Foto
Jo
rdi M
as
indrets packs empreses & esdevenimentsregals gift ideasdecoració calidesa a tots els nivellsfashion cool nightalto standing golf & events
novembre 2008 - febrer 2009 | noviembre 2008 - febrero 2009
novembre 2008 - febrer 2009 |noviembre 2008 - febrero 2009
26regals dedecoració golf vins
gift ideas
18packs empreses &esdeveniments
indrets
56claudia van hek qüestió de pell
retrats
44univers de sensacions
decoració
maridatge............... plats i vins per a celebrar ........................... 22fashion ................... cool night ............................................. 24............................... l’elegància es fon amb l’esport .................... 40decoració ............... calidesa a tots els nivells ........................... 48retrats .................... angela pitarch isart, créixer com a repte ......... 58professionals .......... rebaixes al mes d’octubre? ......................... 64....................................... morositat ............................................. 66motor ..................... saab 2009 buscant nous horitzons ............... 68golf......................... golf news ............................................. 74....................................... alto standing golf & events ........................ 76propietats ............... disseny en primera línia ............................ 80....................................... obrir a la llum ......................................... 82....................................... casa amb port ........................................ 84
Coordinació editorial i publicitària:Lic. Ariel Halac
Coordinació estètica i grà ca:Lic. Andrea Secchi
Fotogra a: Carles Romaní 972 330 237
www.carlesromani.comJordi Mas 972 405 090www.jordimasfotograf.com
Producció d’originals: Jordi Jardí 933 733 079Gestió de material: Analía TarrésTraduccions al català: Josep AgustíImpressió: S.A. de Litografía 933 847 676
On trobar la revista alto standing• En 12 camps de golf de Girona• En el circuit de golf alto standing• En 15 ports nàutics de Girona• En tota la nostra xarxa de patrocinadors• En punts d’informació turística• En despatxos professionals de la ciutat
de GironaSubscripcions i anuncis:
972 334 832 | 607 951 [email protected]@telefonica.netwww.altostanding.net
Una producció d’alto standing comunicaciónwww.altostanding.net
alto standing comunicación, NIF X 5794597 Twww.altostanding.netGirbau 14 17300 Blanes Girona972 334 832 telefaxComercial: 607 951 [email protected]: 663 181 [email protected]ó de material:[email protected] 802 554
4 altostanding
6 altostanding
L’experiència de
Multievents en la creació
d’esdeveniments,
es va unir el 2008 a les
iniciatives d’alto standing.
un any de
un año de encuentros|
La experiencia de Multievents
en la creación de eventos,
se unió en el 2008 a las
iniciativas de alto standing.
Conrad Johera és sommelier i dissenyador
d’esdeveniments, d’originals maridatges
i presentacions creatives. Especialitzat
en vins espanyols i en especial en la DO
Empordà, ha col·laborat en restaurants
prestigiosos de la zona com l’Hotel Mas
Roig, Hotel Mas Salvi (Pals), el Celler de Can
Roca (2 estrelles Michelin a Girona) o l’Hotel
Carlemany. Actualment dirigeix l’agència
Multievents, ubicada a Girona, dedicada a
organitzar esdeveniments, i especialment els
relacionats amb el món del vi.
Durant l’any 2008 Conrad Johera va o ciar
com a agència d’esdeveniments contractada
per alto standing per a les seves activitats de
networking i tornejos de golf.
Al febrer vam realitzar un maridatge de
vins i plats al restaurant Mimolet Girona.
Al març vam dur a terme un maridatge de
vins i plats a Sa Cova de Platja d’Aro.
Al maig organitzàrem el maridatge
d’ulleres Starck i vins Empordàlia a
l’Òptica Bulevard Girona.
Al juny vam fer un maridatge de
networking amb Empordàlia al Park Hotel
San Jorge.
A l’agost organitzàrem el maridatge de
plats i vins La Vinyeta i Martín Faixó a La
Reina de Port Lligat de Mollet de Peralada,
el torneig alto standing Empordà Golf
amb degustació de vins.
Al setembre vam organitzar el torneig
degustació Golf D Aro.
La qualitat superior d’aquests esdeveniments
i la seva gran competència professional van
permetre guanyar efectivitat en totes les
nostres accions en conjunt.
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trobades
Conrad Johera es somelier, y diseñador
de eventos, de originales maridajes y
presentaciones creativas. Especializado en
vinos españoles y en especial en la D.O.
Empordà, ha colaborado en restaurantes
prestigiosos de la zona como el Hotel Mas
Roig, Hotel Mas Salvi (Pals), el Celler de Can
Roca (2 estrellas Michelin en Girona) o el Hotel
Carlemany. Actualmente dirige la agencia
Multievents, ubicada en Girona, dedicada a la
la organización de eventos, y especialmente a
los relacionados con el mundo del vino.
Durante el año 2008 Conrad Johera o ció
como la agencia de eventos contratada
por alto standing para sus actividades de
networking y torneos de golf.
En febrero realizamos un maridaje de
vinos y platos en restaurante Mimolet
Girona.
En marzo hicimos un maridaje de vinos y
platos en Sa Cova Platja D´Aro.
En mayo organizamos el maridaje de
gafas Starck y vinos Empordália en Optica
Bulevard Girona.
En junio hicimos un maridaje de
networking con Empordàlia en Park Hotel
San Jorge.
En agosto organizamos el maridaje
de platos y vinos La Vinyeta y Martin
FAixó en La Reina de Port Lligat Mollet
de Peralada, el torneo alto standing
Empordá Golf con degustación de vinos
En setiembre organizamos el torneo
degustación Golf D Aro.
La calidad superior de estos eventos y su
gran competencia profesional permitieron
ganar efectividad en todas nuestras acciones
en conjunto.
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Empordá Golf
Sa Cova
Golf D´Aro
Park Hotel San Jorge
La Reina de Port LLigat.
professionals
Mes informació
Multievents
www.multievents.es
616 599 008
i
Óptica del Bulevard
Calle Carmany s/n | 17256 Pals - Girona
[email protected] | www.massalvi.com
Tel.(+34) 972 63 64 78
Situat en una masia del S.XVII, a 1 km del centre urbà de Pals, el restaurant Mas Salvi està dirigit pel xef Damián Rafecas, i ofereix una cuina d’inspiració mediterrània. Cuina d’autor, de mercat i de temporada. Es una cuina clàssica renovada o “Cuina d’abans per als temps d’ara”.
El restaurant s’obre a l’exterior per grans finestres que comuniquen amb la seva terrassa estival voltada per grans arcs de pedra que donen al jardí i al privilegiat entorn natural. Té una capacitat màxima de fins a 200 persones, ideal també per a esdeveniments i celebracions. També disposa menjador privat i pàrquing. Al costat del restaurant es troba el crystal bar amb xemeneia, ideal per a copes, refrescs i cafès.
Situat en una masia del S XVII a 1 km del centre urbà de Pals elS
Ubicado en una masía del S. XVII, a 1 km del centro urbano de Pals, el restaurante Mas Salvi está dirigido por el chef Damián Rafecas, y ofrece una cocina de inspiración mediterránea. Cocina de autor, de mercado y de temporada. Cocina clásica renovada o “Cocina de antes para los tiempos de ahora”.
El restaurante se abre al exterior por grandes ventanales que comunican con su terraza estival, cercada por grandes arcos de piedra que dan al jardín y al privilegiado entorno natural. Su capacidad máxima es hasta 200 personas; también ideal para eventos y celebraciones. El restaurante dispone de comedor privado y parking. Junto al restaurante se encuentra el Crystal bar para copas, refrescos y cafés.
migdia de dilluns a divendres
menú 25 €
mediodía de lunes a viernes
8 altostanding
mas salviL’Hotel-Restaurant Mas Salvi és una masia
del segle XVII transformada en un hotel de
luxe. Envoltada de 70.000 m2 de boscos
privats, amplis jardins i prats, és un espai
on recuperar el contacte amb la natura.
Situat en la zona verda natural protegida
del Carmany de Pals, en ple cor de la Costa
Brava, Mas Salvi és un espai especial en
el qual s’apleguen la gastronomia, l’oci, la
cultura, l’esport i el bon gust. Un indret per
al plaer d’escoltar el silenci i exercitar tots
els sentits.
El Hotel-Restaurante Mas Salvi es una Masía
del Siglo XVII reformada en un hotel de
lujo. Rodeada de 70.000 m2 de bosques
privados, amplios jardines y prados, es un
espacio donde recuperar el contacto con la
naturaleza. Situado en la zona verde natural
protegida del Carmany de Pals, en pleno
corazón de la Costa Brava, Mas Salvi es un
espacio especial donde la gastronomía, el
ocio, la cultura, el deporte y el buen gusto se
dan cita. Un lugar para el placer de escuchar
el silencio y ejercitar todos los sentidos.
hotel-restaurant
indrets
altostanding 9
Mes informació
Mas Salvi
Carmany, s/n 17256-Pals (Girona)
972 636 478
www.massalvi.com
i
pack empreses reunió nadal
Pack empresas
Reunión de navidad en Mas Salvi
Válido noviembre y diciembre 2008
incluye:
1 noche de alojamiento en junior
suite dui
desayuno
sala de reuniones para el grupo
1 coffee break
excursión de 2 hr. en segways
desde el mismo hotel por
bosques y campos
comida o cena navideña
menú:
tártar de gambas con patata y
tomate
escudella
carn d’olla (carne, legumbres y
verduritas)
biscuit glace con pipas y
chocolate caliente
cafés
petit fours
neulas y turrones
bodega
minuet sumarroca chardonnay
06 d.o. penedès
can sais 03 selecció d.o.
vall- llobrega
nadal salvatge 01 d.o. cava
Precio del pack por persona:
250€ + iva
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mas salvi
Mas Salvi sala de reunions
Pack empreses
Reunió Nadal Mas Salvi
Vàlid novembre i desembre 2008.
inclou:
1 nit d’allotjament en junior
suite dui
esmorzar
sala de reunions
1 coffee break
excursió amb segway de 2 hores
pels boscos de l’hotel
menjar o sopar nadalenc
menú:
tàrtar de gambes amb patata i
tomàquet
escudella i carn d’olla
biscuit glace amb pipes i xocolata
calenta
cafès
petit fours
neules i torrons
bodega
minuet sumarroca chardonnay 06
d.o. penedès
can sais 03 selecció d.o.
vall-llobrega
nadal salvatge 01 d.o. cava
Preu del pack per persona:
250€ + iva
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Excursió segway
10 altostanding
can cristòfor
Wellness signi ca poder relaxar-se i, al
mateix temps, millorar la salut. Can Cristòfor
ofereix tota una sèrie de possibilitats per
al benestar del seu cos i la seva ment. Un
centre de spa amb sauna, jacuzzi, hamman
i una àrea de gimnàs; diferents massatges
amb olis aromatitzants o pedres calentes; un
centre d’estètica amb diversos tractaments
facials i de dermis, on s’apliquen tan sols els
millors productes i tècniques. I tot amb la
possibilitat de combinar-ho amb una estada
a l’Hotel o a la Vil·la Can Cristòfor i amb
l’excel·lent cuina del seu restaurant.
