GUÍA DE LOS PATIOS DE CÓRDOBA 2018 91
Plaza de Ramón y Cajal 7 / Sánchez de Feria 6 / Judíos 6 / Judíos 21 / Céspedes 10 / Martínez Rücker 1 / Samuel de los Santos Gener 5 / Rey Heredia 22 / Plaza de Jerónimo Páez 7 / Pompeyos 6
RUTA 5Judería
GUÍA DE LOS PATIOS DE CÓRDOBA 201892 RUTA 5. JUDERÍA
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Palacio de Congreso y Exposiciones
Palacio Espiscopal
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Buen Pastor
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EL SULTÁN
CAPRICHO
LOS 3 CALIFAS
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LA ALMUDAINA
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EL CABALLOROJO
BODEGAS MEZQUITA
GOURMET IBÉRICO - PATIO ROMANO
PEPE DELA JUDERÍA
LOS CALIFAS
LOS DEANES
LA TAPAEL Nº 10CARAVASAR DE QURTUBA
EL RINCÓNDE CARMEN
BANDOLERO
LA UVA
GAUDÍ LOS PATIOS DE LA MARQUESA
RAFAÉ
FEDERACIÓN DE PEÑAS
PATIO DELA JUDERÍA
LA ESQUINITA DE LA JUDERÍA
LUQUE
CAFÉ VIENA
EL RANCHERO
EL PICOTEO DEL GALLO
RESTAURANTE EL CARPATHIA
EL PATIO ANDALUZ
TABERNA LOS GERANIOSTABERNA EL CAPRICHO
MESÓN DE LAS FLORES
PAIRI DAEZA101 TAPAS
CASA EL PIMPO
Puerta de Almodóvar
BODEGAS GUZMÁN
CASA RUBIOMALACARA
CASA BRAVO
SALINAS
EL CHOTO
EL INDIANOPlaza Ángel Torres
AMISTADCASA MAZAP
EL PATIO CORDOBÉS
AMOR DE JUAN
MACSURA
LA TATA
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Horno de CrisisHorno de CriCristo
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LOSPATIOS
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GOURMET IBÉRICOPATIO ROMANO
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SANTOS
MEZQUITATABERNA DOBLE DE CEPA
SUBWAY
Mezquita Catedral
Iglesia Santa Ana
Museo Arqueológico
Plaza Jerónimo Páez
Plaza Abades
Plaza Maimónides
Museo Taurino
Facultad de Filosofía y Letras
EL CHURRASCO
Plaza Benavente
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Amador de los Ríos Cardenal GónzalezCardenal Gónzalez
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Corregidor Luis de la CerdaCCorregidor Luis de la Cerda
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HACIENDA VALLINA
EL TRIUNFO
LAS PICONERAS
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LA TRANQUERA
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HORNO SAN LUIS BY SOJO RIBERA TAPASEL GATO
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D'UCLES TABERNA
LOS PALCOS
BODEGASMEZQUITA
EL ANTICUARIO
Plaza dela Concha
Plaza J. Leví
Casa de SefaradSinagoga
SALÓN DEL TÉ
LA FLAMENKA
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Plaza de Ramón y Cajal 7Fuera de concurso
Pompeyos 6Fuera de concurso
Céspedes 10Arquitectura antigua
Rey Heredia 22Fuera de concurso
Judíos 6Arquitectura moderna
Plaza Jerónimo Páez 7Fuera de concurso
Judíos 21Fuera de concurso
Sánchez de Feria 6Fuera de concurso
Martínez Rücker, 1Arquitectura antigua
Samuel de los Santos Gener 5Arquitectura antigua
Tabernas y bares Restaurantes Comida rápida
FIESTA DE LOS PATIOS DE CÓRDOBA 2018
DEL 1 AL 13 DE MAYOHorarios: De 11.00 a 14.00 y de 18.00 a 22.00 horas, todos los días.Los patios fuera de concurso no tienen estos horarios, generalmente se pueden visitar en horario de mañana.
