müller
Inhaber & Weinausbau: Karl Müller Zehentgasse 3 97332 Volkach www.frankenweingut.de
4 Silber 2 Bronze
weinhauS am rieSen, martin müller
Inhaber: Martin und Monika Müller Weinausbau: Martin Müller Hauptstr. 63 A 97282 Retzstadt www.weinhaus-am-riesen.de
2 Silber
weinGut max müller I
Inhaber: Rainer und Moni Müller, Weinausbau: Rainer, Christian und Toni Müller Hauptstraße 46 97332 Volkach www.max-mueller.de
5 Gold 1 Silber
weinGut münch
Inhaber: Klaus und Ruth Münch Weinausbau: Andreas Münch Sankt-Urban-Weg 4 97334 Sommerach www.weingut-sommerach.de
3 Gold 1 Silber 1 Bronze
weinGut ernSt popp
Inhaber: Familie Popp Weinausbau: Georg Giel Rödelseer Straße 14 – 15 97346 Iphofen www.weingut-popp.de
19 Gold 14 Silber 1 Bronze
weinGut poth
Inhaber & Weinausbau: Gerald Poth Würzburger Straße 3 97285 Röttingen www.weingut-poth.de
1 Gold 1 Silber 2 Bronze
weinGut chriStine pröStler
Inhaber & Weinausbau: Christine Pröstler Obere Hauptstraße 100 97225 Retzbach www.cproestlerweine.de
2 Gold 7 Silber
weinkellerei und edeloBStBrennerei jürGen reBhann
Inhaber & Weinausbau: Jürgen Rebhann Kammerforst 11 97516 Oberschwarzach OT Kammerforst www.rebhann.de
3 Gold 4 Silber
weinGut reichert
Inhaber: Rita Reichert Weinausbau: Thomas Reichert Weinbergstraße 33 97334 Nordheim am Main
1 Gold 1 Silber
weinGut reiSS
Inhaber & Weinausbau: Christian Reiss Unterdürrbacher Str. 182 97080 Würzburg www.weingut-reiss.com
3 Gold 4 Silber 1 Gold für Sekt
weinBau thomaS reiS
Inhaber & Weinausbau: Thomas Reis Wilhelmstraße 126 A 63911 Klingenberg
1 Silber
weinGut a. & e. rippStein
Inhaber & Weinausbau: Mathias Rippstein Sandgasse 26 97522 Sand am Main www.weingut-rippstein.de
7 Gold 12 Silber 6 Bronze
weinGut Bernhard rippStein
Inhaber & Weinausbau: Stefan Rippstein Anger 14 97522 Sand am Main www.rippstein.de
4 Gold 7 Silber 5 Bronze
weinGut römmert GmBh & co.kG
Inhaber: Peter Heidecker Weinausbau: Sebastian Schubert Erlachhof 1 97332 Volkach www.weingut-roemmert.de
1 Gold 3 Silber 1 Bronze 1 Gold für Sekt
weinGut mönchShof, huGo roth
Inhaber & Weinausbau: Hugo Roth Kleinochsenfurter Str. 62 97199 Kleinochsenfurt www.weingut-moenchshof.de
1 Silber
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Die Preisträger 2018 in AlPhAbetischer reihenfolge
weinBau roBert Sauer
Inhaber & Weinausbau: Robert Sauer Pappenheimstraße 14 97246 Eibelstadt
1 Bronze
weinGut veitSmühle, edwin Schäfer
Inhaber & Weinausbau: Edwin Schäfer Zur Veitsmühle 40 97222 Rimpar
1 Gold 1 Silber 5 Bronze
SchäferS weinGut
Inhaber & Weinausbau: Klaus Schäfer Von-Erthal-Straße 16 97762 Untererthal www.schaefers-weingut.de
1 Bronze
BockSBeutelweinGut Scheller
Inhaber & Weinausbau: Michael Scheller Weinbergstraße 24 97509 Stammheim www.bocksbeutelweingut.de
2 Gold 2 Silber 1 Bronze
weinBau roBert ruppenStein
Inhaber & Weinausbau: Robert Ruppenstein Steiggasse 5 97516 Oberschwarzach www.wein-von-ruppenstein.de
2 Gold 6 Silber 4 Bronze
weinGut ruppert
Inhaber: Christiana Ruppert Weinausbau: Stefan und Matthias Ruppert Obere Stadtmauer 15 97762 Hammelburg www.weingut-ruppert.com
8 Silber 3 Bronze
weinBau ruSS
Inhaber: Jasmin & Rudi Ruß Sandgasse 13 97522 Sand am Main
1 Silber
winzerhof rüthlein
Inhaber & Weinausbau: Franz Rüthlein Sommeracher Weg 4 97337 Dettelbach www.winzerhof-ruethlein.fwo.de
2 Silber 1 Bronze
weinGut horSt Sauer
Inhaber: Horst und Magdalena Sauer Weinausbau: Horst und Sandra Sauer Bocksbeutelstraße 14 97332 Escherndorf www.weingut-horst-sauer.de
23 Gold 5 Silber
weinGut leo Sauer
Inhaber & Weinausbau: Elke Röder Würzburger Str. 33 97246 Eibelstadt www.weingut-leo-sauer.de
3 Silber 2 Bronze
weinGut rainer Sauer
Inhaber: Rainer und Helga Sauer Weinausbau: Rainer und Daniel Sauer Bocksbeutelstraße 15 97332 Escherndorf www.weingut-rainer-sauer.de
18 Gold 7 Silber
weinGut reinhold Sauer
Inhaber & Weinausbau: Ines Hofmann Astheimer Str. 18 97332 Escherndorf www.reinhold-sauer.de
2 Silber 3 Bronze
trias.
Nirgends schmeckt eine Rebsorte so facettenreich wie in Franken. Denn hier liegen Buntsandstein, Muschelkalk und Keuper ganz dicht nebeneinander und prägen den Silvaner mit außergewöhnlicher Vielfalt. Die Trias – symbolisch dargestellt durch den Ceratit Nodosus – verortet unsere Weine und bietet Orientierung für Weinliebhaber aus der ganzen Welt.