Wellness signi ca poder relajarse y, al mismo
tiempo, mejorar la salud. Can Cristòfor
ofrece toda una serie de posibilidades para
el bienestar de su cuerpo y mente. Un centro
de spa con sauna, jacuzzi, hamman y una
área de gimnasio; diferentes masajes con
aceites aromatizantes o piedras calientes; un
centro de estética con diversos tratamientos
faciales y de dermis, aplicando sólo los
mejores productos y técnicas. Y todo con la
posibilidad de combinarlo con una estancia
en el Hotel o la Villa Can Cristòfor y la
excelente cocina de su restaurante.
sên spa
indrets
altostanding 11
Pack spa
Dues nits allotjament a Can
Cristòfor hotel-spa-restaurant,
incloent-hi
dos esmorzars
dos sopars
entrada a l’spa
després d’una anàlisi de la
seva pell: tractament facial o
massatge
tractament detox peus
relax a l’spa o piscina exterior
198 € p/p
possible targeta de regal
descomptes especials per a
grups
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pack spasên spa can cristòfor
can cristòfor restaurant can cristòfor hotel
Can Cristòfor Hotel | Restaurant | Spa
Carrer Besalú s/n | 17474 Vilacolum (Girona)
+34 972521135 / +34 670522545
www.cancristofor.com
i
Pack spa
Dos noches alojamiento en Can
Cristòfor hotel-spa-restaurante,
incluyendo
dos desayunos
dos cenas
entrada a spa
después de un análisis de
su piel: tratamiento facial o
masaje
tratamiento detox pies
relax en spa o piscina
exterior
198 € p/p
posible tarjeta de regalo
descuentos especiales para
grupos
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Todos los viernes en Sên Spa,
consulta de doctor en
homeopatía:
acupuntura
tratamientos para dejar de
fumar
nutrición y disminución de
peso
pruebas de sangre
re exología
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Cada divendres a Sên Spa,
consulta de doctor en
homeopatia:
acupuntura
tractaments per deixar de
fumar
nutrició i disminució de pes
proves de sang
re exologia
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12 altostanding
mas ses vinyes
A Mas Ses Vinyes és possible treballar en un entorn tranquil, en contacte amb la naturalesa i en un ambient privat i acollidor. El saló està equipat amb tota latecnologia necessària per a una reunió, un seminari de formació o la promoció d’un producte, i amb l’assistència, en totmoment, de persones que tenen cura de
ns a l’últim detall.Al seu Restaurant Syrah, en un ambientmodern i acollidor, trobarà l’espai ideal per celebrar el seu banquet de noces, una trobada familiar o una reunió d’amics.
hotel-sparestaurante
En Mas Ses Vinyes es posible trabajar en un entorno tranquilo, en contacto con la naturaleza y en un ambiente privado y acogedor. El salón está equipado con toda la tecnología necesaria para una reunión, un seminario de formación o la promoción de un producto, contando en todo momento por personas que cuidan hasta el último detalle.En su Restaurant Syrah, en un espacio moderno y agradable encontrará el sitio ideal para celebrar su banquete de boda, un encuentro familiar o una reunión de amigos.
indrets
altostanding 13
Mes informació
Mas Ses Vinyes
Ctra.Palafrugell a Begur km 5,7
per Esclanya
972 30 15 70
www.massesvinyes.com
i
espai de reuniómas ses vinyes
Reunions d’empreses i
convencions
Possibilitats per completar amb bon
èxit la trobada:
Gaudir del relax i la tranquil·litat
de l’Spa i de les propietats
terapèutiques de l’aigua, així com
dels tractaments de vinoteràpia
d’Aroms Natur.
Estimular els sentits amb un tast
de vins seleccionats per a l’ocasió
i que acompanyaran amb encert
els plats que proposi Mas Ses
Vinyes en el seu menú.
Descobrir experiències
desconegudes gràcies a les
possibilitats que ofereix un
entorn únic, com un vol en globus
per l’Empordà, navegació en veler
per la costa, batejos de golf…
Reunions familiars i
celebracions
Serveis de primer nivell:
Terrassa o sala segons la
temporada de l’any.
Banquets de noces
Romàntic espai al jardí per
celebrar-hi noces civils
Aperitiu servit a la terrassa i al
jardí
Menú amb propostes variades
i innovadores i fet a mida dels
nuvis.
Fotogra a, música, targetes
personalitzades i tots els
complements que poden
acompanyar en una celebració
tan especial.
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Reuniones de empresas y
convenciones
Posibilidades para completar con
buen éxito el encuentro:
Disfrutar del relax y la tranquilidad
del Spa, y de las propiedades
terapeúticas del agua, así como
de los tratamientos de vinoterapia
de Aroms Natur.
Estimular los sentidos con una
cata de vinos seleccionados para
la ocasión y que acompañarán
con acierto a los platos que
propone Mas Ses Vinyes en su
menú.
Descubrir experiencias
desconocidas gracias a las
posibilidades que ofrece un
entorno único, como un vuelo
en globo por el Empordà ,
navegación en velero por la costa,
bautizos de golf…
Reuniones familiares y
celebraciones.
Servicios de primer nivel:
Terraza o sala según la temporada
del año.
Banquetes de boda
Romántico espacio en el jardín
para celebración de bodas civiles.
Aperitivo servido en la terraza y
en el jardín
Menú con propuestas variadas e
innovadoras y hecho a medida de
los novios.
Fotografía, música, tarjetas
personalizadas y todos los
complementos que pueden
acompañar a una celebración tan
especial.
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14 altostanding
san jorgeEl Winter & Summer Colours SPA del Silken
Park Hotel San Jorge busca adaptar-se a les
necessitats i tipologies de la diversitat de
clients de l’Hotel i l’adaptabilitat a les diferents
estacions de l’any. El concepte Winter &
Summer Spa neix d’aquesta ideologia un spa
d’hivern amb una zona amb 4 cabines
de tractaments i una zona holística amb
una piscina interior amb capacitat per a 8
persones, un circuit de dutxes, una sauna
nlandesa i un hammam. L’ spa d’estiu disposa
de dues cabines exteriors per a tractaments i
d’un jacuzzi amb maravelloses vistes.
hotel-spa El Winter & Summer Colours SPA del Silken
Park Hotel San Jorge busca adaptarse a las
necesidades y tipologías de la diversidad
de clientes del Hotel y la adaptabilidad a las
diferentes estaciones del año. El concepto
Winter & Summer Spa nace de esta ideología
un Spa de invierno con una zona con 4 cabinas
de tratamientos y una zona holística con una
piscina interior con capacidad para 8 personas,
un circuito de duchas, una sauna nlandesa
y un hammam. El Spa de verano cuenta con
dos cabinas exteriores para tratamientos y un
jacuzzi con maravillosas vistas.
indrets
altostanding 15
Mes informació
Silken Park Hotel San Jorge
Carretera Palamós s/n 17250 Calonge (Girona)
972 652 311
www.parkhotelsanjorge.com
i
l’spa san jorgeha arribat la tardor a
San Jorge jacuzzi
Escapada Autumn Colours
El pack inclou:
1 nit en habitació doble amb
esmorzar bufet inclòs
2 circuits spa. Gaudeix del nostre
recorregut sensorial compost per
piscina termal, Hamman, sauna
nlandesa i dutxa de sensacions
1 Cerimonia del Sol Naixent: sent
l’or a la pell
1 Flor de Cotó: sentiràs sobre
la pell les sensacions exclusives
aportades per l’orquídea, or de cotó
i jojoba
Preu per a dues persones: 225 euros
Escapada Salut Deluxe
El pack inclou:
El pack inclou: 2 nits en habitació
doble amb esmorzar bufet inclòs
4 circuits spa. Gaudeix del nostre
recorregut sensorial compost per
piscina termal, Hamman, sauna
nlandesa i dutxa de sensacions
2 Benestar San Jorge: l’equilibri de
la pell és transportat al cos
2 Flor de Cotó: sentiràs sobre la pell
les sensacions exclusives aportades
per l’orquídea, or de cotó i jojoba
Preu per a dues persones: 410 euros
Amor d’Hivern
2 nov, 2008 - 28 feb, 2009
Sorprengui la seva parella i faci aquest
hivern encara més especial.
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San Jorge jacuzzi
Escapada Autumn Colours
El pack incluye:
1 noche en habitación doble con
desayuno buffet incluido
2 circuitos Spa. Disfruta nuestro
recorrido sensorial compuesto por
piscina termal, Hamman, sauna
nlandesa y ducha de sensaciones
1 Ceremonia del Sol Naciente: siente
el oro en tu piel
1 Flor de Algodón: sentirás sobre
tu piel las sensaciones exclusivas
aportadas por la orquídea, or de
algodón y Jojoba
Precio para dos personas: 225 euros
Escapada Salud Deluxe
El pack incluye:
2 noches en habitación doble con
desayuno buffet incluido
4 circuitos Spa. Disfruta nuestro
recorrido sensorial compuesto por
piscina termal, Hamman, sauna
nlandesa y ducha de sensaciones
2 Bienestar San Jorge: el equilibrio
de la piel es transportado al cuerpo
2 Flor de Algodón: sentirás sobre
tu piel las sensaciones exclusivas
aportadas por la orquídea, or de
algodón y Jojoba
Precio para dos personas: 410 euros
Amor de Invierno
2 nov, 2008 - 28 feb, 2009
Sorprenda a su pareja y haga este
invierno todavía más especial.
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16 altostanding
nm suiteshotel
Un nou concepte d’establiment. L’equilibri
ideal entre personalitat i sobrietat, qualitat
i senzillesa, atenció i espontaneïtat. NM
suites: habitacions tipus junior pensades per
a famílies. NM art: pels qui busquen un espai
íntim. NM village: funcionalitat envoltada
d’exclusivitat. Tres propostes i un mateix
resultat: la millor estada, el millor silenci, el
millor record.
La gastronomia pren noves formes a la
terrassa de l’hotel o al Sa Cova Restaurant.
Imaginació culinària, textures originals,
gustos sorprenents, productes autòctons.
Un nuevo concepto de establecimiento. El equilibrio ideal entre personalidad y sobriedad, calidad y sencillez. NM suites: habitaciones tipo junior pensadas para familias. NM art: para quienes buscan un espacio íntimo. NM village: funcionalidad rodeada de exclusividad. Tres propuestas y un mismo resultado: la mejor estancia, el mejor recuerdo. La gastronomía adopta nuevas formas
en la terraza o en el Sa Cova Restaurant. Imaginación culinaria, texturas originales, sabores sorprendentes, productos autóctonos.
personalitatqualitat
exclusivitat
indrets
altostanding 17
Más información More info
Nm suites Hotel****
T. 972 825 770
www.nm-suites.com
i
Menús Nadal per Empreses
Preus a partir de € 20,00 per persona
Escapada Golf
2 Nits d’allotjament en Habitació
Doble
Esmorzar Buffet
1 Green Fee (a escollir entre 7
Camps de Golf de la zona)
Preus a partir de
165,00€ per persona
Oferta Gastronòmica
1 Nit d’allotjament en Habitació
Doble
Sopar Gastronòmic (begudes no
incloses)
Esmorzar Buffet
Preus a partir de
78,00€ per persona
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Menús Navidad para Empresas
Precios a partir de € 20,00 por persona
Escapada Golf
2 Noches de alojamiento en
Habitación Doble
Desayuno Buffet
1 Green Fee (a escoger entre 7
Campos de Golf de la zona)
Precios a partir de
165,00€ por persona
Oferta Gastronómica
1 Noche de alojamiento en
Habitación Doble
Cena Gastronómica (bebidas
no incluidas)
Desayuno Buffet
Precios a partir de
78,00€ por persona
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menús nadal per empreses i packs tardor-hivern 2008
nm suites hotel
El nou Hotel Balneari Font Vella ofereix tres
línies de serveis amb un objectiu comú:
aconseguir una veritable sensació de
benestar personal gràcies a una regeneració
global, interna i externa, i a la correcció o
eliminació de determinades patologies.
La proposta de serveis i tractaments
es presenta de forma individual, per tal
que cada client pugui fer la seva elecció
particular o combinar-les entre si, però
també s’ofereixen paquets predeterminats,
per exemple:
Descoberta, inclou un tractament exclusiu,
dos nits d’hotel a pensió completa, entrada
lliure al Circuit i un tractament exclusiu que
consta d’un tractament amb un exfoliatiu
corporal amb sals energitzants, un bany
relaxant i un massatge corporal equilibrant.
Escapada romàntica al Temple Font Vella,
inclou dues nits en pensió completa, accés
lliure al circuit termal i un Ritual exòtic Font
Vella amb un peeling exòtic Orient i un
massatge Carícia de la Seda.
Per a aquells professionals que necessitin
“desconnectar” també s’ha ideat un producte
especial que inclou dues nits d’hotel a mitja
pensió i accés lliure al circuit termal.
El nuevo Hotel Balneario Font Vella ofrece
tres líneas de servicios con un objetivo
común: lograr una verdadera sensación de
bienestar personal gracias a una regeneración
global, interna y externa, y a la corrección o
eliminación de determinadas patologías.
La propuesta de servicios y tratamientos se
presenta de forma individual, para que cada
cliente pueda hacer su elección particular o
combinarlas entre sí, pero también se ofrecen
paquetes predeterminados, por ejemplo:
Descubrimento incluye un tratamiento
exclusivo, dos noches de hotel en pensión
completa, entrada libre al Circuito y un
tratamiento exclusivo que consta de un
tratamiento exfoliante corporal con sales
energizantes, un baño relajante y un masaje
corporal equilibrante.
Escapada romántica en el Templo Font Vella
incluye dos noches a pensión completa,
acceso libre al circuito termal y un Ritual
exótico Font Vella con un peeling exótico
Oriente y un masaje Caricia de la Seda.
Para aquellos profesionales que necesiten
“desconectar” también se ha ideado un
producto especial que incluye dos noches
de hotel a media pensión y acceso libre al
circuito termal.
tratamientos exclusivos y personalizados | Todos los elementos
necesarios para conseguir una perfecta combinación entre
descanso, equilibrio y regeneración personales. Una propuesta
única, donde entorno y gastronomía se unen para hacer de su
estancia una experiencia vital.