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GOURMET IBÉRICO - PATIO ROMANO
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LA TAPAEL Nº 10CARAVASAR DE QURTUBA
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FEDERACIÓN DE PEÑAS
PATIO DELA JUDERÍA
LA ESQUINITA DE LA JUDERÍA
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CAFÉ VIENA
EL RANCHERO
EL PICOTEO DEL GALLO
RESTAURANTE EL CARPATHIA
EL PATIO ANDALUZ
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MESÓN DE LAS FLORES
PAIRI DAEZA101 TAPAS
CASA EL PIMPO
Puerta de Almodóvar
BODEGAS GUZMÁN
CASA RUBIOMALACARA
CASA BRAVO
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EL PATIO CORDOBÉS
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LOSPATIOS
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GOURMET IBÉRICOPATIO ROMANO
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Mezquita Catedral
Iglesia Santa Ana
Museo Arqueológico
Plaza Jerónimo Páez
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Museo Taurino
Facultad de Filosofía y Letras
EL CHURRASCO
Plaza Benavente
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Corregidor Luis de la CerdaCCorregidor Luis de la Cerda
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LA TRANQUERA
LA HERRADURA
EL AMARRE
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BODEGASMEZQUITA
EL ANTICUARIO
Plaza dela Concha
Plaza J. Leví
Casa de SefaradSinagoga
SALÓN DEL TÉ
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Plaza de Ramón y Cajal 7Fuera de concurso
Pompeyos 6Fuera de concurso
Céspedes 10Arquitectura antigua
Rey Heredia 22Fuera de concurso
Judíos 6Arquitectura moderna
Plaza Jerónimo Páez 7Fuera de concurso
Judíos 21Fuera de concurso
Sánchez de Feria 6Fuera de concurso
Martínez Rücker, 1Arquitectura antigua
Samuel de los Santos Gener 5Arquitectura antigua
Tabernas y bares Restaurantes Comida rápida
FIESTA DE LOS PATIOS DE CÓRDOBA 2018
DEL 1 AL 13 DE MAYOHorarios: De 11.00 a 14.00 y de 18.00 a 22.00 horas, todos los días.Los patios fuera de concurso no tienen estos horarios, generalmente se pueden visitar en horario de mañana.
EL EXTREMEÑO
EL RINCÓN ANDALUZ
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GUÍA DE LOS PATIOS DE CÓRDOBA 201894 RUTA 5. JUDERÍA
HORARIOTodos los días: de 11.00 a 14.00 horas.
El pavimento de chinos y los azulejos de los parterre hablan de la historia del edificio y su carácter cordobés.
Las trepadoras (sobre todo jazmines de estrella), en los arcos de los pasillos, únicos en el certamen.
EL DETALLE LA PLANTA
Las armas de la bellezaLa Delegación de Defensa abre su patio y es la sexta edición consecu-tiva, dentro de su política de impli-cación con la sociedad cordobesa, en la que su participación en el certamen (lógicamente, fuera de concurso al tratarse de un recinto institucional) se ha convertido en uno de su mejores exponentes y ya en toda una tradición. Para dis-frutar del patio hay que recordar que se trata de un espacio señorial, a manera del patio-jardín francés del romanticismo, resultado de las transformaciones de todo el edifi-cio desde aquel primitivo palacete de la familia Venegas del siglo XVI y atribuido al arquitecto Juan de Ochoa (que también dejó su huella nada menos que en la Catedral de Córdoba). El caso es que el conjun-to pasó a manos de Luis Belluga y Moncada en el siglo XVII, después lo adaptaría nuevamente el Ramo de la Guerra al hacerse con la pro-piedad (1842) para convertirse en Gobierno Militar de Córdoba en 1862. Desde el 2002 es sede de la Delegación del Ministerio de Defen-sa, y en los años de participación en el certamen ha ido incrementando
ese carácter ro-mántico del tradi-
cional patio-jar-dín señorial.
Plaza de Ramón y Cajal 7FUERA DE CONCURSO
Cuidadora: empresa de mantenimiento concesio-naria.