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Die Preisträger 2018 in AlPhAbetischer reihenfolgeDie Preisträger 2018 in AlPhAbetischer reihenfolge
weinGut und edel-BranntweinBrennerei paul StrenG
Inhaber & Weinausbau: Tobias Streng Kitzinger Str. 11 97320 Sulzfeld am Main www.weingutstreng.de
2 Silber 1 Bronze
weinGut Stephan StroBel
Inhaber & Weinausbau: Stephan Strobel Schwarzacher Straße 17 97334 Sommerach www.weingut-strobel.de
5 Gold 6 Silber 3 Bronze
weinerleBniS Stühler
Inhaber & Weinausbau: Steffen und Julia Stühler Landwehrstraße 1 97247 Untereisenheim www.weinerlebnis-stuehler.de,
3 Silber 1 Bronze
weinGut daniel then
Inhaber & Weinausbau: Daniel Then Hauptstraße 1 97334 Sommerach www.weingut-then.de
3 Gold 8 Silber
weinGut am ölSpiel, familie Schwarz
Inhaber & Weinausbau: Reinhold Schwarz Schleifweg 13 97286 Sommerhausen www.weingut-am-oelspiel.de
6 Silber
weinGut jürGen Simon
Inhaber & Weinausbau: Jürgen Simon Schlossbergstraße 2 63755 Alzenau-Wasserlos www.simon-weingut.de
1 Gold 3 Silber 3 Bronze
weinGut klauS Simon
Inhaber & Weinausbau: Klaus Simon Schloßbergstraße 1 a 63755 Alzenau-Wasserlos www.weinsimon.de
1 Gold
Staatlicher hofkeller
Inhaber: Freistaat Bayern Weinausbau: Oenologe Stefan Schäfer, Kellermeister Klaus Kuhn Residenzplatz 3 97070 Würzburg www.hofkeller.de
19 Gold 12 Silber 6 Bronze 1 Gold für Sekt 1 Silber für Sekt
weinGut roland Staudt
Inhaber & Weinausbau: Roland Staudt Am Maustal 3 97320 Sulzfeld am Main www.weingut-staudt.de
2 Gold 2 Silber 1 Bronze
weinGut artur Steinmann
Inhaber & Weinausbau: Artur Steinmann Plan 4 97286 Sommerhausen www.artur-steinmann.de
5 Gold 3 Silber
weinGut neuenBerGShof, chriStoph Steinmann
Inhaber & Weinausbau: Christoph Steinmann Neuenbergshof 97286 Sommerhausen www.weingut-steinmann.de
7 Silber
winzerhof Schick
Inhaber: Heidi Schick Weinausbau: Sebastian Schick Bergstraße 22 97475 Zeil www.schick-winzerhof.de
3 Silber
weinGut helmut Schindelmann
Inhaber & Weinausbau: Helmut Schindelmann Erlachsweg 5 97509 Kolitzheim www.weinbau-schindelmann.de
1 Gold
weinGut Schlereth
Inhaber & Weinausbau: Michael Schlereth Zum Engelsberg 2 + 4 97334 Sommerach www.weingut-schlereth.de
1 Silber
weinGut SchloSS Saaleck
Inhaber: Dipl.-Ing. Ulrike Lange Weinausbau: Thomas Lange und Florian Förg Marktplatz 1 97762 Hammelburg www.weingut-schloss-saaleck.de
1 Bronze
weinGut SchmachtenBerGer
Inhaber & Weinausbau: Markus Schmachtenberger Klosterstr. 43 97236 Randersacker www.weine-mit-charakter.de
9 Gold 4 Silber
winzerhof reinhard Schmidt
Inhaber & Weinausbau: Reinhard Schmidt Bullenheim 158 97258 Ippesheim
1 Bronze
weinGut ludwiG Schmitt
Inhaber & Weinausbau: Ludwig Schmitt Sieboldstraße 9 97218 Gerbrunn www.weingut-ludwig-schmitt.de
3 Gold 5 Silber 1 Bronze 1 Silber für Sekt
winzerhof kieSelSmühle, familie Schmitt
Inhaber: Werner und Petra Schmitt Weinausbau: Werner Schmitt Schweinfurter Straße 30 97337 Dettelbach www.kieselsmuehle-dettelbach.de
4 Gold 8 Silber 3 Bronze
weinBau hanS Schmuck
Inhaber & Weinausbau: Betty Schmuck-Florio Casparigasse 13 97286 Sommerhausen
1 Gold 1 Bronze
weinGut Graf von SchönBorn
Inhaber: Paul Graf von Schönborn Weinausbau: Georg Hünnerkopf, Klaus Wagenbrenner Schloss Hallburg 97332 Volkach www.schoenborn.de
1 Gold 6 Silber 3 Bronze
weinBau thomaS Schütz
Inhaber & Weinausbau: Thomas Schütz Am Sportfeld 1 97522 Sand am Main,
1 Bronze
weinGut GreGor SchwaB
Inhaber & Weinausbau: Thomas Schwab Bühlstraße 17 97291 Thüngersheim www.weinschwanken.de
1 Silber
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Die Preisträger 2018 in AlPhAbetischer reihenfolgeDie Preisträger 2018 in AlPhAbetischer reihenfolge
weinGut otmar & johanneS zanG
Inhaber: Otmar Zang Weinausbau: Johannes Zang Zum Katzenkopf 2 97334 Sommerach www.weingut-zang.de
4 Gold 5 Silber 1 Bronze
weinGut urBan zanG
Inhaber & Weinausbau: Christian Zang Astheimer Straße 36 97332 Escherndorf www.weingut-urban-zang.de
3 Gold 6 Silber
weinBau Bernhard zieGler
Inhaber: Johannes Ziegler Weinausbau: Bernhard Ziegler Winterleitenweg 47 97261 Güntersleben www.ziegler-weinbau.de
1 Silber
weinBau dieter zöller
Inhaber & Weinausbau: Dieter Zöller Mechenharder Straße 193 63906 Erlenbach am Main www.woischeuer.de
1 Gold 1 Silber 1 Bronze
winzerGemeinSchaft franken eG
Inhaber: Geschäftsführender Vorstand Cornelius Lauter M.Sc. Weinausbau: Cornelius Lauter M.Sc. Alte Reichsstraße 70 97318 Kitzingen www.gwf-frankenwein.de
28 Gold 67 Silber 35 Bronze
winzerGenoSSenSchaft hörStein eG
Inhaber: Vorstandsvorsitzender: Albert Waldschmitt Weinausbau: Stefan Kunkel Am Neuen Berg 2 63755 Alzenau www.winzergenossenschaft- hoerstein.de
1 Gold 2 Silber 2 Bronze
winzer Sommerach – die GenoSSenSchaft –
Inhaber: Geschäftsführer: Frank Dietrich Weinausbau: Stefan Gerhard Zum Katzenkopf 1 97334 Sommerach www.winzer-sommerach.de
6 Gold 9 Silber 2 Bronze 2 Silber für Sekt
weinGut hanS wirSchinG kG
Inhaber: Dr. Heinrich Wirsching und Andrea Wirsching Weinausbau: Dr. Klaus-Peter Heigel Ludwigstraße 16 97346 Iphofen www.wirsching.de
21 Gold 18 Silber 6 Bronze
weinGut wiScher
Inhaber: Doris Wischer Weinausbau: Thorsten Wischer Außenbetrieb: Tobias Wischer Am Rain 1 97334 Nordheim am Main www.weingut-wischer.de
5 Silber 1 Bronze
weinkellerei wiScher
Inhaber: Hans, Thorsten und Tobias Wischer Weinausbau: Thorsten Wischer Am Rain 1 97334 Nordheim am Main,
2 Silber 2 Bronze
weinGut GeorG zanG
Inhaber & Weinausbau: Georg Zang Nordheimer Straße 8 97334 Sommerach www.zangwein.de
4 Gold 12 Silber 3 Bronze
häckerScheune herBert volkamer