Tots els elements necessaris per aconseguir una perfecta
combinació entre descans, equilibri i regeneració personals. Una
proposta única, on entorn i gastronomia s’uneixen per fer de
l’estada una experiència vital.
L’equip mèdic del balnearitreballa per dissenyarprogrames especí cs
adequats a les necessitats de cada client. En tots els casos s’aconsella que els clients consultin a l’equipde professionals la millor
opció per a les seves necessitats, abans decon rmar la reserva.
tractaments exclusius i
personalitzatsEl equipo médico del
balneario trabaja para diseñar programas
especí cos adecuados a las necesidades de cada
cliente. En todos los casos se aconseja que
los clientes consulten al equipo de profesionales la mejor opción para sus
necesidades, antes de con rmar la reserva.
font vella hotel balneari****
18 altostanding
indrets
Más información More info
Hotel Balneario Font Vella****
972 868 305
www.balnearifontvella.cat
i
altostanding 19
El Restaurant Sacalm delnou Hotel Balneari Font
Vella, a banda d’atendre elsclients allotjats, està obert
al públic diàriament amb servei de dinar i sopar.
El Restaurante Sacalm del nuevo Hotel Balneario Font
Vella, además de atender a los clientes alojados, está abierto al público
diariamente con servicio de almuerzo y cena.
Serveis exclusius per a empreses
El nou Hotel Balneari Font Vella incorpora
els espais més exclusius per a la celebració
de convencions i actes d’empresa de petit
format, idonis per a reunions de negocis,
presentacions comercials o incentius.
Zones de treball perfectament equipades
amb les darreres novetats audiovisuals,
serveis i tractaments personalitzats –amb
possibilitat de gaudir del nostre spa de
forma privada– i una oferta gastronòmica
concebuda i elaborada per a cada ocasió.
Cuina de qualitat al Restaurant Sacalm
Amb vocació de convertir-se en referent, el
Restaurant Sacalm del nou Hotel Balneari
presenta una cuina clàssica i lleugera basada
en els productes frescos i de temporada,
amb tocs d’autor i un servei de tracte
exquisit però d’ambient familiar.
Els menús, especialment concebuts per
poder gaudir d’una bona taula sense
renunciar a l’equilibri d’una dieta saludable,
es poden acompanyar amb una acurada
selecció de vins d’arreu, en la qual destaca
especialment el millor de les vinyes
catalanes, cada cop amb més reconeixement
internacional.
Servicios exclusivos para empresas
El nuevo Hotel Balneario Font Vella incorpora los
espacios más exclusivos para la celebración de
convenciones y actos de empresa de pequeño
formato, idóneos para reuniones de negocios,
presentaciones comerciales o incentivos.
Zonas de trabajo perfectamente equipadas
con las últimas novedades audiovisuales,
servicios y tratamientos personalizados –con
posibilidad de disfrutar de nuestro spa de
forma privada– y una oferta gastronómica
concebida y elaborada para cada ocasión.
Cocina de calidad en el Restaurante Sacalm
Con vocación de convertirse en referente,
el Restaurante Sacalm del nuevo Hotel
Balneario presenta una cocina clásica y ligera
basada en productos frescos y de temporada,
con toques de autor y un servicio de trato
exquisito pero de ambiente familiar.
Los menús, especialmente concebidos
para poder disfrutar de la buena mesa
sin renunciar al equilibrio de una dieta
saludable, se pueden acompañar con una
cuidada selección de vinos de todo el
mundo, en la que destaca especialmente lo
mejor de los viñedos catalanes, cada vez con
más reconocimiento internacional.
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indrets
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sinols blanco 2007let d’orada en escames
de patata
lete de dorada en escamas de patata
Una bosla de mesclum | Unos tomates cherry |Masa de hojaldre | Pimiento rojo | Calabacín | Pimiento verde | Cebolla | Zanahoria |Gambas | Ceps
Cocer un rectangulo de hojaldre de 3 cm
x 12 cm entre dos placas de tal forma que
quede prensado y no suba.
Cortar las verduras en brunoise y
saltearlas ligeramente y por separado.
Mezlclar y colocar encima de la coca.
Montar un bouquet, añadir los tomates
cherry a mitades y aliñar ligeramente.
Saltear las gambas y los ceps por
separado y colocarlos en el plato con
gracia.
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Masa 20 huevos | 20 yemas | 500 gr azucar |400 gr harina (tamizada) | 1 kg mantequilla | 1 kg cobertura
Fundir la cobertura y la mantequilla. Batir
los huevos y las yemas con el azucar.
En un bol grande mezclar los huevos y el
azucar con la cobertura y la mantequilla.
Por ultimo mezclar la harina poco a poco.
Poner en manga y sellar. Reposar en
nevera.
Relleno 1 l leche entera | 1 l nata | 50 gr azucar| 200 gr jengibre | 80 gr cardamomo | 40 gr maicena | 400 gr choco blanco
Infusionar la leche y la nata con el azucar,
el cardamomo y el jengibre.
Hacer como trufa.
Poner en moldes de medias esferas
pequeñitas y congelar.
Salsa de cacao 225 gr TPT | 47 gr cacao enpolvo | 1/6 hoja de gelatina
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Salsa Retales de las doradas | Aceite de girasol |500 gr mirepoix (caldo)| verduras emincé (corte en tiras gruesas): 200 gr champiñones, 2 puerros emincé, 1 rama de apio, 2 dientes de ajo |50 gr vino blanco | Laurel, tomillo, sal y pimienta |4 l agua
Con los ingredientes hacer un caldo,
dorando previamente los retales de
dorada y las verduras.
Reducir y montar con mantequilla.
Escamas de patata:
Hacer cilindros de patata de 1’5 cm de
diámetro y cortarlas a 3-4 mm de grosor
sin lavarlas.
Saltearlas con un poco de mantequilla
clari cada y un poco de sal.
Cuando esten aún un poco tibias,
montarlas encima de la piel en forma
de escamas y pintar con un poco de
mantequilla.
Reservar en nevera.
Al pase:
Saltear la dorada en sarten anti adherente
con mantequilla clari cada a fuego lento,
lado piel. Y que las patatas queden
doradas y crujientes.
Darle la vuelta y acabar la cocción.
Emplatar al gusto de cada uno.
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sinols garnatxacoulant de xocolatacoulant de chocolate
sinols tinto 2007 amanida de crudités amb petita coca de verduretes,gambes i cepsensalada de crudités con pequeña coca de verduritas, gambas y ceps
maridatge
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Foto
sJo
rdi M
as Receptes que combinen a la
perfecció amb tres vins en
una original proposta per a
taules especials. Les parelles
van ser creades en exclusiva
per a alto standing per l’Aula
Gastronòmica de l’Empordà i
Empordàlia.
maridaje, platos y vinos para
celebrar | Recetas que combinan
a la perfección con tres vinos
en una original propuesta para
mesas especiales. Las parejas
fueron creadas en exclusiva
para alto standing por el Aula
Gastronómica de l’Empordà y
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maridatgeplats i vins per a celebrar
24 altostanding
Quan arriba la nit el sexy
mana. Diferents factors
in ueixen a l’hora d’escollir el
teu look de nit ideal. El lloc,
l’esdeveniment o l’ocasió en
són alguns. El color és un
altre factor important a l’hora
de compondre el teu look.
cool
Cuando llega la noche el sexy
manda. Diferentes factores
in uyen a la hora de escoger
tu look de noche ideal. El
lugar, el evento o la ocasión
son algunos de ellos. El color
es otro factor importante a la
hora de componer tu look.
Juguem amb els negres, blaus i daurats i el
contrast de textures. El negre, considerat el
color infalible, es corona amb el color fetitxe
en rmes com LANVIN (de venda a Oscar
Parella Platja d’Aro). El total look black et
concedirà un vestuari impecable de “dame
noire” o “femme fatale”.
El blau elèctric o blau Klein, és considerat
el nou negre. Traços d’aquest color
inunden la passarel·la i cobreixen
d’elegància la nit amb vestits paraula
d’honor en seda o tul que recreen un
intens rmament. Colors como el daurat o
el plata els podem trobar en minivestits i
tops, ideals per a una nit de festa.
El teixit és la base d’un bon disseny, de
fet aquest no seria tal si no fos per la seva
qualitat. Alhora conjuntament amb el
patronatge atorguen exclusivitat a la peça,
d’aquí la seva importància. Lluentons,
xarol, seda i pell metal·litzada són alguns
dels teixits que il·luminen les nits més
glamuroses i sensuals.
La randa és un altre dels teixits de moda
per a aquesta temporada. Aquesta torna
per obra i gràcia de PRADA i JEAN PAUL
GAULTIER. Elaborada en tul i representant
motius vegetals, serà un encert segur per a
aquesta tardor.
Podem trobar tots els teixits en les diferents
peces de moda per a aquesta temporada,
com en abrics-joia, o vestits tub, entre altres.
De còctel
Ens allunyem de les siluetes baby doll, per
marcar les formes amb dissenys longilinis,
mescla dels atrevits 80 i del minimalisme
dels 90.
Tornen els vestits tub i les faldilles per sota
del genoll que se cenyeixen al cos com
un guant, com els fantàstics vestits de
PRADA per a aquesta temporada acabats
en guipur. Un encertat look de còctel per a
aquesta temporada podria estar format per:
faldilla de tub per sota del genoll (hit de la
temporada), brusa de seda i peep toes tipus
Audrey Hepburn anys 50.
Look de catifa vermella
Talls sirena, escots paraula d’honor i molt
volum és l’aposta per a les posades de llarg.
La seda es con rma com el material estrella i
s’enriqueix amb paillettes i volants.
Els cossos queden cenyits i les faldilles
han de ser de globus o bollades, com vam
poder veure en des lades com la de Dior
o la de Giambattista Valli. Una altra opció
són els vestits de cua amb superposició de
teles i plecs.
Vestida per a la nit
Minivestits o tops en paillettes, vestits llencer
o joc de transparències contrastades amb
materials com el xarol, el vellut o el lúrex
afegeixen modernitat al teu look.
Combina les teves peces de nit amb
abrics-joia realitzats amb materials de
primera qualitat, brillants espurnejos i
brodats elaborats amb cura. “Els abrics-joia
conquereixen la nit”.
Un altre look que s’imposa per a aquesta
temporada es el “punk princess”. Romàntica
princesa amb símbols rescatats del punk
més rebel, com les sandàlies de RODARTE,
d’inspiració destroy.
Per
Débora Gómez
www.oscarparella.com
night
fashion
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Jugamos con los negros, azules y dorados
y el contraste de texturas. El negro
considerado el color infalible, se corona
como el color fetiche en rmas como
LANVIN (de venta en Oscar Parella Platja
d´Aro). El total look black te concederá
un atuendo impecable de “dame noire” o
“femme fatale”.
El azul eléctrico o azul Klein, es considerado
el nuevo negro. Trazos de este color inundan
la pasarela y cubre de elegancia la noche
con vestidos palabra de honor en seda o tul
y recreando un intenso rmamento. Colores
como el dorado o el plata los podemos
encontrar en minivestidos y tops, ideales
para una noche de esta.
El tejido es la base de un buen diseño,
de hecho éste no sería tal sino fuese por
su calidad. A la vez conjuntamente con
el patronaje le otorgan exclusividad a la
prenda, de ahí su importancia. Lentejuelas,
charol, seda y piel metalizada son algunos
de los tejidos que iluminan las noches más
glamurosas y sensuales.
El encaje es otro de los tejidos de moda
para esta temporada. Éste vuelve por obra y
gracia de PRADA y JEAN PAUL GAULTIER.
Elaborado en tul y representando motivos
vegetales, será un acierto seguro de para
este otoño.
Podemos encontrar todos los tejidos, en
las diferentes prendas de moda para esta
temporada, como en abrigos-joya, vestidos
tubo entre otros.
De cóctel
Nos alejamos de las siluetas babydoll, para
marcar las formas con diseños longilíneos,
mezcla de los atrevidos 80 y el minimalismo
de los 90.
Vuelven los vestidos tubo y las faldas por
debajo de la rodilla que se ciñen al cuerpo
como un guante, como los fantásticos
vestidos de PRADA para esta temporada
acabados en guipur.
Un acertado look de cóctel para esta
temporada se podría componer de: falda
de tubo por debajo de la rodilla (it de la
temporada), blusa de seda y peep toes.
Tipo Audrey Hepburn años 50.
