KONSEP KIMIA

Dwi Astuti, M.Kes.

PENGERTIAN

1.KBBIKimia adalah pengetahuan tentang susunan, sifat, dan reaksi dari suatu unsur atau atom

2. C. PaullingKimia adalah sekumpulan ilmu yg mempelajari segala materi zat yg tdp di alam semesta ini,baik materi yg hidup, yg tumbuh maupun yg mati.

3. Ida SoekartaKimia adalah suatu ilmu pengetahuan yg mempelajari materi serta perubahannya.

KIMIA:Ilmu pengetahuan yg mempelajari susunan, sifat2 energi, perubahan materi yg dapat berupa unsur dan persenyawaannya.

PERAN KIMIAKHUSUSNYA BAGI KESMAS Mempelajari materi yg mjd sumber

pencemaran di lingk dan masy luas, termasuk komponen materi, sifatnya dan reaksi2nya.

Mempelajari pengaruh penemuan thd lingk sbg tempat hidup masyarakat.

Mempelajari alternatif penanganan pencemaran lingkungan

Menent. Jml batas penyebaran bhn kimia dlm lingk agar tdk memberikan gangguan thd lingk dan kesejahteraan masy.

KIMIA ANALISIS

Dibagi 2 bidang:1. Analisis kualitatif2. Analisis kuantitatif

ANALISIS KUALITATIF- Membahas identifikasi zat-zat- Unsur atau senyawa apa yg tdp

dlm suatu sampel (contoh)

ANALISIS KUANTITATIF

- Penetapan banyaknya suatu zat tertentu yg ada di dlm sampel.

- Zat yg ditetapkan, sering dsbt sbg konstituen yg diinginkan ANALIT

- Konstituen/analit dpt merupakan sebagian kecil atau sebagian besar dari contoh yang dianalisis.

Jika konstituen lebih dari 1 % sampel konsituten utama (mayor)

Jika konstituen antara 0,01-1 % sampel konstituen kecil (minor)

Jika konstituen kurang dr 0,01%sampel konstituen runutan (trace)

Pengelompokkan analisis kuantitatif dpt didasarkan pada ukuran contoh yg tersedia untuk dianalisis.

- Bila berat sampel lebih dari 0,1 gr analisis makro

- Bila berat sampel antara 10-100 mg analisis semimikro

- Bila berat sampel antara 1-10 mg analisis mikro

- Bila berat sampel lebih dari 1 µg analisis ultramikro (1 µg = 10-6g)

Tahapan dalam analisis

1. Pengambilan atau pencuplikan sampel (sampling)

2. Mengubah analitnya mjd suatu bentuk yg sesuai utk pengukuran

3. Pengukuran4. Perhitungan dan penafsiran

pengukuran

Pengambilan atau pencuplikan sampel (sampling)

Yaitu memilih suatu sampel yg mewakili (representatif) dari bahan yang akan dianalisis.

Untuk sampel berupa zat padat ditumbuk, digerus, dihaluskan.

Untuk sampel berupa cairan Cairan homogen pencuplikan langsung Cairan heterogen pd titik2 tertentu,dpt mgk

pemberat Untuk sampel berupa gas filter, dipeng: vol,

laju, lokasi, temperatur, angin, hujan.

Mengubah analitnya mjd suatu bentuk yg sesuai utk pengukuran

Biasanya diperlukan untuk memecahkan masalah “gangguan”Misalnya:Pada penetapan banyaknya tembaga dalam suatu contoh dg Menambahkan kalium iodida dan menitrasi iod yg dibebaskan dg Natrium tiosulfat. Jika larutan itu juga mengandung ion besi (III) maka ion ini akanMengganggu, karena ion ini juga mengoksidasi iodida menjadi iod.Gangguan ini dpt dicegah dengan menambahkan natrium fluorida Ke dlm larutan, yg akan mengubah besi (III) mjd kompleks FeF6

3-

Yg stabil.

Pengukuran

Tahap pengukuran dlm suatu analisis dpt dilak.dg cara kimia, fisika, atau biologi.

Teknik laboratorium yg dgk: Titrimetri (volumetri): pengukuran vol. suatu

lart dg konsentrasi yg diket, yg diperl utk bereaksi dg analit itu.

Gravimetri: pengukuran bobot dg menimbang

Instrumental: penggunaan instrumen khusus dlm tahap pengukuran

Perhitungan dan penafsiran pengukuran

Tahap terakhir dlm suatu analisis adl perhitungan persentase analit dlm contoh.

Asas-asas yg terlibat biasanya langsung dan sederhana.

Misalnya:- Met. titrimetri & gravimetri didasarkan pd

hub. stoikhiometri sederhn dr reaksi2 kim.- Met. Spektrofotomtr: sft yg diukur

berbanding lurus dg konsent.analit dlm lart.

SOAL

1. Jelaskan tentang analisis kimia kualitatif, berikan contohnya!

2. Jelaskan tentang analisis kimia kuantitatif, berikan contoh!

Jelaksan pengertian titrasi, berikan skema cara kerjanya!