Inhaber & Weinausbau: Herbert Volkamer Bullenheim 134 97258 Ippesheim
1 Silber
weinGut weinkellerei Bernhard völker
Inhaber: Bernhard und Michael Völker Weinausbau: Reinhard Grohme Güterhallstraße 10 97318 Kitzingen www.voelkerwein.de
1 Bronze
weinGut voll
Inhaber: Tanja Voll Pfarrgasse 9 97332 Escherndorf www.weingut-voll.de
2 Silber
weinGut Sonnenhof f. waGner
Inhaber & Weinausbau: Friedrich Wagner Sonnenhof 97286 Sommerhausen www.wagner-sonnenhof.de
3 Silber 2 Bronze
weinGut a. waiGand
Inhaber: Albert Waigand Weinausbau: Albert & Verena Waigand Dr.-Vits-Straße 8 63906 Erlenbach am Main www.waigand-wein.de
1 Silber 1 Bronze
weinGut amBroS weickert
Inhaber & Weinausbau: Ambros Weickert Fischergasse 5 97334 Nordheim am Main
1 Bronze
weinGut zehnthof, familie weickert
Inhaber & Weinausbau: Tobias Weickert Hauptstraße 17 97334 Sommerach www.zehnthof-weickert.de
6 Gold 16 Silber 7 Bronze
weinBau weinfurtner
Inhaber: Simone Weinfurtner Weinausbau: Otto und Daniel Weinfurtner Ahornstraße 3 63820 Elsenfeld-Schippach www.weinbau-weinfurtner.de
3 Silber 1 Bronze
weinwerk vinothek & wineShop
Inhaber: Kathrin C. Baier-Buttler, Weinausbau: Wolfgang Eilingsfeld, Flying Weinmaker: Christian Ehrlich Ludwigstr. 1 97688 Bad Kissingen www.weinwerk-hab.de
2 Silber 2 Bronze
weinGut weiSenSee
Inhaber: Irmgard Heidrich Weinausbau: Irmgard und Johannes Heidrich Winzerstraße 11 97334 Sommerach www.weingut-weisensee.de
1 Gold 3 Silber 2 Bronze
Strukturdaten 2018
5352
1. Rebflächen in bayeRn, in hektaR
2000 2005 2010 2015 2018
Bestimmtes Anbaugebiet Franken (g.U. Franken)
6.253,0 6.269,0 6.246,9 6.231,3 6.270,3
Bayerischer Bodensee (g.U. Württemberg)
24,4 30,4 41,8 57,8 68,2
Landweingebiet Regensburg (g.g.A. Regensburger Landwein)
3,6 4,3 5,7 5,7 5,7
Außerhalb der Anbau- und Landwein-gebiete (ohne geschützte Herkunft)
13,4
Gesamtrebfläche 6.281,0 6.303,7 6.294,4 6.294,8 6.357,6
davon im Ertrag 5.925 5.914 5.883 6.066 6.078
2. Weinlagen, anzahl
2000 2005 2010 2015 2018
Großlagen 24 24 24 22 22
Einzellagen 226 229 232 238 240
3. RebsoRten, bestockte fläche
2000 2005 2010 2015 2018
Anteil Weißweinsorten 89,7% 81,3% 80,5% 81,1% 81,7%
Müller-Thurgau 39,8% 32,2% 29,2% 27,1% 25,0%
Silvaner 20,6% 20,4% 21,6% 23,4% 24,2%
Bacchus 12,3% 12,2% 12,1% 12,0% 12,2%
Riesling 4,1% 4,5% 5,1% 5,4% 5,4%
Kerner 5,7% 4,2% 3,6% 3,1% 3,0%
Scheurebe 2,3% 2,1% 2,1% 2,4% 2,7%
Weißer Burgunder 0,7% 1,6% 2,2% 2,7% 3,2%
Sonstige Weiße Sorten 4,2% 4,1% 4,6% 5,0% 6,0%
Anteil Rotweinsorten 10,3% 18,7% 19,5% 18,9% 18,3%
Spätburgunder 3,4% 4,1% 4,3% 4,4% 4,5%
Domina 2,7% 5,3% 5,6% 5,4% 5,2%
Schwarzriesling 1,3% 1,5% 1,4% 1,3% 1,1%
Portugieser 1,2% 1,2% 1,1% 0,9% 0,8%
Regent 2,2% 2,3% 2,2% 2,1%
Dornfelder 2,5% 2,5% 2,4% 2,3%
Sonstige Rote Sorten 1,7% 1,9% 2,3% 2,3% 2,4%
StRuktuRdAtEn zum WEinbAu in bAyERnDatenerhebung zum 31.07.2018
Quelle: Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau; Sachgebiet Weinrecht, Veitshöchheim
PARTnER DER WEinWiRTScHAFT
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Strukturdaten 2018Strukturdaten 2018
5. weinernte
1980-89 1990-99 2000-09 2017
10-jähriger Durchschnitt 88,84 hl/ha 91,22 hl/ha 79,22 hl/ha 75,6 hl/ha
Weinmosternte 2017 = 460.387 hl Landwein Qualitätswein Prädikatswein
davon in hl 1.883 239.036 219.468
in Prozent 0,4% 51,9% 47,7%
2000 2005 2010 2015 2017
in Erzeugerbetrieben zum 31.07. (hl) 806.238 561.280 450.177 387.263 380.968
6. weinBeStand BayeriScher herkunft
4. BetrieBSStruktur/- GröSSen, anzahl
Rebfläche in Hektar 2000 2005 2010 2015 2018
< 0,5 4.524 3.870 3.063 2.264 1.962
0,5 – 1,0 955 861 724 597 528
1,0 – 5,0 956 844 771 702 657
5,0 – 10,0 170 206 212 204 207
> 10,0 59 67 93 121 130
gesamt 6.664 5.848 4.863 3.888 3.484
2000 2005 2010 2015 2018
Anzahl der EZG 10 8 6 5 5
Anzahl Mitglieder 4.307 4.037 3.450 3.061 2.867
Fläche in ha 2.421 2.409 2.299 2.087 1.952
Anteil an Gesamtrebfläche 38,5% 38,2% 36,5% 34,4% 31,6%
7. erzeuGerGemeinSchaften (ezG) nach marktStrG
Quelle: Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau; Sachgebiet Weinrecht, Veitshöchheim
9. klima und Böden
Kontinentale Prägung: Frostfreie Vegetationszeit 160 – 190 Tage
Sonnenscheindauer 1.600 – 1.750 Std. p.a.
Jahrestemperatur 8,5 – 9,0 °C
Niederschlagsmenge 500 – 600 l/m2
Geologische Hauptformationen (fränkisches Trias) Bundsandstein
Muschelkalk
Keuper
Weitere Weinbergsböden in Franken Kristallinem Urgestein
Lettenkeuper
Terrassen-, Main- und Flugsanden
8. QualitätSweinprüfunG
8.1. bescheide 11.701
geprüfte Partien Wein 12.896
Fassproben 436
8.2. geprüfte Weine
Gesamtmenge 37,9 Mio. Liter
Prädikatsweinanteil 9,1 Mio. Liter (24% der Menge)
Bocksbeutelfüllung 11,3 Mio. Liter (27,7% der Menge)
8.3. geschmacksangabe (abgefüllte Menge)
20,5% fränkisch trockene Weine (max. 4 g/l)
42,9% trockene Weine (4 bis max. 9 g/l)
30,4% halbtrocken (max. 18 g/l)
6,2% über 18 g/l
8.4. Kategorien des bezeichnungsrechts
Rebsortenangabe (65 angestellte Rebsorten):
mit Rebsortenangabe 86,2%
ohne Rebsortenangabe 13,8%
Lagenangaben:
unter Einzellagennamen 31,4%
unter Großlagennamen 13,4%
ohne Lagennamen 55,2%
Jahresangaben:
mit Jahresangabe 96,9%
ohne Jahresangabe 3,1%
8.5. bocksbeutel – voraussetzungen
In den fränkischen Bocksbeutel dürfen nur Qualitäts- und Prädikatsweine mit einem Mindestmost-gewicht von 72° Oechsle abgefüllt werden. Der Hektarhöchstertrag (90 hl/ha) darf um höchstens zehn v. H. überschritten werden. Außerdem müssen die Weine im sensorischen Teil der Qualitätsweinprüfung eine Qualitätszahl von mindestens 2,0 erreichen.
