Embed Size (px)
Citation preview
i
ZAKAT PERTANIAN TANAH PERHUTANI DALAM
PERSPEKTIF HUKUM ISLAM
(Studi Kasus di Desa Dagangan Kabupaten Tuban)
SKRIPSI
Oleh:
NURUL LUTFIA
NIM 11220078
JURUSAN HUKUM BISNIS SYARIAH
FAKULTAS SYARIAH
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI
MAULANA MALIK IBRAHIM MALANG
2015
ii
ZAKAT PERTANIAN TANAH PERHUTANI DALAM
PERSPEKTIF HUKUM ISLAM
(Studi Kasus di Desa Dagangan Kabupaten Tuban)
SKRIPSI
Oleh:
NURUL LUTFIA
NIM 11220078
JURUSAN HUKUM BISNIS SYARIAH
FAKULTAS SYARIAH
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI
MAULANA MALIK IBRAHIM MALANG
2015
vi
MOTTO
ايىانهى صدقة تطهسهى وتصكيهى بها خري نهى وللا صال تك سك وصم عهيهى إ
يع عتيى (۱)انتىبة : س
"Ambillah zakat dari sebagian harta mereka, dengan zakat itu kamu
membersihkan dan kamu mensucikan mereka, dan mendoalah untuk
mereka. Sesungguhnya doa kamu itu (menjadi)ketentraman jiwa bagi
mereka. Dan Allah Maha Mendengar lagi Maha Mengetahui.” (At-
Taubah: 103)
vii
PERSEMBAHAN
Teriring syukur kehadirat Allah SWT, saya persembahkan karya tulis sederhana
ini kepada:
Kedua orang tuaku tercinta:
Aby HM. Irianto dan Ummy Hj. Sutini atas setiap doa yang terucap, perhatian,
kasih sayang yang tulus, dukungan, semangat, dan segalanya...
Tulisan kecil ini adalah setitik asa atas semua yang engkau beri
Kedua saudaraku tercinta:
Siti Umaria dan Ahmad Syahri Saifuddin
Tawa canda dan tangis kalian adalah bagian hidup yang kita jalani bersama
Semoga kita bisa menjadi anak yang sholeh dan sholehah
Amin....
Keponakanku tercinta:
Abdullah Thufail Sulaiman
Yang selalu memberikan motivasi yang lebih untukku agar cepat kembali ke
tanah kelahiran
viii
KATA PENGANTAR
نالرحي مبس ماهللالرح
Segala puji dan syukur kehadirat Allah swt yang telah memberikan
rahmat dan karunia-Nya kepada penulis. Salawat serta salam semoga senantiasa
tercurah kepada beliau yang menjadi suri tauladan manusia, rahmat semesta alam
Nabi Muhammad saw beserta para keluarganya, para sahabatnya, serta
pengikutnya yang istiqomah hingga akhir zaman.Syukur kepada Allah swt atas
segala kesempatan dan kemudahan sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi
yang berjudul ZAKAT PERTANIAN TANAH PERHUTANI DALAM
PERSPEKTIF HUKUM ISLAM (Studi Kasus di Desa Dagangan Kabupaten
Tuban),dapat diselesaikandengan curahan kasih sayang-Nya, kedamaian dan
ketenangan jiwa.
Dengan segala daya dan upaya serta bantuan, bimbingan maupun
pengarahan dan hasil diskusi dari berbagai pihak dalam proses penulisan skripsi
ini, maka penulis mengucapkan terima kasih kepada:
1. Prof. Dr. H.MudjiaRaharjo, M.Si selaku Rektor Universitas Islam Negeri
Maulana Malik Ibrahim Malang.
2. Dr. H. Roibin, M.HI, selaku Dekan Fakultas Syari‟ah Universitas Islam Negeri
Maulana Malik Ibrahim Malang.
3. Dr. H. Nur Yasin, M.Ag selaku Ketua Jurusan Hukum Bisnis Syari‟ah
Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang.
ix
4. Dr. Fakhruddin, M.HI, selaku Dosen Pembimbing penulis. Syukron katsiron
penulis haturkan atas waktu yang telahbeliau berikan untuk bimbingan, arahan,
sertamotivasi dan menyelesaikan penulisan skripsi ini.
5. Dra. Jundiani, SH.,M.Hum, selaku Dosen Wali penulis selama menempuh
kuliah di Fakultas Syari‟ah Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim
Malang. Terimakasih penulis haturkan kepada beliau yang telah memberikan
bimbingan, saran, serta motivasi selama menempuh perkuliahan.
6. Segenap Dosen Fakultas Syari‟ah Universitas Islam Negeri Maulana Malik
Ibrahim Malang yang telah menyampaikan pengajaran, mendidik,
membimbing, serta mengamalkan ilmunya dengan ikhlas. Semoga Allah SWT
memberikan pahala-Nya yang sepadan kepada beliau semua.
7. Staf karyawan Fakultas Syari‟ah Universitas Islam Negeri Maulana Malik
Ibrahim Malang, penulis ucapkan terima kasih atas partisipasinya dalam
penyelesaian skripsi ini.
8. Perangkat Desa dan para masyarakat Desa Dagangan yang telah mengizinkan
penulis untuk melakukan penelitian.
9. Aby dan Ummy tercinta H.M. Irianto dan Hj. Sutini yang setiap saat tanpa
henti mencurahkan kasih sayang dan melantunkan do‟a sehingga penulis dapat
menyelesaikan studi ini. Kepada Saudara tercinta Siti Umaria dan Ahmad
SyahriSaifuddin canda tawa kalian selalu menyemangati dan terimakasih atas
dukungan dan motivasinya. Kepada keponakanku Abdullah Thufail Sulaiman
terimakasih atas motivasinya yang teramat lebih untukku agar cepat kembali ke
tanah kelahiran.
x
10. Sahabat tercinta, Setiyan, Niken, Alif , Novi, Nayla, Maya, Ma‟mun, Sigit,
Anisa dan teman-teman di bangku kuliah yang tidak bisa penulis sebutkan satu
persatu untuk kebersamaannya yang hangat.
Semoga apa yang telah penulis peroleh selama kuliah di Fakultas Syariah
Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang ini, dapat bermanfaat
bagi semua pembaca, khususnya bagi penulis pribadi. Disini penulis sebagai
manusia biasa yang tak pernah luput dari salah dan dosa, menyadari bahwa skripsi
ini masih jauh dari kesempurnaan. Oleh karena itu, penulis mengharap kritik dan
saran dari semua pihak demi kesempurnaan skripsi ini.
Malang, 23 Oktober 2015
Penulis,
Nurul Lutfia
NIM 11220078
xi
DAFTAR TRANSLITERASI
A. Umum
Transliterasi yang dimaksud di sini adalah pemindahalihan dari bahasa
Arab ke dalam tulisan Indonesia (Latin), bukan terjemahan bahasa Arab ke dalam
bahasa Indonesia.
Konsonan
dl ض Tidak ditambahkan ا
th ط b ب
dh ظ t ت
(koma menghadap ke atas)„ ع ts ث
gh غ j ج
f ف h ح
q ق kh خ
k ك d د
l ل dz ذ
m و r ز
z n ش
w و s ض
h ه sy ش
y ي sh ص
xii
B. Vokal, pandang dan Diftong
Setiap penulisan Arab dalam bentuk tulisan Latin vokal
fathahditulisdengan “a”, kasrahdengan “i”, dlommahdengan “u”, sedangkan
bacaan panjangmasing-masing ditulis dengan cara berikut:
Vokal (a) panjang = â misalnya قالmenjadi qâla
Vokal (i) panjang= î misalnya قيمmenjadi qîla
Vokal (u) panjang= û misalnya دوmenjadi dûna
Khusus bacaan ya‟nisbat, maka tidak boleh digantikan dengan “î”,
melainkan tetap ditulis dengan “iy” agar dapat menggambarkan ya‟ nisbat
diakhirnya. Begitu juga untuk suara diftong, wawu dan ya‟ setelah
fathahditulisdengan “aw”dan “ay” seperti contoh berikut:
Diftong (aw) = وmisalnya قىلmenjadi qawlun
Diftong (ay) = يmisalnya خيسmenjadi khayrun
C. Ta’marbûthah(ة)
Ta’ marbûthahditransliterasikan dengan “t” jika berada di tengah-tengah
kalimat, tetapi apabila Ta’ marbûthahtersebut berada di akhir kalimat,maka
ditransliterasikan dengan menggunakan “h” misalnya: سة انسسانة نهدز menjadi al-
risalatlial-mudarrisah.
xiii
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL (Cover Luar) ...................................................... i
HALAMAN JUDUL (Cover Dalam) ........................................................ ii
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI ............................ iii
HALAMAN PERSETUJUAN ................................................................. iv
HALAMAN PENGESAHAN ................................................................... v
MOTTO ..................................................................................................... vi
PERSEMBAHAN ..................................................................................... vii
KATA PENGANTAR ............................................................................... viii
PEDOMAN TRANSLITERASI .............................................................. x
DAFTAR ISI .............................................................................................. xii
ABSTRAK ................................................................................................. xv
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang .......................................................................................... 1
B. Rumusan Masalah ..................................................................................... 5
C. Tujuan Penelitian ....................................................................................... 5
D. Manfaat Penelitian..................................................................................... 5
E. Defisi Operasional ..................................................................................... 6
F. Penelitian Terdahulu .................................................................................. 7
G. Sistematika Pembahasan ........................................................................... 14
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Tinjauan Umum Tentang Zakat ................................................................ 16
1. Pengertian Zakat .................................................................................... 16
xiv
2. Dasar Hukum Zakat ............................................................................... 17
3. Tujuan dan Hikmah Zakat ..................................................................... 25
4. Macam-macam Zakat ............................................................................ 27
5. Nisab, Ukuran dan Cara Mengeluarkan Zakat Pertanian ...................... 33
B. Pendapat 4 (empat) Madzhab Terhadap Zakat Pertanian .......................... 37
1. Madzhab Syafi‟i .................................................................................... 38
2. Madzhab Maliki ..................................................................................... 39
3. Madzhab Hanafi .................................................................................... 39
4. Madzhab Hanbali ................................................................................... 04
BAB III METODE PENELITIAN
A. Jenis Penelitian .......................................................................................... 42
B. Pendekatan Penelitian ................................................................................ 43
C. Lokasi Penelitian ....................................................................................... 44
D. Sumber Data .............................................................................................. 44
E. Metode Pengumpulan Data ....................................................................... 46
F. Metode Pengolahan dan Analisa Data ....................................................... 47
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
A. Tinjauan Umum Profil Desa Dagangan Kabupaten Tuban Kondisi Desa 50
1. Sejarah Desa .......................................................................................... 50
2. Keadaan Ekonomi.................................................................................. 55
B. Pelaksanaan Zakat Pertanian Tanah Perhutani di Desa Dagangan
Kabupaten Tuban .................................................................................... 56
C. Perspektif Hukum Islam Terhadap Zakat Pertanian Tanah Perhutani di
Desa Dagangan Kabupaten Tuban ............................................................ 61
xv
BAB V PENUTUP
A. Kesimpulan ............................................................................................... 76
B. Saran .......................................................................................................... 77
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN-LAMPIRAN
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
xvi
ABSTRAK
Lutfia, Nurul. 2015. Zakat Pertanian Tanah Perhutani Dalam Perspektif
Hukum Islam (Studi kasus di Desa Dagangan Kabupaten Tuban).
Skripsi. Jurusan Hukum Bisnis Syariah. Fakultas Syariah.
Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang.
Pembimbing: Dr. Fakhruddin, M.H.I.
Kata Kunci: zakat pertanian, tanah perhutani, hukum islam.
Di Indonesia yang mayoritas masyarakatnya beragama Islam zakat
menjadi aspek yang tak terpisahkan dalam kehidupan. Guna untuk menunaikan
salah satu kewajibannya yang terdapat dalam rukun Islam, yakni dengan
membayarkan zakat dengan ungkapan wujud syukur atas segala nikmat yang telah
diberikan oleh Allah SWT. Ada beberapa jenis zakat, salah satunya adalah zakat
pertanian. Pada zakat pertanian tanah perhutani ini para petani menggarap tanah
milik perhutani yang mana tiap panen para petani dibebani biaya sewa atas tanah
yang mereka garap. Dan untuk mengeluarkan zakat pertanian sesuai yang sudah
ada ketentuannya dalam hukum Islam..
Berangkat dari latar belakang inilah, penulis kemudian tertarik untuk
melakukan penelitian dengan judul Zakat Pertanian Tanah Perhutani Dalam
Perspektif Hukum Islam (Studi Kasus di Desa Dagangan Kabupaten Tuban).
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana ketentuan
mengeluarkan zakat pertanian tanah perhutani dalam perspektif hukum Islam.
Dalam Penelitian ini, jenis penelitiannya adalah field research (penelitian
lapangan/empiris) dengan metode pengumpulan data melalui interview
(wawancara) dan dokumentasi. Sedangkan analisis data menggunakan metode
deskriptif analisis. Hal ini karena penulis berusaha mencari tahu dengan keadaan
yang ada di Desa Dagangan terlaksananya zakat pertanian tanah perhutani ini.
Sedangkan dalam menganalisis data, tahap-tahap yang dilalui mencakup reduksi
data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan.
Hasil dari penelitian yang dilakukan oleh penulis dapat disampaikan
bahwasannya di Desa Dagangan Kabupaten Tuban ini masih belum terlaksananya
zakat pertanian sebagaimana mestinya. Padahal dilihat dari hasil yang diperoleh
setiap kali panennya sudah lebih dari 5 (lima) wasaq yangmana sudah memenuhi
ketentuan untuk dikeluarkan zakat pertanian. Hal ini dikarenakan masyarakat atau
petani disana masih bingung dalam perhitugannya untuk mengeluarkan zakat
pertanian. Menurut perspektif hukum Islam zakat pertanian tanah perhutani di
Desa Dagangan Kabupaten Tuban sudah diwajibkan untuk mengeluarkan zakat
pertanian. Karena sudah mencapai nisab atau ketentuan yang sudah ada dalam
pengeluaran zakat pertanian menurut hukum Islam.
xvii
ABSTRACT
Lutfia, Nurul. 2015. Agriculture Zakat on land of the forestry Department In
the perspective of Islamic law (case study in the Dagangan village
Tuban). Islamic Education Department Of Business Law Of Sharia.
The Faculty Of Sharia. State Islamic University of Maulana Malik
Ibrahim Malang, Supervisor: Dr. Fakhruddin, M.H.I.
Keywords: agricultural land Forestry Department, zakat, the Islamic law.
In Indonesia the majority of its people Muslim, zakat became inseparable
aspects in life. In order to fulfil one of the obligations contained in the tenets of
Islam, i.e. with pay zakat with the expression of a form of gratitude for all the
favors given by Allah SWT. There are several types of zakat, one of them is
agriculture zakat. The land which managed in Dagangan Tuban is belonging to
the Forestry Department. Farmers only have the right to manage the use of land
belonging to the Forestry Department which each harvest farmers burdened cost
of rent over the land they work on. And to issue appropriate agricultural zakat to
the existing conditions in Islamic law.
Based on this background, the author then interested in conducting
research with the title of Agriculture zakat on the land Forestry Department in the
perspective of Islamic law (case study in the Dagangan village Tuban). The
purpose of this research is to know how the provisions of the land Forestry
Department issued the agriculture zakat in the perspective of Islamic law.
In this study, this type of research is a field research (field
research/empirical)and methods of data collection through interview (interview)
and documentation. While data analysis using the method descriptive analysis.
This is because the author trying to find out about the circumstances that existed
in the village of Dagangan about the implementation of Agriculture zakat. In
analyzing the data, the stages where is includes the reduction of the data, the
presentation of data, and the withdrawal of the conclusion.
The results of the research conducted by the author may be submitted that
according to the perspective of Islamic law, the agriculture zakat on land of the
Forestry Department in the village of Dagangan had already been obliged to issue
agriculture zakat. It is caused by the accomplished nisab or provision already
existing in the production of agricultural zakat according to Islamic law.
xviii
مستخلص البحث
داغاغان توبان(، حكم إسالم )دراسة حالة في القرية زكاة األراضي الزرائية الغابية على ضوء نورا للطفية، جامعة موالنا مالك إبراهيم اإلسالمية بما معي، قسم الحكم التجارة الشريعة، كلية الشريعة، البحث الجا
المشرف : الدكتور فخر الدين الماجستير.النج.
زكاة األ راضي، الزرائية، حكم إسالم كلمات الرئيسية:ال
الواردةيفألدأاحدمناإللتزاماتأاليتجزأمناحلياةيفبالدإندونيسيةغالبيةادلسلمني.لزكاةجزإناكلالنعماليتأعطيتاهللإلينا.ىناكأنواعمنالزكاأركاناإلسالمىوإليتاءالزكاةمنفعلاإلمتنان واحدةعلى
كلمزارعياحملاصيلمثقلةتكلفةاستنجارمنهاىيالزكاةالزراعية،ويفىذهالزكاةادلزارعونيعملونارضا فيهالكاألرضوإليتاءىذهالزكاةوفقاألحكاماحلاليةيفحكماإلسالم.ذ
البحثحتتادلوضوع البحثاألعالهرغبتالباحثةيفلبقيامهبا منخلفية األراضيوانطالقا "زكاةحا )دراسة إسالم حكم ضوء على الغابية ىذاالزرائية يف ادلرجوة األىداف وأما توبان(" داغاغان القرية يف لة
كيفتوفريا إليتاءالزكاةالزراعيةالغابيةعلىضوءحكمإسالم.البحثوىيدلعرفة
كيفيوبالنوعدراسةحاوأماادلنهجادلس ألنلة.وىذاادلنهجادلستخدمتخدميفىذاالبحثىومدخلالزرا الزكاة تنفيذ من توبان داغاغان القرية يف أحواال تعرف أن حتاول جلمعاالباحثة األسلوب وأما الغابية. ئية
خبطوات:اختزالالبيانات،عرضىذاالبحثوىيادلقابلووالوثائقوأمايفحتليلالياناتالبياناتادلستخدمةيفج.البياناتواستنتا
البح ىذا من النتائج وأما وفقا أنو تسليم يتم أن ميكن ادلؤلف، أجراىا اليت الشريعةث منظور إىلألنفذلكالغاباتيفقريةداغاغانتوبانىومطلوبالذيسيصدرالزكاة.اإلسالمية،اخلرييةاألرضيالزراعية
اإل يف القائمة أحكام أو نصاب إىل التوصل مت الذلك الزكاة اإلسالمية.نفاق الشريعة وفقا زراعية
xix
ABSTRAK
Lutfia, Nurul. 2015. Zakat Pertanian Tanah Perhutani Dalam Perspektif Hukum Islam
(Studi kasus di Desa Dagangan Kabupaten Tuban). Skripsi. Jurusan Hukum
Bisnis Syariah. Fakultas Syariah. Universitas Islam Negeri Maulana Malik
Ibrahim Malang. Pembimbing: Dr. Fakhruddin, M.H.I.
Kata Kunci: zakat pertanian, tanah perhutani, hukum islam.
Di Indonesia yang mayoritas masyarakatnya beragama Islam zakat menjadi aspek
yang tak terpisahkan dalam kehidupan. Guna untuk menunaikan salah satu kewajibannya
yang terdapat dalam rukun Islam, yakni dengan membayarkan zakat dengan ungkapan wujud
syukur atas segala nikmat yang telah diberikan oleh Allah SWT. Ada beberapa jenis zakat,
salah satunya adalah zakat pertanian. Pada zakat pertanian tanah perhutani ini para petani
menggarap tanah milik perhutani yang mana tiap panen para petani dibebani biaya sewa atas
tanah yang mereka garap. Dan untuk mengeluarkan zakat pertanian sesuai yang sudah ada
ketentuannya dalam hukum Islam..
Berangkat dari latar belakang inilah, penulis kemudian tertarik untuk melakukan
penelitian dengan judul Zakat Pertanian Tanah Perhutani Dalam Perspektif Hukum Islam
(Studi Kasus di Desa Dagangan Kabupaten Tuban). Tujuan penelitian ini adalah untuk
mengetahui bagaimana ketentuan mengeluarkan zakat pertanian tanah perhutani dalam
perspektif hukum Islam.