RUTA 5. JUDERÍA GUÍA DE LOS PATIOS DE CÓRDOBA 2018 95
Sánchez de Feria 6FUERA DE CONCURSO
Cuidadores: servicios municipales de manteni-miento y jardinería.
HORARIOTodos los días: de 11.00 a 14 horas y en el horario de apertura del propio Archivo Municipal.
Los elementos mudéjares de ventanas y puertas recuperados e integrados en el recinto.
Los setos bajo esbeltos naranjos, que delimitan los arriates de este patio-jardín señorial.
EL DETALLE LA PLANTA
La belleza no puede archivarseLa sede del Archivo Histórico Mu-nicipal participa un año más en el Certamen Municipal de Patios (fuera de concurso, por su carácter institucional) con una presencia que no solo justifica la belleza del recinto o los singularísimos ele-mentos mudéjares que se conser-van. También es todo un símbolo porque fue el Archivo Municipal el que dio los argumentos históri-cos para iniciar ante la Unesco la solicitud, que culminó en el 2012, para la declaración de la Fiesta de los Patios como Patrimonio Inma-terial de la Humanidad. Y es que no solo hay Historia, con mayús-cula, en las estanterías del Archi-vo Municipal. El mismo edificio, con su origen entre los siglos XV y XVI es historia viva de la ciudad con su fachada de gótico tardío y arco de carpanel rematado por alfiz al estilo mudéjar. Y el patio no le va a la zaga, tanto por los ele-mentos mudéjares integrados en él como por su propia estructura, típica del patio-jardín de casa se-ñorial, con un diseño geométrico de pavimento de cantos y clásicos arriates.
GUÍA DE LOS PATIOS DE CÓRDOBA 201896 RUTA 5. JUDERÍA
Judíos 6
Reconocimientos: mención especial (2011).
ARQUITECTURA MODERNA (categoría C). De 61 a 81 metros.13ª PARTICIPACIÓN DESDE EL 2005
Cuidadora: Basilia Bola-ños, a la que ya ayuda su hija Penélope Núñez.
PREMIOS
PENÉLOPE NÚÑEZ:"Ha sido una primavera muy fría, que han retrasado las plantas demasiado y lo ha trastocado todo".
Al patio se le conoce por la fuente central, con el estanque con forma de estrella de cinco puntas.
Hay dos nepentes, una planta que come insectos, pero llama la aten-ción las plumas de Santa Teresa.
EL DETALLE LA PLANTA
Cariño junto a la fuente de estrellaLa cuidadora del patio de la sin-gular fuente de estrella de cinco puntas, Basilia Bolaños, que el año pasado ya estaba con problemillas en las piernas, tampoco anda muy bien en el 2018, por lo que su hija, Penélope Núñez, está tomando cada vez más el relevo en el patio. Es otro de los casos de esa nueva generación que este año ha entra-do con fuerza y que está empezan-do a garantizar la continuidad de los patios, después de décadas de envejecimiento de los cuidadores y de que los jóvenes pareciera que le daban la espalda a fiesta decla-rada Patrimonio de la Humani-dad. En todo caso, con espíritu re-juvenecido se ha ido preparando este año el patio, haciendo frente a un último verano largo y caluro-so y a unos meses de marzo y abril que han ralentizado la floración y retrasado las tareas en el patio, explica Penélope. El caso es que se ha llegado a tiempo en el patio de Judíos 6 para mostrar, junto a tres canarios que habitan el patio, las plumas de Santa Teresa, la azalea, gitanillas y geranios tradiciona-les... y hasta dos nepentes, plantas
carnívoras que no desentonan.
GUÍA DE LOS PATIOS DE CÓRDOBA 201898 RUTA 5. JUDERÍA
Judíos 21FUERA DE CONCURSO
Cuidadores: servicios municipales de manteni-miento y jardinería, con ayuda de la comunidad de artesanos.
HORARIOTodos los días: de 11.00 a 14.00 horas y en el horario de apertura del Zoco Municipal.