Quelle: Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau; Sachgebiet Weinrecht, Veitshöchheim
56 57
Strukturdaten 2018
Partner der fränkischen Winzer und Weinwirtschaft
Angewandte Forschung
Beratung & Lehre
Aus- und Weiterbildung
Weinrecht
Bayerische Landesanstalt für Weinbau und GartenbauAn der Steige 15 • 97209 Veitshöchheim
Tel.: 09 31/9801-(0) • www.lwg.bayern.de
PARTNER DER WEINWIRTSCHAFT
GröSSenklaSSen der BetrieBe
Jahr < 0,5 ha 0,5 - 1,0 ha 1,0 - 5,0 ha 5,0 - 10,0 ha > 10,0 ha Gesamt
1989 5105 1101 1131 113 35 7.485
bis 2005 3870 861 844 206 67 5.848
2006 3781 834 827 200 72 5.714
2007 3585 787 804 214 74 5.464
2008 3339 796 787 218 79 5.219
2009 3182 765 780 219 85 5.031
2010 3063 724 771 212 93 4.863
2011 2914 687 758 212 99 4.670
2012 2725 657 741 216 108 4.447
2013 2588 626 731 217 108 4.270
2014 2451 617 718 210 116 4.112
2015 2264 597 702 204 121 3.888
2016 2126 572 685 213 120 3.716
2017 2055 541 673 205 125 3.599
2018 1962 528 657 207 130 3.484
änderung 1989 zu 2018
- 4.190 betriebe + 189 betriebe - 4.001 betriebe
jährliche veränderunG der BetrieBe in prozent
Jahr < 0,5 ha 0,5 - 1,0 ha 1,0 - 5,0 ha 5,0 - 10,0 ha > 10,0 ha
1989 – 1998 -0,7 -1,1 -1,3 4,9 6,0
1998 – 2002 -2,4 -2,5 -3,2 4,3 4,2
2002 – 2005 -3,5 -1,3 -0,8 2,6 2,1
2006* -2,3 -3,1 -2,0 -2,9 7,5
2007* -5,2 -5,6 -2,8 7,0 2,8
2008* -6,9 1,1 -2,1 1,9 6,8
2009* -4,7 -3,9 -0,9 0,5 7,6
2010* -3,7 -5,4 -1,2 -3,2 9,4
2011* -4,9 -5,1 -1,7 0,0 6,5
2012* -6,5 -4,4 -2,2 1,9 9,1
2013* -5,0 -4,7 -1,3 0,5 0,0
2014* -5,3 -1,4 -1,8 -3,2 7,4
2015* -7,6 -3,2 -2,2 -2,9 4,3
2016* -6,1 -4,2 -2,4 4,4 -0,8
2017* -3,3 -5,4 -1,7 -3,7 4,2
2018* -4,5 -2,4 -2,4 1,0 4,0 * je
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Quelle: Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau; Sachgebiet Weinrecht, Veitshöchheim
betrIebSentWIcKlung der WeInbaubetrIebe In bayern
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Strukturdaten 2018Strukturdaten 2018
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2017
2018
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er
Ge
sam
tre
bfl
äc
he
be
trä
gt
18,3
%.
Sta
nd
: 31.0
7.20
18
Fl
äc
he
ne
nt
WIc
Klu
ng
be
de
ut
en
de
r r
eb
So
rt
en
In b
ay
er
n
Quelle: Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau; Sachgebiet Weinrecht, Veitshöchheim
reBSortenverteilunG im BayeriSchen weinBau
Rebsorte Bestockte Rebfläche (ha) Rebsortenanteil
Weißweinsorten: 5.068,31 81,70%
Müller-Thurgau 1.553,28 25,04%
Grüner Silvaner 1.501,00 24,19%
Bacchus 754,73 12,17%
Weißer Riesling 337,38 5,44%
Kerner 180,29 2,91%
Weißer Burgunder 198,45 3,20%
Scheurebe 168,23 2,71%
Ruländer 87,86 1,42%
Gewürztraminer, Traminer 43,57 0,70%
Rieslaner 31,74 0,51%
Sauvignon blanc 38,84 0,63%
Blauer Silvaner 21,56 0,35%
Johanniter 19,90 0,32%
Chardonnay 27,64 0,45%
Ortega 16,22 0,26%
Perle 7,85 0,13%
Solaris 7,86 0,13%
Gelber Muskateller 12,06 0,19%
Faberrebe 4,22 0,07%
Sonstige weiße Sorten 55,63 0,88%
rotweinsorten: 1.135,56 18,30%
Domina 322,39 5,20%
Blauer Spätburgunder 276,69 4,46%
Dornfelder 139,86 2,25%
Regent 130,35 2,10%
Müllerrebe, Schwarzriesling 69,25 1,12%
Blauer Portugieser 49,72 0,80%
Acolon 50,00 0,81%
Cabernet Dorsa 17,91 0,29%
Blauer Frühburgunder 15,78 0,25%
Blauer Zweigelt 16,49 0,27%
Merlot 10,79 0,17%
Lemberger (Blauer Limberger) 6,19 0,10%
Sonstige rote Sorten 30,14 0,48%
gesamt 6.203,87 100%
Quelle: Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau; Sachgebiet Weinrecht, Veitshöchheim
rebSortenverteIlung IM bayerISchen WeInbau
61
Fränkische Weinprämierung 2018
0
500
1.000
1.500
2.000
2.500
3.000
2018
2017
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2003
2002
2001
2000
1. entwicklunG der anStellunGen 2000 – 2018
ZuSaMMenFaSSung
GeSamterGeBniS:
Ausgehend von einer Gesamtanstellung von 1.805 Partien (1.777 Weine/28 Sekte) wurden im laufenden Prämierungsjahr 1.497 Partien (82,9%) ausgezeichnet. Die Zuerkennung der Auszeichnungen erfolgt wie nachstehend aufgeführt.
es wurden verliehen:
489 Goldmedaillen = 27,1 %
734 Silbermedaillen = 40,7 %
274 Bronzemedaillen = 15,2 %
308 Weine wurden nicht ausgezeichnet = 17,0 %
Teilnehmerbetriebe = 192
FränKISche WeInpräMIerung 2018
passion für perfektion.
Unsere Winzerinnen und Winzer arbeiten mit Passion für Perfektion an ihren Weinen – kein Wunder also, dass Weingüter und Genossenschaften regelmäßig höchste Anerkennung in renommierten nationalen und internationalen Wettbewerben erhalten. Der hohe Qualitätsanspruch zeigt sich auch in unseren Vinotheken. Ausgezeichnete Weine brauchen schöne Räume.