Look de alfombra roja
Cortes sirena, escotes palabra de honor
y mucho volumen es la apuesta para las
puestas de largo. La seda se con rma
como el material estrella y se enriquece con
paillettes y volantes.
Los cuerpos quedan ceñidos y las faldas
han de ser globo o abullonadas, como
pudimos ver en des les como el de Dior
o Giambattista Valli. Otra opción son los
vestidos de cola con superposición de telas
y pliegues.
Vestida para la noche
Minivestidos o tops en paillettes, vestidos
lenceros o juego de transparencias
contrastadas con materiales como el charol,
el terciopelo o el lúrex añaden modernidad
a tu look.
Combina tus piezas de noche con abrigos-
joya realizados e materiales de primera
calidad, brillantes destellos y cuidadosos
y elaborados bordados. “Los abrigos-joya
conquistan la noche”
Otro look que se impone para esta
temporada es el “punk princess”. Romántica
princesa con símbolos rescatados del
punk más rebelde, como las sandalias de
RODARTE de inspiración destroy.
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Talla de fusta "Diosa"
Escultura arrel tropical
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Làmpada “Spielberg” trípode
Quadre gura pedra jade
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Jarrón aleación aluminio
Lámpara “Spielberg” trípode
Cuadro gura piedra jade
Block madera tamarindo
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Portafotos Fusta
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Fotóforo Cristal pie plateado
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En Girona se puede visitar la exposición
permanente de Isern Iluminación en unas
instalaciones de más de 300 m², con los
diseños más actuales y las marcas de
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Caboche Diverses mides, bombeta halògena,
metacrilat.
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Atonium Làmpada de sobretaula orgànica en
polietilè.
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Josephine Lámpara de sobremesa de
porcelana forrada en platino.
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terciopelo.
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Lucellino
Josephine Làmpada de sobretaula de
porcellana folrada en platí.
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productes d’Empordàlia: vins Sinols i oli d’oliva
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McGregor col·lecció per a home tardor-hivern 08-09
fashion
l’elegància es fonamb l’esport
40 altostanding
Boston, Nova Anglaterra, és la font
d’inspiració de la col·lecció tardor-hivern de
McGregor. Looks variats com Campus Sport,
Library i Boston City mostren amb re nament
l’herència cultural de la marca. Materials
d’alta qualitat, detalls exclusius i accessoris
completen la col·lecció.
la elegancia se funde con el deporte| Boston,
Nueva Inglaterra, es la fuente de inspiración
de la colección otoño-invierno de McGregor.
Looks variados como Campus Sport, Library
y Boston City muestran con re namiento la
herencia cultural de la marca. Materiales de
alta calidad, detalles exclusivos y accesorios
completan la colección.
altostanding 41
sportswear
casual
distinction
Library, el còmode estil de Nova Anglaterra
es combina amb un estil més resistent per
sortir. Colors tardorencs càlids com el marró
xocolata i el camel juntament amb tons blaus
més alegres. Jaquetes de llana, jaquetons,
caçadores de pell i loden que evoquen una
vida sense complicacions.
City Lanes es sinònim de look urbà. Armilla k
encoixinada cenyida al cos, la jaqueta de
motorista ajustada i, novament, la parca.
Criden l’atenció els tons violetes i liles.
Pell i borrec confereixen una imatge molt
masculina.
Campus Sport combina l’energia del rugbi
amb in uències del rem. Blau marí, bordeus
i verd ampolla.
Boston City ofereix un look urbà i esportiu.k
El negre, el gris i el blanc trencat, amb un toc
de vermell cirera. Els clàssics de McGregor
es porten amb texans foscos sense rentar.
Alaska utilitza materials més tècnics.
Vermell, blanc i blau McGregor. Caçadores,
armilles encoixinades, esportius, jerseis
d’estil mariner i pantalons militars.
Fame s’inspira en músics famosos i sexys,
en les sortides, la diversió i el ball. Vestits
d’home de bonic tall, fets amb llana d’alta
qualitat i re nat moaré, jaquetons brodats,
jerseis de trenes i corbates estretes i
elegants de tons suaus.
Equestrian Manor. Aquest estil “Nova
Anglaterra” inspirat en la caça i els passejos
amb cavall. Tons naturals, blanc i blau
marí es combinen amb colors intensos.
Abrics amb detalls en pell, jerseis de
caixmir, borrecs i vestits d’home de ratlla
diplomàtica.
Library, el cómodo estilo de Nueva Inglaterra
se combina con un estilo más resistente
para salir. Colores otoñales cálidos como
el marrón chocolate y el camel junto con
tonos azules más alegres. Chaquetas de
lana, chaquetones, cazadoras de piel y loden
evocan una vida sin complicaciones.
City Lanes es sinónimo de look urbano.
Chaleco acolchado ceñido al cuerpo, la
chaqueta de motorista ajustada y, de nuevo,
la parka. Llaman la atención los tonos
violetas y lilas. Piel y borrego con eren una
imagen muy masculina.
Campus Sport combina la energía del rugby
con in uencias del remo. Azul marino,
burdeos y verde botella.
Boston City ofrece un look urbano y
deportivo. Negro, el gris y el blanco roto,
con un toque de rojo cereza. Los clásicos de
McGregor se llevan con vaqueros oscuros
sin lavar.
Alaska utiliza materiales más técnicos. Rojo,
blanco y azul McGregor. Cazadoras, chalecos
acolchados deportivos, jerseys estilo
marinero y pantalones militares.
Fame se inspira en músicos famosos y
sexys, en las salidas, la diversión y el baile.
Trajes de bonito corte hechos con lana de
alta calidad y re nado mohair, chaquetones
bordados, jerseys de trenzasy corbatas
estrechas y elegantes de tonos suaves.
Equestrian Manor. Este estilo “Nueva
Inglaterra” inspirado en la caza y los paseos
a caballo. Tonos naturales, blanco y azul
marino se combinan con colores intensos.
Abrigos con detalles en piel, jerseys
de cachemir, borregos y trajes de raya
diplomática.
42 altostanding
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Ambients distingits, de clara in uència
contemporània, fan dels projectes d’Orígens
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i exclusives, en la qual s’assumeixen les
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situada en el Gironès se ha decorado pensando
en el confort y en la calidez del espacio, ya que
dispone de un segundo nivel que evoca la sala de
estar comedor y tenemos una doble altura.
Aquesta casa situada al Gironès s’ha decorat
pensant en el confort i la calidesa de l’espai, ja
que hi ha un segon nivell que evoca la sala d’estar
menjador i tenim una doble alçada.
Una zona d’estar elegant i confortable amb un sofà en angle model Dominóen pell blanca de la rma Natuzzi i amb una butaca itaula de centre, en acabatwengué, de la mateixa rma.La composició del mobledel televisor en wenguéde la rma Jesse està entotal concordança amb lahoritzontalitat de l’obertura.
a tots els nivellscalidesa
Una zona de estar elegante y confortable con un sofá en ángulo modelo Dominó en piel blanca de la rma Natuzzi y con un sillón y mesa de centro, en acabado wengué, de la misma
rma. La composición del mueble del televisor en wengué de la rma Jesse está en total concordancia con la horizontalidad de la apertura.
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Composició del menjador
Taula xa amb dos peus centrals de 2 metres
en roure tintat wengué i conjunt de cadires
totes entapissades en pell marró xocolata de
la rma Enricco Pellizzoni.
Sala d’estar
Composició de sofà tres places de
capçal abatible model Nicolaus i quatre
butaques orelleres, tot de la rma Natuzzi,
entapissades amb una roba encotonada
grisa antracita amb coixins a joc.
El moble del televisor, igual que el mòdul
llibreria, s’han fet amb roure tintat wengué
en concordança amb la taula de menjador.
La taula de centre quadrada combina la fusta
i el vidre per alleugerir l’ambient.
Acaba de completar el conjunt la catifa: és el
model printer de la rma ligne rosset i dóna el
contrast a la composició de la zona d’estar.
A l’exterior, sota la pèrgola es col·loca un conjunt de sofà de tres places i dues
butaques de bra sintètica trenada, igual que la petita taula de centre. El conjunt
s’acaba acompanyat d’unachaise longue d’alumini iporotex de la rma Kettal
en la part enjardinada.
En el exterior, bajo la pérgola se coloca un
conjunto de sofá de tres plazas y dos sillones de
bra sintética trenada, igual que la pequeña mesa
de centro. El conjunto se acaba acompañando
de una chaise longue de aluminio y porotex de la
rma Kettal en la parte ajardinada.
Més informació
Marc Magenti Ambients
972 171 309
www.marcmagenti.com
i
Composición del comedor
Mesa ja con dos pies centrales de 2 metros
en roble tintado wengué y conjunto de sillas
todas tapizadas en piel marrón chocolate de
la rma Enricco Pellizzoni.
Sala de estar
Composición de sofá tres plazas de cabezal
abatible modelo Nicolaus y cuatro sillones
orejeros, todo de la rma Natuzzi, tapizados
con una ropa algodonada gris antracita con
cojines a juego.
El mueble del televisor, igual que el módulo
librería, se ha elaborado con roble tintado
wengué en concordancia con la mesa de
comedor.
La mesa de centro cuadrada combina la
madera y el cristal para aligerar el ambiente.
Acaba de completar el conjunto la alfombra: es
el modelo printer de la rma ligne rosset y da el
contraste a la composición de la zona de estar.
50 altostanding
decoració
Foto
s Jord
i Mas
En el segon nivell es troba l’estudi amb butaques entapissades en alcàntaracolor teula de la rma Natuzzi.
En el segundo nivel se encuentra el estudio con sillones tapizados en alcántara color teja de la
rma Natuzzi.
altostanding 51
Foto
s Jord
i Mas
La sala d’estar i elmenjador, vistos des de l’estudi del segon nivell.Els colors naturals, dels quals predomina el marró, donen al conjunt una calidesa que invita a quedar-s’hi i compartir.
La sala de estar y el comedor, vistos desde el estudio del segundo nivel.Los colores naturales, con predominio del marrón, dan al conjunto una calidez que invita a quedarse y compartir.
52 altostanding
decoració
Glass Curtains Catalunya
Adreça C/a D’Angles km3 (bajo) 17430 Santa Coloma de Farners
Tels +34 972844239 english, german and dutch spoken
+34 664214242 spanish and french spoken
E-mail [email protected] web www.glasscc.eu
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Gaudeix de la teva terrassa durant tot l ’any Disfruta de tu terraza durante todo el año
Les cortines de
cristall s’adapten a
tot tipus de terrassa
o pati, només cal un
sostre.
Las cortinas de
cristal se adaptan a
todo tipo de terraza
o patio, sólo se
necesita un techo.
54 altostanding
decoració
Més informació
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www.glasscc.eu.
i
terrassa
Un innovador sistema de “cortines
de vidre” que permet treure el màxim
partit a una terrassa, pati o balcó,
independentment del clima exterior. És
possible bronzejar-se a l’estiu amb les
cortines completament obertes, evitar el
vent de la primavera i la tardor tancant-les
parcialment, o gaudir d’un racó assolellat
a l’hivern si es tanquen completament. I el
més convenient és que es fabriquen per
a tot tipus de terrasses, patis o balcons:
rectangulars, corbats, amb cantonades o
sense, l’únic que cal és un sostre.
Un innovador sistema de "cortinas de cristal"
que permite sacarle el máximo partido a una
terraza, patio o balcón, independientemente
del clima exterior. Es posible broncearse
en verano con las cortinas completamente
abiertas, evitar el viento de la primavera y el
otoño cerrándolas parcialmente, o disfrutar
de un rincón soleado en invierno si se las
cierra completamente. Y lo más conveniente
es que se fabrican para todo tipo de terrazas,
patios o balcones: rectangulares, curvados,
con esquinas o sin, lo único que se necesita
es un techo.
glass curtains
Un espai exterior que s’adapta i
es gaudeix tot l’any
terraza 4 estaciones|Un espacio
exterior que se adapta y se
disfruta todo el año
4 estacions
altostanding 55
“Vull tractar els que vénen al
meu spa com a mi m’agradaria
que em tractessin”. Amb
un espai somiat i una llarga
experiència en estètica, ho
aconsegueix cada vegada que
algú arriba a Vilacolum per rebre-
hi tractaments o relaxar-s’hi.
cuestión de piel | “Quiero tratar
a quienes vienen a mi spa como
a mí me gustaría que me traten”.