La pila de la fuente circular de la entrada tiene piedras reutilizadas de origen romano.
Las gitanillas salpican el recinto combinando con plantas de media-no porte y el señorial ciprés.
EL DETALLE LA PLANTA
No verlo no tiene perdón El inmueble data del siglo XVI, aun-que tiene elementos muchísimo anteriores (en la fuente de la entra-da se han catalogado fragmentos reaprovechados de obra romana) y fue propiedad de la Iglesia, en don-de vendía las bulas, aquellos títulos que servían para perdonar pecados y aliviar el purgatorio. Aún algunos conocen el lugar por el nombre de la 'Casa de las Bulas', aunque desde 1954 se transformase en un zoco de artesanía; por cierto, el primero de su género de carácter munici-pal en España, toda una iniciativa adelantada a su tiempo, renovado-ra y 'turística' del entonces alcalde Antonio Cruz Conde. El caso es, si hace siglos se repartían bulas, lo que no tiene perdón es no conocer este recinto durante el concurso de Patios, en el que el servicio muni-cipal de jardinería salpica con gita-nillas y otras especies un entorno a medio camino entre lo palaciego, lo funcional y lo popular. En nin-gún otro patio puede sentarle tan bien a un ciprés estar rodeado de gitanillas, sobre un pavimento de popular cantos de río y junto a un
pozo bimilenario.
Céspedes 10
Reconocimientos: mención especial (2011), premio singular en (2014).
ARQUITECTURA ANTIGUA (categoría D). De 41 a 61 metros. 16ª PARTICIPACIÓN DESDE 1967
Cuidadores: Rosario, Do-lores e Ildefonso Torrealba.
PREMIOS
ROSARIO TORREALBA:"El patio está como se ve todo el año, y así lo disfrutamos los hermanos".
A Rosario le gusta poner cartelitos para identificar las especies de sus plantas. Muchos visitantes agrade-cen el gesto.
Una fatsia (aralia de Japón) presidió el año pasado el centro del patio que cuidan los hermanos Torrealba.
EL DETALLE LA PLANTA
Un patio de auténtica hermandadEl edificio, según un documento que encontraron en 2012, ya existía en 1768 y conserva elementos tan antiguos como la arcada de ladrillo de la entrada al patio, sobre columnas de siglos reaprovecha-das. Justo cuando se cruza ese umbral puede verse desde cierto ángulo la cercana torre de la Cate-dral. Es la vista del patio que más le gusta a Rosario Torrealba. Junto a ella, sus hermanos Ildefonso y
Dolores cuidan el recinto, que también disfrutan cuando llegan de vacaciones, desde Murcia y Castellón, sus otros dos hermanos, porque el patio sigue siendo el nexo de unión familiar.
Pese a las dimensiones discretas del recinto, la variedad es enorme: las clásicas gitanillas y geranios, kalanchoes, fatsias, begonias, pilistras, costillas de Adán... A Rosario le gusta adornar el recinto con unas poéticas frases.
GUÍA DE LOS PATIOS DE CÓRDOBA 2018100 RUTA 5. JUDERÍA
RUTA 5. JUDERÍA GUÍA DE LOS PATIOS DE CÓRDOBA 2018 101
Martínez Rücker 1
Reconocimientos: mención especial (2008, 2011, 2012) y premio singular (2016).
ARQUITECTURA ANTIGUA (categoría B). De 81 a 100 m. 16ª PARTICIPACIÓN DESDE 1990
Cuidadores: Ana Gutié-rrez y María Ángeles Plata.
PREMIOS
Tras pasar por una galería y un pórtico de arcos, la entrada sor-prende al visitante, sobre todo el rincón de la escalera en ele.
El veterano rosal de pitiminí. No faltan especies de mediano porte en el patio. A ver si se repone la parra de su poda.
EL DETALLE LA PLANTA
ANA GUTIÉRREZ:"Yo veo el patio este año más bonito que ningún otro. Se ha notado la ayuda de los patrocinadores".