62 63
Fränkische Weinprämierung 2018Fränkische Weinprämierung 2018
Ø20
1820
1720
1620
1520
1420
1320
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0220
01
20000%
20%
40%
60%
80%
100%
Goldmedaillen Silbermedaillen Bronzemedaillen Keine Auszeichnung
19,6
24,1
19,3
37,0
31,0
16,2
18,5
34,2
23,3
18,9
22,4
35,4
20,0
20,0
19,7
40,0
20,8
19,2
20,0
35,0
29,5
16,8
18,0
35,7
20,9
21,4
12,6
45,0
20,5
22,3
19,2
38,0
18,2
22,5
24,4
34,9
26,6
18,5
12,2
39,7
28,4
16,8
14,4
40,4
24,1
16,1
18,2
41,6
19,8
19,4
20,9
39,9
18,1
22,1
23,9
35,9
25,1
19,5
18,3
37,1
22,7
16,2
21,3
39,8
23,9
18,6
18,5
38,6
29,5
13,6
16,0
40,9
29,7
13,9
14,6
41,6
27,0
15,2
17,2
40,6
3. medaillenSpieGel/Stillweine nach prämierunGSjahren 2000 – 2018
2. medaillenanteile/Stillweine nach jahrGänGen in %
0%
20%
40%
60%
80%
100%
2017n=900
2016n=685
2015n=156
2014n=27
2012 n=2
o. Jg. n=7
Goldmedaillen Silbermedaillen Bronzemedaillen Keine Auszeichnung
14,2
14,3
42,9
28,6
22,2
3,7
11,1
63,0
9,0
13,4
40,4
37,2
14,6
14,1
28,8
42,5
20,4
16,8
23,7
39,1
42,9
28,6
4. weinanStellunG differenziert nach jahrGänGen
angestellte Weine angestellte Flaschenzahl
Partien in % Stück in %
o. Jg. 7 0,40 15.327 < 0,1
2012 2 0,11 1.780 < 0,1
2014 27 1,52 38.886 0,8
2015 156 8,78 238.368 4,9
2016 685 38,54 1.677.769 34,3
2017 900 50,65 2.921.893 59,8
Gesamt 1.777 4.894.023
5. weinanStellunG nach QualitätSklaSSen mit differenzierter aufGliederunG
Weißwein Rosé Rotwein Gesamt in %
QbA 334 7 308 649 36,5
Kabinett 585 37 6 628 35,3
Spätlese 365 9 58 432 24,3
Auslese 30 1 1 32 1,8
Beerenauslese 11 11 0,6
TBA 6 6 0,3
Eiswein 18 18 1,0
Selection 1 1 0,1
Gesamt 1.350 54 373 1.777
0%
20%
40%
60%
80%
100%
nicht trockentrockenfränkisch trocken
Goldmedaillen Silbermedaillen Bronzemedaillen Keine Auszeichnung
12,8
11,6
32,4
43,2
15,8
16,0
23,8
44,4
26,7
21,4
19,9
32,0
7. medaillenanteile fränkiSch trockener weine
6. entwicklunG der weinarten 2002 – 2018
0%
20%
40%
60%
80%
100%
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
Weißwein Rotwein Rosé
76,8 73,6 76,2 68,7 70,6 71,3 69,5 70,4 73,9 65,9 76,7 75,6 74,2 73,9 78,5 77,7 76,0
23,2 26,4 23,8 31,3 29,4 28,7 30,5 29,6 26,1 34,1 23,1 20,5 21,5 22,9 17,6 18,4 21,0
3,9 4,2 3,2 3,9 3,9 3,0
6564
Fränkische Weinprämierung 2018
8. aufSchlüSSelunG der prämierten weine nach QualitätSklaSSen
angestellte Weine prämierte Weine Erfolgsquote in %
Qualitätswein 649 584 89,9
Kabinett 628 483 76,9
Spätlese 432 348 80,6
Auslese 32 26 81,3
Beerenauslese 11 10 90,9
Trockenbeerenauslese 6 5 83,3
Eiswein 18 15 83,3
Selection 1 1 100,0
Gesamt 1.777 1.472 85,8
10. medaillenanteil Bei weiSSwein in %
Selec.n=1
Eisw.n=18
TBAn=6
BAn=11
ALn=29
AL-trn=1
Sptln=146
Sptl-trn=219
Kabn=180
Kab-trn=405
QbAn=23
QbA trn=311
Goldmedaillen Silbermedaillen Bronzemedaillen Keine Auszeichnung
0%
20%
40%
60%
80%
100% 5,88,4
50,3
35,7
9,1
72,7
16,7
83,3
16,7
83,3
18,2
17,4
34,8
13,0
34,8
19,1
16,5
19,5
44,9
21,1
15,8
19,9
43,2
20,7
6,9
55,2
17,2
29,4
25,0
8,9
36,7
17,8
5,9
32,9
43,4100 100
9. prämierter weine und flaSchenzahl in anzahl und prozent nach jahrGänGen
angestellte Weine prämierte Weine angestellte Flaschen prämierte Flaschen
Anzahl in % der Anstell.
o. Jg. 7 <0,1 6 15.327 13.567
2012 2 <0,1 2 1.780 1.780
2014 27 0,8 21 38.886 31.710
2015 156 4,9 156 238.368 211.575
2016 685 34,3 685 1.679.769 1.487.837
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66 67
Fränkische Weinprämierung 2018Fränkische Weinprämierung 2018
13. üBerBlick üBer die führenden weiSSen und roten reBSorten
Weißweinsorten – berechnungsgrundlage 1.350 anstellungen
Rebsorte angestellte Weine prämierte Weine prämierte Weine (%)
Silvaner 429 375 87,4
Blauer Silvaner 8 6 75,0
Riesling 194 170 87,6
W-Burgunder 147 118 80,3
Scheurebe 109 93 85,3
Bacchus 91 57 62,6
Müller-Thurgau 68 52 76,5
Rivaner 16 13 81,3
Kerner 64 49 76,6
Grauer Burgunder 60 45 75,0
Rieslaner 31 27 87,1
Traminer 37 28 75,7
Gewürz-Traminer 13 13 100,0
Sauvignon-Blanc 17 15 88,2
Chardonnay 14 13 92,6
gesamt 1.298 1.074 82,1
rotweinsorten – berechnungsgrundlage 373 anstellungen
Rebsorte angestellte Weine prämierte Weine prämierte Weine (%)
Spätburgunder 151 130 86,1
Domina 108 90 83,3
Schwarzriesling 15 12 80,0
Dornfelder 16 11 68,8
Regent 19 15 78,9
Frühburgunder 16 16 100,0
Cabernet Dorsa 12 10 83,3
Portugieser 8 7 87,5
Acolon 12 9 75,0
Merlot 9 7 77,8
12. anStellunGen nach GeSchmack in %
0%
10%
20%
30%
40%
50%
lieblich süßtrocken halbtrockenfränkisch trocken
49,8
11,5
24,2
10,14,4
Selec.1n=0
Eisw.n=0
TBAn=0
BAn=0
ALn=1
AL-trn=0
Sptln=0
Sptl-trn=56
Kabn=0
Kab-trn=6
QbAn=25
QbA trn=283
Goldmedaillen Silbermedaillen Bronzemedaillen Keine Auszeichnung
0%
20%
40%
60%
80%
100% 9,5
17,0
20,5
53,0
52,0
40,0
8,0
50,0
16,7
33,3
16,0
14,3
39,3
30,4100,0
11. medaillenanteil Bei rotwein in %
69
FRÄNKISCHE SEKTPRÄMIERUNG 2018
0
10
20
30
40
50
60
70
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2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1. entwicklunG der SektanStellunGen 2000 – 2018
6. aufGliederunG der anStellunGen nach GeSchmackSrichtunGen
weiß Rosé rot gesamt Anteil in %
halbtrocken/ medium dry
1 1 2
dry/trocken/sec 3 2 5 9,1
extra trocken/extra dry
1 1 9,1
brut/herb 9 4 1 14 54,5
extra brut/ extra herb
2 2 9,1
naturherb/ brut nature
4 4 18,2
gesamt 20 5 3 28 100
GeSamterGeBniS:
Ausgehend von einer Gesamtanstellung von 28 Sekten wurden im laufenden Prämierungsjahr 25 Sekte (89,3%) ausgezeichnet. Die Zuerkennung der Preise erfolgt wie nachstehend aufgeführt.
es wurden verliehen:
9 Goldmedaillen = 32,2 %
13 Silbermedaillen = 46,4 %
3 Bronzemedaillen = 10,7 %
3 Sekte wurden nicht ausgezeichnet = 10,7 %
FränKISche SeKtpräMIerung 2018
echt fränkisch.