Con un espacio soñado y una
larga experiencia en estética,
lo logra cada vez que alguien
llega a Vilacolum en busca de
tratamientos o relax.
qüestió de
pellclaudia van heksên spa can cristòfor
Una bona experiència
La formació de Claudia van Hek va començar
fa més de vint anys, i inclou
noms del prestigi de Neoderma, Guerlain,
Dermalògica Guinot i Alqvimia,
a Holanda, Alemanya i Espanya. A més
de tenir experiència treballant en centres
d’estètica, ns i tot en un de propi a la
Haia, ha estat ella mateixa capacitadora com
a especialista de Guerlain.
Com a anècdota, Claudia explica que ha
atès membres de la reialesa d’Holanda
en un saló, servei que en el seu moment
va haver de mantenir en el més estricte
secret: “Només demanaven tractaments
normals”, diu.
L’àrea de la seva professió que més ha
desenvolupat són els problemes de la
pell, com acne, rosàcia, pigmentació i pells
madures i aquesta con ança és bàsica per a
qui busca respostes a un tema dermatològic
especí c.
“Moltes vegades un es troba amb spas o
centres d’estètica que ofereixen productes
de marques reconegudes o l’última
tecnologia però que després el personal
no sap com funcionen”, a rma Claudia.
“També és molt important l’espai on es dóna
el servei, si tu estàs en un lloc fred, amb
il·luminació que no és l’adequada o on la
neteja no és perfecta,no et sents bé”.
El cas a Can Cristòfor és precisament
l’oposat, i per això té residents de la zona
que, durant tot l’any, tornen cada 6 o 8
setmanes per continuar tractaments, en
mans d’una vertadera especialista i en un
entorn que ho té tot per oferir.
A la recerca de l’indret perfecte
Durant molts anys, Cliff i Claudia van Hek
viatjaven molt per raons laborals, acumulant
vivències en els sectors de l’hostaleria i de
la gastronomia. En aquest temps es van
fer la idea de dirigir ells mateixos un hotel
boutique, així que van començar a buscar el
lloc i l’edi ci apropiats.
Després d’una llarga investigació en
diferents punts d’Europa, nalment el van
trobar a la Costa Brava: una antiga masia
empordanesa, a poca distància de les
platges més encisadores de la costa, que
han rehabilitat de manera espectacular.
Allí tota la família s’ha integrat a la vida
autòctona, al seu ritme, i això es transmet en
la calidesa d’un servei excel·lent, pròpia de
qui ha trobat el seu lloc en el món.
Una buena experiencia
La formación de Claudia Van Hek empezó
hace más de veinte años, e incluye
nombres del prestigio de Neoderma,
Guerlain, Dermalógica Guinot y Alqvimia,
en Holanda, Alemania y España. Además
de tener experiencia trabajando en centros
de estética, incluso en uno propio en La
Haya, ha sido ella misma capacitadora como
especialista de Guerlain.
Como anécdota, Claudia cuenta que ha
atendido a miembros de la realeza de
Holanda en un salón cuyo dato en su
momento debía guardar con mucho secreto:
"Sólo pedían tratamientos normales", dice.
El área de su profesión que más ha
desarrollado son los problemas de la
piel como acné, rosácea, pigmentación y
pieles maduras y esta con anza es básica
para quien busca respuestas a un tema
dermatológico especí co. "Muchas veces
uno se encuentra con spas o centros de
estética que ofrecen productos de marcas
reconocidas o la última tecnología pero que
luego el personal no sabe manejarlo", a rma
Claudia. "También es muy importante el
espacio donde se da el servicio, si tú estas
en un lugar frío, con iluminación que no es la
adecuada o donde la limpieza no es perfecta,
no te sientes bien".
El caso en Can Cristòfor es precisamente
lo opuesto, y por eso tiene residentes de la
zona que, durante todo el año, vuelven cada
6 u 8 semanas para continuar tratamientos,
en manos de una verdadera especialista y en
un entorno que tiene todo para ofrecer.
En busca del sitio perfecto
Durante muchos años, Cliff y Claudia van
Hek viajaban mucho por razones laborales,
acumulanndo vivencias en los sectores
de la hostelería y de la gastronomía. En
este tiempo se hicieron la idea de dirigir
ellos mismos un hotel boutique, así que
empezaron a buscar el lugar y el edi cio
apropiados.
Después de una larga investigación en
diferentes puntos de Europa, nalmente lo
encontraron en la Costa Brava: una antigua
masía empordanesa, a poca distancia de las
playas más hermosas de la costa, que han
rehabilitado de manera espectacular.
Allí toda la familia se ha integrado a la vida
del lugar, a su ritmo, y esto se transmite en
la calidez de un servicio excelente, propia de
quien ha hallado su lugar en el mundo.
retrats
56 altostanding
claudia
van hek dirigeix el seu
propi sên spa a
Can Cristòfor, on
transmet la seva
experiència en
estètica. No és tan
sols la con ança
que inspira la
seva trajectòria
professional,
sinó també les
instal·lacions
impecables i un
entorn especial que
inviten a tornar-hi.
dirige su propio Sên
spa en Can Cristòfor,
donde transmite
su experiencia en
estética. No es sólo
la con anza que
inspira su trayectoria
profesional,
sino también
las instalaciones
impecables y un
entorno especial los
que invitan a volver.
altostanding 57
créixer
membre de
l’Associació Gironina
d’Empresàries
El primer desa ament va ser
fer créixer els lls, després
superar-se en la professió. Ara
és l’empresa la que s’expandeix
al ritme de nous projectes en
els quals la seva tasca és part
fonamental.
angela pitarch isart
Per què existeix una associació
d’empresàries?
Fins fa poc només hi havia associacions
d’empresaris, en les quals les dones podíem
fer poc, érem minoritàries i no se’ns tenia en
compte. Vam haver d’unir-nos per, des de
l’associació, ser una sola veu. Una vegada al
mes ens reunim en un àpat en què es tracten
temes d’interès per a totes. L’associació
serveix d’ajuda en la nostra tasca diària.
Com ha estat la teva experiència en el món
empresarial sent dona?
Sempre he treballat en empresa familiar;
abans de casar-me ja ho feia en la dels
meus pares. Quan vam tenir lls la decisió
de dedicar-m’hi va ser meva, malgrat que
sabia que hauria d’abstenir-me de moltes
coses, tenint en compte que no és el mateix
dos sous que un. Quan ja els meus lls van
començar el col·legi, va ser el meu marit
el que em va animar a entrar en l’empresa
familiar. Jo era l’última d’arribar-hi, vaig tenir
traves per part de tothom, però el meu marit
sempre em va animar. A poc a poc vaig anar
entrant en tot i un dels motius que m’hi va
ajudar va ser la informatització de l’empresa.
Em vaig familiaritzar abans que ningú amb
l’ordinador i quan me’n vaig adonar tota la
part comptable de l’empresa la portava jo.
Vaig sentir que em faltava formació, vaig fer
cursos de comptabilitat i aquesta és la meva
tasca ns avui.
Hi havia ocasions en què algun proveïdor,
banc o client, en sentir una veu de dona
l’associaven directament amb “secretaria”
i em demanaven “parlar amb el cap”. Quan
els deia que jo era aquesta persona se’n
sorprenien. Ara estan més acostumats que
les dones ocupem llocs de decisió.
Quins reptes professionals tens per al futur?
Quan una fàbrica (paperera, química,
alimentària, tèxtil) fa una inversió, la nostra
feina és construir canonades, conductes
i tot el que calgui per a la màquina o per
als seus dipòsits. Ens va sortir l’oportunitat
d’associar-nos amb una altra empresa per
fabricar plantes de reciclatge d’escombraries
i n’hem realitzat per a la Xina, Grècia,
Portugal, Nigèria... Estem construint nous
tallers que ocupen 14.000 m² de terreny i
dues naus de 3.600 m².
El primer desafío fue hacer
crecer a los hijos, luego
superarse en la profesión. Ahora
es la empresa la que se expande
al ritmo de nuevos proyectos
en los que su tarea es parte
fundamental.
com a repte
¿Por qué existe una asociación de
empresarias?
Hasta hace poco solo existían asociaciones
de empresarios en las que las mujeres poco
podíamos hacer, éramos minoritarias y no
se nos tenía en cuenta. Tuvimos que unirnos
para, desde la asociación, ser una sola voz.
Una vez al mes nos reunimos en una comida
y se tratan temas de interés para todas.
La asociación sirve de ayuda en nuestro
quehacer diario.
Cómo ha sido tu experiencia en el mundo
empresarial siendo mujer?
Siempre he trabajado en empresa familiar;
antes de casarme ya lo hacía en la de mis
padres. Cuando tuvimos hijos la decisión de
dedicarme a ellos fue mía, aun sabiendo que
tendría que abstenerme de muchas cosas,
puesto que no es lo mismo dos sueldos
que uno. Cuando ya mis hijos empezaron el
colegio, fue mi marido el que me animó para
entrar en la empresa familar. Yo era la última
en llegar, tuve trabas por parte de todos,
pero mi marido siempre me animó. Poco
a poco fui entrando en todo y uno de los
motivos que me ayudó fue la informatización
de la empresa. Me familiaricé antes que
todos al ordenador y cuando me di cuenta
toda la parte contable de la empresa la
llevaba yo. Sentí que me faltaba formación,
hice cursos de contabilidad y esta es mi
tarea hasta hoy.
Había ocasiones en que algún proveedor,
banco o cliente, al oir una voz de mujer lo
asociaban directamente con “secretaria” y me
pedían “hablar con el jefe". Cuando les decía
que yo era esa persona se sorprendían. Ahora
están más acostumbrados a que las mujeres
tengamos puestos de decisión.
Qué retos profesionales tienes
para el futuro?
Cuando una fábrica (papelera, química,
alimentaria, textil) hace una inversión,
nuestro trabajo es construir tuberías,
conductos y todo lo necesario para la
máquina o sus dépositos. Nos salió la
oportunidad de asociarnos con otra empresa
para fabricar plantas de reciclaje de basuras
y las hemos realizado para China, Grecia,
Portugal, Nigeria... Estamos construyendo
nuevos talleres que ocupan 14.000 m² de
terreno y dos naves de 3.600 m².
retrats
58 altostanding
àngela
pitarch isartés una de les
directives de
Caldereria Rovira,
ubicada a Celrà,
Girona. Ha estudiat
en l’Escola de Gestió
Empresarial i la seva
àrea professional és
la comptabilitat.
es una de las
directivas de
Calderería Rovira,
ubicada en Celrá,
Girona. Ha estudiado
en la Escola de
Gestió Empresarial y
su área profesional
es la contabilidad.
Àngela lleva un reloj Santos 100 de Cartier y una pulsera de oro blanco y caucho con brillantes de Orotech, ambos de J.Ramírez Cartier Joyería.
Àngela porta un rellotge Santos 100 de Cartier i una polsera d’or blanc i cautxú amb brillants d’Orotech, tots dos de J. Ramírez Cartier Joieria.
altostanding 59
Foto
s C
arle
s R
om
aní
60 altostanding
Diferents tractaments
d’estètica dental ens
permeten avui lluir una
dentadura molt més bella i
saludable.
somriu!sonríe| Diferentes
tratamientos de estética
dental nos permiten hoy lucir
una dentadura mucho más
bella y saludable.
¿Cómo se realiza unblanqueamiento dental?
Los compuestos que contienen peróxido
de hidrógeno o peróxido de carbamida
en proporciones adecuadas tienen la
propiedad de blanquear los dientes si
se aplican de forma adecuada por parte
de un profesional. Estos compuestos se
potencian con la aplicación de láser o
lámparas de blanqueamiento de última
generación. Mediante una guía de color
se puede reconocer el color inicial del
diente y, después de varias sesiones de
blanqueamiento, (dependiendo de cada
caso) se consigue aclarar varios tonos el
color del diente. Muchas veces se requiere
reforzar el tratamiento con aplicaciones
en casa, y en casos complejos se pueden
encontrar otras soluciones como las carillas.
¿Qué son las carillas en dientes anteriores?
Los dientes anteriores frecuentemente
sufren fracturas o caries que los deterioran.
En casos tratados en nuestro grupo dental
podemos ver con claridad el antes y el
después. Las carillas pueden estar hechas
de porcelana feldespática, uno de los
materiales indicados en estos casos por su
resistencia, luminosidad y transparencia.
Ciertamente tienen vida propia. También
pueden ser de cerámica o de composite,
el profesional valorará el material más
conveniente en cada caso.
¿Qué ventajas tienen las prótesistotalmente cerámicas?