Gracias desde el corazón de la ciudadEs el patio más cercano a ese corazón de la ciudad que es la Mezquita-Catedral, pero el visitante que llega por primera vez no puede sospechar la maravilla que se encuentra tras una estrecha callejuela de acceso, una galería y un pórtico con dos arcos barrocos de medio punto y columnas de caliza que dan cuenta de la historia del recinto, fruto de decenas de anexiones y segregaciones de inmue-bles a lo largo de cinco siglos. Readaptado y modernizado hace tres décadas, sorprende la amplitud, rincones como el de la escalera en forma de ele o el pozo central y las espe-cies de mediano porte, como el rosal de pitiminí o la parra virgen, que este año debe recuperarse de una fuerte poda. Ana se muestra particularmente ilusionada este año. A ello ha contribuido la ayuda recibida por los patrocinadores del certamen (la cadena china Zizai Hotels y Leroy Merlín) para plantas y material. Y no es tanto por el dinero, sino porque a veces, cuidar al cuidador es muy fácil: basta un gesto de cariño.
GUÍA DE LOS PATIOS DE CÓRDOBA 2018102 RUTA 5. JUDERÍA
Samuel de los Santos Gener 5
Primer premio: 1983. Segundo premio: 1988. Otros recono-cimientos: tercer premio en 1982, 1985 y 1994; cuarto premio en 1981 y 1992; accésits en 1987, 1989, 1991 y 1995; finalista en 1986; esfuerzo vecinal en 1996; mención especial en 1993; premio singular en 2015.
ARQUITECTURA ANTIGUA (categoría B). De 81 a 100 metros. 23ª PARTICIPACIÓN DESDE 1981
Cuidadores: equipo de Cáritas de la parroquia del Sagrario, coordinado por su directora, Carmen Guisado.
CARMEN GUISADO"Todo, absolutamente todo lo que se recaude, irá para asistir a las 27 familias a las que ayudamos".
Un búho-espantapájaros está evitando que las palomas aniden y causen nuevos daños en el recinto.
Las tradicionales gitanillas y los geranios darán color en el año del retorno del patio al concurso.
EL DETALLE LA PLANTA
Vuelve un clásico de los patiosLa parroquia del Sagrario de la Ca-tedral, que es la propietaria de este inmueble barroco magistralmente recuperado en los años 70, ha cedi-do el conjunto para que el equipo de Cáritas parroquial lo presente de nuevo al concurso y para que destine todo lo que recaude (junto a lo que se saque por participar en la Cruz de Mayo) a colaborar con 27 familias que lo están pasando mal. Pero causas solidarias aparte, ya el propio retorno del patio al concur-so, que llegó a ganar en 1983 y en el que fue un referente en los años 80 y 90 con 20 participaciones, es una buena noticia para la ciudad. En este siglo, también concursó el 2015 y 2016 de manos de la her-mandad Universitaria. Tras la en-trada, donde está rebrotando una hortensia que sobrevivió sin cuida-dos durante la década y media en la que el patio estuvo cerrado, el recinto impresiona por su señorío. Mire las columnas, algunas de mu-chos siglos atrás reaprovechadas. Y respecto a las plantas, se ha tenido que comenzar desde cero, pero pre-sentarán muchas especies tradicio-
nales y ya hay un ginkgo bi-loba, olivo, naranjo,
limonero, una parra y una hi-guera.
GUÍA DE LOS PATIOS DE CÓRDOBA 2018104 RUTA 5. JUDERÍA
Rey Heredia 22FUERA DE CONCURSO
Cuidadores: servicios municipales de manteni-miento y jardinería.
HORARIOTodos los días: de 11.00 a 14.00 horas y en el horario habitual del centro.
El patio principal guarda la estructura y elementos de parte de la manzana del convento de Santa Clara.
Las clásicas gitanillas salpican un recinto que a la vez es institucional y popular.