Aufrichtig, herzlich, authentisch: Wir Franken stehen nicht auf Schnörkel und Schnick-Schnack. Wir lieben unsere fränkische Heimat, die Landschaft, das gute Essen und unseren Silvaner. Schrille Trends und laute Sensationen sucht man bei uns vergebens. Wir haben es gerne bodenständig und wir sprechen alle die gleiche Sprache: frängisch.
70 71
FRANKEN(WEIN) ERLEBEN
GeBietSweinwerBunG frankenwein-frankenland GmBh
Hertzstraße 12, 97076 Würzburg, Tel: 09 31/3 90 11- 0, Fax: 09 31/3 90 11-55, E-Mail: [email protected], www.frankenwein-aktuell.de
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Handthal 30, 97516 Oberschwarzach-Handthal, Tel: 0 93 82/13 41, E-Mail: [email protected], www.gaestefuehrer-weinerlebnis.de
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WeInorte abc
alzenau Winzergenossenschaft Hörstein eG 51
alzenau-hörStein Hofgut Hörstein 38
alzenau-michelBach Weingut Klaus Gündling 35
alzenau-waSSerloS Weingut Jürgen Simon 49
Weingut Klaus Simon 49
Bad kiSSinGen Weinwerk Vinothek & Wineshop 50
BuchBrunn Winzerhof Harald Geißendörfer 34
Weinbau Georg Hopfengart 37
BürGStadt Weinbau Franz-Josef Dassing 33
Weingut Neuberger 44
caStell-Greuth Weinbau Hans Meyer 44
dettelBach Weinbau Herbert Gehlen 34
Weingut Knauer 39
Winzerhof Rüthlein 47
Winzerhof Kieselsmühle, Familie Schmitt 48
donnerSdorf Weinbau Robert Krüger 40
eiBelStadt Weingut Ulrich Dorsch 33
Weingut Thomashof, Karl-Dieter Hures 38
Weingut Max Markert 43
Weingut Leo Sauer 47
elSenfeld-Schippach Weinbau Weinfurtner 50
erGerSheim Winzerhof Hofmann GbR 37
erlaBrunn Weingut Hausknecht 35
Weinbau Klemens Körber 39
Weingut Otto Körber 39
erlenBach am main Weingut Hillerich 37
Weinbau Kara 38
Weinbau M. u. G. Kroth 40
Weingut A. Waigand 50
Weinbau Dieter Zöller 51
eScherndorf Weingut Clemens Fröhlich 34
Weingut Michael Fröhlich 34
Weingut Horst Sauer 47
Weingut Rainer Sauer 47
Weingut Reinhold Sauer 47
Weingut Voll 50
Weingut Urban Zang 51
euSSenheim Weingut Höfling 37
Weingut A. Keller 38
fahr am main Familienweingut Braun 32
Weinbau Gehring 34
Weingut Kirch 38
frickenhauSen Bio-Weingut Laudens Betz 43
Weingut und Hotel Meintzinger 43
GarStadt am main Weingut Geßner 35
GerBrunn Weingut Edwin Huttner 38
Weingut Ludwig Schmitt 48
GroSSheuBach Kremers Winzerhof 40
GroSSlanGheim Der Patrizierhof - Weingut Grebner 35
GroSSwallStadt Weingut Giegerich 35
GünterSleBen Weinbau Bernhard Ziegler 51
hammelBurG Weingut Ruppert 47
Weingut Schloss Saaleck 48
homBurG am main Weingut Alfred Blank 31
Weingut Huller 38
hüttenheim Weinbau Hillabrand 37
iphofen Weinbau Johannes Barth 31
Weingut und Winzerhof Emmerich 33
Wein- und Gästehaus Lutz 43
Weinbau Norbert Muth 44
Weingut Ernst Popp 45
Weingut Hans Wirsching KG 51
ippeSheim Häckerscheune Herbert Volkamer 50
ipSheim Weingut Herbert Düll 33
Weinbau + Edelbrennerei M. & M. Heindel 35
Gasthof und Weinbau Familie Kreiselmeyer 40
74 75
RegisteRRegisteR
karlStadt-mühlBach Weingut Kohlmann-Scheinhof 39
karlStein Weingut Brönner und Heilmann GmbH 32
kitzinGen Weinbau Martin Köhler 39
Weingut Weinkellerei Wilh. Meuschel jr. 43
Weingut Weinkellerei Bernhard Völker 50
Winzergemeinschaft Franken eG 51
kleinochSenfurt Weingut Mönchshof, Hugo Roth 45
klinGenBerG Weinbau Möckl 44
kolitzheim Weingut Helmut Schindelmann 48
kraSSolzheim-SuGenheim Weingut R & S Düll 33
liSBerG Weingut Dieter Laufer 43
mainStockheim Winzerhof Burrlein 32
Weinbau Johannes Henftling 37
markt einerSheim Weingut & Häckerstube am Vogelsang 35
markt nordheim Weinbau Bergmann 31
michelau Weingut Karl Fuchs 34
miltenBerG Weingut Otto Knapp 39
neuSeS am BerG Weinbau Karl-Heinz Düll 33
Weinbau Landwehr 40
nordheim am main Weingut Borst 31
Weingut Manfred Braun 32
Weingut am Kreuzberg 32
Weingut Ignaz Bunzelt 32
Weingut Michael Büttner 32
Weingut Roman Christ 32
DIVINO Nordheim Thüngersheim eG 33
Weingut Knoblach 39
Weinbau Herbert Kram 40
Weingut Reichert 45
Weingut Ambros Weickert 50
Weingut Wischer 51
Weinkellerei Wischer 51
oBerSchwarzach Weinkellerei und Edelobstbrennerei Jürgen Rebhann 45
Weinbau Robert Ruppenstein 47
prichSenStadt Weinbau Heinrich Kohles 39
ramSthal Weingut Baldauf 31
randerSacker Weingut Günther Bardorf - Hotel und Gasthof Löwen 31
Weingut Martin Göbel 35
Weingut Schmachtenberger 48
retzBach Weingut Christine Pröstler 45
retzStadt Weinhaus am Riesen, Martin Müller 44
rimpar Weingut Veitsmühle, Edwin Schäfer 47
rödelSee Weingut Michael Melber 43
Weingut Karl Meyer 44
rottendorf Weinbau Wolfgang Körner 39
röttinGen Weingut Poth 45
Sand am main Weingut Oliver Gottschalk 35
Weinbau Jürgen Hofmann 37
Weingut A. & E. Rippstein 45
Weingut Bernhard Rippstein 45
Weinbau Ruß 47
Weinbau Thomas Schütz 48
SeGnitz Weingut Kreglinger 40
Sennfeld Weingut Dahms 33
Sommerach Weingut Klaus Henke 37
Weingut Freihof 40
Weingut Münch 44
Weingut Schlereth 48
Weingut Stephan Strobel 49
Weingut Daniel Then 49
Weingut Zehnthof, Familie Weickert 50
Weingut Weisensee 50
WINZER SOMMERACH – Die Genossenschaft – 51
Weingut Georg Zang 51
Weingut Otmar & Johannes Zang 51
SommerhauSen Weinbau Hans Schmuck 48
Weingut am Ölspiel, Familie Schwarz 49
Weingut Artur Steinmann 49
Weingut Neuenbergshof, Christoph Steinmann 49
Weingut Sonnenhof F. Wagner 50
76 77
RegisteR PARTNER DER WEINWIRTSCHAFT
Stammheim Weingut Hermann Dereser 33
Bocksbeutelweingut Scheller 47
Sulzfeld am main Weingut Brennfleck 32
Weingut Roland Staudt 49
Weingut und Edelbranntweinbrennerei Paul Streng 49
theilheim Weinbau Peter Lang 40
thünGerSheim Weingut Gebr. Geiger jun. 34
Weingut Geiger & Söhne 34
Weingut Klüpfel 38
Weingut Willibald Klüpfel 39
Weingut Gregor Schwab 48
untereiSenheim Weingut Hirn und Hundertwasser-Shop 37
Weinerlebnis Stühler 49
untererthal Schäfers Weingut 47
volkach Weingut Bruno Bienert 31
Weingut Andreas Braun 31
Weingut Walter Erhard 34
Weingut Paul Leipold 43
Weingut Karl Müller 44
Weingut Max Müller l 44
Weingut Römmert GmbH & CoKG 45
Weingut Graf von Schönborn 48
volkach-aStheim Weingut Menz 43
wieSenBronn Weinbau Fröhlich 34
Weinbau Hofmann GbR 37
willanzheim Weinbau und Hofbrennerei Falk 34
wipfeld Weingut Lother 43
würzBurG Weingut Bürgerspital zum Hl. Geist 32
Weingut A. Fesel 34
Weingut Juliusspital Würzburg 38
Weingut Reiss 45
Staatlicher Hofkeller 49
zeil am main Weingut Jürgen Berninger 31
Weinhaus Anton Nüßlein 44
Winzerhof Schick 48
Damit das schöne Leben hierzu Hause bleibt.Liebe Region, du hast alles, was man sich wünscht: eine herrliche Natur und schöne Orte. Dazu viel Kultur und Sport. Die N-ERGIE engagiert sich mit voller Kraft –für die regionale Energiewende und dafür, dass es hier so schön bleibt.