Dalam Penelitian ini, jenis penelitiannya adalah field research (penelitian
lapangan/empiris) dengan metode pengumpulan data melalui interview (wawancara) dan
dokumentasi. Sedangkan analisis data menggunakan metode deskriptif analisis. Hal ini
karena penulis berusaha mencari tahu dengan keadaan yang ada di Desa Dagangan
terlaksananya zakat pertanian tanah perhutani ini. Sedangkan dalam menganalisis data, tahap-
tahap yang dilalui mencakup reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan.
Hasil dari penelitian yang dilakukan oleh penulis dapat disampaikan bahwasannya di
Desa Dagangan Kabupaten Tuban ini masih belum terlaksananya zakat pertanian
sebagaimana mestinya. Padahal dilihat dari hasil yang diperoleh setiap kali panennya sudah
lebih dari 5 (lima) wasaq yangmana sudah memenuhi ketentuan untuk dikeluarkan zakat
pertanian. Hal ini dikarenakan masyarakat atau petani disana masih bingung dalam
perhitugannya untuk mengeluarkan zakat pertanian. Menurut perspektif hukum Islam zakat
pertanian tanah perhutani di Desa Dagangan Kabupaten Tuban sudah diwajibkan untuk
mengeluarkan zakat pertanian. Karena sudah mencapai nisab atau ketentuan yang sudah ada
dalam pengeluaran zakat pertanian menurut hukum Islam.
ABSTRACT
Lutfia, Nurul. 2015. Agriculture Zakat on land of the forestry Department In the
perspective of Islamic law (case study in the Dagangan village Tuban). Islamic
Education Department Of Business Law Of Sharia. The Faculty Of Sharia. State
Islamic University of Maulana Malik Ibrahim Malang, Supervisor: Dr.
Fakhruddin, M.H.I.
Keywords: agricultural land Forestry Department, zakat, the Islamic law.
In Indonesia the majority of its people Muslim, zakat became inseparable aspects in
life. In order to fulfil one of the obligations contained in the tenets of Islam, i.e. with pay
zakat with the expression of a form of gratitude for all the favors given by Allah SWT. There
are several types of zakat, one of them is agriculture zakat. The land which managed in
Dagangan Tuban is belonging to the Forestry Department. Farmers only have the right to
manage the use of land belonging to the Forestry Department which each harvest farmers
burdened cost of rent over the land they work on. And to issue appropriate agricultural zakat
to the existing conditions in Islamic law.
Based on this background, the author then interested in conducting research with the
title of Agriculture zakat on the land Forestry Department in the perspective of Islamic law
(case study in the Dagangan village Tuban). The purpose of this research is to know how the
provisions of the land Forestry Department issued the agriculture zakat in the perspective of
Islamic law.
In this study, this type of research is a field research (field research/empirical)and
methods of data collection through interview (interview) and documentation. While data
analysis using the method descriptive analysis. This is because the author trying to find out
about the circumstances that existed in the village of Dagangan about the implementation of
Agriculture zakat. In analyzing the data, the stages where is includes the reduction of the
data, the presentation of data, and the withdrawal of the conclusion.
The results of the research conducted by the author may be submitted that according
to the perspective of Islamic law, the agriculture zakat on land of the Forestry Department in
the village of Dagangan had already been obliged to issue agriculture zakat. It is caused by
the accomplished nisab or provision already existing in the production of agricultural zakat
according to Islamic law.
مستخلص البحث
حكم إسالم )دراسة حالة في القرية داغاغان توبان(، البحث الجا نورا للطفية، زكاة األراضي الزرائية الغابية على ضوء معي، قسم الحكم التجارة الشريعة، كلية الشريعة، جامعة موالنا مالك إبراهيم اإلسالمية بما النج. المشرف : الدكتور
فخر الدين الماجستير.
ة: زكاة األ راضي، الزرائية، حكم إسالمالكلمات الرئيسي
إن الزكاة جزأ ال يتجزأ من احلياة يف بالد إندونيسية غالبية ادلسلمني. ألدأ احد من اإل لتزامات الواردة يف أركان اإلسالم
ي الزكاة الزراعية، ويف ىو إليتاء الزكاة من فعل اإلمتنان على كل النعم اليت أعطيت اهلل إلينا. ىناك أنواع من الزكاة واحد منها ى
ىذه الزكاة ادلزارعون يعملون ارضا فيها كل مزارعي احملاصيل مثقلة تكلفة استنجار ذلك األرض وإليتاء ىذه الزكاة وفقا ألحكام
احلالية يف حكم اإلسالم.
الزرائية الغابية على وانطالقا من خلفية البحث األعاله رغبت الباحثة يف لبقيام هبا البحث حتت ادلوضوع "زكاة األراضي
ضوء حكم إسالم )دراسة حالة يف القرية داغاغان توبان(" وأما األىداف ادلرجوة يف ىذا البحث وىي دلعرفة كيف توفريا إليتاء
الزكاة الزراعية الغابية على ضوء حكم إسالم.
ج ادلستخدم ألن االباحثة حتاول وأما ادلنهج ادلستخدم يف ىذا البحث ىو مدخل كيفي وبالنوع دراسة حالة. وىذا ادلنه
أن تعرف أحواال يف القرية داغاغان توبان من تنفيذ الزكاة الزرائية الغابية. وأما األسلوب جلمع البيانات ادلستخدمة يف ىذا البحث
وىي ادلقابلو والوثائق وأمايف حتليل اليانات خبطوات : اختزال البيانات، عرض البيانات واستنتاج.
النتائج من ىذا البحث اليت أجراىا ادلؤلف، ميكن أن يتم تسليم أنو وفقا إىل منظور الشريعة اإلسالمية، اخلريية األرضي وأما
الزراعية الغابات يف قرية داغاغان توبان ىو مطلوب الذي سيصدر الزكاة. فذلك ألن ذلك مت التوصل إىل نصاب أو أحكام
فقا الشريعة اإلسالمية.القائمة يف اإلنفاق الزكاة الزراعية و
1
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Zakat merupakan salah satu rukun Islam, dan menjadi salah satu
unsur pokok bagi tegaknya syariat Islam. Oleh sebab itu hukum zakat
adalah wajib (fardhu) atas setiap muslim yang telah memenuhi syarat-
syarat tertentu. Zakat termasuk dalam kategori ibadah (seperti shalat, haji,
dan puasa) yang telah diatur secara rinci dan paten berdasarkan al-Qur’an
dan al-Sunnah, sekaligus merupakan amal sosial kemasyarakatan dan
kemanusiaan yang dapat berkembang sesuai dengan perkembangan umat
Islam.
Zakat adalah isim masdar dari kata zaka-yazku-zakah. Oleh karena
kata dasar zakat adalah zaka yang berarti berkah, tumbuh, bersih, baik dan
bertambah. Dengan makna tersebut, orang yang telah mengeluarkan zakat
diharapkan hati dan jiwanya akan menjadi bersih.1Mengeluarkan zakat
hukumnya wajib bagi tiap-tiap muslim yang mempunyai harta benda
menurut ketentuan yang telah ditetapkan oleh hukum Islam. Adapun
firman Allah yang mewajibkan zakat:
1 Fakhruddin, Fiqh Dan Manajemen Zakat Di Indonesia (Malang: UIN-Malang Press, 2008), h.
13.
2
“Dan tiada diperintahkan mereka melainkan menyembah Allah, sambil
mengikhlaskan ibarat dan taat kepada-Nya serta berlaku cenderung
(tertarik) kepada ibadat itu dan mendirikan shalat dan memberikan zakat,
itulah agama yang betul.”(Qs. Al-Bayyinah : 5)2
Ada berbagai jenis zakat diantaranya yakni zakat pertanian. Zakat
pertanian adalah satu zakat yang dikenakan atas makanan pokok yang
mengenyangkan, atas sebuah negeri yang telah cukup nisab dan haulnya.
Hasil tanaman yang wajib dizakatkan adalah biji-bijian dari jenis makanan
pokok yang mengenyangkan dan tahan lama jika disimpan seperti padi,
kurma, jagung, gandum dan sebagainya. Firman Allah yang mewajibkan
untuk membayar zakat pertanian :
“Hai orang-orang yang beriman, nafkahkanlah (di jalan Allah) sebagian
dari hasil usahamu yang baik-baik dan sebagian dari apa yang Kami
keluarkan dari bumi untuk kamu. dan janganlah kamu memilih yang
buruk-buruk lalu kamu menafkahkan daripadanya, Padahal kamu sendiri
tidak mau mengambilnya melainkan dengan memincingkan mata
2 Departemen Agama RI, Al-Qur’an dan Terjemahnya.
3
terhadapnya. dan ketahuilah, bahwa Allah Maha Kaya lagi Maha
Terpuji.”(Qs. Al-Baqarah : 267)
“dan Dialah yang menjadikan kebun-kebun yang berjunjung dan yang
tidak berjunjung, pohon kurma, tanaman-tanaman yang bermacam-
macam buahnya, zaitun dan delim yang serupa (bentuk dan warnanya)
dan tidak sama (rasanya) Makanlah dari buahnya (yang bermacam-
macam itu) bila berbuah. Dan tunaikanlah haknya (zakatnya) di hari
memetiknya.”(Qs. Al-An’am : 141)
Di Indonesia yang mayoritas masyarakatnya beragama Islam zakat
menjadi aspek yang tak terpisahkan dalam kehidupan. Guna untuk
menunaikan salah satu kewajibannya yang terdapat dalam rukun Islam,
yakni dengan membayarkan zakat dengan ungkapan wujud syukur atas
segala nikmat yang telah diberikan oleh Allah SWT. Dalam pembahasan
ini lebih dikhususkan pada zakat pertanian, yang mana hal ini masih dirasa
asing bagi masyarakat awam pada umumnya. Karena kurangnya informasi
yang mereka peroleh mengenahi zakat pertanian ini.
Zakat pertanian yang ada di Desa Dagangan Kabupaten Tuban ini
dirasa masih membingungkan dalam perhitungan yang harus dikeluarkan
zakatnya oleh masyarakat padahal di Desa Dagangan ini termasuk daerah
yang produktif dengan tingkat kesuburan tanah yang tinggi. Masyarakat di
4
sekitar yang mayoritas berprofesi sebagai petani ini sangat
menggantungkan biaya hidupnya dengan hasil bercocok tanam. Akan
tetapi masih minim pengetahuan mereka mengenai zakat pertanian ini.
Hal ini dikarenakan hak atas tanah yang mereka kelola untuk bercocok
tanam tidak tanah milik pribadi atau milik sendiri. Akan tetapi tanah yang
dikelola yakni tanah milik perhutani, yang memang serta merta sudah
diberi izin untuk dikelola oleh masyarakat sekitar. Masyarakat hanya
sebagai pengelola saja, tidak mempunyai hak kepemilikan atas tanah yang
ditanaminya. Akan tetapi masyarakat tetap ditariknya pajak atau dengan
kata lain upah atas sewa pengelolaan lahan yang mereka kelola. Seperti
yang diketahui mengeluarkan zakat pertanian itu sudah ada nisab atau
ketentuannya.
Penulis tertarik untuk meneliti bagaimana masyarakat melaksanakan
zakat pertanian dari hasil tanah perhutani yang sesuai dengan nishab atau
ketentuannya dan bagaimana perspektif hukum Islam terhadap
pelaksanaan zakat pertanian dari hasil tanah perhutani. Penulis memilih
Desa Dagangan dalam pelaksanaan zakat pertanian dengan lahan perhutani
sebagai objek penelitian karena beberapa hal, Pertama, masih minimnya
pengetahuan masyarakat setempat untuk melaksanakan zakat pertanian ini,
dengan dibebani untuk membayar pajak atau sewa atas tanah yang
dikelolanya dikarenakan lahan yang mereka kelola tidaklah tanah milik
pribadi atau sendiri, akan tetapi tanah milik perhutani atau negara. Yang
mana hanya ada di tempat khusus yakni daerah yang ada perhutaninya
5
seperti di Desa Dagangan Kabupaten Tuban ini. Kedua, sistem
pelaksanaan zakat yang ada di desa Dagangan diarasa belum sesueai
dengan aturan atau ketentuan hukum Islam.
B. Rumusan Masalah
Dari latar belakang di atas, maka dapat dirumuskan dua rumusan
masalah yaitu:
1. Bagaimana pelaksanaan zakat pertanian tanah perhutani oleh
masyarakat Desa Dagangan Kabupaten Tuban?
2. Bagaimana perspektif hukum Islam terhadap zakat pertanian tanah
perhutani oleh masyarakat Desa Dagangan Kabupaten Tuban?
C. Tujuan Penelitian
Berdasarkan permasalahan di atas, maka tujuan penelitian ini adalah:
1. Mengetahui pelaksanaan zakat pertanian tanah perhutani oleh
masyarakat Desa Dagangan Kabupaten Tuban.
2. Mengetahui perspektif hukum Islam terhadap zakat pertanian tanah
perhutani oleh masyarakat Desa Dagangan Kabupaten Tuban.
D. Manfaat Penelitian
Penelitian dengan judul “Zakat Pertanian Tanah Perhutani Dalam
Perspektif Hukum Islam (Studi Kasus di Desa Dagangan Kabupaten
Tuban)” merupakan bentuk dari keingintahuan penulis mengenai hukum
pengeluaran zakat pertanian dari hasil tanah perhutani dalam kehidupan
sehari-hari masyarakat dan tidak lepas dari hukum yang mengaturnya.
6
Adapun manfaat yang diharapkan dari penelitian ini adalah sebagai
berikut:
1. Manfaat Teoritis
Penelitian ini dapat bermanfaat dalam pengembangan keilmuan
hukum bisnis syariah yang berkaitan dengan pelaksanaan zakat. dan
diharapkan dapat menjadi rujukan bagi penelitian selanjutnya.
2. Manfaat Praktis
Penelitian ini juga diharapkan dapat menghasilkan solusi untuk
permasalahan yang berkaitan dengan kewajiban masyarakat untuk
melaksanakan zakat pertanian dari hasil tanah perhutani. Melihat pada
realitanya minimnya pengetahuan masyarakat tentang bagaimana
ketentuan dalam melaksanakan kewajibannya untuk mengeluarkan zakat
pertanian dari hasil tanah perhutani. Oleh karena itu, solusi yang diperoleh
diharapkan dapat membantu masyarakat untuk mengetahui berapa
ketentuan yang harus dikeluarkan zakatnya untuk hasil pertanian dari hasil
tanah perhutani.
E. Definisi Operasional
Untuk menambah dan menghindari kesalah pahaman dalam
memahami proposal skripsi ini terutama mengenai judul yang telah penulis
ajukan yaitu Zakat Pertanian Tanah Perhutani Dalam Perspektif Hukum
Islam (Studi Kasus di Desa Dagangan Kabupaten Tuban), maka akan
dijelaskan terlebih dahulu beberapa istilah sebagai berikut:
7
Zakat : Isim masdar dari kata zaka-yazku-zakah.Oleh
karena kata dasar zakat adalah zakatyang berart
berkah, tumbuh, bersih, baik, dan bertambah.3
Zakat Pertanian : Dalam kajian fiqh klasik, hasil pertanian adalah
dari hasil pertanian yang ditanam dengan
menggunakan bibit biji-bijian yang hasilnya dapat
dimakan oleh manusia dan hewan serta yang
lainnya.4Yakni berupa bahan-bahan yang disunakan
sebagai makanan pokok dan tidak busuk jika
disimpan.
Hukum Islam : Peraturan perundang-undangan Islam yang
mencakup hukum syari’ah dan hukum fikih.5
F. Penelitian Terdahulu
Agar tidak terjadi pengulangan pembahasan maupun pengulangan
penelitian dan juga agar dapat melengkapi wacana yang berkaitan dengan
penelitian ini, maka diperlukan wacana atau pengetahuan tentang
penelitian-penelitian sejenis yang telah diteliti sebelumnya. Terkait dengan
penelitian ini, sebelumnya telah ada beberapa orang peneliti yang
mengangkat tema yang sama yakni mengenai pelaksanaan zakat, yaitu:
1. Skripsi oleh Aslamiyah (UIN Sunan Ampel Surabaya, 2013) yang
berjudul “Analisis Hukum Islam Terhadap Penyamarataan Zakat Fitri
3Fakhruddin, Fiqh & Manajemen Zakat di Indonesia (Malang: UIN-Malang Press, 2008), h.13.
4Arief Mufraini, Akuntansi dan Manajemen Zakat (Jakarta: Kencana, 2006), h. 85.
5 Bambang Subandi, et al., Studi Hukum Islam, Surabaya : IAIN Sunan Ampel Press, 2011, h. 45
8
Bagi Semua Asnaf Di Desa Dampul Timur Kecamatan Jrengik
Kabupaten Sampang”. Skripsi ini merupakan hasil penelitian lapangan
(Field Reseacrh) tentang analisis hukum islam. Teknik pengumpulan
data yang digunakan adalah metode deskriptif-analisis. Kesimpulan dari
skripsi ini adalah dalam praktiknya menyatakan bahwa penyamarataan
zakat fitri yang terjadi di desa dampul timur kecamatan jrengik
kabupaten sampang merupakan pembagian zakat fitri yang diutamakan
pemberian zakat fitrinya adalah kepada kiyai Mas Ud atau takmir
masjid yang sangat berpengaruh di desa tersebut dari pada memberikan
zakat fitri kepada orang fakir dan miskin. Setelah zakat terkumpul dari
masjid al-Masudiyah kemudian zakat tersebut diberikan lagi kepada
semua warga baik warga yang kaya, miskin, maupun fakir. Dalam
hukum islam mengenai penyamarataan zakat fitri bagi semua asnaf
tidak diperbolehkan. 6
2. Skripsi oleh Mustaen (Universitas Islam Negeri Maliki Malang, 2010)
yang berjudul “Pengelolaan Zakat Di Pusat Kajian Zakat Dan Wakaf
(el-Zawa)”. Penulisan skripsi ini menggunakan jenis penelitian
kualitatif dengan pendekatan kualitatif deskriptif. Kesimpulan dari
skripsi ini adalah bahwa el-zawa uin maliki malang pada hakekatnya
memiliki 4 sistem pengelolaan zakat yaitu system perencanaan
pengorganisasian, pelaksanaan, dan pengawasan. Namun dalam
implementasi system tersebut belum maksimal. Begitu juga dengan
pengelolaannya belum memenuhi standart yang diatur dalam UU
6http://digilib.uinsby.ac.id/11221/
9
pengelolaan zakat. Hal tersebut dibuktikan dengan minimnya struktur
organisasi el-Zawa dan sistem pengawasannya yang lemah karena
belum adanya dewan yang secara khusus mengawasi pengelolaan zakat
di el-Zawa UIN Maliki Malang.7
3. Skripsi oleh Astika Hastri Titisari (UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta,
2009) yang berjudul “Distribusi Dana Zakat, Infak Dan Sedekah (ZIS)
Untuk Pendidikan Oleh Baitul Maal Hidayatullah (BMH) Surabaya”.
Jenis penelitian ini adalah penelitian Deskriptif-Analisis dengan
pendekatan normatif. Metode pengumpulan data menggunakan analisis
data kualitatif dengan penalaran deduktif. Kesimpulan dari skripsi ini
adalah pendistribusian zakat yang dilakukan oleh BMH surabaya
dilakukan dengan cara memperluas arti fi sabi lillah di dalam
melaksanakan program beasiswa kader dai (BKD). Bantuan pendidikan
BKD dari BMH surabaya tersebut, tidak diberikan langsung kepada
mustahik akan tetapi diberikan kepada suatu badanhukum yaitu STAIL
yang bekerjasama dengan pondok pesantren Hidayatullah.8
4. Skripsi oleh Nurul Lutfia (UIN Sunan Maulana Malik Ibrahim Malang,
2015) yang berjudul “Zakat Pertanian Tanah Perhutani dalam
Perspektif Hukum Islam (Studi kasus di Desa Dagangan Kabupaten
Tuban)”. Penulisan skripsi ini merupakan hasil penelitian lapangan
(empiris) tentang analisis hukum Islam dengan pendekatan kualitatif.