Las prótesis jas clásicamente se han
confeccionado con una estructura interna
metálica (que podía ser de diferentes
aleaciones) y recubierta externamente por
cerámica. Actualmente el desarrollo de
nuevos materiales dentales nos permite
realizar con cerámica tanto el núcleo interno
(zirconio) como la capa externa. De esta
manera se consigue eliminar la transparencia
oscura del metal en algunas zonas estéticas,
motivo por el cual se utilizan sobre todo
en dientes anteriores. También se han
desarrollado sistemas para aplicar la técnica
en prótesis sobre implantes, ya que en
algunos casos los implantes son la solución
más indicada.Por
Grup Dental Costa Brava
grupdentalcostabrava.com
Com es realitza unemblanquiment dental?
Els compostos que contenen peròxid
d’hidrogen o peròxid de carbamida en
proporcions adequades tenen la propietat
d’emblanquir les dents si s’apliquen de
forma adequada per part d’un professional.
Aquests compostos es potencien amb
l’aplicació de làser o llums d’emblanquiment
d’última generació. Mitjançant una guia
de color es pot reconèixer el color inicial
de la dent i després de diverses sessions
d’emblanquiment (depenent de cada cas)
s’aconsegueix aclarir alguns tons el color de
la dent. Moltes vegades es requereix reforçar
el tractament amb aplicacions a casa i, en
casos complexos, es poden trobar altres
solucions com les facetes dentals.
Què són les facetes dentals en dents anteriors?
Les dents anteriors freqüentment pateixen
fractures o càries que les deterioren. En
casos tractats en el nostre grup dental
podem veure amb claredat l’abans i el
després directament sobre el pacient i un pas
intermedi del procés de laboratori. Les facetes
dentals poden estar fetes de porcellana
feldespàtica, un dels materials indicats
en aquests casos per la seva resistència,
lluminositat i transparència. Certament tenen
vida pròpia. Les facetes dentals poden ser
de ceràmica o de composite, el professional
valorarà quin material convé més a cadascú
segons el seu cas.
Quins avantatges tenen les pròtesistotalment ceràmiques?
Les pròtesis xes clàssicament s’han
confeccionat amb una estructura interna
metàl·lica (que podia ser de diferents
aliatges) i recoberta externament per
ceràmica. Actualment el desenvolupament
de nous materials dentals ens permet
realitzar amb ceràmica tant el nucli intern
(zirconi) com la capa externa. D’aquesta
manera s’aconsegueix eliminar la
transparència fosca del metall en algunes
zones estètiques, motiu pel qual s’utilitzen
sobretot en dents anteriors. També s’han
desenvolupat sistemes per aplicar la tècnica
en pròtesis sobre implants, ja que en alguns
casos els implants són la solució més
indicada.
professionals
GRUP DENTAL COSTA BRAVA
Avda. S’Agaró, 91, 1ª17250 Platja d’Aro
972 816 022
c/Almería, 8817220 Sant Feliu de Guixols
972 321 476
ODONTOLOGIA GENERAL ORTODÒNCIA PRÒTESI
IMPLANTS
64 altostanding
Els inversors de mig món estan desfent
posicions en els mercats financers i han
provocat que vegem cotitzacions de
molts valors en nivells no vistos des de fa
bastants anys.
Molts inversors particulars veuen com els
seus estalvis invertits en fons o en actius
directes s’estan esfumant a un ritme frenètic, i
les preguntes que es fa tothom són: què està
passant? i ns on arribarem?
Les caigudes que s’han vist en les últimes
setmanes es deuen bàsicament a un procés
de liquidació de posicions. Per una banda,
motivat per les males expectatives de les
principals economies mundials per als
propers mesos, però també pel procés de
desapalancament global que hem començat a
veure arreu del món.
Els últims anys s’han vist caracteritzats per
un increment important del crèdit en l’àmbit
mundial. Diversos són els factors que ens
han portat a aquest increment: els baixos
tipus d’interès en els països occidentals, la
pujada del preu de l’habitatge, la facilitat que
han donat les entitats nanceres per concedir
crèdit i la relaxació en la política de riscos de
moltes entitats.
Acabem de tancar el mes d’octubre com un dels més durs de la
història de les borses mundials. El mes ha conclòs amb caigudes
que ronden el 20% en termes mensuals i que en molts mercats ens
situen amb rendibilitats negatives en l’any per sobre del 40%.
rebaixesal mes d’octubre?
Amb les pujades de tipus d’interès que hem
vist en els últims mesos, així com per la mala
rendibilitat de moltes inversions, molts gestors
han decidit desfer posicions per reduir el crèdit.
Però en un context com l’actual, en el qual les
inversions en el mercat immobiliari no són
líquides, les posicions en renda xa son difícils
de valorar i les posicions en hedge funds
no ens donen liquiditat immediata, l’única
alternativa ràpida per aconseguir liquiditat ha
estat la dels mercats de renda variable, per la
qual cosa molts inversors han decidit vendre
posicions en renda variable per aconseguir la
liquiditat tan desitjada.
Les cotitzacions en l’actualitat ja donen per
descomptat un escenari macroeconòmic
molt negatiu per als pròxims trimestres, i ns
i tot m’atreviria a dir que alguns valors es
troben en preus molt atractius, pensant en
el llarg termini. Però també cal dir que poc
importen les valoracions de les empreses en
un escenari de desapalancament global com
el que estem vivint.
Fa uns dies el principal inversor del món,
Warren Buffett, escrivia que havia arribat
el moment de comprar accions ja que les
valoracions començaven a ser atractives en el
llarg termini. El temps dirà si el senyor Buffett
l’encerta o no l’encerta.
Los inversores de medio mundo están
deshaciendo posiciones en los mercados
nancieros y han provocado que veamos
cotizaciones de muchos valores en niveles no
vistos desde hace bastantes años.
Muchos inversores particulares ven como
sus ahorros invertidos en fondos o en activos
directos se están esfumando a un ritmo
frenético, y las preguntas que se hacen todos
son ¿qué está pasando? y ¿hasta dónde
llegaremos?
Las caídas que se han visto en las últimas
semanas se deben básicamente a un proceso
de liquidación de posiciones. Por un lado
motivado por las malas expectativas de las
principales economías mundiales para los
próximos meses, pero también por el proceso
de desapalancamiento global que hemos
empezado a ver en todo el mundo.
Los últimos años se han visto caracterizados
por un incremento importante del crédito a
escala mundial. Varios son los factores que nos
han llevado a este incremento: los bajos tipos
de interés en los países occidentales, la subida
del precio de la vivienda, la facilidad que han
dado las entidades nancieras en conceder
crédito y la relajación en la política de riesgos
de muchas entidades.
Con las subidas de tipos de interés que hemos
visto en los últimos meses, así como la mala
rentabilidad de muchas inversiones, muchos
gestores han decidido deshacer sus posiciones
para reducir el crédito. Pero en un contexto como
el actual, en el que las inversiones en el mercado
inmobiliario no son líquidas, las posiciones en
renta ja son difíciles de valorar y las posiciones
en hedge funds no nos dan liquidez inmediata, la
única alternativa rápida para conseguir liquidez
ha sido la de los mercados de renta variable,
por lo que muchos inversores se han puesto
a vender sus posiciones en renta variable para
conseguir la liquidez tan deseada.
Las cotizaciones en la actualidad ya dan por
descontado un escenario macroeconómico muy
negativo para los próximos trimestres, e incluso
me atrevería a decir que algunos valores se
encuentran en precios muy atractivos, pensando
en el largo plazo. Pero también hay que decir que
poco importan las valoraciones de las empresas
en un escenario de desapalancamiento global
como el que estamos viviendo.
Hace unos días el mayor inversor del mundo
Warren Buffett escribía que había llegado el
momento de comprar acciones, ya que las
valoraciones empezaban a ser atractivas en el
largo plazo. El tiempo dirá si el señor Buffett
acierta o no.
professionals
Carles Planas
de Farnés.
CARNAU
Family Of ce
¿rebajas en el mes de octubre? | Acabamos de cerrar el mes de
octubre como uno de los más duros de la historia de las bolsas
mundiales. El mes ha terminado con caídas que rondan el 20% en
términos mensuales y que en muchos mercados nos sitúan con
rentabilidades negativas en el año por encima del 40%.
66 altostanding
Davant una baixada del consum i una
restricció sense precedents en la concessió
de crèdit, la correcta gestió de la morositat es
torna del tot imprescindible per procurar la
viabilitat de l’empresa. Aquesta bona gestió
ja comença en la selecció dels clients, així
com en els volums a vendre’ls i intentant tenir
cobert gran part del cobrament mitjançant una
assegurança de crèdit.
És important amb la morositat estar-hi a
sobre, no deixar-la créixer i perseguir els
clients que deixin de pagar una factura o un
efecte en vèncer i deixar-los de servir o de
prestar servei si no reaccionen positivament
davant el primer requeriment. Seguir
treballant amb un client morós pensant
que és l’única manera de poder cobrar és,
normalment, un error que es paga car.
En el supòsit que, requerit extrajudicialment
de pagament, un client morós no respongui
satisfactòriament, és recomanable actuar
amb contundència i celeritat, anunciant-li
fefaentment accions judicials immediates.
Si el client morós té voluntat de pagar,
és aconsellable arribar a un acord de
reconeixement de deute (en escriptura
pública) amb un pagament immediat i altres
d’ajornats.
Por
Jordi Bellvehí
Bellvehí Advocats
La morositat en els últims mesos s’està convertint en el principal
malson de les empreses que, ns i tot estant ben gestionades i
sanejades, es veuen afectades per les circumstàncies dels seus
clients, del seu sector i del mercat en general.
morositat
Si no hi hagués més remei i l’intent de solució
extrajudicial no donés resultat, s’aconsella
actuar ràpidament per la via judicial i de la
manera més contundent possible. Si hi hagués
algun títol executiu (xec, pagaré, lletra de canvi,
reconeixement de deute o garantia en escriptura
pública, etc.) el procediment és més ràpid i
en pocs mesos es pot aconseguir executar
(embargar) sobre el patrimoni del deutor; en cas
contrari el procediment pot durar més d’un any,
si no és que s’aconsegueixen adoptar mesures
cautelars sobre el patrimoni del deutor.
És recomanable estudiar les possibles
responsabilitats personals dels administradors
de l’empresa deutora, així com dels seus socis
o d’empreses del grup, per poder ampliar les
possibilitats de recuperació del crèdit en cas
d’insolvència de l’empresa deutora.
No obstant això, malgrat tots els esforços en la
reclamació del crèdit, si la deutora presentés
concurs, tots els procediments judicials
iniciats se suspendrien i el crèdit passaria a
ser un crèdit concursal, normalment ordinari
si no gaudís d’alguna preferència, de dubtós
cobrament en un alt percentatge de casos.
Així doncs, tenint en compte el panorama
comentat, és molt convenient que els
empresaris coneguin bé com gestionar
adequadament les situacions de morositat.
Ante una bajada del consumo y una restricción
sin precedentes en la concesión de crédito, la
correcta gestión de la morosidad se vuelve del
todo imprescindible para procurar la viabilidad
de la empresa. Esta buena gestión ya empieza
en la selección de los clientes, así como en
los volúmenes a venderles y en intentar tener
cubierto gran parte del cobro mediante un
seguro de crédito.
Es importante estar encima de la morosidad,
no dejarla crecer y perseguir a aquellos clientes
que dejen de pagar una factura o un efecto a
su vencimiento y dejarles de servir o de prestar
servicio si no reaccionan positivamente al
primer requerimiento. Seguir trabajando con
un cliente moroso pensando que es la única
manera de poder cobrar es, normalmente, un
error que se paga caro.
En el supuesto que, requerido
extrajudicialmente de pago, un cliente
moroso no responda satisfactoriamente, es
recomendable actuar con contundencia y
celeridad, anunciándole fehacientemente
acciones judiciales inmediatas. Si el cliente
moroso tiene voluntad de pagar, es aconsejable
llegar a un acuerdo de reconocimiento de deuda
(en escritura pública) con un pago inmediato y
otros aplazados.
Si no hubiere más remedio y el intento de
solución extrajudicial no diera resultado, se
aconseja actuar rápidamente por la vía judicial y
de la forma más contundente posible. Si hubiera
algún título ejecutivo (cheque, pagaré, letra de
cambio, reconocimiento de deuda o garantía en
escritura pública, etc.) el procedimiento es más
rápido y en pocos meses se puede conseguir
ejecutar (embargar) sobre el patrimonio del
deudor; en caso contrario el procedimiento
puede durar más de un año, a no ser que se
consiga la adopción de medidas cautelares
sobre el patrimonio del deudor.
Es recomendable estudiar las posibles
responsabilidades personales de los
administradores de la empresa deudora,
así como de sus socios o de empresas del
grupo, para poder ampliar las posibilidades de
recuperación del crédito en caso de insolvencia
de la empresa deudora.