EL DETALLE LA PLANTA
Turismo, culturay patioEl centro se abrió en el 2011 como espacio cultural para, más tarde, albergar también las oficinas del Consorcio Municipal de Turismo. El caso es que la vida cultural y la 'materia gris' de la planificación turística en la ciudad ha encontra-do un espacio común al que se le suma, además, lo popular (como durante la Fiesta de los Patios) y lo histórico, ya que no es difícil ras-trear en el recinto la huella del an-tiguo convento de Santa Clara del que fue parte el inmueble. El pro-pio patio principal es testigo de ello con restos de un atrio conventual. Hasta tal punto es ecléctico este patio institucional, que participa en el certamen fuera de concurso, que casi espontáneamente fue el lugar escogido el 6 de diciembre del 2012 para que autoridades, cui-dadores y amigos acudieran a cele-brar aquella decisión de la Unesco que declaró la Fiesta de los Patios como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Observe la estructura del conjunto, fruto de anexiones y segregaciones de dependencias en los últimos siglos. Aproveche tam-bién para conocer los actos cultu-
rales y del Festival de los Patios.
RUTA 5. JUDERÍA GUÍA DE LOS PATIOS DE CÓRDOBA 2018 105
Plaza de Jerónimo Páez 7FUERA DE CONCURSO
Cuidadores: trabajadores del Museo Arqueológico, que dirige María Dolores Baena.
HORARIOMartes a sábado: de 9.00 a 20.30 horas. Domingo y lunes: de 9.00 a 14.00 horas.
La parte del segundo patio, que ya se abrió el año pasado y se embe-lleció con plantas para el certamen municipal.
El acanto. Sus hojas, que ins-piraron el estilo corintio, sirven para despertar la curiosidad de los pequeños por la arqueología.
EL DETALLE LA PLANTA
Museos hay muchos, pero como el Arqueológico...Hay muchos museos arqueológicos en el mundo. Pero uno que conserve in situ parte de un teatro y otras estructuras romanas, en una casa señorial renacentista (la de los Páez de Castillejo), con 230.000 visitantes el año pasado, con una portada de Hernán Ruiz II (aunque se esté cayendo a pedazos), con la huella de Félix Hernández en su adaptación a museo y que sea tan popular y cercano, incluso participando en la Fiesta de los Patios reconocida por la Unesco y hacer de ello un instrumento di-dáctico... Solo hay uno. Otra cosa es que se le haga caso y reciba los fondos que se merece para dejar de 'parchear' y poner en valor la parte antigua, porque con lo destinado este año en los Presupuestos Generales del Estado no hay ni para pipas. En todo caso, a falta de fondos hay ilusión, y el Arqueológico vuelve a participar fuera de concurso en el certamen, con actividades específicas que recuerdan lo mucho que la arqueología tiene que ver con la cultura popular.
GUÍA DE LOS PATIOS DE CÓRDOBA 2018106 RUTA 5. JUDERÍA
Pompeyos 6FUERA DE CONCURSO
Cuidadores: equipo de trabajadores del Archivo, con María Teresa Panade-ro, Dolores García y Ana Chacón.
HORARIOTodos los días: de 11.00 a 14.00 y en el horario habitual en días laborables del Archivo Histórico Provincial.
La capilla de la Concepción, junto al patio, una de las joyas más desco-nocidas del patrimonio cordobés.
Las plantas de verde son el contra-punto al señorial y recogido patio, repleto de elementos históricos.
EL DETALLE LA PLANTA
Haciendo historia día a díaEs el cuarto año consecutivo que este patio institucional, el del Ar-chivo Histórico Provincial, partici-pa fuera de concurso, aportando no solo una representación de Cultura a la fiesta de los patios, sino también la oportunidad de co-nocer la historia de la ciudad. Son los propios trabajadores los que po-nen todo su empeño para acondi-cionar el patio y que éste sirva para divulgar lo mucho que se hace en esta casa, en un edificio que es his-toria viva, más allá de la labor do-cumental del propio archivo. Y es que el patio, por ejemplo, es parte de una construcción del siglo XVIII con elementos anteriores barro-cos (observe la galería en ele y sus dos columnas de mármol rojo de Cabra) y, a su lado, parte de la que fue iglesia fernandina de Santo Do-mingo de Silos, ahora capilla de la Concepción. Aproveche la ocasión para visitarla porque es una de las joyas medievales más desconocidas de Córdoba, si no la que más. Otro detalle a observar en la visita: vean esa pequeña parte de estuco que se
conserva en los arcos del patio y que evoca la
técnica usada, por ejemplo, para la facha-da del Palacio
de la Merced.