www.n-ergie.de
78 79
RegisteRRegisteR
WInZer abc
Baldauf, Ramsthal 31
Bardorf Günther, Randersacker 31
Barth Johannes, Iphofen 31
Bergmann Volker, Markt Nordheim 31
Berninger Jürgen, Zeil am Main 31
Bienert Bruno, Volkach 31
Blank Alfred, Homburg am Main 31
Borst Thomas, Nordheim am Main 31
Braun Andreas, Volkach 31
Braun Heike & Thomas, Fahr am Main 32
Braun Manfred, Nordheim am Main 32
Braun Volkmar, Weingut am Kreuzberg, Nordheim am Main 32
Brennfleck, Sulzfeld am Main 32
Brönner und Heilmann GmbH, Karlstein 32
Bunzelt Ignatz, Nordheim am Main 32
Bürgerspital zum Hl. Geist, Würzburg 32
Burrlein, Mainstockheim 32
Büttner Michael, Nordheim am Main 32
Christ Roman, Nordheim am Main 32
Dahms, Sennfeld 33
Dassing Franz-Josef, Bürgstadt 33
Dereser Hermann, Stammheim 33
DIVINO Nordheim Thüngersheim eG 33
Dorsch Ulrich, Eibelstadt 33
Düll Herbert, Ipsheim 33
Düll Karl-Heinz, Neuses am Berg 33
Düll R & S, Sugenheim 33
Emmerich Werner, Iphofen 33
Erhard Walter, Volkach 34
Falk Sonja, Willanzheim 34
Fesel Stefan, Würzburg 34
Fröhlich Clemens, Escherndorf 34
Fröhlich Michael, Escherndorf 34
Fröhlich, Wiesenbronn 34
Fuchs Karl, Michelau 34
Gebr. Geiger jun., Thüngersheim 34
Gehlen Herbert, Dettelbach 34
Gehring, Fahr am Main 34
Geiger & Söhne, Thüngersheim 34
Geißendörfer Harald, Buchbrunn 34
Geßner Uwe, Garstadt am Main 35
Giegerich Klaus, Großwallstadt 35
Göbel Martin, Randersacker 35
Grebner - Der Patrizierhof, Großlangheim 35
Gündling Klaus, Michelbach 35
Hausknecht Frank, Erlabrunn 35
Hegwein Marcus, Markt Einersheim 35
Heindel Margot & Michael, Ipsheim 35
Henftling Johannes, Mainstockheim 37
Henke Klaus, Sommerach 37
Hillabrand Markus, Hüttenheim 37
Hillerich Reinhold, Erlenbach am Main 37
Hirn Matthias, Untereisenheim 37
Höfling Klaus, Eußenheim 37
Hofmann Heinrich & Mario, Wiesenbronn 37
Hofmann Jürgen, Sand am Main 37
Hofman Stefan & Walter, Ergersheim 37
Hopfengart Georg, Buchbrunn 37
Hörstein, Hofgut, Aschaffenburg 38
Huller Michael, Homburg am Main 38
Hures Karl-Dieter, Weingut Thomashof, Eibelstadt 38
Huttner Edwin, Gerbrunn 38
Juliusspital Würzburg, Würzburg 38
Kara Oskar, Erlenbach am Main 38
Keller Ludwig, Eußenheim 38
Kirch Matthias & Monika, Fahr am Main 38
Klüpfel Albert und Manfred, Thüngersheim 38
Klüpfel Willibald, Thüngersheim 39
Knapp Otto, Miltenberg 39
Knauer Wolfgang, Dettelbach 39
Knoblach, Nordheim am Main 39
Köhler Martin, Kitzingen 39
Kohles, Prichsenstadt 39
Kohlmann-Scheinhof, Karlstadt-Mühlbach 39
Körber Klemens, Erlabrunn 39
Körber Otto, Erlabrunn 39
Körner Wolfgang, Rottendorf 39
Kram Herbert, Nordheim am Main 40
Kram Manuela & Hubert, Weingut Freihof, Sommerach 40
Kreglinger, Segnitz 40
Kreiselmeyer Robert & Thomas, Ipsheim 40
Kremer Stefan, Großheubach 40
Kroth M. u. G., Erlenbach am Main 40
Krüger Robert, Donnersdorf 40
Landwehr Bernd, Neuses am Berg 40
Lang Peter, Theilheim 40
Laudens Betz, Frickenhausen 43
Laufer Dieter, Lisberg 43
Leipold Paul, Volkach 43
Lother, Wipfeld 43
Lutz Wilhelm & Andrea, Iphofen 43
Markert Max, Eibelstadt 43
Meintzinger, Frickenhausen 43
Melber Michael, Rödelsee 43
Menz Michael, Astheim 43
Meuschel Wilh. jr., Kitzingen 43
Meyer Hans, Castell-Greuth 44
Meyer Karl, Rödelsee 44
Möckl, Klingenberg 44
Müller Karl, Volkach 44
Müller Martin, Weinhaus am Riesen, Retzstadt 44
Müller Max I, Volkach 44
Münch Klaus & Ruth, Sommerach 44
Muth Norbert, Iphofen 44
Neuberger Burkhard, Bürgstadt 44
Nüßlein Anton, Zeil am Main 44
Popp Ernst, Iphofen 45
Poth Gerald, Röttingen 45
Pröstler Christine, Retzbach 45
Rebhann Jürgen, Oberschwarzach 45
Reichert Rita, Nordheim am Main 45
Reiss Christian, Würzburg 45
Rippstein A. & E., Sand am Main 45
Rippstein Bernhard, Sand am Main 45
Römmert, Volkach 45
Roth Hugo, Weingut Mönchshof, Kleinochsenfurt 45
Ruppenstein Robert, Oberschwarzach 47
Ruppert Christiana, Hammelburg 47
Ruß Jasmin & Rudi, Sand am Main 47
Rüthlein Franz, Dettelbach 47
Sauer Horst, Escherndorf 47
Sauer Leo, Röder Elke, Eibelstadt 47
Sauer Rainer, Escherndorf 47
Sauer Reinhold - Ines Hofmann, Escherndorf 47
Schäfer Edwin, Weingut Veitsmühle, Rimpar 47
Schäfer Klaus, Untererthal 47
Scheller, Stammheim 47
Schick Heidi, Zeil am Main 48
Schindelmann Helmut, Kolitzheim 48
Schlereth Michael, Sommerach 48
Schloss Saaleck, Hammelburg 48
Schmachtenberger Markus, Randersacker 48
Schmitt Ludwig, Gerbrunn 48
Schmitt Werner, Winzerhof Kieselsmühle, Dettelbach 48
Schmuck Hans, Sommerhausen 48
Schönborn Graf von, Volkach 48
Schütz Thomas, Sand am Main 48
Schwab Gregor, Thüngersheim 48
Schwarz, Weingut am Ölspiel, Sommerhausen 49
Simon Jürgen, Wasserlos 49
Simon Klaus, Wasserlos 49
Staatlicher Hofkeller, Würzburg 49
Staudt Roland, Sulzfeld am Main 49