Kesimpulan dari skripsi ini adalah belum terlaksananya zakat pertanian
7http://www.lib.uin-malang.ac.id/?mod=th_viewer&id=abstract/id_06210023.pdf
8http://digilib.uin-suka.ac.id/2261/
10
tanah perhutani di Desa Dagangan Kabupaten Tuban, hal ini
dikarenakan minimnya pengetahuan masyarakat untuk mengeluarkan
zakat pertanian sesuai dengan ketentuan dan nisabnya yang ada pada
hukum Islam.
13
Tabel 1.1 Perbandingan Penelitian Terdahulu dengan Penelitian Ini
No. Nama,
Perguruan Tinggi
dan Tahun
Judul Penelitian Jenis Penelitian Persamaan dan
Perbedaan Peneliti
1. Aslamiyah,
Mahasiswa S1,
UIN Sunan Ampel,
Tahun 2013
Analisis Hukum Islam
Terhadap
Penyamarataan Zakat
Fitri Bagi Semua
Asnaf Di Desa
Dampul Timur
Kecamatan Jrengik
Kabupaten Sampang.
penelitian lapangan
(Field Reseacrh)
tentang analisis
hukum islam.
Teknik
pengumpulan data
yang digunakan
adalah metode
deskriptif-analisis.
Persamaan: sama-sama
meneliti tentang tentang
zakat dan membahas
tentang pelaksanaan
dalam mengeluarkan
zakat.
Perbedaan:pada skripsi
ini lebih di tekan kan
pada zakat fitrahnya
tidak pada zakat
pertanian.
2. Mustaen,
Mahasiswa S1 UIN
Maliki Malang,
Tahun 2010
Pengelolaan Zakat Di
Pusat Kajian Zakat
Dan Wakaf (el-Zawa)
Penulisan skripsi
ini menggunakan
jenis penelitian
kualitatif dengan
pendekatan
kualitatif deskriptif
Persamaan:
pembahasannya sama
terkait dengan zakat.
Perbedaan: pada skripsi
ini lebih ditekan kan
pada pengelolaan bukan
pada pelaksanaan zakat.
3. Astika Hastri
Titisari, Mahasiswa
S1 UIN Suka
Yogyakarta, Tahun
2009
Distribusi Dana Zakat,
Infak Dan Sedekah
(ZIS) Untuk
Pendidikan Oleh
Baitul Maal
Hidayatullah (BMH)
Surabaya
Jenis penelitian ini
adalah penelitian
Deskriptif-Analisis
dengan pendekatan
normatif. Metode
pengumpulan data
menggunakan
analisis data
kualitatif dengan
penalaran
Persamaan: sama
pembahasannya ada
keterkaitannya dengan
zakat.
Perbedaan:pada skripsi
ini lebih mengarah pada
pendistribusian dana
zakat, infak, dan
sedekah. Tidak hanya
pada zakatnya saja.
Pada skripsi ini
menggunakan
pendekatan normatif.
4. Nurul Lutfia,
Mahasiswa S1 UIN
Maliki Malang,
Tahun 2015
Zakat Pertanian Tanah
Hasil Perhutani Dalam
Perspektif Hukum
Islam (Studi di Desa
Dagangan Kabupaten
Tuban)
Penelitian lapangan
(empiris), dengan
pendekatan
kualitatif
Persamaan:
pembahasanya sama
terkait dengan zakat.
Perbedaan: pada skripsi
ini hanya meneliti
untuk pelaksanaan
dalam mengeluarkan
zakat pertanian.
14
G. Sistematika Pembahasan
Sebagai upaya untuk menjaga keutuhan pembahasan ini agar terarah,
maka peneliti menggunakan sistematika penulisan sebagai berikut:
Bagian pendahuluan akan dibahas pada Bab I yang meliputi latar
belakang masalah, yaitu bagian yang berisikan argumen yang
menunjukkan latar belakang keyakinan peneliti bahwa penelitian dengan
judul yang diajukan adalah benar-benar penting dan relevan untuk segera
diteliti. Bagian rumusan masalah, yakni untuk menanyakan secara tersurat
pertanyaan-pertanyaan yang ingin dicari jawabannya. Tujuan penelitian,
mengungkapkan sasaran yang ingin dicapai dalam penelitian. Manfaat
penelitian berisi alasan kelayakan atas masalah yang diteliti.
Selanjutnya tinjauan pustaka pada Bab II yang terdiri dari dua
komponen yaitu penelitian terdahulu yang berisikan penelitian-penelitian
yang telah dilakukan dalam lingkup jual beli. Bagian kedua yaitu kajian
teori yang berisikan pemaparan tentang teori-teori zakat pertanian tanah
perhutani menurut hukum Islam.
Metode penelitian dijadikan sebagai instrumen dalam penelitian
untuk menghasilkan penelitian yang lebih terarah dan sistematis dan akan
dibahas pada Bab III. Adapun pembagian dari metode penelitian ini antara
lain: jenis penelitian, pendekatan penelitian, lokasi penelitian, sumber data,
metode pengumpulan data, metode pemeriksaan data dan metode analisa
data yang digunakan sebagai rujukan bagi peneliti dalam menganalisis
semua data yang sudah diperoleh.
15
Paparan data yang terdiri dari hasil penelitian dan analisis dari data
yang telah didapat dari lapangan akan dibahas pada bab IV. Dalam
paparan data akan dibahas tentang pelaksanaan zakat pertanian tanah
perhutani, yang meliputi berbagai unsur, antara lain tentang hukum
wajibnya mengeluarkan zakat pertanian, dan sebagainya. Sedangkan untuk
analisisnya meliputi analisis tentang pelaksanaan zakat pertanian tanah
perhutani, serta analisis tentang perspektif hukum Islam terhadap zakat
pertanian tanah perhutani, dan sebagainya dengan pendekatan maslahah.
Bagian terakhir yaitu bagian penutup, terdiri dari kesimpulan dan
saran yang dibahas pada Bab V. Kesimpulan yang dipaparkan oleh peneliti
akan memuat poin-poin yang merupakan inti pokok dari data yang telah
disimpulkan. Singkatnya, kesimpulan merupakan jawaban inti dari
rumusan masalah yang peneliti paparkan. Sedangkan saran memuat
tentang berbagai hal yang dirasa belum dilakukan dalam penelitian ini,
namun kemungkinan dapat dilakukan penelitian yang terkait berikutnya.
16
BAB II
KAJIAN PUSTAKA
A. Tinjauan Umum Zakat
1. Pengertian Zakat
Zakat secara etimologis adalah berkembang, bertambah. Harta
yang dikeluarkan dalam syara‟ dinamakan dengan zakat, karena zakat
akan menambah barang yang dikeluarkan, menjauhkan harta tersebut dari
bencana-bencana. Sedangkan secara terminologis di dalam fiqh, zakat
adalah sebutan atau nama bagi sejumlah harta tertentu yang diwajibkan
Allah SWT supaya diserahkan kepada orang-orang yang berhak
(mustahiq) oleh orang-orang yang wajib mengeluarkan zakat (muzakki).9
Allah SWT berfirman;
“Dan dirikanlah shalat, tunaikanlah zakat dan ruku‟lah beserta orang-
orang yang ruku‟.”(Qs. Al-Baqarah : 43)
Makna-makna kebahasaan ini terepresentasikan dalam firman
Allah SWT,
رىم وت زكيهم با..... ...خذمن اموالم صدقة تطه“Ambillah zakat dari harta mereka, guna membersihkan dan
menyucikan mereka....” (at-Taubah: 103)
9Hasan Muarif Ambary dkk, Ensiklopedi Islam, Jilid V (Jakarta: PT.Ichtiar Baru Van Hoeve,
1999), h. 224.
17
Perintah zakat selalu beriringan dengan perintah shalat karena
kedua perintah tersebut memiliki tujuan yang hampir sama, yakni
perbaikan kualitas kehidupan masyarakat. Zakat bertujuan membersihkan
diri dari sifat rakus dan kikir, dan mendorong manusia untuk
mengembangkan sifat kedermawanan dan sensitivitas kesetiaan sosial.
Demikian halnya dengan shalat, shalat bertujuan menghindarkan
kehidupan menusia dari fakhsya (kejahatan) dan munkar (kerusakan).10
Zakat menurut syara‟ adalah hak yang wajib pada harta.11
Malikiyah memberikan definisi bahwa zakat adalah mengeluarkan
sebagian tertentu dari harta tertentu yang telah sampai nishab pada orang
yang berhak menerima, jika kepemilikan, haul (genap satu tahun) telah
sempurna selain barang tambang, tanaman dan harta temuan. Hanafiyah
memberikan definisi bahwa zakat adalah pemberian hak kepemilikan atas
sebagian harta tertentu dari harta tertentu kepada orang tertentu yang telah
ditentukan oleh syari‟at, semata-mata karena Allah. Kata „pemberian hak
kepemilikan‟ tidak masuk didalamnya „sesuatu yang hukumnya boleh.‟
Syafi‟iyah memberikan definisi bahwa zakat adalah nama untuk
barang yang dikeluarkan untuk harta atau badan (diri manusia untuk zakat
fitrah) kepada pihak tertentu. Kelompok tertentu yang dimaksudkan adalah
delapan kelompok yang disebut oleh firman Allah SWT;
ا الصمدقا ت لل ....ف انم )التوبة: (قرآءوالمسا كي 10
Quraish Shihab, Panduan Zakat (Jakarta: Penerbit Republika, 2001), h. 88. 11
Wahbah al-Zuhaili, al-Fiqh Islamiy Wa Adillatuh, Jilid III (Jakarta: Gema Insani,2011), h. 165-
166
18
“Sesungguhnya zakat itu hanyalah untuk orang-orang fakir, orang
miskin...”(at-Taubah: 60)
Waktu tertentu adalah genapnya satu tahun untuk binatang ternak,
uang, barang dagangan; ketika mengeras untuk biji, ketika tampak bagus
yang mana wajib zakat untuk buah, ketika telah terjadi kewajiban zakat
didalamnya madu, ketika dikeluarkan hal yang harus dizakatkan untuk
barang tambang, ketika terbenam matahari pada malam idul fitri untuk
kewajiban zakat fitrah.Dengan demikian, jelas bahwa zakat dalam definisi
dalam fuqaha digunakan untuk perbuatan pemberian zakat itu sendiri.
Artinya memberikan hak yang wajib pada harta.zakat dalam urf fuqaha
digunakan juga untuk pengertian bagian tertentu dari harta yang telah
ditetapkan oleh Allah sebagai hak orang-orang fakir. Zakat dinamakan
shadaqah karena menunjukkan kejujuran hamba dalam beribadah dan taat
kepada Allah.
2. Dasar Hukum Zakat
a. Al-Qur’an
Islam memerintahkan kepada para pemeluknya agar
berkerja keras mencari rezeki yang halal guna mencukupi kebutuhan
hidup dirinya dan keluarganya, baik kebutuhan jasmani maupun
kebutuhan rohaniyah.12
12
Masyfuk Zuhdi. Masail Fiqhiyah: Kapitan Selekta Hukum Islam, Edisi 11, Cet. 7. Jakarta: Haji
Masagung, 1994. h. 227.
19
“Dialah yang menjadikan bumi itu mudah bagi kamu, Maka
berjalanlah di segala penjurunya dan makanlah sebahagian dari
rezki-Nya. dan hanya kepada-Nya-lah kamu (kembali setelah)
dibangkitkan.”(Qs. Al-Mulk : 15)13
Islam memberikan kebebasan kepada setiap individu
muslim memilih jenis usaha / pekerjaan / profesi yang sesuai dengan
bakat, keterampilan, kemampuan, atau keahliannya masing-masing,
baik yang berat dan kasar yang memberikan penghasilan kecil seperti
tukang becak, maupun yang ringan dan halus yang mendatangkan
penghasilan besar seperti notaris. Penghasilan itu diperoleh secara
syah dan halal, bersih dari unsur pemerasan, kecurangan, paksaan dan
tidak membahayakan dirinya dan masyarakat.14
Sebelum manusia diciptakan oleh Allah, telah disiapkan
terlebih dahulu, apa yang diperlukan manusia itu, bahkan yang paling
banyak diperlukan manusia adalah hasil bumi (pertanian) sehingga
hasil pertanian merupakan sumber kehidupan manusia yang paling
penting. Bumi dijadikan oleh Allah, diciptakanNya baik untuk tumbuh
tanaman dan ditanami serta diberlakukannya hukum-hukum Allah
13
Departemen Agama, Al-Qur‟an dan terjemahnya, Surabaya: Duta Ilmu, 2005. h. 823 14
Yusuf Al-Qardhawi, Musykilatul Faqrwan Kaifa A‟lajahal Islam, Birut: Darul Arabiyah, 1996.
h. 60-61
20
SWT. Oleh karena itu bumi merupakan sumber utama kehidupan dan
kesejahteraan jasmaniah manusia.
“Sesungguhnya Kami telah menempatkan kamu sekalian di muka
bumi dan Kami adakan bagimu di muka bumi (sumber) penghidupan.
Amat sedikitlah kamu bersyukur.”(Qs. Al-A‟raf : 10)15
Adapun firman Allah yang menunjukkan bahwa zakat hasil bumi
wajib dikeluarkan yang terbaik.16
“Hai orang-orang yang beriman, nafkahkanlah (di jalan Allah) sebagian
dari hasil usahamu yang baik-baik dan sebagian dari apa yang Kami
keluarkan dari bumi untuk kamu. dan janganlah kamu memilih yang buruk-
buruk lalu kamu menafkahkan daripadanya, Padahal kamu sendiri tidak
mau mengambilnya melainkan dengan memincingkan mata terhadapnya.
dan ketahuilah, bahwa Allah Maha Kaya lagi Maha Terpuji.”(Qs. Al-
Baqarah : 267)
15
Departemen Agama, Al-Qur‟an dan terjemahnya, Surabaya : Duta Ilmu, 2005. h. 204 16
Ali Hasan, Perbandingan Mazhab Fiqh, ed. 1, Cet. 2. Jakarta : PT. Raja Grafindo Persada, 2000,
h. 102
21
Ayat diatas berisi perintah untuk menginfakkan sebagian
harta dari hasil usaha dan yang diperoleh dari hasil bumi. Ahli
tafsir mengartikan kata infak dalam ayat ini adalah membayarkan
zakat hasil usaha agar mereka itu memperoleh ganjaran disisi
Allah, mereka tidak akan takut dan tidak akan berduka cita.17
b. As-Sunnah
Diriwayatkan oleh Umar bahwa Nabi SAW bersabda :
ما سقته اال وها ر أوسقت السماء العشز, وما سقى الغزب ففيه وصف العشز
Artinya: “Sesungguhnya (tanaman) yang diairi dengan sungai atau
diairi oleh air hujan, zakatnya 10% sedangkan tanaman yang diairi
pengairan, zakatnya 5%.”(HR. Abu Daud)18
c. Ijma’
Para ulama‟ sepakat (ijma‟) tentang wajibnya zakat sebesar
10% atau 5% dari keseluruhan hasil tani, sekalipun mereka berbeda
pendapat tentang ketentuan-ketentuan lain.
d. Landasan Historis
Dari segi sejarah, kewajiban zakat telah disyariatkan
kepada para Nabi dan Rasul sebagaimana telah dilaksanakan oleh
Ibrahim AS, dan Ismail AS. Bahkan terhadap Bani Israel, Umat
17
Nazar Bakry, Problematika Pelaksanaan Fiqh Islam, ed. 1, Cet. 1. Jakarta : PT. Raja Grafindo
Persada, 1994. h. 31 18
Abi Daud Sulaiman, Sunan Abi Daud. Beirut : Dar Al-Fikr, tth, h. 353
22
Nabi Musa AS syariat zakat telah diterapkan. Demikian pula
terhadap umat Nabi Isa AS ketika Isa AS masih dalam buaian. Ahli
kitab juga diperintahkan untuk menunaikan zakat sebagai salah
satu instrumen agama yang lurus.19
Meski demikian, penerapan zakat pada umat-umat sebelum
Islam belum merupakan suatu perintah yang mutlak, tetapi bersifat
solidaritas dan rasa belas kasihan dalam rangka menyantuni orang-
orang miskin. Barulah dalam syariat Islam zakat ditetapkan
menjadi suatu kewajiban yang bersifat mutlak dan menjadi salah
satu rukun Islam.20
e. Landasan Filosofis
Zakat adalah ibadah yang berkaitan dengan harta benda.
Seseorang yang telah memenuhi syarat-syarat zakat dituntut untuk
melaksanakannya, bukan semata-mata atas dasar kemurahan
hatinya, tetapi kalaupun dengan tekanan dari penguasa, dan
karenanya agama menetapkan amylin. Dari sini dapat dikemukakan
19
Nurudin Ali, Zakat Sebagai Instrumen Dalam Kebijakan Fiscal. Ed. 1, Jakarta : PT. Raja
Grafindo Persada, 2006. h. 27-28., Lihat juga dalam Al-Qur‟an surah Al-Ambiya : 73, QS.
Maryam : 55, QS. Al-Baqarah : 83, QS. Maryam : 31 dan QS. Al-Bayyinah :5. 20
Abbdurrahman Qadir, Zakat Dalam Dimensi Mahdah dan Sosial. Jakarta : Raja Grafindo
Persada, 1998, h. 52
23
untuk menggambarkan landasan filosofis dari kewajiban zakat
diantaranya21
:
1) Istikhlafi (penugasan khalifah di bumi)
Allah SWT adalah pemilik seluruh alam raya ini, sehingga
harta benda termasuk yang dimilikiNya. Seseorang yang beruntung
mendapatkan sejumlah harta pada hakekatnya hanya menerima
titipan Allah sebagai amanat untuk disalurkan sesuai dengan
kehendakNya baik dalam pengembangan maupun dalam
penggunaannya yakni mengeluarkan zakat, sedekah, dan infak.
Atas dasar inilah Allah SWT menetapkan bagian-bagian
tertentu dari harta benda (antara lain dengan nama zakat) untuk
diserahkan guna kepentingan masyarakat banyak atau anggota-
anggota masyarakat yang membutuhkannya.
2) Solidaritas Sosial
Manusia adalah makhluk sosial. Manusia tidak bias hidup
tanpa bantuan pihak-pihak lain secara langsung maupun tidak
langsung. Misalnya seorang petani berhasil dalam pertaniannya
karena adanya irigasi, alat-alat, makanan, pakaian, stabilitas
21
Ismail Muhammad Syah dan Zaini Dahlan, Filsafat Hukum Islam, ed. 1. Cet. 2, Jakarta : Bumi
Aksara, 1992. h. 188-190
24
keamanan yang kesemuanya tidak dapat ia wujudkan kecuali oleh
kebersamaan pribadi-pribadi tersebut.
Dari segi lain, harus disadari bahwa produksi apapun
bentuknya, pada hakekatnya merupakan pemanfaatan materi-
materi yang telah diciptakan dan dimiliki Allah. Manusia dalam
berproduksi hanya mengadakan perubahan, penyesuaian atau
perakitan satu bahan dengan bahan yang lain. Dengan demikian
wajarlah bila Allah menyatakan bahwa harta adalah milik-Nya dan
dia memerintahkan untuk mengeluarkan sebagian dari apa yang
dimilikinya itu untuk orang-orang tertentu.
3) Persaudaraan
Manusia berasal dari satu keturunan Adam dan Hawa,
sehingga antara seseorang dengan yang lainnya terdapat pertalian
darah. Persaudaraan akan lebih kokoh, jika pertalian darah tersebut
ditambah dengan hubungan akidah dan kebersamaan agama. Jadi
kebersamaan dan persaudaraan inilah yang mengatur kepada
kewajiban menyisihkan sebagian harta benda dalam bentuk zakat
(shodaqoh)
25
3. Tujuan dan Hikmah Zakat
a. Tujuan Zakat
Yusuf al-Qardhawi membagi tiga tujuan dari zakat itu sendiri yaitu
tujuan dari pihak yang memberi zakat (muzakki) antara lain:22
1) Untuk menyucikan dari sifat bakhil, rakus egoistis dan sebagainya;
melatih jiwa.
2) Untuk bersikap terpuji seperti bersyukur atas nikmat Allah;
mengobati batin dari sikap berlebihan mencintai harta sehingga
dapat diperbudak oleh harta itu sendiri; menumbuhkan sikap kasih
saying kepada sesama; membersihkan nilai harta itu sendiri dari
unsur noda dan cacat; dan melatih diri agar menjadi pemurah dan
berakhlak baik serta menumbuhkembangkan harta itu sehingga
memberi keberkahan bagi pemiliknya.