No obstante, pese a todos los esfuerzos en la
reclamación del crédito, si la deudora presentara
concurso, todos los procedimientos judiciales
iniciados se suspenderían y el crédito pasaría a
ser un crédito concursal, normalmente ordinario
si no gozara de alguna preferencia, de dudoso
cobro en un alto porcentaje de casos.
Por lo tanto, dado el panorama comentado, es
muy conveniente que los empresarios conozcan
bien cómo gestionar adecuadamente las
situaciones de morosidad.
morosidad | La morosidad en los últimos meses se está convirtiendo
en la principal pesadilla de las empresas que, incluso estando bien
gestionadas y saneadas, se ven afectadas por las circunstancias de
sus clientes, de su sector y del mercado en general.
professionals
Saab perfecciona l’ús del bioetanol com a
combustible sostenible per a la seva gamma
de motors BioPower ex-fuel, que a més
entreguen més potència quan funcionen
amb E85 (85% bioetanol, 15% gasolina).
Ara aquesta tecnologia està disponible per
primera vegada en l’especi cació Aero tant
per a 9-3 como per a 9-5.
El nou 9-3 Aero BioPower, en les seves
versions Sport Sedan, Sport Hatch i Cabrio,
incorpora un motor 2.0 litres turbo que
entrega un 14% més de potència màxima
(200 CV/ 147 kW vs 175 CV/ 129 kW) i un
13% més de parell motor (300 Nm vs 265
Nm) quan funciona amb E85.
Esportiu per fora i per dins
Els models Saab Aero es distingeixen en
l’exterior per una carrosseria més esportiva,
unes llandes d’aliatge exclusives i un xassís
esportiu amb unes molles i amortidors
més a nats per aconseguir una conducció
superior. En l’interior, els seients esportius es
complementen amb un efecte metàl·lic i amb
l’opció d’un volant exclusiu de cuir i alumini.
Saab perfecciona el uso del bioetanol como
combustible sostenible para su gama de
motores BioPower ex-fuel, que además
entregan más potencia cuando funcionan
con E85 (85% bioetanol, 15% gasolina).
Ahora esta tecnología está disponible por
primera vez en la especi cación Aero tanto
para 9-3 como para 9-5.
El nuevo 9-3 Aero BioPower, en sus
versiones Sport Sedan, Sport Hatch y
Cabrio, incorpora un motor 2.0 litros turbo
que entrega un 14% más de potencia
máxima (200 CV/ 147 kW vs 175 CV/ 129 kW)
y un 13% más de par motor (300 Nm vs 265
Nm) cuando funciona con E85.
Deportivo por fuera y por dentro
Los modelos Saab Aero se distinguen en el
exterior por una carrocería más deportiva,
unas llantas de aleación exclusivas y
un chasis deportivo con unos muelles y
amortiguadores más a nados para una
manejabilidad superior. En el interior, los
asientos deportivos se complementan con
un efecto metálico en el interior y la opción
de un volante exclusivo de cuero y aluminio.
Celebrant l’herència aeronàutica única de Saab, la potent gamma
Aero ara incorpora la tecnologia BioPower per a la seva gamma
2009, a més de l’opció de motors turbodièsel i de gasolina. Una
altra de les novetats és la tracció total XWD per als motors 2.8 V6
turbo i el 2.0 litres turbo de 4 cilindres.
buscando nuevos horizontes | Celebrando la herencia aeronáutica
única de Saab, la potente gama Aero ahora incorpora la tecnología
BioPower para su gama 2009, además de la opción de motores turbo
diesel y gasolina. Otra de las novedades es la tracción total XWD para
los motores 2.8 V6 turbo y el 2.0 litros turbo de 4 cilindros.
buscant noushoritzonssaab
2009
68 altostanding
motor
La nova gamma Saab 9-3 es presenta més atrevida, amb una aparença que li dóna més personalitat.
La nueva gama Saab 9-3 se presenta más atrevida, con una apariencia de mayor personalidad
altostanding 69
Tracció total
El sistema Saab XWD uneix el cotxe i el
conductor per a una íntima experiència
de conducció. Utilitzant la més avançada
tecnologia, aquest sistema ha estat
desenvolupat per als models 9-3 Aero i
Turbo X, i proporciona un nivell de control
del conductor amb tracció total que promet
ser “el millor de la seva classe”.
Saab XWD és un sistema actiu “intel·ligent”,
que distribueix contínuament el parell
motor entre els eixos davanter i posterior,
amb la qual cosa proporciona una òptima
conducció, estabilitat i adherència en totes
les condicions: revolts ràpids o tancats i
lents, en sec o en mullat.
La posada a punt del xassís i els sistemes
operatius del software han estat dirigits per
enginyers de desenvolupament de la seu de
Saab a Suècia. Per perfeccionar la integració
i les prestacions del Saab XWD, l’equip va
recórrer més d’un milió de quilòmetres
de proves en tot tipus de condicions
climàtiques a través de les carreteres més
desa ants d’Europa, així com al circuit de
Nurburgring, a Alemanya, i en pistes de
proves a Itàlia i a Espanya.
Tracción total
El sistema Saab XWD une al coche y al
conductor para una íntima experiencia de
conducción. Empleando la más avanzada
tecnología, este sistema ha sido desarrollado
para los modelos 9-3 Aero y Turbo X,
proporcionando un nivel de control del
conductor con tracción total que promete
ser ‘el mejor de su clase’.
Saab XWD es un sistema activo ‘inteligente’,
que distribuye continuamente el par
motor entre los ejes delantero y trasero,
proporcionando una óptima manejabilidad,
estabilidad y adherencia en todas las
condiciones de conducción: curvas rápidas
o cerradas y lentas, en seco o en mojado.
La puesta a punto del chasis y los sistemas
operativos del software han sido dirigidos
por ingenieros de desarrollo de la sede
de Saab en Suecia. Para perfeccionar la
integración y las prestaciones del Saab
XWD, el equipo recorrió más un millón
de kilómetros de pruebas en todo tipo
de condiciones climáticas a través de las
carreteras más desa antes de Europa, así
como el circuito de Nurburgring en Alemania
y pistas de pruebas en Italia y España.
70 altostanding
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L’aclamat sistema de tracciótotal Saab XWD ofereix unatractiu superior.Per a l’última gamma 9-3 Sport Sedan i SportHatch, fent equip amb el característic motor turbo de quatre cilindres de Saab, que se suma a l’actualaplicació 2.8V6 turbo.
El aclamado sistema de tracción total Saab XWD ofrece un mayor atractivo para la última gama 9-3 Sport Sedan y Sport Hatch, haciendo equipo con el característico motor turbo de cuatro cilindros de Saab, que se suma a la actual aplicación 2.8V6 turbo.
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74 altostanding
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Casa de 150 m2 con fantásticas vistas al mar situada en una privilegiada comunidad a 5 minutos de la playa. Tiene un terreno de 900 m2. Consta de amplio salón comedor con salida a terraza y jardín, cocina equipada con salida al jardín, cuatro dormitorios dobles con baño cada uno. Garaje. Trasteros. Amplias zonas comunitarias con jardines y tres piscinas. Precio. 650.000 euros
alto standing golf & events
alto standing en second home utrecht holanda, octubre 2008
2008 va ser l’any d’expansió alto standing en l’àmbit d’Espanya i d’Europa. A través d’una estratègia d’associativitat vam aconseguir presència al sud de França, a València, Alacant i Madrid, i a Holanda.
torneig golf d'aro alto standing, 20 de setembre 2008
alto standing en retamares madrid, 27 de setembre 2008Amb una edició especial destinada al públic de Madrid, alto standing va presentar la Costa Brava a
la capital d’Espanya. Unes 160 persones van gaudir d’un torneig que va presentar la costa i el seu
potencial a Madrid, ara unit amb Barcelona amb l’AVE, amb tan sols dues hores i mitja de viatge.
El premi de 1.000 € de tractament odontològic estètic de Grup Dental Costa Brava va ser per al
guanyador de l’Scratch. Un premi original i valuós.
Empordàlia i Multievents van organitzar una presentació de degustació de vins amb
melmelada, productes regionals típics i magní cs premis per als participants. Golf D Aro, que
en va ser l’am trió, es va lluir amb una excel·lent organització i atenció al gol sta. En la foto el
Dr. Marcos Alegue, de Grup Dental Costa Brava, Rocío Aranda, del Golf D Aro, i Xavier Morera,
d’Empordàlia, entregant un lot de vi i d’oli d’oliva.
El vi d’Empordàlia i les revistes alto standing, amb una versió traduïda a l’holandès, van ser
presents en l’estand de Second Home a Utrecht. Fonsi Casanovas i Louis Alexander Koudijs,
de Casabegur, juntament amb les rmes Can Cristofor, Grup Dental Costa Brava i Gestió 7, van
oferir un estand decorat amb imatges de Begur per fer rellevant la segona presència d’alto
standing en aquesta ra. El públic es va manifestar molt interessat en la proposta de la Costa
Brava que va plantejar alto standing. Vam presentar els nostres paquests Golf Travel & Wine
amb propostes d’hotel de vi i golf a la Costa Brava.
El vino de Empordália y las revistas alto standing, con una versión traducida al holandés,
estuvieron presentes en el stand de SEcond Home en Utrecht. Fonsi Casanovas y Louis
Alexander Koudijs de Casabegur, junto a las rmas Can Cristofor, Grup Dental Costa Brava
y Gestio 7, ofrecieron un stand decorado con imágenes de Begur para darle marco a la
segunda presencia de alto standing en esta feria. El público se manifestó muy interesado en la
propuesta de la Costa Brava que planteó alto standing. Presentamos nuestros paquetes Golf
Travel & Wine con propuestas de hotel vino y golf en la Costa Brava.
El premio de 1000 € de tratamiento odontológico estético de Grup Dental Costa Bravaestético
fue para el ganador del Scratch. Un premio original y valioso.
Empordália y Multievents organizaron una presentación de degustación de vinos con
mermelada, productos regionales típicos y magní cos premios para los participantes. Golf D
Aro fue el an trión, se lució con una excelente organización y atención al gol sta. En la foto el
DR Marcos Alegue, de Grup Dental Costa Brava, Rocío Aranda Golf D Aro y Xavier Morera de
Empordàlia, entregando un lote de vino y aceite de oliva.
Con una edición especial destinada al público
de Madrid, alto standing presentó la Costa Brava
en Madrid. Unas 160 personas disfrutaron de un
torneo que presentó la costa y su potencial en
Madrid, ahora unido a Barcelona con el AVE, a
solo dos horas y media de viaje.
2008 fue el año de expansión alto standing a nivel España y Europa. A través de una estrategia de asociatividad logramos presencia en el Sur de Francia, en Valencia, Alicante y Madrid, en Holanda.
76 altostanding
CANNES | SAINT TROPEZ | PARIS | MÓNACO | LONDON | IBIZA | BARCELONA
Masía del S. XVIII de 450 m2, totalmente restaurada, ter-rrreno de 21 ha., salón, comedor, cocina, bodega, 2 suites,3 hab. dobles, 3 baños, casa de guardas, boxes paracaballos, jardín y piscina. Ref. V0316CB, 2.400.000 €
CORÇÀnueva construcción 242 m2, parcela de 850m2, vistasal mar, salón comedor, cocina americana, la master suite, dos suites, aseo, tres baños, piscina desbor-dante. Ref. V0318CB, 1.995.000 €
SES COSTES, BEGURMasía de 300 m2, terreno de 2.700 m2, 4 hab. dobles,2 baños, aseo, salón con chimenea, comedor, cocinaof ce, despacho, trasteros, jardín y piscina.Ref. V0295CB, 1.690.000 €
REGENCÓS
Villa de 267 m2, parcela de 1.675m2, 4 suites, 1 hab. ind., 5 baños, salón comedor con chimenea, cocina,aseo, trastero, terrazas y porches, garaje, jardín ypiscina. Ref. V0311CB, 1.100.000 €
GOLF COSTA BRAVAEncantadora villa de 610 m2, parcela de 1.700m2,vistas al mar, 5 habs. (1 en suite), 4 baños, salóncomedor con chimenea, cocina, terrazas, jardín ypiscina. Ref. V0297CB, 1.490.000 €
MAS MATÓ, BEGURBonita casa unifamiliar de 253 m2, parcela de 926m2, 4 habs. (1 en suite), 1 baño, salón comedor con chimenea, cocina, porche, garaje para dos coches,jardín y piscina. Ref. V0303CB, 650.000 €
CALONGE
SA PUNTA - BegurLujosa villa de piedra, con espectaculares vistas al mar, 540 m2 construidos, terreno de 3.000 m2, 5 habitaciones dobles,3 baños, salón con chimenea, cocina of ce, apartamento independiente, piscina con bar de verano, garaje.Ref. V0307CB, 2.995.000 €
COSTA BRAVA (+34) 972 307 827Avda. AA Onze de Setembre, S/N | 17255 Begur | Girona, Españ[email protected]
www.johntaylorspain.com
78 altostanding
La ubicació ja era espectacular:
vistes al mar i als Pirineus de
180 graus. Però a través d’una
cuidada reconstrucció, aquesta
antiga caseta d’estiueig s’ha
convertit en una vil·la moderna a
l’alçada del seu entorn.