Steinmann Artur, Sommerhausen 49
Steinmann Christoph, Weingut Neuenbergshof, Sommerhausen 49
Streng Paul, Sulzfeld am Main 49
Strobel Stephan, Sommerach 49
Stühler Steffen & Julia, Untereisenheim 49
Then Daniel, Sommerach 49
Volkamer Herbert, Ippesheim 50
Völker Bernhard, Kitzingen 50
Voll Tanja, Volkach 50
Wagner Friedrich, Weingut Sonnenhof, Sommerhausen 50
Waigand Albert, Erlenbach am Main 50
Weickert Ambros, Nordheim am Main 50
Weickert Tobias, Weingut Zehnthof, Sommerach 50
Weinfurtner Simone, Elsenfeld-Schippach 50
Weinwerk, Bad Kissingen 50
Weisensee, Sommerach 50
Winzergemeinschaft Franken eG, Kitzingen 51
Winzergenossenschaft Hörstein eG, Alzenau 51
WINZER SOMMERACH – Die Genossenschaft – 51
Wirsching Hans, Iphofen 51
Wischer Doris, Nordheim am Main 51
Wischer Weinkellerei, Nordheim am Main 51
Zang Georg, Sommerach 51
Zang Otmar & Johannes, Sommerach 51
Zang Urban, Escherndorf 51
Ziegler Bernhard, Güntersleben 51
Zöller Dieter, Erlenbach am Main 51
Tauber
Gollach
Aisch
Fränkische Saale
Sinn
Lohr
Hafenlohr
Wern
Elsa
va
Main SPESSART
RHÖN
ODENWALD
STEIGERWALD
HASSBERGE
B27
B19
B286
B8
B8
B8
B19
B19
A70
A7
A71
A3
A81
A3
A7
Bocksbeutel Straße
Bocksbeutel Straße
Bocksbeutel Straße
Bocksbeutel Straße
Bocksbeutel Straße
Romantische Straße
BambergBayreuth
Bamberg
Nürnberg
Ulm
Stuttgart
Frankfurt
KasselErfurt
B22
B26
B286B13
B13
Rimpar
Hammelburg
FuchsstadtMachtilshausen
EngenthalSulzthal
RamsthalWirmsthal
EuerdorfTrimberg
ElfershausenFeuerthal
Westheim
UnterdürrbachMargetshöchheim
Heidingsfeld
Böttigheim
Uettingen
Erlabrunn
Zellingen
Himmelstadt
Laudenbach
Michelbach
AlzenauWasserlos
Hörstein
Hösbach
Rottenberg
Obernau
Elsenfeld
Großwallstadt
Großostheim
Erlenbach
Klingenberg
Großheubach
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TiefenthalErlenbach
TriefensteinRemlingen
Kleinheubach
Rück
Karlburg
WiesenfeldEußenheim
GössenheimGambach
Adelsberg
Thüngersheim
Güntersleben
RetzstadtStetten
Halsheim ReuchelheimMüdesheim
Heugrumbach
Waigolshausen
Bergtheim
Veitshöchheim
Mühlbach
Leinach
Lengfurt
Tiefenstockheim
Willanzheim
Mainbernheim Iphofen
Kitzingen
TheilheimRandersacker
RepperndorfBuchbrunn
AlbertshofenMainstockheim
Lindelbach
WinterhausenSommerhausen
Kleinochsenfurt SegnitzFrickenhausen
SulzfeldMarktsteft Markt Einersheim
GreuthAbtswind
GroßlangheimWiesenbronn
RödelseeSickershausen
Theilheim
Hergolshausen
WipfeldSchwanfeld
Zeilitzheim
Prichsenstadt Kirchschönbach
Neusetz NordheimAstheim Volkach Rimbach
Obervolkach
FrankenwinheimGerolzhofen
Düttingsfeld
KöhlerEscherndorf
SommerachSchnepfenbach
Neuses a.B.Brück
Oberschwarzach
Breitenbach-Kammerforst
Handthal
Sand
Zeil
Prappach
Königsberg in Bayern
Krum
SchmachtenbergZiegelanger
SteinbachEbelsbach
UnterhaidOberhaid
VierethWeiher
ZellDonnersdorfOberschwappach
Schonungen
Mainberg
Falkenstein
BischwindDingolshausen
Michelau
Altmannsdorf
Wiebelsberg
GaibachUntereisenheim
Obereisenheim
Stammheim
Fahr
KolitzheimLindach
Mönchstockheim
Rottendorf
Mutzenroth
Bad MergentheimRöttingen
Tauberrettersheim
Tauberzell
Bad Windsheim
Ipsheim
WiebelsheimErgersheim
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Ulsenheim
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Bullenheim
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Martinsheim
Possenheim
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IngolstadtMarkt Nordheim
KaubenheimDottenheim
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Krautheim
Obernburg am Main
Röllbach Gerbrunn
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HundelshausenPrüßberg
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Ochsenfurt
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WürzburgHenneburg
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Retzbach
Wörth am MainHomburg
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Dettelbach
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Bibergau
Auernhofen
Untererthal
Obererthal
Untereschenbach
Kleinlangheim
Bimbach
HerbolzheimHumbrechtsau
Tauberscheckenbach
Rüdisbronn
Berolzheim
MailheimIckelheim
Külsheim
Rothenburgob der Tauber
Lauda-Königshofen
Tauberbischofsheim
Gerlachsheim
Markelsheim
Legende
zentrale Orte des fränkischen WeinbausWeinbauorteWeinanbau�ächen Terroir BuntsandsteinWeinanbau�ächen Terroir MuschelkalkWeinanbau�ächen Terroir KeuperWeinanbau�ächen Urgestein Schiefer-Glimmer
Das Fränkische WeinlanD auF einen Blick
Hamburg Berlin
Frankfurt
München
Legende
zentrale Orte des fränkischen Weinbaus
Weinbauorte
Weinanbauflächen
Weinanbauflächen Terroir Buntsandstein
Weinanbauflächen Terroir Muschelkalk
Weinanbauflächen Terroir Keuper
Weinanbauflächen Urgestein Schiefer-Glimmer
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