Sedangkan bagi penerima (mustahiq) antara lain: memenuhi
kebutuhan hidup, terutama kebutuhan primer sehari-hari; menyucikan
hati mereka dari rasa dengki dan kebencian yang sering menyelimuti hati
mereka melihat orangrasa tanggung jawab untuk ikut mengamankan dan
mendoakan keselamatan harta orang-orangkaya yang pemurah.
Lebih luas lagi Abdurrachman menguraikan tujuan zakat bagi
kepentingan masyarakat, sebagai berikut:23
22
Yusuf al-Qardhawi, Fiqhuz Zakat (Bandung: Antar Pustaka Letera Nusa dan Mizan, 2001), h.
74.
26
1) Menggalang jiwa dan semangat saling menunjang dan solidaritas
sosial dikalangan masyarakat Islam.
2) Merapatkan dan mendekatkan jarak dan kesenjangan sosial
ekonomi dalam masyarakat.
3) Menanggulangi pembiayaan yang mungkin timbul akibat berbagai
bencana seperti bencana alam dan sebagainya.
4) Menutupi biaya-biaya yang timbul akibat terjadinya konflik,
persengketaan dan berbagai bentuk kekacauan dalam masyarakat.
5) Menyediakan suatu dana taktis dan khusus untuk penanggulangan
biaya hidup bagi para gelandangan, pengangguran dan para tuna
sosial lainnya.
b. Hikmah Zakat
Kesenjangan antar manusia dalam rizki, anugerah dan perolehan
pekerjaan adalah sesuatu yang terjadi datang kemudian. Kefardhuan zakat
adalah sarana paling utama untuk mengatasi kesenjangan ini,
merealisasikan solidaritas atau jaminan sosial dalam Islam.
Adapun Hikmah zakat yakni;24
1) Menjaga dan membentengi harta dari penglihatan orang, jangkauan
tangan-tangan pendosa dan perilaku kejahatan. Rasulullah saw.
Bersabda;
عاء وا للبالءالد نوا أموا لكم با لزمكاة، وداووا مرضاكم بااصمدقة، وأعد حص
23
Abdurrachman Qadir, Zakat dalam Dimensi Mahdah dan Sosial (Jakarta: PT. Raja Grafindo
Persada, 2001), h. 76. 24
Wahbah al-Zuhaili, al-Fiqh… h.166-167.
27
“Bentengilah harta kalian dengan zakat, obatilah orang-orang
yang sakit dari kalian dengan sadaqah, siapkanlah doa untuk bala
bencana.”
2) Menolong orang-orang fakir dan orang-orang yang membutuhkan.
Zakat bisa membimbing tangan mereka untuk memulai pekerjaan
dan kegiatan jika mereka mampu dalam hal ini. Zakat juga bisa
menolong mereka untuk menuju situasi kehidupan yang mulia jika
mereka lemah. Zakat melindungi masyarakat dari penyakit fakir,
melindingi negara dari ketidakmampuan dan kelemahan.
3) Menyucikan diri dari penyakit kikir dan bakhil, membiasakan
orang mukmin untuk memberi dan dermawan, supaya tidak hanya
memberi sebatas pada zakat. Namun berpartisipasi sebagai
kewajiban sosial dalam mendukung negara dalam bentuk
pemberian ketika dibutuhkan, penyiapan tentara, membendung
musuh, menyalurkan kepada orang-orang fakir pada batas yang
cukup.
4) Mengharuskan untuk bersyukur terhadap nikmat harta. Sehingga,
lafal zakat diidhafahkan kepada lafal harta. Dikatakan zakat harta
juga idhafah karena sebab, seperti shalat zhuhur, puasa sebulan,
haji ke Baitullah.
4. Macam-macam zakat
Zakat terbagi atas dua jenis yakni:
1) Zakat Fitrah
Zakat yang wajib dikeluarkan muslim menjelang Idul fitri pada
bulan Ramadhan. Besar zakat ini setara dengan 3,5 liter (2,5 kilogram)
28
makanan pokok yang ada di daerah bersangkutan. Zakat fitrah dilihat dari
komposisi kalimat yang membentuknya terdiri dari kata “zakat” dan
“fitrah”. Zakat secara umum sebagaimana dirumuskan oleh banyak ulama‟
bahwa dia merupakan hak tertentu yang diwajibkan oleh Allah terhadap
harta kaum muslimin menurut ukuran-ukuran tertentu (nishab dan khaul)
yang diperuntukkan bagi fakir miskin dan para mustahiq lainnya sebagai
tanda syukur atas nikmat Allah swt. Dan untuk mendekatkan diri kepada-
Nya, serta untuk membersihkan diri dan hartanya. Dengan kata lain, zakat
merupakan kewajiban bagi seorang muslim yang berkelebihan rizki untuk
menyisihkan sebagian dari padanya untuk diberikan kepada saudara-
saudara mereka yang sedang kekurangan.
Sementara itu, fitrah dapat diartikan dengan suci sebagaimana
hadits Rasul “kullu mauludin yuladu ala al fitrah” (setiap anak Adam
terlahir dalam keadaan suci) dan bisa juga diartikan juga dengan ciptaan
atau asal kejadian manusia. Dari pengertian di atas dapat ditarik dua
pengertian tentang zakat fitrah. Pertama, zakat fitrah adalah zakat untuk
kesucian. Artinya, zakat ini dikeluarkan untuk mensucikan orang yang
berpuasa dari ucapan atau perilaku yang tidak ada manfaatnya. Kedua,
zakat fitrah adalah zakat karena sebab ciptaan. Artinya bahwa zakat fitrah
adalah zakat yang diwajibkan kepada setiap orang yang dilahirkan ke
dunia ini. Oleh karenanya zakat ini bisa juga disebut dengan zakat badan
atau pribadi.
29
Zakat wajib ditunaikan oleh setiap orang muslim yang merdeka,
yang mampu mengeluarkan pada waktunya. Hal itu berdasarkan perintah-
perintah yang telah disebutkan di dalam hadist-hadist, adapun syarat-
syarat wajib zakat fithrah yaitu:
a) Islam
b) Mempunyai kelebihan makanan untuk sehari semalam bagi
seluruh keluarga pada waktu terbenam matahari dari
penghabisan bulan ramadhan.
c) Orang-orang yang bersangkutan hidup dikala matahari terbenam
pada akhir bulan Ramadhan.
Untuk zakat fithrah dari seorang yang makanan pokoknya beras
tidak boleh dikeluarkan zakat dari jagung ,walaupun jagung termasuk
makanan pokok tetapi, jagung nilainya lebih rendah dari pada beras.
Dilihat dari aspek dasar penentuan kewajiban antara zakat fitrah dan zakat
yang lain ada perbedaan yang sangat mendasar. Zakat fitrah merupakan
kewajiban yang bersumber pada keberadaan pribadi-pribadi (badan),
sementara zakat-zakat selain zakat fitrah adalah kewajiban yang
diperuntukkan karena keberadaan harta.
2). Zakat Mal (Harta)
Zakat kekayaan yang harus dikeluarkan dalam jangka satu tahun
sekali yang sudah memenuhi nishab. Mencakup hasil ternak, emas &
perak, pertanian (makanan pokok), harta perniagaan, pertambangan, hasil
30
kerja (profesi), harta temuan,. Masing-masing jenis memiliki
perhitungannya sendiri-sendiri.
a).Binatang Ternak
Ulama madzhab sepakat bahwa hewan ternak yang wajib
dizakati adalah unta, sapi, kambing, domba, biri-biri. Sedangkan
kuda, keledai tidak wajib di zakati kecuali termasuk dalam harta
dagangan. Kemudian Imam Hanafi berpendapat bahwa kuda wajib
di zakati, kalau kuda tersebut bercampur antara jantan dan betina.25
b). Emas dan Perak
Islam memandang emas dan perak sebagai harta yang
berkemabang. Oleh karena syara‟ mewajibakan zakat atas
keduannya, baik berupa uang, leburan logam, bejana, sovenir,
ukiran atau yang lainnya.26
Begitu juga dengan segala bentuk
penyimpanan uang seerti tabungan, giro, deposito, cek, saham atau
surat berharga lainnya, termasuk kedalam kategori emas dan perak
wajib di keluarkan zakatnya kecuali pada emas dan perak atau
lainnya yang berbentuk perhiasan dan tidak berlebihan, maka tidak
wajibkan zakat atas barang-barang tersebut. Kewajiban
mengeluarkan zakat emas dan perak merujuk pada firman Allah
sebagai berikut:
25
Moh. Daud Ali, Sistem Ekonomi Islam, Zakat dan Wakaf (Jakarta: UI-Press, 1998, h.42 26
Djamaludin Ahmad al-Buny, Problematika Harta dan Zakat (Surabaya: Bina Ilm, 1983, h. 109
31
“34. Hai orang-orang yang beriman, Sesungguhnya sebahagian besar
dari orang-orang alim Yahudi dan rahib-rahib Nasrani benar-benar
memakan harta orang dengan jalan batil dan mereka menghalang-
halangi (manusia) dari jalan Allah. dan orang-orang yang menyimpan
emas dan perak dan tidak menafkahkannya pada jalan Allah, Maka
beritahukanlah kepada mereka, (bahwa mereka akan mendapat) siksa
yang pedih,35. pada hari dipanaskan emas perak itu dalam neraka
Jahannam, lalu dibakar dengannya dahi mereka, lambung dan punggung
mereka (lalu dikatakan) kepada mereka: "Inilah harta bendamu yang
kamu simpan untuk dirimu sendiri, Maka rasakanlah sekarang (akibat
dari) apa yang kamu simpan itu."(At-Taubah (9): 34-35)
c). Hasil Pertanian
Hasil pertanian adalah bahan-bahan yg digunakan sebagai
makanan pokok dan tidak busuk jika disimpan, misalnya dari
tumbuh-tumbuhan, yaitu jagung, beras, dan gandum. Sedang dari
jenis buah-buahan misalnya, kurma dan anggur.Hasil pertanian,
baik tanam-tanaman maupun buah-buahan, wajib dikeluarkan
zakatnya apabila sudah memenuhi persyaratan. Hal ini
berdasarkan al-Qur‟an, hadits, ijma‟ para ulama‟ dan secara
rasional (ma‟qul).27
1. Q.S. al-An‟am ayat 141 dan Q.S. al-Baqarah ayat 267
27
Fakhruddin, Fiqh… h. 91-93.
32
“dan Dialah yang menjadikan kebun-kebun yang berjunjung dan yang
tidak berjunjung, pohon korma, tanam-tanaman yang bermacam-
macam buahnya, zaitun dan delima yang serupa (bentuk dan
warnanya) dan tidak sama (rasanya). makanlah dari buahnya (yang
bermacam-macam itu) bila Dia berbuah, dan tunaikanlah haknya di
hari memetik hasilnya (dengan disedekahkan kepada fakir miskin);
dan janganlah kamu berlebih-lebihan. Sesungguhnya Allah tidak
menyukai orang yang berlebih-lebihan.” (Q.S. al-An‟am: 141)
Dalam ayat tersebut diatas ada kalimat “dan tunaikanlah
haknya” oleh para mufassir ditafsirkan dengan zakat
“Hai orang-orang yang beriman, nafkahkanlah (di jalan Allah)
sebagian dari hasil usahamu yang baik-baik dan sebagian dari apa
yang Kami keluarkan dari bumi untuk kamu. dan janganlah kamu
memilih yang buruk-buruk lalu kamu menafkahkan daripadanya,
Padahal kamu sendiri tidak mau mengambilnya melainkan dengan
memincingkan mata terhadapnya. dan ketahuilah, bahwa Allah Maha
Kaya lagi Maha Terpuji.” (Q.S. al-Baqarah:267)
Perintah dalam ayat di atas menu njukkan bahwa
mengeluarkan zakat dari hasil bumi adalah wajib. Hal ini dapat
difahami dari kalimat “nafkahkanlah” dan kalimat “dan sebagian dari
apa yang Kami keluarkan dari bumi untuk kamu”. Ditegaskan pula
dalam ayat tersebut bahwa yang akan dikeluarkan untuk zakat itu
33
adalah yang terbaik, bukan yang jelek apalagi yang palin jelek. Sabda
Rasulullah saw sebagai berikut. Dalam hadits yang diriwayatkan oleh
Muslim dan Abu Daud dari Jabir bahwa Beliau mendengar Nabi saw
bersabda:
شر، وفيما سقي با لنضح نصف العشرفيما سقت السماء والعيون وكان عثريا الع “Pada yang disiram hujan dan mata air dan tumbuh-tumbuhan itu
hanya minum air hujan, dikenakan al-„usyr (sepersepuluh), dan pada
yang disirami dengan mengankat air nishfu al-„usyr (setengah dari
sepersepuluh/seperlima)”. فيما سقت األهنار والغيم العشور, وفيما سقي با لسا قية نصف ا لعشر)رواه أمحد ومسلم
والنسائ وأبو دود( “Pada apa-apa yang disiram dengan air sungai dan hujan
sepersepuluh, dan apa-apa yang disiram dengan pengairan (irigasi),
maka zakatnya seperlima”. (H.R. Ahmad, Muslim, Nasa‟i dan Abu
Daud).
a. Ijma‟ Ulama‟. Para ulama‟ telah sepakat atas kefardhuan zakat
tanaman dan buah-buahan sepersepuluh (10%) atau seperlima
(5%).
b. Secara rasional (ma‟qul). Sebagaimana dalam hikmah zakat di atas,
bahwa zakat dikeluarkan untuk mensyukuri nikmat Allah swt yang
berupa harta benda untuk menolong orang yang lemah sehingga
pada akhirnya bisa melaksanakan kewajiban-kewajiban agamanya
dengan sebaik-baiknya.
5. Nishab, Ukuran, dan Cara Mengeluarkan Zakatnya
Nisab adalah batas jumlah yang terkena wajib zakat.28
Zakat hasil
pertanian tidak disyaratkan mencapai senisab, tetapi setiap kali panen
harus dikeluarkan zakatnya, sedangkan panen hasil pertanian ada yang
28
Suparman Usman. Hukum Islam: Asas-asas dan Pengantar Studi Hukum Islam dalam Tata
Hukum Indonesia, Jakarta : Gaya Media Pratama, 2001. H.162
34
sekali setahun, ada yang dua kali, ada yang tiga kali, bahkan ada yang
empat kali. Setiap kali panen yang hasilnya mencapai nisab wajib
dikeluarkan zakatnya dan yang kurang mencapai nisabmaka tidak
dikenakan zakat. Tetapi hasil panen dikumpulkan dengan hasil panen yang
lain guna mengejar nisab.29
Adapun nishabnya ialah 5 wasaq, berdasarkan sabda Rasulullah
saw: “ Tidak ada zakat di bawah lima wasaq”. Wasaq adalah merupakan
salah satu ukuran. Satu wasaq sama dengan 60 sha‟ pada masa Rasulullah
saw. Satu sha‟ sama dengan 4 mud, yakni 4 takaran dua telapak tangan
orang dewasa. Satu sha‟oleh Dairatul Maarif Islamiyah sama dengan 3
liter, maka satu wasaq180 liter, sedangkan nishab pertanian 5 wasaq sama
dengan 900 liter, atau dengan ukuran kilogram, yaitu kira-kira 653 kg.30
Adapun ukuran yang dikeluarkan, bila pertanian itu didapatkan
dengan cara pengairan (menggunakan alat penyiram tanaman), maka
zakatnya sebanyak 1/20 (5%). Dan jika pertanian itu diairi dengan hujan
(tadah hujan), maka zakatnya sebanyak 1/10 (10%). Ini berdasarkan sabda
Rasulullah saw: “Pada yang disirami oleh sungai dan hujan, maka
sepersepuluh (1/10), dan yang disirami dengan pengairan (irigasi), maka
seperduapuluh (1/20).
Misalnya, seorang petani berhasil menuai hasil panennya sebanyak
1000 kg. Maka ukuran zakat yang dikeluarkan bila dengan pengairan (alat
29
Syukri Gozali, et. Al. Pedoman Zakat Sembilan Seri, Jkarta : Proyek Pembinaan Zakat dan
Wakaf, 1984/1985, h. 140 30
Fakhruddin, Fiqh… h. 97-100.
35
siram tanaman) ialah 1000 x 1/20 = 50 kg. Bila tadah hujan, sebanyak
1000 x 1/10 = 100 kg.
Penunaian zakat pertanian tidak menunggu haul, akan tetapi secara
langsung setelah penen, dibersihkan, dan dikeringkan. Pada sisitem
pertanian saat ini, biaya tidak sekedar air, akan tetapi ada biaya lain seperti
pupuk dan insektisida. Untuk mempermudah perhitungan zakatnya, biaya
pupuk, insektisida dan sebagainya diambil dari hasil panen, kemudian
sisanya (apabila lebih dari nishab) dikeluarkan zakatnya 10% atau 5%
(tergantung sistem pengairannya).
Adapun zakat tanah yang disewakan, Islam menganjurkan kepada
umatnya yang memiliki lahan atau tanah supaya diolah sedemikian rupa
agar mendapatkan hasil. Tanah harus diolah sendiri maupun diserahkan
kepada orang lain. Ada beberapa cara yang bisa ditempuh:
a. Tanah dipinjamkan kepada orang lain untuk diolah dan ditanami,
tanpa memungut imbalan. Yang demikian ini adalah perbuatan
terpuji yang dianjurkan dalam islam. Apabila sampai nishab
zakatnya dibebankan kepada si peminjam.
b. Tanah diserahkan kepada si penggarap dengan suatu perjanjian bagi
hasil atau dengan ketentuan yang lain. Maka bila sampai nishab
zakatnya dibebankan kepada dua belah pihak atau dikeluarkan
zakatnya dulu sebelum dibagi.
c. Tanah yang disewakan kepada orang lain dalam bentuk uang. Di sini
timbul masalah, siapa yang membayar zakatnya? Pemilik atau
penyewa? Menurut hemat penulis apabila uang sewa mencapai
36
nishab maka wajib bagi pemilik membayar zakat begitu juga
penyewa. Apabila hasil telah sampai nishab, wajib pula baginya
mengeluarkan zakat.
Apabila lahan tanah ditanami dengan berbagai macam tanaman
maka cara menghitung zakatnya (walau zakat pertanian) sebaiknya
dihitung hasilnya dengan uang dan apabila telah sampai nishab maka
dikeluarkan zakatnya 2,5%.
Adapun syarat zakat pertanian bisa ditunaikan:
a. Berupa biji-bijian atau buah. Dalilnya adalah hadits, “Tidak ada zakat
atas buji-bijian dan buah-buahan sebelum mencapai 5 wasaq”.
b. Cara penghitungan atas biji dan buah tersebut sebagaimana yang
berlaku di masyarakat adalah dengan ditimbang (di-kiligram-
kan).Biji dan buah tersebut bisa disimpan (bukan diawetkan).
c. Mencapai nishab, yaitu minimal 5 wasaq berat bersihnya, kering, dan
bersih.
d. Pada saat penen-penennya, barang tersebut masih sah menjadi
miliknya.
