Základná škola s materskou školou Spišská Teplica

Súťaž: „Hovorme o jedle“

Názov témy: Chlieb, pečivo, obilniny, ryža, cestoviny

Chlieb náš každodennýChlieb patrí k základným potravinám. Je ho zložkami sú múka, voda, kvasnice. Ochutíme ho soľou, rascou a inými semenami.Kým si z neho odkrojíme, prejde dlhú cestu. Aby sme si to začali viac vážiť, spoznávali sme tento týždeň túto cestu pomocou kníh, upiekli sme vlastný chlieb a porovnali to s odborníkmi exkurziou v pekárni Lippek VČELA k.s. v Liptovskom Mikuláši. Nazrite aj vy! Nech sa páči:

Čo všetko nás napadne, keď počujeme slovo chlieb?

A keď už niečo o chlebíku viem, upečieme si ho sami.Na začiatku si prečítam recept

1 kg chlebová múka3 lyžičky soli3 lyžičky rasce60 g droždia2 lyžice octu1 lyžička cukru6 dl vlažnej vodyhrubá soľ

Vždy pracujeme s čistými rukami

Kvások sa nám podaril, je ho plný hrnček

Všetko riadne premiešame

Sledujme ako nám cesto narastie. Ďakujeme kvasnice! Ste pre chlebík nevyhnutné.

Kým cesto na chlebík oddychovalo, pani učiteľka porozprávala o jeho histórii na Slovensku

Už sa tešíme ako bude chutiť

Tesne pred pečením

A šup ho do pece Baba – Jaga !(pani učiteľka)

Asi sa to podarí

Tá piecka ho trocha „prifarbila“, ale hádam bude chutiť.

Ale sa to podarilo! Tešte sa spolužiaci, my sa s vami podelíme.

Tak a poďme ponúkať!

Obehli sme triedy a poďme sa pochváliť aj do školskej kuchyne (sama chvála)

A nezabudli sme ani na pani učiteľky v zborovni (prišli prvé objednávky, no neviem -

neviem či nepôjdeme študovať za pekárky)

O tom aká náročná je práca pekára, nás utvrdila exkurzia v pekárňach

Mohli sme aj ochutnať

A to sme

A to sme my: žiaci ZŠ s MŠ Spišská Teplica, ktorí sa učia o jedle na krúžku: Varíme, pečieme, šijeme