GUÍA DE LOS PATIOS DE CÓRDOBA 2018108 RUTA 5. JUDERÍA
Se dice de Córdoba que fue la ciudad de las tres culturas, donde los musulmanes convivían en armonía con los cristianos y los judíos. Sin embargo, mucho antes de la época califal, Córdoba fue una impor-tante colonia para los romanos, que dejaron como legado el que durante años fue el único puente en-tre la zona norte y sur de la ciudad. Llega a la Mezquita, símbolo y emblema de los Omeyas, la dinastía reinante en Qurtuba. El barrio judío, una hilera desordenada de calles serpenteantes junto a la ribera norte del Guadalquivir, fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1994, diez años después que la Mezquita.
Localización en las páginas 92 y 93
Patrimonio de la Humanidad
MEZQUITA-CATEDRALEn la ciudad hay un recurrente debate: si se le debe llamar mezquita o catedral. Originalmente, en época visigoda, fue la basílica de San Vicente Mártir. En el 785 se comienza a construir el templo islámico, que sufrió varias ampliaciones y cuyo mihrab, saltándose la norma islámica, no apunta a La Meca. Tras la reconquista, se mandó construir una catedral en su corazón, dotándole de una forma única.
7 MOTIVOS PARA PERDERSE
1
Fortaleza que fue lugar predilecto de distintos gobernantes de la ciudad, con unos jardines impresionantes.
EL ALCÁZAR
2
Está dentro de la Facultad de Filosofía y Letras y es el máximo exponente del arte mudéjar.
CAPILLA DE SAN BARTOLOMÉ
3
De entrada libre y repleto de versos de la Torá, es el único templo judío que se conserva en Andalucía.
LA SINAGOGA
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RUTA 5. JUDERÍA GUÍA DE LOS PATIOS DE CÓRDOBA 2018 109
Desde que el militar romano Claudio Marcelo fundó la colonia de Corduba, la ciudad fue ganando en importancia y dando nombres para la historia, siendo la época califal, cuando se llamaba Qurtuba y era la capital de un califato independiente, el culmen de las tres culturas. Córdoba fue la patria chica de Séneca, Averroes, Maimónides, Góngora o Julio Romero de Torres. La Judería está llena de guiños a los ilustres paisanos. La zona parece no haber cambiado en exceso de esa época multicultural. Además de la mundialmente conocida Mezquita-Catedral, se puede visitar la Sinagoga, el Zoco Municipal y no pocos museos.
Localización en las páginas 92 y 93
Un recorrido por la historia
PUENTE ROMANOEl Puente Romano, con la Mezquita-Catedral al fondo y sus 16 arcos en perspec-tiva, es la imagen emblemática de Córdoba. Cuenta con 331 metros de longitud y desde 1931 es Bien de Interés Cultural formando un conjunto con la Calahorra por el flanco sur y, por el norte, la Puerta del Puente, una de las que se conservan de la antigua muralla. Impresionante la imagen del arcángel San Rafael en el puente.
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Es una antigua fortaleza islámica que defendía la frontera sur de la ciudad. En su interior alberga el Museo Vivo de al-Ándalus.
LA CALAHORRA
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Alberga una gran colección de 30.000 reliquias desde la Prehistoria a la Edad Media. Se encuentra en la plaza de Je-rónimo Páez.