3). Perniagaan
Harta perniagaan adalah semua yang peruntukan untuk di perjual-
belikan dalam berbagai sejinisnya. Perniagaan tersebut bisa di usahakan
secara perorangan atau perikatan seperti CV, PT, Koperasi, dan
sebagainya. Harta perniagaan wajib dikeluarkan zakatnya apabila
perniagaan sudah berjalan satu tahun sebanyak 2,5% dan nisabnya
37
disamakan dengan nilai harga emas 96 gram.31
Kewajiban mengeluarkan
zakat hasil perniagaan merujuk pada al-Quran, yaitu:
ه ٱلرض وال ا أخزجىا لكم م ت ما كسبتم ومم ا أوفقىا مه طيب أيها ٱلذيه ءامىى مىا ي يم
نى ٱلخبيث مىه ىفقىن ولستم ب ا أن ٱ أن غموىا فيه وٱلممى ٧٦٢ي حميد اخذيه لال
“Hai orang-orang yang beriman, nafkahkanlah (di jalan allah)
sebagian dari hasil usahamu yang baik-baik dan sebagian dari apa
yang Kami keluarkan dari bumi untuk kamu. Dan janganlah kamu
memilih yang buruk-buruk lalu kamu menafkahkan daripadanya,
padahal kamu sendiri tidak mau mengambilnya melainkan dengan
memincingkan mata terhadapnya. Dan ketahuilah, bahwa Allah Maha
Kaya lagi Maha Terpuji. QS. al-Baqarah (2):267)32
a) Ma‟din dan Rikaz
Ma‟din adalah benda-benda yang terdapat di dalam perut bumi dan
memiliki nilai ekonomis seperti emas, perak, timah tembaga, marmer,
minyak bumi, batu-bara, dan lainnya. Sedangkan Rikaz adalah barang
temuan atau bisa juga di artikan harta yang terpendam dari zaman dahulu
(harta karun). Pada umumnya harta karun berasal dari harta orang-orang
kafir yang di tanam pada masa jahiliyyah. Nisab dan kadar zakat kedua
harta tersebut sama dengan emas dan perak.33
B. Pendapat 4 (empat) Madzhab Terhadap Zakat Pertanian
Hasil bumi pertanian termasuk biji-bijian dan buah-buahan yang
wajib dizakati seperti padi, gandum, buah-buahan dan tanaman lainnya
31
Ibid, h. 45 32
QS. al-Baqarah (2):267) 33
Moh. Daud Ali, Sistem Ekonomi Islam, Zakat dan Wakaf (Jakarta: UI-Press, 1998, h.47
38
misalkan kurma, anggur, kismis, zaitun, kacang-kacangan, kacang
panjang, dan wijen.34
Jumhur ulama‟ dan termasuk dua sahabat Abu Hanifah
mengatakan bahwa zakat tanam-tanaman dan buah-buahan hukumnya
tidak wajib, kecuali makanan pokok dan yang dapat disimpan dan menurut
madzhab Hanbali bisa dikeringkan, bertahan lama, dan bisa ditakar. Sayur
mayur dan buah-buahan tidak wajib dikeluarkan zakatnya.
Selanjutnya Wahbah al-Zuhaili menjelaskan pendapat dari para
imam madzhab, diantaranya:35
1. Madzhab Syafi’i
Menurut para ahli madzhab Syafi‟i, hasil bumi yang dizakati hanya
makanan pokok dan tahan disimpan lama.36
Madzhab Syafi‟i menetapkan
bahwa zakat sepersepuluh hanya dikhususkan untuk makanan yang
mengenyangkan, yakni dari buah-buahan, buah kurma, dan anggur kering.
Sabda Rasulullah saw sebagaimana diriwayatkan oleh Turmudzi dari Attab
ibn Usaid ra:
أمر ين رسول اهلل صلى اهلل عليو وسلم أن خيرص ا لغنب كما خيرص النخل, ما تؤخذ صدقة اخنل مترا.وتؤ خذ زكا تو زبيبا ك
Sedangkan tanaman yang wajib dikeluarkan zakatnya dari biji-bijian
adalah biji gandum, beras, kacang adas, dan semua makanan yang
34
Muhammad, Zakat Profesi : Wacana Pemikiran dalam Fiqh Kontemporer, Jakarta : Salemba
Diniyah, 2002, h. 30. 35
Wahbah al-Zuhaili, al-Fiqh...h. 1885-1886. 36
Muhammad Daud Ali, Sistem Ekonomi Islam Zakat dan Wakaf, Jakarta : Universitas Indonesia
(VI-Press, 1998), h. 46
39
mengenyangkan, seperti kacang kedelai, kacang tanah, jagung, julbanah,
karsanah, hulbah, khasykhasy dan simsim.
2. Madzhab Maliki
Dalam hal ini Imam Maliki juga sependapat, mereka beralasan
bahwa kewajiban zakat itu dikaitkan pada illat yaitu keadaan hasil bumi
itu dapat dijadikan sebagai makanan pokok. Oleh karena itu, semua yang
bersifat demikian wajib dizakati.37
Madzhab Maliki berpendapat bahwa
zakat sepersepuluh diwajibkan pada 20 (dua puluh) macam tanaman. 17
(tujuh belas) macam dari biji-bijian, yaitu kacang kedelai, kacang tanah,
kacang pendek, kacang adas, pohon kayu yang pahit, julban (tumbuhan
rumput yang ditanam bijinya dan bunganya berwarna-warni), basilah,
gandum, sult (sejenis gandum tanpa kulit), alas, jagung, tembakau, beras,
zaitun, simsim (tumbuh-tumbuhan penghasil minyak nabati), qirthim dan
lobak merah. Sedangkan biji lobak putih tidak wajib dizakati karena
tanaman ini tidak mengandung minyak. Adapun tanaman yang wajib
dikeluarkan zakatnya dari buah-buahan ada 3 (tiga) jenis, yaitu kurma,
anggur kering, dan zaitun.
3. Madzhab Hanafi
Menurut pendapat Imam Abu Hanifah bahwa zakat itu wajib atas
setiap hasil bumi baik sedikit atau banyak.38
Kecuali kayu bakar,
rerumputan, bambu parsi yang biasa dipergunakan sebagai pana, pelepah
pohon kurma, tangki pohon dan segala tanaman yang tumbuhnya tidak
37
Lamudin Nasution, Fiqh 1, Jakarta : Departemen Pendidikan dan Kebudayaan , 1999, h. 161. 38
Syauqi Ismail Syahhatif, Penerapan Zakat dalam Dunia Modern, Jakarta : Pustaka Dian dan
Antar Kota, 1987, h. 269.
40
disengaja.39
Dengan alasan-alasan bahwa dalil-dalil, hadits dan ayat, yang
berkenaan dengan zakat bersifat umum, sedangkan pengecualian di atas
didasarkan atas adanya ijma‟ bahwa itu tidak wajib dizakati. Lebih lanjut
ia juga berpendapat bahwa zakat hasil bumi itu tidak terkait dengan nisab.
Jadi setiap hasil pertanian wajib dizakati, baik sedikit ataupun banyak.40
4. Madzhab Hanbali
Madzhab Hanbali berpendapat bahwa zakat sepersepuluh wajib
dikeluarkan zakatnya dari setiap biji-bijian yang mengenyangkan, bisa
ditakar dan bisa disimpan, misalnya hunthah, syair, sult, jagung,
quthniyah, simsim, biji-bijian, tembakau, beras, julbanah, karsanah,
hulbah, khasykhasy, simsim, adas dan sebagainya.
Menurut keterangan di atas, para ulama berbeda pendapat tentang
tanaman yang wajib dizakati, antara lain yaitu :41
1). Al-Hasan Al-Basri, Al-Tsauri dan As-Sya‟bi, berpendapat
hanya empat macam jenis tanaman yang wajib dizakati yaitu :
gandum, padi, kurma, dan anggur. Alasan mereka adalah
karena hanya itu yang disebutkan didalam nash (hadits).
2). Malik berpendapat, bahwa tanaman yang bisa tahan lama,
kering dan diproduksi / diusahakan oleh manusia dikenakan
zakat.
39
Didin Hafidudin, Zakat Dalam Perekonomian Modern, Cet. 1, Jakarta : Gema Insani Press,
2002, h. 43 40
Lamudin Nasution, Fiqh… h. 160 41
Ali Hasan, Masail Fiqhiyah, Ed. Revisi, Cet. 4. Jakarta : PT. Raja Grafindo Persada, 2003, h. 7
41
3). Ahmad bin Hanbal berpendapat, bahwa semua hasil tanaman
yang kering, tahan lama, dapat ditimbang (takar) dan
diproduksi (diolah) oleh manusia, dikenakan zakat.
Perbedaan pendapat tersebut di atas, disebabkan oleh sudut
pandang yang berbeda yaitu apakah kewajiban zakat tersebut karena
wujud benda atau karena ciri khas nilai gunanya.42
Ulama yang memandang zakat tersebut diwajibkan berdasarkan
wajib bendanya, berpendapat bahwa yang wajib dizakati hanyalah
tanaman tertentu yang disebut dalam nash Al-Qur‟an dan hadits.
Sedangkan ulama yang memandang zakat tersebut diwajibkan berdasarkan
nilai gunanya berpendapat bahwa bukan tanaman yang disebut dalam nash
itu saja yang wajib dizakati, namun segala tanaman yang menjadi tanaman
pokok.
Sumber zakat hasil pertanian adalah seluruh hasil pertanian atau
perkebunan tersebut setelah dipotong biaya:43
1) Biaya produksi atau pengelolaan lahan pertanian dan perkebunan
tersebut, seperti biaya benih, pupuk, pemberantas hama, dan lain
sebagainya. Berdasarkan hal itu tanggungan pengelolaan dapat
meringankan zakat hasil pertanian.
2) Hasil pertanian dan perkebunan yang dikonsumsi sendiri untuk
keperluan pokok kehidupan sehari-hari keluarga petani atau
42
Imam Ghazali Said dan Ahmad Zainudin, Loc, Cit., h. 567 43
M. Arief Mufrani, Akuntansi dan Manajemen Zakat (Jakarta: Kencana Prenada Media
Group,2008), h. 88-89.
42
pekebun tersebut. Besarannya dapat ditentukan sendiri oleh calon
muzaki mengikuti ketentuan kelayakan umum.
3) Biaya sewa tanah. Para fuqaha berpendapat bahwa pembayaran
sewa dan pajak tanah dapat mengurangi jumlah total dari hasil
pertanian dan perkebunan, hal ini menunjukkan bahwa setelah kita
membayar pajak tanah tidak perlu lagi membayar zakat.
4) Biaya kehidupan sehari-hari. Biasanya seorang petani atau pekebun
membiayai keluarganya dari hasil pertanian dan perkebunan
tersebut. Karena itu kebutuhan ini harus menjadi salah satu faktor
pengurang kewajiban zakat aset pertanian dan perkebunan.
5) Biaya selain utang, sewa, dan pajak. Pendapat yang paling kuat
mengatakan dibolehkannya potongan dari biaya-biaya lain yang
dialokasika untuk pengelolaan pertanian dan perkebunan, seperti
harga benih, pupuk, insektisida, dan sejenisnya. Alasan dari
pendapat ini adalah bahwa biaya produksi dapat mempengaruhi
volume zakat yang disebut dengan pertumbuhan riil adalah
peningkatan hasil setelah dipotong oleh tanggungan-
tanggungannya. Dari pemahaman tersebut disimpulkan bahwa
volume zakat pertanian diambil setelah biaya pengelolaan
dikeluarkan dari hasil pertanian tersebut atau dengan kata lain
zakat diambil dari hasil bersih lahan pertanian dan perkebunan.
42
BAB III
METODE PENELITIAN
Dalam The New Horizon Ladder Dictionary, penelitian didefinisikan
“sebagai suatu studi yang dilakukan secara hati-hati untuk memperoleh informasi
yang benar”. Studi yang dimaksud secara praktis dilakukan dengan cara berupaya
untuk menemukan suatu informasi, mengembangkan, dan menguji kebenaran,
upaya tersebut dilakukan dengan selalu menggunakan metode ilmiah.44
Dalam
penulisan skripsi ini guna memperoleh data dan informasi yang objektif
dibutuhkan data-data dan informasi yang aktual dan relevan.
Untuk memperoleh data tersebut, metode yang digunakan penulis sebagai
sarana dan pedoman dalam penelitian ini adalah sebagai berikut:
A. Jenis Penelitian
Dilihat dari jenisnya, penelitian ini masuk dalam penelitian field research
(penelitian lapangan/empiris), hal ini dikarenakan penelitian ini menitikberatkan
pada hasil pengumpulan data dari beberapa informan yang telah ditentukan.45
Hal
ini senada dengan pendapat Soetandyo Wingjosoebroto bahwa jenis penelitian ini
dikategorikan sebagai penelitian non doktrinal atau biasa disebut dengan socio
legal research, yaitu penelitian berupa studi empiris untuk menemukan teori-teori
mengenai proses terjadinya dan mengenai proses bekerjanya hukum dalam
44
Saifullah, Buku Pedoman; Metodologi Penelitian (Malang: Fakultas Syariah Universitas Islam
Negeri Maulana Malik Ibrahim, 2006), 2. 45
Lexy J. Meleong, Metodologi Penelitian Kualitatif (Bandung: RosdaKarya, 2010), 135.
43
masyarakat.46
Bisa juga dengan menganalisa situasi dan kondisi yang terjadi di
sekitar tempat penelitian (obsevasi), dan sebagainya.
B. Pendekatan Penelitian
Pendekatan yang digunakan peneliti terkait dengan data yang diperoleh
adalah pendekatan kualitatif. Hal ini dikarenakan penelitian ini adalah penelitian
yang memfokuskan pada kegiatan-kegiatan mengidentifikasi, mendokumentasi,
dan mengetahui dengan interpretasi secara mendalam atas gejala-gejala nilai,
makna, keyakinan, dan karakteristik umum seseorang atau kelompok masyarakat
tentang peristiwa-peristiwa kehidupan.47
Pada penelitian kualitatif ini, analisis
terhadap dinamika hubungan fenomena yang diamati dengan menggunakan logika
ilmiah.48
Dengan penerapan pendekatan kualitatif ini, maka nantinya akan
dihasilkan data deskriptif berupa kata-kata tertulis atau lisan dari orang-orang dan
perilaku yang diamati yang tidak dituangkan ke dalam variabel atau hipotesis.
Tujuan dari penelitian dengan pendekatan kualitatif pada penelitian ini
adalah untuk menggali lebih mendalam tentang informasi suatu fenomena utama
yang dieksplorasi dalam penelitian, partisipan penelitian, dan lokasi penelitian,
yang dalam penelitian ini berkaitan dengan praktek zakat pertanian tanah
perhutani dalam perspektif hukum Islam.
46
Bambang Sunggono, Metodologi Penelitian Hukum (Jakarta: PT. Rajawali Pers, 2001), 42. 47
John W. Creswell, Research Design Qualitative, Quantitative, and Mixed Methods Approaches,
diterjemahkan oleh Achmad Fawaid, Research Design Pendekatan Kualitatif, Kuantitatif, dan
Mixed (Yogyakarta: Pustaka Pelajar, 2010), 167. 48
Saifuddin Azmar, Metode Penelitian (Yogyakarta: Pustaka Pelajar Offset, 2001), 5.
44
C. Lokasi Penelitian
Lokasi penelitian dibatasi pada lingkup masyarakat di Desa Dagangan
Kabupaten Tuban. Alasan pemilihan lokasi serta informan dalam penelitian ini
adalah dikarenakan data-data terkait dengan permasalahan yang diajukan telah
banyak digali dari masyarakat Desa Dagangan Kabupaten Tuban, dan tidak
adanya kendala untuk melakukan komunikasi dengan para informan, serta
dikarenakan adanya keunikan, sebab fenomena terkait penelitian ini bukan tanah
pribadi akan tetapi milik negara, dan hanya ada di daerah khusus seperti yang ada
di Desa Dagangan kabupaten Tuban.
Penelitian ini difokuskan pada masyarakat disana masih awam akan
hukum untuk melaksanakan zakat pertanian dari hasil tanah perhutani yang
mereka kelola.
D. Sumber Data
Sumber data dalam penelitian sering didefinisikan sebagai sumber dari
mana data dapat diperoleh. Mengenai sumber data penelitian ini dibagi menjadi
dua jenis, yaitu:
1. Data primer49
Dalam penelitian ini, data primer diperoleh dengan menggunakan
metode wawancara atau interview yang dilakukan dengan sebagian
masyarakat Desa Dagangan Kabupaten Tuban.
49
Data primer adalah data yang diperoleh langsung dari sumber pertama. Data primer dapat
berupa opini subjek (orang) secara individual dan kelompok, hasil observasi terhadap suatu benda
(fisik), kejadian atau kegiatan dan hasil penguji.
45
2. Data sekunder50
Data sekunder ini membantu penulis untuk mendapatkan bukti
maupun bahan yang akan diteliti, sehingga penulis dapat memecahkan atau
menyelesaikan suatu penelitian dengan baik karena didukung dari berbagai
literatur pendukung, baik yang sudah dipublikasikan maupun yang belum
dipublikasikan. Dalam penelitian empiris ini, yang menjadi data sekunder
adalah literatur-literatur serta dokumen-dokumen yang berkaitan dengan jual
beli menurut hukum Islam, seperti:
a. al-Fiqh al-Islâm wa Adillatuhu, oleh Prof. Dr. Wahbah az-Zuhaili,
Damaskus: Dar al-Fikr, 2007.
b. Fiqhuz Zakat oleh Dr. Yusuf Qordowi yang telah diterjemahkan oleh
Salman Harun, Didin Hafidhuddin, Hasanuddin, Hukum Zakat.
Bandung: Pustaka Letera Antar Nusa dan Mizan. 2001..
c. Panduan Praktis Pengelolaan Zakatoleh Hasan al-Fandy. Jakarta:
Dompet Dhuafa Republik. 2002.
d. Panduan Zakat.oleh Quraish Shihab. Jakarta: Penerbit Republika.
2001.
e. Fiqh Dan Manajemen Zakat di Indonesia, oleh Fakhruddin. Malang:
UIN-Malang Press. 2008.
f. Dan beberapa literatur pendukung lainnya.
50
Data sekunder adalah data yang bukan diusahakan sendiri oleh peneliti. Data sekunder ini
meliputi dokumen-dokumen resmi, buku-buku, hasil-hasil penelitian yang berwujud laporan, buku
harian, dan lainnya.
46
E. Metode Pengumpulan Data
Untuk mendapatkan data-data yang faktual, maka peneliti menggunakan
metode:
1. Metode Interview atau Wawancara51
Wawancara dalam pengumpulan data fakta sosial sebagai bahan kajian
ilmu hukum empiris, dilakukan dengan tanya jawab secara langsung dimana
semua pertanyaan disusun secara sistematik, jelas dan terarah sesuai dengan isu
hukum yang diangkat dalam penelitian. Wawancara langsung ini dimaksudkan
untuk memperoleh informasi yang benar dan akurat dari sumber yang ditetapkan
sebelumnya.52
Metode ini digunakan untuk mengumpulkan informasi langsung
dari informan penelitian, yaitu pelaksanaan zakat pertanian tanah perhutani dalam
perspektif hukum Islam di desa Dagangan kabupaten Tuban tersebut secara
langsung
2. Metode Dokumentasi
Data yang diperoleh akan dikategorisasikan dan diklasifikasikan secara
sistematis, baik dari sumber dokumen maupun buku-buku, majalah, dan lain-lain
yang berkaitan dengan fokus penelitian yang diteliti, yaitu tentang pelaksanaan
zakat pertanian dalam perspektif hukum Islam dengan fokus pada pelaksanaan
zakat pertanian tanah perhutani dalam perspektif hukum Islam di Desa Dagangan
Kabupaten Tuban.
51
Wawancara atau interview merupakan cara yang digunakan untuk memperoleh keterangan
secara lisan guna mencapai tujuan tertentu. 52
Bahder Johan Nasution, Metode Penelitian Ilmu Hukum (Bandung: Mandar Maju, 2008), 167.
47
F. Metode Pengolahan dan Analisa Data
Selama dan sesudah mengumpulkan data, langkah selanjutnya adalah
teknik pengolahan data dan menginterpretasikan data kualitatif. Dalam
pengolahan data, tergantung pada sifat yang dikumpulkan oleh peneliti terhadap
pengumpulan data yang bertujuan untuk kevalidan data yang diperoleh dari
informan53
, dalam hal ini yaitu oleh masyarakat sekitar dalam pelaksanaan zakat
pertanian tanah perhutani di desa Dagangan kabupaten Tuban. Proses tersebut
yaitu sebagai berikut:
1. Editing/edit
Proses editing ini menjadi penting karena kenyataannya bahwa data
yang terhimpun kadangkala belum memenuhi harapan peneliti, ada di
antaranya yang kurang, bahkan terlewatkan.54
Oleh karena itu, untuk
kelengkapan penelitian ini, maka proses editing ini sangat diperlukan
dalam mengurangi data yang tidak sesuai dengan tema penelitian ini, yaitu
pelaksanaan zakat pertanian tanah perhutani dalam perspektif hukum
Islam.
