Anelijina krem supa Anelija je moja drugarica, odnosno njena erka je drugarica moje erke, pasmo i mi postale drugarice. Anelija je skuvala takvu krem supu, da smo sviostali bez teksta!!! Ve sutradan sam htjela da je sama napravim i od tadaimam elju da je kuvam svaki dan. Divna je! A tako jednostavna i totalnolagana. Endi, supa ti je vrh! :)))))

Autor: TashaNa

30min Jednostavno

Sastojci3 osobe

1 manja mlada tikvica

1 argarepa

komad korijena celera

1 manji korijen patrnaka

1/2 glavice crnog luka

3 ena bijelog luka

po ukusu soli

1 dl neutralne pavlake za kuvanje

Priprema

1. Nikakva filozofija! Povre oistiti kao i inae to istite, narezati na srednje krupnekomade i staviti u erpicu, preliti vodom, posoliti po ukusu, pa pristaviti da se kuva.

2. Vode ne treba da bude mnogo, tek da ogrezne. Kuvati oko pola sata, moda i malicemanje. Skuvano izmiksati tapnim mikserom, dobie divnu jarko utu boju.

3. Po elji, a zaista jeste ukusnije, dodati oko 1 dl neutralne pavlake za kuvanje. Nekprokuva jo minut-dva i eto, to je sve.

Posluivanje

Ova mi supa ide uz mnoge ljetnje rukove, a neki dan sam je uklopila sa peenimpatlidanom - varijacijom na temu, i ureim fileom (patlidan je bio sjeen na nite i bezsira)-

www.coolinarika.com