MUSEO ARQUEOLÓGICO
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En la visita de la Judería es obligatorio tanto hacer lo propio de un turista (visitar la Mezquita-Catedral, subir a su campanario, entrar en la Calahorra, conocer los museos de Julio Romero de Torres, el Ar-queológico, el Taurino…) como perderse por la Calleja de las Flores, visitar la Casa de las Tres Culturas, disfrutar de alguno de los baños árabes, dar un paseo en coche de caballos, asistir a un espectáculo de flamenco, dejarse envolver por el encanto de la zona con un té moruno y gozar de la gastronomía. Se puede degustar la comida mozárabe e, incluso, la halal. Además, la zona es propicia para la compra de recuerdos de la ciudad. Hace pocos años, la Judería se quedaba sin actividad por la noche, aunque ahora hay varios locales de ocio nocturno.
Bullicio turístico
DÓNDE COMER Y COMPRAR
Inspirada en la comida tradicional an-daluza y, especialmente, en la cordo-besa, se sitúa frente a la Mezquita y es ideal para turistas y autóctonos.
BODEGAS MEZQUITAEs una casa palacio del siglo XVII con-vertida en un mercado gastronómico en los tres patios que posee. Variedad de cocina y música en directo.
LOS PATIOS DE LA MARQUESAEn su cocina se refleja la interculturali-dad propia de la Judería. Tiene más de medio siglo de historia y es una refe-rencia de la gastronomía local.
EL CABALLO ROJO
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DÓNDE COMER Y COMPRAR
TABERNAS Y BARES
-Casa Salinas (Puerta Almodóvar).Boquerones en vinagre. -Casa Rubio (Puerta Almodóvar, 5).Berenjenas con miel.-Caravasar (Romero 3).Raviolis de lavre.-El Choto (Almanzor, 10).Carne de choto.-El Número 10 (Romero, 10).Salmorejo cordobés.-El Bandolero (Torrijos, 6). Arroces y carnes a la brasa.-Cosmopolitan food (Plaza Judá Levi, s/n). Variedad de paellas.-El Burladero (La Hoguera, 5).Rabo de toro.-Vinoteca Ordóñez (Medina y Cor-nella, 3). Venado en salsa.-Deanes (Deanes, 6).Milhoja de pimientos.-Patio Romano (Deanes, 11).Solomillo de buey.-Pizarro (Deanes, 10).Degustación de paellas.-Los Califas (Deanes, 5).Costillas de cerdo.-Federación de Peñas (Conde y Luque, 8). Rabo de toro.-Taberna Rafaé (Deanes, 2).Arroz de rabo de toro.-Doble de Cepa (Martínez Rücker, 6). Berenjenas con miel.
-Los Geranios (Velázquez Bosco, 1).Pulpo con papas arrugás.-Campos de Toro (Céspedes, 6).Croquetas de boletus.-El Anticuario (Césped, 11).Berenjenas con miel.-101 Tapas (Velázquez Bosco, 12).Anchoa sobre salmorejo.-Las Piconeras (Corregidor Luis de la Cerda, 73). Rabo de toro.-Santos (Magistral González, 3).Tortilla de patatas.-Horno de San Luis (Cardenal de González, 73). Flamenquín de pluma.
-La Cávea (Plaza Jerónimo Páez).Fritura de pescado.-La Tranquera (Cardenal González, 53). Carnes argentinas.-El Tablón (Cardenal González, 69). Paella casera.-El Pimentón (Ronda de Isasa, 4).Bacalao confitado.-La Regadera (Ronda de Isasa, 10). Pez mantequilla con teriyaki.-La Bicicleta (Cardenal González, 1). Berenjenas con cheddar.-La Fragua (Calleja del Arco, 2). Fla-menquín de matanza.
Es uno de los restaurantes más impor-tantes y conocidos de la ciudad, famo-so por sus carnes a la brasa, aunque también se puede tapear.
EL CHURRASCOCuenta con una imponente decoración inspirada en la época califal. Llaman la atención sus arcos. Comida cordobesa y sefardí.
CASA RUBIOComida cordobesa con guiños a los platos árabes y sefardíes. El restauran-te tiene desde la azotea unas preciosas vistas a la torre de la Catedral.
PEPE DE LA JUDERÍA