2. Classifying/klasifikasi55
Hal ini dilakukan agar penelitian lebih sistematis, maka data hasil
wawancara diklasifikasikan berdasarkan kategori tertentu, yaitu
berdasarkan pertanyaan dalam rumusan masalah, sehingga data yang
diperoleh benar-benar memuat informasi yang dibutuhkan dalam
53
Amiruddin dan Zaenal Asikin, Pengantar Metodologi Penelitian Hukum (Jakarta: Raja Grafindo
Persada, 2008), 168. 54
Suharsimi Arikunto, Prosedur Penelitian: Suatu Pendekatan Praktek (Jakarta: Rieneka Cipta,
2002), 182. 55
Classifying yaitu mengklasifikasikan data-data yang telah diperoleh agar lebih mudah dalam
melakukan pembacaan data sesuai dengan kebutuhan yang diperlukan.
48
penelitian ini, yaitu terkait dengan pelaksanaan zakat pertanian dari hasil
tanah perhutani dalam perspektif hukum Islam di Desa Dagangan
kabupaten Tuban.
3. Verifying/verifikasi
Proses ini diperlukan sebagai kegiatan pengecekan kembali
kebenaran data yang diperoleh agar hasil dari penelitian ini dapat
dipertanggungjawabkan di depan penguji atau lingkungan akademik pada
umumnya. Proses verifikasi ini bisa dilakukan dengan memeriksa
kecukupan referensi.
4. Analyzing/analisis
Dalam hal ini, data mentah yang diperoleh dari informan
dianalisis untuk dipaparkan kembali dengan kata-kata yang mudah untuk
dicerna serta dipahami. Adapun metode yang dipakai dalam proses analisis
ini adalah metode deskriptif, yaitu dengan membuat gambaran atau lukisan
secara sistematis, faktual, akurat mengenai fakta-fakta, sifat-sifat, serta
hubungan fenomena yang diteliti, yakni pelaksanaan zakat pertanian dalam
perspektif hukum Islam di Desa Dagangan kabupaten Tuban.
Dengan demikian, maka dalam penelitian ini data yang diperoleh
di lapangan, baik yang diperoleh melalui wawancara, dan dokumentasi
(literatur-literatur tentang jual beli dalam Islam) digambarkan atau
disajikan dalam bentuk kata-kata atau kalimat, bukan dalam bentuk angka-
angka sebagaimana dalam penelitian statistik, serta dipisah-pisahkan dan
dikategorikan sesuai dengan rumusan masalah.
49
5. Concluding/pengambilan kesimpulan
Pada tahap yang kelima ini, peneliti menarik beberapa poin untuk
menemukan jawaban atas pertanyaan yang ada dalam rumusan masalah,
berupa kesimpulan-kesimpulan tentang penelitian yang telah dilakukan.
Setiap data yang masuk, baik berbentuk data primer maupun data
sekunder, dianalisis dan disusun dalam bentuk laporan secara sistematis.
Dari laporan yang sudah sistematis tersebut akan ditarik kesimpulan
sementara. Kesimpulan sementara tersebut senantiasa direvisi selama
penelitian berlangsung untuk mendapatkan kesimpulan akhir yang dapat
dipertanggungjawabkan.
50
BAB IV
HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
A. Tinjauan Umum Profil Desa Dagangan Kabupaten Tuban Kondisi Desa
1. Sejarah Desa
Setiap desa pasti memiliki sejarahnya masing-masing demikian
halnya dengan Desa Dagangan.Sejarah asal muasal desa seringkali
tertuang dalam dongeng-dongeng yang diwariskan secara turun-temurun
dan disampaikan dari mulut kemulut.Sehingga sulit dibuktitakn
kebenarannya secara fakta, dan tidak jarang dongeng tersebut dihubungkan
dengan mitos tempat-tempat tertentu yang dianggap keramat, dalam hal ini
Desa Dagangan juga memiliki hal–hal yang berkaita dengan identiats desa
dagangan. Dalam hal asal mula desa dagangan kami belum mampu
menguraikan secara detail dan pada kesempatan lain kami akan usahakan
semaksimal mungkin untuk menguraikan hal tersebut.
Berdasarkan dongeng-dongeng dari mulut ke mulutpadazaman
belandaDesaDagangan sudah berbentuk Kelurahan/Petinggen yang
dipimpin oleh seorang lurah atau Petingi yang membawahi 6 (Enam)
Dukuhan yaiti :
1. Dukuh Dagangan
2. Dukuh Tanjung
3. Dukuh Sumberan
4. Dukuh Petak
5. Dukuh Brangkali
6. Dukuh Sekar Petak
51
Tiap dukuhan dipimpin seorang kepala Dukuhan yang membawahi
RT/RW yang di Bantu ole bayan, petengan serta lembaga lain dan juga
jogoboyo sebagai penanggung jawab keamanan, mereka semua
menjalankan fungsinya masing-masing dengan baik, sebagai imbalan
pelayan masyarakat, mereka di sediakan lahan sawah (tanah
bengkok/ganjaran). Namun pada zaman orde baru banyak menngalami
perubahan, Desa Daganagan Semula berbentuk kelurahan atau Petinggen
Menjadi Desa dan Pedukuhan menjadi Dusun.
SejakterbentukDesaDagangan telah mengalami pergantian
kepemimpinan (Kepala Desa) sebagai berikut :
1. Lurah / Petinggi : KICO (1807-1839)
2. Lurah / Petinggi : LEMPAK (1839-1864)
3. Lurah / Petinggi : KARSO WIJOYO (1864-1883)
4. Lurah / Petinggi : SAKIDEN (1883-1910)
5. Lurah / Petinggi : SODO (1910-1927)
6. Lurah / Petinggi : SAKIJAN (1927-1936)
7. Lurah / Petinggi : WAJI (1936-1949)
8. KADES : H. RUSLAN (1949-1979)
9. KADES : TAMAJI (1979-1991)
10. KADES : MOCH. LAMSI (1991-1997)
11. PJ KADES : SUDARMAN (1997-1999)
12. KADES : JA‟FAR (1999- 2012)
13. KADES : SRI INDANG MUDAWAMAH (2012- sekarang)
52
Wilayah DesaParenganterdiri dari 3 Dusun yaitu: Parengan krajan,
Nganten dan Losari, yang masing-masing dipimpin oleh seorang Kepala
Dusun. Posisi kepala dusun menjadi sangat strategis seiring banyaknya
limpahan tugas desa kepada aparat ini.Dalam rangka memaksimalkan
fungsi pelayanan terhadap masyarakat di Desa Dagangan, Dari keenam
dusun tersebut terbagi menjadi Rukun Warga (RW) dan Rukun Tetangga
(RT)
a. Demografi
Berdasarkan data Administrasi Pemerintahan Desa tahun 2010,
jumlah penduduk Desa Dagangan adalah terdiri dari 1324 KK, dengan
jumlah total 4761jiwa, dengan rincian 2468 laki-laki dan 2293 perempuan
sebagaimana tertera dalam Tabel 1.
Tabel 1
Jumlah Penduduk Berdasarkan Usia
No Usia Laki-laki Perempuan Jumlah
1 0 – 5 tahun 153 orang 164 orang 317 orang
2 6 – 10 tahun 257 orang 212orang 469 orang
3 11 – 15 tahun 82 orang 67 orang 149 orang
4 16 – 20 tahun 100 orang 95 orang 195 orang
5 21 – 25 tahun 98 orang 105 orang 203 orang
53
6 26 -30 tahun 165 orang 180 orang 345 orang
7 31 – 35 tahun 268 orang 250 orang 518 orang
8 36 – 40 tahun 215 orang 235 orang 450 orang
9 41 – 45 tahun 153 orang 182 orang 335 orang
10 46 – 50 tahun 175 orang 128 orang 303 orang
11 51 – 55 tahun 150 orang 133 orang 283 orang
12 56 – 60 tahun 160 orang 138 orang 298 orang
13 >60 tahun 482 orang 414 orang 896 orang
Jumlah Total 2468 jiwa 2293 jiwa 4761 jiwa
Dari data di atas nampak bahwa penduduk usia produktif pada usia
20-49 tahun Desa Dagangan sekitar 803 atau hamper. Hal ini merupakan
modal berharga bagi pengadaan tenaga produktif dan SDM.
Secara Topografi ketinggian desa ini adalah berupa dataran sedang
yaitu sekitar 500m di atas permukaan air laut(dpl), terletak di Kecamatan
ParenganKabupaten Tuban memiliki luas administrasi 1.033.971 Ha,
Secara administratif, Desa Daganagan terletak di wilayah
Kecamatan Parengan Kabupaten Tuban dengan posisi dibatasi oleh
wilayah desa-desa tetangga. Di sebelah utara berbatasan dengan
DesaSumurgung (Montong), di sebelah barat berbatasan dengan Desa
54
Wadung (Soko)di sebelahselatan berbatasan dengan Desa Wukirharjo
(Parengan) di sebelah timur berbatasan dengan Tanggulangin (Montong).
Jarak tempuh Desa Dagangan. ke ibu kota kecamatan adalah 15
km, yang dapat ditempuh dengan waktu sekitar 30menit.Sedangkan jarak
tempuh ke ibu kota kabupaten adalah 30 km, yang dapat ditempuh dengan
waktu sekitar 1 jam.Pola pembangunan lahan di Desa Dagangan lebih
didominasi oleh kegiatan pertanian pangan yaitu palawija ( padi, kedelai,
jagung ) dengan penggunaan pengairan tadah hujan.
Aktifitas mobilisasi di Desa Dagangan cukup tinggi, khususnya
mobilisasi angkutan hasil-hasil pertanian maupun sumber-sumber kegiatan
ekonomi lainnya. Selain itu juga didukung fasilitas pendidikan serta
fasilitas Kesehatan berupa Puskesmas yang sangat membantu masyarakat
dalam mendapatkan pelayanan kesehatan.
Namun demikian masih banyak permasalahan yang akhirnya
menimbulkan masalah-masalah sosial seperti kemiskinan, pengangguran
dan kenakalan remaja. Hal tersebut terjadi karena keberadaan potensi
yang ada di Desa kurang ditunjang oleh infrastruktur yang memadai dan
sumber daya manusia yang memenuhi, misalnya keberadaan lahan
pertanian yang luas di Desa Dagangan tidak bisa mengangkat derajat hidup
petani karena produktifitas pertaniannya tidak maksimal bahkan relatif
rendah. Hal tersebut disebabkan karena sarana irigasi yang kurang
memadai serta sumberdaya para petani baik yang berupa modal maupun
55
pengetahuan tentang sistem pertanian modern yang relatif masih kurang.
Akibatnya banyak masyarakat petani yang taraf hidupnnya masih dibawah
garis kemiskinan
2. Keadaan Ekonomi
Tingkat pendapatan rata-rata penduduk Desa Dagangan Rp.
30.000,- Secara umum mata pencaharian warga masyarakat Desa
Dagangan dapat teridentifikasi ke dalam beberapa sektor yaitu pertanian,
jasa/perdagangan, industri dan lain-lain. Berikut ini adalah tabel jumlah
penduduk berdasarkan mata pencaharian.
Tabel 2
Mata Pencaharian dan Jumlahnya
No Mata Pencaharian Jumlah
1
2
3
4
Pertanian
Jasa/ Perdagangan
1. Jasa Pemerintahan
2. Jasa Perdagangan
3. Jasa Angkutan
4. Jasa Ketrampilan
5. Jasa lainnya
Sektor Industri
Sektor lain
2695
77
56
-
23
-
20
-
Jumlah 2871
56
Dengan melihat data di atas maka angka pengangguran di Desa
Dagangan masih cukup rendah. Berdasarkan data lain dinyatakan bahwa
jumlah penduduk usia 20-55 yang belum bekerja berjumlah 147orang dari
jumlah angkatan kerja sekitar 3018 orang. Angka-angka inilah yang
merupakan kisaran angka pengangguran di Desa Dagangan
B. Pelaksanaan Zakat Pertanian Tanah Perhutani di Desa Dagangan
Kabupaten Tuban.
Mengenal cara pemanfaatan harta atau rizki yang diberikan Allah
SWT, ajaran islam memberikan pedoman dan wadah yang jelas,
diantaranya adalah melalui zakat, yaitu sebagai sarana distribusi
pendapatan dan pemerataan rizki.56
Zakat merupakan salah satu rukun
Islam, dan menjadi salah satu unsur pokok bagi tegaknya syariat islam.
Oleh sebab itu hukum zakat adalah wajib (fardhu) atas setiap muslim yang
telah memenuhi syarat-syarat tertentu. Zakat termasuk dalam kategori
ibadah (seperti shalat, haji, dan puasa) yang telah diatur secara rinci dan
paten berdasarkan al-Qur‟an dan as-Sunnah, sekaligus merupakan amal
sosial kemasyarakatan dan kemanusiaan yang dapat berkembang sesuai
dengan perkembangan umat Islam.
Dari hasil interview yang dilakukan penulis di Desa Dagangan
Kabupaten Tuban, ternyata masih belum ada pelaksanaan zakat
pertanian.Hal ini dikarenakan masih minim atau kurangnya informasi
masyarakat petani berkenaan dengan kewajiban mengeluarkan zakat
56
Moh Idris Ramulyo, Hukum Perkawinan, Hukum Kewarisan, Hukum Acara Peradilan Agama
dan Zakat menurut Hukum Islam, Cet.1., Jakarta:Sinar Grafika Offset, 1995. h. 130
57
pertanian atau hasil bumi sesuai ketentuan yang sudah ada.Sebagaimana
hasil wawancara dengan kepala Desa Dagangan:
“Masih belum ada terkait dengan pelaksanaan zakat pertanian,
akan tetapi zakat fitrah sudah berjalan sebagaimana mestinya. Dan
lagi pula masyarakat disini juga masih awam akan pengetahuannya
untuk mengeluarkan zakat pertanian.”57
Hal ini juga dipaparkan oleh Nurfakih selaku sekretaris Desa
Dagangan, berikut penjelasan beliau:
“Iya masih belum dilaksanakan zakat pertanian disini, karena
masih awamnya masyarakat tentang zakat pertanian itu sendiri.
Akan tetapi wadah yang menampung zakat sudah ada Misbahul
Sudur yang dipimpin oleh suaminya bu kepala desa sendiri”58
Senada dengan yang dikatakan oleh Nurfakih, Abdul Salam
mengatakan:
“Tentang zakat pertanian masih belum ada disini, kalau zakat fitrah
sudah terlaksana sebagaimana mestinya. Dan sudah ada wadah
pula yang menampung zakat fitrah ini yang dikepalai oleh
suaminya bu kepala desa”59
Dari hasil paparan data diatas jelas bahwa zakat pertanian di Desa
Dagangan masih belum ada pelaksanaannya. Hal ini disebabkan kurang
adanya pemahaman masyarakat petani Desa Dagangan tentang kewajiban
membayar zakat pertanian.Hasil pertanian adalah hasil tumbuh-tumbuhan
atau tanaman yang bernilai ekonomis seprti biji-bijian, umbi-umbian,
sayur-mayur, buah-buahan, tanaman hias, rumput-rumputan, dedauanan,
dan lain-lain.Namun menurut Imam Syafi‟i, hasil pertanian tersebut wajib
dikeluarkan zakatnya hanyalah makanan pokok saja. Hasil pertanian
57
Hasil wawancara dengan Sri Indang Muwadamah selaku kepala desa, hari senin, tanggal 18 mei
2015 58
Hasil wawancara dengan Nurfakih selaku sekretaris Desa Dagangan hari senin,tanggal 18 mei
2015 59
Hasil wawancara dengan Abdul Salam selaku petani Desa Dagangan hari rabu, tanggal 20 mei
2015
58
tersebut wajib dikeluarkan zakatnya setiap kali panen sebanyak lima
persen (5%) untuk tanaman yang berdiri sendiri atau dengan biaya dan
sepuluh persen (10%) untuk tanaman yang diairi langsung dari hujan.
Zakat pertanian ini dihukumi wajib, dan zakat ini ditermasuk
bagian dari zakat mal. Mengeluarkan zakat hukumnya wajib bagi tiap-tiap
muslim yang mempunyai harta benda yang sudah mencapai nishobnya
menurut ketentuan yang telah ditetapkan oleh hukum islam. Hal ini
dilakukan sebagai ungkapan rasa syukur dengan apa yang sudah diberikan
Allah SWT. Pada hasil pertanian ini tidak semua tanaman harus dizakati
hanya yang termasuk dalam kategori makanan yang mengenyangkan, yg
digunakan sebagai makanan pokok dan tidak pula busuk jika disimpan
seperti padi,kurma,jagung,gandum,dan sebagainya. Hal ini berdasarkan al-
Qur‟an, hadits, ijma‟ para ulama‟ dan secara rasional (ma‟qul).60
a. Q.S. al-An‟am ayat 141 dan Q.S. al-Baqarah ayat 267
ر معروشت والنخل والزرع متلفا أكلو، والرما ن وىوالذى أنشأ جنت معروشت وغي رمتشبو إنو، جكلوا من ثره، إذآ أثر وءات وا حقو، ي وم حصا ده، وال تسرف وا جمتشبها وغي
)االنعام: (اليب المسرفي “Dan Dialah yang menjadikan kebun-kebun yang berjunjung dan yang
tidak berjunjung dan yang tidak berjunjung dan yang tidak berjunjung,
pohon kurma, tanam-tanaman yang bermacam-macam buahnya, zaitun
dan delima serupa (bentuk dan warnanya) dan tidak sama
(rasanya).makanlah dari buahnya (yang macam-macam itu) bila dia
berbuah, dan tunaikanlah haknya dihari memetik hasilnya (dengan
dikeluarkan zakatnya) dan janganlah kamu berlebih-lebihan.
Sesungguhnya Allah tidak menyukai orang yang berlebih-lebihan.”(Q.S.
al-An‟am: 141)
60
Fakhruddin, Fiqh… h. 91-93.
59
Dalam ayat tersebut diatas ada kalimat “dan tunaikanlah haknya” oleh
para mufassir ditafsirkan dengan zakat
والت يمموا صلىيأي ها الذين ءامن وآ أنفقوا من طيبت ما كسبتم ومآ اخرجنا لكم منا ألرض يد واعلموا أن ج اخلبيث منو ت نفقون ولستم بأ خذيو إآل أن ت غمضوا فيو )البقرة: اللو غن ح
“Hai orang-orang yang beriman, nafkahkanlah (di jalan Allah) sebagian
dari usahamu yang baik-baik dan sebagian dari apa yang kami keluarkan
dari bumi untuk kamu.Dan jangnlah kamu memilih yang buruk-buruk lalu
kamu menafkahkan dari padanya, padahal kamu sendiri tidak mau
mengambilnya melainkan dengan memincingkan mata terhadapnya.Dan
ketahuilah, bahwa Allah Maha Kaya lagi Maha Terpuji”.(Q.S. al-
Baqarah:267)
Perintah dalam ayat di atas menunjukkan bahwa
mengeluarkan zakat dari hasil bumi adalah wajib.Hal ini dapat difahami
dari kalimat “nafkahkanlah” dan kalimat “dan sebagian dari apa yang
Kami keluarkan dari bumi untuk kamu”. Ditegaskan pula dalam ayat
tersebut bahwa yang akan dikeluarkan untuk zakat itu adalah yang terbaik,
bukan yang jelek apalagi yang palin jelek. Sabda Rasulullah saw sebagai
berikut. Dalam hadits yang diriwayatkan oleh Muslim dan Abu Daud dari
Jabir bahwa Beliau mendengar Nabi saw bersabda:
فيما سقت السماء والعيون وكان عثريا العشر، وفيما سقي با لنضح نصف العشرز “Pada yang disiram hujan dan mata air dan tumbuh-tumbuhan itu hanya
minum air hujan, dikenakan al-„usyr (sepersepuluh), dan pada yang
disirami dengan mengankatairnishfu al-„usyr (setengah dari
sepersepuluh/seperlima)”. فيما سقت األهنار والغيم العشور, وفيما سقي با لسا قية نصف ا لعشر)رواه أحد ومسلم
والنسائ وأبو دود( “Pada apa-apa yang disiram dengan air sungai dan hujan sepersepuluh,
dan apa-apa yang disiram dengan pengairan (irigasi), maka zakatnya
seperlima”. (H.R. Ahmad, Muslim, Nasa‟i dan Abu Daud).
b. Ijma‟ Ulama‟. Para ulama‟ telah sepakat atas kefardhuan zakat tanaman
dan buah-buahan sepersepuluh (10%) atau seperlima (5%).
