Oscar Oliver Sánchez

Entrevista

Estuvimos en el Instituto Culinario de México, con nuestro amigo y graduado de la misma, Oscar Oliver Sánchez el cual nos dio un recorrido por las instalaciones del Instituto Culinario es agradable, confortable con una decoracion de buen gusto con toque minimalista. Nos presento a los practicantes de los cuales esta a cargo, despues de eso nos llevo al comedor del instituo en el cual iniciamos la conversacion.

¿Cuánto tiempo llevas de egresado del Instituto?- Llevo egresado del Instituo ya un año, es emo-cionante saber que todo mi esfuerzo, horas sin dormir y varias criticas, regaños de los profesores que tuve que vivir dieron sus frutos y ahora estoy muy contento con todo lo que he logrado, es obvio que aun me falta mucho más pero voy con-todo para adelante.

3 Sabores del mundo