Aquesta espaiosa vil·la té 327 m² construïts
sobre una parcel·la de 792 m² i s’ubica a la
Urbanització La Borna de sa Tuna, a Begur.
Gaudeix d’unes meravelloses vistes al
mar des del cap de Creus, l’Estartit, Roses,
les illes Medes, els Pirineus... A l’hora de
redissenyar-la s’ha tingut cura de ns al més
mínim detall per dotar-la de tots els luxes i
amb materials de les gammes més altes.
Distribuïda en dues plantes, una part de la
casa té sortida al porxo i a la piscina, mentre
que l’altra és un espai independent per a
convidats.
blanc sobre blaubegur
Esta espaciosa villa tiene 327 m² construidos
sobre una parcela de 792 m² y se ubica en
la Urbanización La Borna de Sa Tuna, en
Begur. Goza de unas maravillosas vistas al
mar desde Cap de Creus, Estartit, Roses, las
Illes Medes, los Pirineos... En su rediseño se
ha cuidado hasta el más mínimo detalle para
dotarla de todos los lujos y con materiales
de las gamas más altas.
Distribuida en dos plantas, una parte de
la casa tiene salida al porche y la piscina,
mientras que la otra es un espacio
independiente para invitados.
blanco sobre azul | La ubicación
ya era espectacular: vistas
al mar y los Pirineos de 180
grados. Pero a través de una
cuidada reconstrucción, esta
antigua casita de veraneo se ha
convertido en una villa moderna
a la altura de su entorno.
propietats
altostanding 79
Més informació More info
John Taylor Costa Brava972 307 [email protected]
i
Primera planta: salón comedor con chimenea y grandes ventanales que dan paso a una gran terraza y un porche de verano con piscina desbordante; gran cocina de diseño abierta al comedor, aseo de cortesía y una master suite con salida a la terraza.Planta baja: independiente, tres grandes habitaciones con baño en suite y, en un espacio separado de la vivienda principal, la sala de máquinas, lavadero y trastero.
Primera planta: saló menjador amb xemeneies i grans nestrals que donen pas a una gran terrassa i a un porxo
d’estiu amb piscina desbordant; gran cuina de dissenyoberta al menjador, lavabo de cortesia i una màster suite amb sortida a la terrassa.Planta baixa: independent, tres grans habitacions amb lavabo en suite i, en un espai separat de l’habitatgeprincipal, la sala de màquines, el safareig i el traster.
80 altostanding
dissenyen primera línia
propietats
altostanding 81
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Imisa
972.65.04.46 | 972.65.25.28
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La seva arquitectura dibuixa
en equilibri els colors i textures
de materials diversos: pedra,
fusta, metall. Al seu voltant el
protagonisme de l’aigua: una
piscina desbordant, el mar ns
on arriba l’horitzó.
En l’interior d’aquesta casa de
Begur, el confort s’eleva a la
seva màxima expressió.
diseño en primera línea | Su
arquitectura dibuja en equilibrio
los colores y texturas de
materiales diversos: piedra,
madera, metal. A su alrededor
el protagonismo del agua: una
piscina desbordante, el mar
hasta donde llega el horizonte.
En el interior de esta casa de
Begur, el confort se eleva a su
máxima expresión.
www.imisa.es
Una magní ca casa de disseny, emplaçada
en una parcel·la de 1.430 m². Té 4
habitacions (2 de les quals són suites), 3
banys i 1 lavabo. Altres estances: 1 sala
polivalent, cuina equipada, saló-menjador,
terrassa coberta, garatge, traster. Algunes de
les seves característiques: calefacció central
amb terra radiant que funciona amb gasoil,
aire condicionat, descalci cador d’aigua,
domòtica, fusteria d’alumini amb porticons
en laminat de teca, alarma. La seva fantàstica
piscina desbordant continua en una terrassa
de teca i una zona enjardinada.
Una magní ca casa de diseño, emplazada
en una parcela de 1.430m². Tiene 4
Habitaciones (2 de ellas son suites), 3 baños
y 1 aseo. Otras estancias: 1 sala polivalente,
cocina equipada, salón-Comedor, terraza
cubierta, garaje, cuarto trastero. Algunas de
sus características: Calefacción central con
suelo radiante a gas-oil, aire acondicionado,
descalci cador de agua, domótica,
carpintería de Aluminio con porticotes en
laminado de teca, alarma. Su fantástica
piscina desbordante se continúa en una
terraza de teca y zona ajardinada.
82 altostanding
Una de las principales transformaciones
proyectadas por los arquitectos Lizaturry
Tuneu en esta casa, fue la construcción de un
piso superior. Esta ampliación se hizo para
albergar una suite, desde donde se disfrutan
unas impresionantes vistas. Se siguió de
manera escrupulosa métodos tradicionales,
utilizando piedras de derribos de antiguas
construcciones para hacer las nuevas
ventanas, y colocando tejas de recuperación
para formar los nuevos tejados.
El acceso a este piso superior es a través de
una escalera nueva que se realizó con una
volta de barro cocido manual y una barandilla
de hierro que contrasta con el blanco de las
paredes. Se ha utilizado microcemento para
conseguir un suelo continuo, luminoso y
sobre todo neutro, realzando la personalidad
de la antigua masía.
Se han recuperado muchos materiales de
la propia casa, redistribuyéndolos para
darles una nueva vitalidad: vigas y dinteles
de piedra vuelven a latir y tienen un nuevo
papel en esta casa.
En el jardín, que se trató con especial
mimo, se hizo una pérgola de obra y
hierro a la manera de principios del siglo
XX. La piscina, en tanto, sigue las pautas
geométricas de las antiguas balsas de riego.
Rustic Of ce Engel & Völkers
Abierta en junio de 2008, ofrece un portafolio
de más de 50 propiedades, que incluye
masías, casas de pueblo y solares. Todas ellas
son especiales, fuera de lo común, como
lo re eja esta casa. La o cina está ubicada
dentro de la tienda de muebles “The Masia
Store”, en el histórico pueblo de Rupià,
La rehabilitació i ampliació d’aquesta nca situada en un indret
privilegiat del Baix Empordà ha tingut com a principal objectiu
tornar-li vida i llum. Es tracta d’un antic molí fariner i per això la
casa és coneguda popularment com El Molí.
abrir a la luz | La rehabilitación y ampliación de esta nca situada
en un lugar privilegiado del Baix Empordà ha tenido como principal
objetivo devolverle vida y luz. Se trata de un antiguo molino harinero
y por ello la casa es conocida popularmente como El Moli.
obrir a la
llum
Més informació
Rustic Of ce Engel & Völkers
Ctra. GI 642, km 1,3, in Masia Store,
E-17131 Rupià (Girona)
Tel. 972 66 81 00,
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i
baix empordà Una de las principals transformacions
projectades pels arquitectes Lizaturry Tuneu
per a aquesta casa, va ser construir-hi un
pis superior. Aquesta ampliació es va fer
per albergar una suite, des d’on es gaudeix
d’unes impressionants vistes. Es van
seguir, de manera escrupolosa, mètodes
tradicionals, utilitzant pedres d’enderrocs
d’antigues construccions per fer les noves
nestres, i col·locant teules de recuperació
per formar les noves teulades.
L’accés a aquest pis superior es fa a través
d’una escala nova que es va realitzar amb
una volta de fang cuit manual i una barana
de ferro que contrasta amb el blanc de
les parets. S’ha utilitzat microciment per
aconseguir un terra continu, lluminós i
sobretot neutre, que realci la personalitat de
l’antiga masia.
S’han recuperat molts materials de la
mateixa casa, que s’han redistribuït per
donar-los una nova vitalitat: bigues i llindes
de pedra tornen a bategar i tenen un nou
paper en aquesta casa.
En el jardí, que es va tractar amb especial
cura, es va fer una pèrgola d’obra i ferro a la
manera de principis del segle XX. La piscina,
per la seva banda, segueix les pautes
geomètriques de les antigues basses de reg.
Rustic Of ce Engel & Völkers
Oberta al juny de 2008, ofereix un portafoli
de més de 50 propietats, que inclou masies,
cases de poble i solars. Cadascuna és
especial, fora dels camins fressats, com ho
re ecteix aquesta casa. L’o cina està ubicada
dins de la botiga de mobles The Masia Store,
en l’històric poble de Rupià.
propietats
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La piscina es va construir nova, però seguint lespautes geomètriques de les antigues basses de reg. Unstubs exteriors de ceràmica asseguren que l’aigua es ventili naturalment. Totesles construccions de lapiscina i el jardí les va realitzar Ignacio Poch.
La piscina se construyó nueva, pero siguiendo las pautas geométricas de las antiguas balsas de riego. Unos caños exteriores de cerámica aseguran una ventilación natural del agua. Todas las construcciones de la piscina y el jardín las realizó Ignacio Poch.
Exposat en nombroses revistes
internacionals de disseny, l’immoble ressalta
per sobre dels altres pels seus molts detalls
interiors, com és el cas d’una cuina de
primera qualitat, el celler climatitzat i una
magní ca piscina amb spa.
Tanmateix, el que la fa més especial és el
fantàstic embarcador de 32 metres, que
pot ampliar-se ns als 48, ubicat davant del
pont i amb accés directe a l’habitatge. El
propietari pot atracar-hi còmodament un iot
o un veler.
L’espectacular nca té 5 dormitoris i 5 banys,
en una superfície habitable de 475 metres
quadrats i un terreny de 1.500. És, sens cap
mena de dubte, una excel·lent oportunitat,
actual i puntual.
Expuesto en numerosas revistas
internacionales de diseño, el inmueble
resalta entre los demás con sus muchos
detalles interiores, tales como una cocina de
primera calidad, la bodega climatizada y una
magní ca piscina con spa.
Sin embargo lo que más especial la hace
es el fantástico embarcadero de 32m, que
puede aumentarse hasta los 48m, ubicado
frente al puente y con acceso directo a la
vivienda. En él su propietario puede atracar
cómodamente un yate o velero.
La espectacular nca tiene 5 dormitorios y
5 baños, en una super cie habitable de
475 m² y un terreno de 1500 m². Es, sin lugar
a dudas, una excelente oportunidad, actual
y puntual.
A Empuriabrava, també coneguda com la Venècia d’Espanya,
hi ha moltes propietats, totes precioses i, en general, altament
cotitzades. Però una casa com la que es presenta aquí és una
joia per destacar: arquitectura impecable, embarcador propi i tota
mena de detalls de luxe.
casa con puerto | En Empuriabrava, también conocida como la
Venecia de España, existen muchas propiedades, todas ellas
preciosas y, en general, altamente cotizadas. Pero una casa como
la que se presenta aquí es una joya para destacar: arquitectura
impecable, embarcadero propio y toda clase de detalles de lujo.
casa amb
port
Más información More info
Engel & Völkers Empuriabrava
972 45 6440·
www.engelvoelkers.com/empuriabrava
i
empuriabrava
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La casa està ubicada alcostat de la marina, amb amarratge propi per a un iot o per a un veler. En lavista aèria es pot apreciarel gran jardí, tant en la part davantera de l’habitatge amb sortida al carrer,com en la zona encaradaal canal, en la qual hi ha situat el porxo, la piscina climatitzada i l’spa amb sauna.
La casa está ubicada junto a la marina, con amarre propio para un yate o velero. En la vista aérea se puede apreciar el gran jardín tanto en la parte delantera de la vivienda con salida a la calle, como en la zona enfrentada al canal. Alli se encuentran el porche, la piscina climatizada y el spa con sauna.
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Un gran ambient ple de llum uni ca la cuina, d’altíssima qualitat i ambdetalls per a gurmets, el menjador i la sala d’estar. Una xemeneia separa elsusos, i un pati interior dóna vida a tota l’àrea.
Un gran ambiente pleno de luz uni ca la cocina, de altísima calidad y con detalles para gourmets, el comedor y el estar. Una chimenea separa los usos, y un patio interior da vida a toda el área.
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