60
c. Secara rasional (ma‟qul). Sebagaimana dalam hikmah zakat di atas, bahwa
zakat dikeluarkan untuk mensyukuri nikmat Allah swt yang berupa harta
benda untuk menolong orang yang lemah sehingga pada akhirnya bisa
melaksanakan kewajiban-kewajiban agamanya dengan sebaik-baiknya.
Setelah melakukan interview pada petani yang ada di Desa
Dagangan ini, ternyata mereka masih belum melaksanakan kewajibannya
yang satu ini yakni untuk mengeluarkan zakat pertanian dari hasil bumi.
Hal ini dikarenakan tanah yang mereka garap bukan lah tanah milik
pribadi melainkan milik perhutani atau negara. Dan masih awamnya
pengetahuan mereka akan zakat pertanian ini. Hal ini dikarenakan
kurangnya sosialisasi dari tokoh agama atau pihak peninggi yang ada
didaerah tersebut.
C. Perspektif Hukum Islam Terhadap Zakat Pertanian Tanah Perhutani di
Desa Dagangan Kabupaten Tuban.
Zakat merupakan kewajiban bagi seorang muslim yang mempunyai
harta dan memenuhi nisab. Diantara hikmah membayar zakat adalah
membersihkan jiwa manusia dari kikir, keburukan dan kerakusan terhadap
harta, juga membantu kaum muslimin yang berada dalam keadaan
kekurangan.
Syariat Islam telah mewajibkan zakat pada harta kita dan
diantaranya adalah hasil pertanian yang dikeluarkan ketika panen atau
setelah panen. Menurut para ulama hasil pertanian yang wajib dizakati
bukan hanya tanaman pokok, tetapi juga hasil sayur-sayuran seperti cabe,
61
kentang, kubis, tanaman bunga, buah-buahan, dan lain-lain. Cara
menghitung jumlah yang akan dikeluarkan zakat dari tanaman tersebut
adalah disamakan dengan nishob zakat pertanian makanan pokok dan
harga makanan pokok yang dipakai masyarakat setempat.61
Pensyariatan zakat di dalam Islam menunjukkan bahwa Islam
sangat mempethatikan masalah-masalah kemasyarakatan terutama nasib
mereka yang lemah. Sehingga mendekatkan hubungan kasih sayang antara
sesama manusia dalam mewujudkan kata-kata bahwa Islam itu bersaudara
saling membantu dan tolong-menolong.62
Oleh karena itu, Allah SWT
sangat menyukai orang-orang yang secara sungguh-sungguh menunaikan
zakat dan sebaliknya memberi ancaman bagi orang-orang yang sengaja
meninggalkannya.
Jumhur ulama‟ dan termasuk dua sahabat Abu Hanifah
mengatakan bahwa zakat tanam-tanaman dan buah-buahan hukumnya
tidak wajib, kecuali makanan pokok dan yang dapat disimpan dan menurut
madzhab Hanbali bisa dikeringkan, bertahan lama, dan bisa ditakar. Sayur
mayur dan buah-buahan tidak wajib dikeluarkan zakatnya.
Selanjutnya Wahbah al-Zuhaili menjelaskan pendapat dari para
imam madzhab, diantaranya:63
1. Madzhab Syafi’i
61
http://zakat.or.id/cara-menentukan-zakat-hasil-pertanian-buah-buahan-bunga-dan-sayur-sayuran/,
diakses pada tanggal 10 0ktober 2015. 62
K.N. Sofyan, Pengantar Hukum Zakat dan Wakaf, cet ke-1 (Surabaya: Al-Ikhlas, 1995), h.11. 63
Wahbah al-Zuhaili, al-Fiqh...h. 1885-1886.
62
Menurut para ahli madzhab Syafi‟i, hasil bumi yang dizakati hanya
makanan pokok dan tahan disimpan lama.64
Madzhab Syafi‟i menetapkan
bahwa zakat sepersepuluh hanya dikhususkan untuk makanan yang
mengenyangkan, yakni dari buah-buahan, buah kurma, dan anggur kering.
Sabda Rasulullah saw sebagaimana diriwayatkan oleh Turmudzi dari Attab
ibn Usaid ra:
اهلل صلى اهلل عليو وسلم أن خيرص ا لغنب كما خيرص النخل, أمر ين رسول وتؤ خذ زكا تو زبيبا كما تؤخذ صدقة اخنل مترا.
Sedangkan tanaman yang wajib dikeluarkan zakatnya dari biji-bijian
adalah biji gandum, beras, kacang adas, dan semua makanan yang
mengenyangkan, seperti kacang kedelai, kacang tanah, jagung, julbanah,
karsanah, hulbah, khasykhasy dan simsim.
2. Madzhab Maliki
Dalam hal ini Imam Maliki juga sependapat, mereka beralasan
bahwa kewajiban zakat itu dikaitkan pada illat yaitu keadaan hasil bumi
itu dapat dijadikan sebagai makanan pokok.Oleh karena itu, semua yang
bersifat demikian wajib dizakati.65
Madzhab Maliki berpendapat bahwa
zakat sepersepuluh diwajibkan pada 20 (dua puluh) macam tanaman.17
(tujuh belas) macam dari biji-bijian, yaitu kacang kedelai, kacang tanah,
kacang pendek, kacang adas, pohon kayu yang pahit, julban (tumbuhan
rumput yang ditanam bijinya dan bunganya berwarna-warni), basilah,
gandum, sult (sejenis gandum tanpa kulit), alas, jagung, tembakau, beras,
64
Muhammad Daud Ali, Sistem Ekonomi Islam Zakat dan Wakaf, Jakarta : Universitas Indonesia
(VI-Press, 1998), h. 46 65
Lamudin Nasution, Fiqh 1, Jakarta : Departemen Pendidikan dan Kebudayaan , 1999, h. 161.
63
zaitun, simsim (tumbuh-tumbuhan penghasil minyak nabati), qirthim dan
lobak merah.Sedangkan biji lobak putih tidak wajib dizakati karena
tanaman ini tidak mengandung minyak.Adapun tanaman yang wajib
dikeluarkan zakatnya dari buah-buahan ada 3 (tiga) jenis, yaitu kurma,
anggur kering, dan zaitun.
3. Madzhab Hanafi
Menurut pendapat Imam Abu Hanifah bahwa zakat itu wajib atas
setiap hasil bumi baik sedikit atau banyak.66
Kecuali kayu bakar,
rerumputan, bambu parsi yang biasa dipergunakan sebagai pana, pelepah
pohon kurma, tangki pohon dan segala tanaman yang tumbuhnya tidak
disengaja.67
Dengan alasan-alasan bahwa dalil-dalil, hadits dan ayat, yang
berkenaan dengan zakat bersifat umum, sedangkan pengecualian di atas
didasarkan atas adanya ijma‟ bahwa itu tidak wajib dizakati. Lebih lanjut
ia juga berpendapat bahwa zakat hasil bumi itu tidak terkait dengan nisab.
Jadi setiap hasil pertanian wajib dizakati, baik sedikit ataupun banyak.68
4. Madzhab Hanbali
Madzhab Hanbali berpendapat bahwa zakat sepersepuluh wajib
dikeluarkan zakatnya dari setiap biji-bijian yang mengenyangkan, bisa
ditakar dan bisa disimpan, misalnya hunthah, syair, sult, jagung,
quthniyah, simsim, biji-bijian, tembakau, beras, julbanah, karsanah,
hulbah, khasykhasy, simsim, adas dan sebagainya.
66
Syauqi Ismail Syahhatif, Penerapan Zakat dalam Dunia Modern, Jakarta : Pustaka Dian dan
Antar Kota, 1987, h. 269. 67
Didin Hafidudin, Zakat Dalam Perekonomian Modern, Cet. 1, Jakarta : Gema Insani Press, 2002,
h. 43 68
Lamudin Nasution, Fiqh… h. 160
64
Dengan melihat pendapat para madzhab di atas sudah jelas
bahwasannya hasil bumi yang wajib dizakati yaitu meliputi makanan
pokok yang bisa disimpan dan bertahan lama. Seperti halnya yang ada di
Desa Dagangan ini masyarakat disana bercocok tanam padi dan jagung.
Kedua tanaman ini sudah masuk dalam ketentuan tanaman hasil bumi
yang wajib di keluarkan zakatnya.
Berdasarkan realita yang penulis temui di lapangan, bahwa zakat
pertanian tanah perhutani yang ada di Desa Dagangan Kabupaten Tuban
ini sudah masuk dalam ketentuan wajib untuk dikeluarkan zakatnya.
Karena hasil panen yang mereka dapat tiap panennya sudah memenuhi
nisab zakat pertanian yang sudah ditetapkan oleh hukum Islam.
Sebagaimana pemaparan dari Nurfakih mengatakan:
“seperti saya ini hanya menggarap tanah seluas ¼ hektar, jadi
biasanya membutuhkan benih sebanyak 5kg saja. Dan biasanya
membutuhkan pupuk sebanyak 3-4 kwintal.Tetapi sering kali
panennya merosot, dikarenakan tanah yang saya garap itu kurang
bagus.Tanahnya sedikit berbatu dan tidak rata. Kalau
dikalkulasikan modal yang harus saya keluarkan berjumlah sekitar
Rp.2.200.000,00. Pupuknya seharga Rp.240.000,00/kwintalnya,
sedangkan untuk beli semprot dan tanam hampir habis
Rp.800.000,00. Dan untuk bibitnya seharga Rp.350.000,00.
Dengan modal yang saya keluarkan ini biasanya hasil yang saya
dapat sebanyak 2 ton saja.Dikarenakan tadi lahannya berbatu, jika
lahannya bagus maka hasilnya bisa mencapai 5ton/ 5kg bibit
tanamnya.”69
Dalam konteks yang sama Nurhisam mengatakan:
“Modal yang saya keluarkan sekitar Rp.3.000.000,00. Itu dengan
luas tanah 1/2 hektar.Bibit yang dibutuhkan sebanyak 7kg dan
69
Hasil wawancara dengan Nurfakih selaku sekretaris Desa Dagangan hari senin,tanggal 18 mei
2015
65
pupuknya sekitar 5-6kwintal.Hasil yang didapat sebanyak 3-4ton
seprti ini tergantung musimnya”.70
Berbeda dengan kasrun, mengatakan:
“saya mengeluarkan modal sekitar Rp.3.700.000,00. Dengan luas
tanah seluas 1hektar.Membutuhkan bibit 10kg dan biasanya
menghabiskan pupuk sebanyak 6-8kwintal.hasil panen yang saya
peroleh bisa mencapai 4ton tiap kali panen. Dikarenakan tanah
yang saya garap bisa dibilang bagus, subur, dan tidak berbatu”.71
Berdasarkan pemaparan diatas maka masyarakat petani yang ada di
Desa Dagangan sudah wajib untuk mengeluarkan zakat pertanian
sebagaimana mestinya. Karena hasil panen yang diperoleh sudah
memenuhi nisabnya. Sesuai dengan ketentuan untuk perhitungan
pengeluaran zakat pertanian atau hasil bumi yakni:
Adapun nishabnya ialah 5 wasaq, berdasarkan sabda Rasulullah
saw: “Tidak ada zakat di bawah lima wasaq”. Wasaq adalah merupakan
salah satu ukuran. Satu wasaq sama dengan 60 sha‟ pada masa Rasulullah
saw. Satu sha‟ sama dengan 4 mud, yakni 4 takaran dua telapak tangan
orang dewasa. Satu sha‟oleh Dairatul Maarif Islamiyah sama dengan 3
liter, maka satu wasaq180 liter, sedangkan nishab pertanian 5 wasaq sama
dengan 900 liter, ataudengan ukuran kilogram, yaitu kira-kira 653 kg.72
Penunaian zakat pertanian tidak menunggu haul, akan tetapi secara
langsung setelah penen, dibersihkan, dan dikeringkan. Pada sisitem
pertanian saat ini, biaya tidak sekedar air, akan tetapi ada biaya lain seperti
pupuk dan insektisida. Untuk mempermudah perhitungan zakatnya, biaya
70
Hasil wawancara dengan Nurhisam selaku petani Desa Dagangan hari rabu, tanggal 20 mei 2015 71
Hasil wawancara dengan Kasrun selaku petani Desa Dagangan hari kamis, tanggal 21 mei 2015 72
Fakhruddin, Fiqh… h. 97-100.
66
pupuk, insektisida dan sebagainya diambil dari hasil panen, kemudian
sisanya (apabila lebih dari nishab) dikeluarkan zakatnya 10% atau 5%
(tergantung sistem pengairannya).
Adapun ukuran yang dikeluarkan, bila pertanian itu didapatkan
dengan cara pengairan (menggunakan alat penyiram tanaman), maka
zakatnya sebanyak 1/20 (5%). Dan jika pertanian itu diairi dengan hujan
(tadah hujan), maka zakatnya sebanyak 1/10 (10%). Ini berdasarkan sabda
Rasulullah saw: “Pada yang disirami oleh sungai dan hujan, maka
sepersepuluh (1/10), dan yang disirami dengan pengairan (irigasi), maka
seperduapuluh (1/20).
Misalnya, seorang petani berhasil menuai hasil panennya sebanyak
1000 kg. Maka ukuran zakat yang dikeluarkan bila dengan pengairan (alat
siram tanaman) ialah 1000 x 1/20 = 50 kg. Bila tadah hujan, sebanyak
1000 x 1/10 = 100 kg.
Sesuai dengan perhitungan diatas, maka penulis mengambil contoh
dari salah satu hasil panen yang didapat oleh masyarakat yakni Nurfakih:
Hasil panen yang didapat oleh Nurfakih adalah sebanyak 2 ton rata-rata
tiap panennya. Ini berarti sudah melebihi 5 wassaqatau dengan ukuran
kilogramnya yaitu kira-kira 653 kg. Hasil panen yang diperoleh sebanyak
2 ton = 2000 kg. Adapun perhitungannya yakni 2000 x 1/20 = 100 kg.
Disini dikalikan 1/20 karena Nurfakih dalam pengairannya menggunakan
irigasi atau pengairan sendiri. Jika seumpama menggunakan tadah hujan
67
maka, sebanyak 2000 x 1/10 = 200 kg zakat yang harus dikeluarkan tiap
panennya.
Akan tetapi pada penggarapan tanah perhutani yang ada di Desa
Dagangan ini ada iuran atau sewa tanah yang dikenakan untuk para petani
dalam tiap panennya. Jumlah nominal biaya yang ditarik berkisar antara
Rp.100.000,00 - Rp.500.000,00 untuk ketentuan tanah galengan atau yang
dititipi pohon pohon jati oleh pihak Perhutani. Ketentuan ini bergantung
pada jenis tanah dan luas tanah yang mereka garap.
Sebagaimana paparan dari Riyadhoh, mengatakan:
“Biasanya saya membayar iuran atau dikatan dengan sewa tanah
ini sebesar Rp.100.000,00. Itu tanah yang saya garap berupa sawah
denagn luas tanah 1/4 hektar.Iuran ini diberikan kepada pak
mandor setiap selesai panen.Berapa pun hasil yang saya dapat,
saya diharuskan membayar segitu tiap panennya.73
Hal yang sama diungkapkan oleh Abdul Salam, mengatakan:
“Kalau saya biasanya membayar iuran (sewa tanah) sebesar
Rp.500.000,00 itu dengan luas tanah 1hektar. Biasanya dibayarkan
setiap selesai panen. Tanah yang saya garap ini berupa tanah
pesawahan”74
Berbeda lagi dengan penarikan iuran untuk tanah yang dititipi
pohon jati oleh pihak perhutani atau biasanya mereka disana menyebutnya
tanah “Genegan”. Pada tanah ini biaya iuran yang ditarik mulai dari
Rp.50.000,00-Rp.100.000,00 ini disesuaikan dengan luas tanah yang
digarap.
73
Wawancara dengan Riyadhoh selaku petani pada hari kamis, tanggal 21 mei 2015 74
Hasil wawancara dengan Abdul Salam selaku petani Desa Dagangan hari rabu, tanggal 20 mei
2015
68
Sesuai pemaparan Nurhisam, mengatakan:
“Luas tanah genengan yang saya garap seluas 1hektar, jadi saya
dikenakan biaya iuran atau sewa tanah sebesar Rp.100.000,00.
Iuran ini harus saya berikan setiap kali seabis panen”.75
Dalam konteks yang sama Kasrun, mengatakan:
“Dengan luas tanah yang saya garap seluasnya 1/2hektar, Setiap
panen saya harus membayar iuran sebesar Rp.50.000,00. Yang
saya berikan kepada pak mandor”76
Dalam hukum Islam sudah dijelaskan mengenai pengeluaran
zakat pertanian ini.Sumber zakat hasil pertanian adalah seluruh hasil
pertanian atau perkebunan tersebut setelah dipotong biaya:77
1) Biaya produksi atau pengelolaan lahan pertanian dan perkebunan
tersebut, seperti biaya benih, pupuk, pemberantas hama, dan lain
sebagainya. Berdasarkan hal itu tanggungan pengelolaan dapat
meringankan zakat hasil pertanian.
2) Hasil pertanian dan perkebunan yang dikonsumsi sendiri untuk
keperluan pokok kehidupan sehari-hari keluarga petani atau pekebun
tersebut. Besarannya dapat ditentukan sendiri oleh calon muzaki
mengikuti ketentuan kelayakan umum.
3) Biaya sewa tanah. Para fuqaha berpendapat bahwa pembayaran sewa
dan pajak tanah dapat mengurangi jumlah total dari hasil pertanian dan
perkebunan, hal ini menunjukkan bahwa setelah kita membayar pajak
tanah tidak perlu lagi membayar zakat.
75
Hasil wawancara dengan Nurhisam selaku petani Desa Dagangan hari rabu, tanggal 20 mei 2015 76
Hasil wawancara dengan Kasrun selaku petani Desa Dagangan hari kamis, tanggal 21 mei 2015
77
M. Arief Mufrani, Akuntansi dan Manajemen Zakat (Jakarta: Kencana Prenada Media
Group,2008), h. 88-89.
69
4) Biaya kehidupan sehari-hari. Biasanya seorang petani atau pekebun
membiayai keluarganya dari hasil pertanian dan perkebunan tersebut.
Karena itu kebutuhan ini harus menjadi salah satu faktor pengurang
kewajiban zakat aset pertanian dan perkebunan.
Biaya selain utang, sewa, dan pajak.Pendapat yang paling kuat
mengatakan dibolehkannya potongan dari biaya-biaya lain yang
dialokasikan untuk pengelolaan pertanian dan perkebunan, seperti harga
benih, pupuk, insektisida, dan sejenisnya.Alasan dari pendapat ini adalah
bahwa biaya produksi dapat mempengaruhi volume zakat yang disebut
dengan pertumbuhan riil adalah peningkatan hasil setelah dipotong oleh
tanggungan-tanggungannya. Dari pemahaman tersebut disimpulkan bahwa
volume zakat pertanian diambil setelah biaya pengelolaan dikeluarkan dari
hasil pertanian tersebut atau dengan kata lain zakat diambil dari hasil
bersih lahan pertanian dan perkebunan.
Adapun zakat tanah yang disewakan, Islam menganjurkan kepada
umatnya yang memiliki lahan atau tanah supaya diolah sedemikian rupa
agar mendapatkan hasil. Tanah harus diolah sendiri maupun diserahkan
kepada orang lain. Ada beberapa cara yang bisa ditempuh:
1) Tanah dipinjamkan kepada orang lain untuk diolah dan ditanami, tanpa
memungut imbalan. Yang demikian ini adalah perbuatan terpuji yang
dianjurkan dalam islam. Apabila sampai nishab zakatnya dibebankan
kepada si peminjam.
2) Tanah diserahkan kepada si penggarap dengan suatu perjanjian bagi
hasil atau dengan ketentuan yang lain. Maka bila sampai nishab
70
zakatnya dibebankan kepada dua belah pihak atau dikeluarkan zakatnya
dulu sebelum dibagi.
3) Tanah yang disewakan kepada orang lain dalam bentuk uang. Di sini
timbul masalah, siapa yang membayar zakatnya? Pemilik atau
penyewa? Menurut hemat penulis apabila uang sewa mencapai nishab
maka wajib bagi pemilik membayar zakat begitu juga penyewa.
Apabila hasil telah sampai nishab, wajib pula baginya mengeluarkan
zakat.
Apabila lahan tanah ditanami dengan berbagai macam tanaman
maka cara menghitung zakatnya (walau zakat pertanian) sebaiknya
dihitung hasilnya dengan uang dan apabila telah sampai nishab maka
dikeluarkan zakatnya 2,5%.
Ulama salaf berbeda pendapat dalam menentukan apakah
dibebankan kepada pemilik tanah yang memperoleh uang sewanya, atau
kepada penggarap yang mengelola atau memproduksi hasilnya. Menurut
Yusuf Qardawi, bila pemilik menyerahkan penggarapan tanahnya kepada
orang lain dengan imbalan seperempat, sepertiga, atau setengah hasil dari
perjanjian, maka zakat dikenakan atas kedua bagian pendapatan masing-
masing bila cukup senisab. Bila bagian salah seorang cukup senisab,
sedangkan seorang lagi tidak, maka zakat wajib atas yang memiliki bagian
yang cukup senisab, sedangkan yang tidak cukup senisab tidak wajib
zakat. Imanm Syafi‟i berpendapat bahwa keduanya dipandang yang satu
orang karena itu wajib karena bersama-sama menanggung zakatnya bila
71
jumlah hasil sampai lima wassaq masing-masing mengeluarkan 10% dari
bagiannya.78
Akan tetapi pada tanah pertanian yang ada di Desa Dagangan ini
adalah tanah milik Perhutani atau pemerintah yang pada awal penyerahan
tanahnya tidak ada perjanjian dengan kata lain dapat diambil secara bebas.
Dengan kondisi tanah yang bersemak-semak. Bagi masyarakat yang ingin
menggarap atau mengelola lahan itu maka harus membabatinya terlebih
dahulu baru bisa mengelola atau menggarap tanah itu selagi tanah itu tidak
dikelola oleh pihak lain. Para petani di Desa Dagangan ini hanya
mempunyai hak sebagai pengelola tanah sesuai dengan kegunaan
sebagaimana mestinya.
Sebagaimana hasil wawancara dengan kepala Desa Dagangan:
“Pengelolaan lahan atau tanahnya sejak ditebang, berarti bebas
dimiliki oleh penebang untuk digarap. Dan itu sudah berlangsung
seperti itu dari dulu hingga sekarang ini kepemilikannya”.
Hal ini juga dipaparkan oleh Nurfakih selaku sekretaris Desa
Dagangan, berikut penjelasan beliau:
“Penyerahan lahan atau tanahnya setelah dibuka, lahannya itu
dulunya adalah segerumbul atau semak-semak yang mana disitu
warga ikut bekerja untuk membabat. Dan cara penggarapan
lahannya pun terserah warga, warga yang membabat tanah dibagian
itu maka dialah penggarap lahan itu dan tidak ada pula batasan
waktu penggarapannya, berlangsung begitu saja sampai
sekarang”79
Dalam konteks yang sama Nurhisam mengatakan:
78
Abdul Rahman Ghazaly, dkk, Fiqh Muamalat, cet. Ke-1 (Jakarta: Kencana, 2010), h. 118-119. 79
Hasil wawancara dengan Nurfakih selaku Sekretaris Desa Dagangan pada hari Senin, tanggal 18
Mei 2015
72
“Dalam penggarapan tanah tidak ada pembagiannya, begitu ada
lahan yang masih kosong belum ada yang mengelolanya siapapun
yang ingin mengelolanya bisa langsung saja menggarap lahan itu,
dengan membabatinya telebih dahulu. Dan tidak ada batasan waktu
dalam penggarapan tanahnya, berlangsung begitu saja hingga
sekarang.”80
Dalam pemberian pengelolaan tanah seharusnya ada batasan waktu
sesuai dengan penjelasan diatas agar jelas batas waktu pengelolaannya.
Tetapi yang ada di Desa Dagangan tidak seperti itu, disana tidak ada batas
waktu dalam pengelolaan tanah perhutani. Batas waktunya bebas sesuai
penggarapnya, jika penggarap sudah tidak menggarap tanah itu dengan
hitungan waktu yang lama maka baru berhentilah batas pengelolaan tanah
itu. Jika tidak seperti maka pengelolaan tanah akan berlangsung lama
bahkan sampai pada generasi selanjutnya atau turun-temurun.
Dalam hukum Islam juga dikenal konsep kadaluarsa dalam hal
kepemilikan tanah terlantar. Ketentuan hukumnya adalah jika tanah yang
telah dibuka itu tidak dikelola secara layak dalam kurun waktu tiga tahun,
maka hak kepemilikannya bisa dicabut dan kembali menjadi milik negara,
ini adalah pendapat yang disepakati oleh para ulama fiqh. Adapun batas
kadaluarsa kepemilikan seseorang atas tanah garapan yang berasal dari
ihya al-mawat adalah tiga tahun.
Kebijakan kedaluarsa atas kepemilikan tanah yang ditelantarkan
pada zaman Rasulullah ini kemudian dilanjutkan pada masa kekhalifahan
„Umar ibn Khattab. Menurut „Umar ibn Khattab, pemilik lahan yang tidak
mengelola lahannya selam tiga tahun maka telah merugikan kepentingan
80
Hasil wawancara dengan Nurhisam selaku petani Desa Dagangan hari Rabu, tanggal 20 mei
2015
73
masyarakat luas, dan orang tersebut telah melakukan kedhaliman secara
sosial. Oleh karena itu kalaupun ada orang lain yang mengambil lahan itu
meskipun dengan cara paksa dengan maksud akan dikelola dengan baik,
maka orang itu sah untuk memilikinya. Pencabutan hak milik oleh negara
(pemerintah) atas tanah yang ditelantarkan oleh pemiliknya khususnya atas
tanah-tanah yang dulunya adalah tanah pemberian negara.
Pengelolaan tanah pertanian di Desa Dagangan itu murni dikelola
oleh petani sendiri dan tidak ada campur tangan dari instansi desa.
Sebagaimana yang dipaparkan oleh Kasrun mengatakan:
“Dalam penggarapan tanah yang saya garap, selama ini masih
belum adanya campur tangan dari instansi desa. Jadi
penggarapannya murni tanah itu dikelola oleh petani sendiri”81
Hal ini sesuai yang dipaparkan oleh Kepala Desa Dagangan mengatakan:
“Saya selaku kepala Desa Dagangan memberikan kebebasan
kepada petani untuk mengelola tanah yang sudah digarapnya. Jadi
dari pihak kami tidak ada ikut campur dalam penggarapan tanah
tersebut”82
Dalam penggarapan tanah ini pihak perhutani menitipi tanaman
pohon jati ditanah yang mereka garap. Hal seperti ini sudah ada ketentuan
selang waktu yang sudah ditentukan oleh pihak perhutani. Akan tetapi
untuk biaya pupuknya pihak perhutani sendiri yang menanggungnya.
Petani hanya dititipi untuk menjaga pohon jati ini ditanah garapannya.
Sesuai pemaparan Nurfakih, mengatakan:
81
Hasil wawancara dengan Kasrun selaku petani Desa Dagangan hari kamis, tanggal 21 mei 2015 82
Hasil wawancara dengan Sri Indang Muwadamah selaku kepala desa, hari senin, tanggal 18 mei
2015
74
“Dalam penitipan pohon jati di tanah yang digarap oleh kami pihak
petani, perhutani akan menitipi pohon jati ini dalam selang waktu
setelah tiga tahun penggarapan tanah. Kami hanya berkewajiban
untuk menjaganya saja, untuk pupuknya pihak perhutani yang
menanggung”.83
Senada dengan Nurhisam, mengatakan:
“Dalam selang waktu 3 tahun dari awal tahun penggarapan tanah
baru pihak perhutani menitipi pohon jati ditanah yang saya garap.
Disini saya hanya diberi amanah untuk menjaganya. Untuk pupuk
atau perawatannya pihak perhutanilah yang menyediakannya”
Hal ini di perkuat oleh Sri Indang Muwadamah, mengatakan:
“Untuk penitipan pohon jati ini, setelah tahun ke tigan dari awal
tahun penggarapan barulah perhutani menitipkan pohon jati
ditanah garapan para petani untuk ditanam. Pihak pertani hanya
berkewajiban untuk menjaganya saja. Untuk pupuknya pihak
perhutani yang menanggung”.84
Dengan demikian pihak Perhutani dengan sengaja menitipkan
tanaman pohon jati disekitar tanah yang digarap oleh para petani untuk
mereka jaga.Dengan ketentuan dalam tiga tahun penggarapan tanah baru
dapat dititipi pohon-pohon jati ini.
Dari hasil data yang ditemukan penulis dilapangan, baik dari segi
wawancara, observasi, maupun dokumentasi. Masyarakat di Desa
Dagangan ini sudah diwajibkan untuk mengeluarkan zakat pertanian tanah
perhutani karena sudah mencapai ketentuan atau nisabnya. Memang
respon masyarakat terhadap zakat hasil pertanian belum antusias dan juga
belum positif, terlihat dari belum adanya masyarakat yang belum
mengeluarkan zakat pertanian atau hasil bumi ini. Hal ini dikarenakan
adanya faktor-faktor kendala yakni : Masyarakat petani di Desa Dagangan
83
Hasil wawancara dengan Nurfakih selaku sekretaris Desa Dagangan hari senin,tanggal 18 mei
2015 84
Hasil wawancara dengan Sri Indang Muwadamah selaku kepala desa, hari senin, tanggal 18 mei
2015
75
Kabupaten Tuban mayoritas berpendidikan rendah ini berpengaruh juga
terhadap rendahnya kesadaran masyarakat dalam mengeluarkan zakat hasil
pertanian. Karena dengan rendahnya pendidikan mengakibatkan
masyarakat di Desa Dagangan Kabupaten Tuban yang telah memenuhi
kewajiban untuk mengeluarkan zakat hasil pertanian tidak melaksanakan
sesuai ketentuan dalam hukum Islam.
76
BAB V
PENUTUP
A. Kesimpulan
Berdasarkan temuan data dan analisis yang telah diuraikan pada bab
sebelumnya, dapat diambil kesimpulan, yaitu sebagai berikut:
1. Dalam pelaksanaannya zakat pertanian di Desa Dagangan Kabupaten
Tuban ini ternyata masih belum ada. Hal ini dikarenakan masih awamnya
masyarakat yang mayoritas berprofesi sebagai petani ini belum
mengetahui aturan atau ketetapan dalam mengeluarkan zakat pertanian
atau hasil bumi yang harus mereka keluarkan setiap kali panen apabila
sudah memenuhi nisab.Berdasarkan temuan data yang diperoleh hasil
bahwa para petani di Desa Dagangan Kabupaten Tuban ini dikenakan
untuk membayar sewa atas tanah yang mereka garap. Hal ini juga yang
melatar belakangi belum dilakasanakan zakat pertanian selama ini.
Kerena mereka bingung untuk perhitungannya untuk nishabnya zakat
pertanian.
2. Dalam perspektif hukum Islam zakat pertanian tanah perhutani di Desa
Dagangan Kabupaten Tuban sudah masuk dalam ketentuan diwajibkan
untuk dikeluarkan zakat pertaniannya. Hal ini dapat dilihat dari data yang
penulis dapat dari lapangan. Dari hasil data yang ditemukan penulis
dilapangan, baik dari segi wawancara, maupun dokumentasi. Menurut
hukum Islam masyarakat di Desa Dagangan ini sudah diwajibkan untuk
mengeluarkan zakat pertanian tanah perhutani karena sudah mencapai
ketentuan atau nishabnya. Yangmana hasil yang didapat dari setiap kali
panennya sudah lebih dari 5 wasaq. Setelah dipotong biaya produksi atau
pengelolaan lahan pertanian tersebut, seperti biaya benih, pupuk,
pemberantas hama, dan lain sebagainya. Dengan melihat data yang
didapat maka, masyarakat atau petani yang ada di Desa Dagangan ini
sudah diwajibkan untuk mengeluarkan zakat pertanian setiap kali
panennya. Karena sudah memenuhi katentuan atau nishabnya sesuai
dengan hukum Islam.
B. Saran
1. Untuk selanjutnya seharusnya di adakan sosialisasi kepada masyarakat
atau para petani di Desa Dagangan tentang pelaksanaan zakat pertanian
untuk ketentuan nishobnya. Agar para petani bisa melaksanakan
kewajibannya untuk membayarkan zakat pertanian sebagaimana
mestinya sesuai ketentuan yang sudah ada dalam hukum Islam.
2. Untuk para peninggi atau tokoh yang ada di Desa Dagangan ini supaya
memberikan wadah atau tempat untuk menampung zakat. Agar para
masyarakat tergerak untuk melaksanakan kewajibannya yang ini. Yang
mana dengan adanya wadah yang menampung maka akan memudah
masyarakat ketika membayarzakat pertanian tanah perhutani ini.
78
78
DAFTAR PUSTAKA
Ahmad Zainudin, Imam Ghozali said, Analisa Fiqh Para Mustahid Terj dari
Bidiyatul Mustahid Wa Nihayatul Mustahid (Al-Fiqh Abul Walid
Muhammad), Jakarta: PustakaAmani, 2002.
Al-Buny, Djamaludin Ahmad, ProblematikaHartadan Zakat. Surabaya: BinaIlmu,
1983.
Ali,Moh. Daud. Sistem Ekonomi Islam, Zakat dan Wakaf. Jakarta: UI-Press, 1998.
Ali, Nuruddin. ZakatSebagaiInstrumenDalamKebijakanFiskal, Edisi. 1, Jakarta:
PT. Raja GrafindoPersada, 2006. LihatjugaFuad „Abd Al-Baqy, Al Mu’jam
al-Mufahras Li Alfa Al-Qur’an Al-Karim, Beirut: Dara 1- Fikr, 1407 H/1987
M
Al-Qardhawi, Yusuf.Fiqhuz Zakat (Bandung: AntarPustakaLetera Nusa
danMizan, 2001.
Al-Qardhawi, Yusuf. Musykilatul Faqrwan Kaifa, A’ Lajahul Islam, Beirut: Darul
Arabiyah, 1966.
Al-Zuhaili, Wahbah, al-FiqhIslamiyWaAdillatuh,Jilid III. Jakarta:
GemaInsani,2011.
Ambary, HasanMuarifdkk, Ensiklopedi Islam, Jilid V. Jakarta: PT.IchtiarBaru
Van Hoeve, 1999.
Arikunto, Suharsimi. Prosedur Penelitian: Suatu Pendekatan Praktek, Jakarta:
Rieneka Cipta, 2002.
Ash-Shiddieqy, T. M.Habi. Pedoman Zakat, Cet. 5, Jakarta: PT. Bulan Bintang,
1984.
Azmar, Saifuddin. Metode Penelitian, Yogyakarta: Pustaka Pelajar Offset, 2001.
Amiruddin, Zaenal Asikin. Pengantar Metodologi Penelitian Hukum, Jakarta:
Raja Grafindo Persada, 2008.
Bakry, Nazar. Problematika Pelaksanaan Fiqh Islam, ed. 1, Jakarta: PT. Raja
Grafindo Persada, 1994.
Daud Ali, Muhammad. Sistem Ekonomi Islam Zakat dan Wakaf, Jakarta:
Universitas Indonesia (VI-Press, 1998)
79
Hasan, Ali. Perbandingan Mazhab Fiqh, ed. 1, Cet. 2. Jakarta: PT. Raja Grafindo
Persada, 2000.
------------, Masail Fiqhiyyah, Ed. Revisi, Cet. 4. Jakarta: PT. Raja Grafindo
Persada, 2003
Mufrani,M. Arief. AkuntansidanManajemen Zakat.Jakarta: KencanaPrenada
Media Group,2008.
Meleong, Lexy J. Metodologi Penelitian Kualitatif (Bandung: Rosda Karya,
2010).
Muhammad. Zakat Profesi : Wacana Pemikiran Dalam Fiqh Kontemporer,
Jakarta: Salemba Diniyah, 2002.
Nasution, Bahder Johan. Metode Penelitian Ilmu Hukum, Bandung: Mandar Maju,
2008.
Nasution, Lamudin. Fiqh 1, Jakarta: Departemen Pendidikan dan Kebudayaan,
1999.
Ramulyo, Moh Idris, Hukum Perkawinan, Hukum Kewarisan, Hukum Acara
Peradilan Agama dan Zakat menurut Hukum Islam, Cet.1., Jakarta:Sinar
Grafika Offset, 1995.
Saifullah, Buku Pedoman: Metodologi Penelitian, (Malang: Fakultas Syari‟ah
Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim, 2006).
Shihab,Quraish. Panduan Zakat. Jakarta: PenerbitRepublika, 2001.
Suharto, Ugi. Keuangan Publik Islam: Reinter Prestasi Zakat dan Pajak,
Yogyakarta: Pusat Studi Zakat Islamic Business School, 2004.
Sunggono, Bambang. Metodologi Penelitian Hukum, (Jakarta: PT. Rajawali Press,
2001).
Qadir, Abdurrachman.Zakat dalamDimensiMahdahdanSosial (Jakarta: PT. Raja
GrafindoPersada, 2001.
-----------------------, Zakat Dalam Dimensi Mahdah dan Sosial. Jakarta: PT. Raja
Grafindo Persada, 1998.
Zaini Dahlan, Ismail Muhammad Syah. Filsafat Hukum Islam, Edisi, 1. Cet. 2,
Jakarta: Bumi Aksara, 1992.
Zuhdi, Masyfuk. Masail Fiqhiyah. Kapitan Selekta Hukum Islam, Edisi 11, Cet. 7.
Jakarta: Haji Masagung, 1994.
80
Hasil wawancara dengan Sri Indang Muwadamah selaku kepala desa, hari Senin,
tanggal 18 Mei 2015
Hasil wawancara dengan Nurfakih selaku sekretaris Desa Dagangan hari
Senin,tanggal 18 Mei 2015
Hasil wawancara dengan Abdul Salam selaku petani Desa Dagangan hari Rabu,
tanggal 20 Mei 2015
Hasil wawancara dengan Nurhisam selaku petani Desa Dagangan hari Rabu,
tanggal 20 Mei 2015
Hasil wawancara dengan Kasrun selaku petani Desa Dagangan hari Kamis,
tanggal 21 mei 2015
Hasil wawancara dengan Riyadhoh selaku petani Desa Dagangan pada hari
Kamis, tanggal 21 mei 2015
http://digilib.uinsby.ac.id/11221/di akses tgl 21 Januari pukul 22.15 WIB
http://www.lib.uin-malang.ac.id/?mod=th_viewer&id=abstract/id_06210023.pdf
di akses tgl 21 pukul 22.25 WIB
http:digilib.uin-suka.ac.id/2261/ di akses tgl 21 pukul 22.47 WIB
81
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Nama Nurul Lutfia
NIM 11220078
Tempat Tanggal Lahir Tuban, 10 Juni 1993
Fakultas Syari’ah
Jurusan Hukum Bisnis Syari’ah
Tahun Masuk 2011
Alamat Rumah Desa Selogabus RT.03 RW.01 Kecamatan
Parengan Kabupaten Tuban
No.Tlp/Hp 081333666965/085655914447
Riwayat Pendidikan
1. TK Dharma Wanita Kecamatan Parengan-Tuban.
2. SDN Selogabus II Kecamatan Parengan-Tuban.
3. MTs.Sunan Bonang Kecamatan Parengan-Tuban.
4. MAN Rejoso Darul Ulum Kecamatan Peterongan-Jombang.
5. Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang.
Riwayat Organisasi
1. Pengurus HMJ HBS Universitas Islam Negeri Maliki Malang 2012-2013
2. Pengurus Dewan Eksekutif Mahasiswa Fakultas Syari‟ah Universitas Islam
Negeri Maliki Malang 2013-2014
3. Pengurus PMII Rayon “Radikal” Al-Faruq Fakultas Syari‟ah 2013-2014.
