LA HORA DEL VERMUT

(PARA 2 PERSONAS)

INCLUYE: QUESO, EMBUTIDO, 2 BOMBAS DE SEITÓ, TORREZNOS + 2 VASOS DE VERMUT12,9

VERMUT DE LA CASA TINTO SECO 2,5VERMUT DE LA CASA TINTO DULCE 2,5

VERMUT DE LA CASA BLANCO 2,5

{ c o c i n a n o n s t o p d e 8 a 2 4 h } { C a r t a d e a l é r G E N o s d i s p o n i b l e }

el Pica Pica

TAPA DE EMBUTIDO DEL DÍA 2,1

TAPA DE QUESO DEL DÍA 2,2

TORREZNOS DEL BURGO 2,9receta tradicional de panceta de cerdo tostada y crujiente

CUENCO DE APERITIVO CON SALSA ESPINALER 4,9patatas chips artesanales con mejillones en escabeche, olivas y boquerones en vinagre

SURTIDO DE OLIVAS DE ARAGÓN 2,4

BOMBA SEITÓ DE OLIVA GORDAL 1,9oliva rellena con boquerones y pimiento rojo

el Vermutasí empezamos!hay que picar!

En el Casa Nova nos gusta celebrar la vida a la antigua usanza.

Nos inspira nuestra querida Barcelona, con sus viejas calles bulliciosas y coloridas.

Bailamos con ella, al compás de la guitarra, hasta el amanecer.

Encontrarás en este menú nuestros platos favoritos de aquí, con ingredientes escogidos cuidadosamente,

y una selección de bebidas que corre por las venas de esta ciudad.

BOQUERONES EN VINAGRE con cítricos 5,9

MAR I MUNTANYA 10,9judías del ganxet, butifarra y chipirones

PIMIENTOS DEL PADRÓN 6,2del vaso de oro con salsa romesco

JAMÓN IBÉRICO de guijuelo cortado a mano 15,9

PULPO A LA BRASA con patatas revolconas 14,9pata de pulpo a la brasa con patata

aliñada con pimentón de la vera

CALAMARES Y GAMBAS a la andaluza 13,6

CHIPIRONES fritos, con aroma de limón 7,4

TORTILLA DE PATATAS con cebolla fuentes 4,9

BRAVAS RUMBERAS bien picantonas 4,4

CROQUETAS ARTESANAS de carn d’olla 3,5

PAN DE COCA con tomate 2,9

las Tapas Esenciales

Difícil elegir?

“esqueixada”, pimientos del padrón,

butifarra "esparracada", tortilla y croquetas

LAS CLÁSICAS del Casa Novasurtido de 5 tapas 24,9

EL FAMOSO BOCADILLO DEL CASA NOVA 6,9bocata de pan de viena con chipirones

fritos y salsas memorables

ENSALADA XATÓ un clásico del garraf 6,4ensalada típica catalana de escarola, anchoas, bacalao, atún y salsa xató

ESQUEIXADA DE BACALAO de -perelló 1898- 6,9bacalao desmigado con pimientos, cebolla, aceitunas y tomate

BACALLÀ AMB SAMFAINA 14,6lomo de bacalao con sofrito de verduras

HUEVO CON CHIPIRONES del quim de la boquería 8,9huevo frito con chipirones a la plancha y espárragos trigueros

PAELLA “A LA LLAUNA” 14,9paella de pescado de lonja con gambas y mejillones

BUTIFARRA "ESPARRACADA" 12,4con setas y espárragos trigueros

BRUNETA DEL PIRINEU con patata alimonada 13,4entrecot de ternera de girona con

puré de patata aliñada con cítricos

las Tapas Generosas

PLATO DE FRUTA DEL DÍA 3,6

CORTE DE HELADO DE TURRÓN 4,4

TORRIJA CON HELADO DE CREMA CATALANA 4,9

CHURROS CON CHOCOLATE 3,8

Tapeo Dulce

TINTO

L’ARNOT NEGRE 1,9 / 8,4Garnatxa, Syrah - Terra AltaLES FORQUES 4,4 / 19,9Cabernet Sauvignon - DO PenedésMYSTI 3,4 / 14,9Syrah - DO MonstantCOMANGLORA 2,9 / 12,9Ull de Llebre, Merlot - DO Conca de Barberà

BLANCO

L’ARNOT BLANC 1,9 / 8,4Garnatxa blanca, Macabeu - Terra AltaMIQUEL JANÉ 3,9 / 17,4Sauvignon blanc - DO PenedèsPERDIGONS BLANC 3,4 / 14,9Macabeu, Viognier - DO Terra Alta

ROSADO

COMANGLORA ROSAT 2,9 / 12,9Trepat 100% - DO Conca de Barberà

CANALS NADAL BRUT 2,4 / 12,0 Macabeu, Xarel.lo i Parellada - DO Cava

PETIT CUPADA RESERVA ECOLÒGIC 3,4 / 14,9Macabeu, Xarel.lo i Parellada - DO Cava

CANALS NADAL BRUT ROSÉ RESERVA 3,4 / 14,9Trepat 100% - DO Cava

copa 6,0 / jarra 12,9

SANGRÍA DE VINO vino tinto, vermut, brandy, fruta, soda

SANGRÍA DE CAVAcava, vermut, brandy, fruta, soda

TINTO DE VERANOvino tinto, sprite, fruta

REBUJITOvino manzanilla, sprite, vermut, hierbabuena

AGUA DE VALENCIAzumo de naranja, ginebra, cava

todas 7,0

GINETgin xoriguer, lima, soda

CINZANINOaperol, cava, cinzano, naranja

EL CHULO DE BADALONAanís del mono, lima, menta, piña

GIRÓ TONICgin giró, clavos, piel de naranja, tónica

CAFÉ 43espresso, licor 43, kahlúa, vodka

ESTRELLA DAMM

caña / copa / jarra 1l

ESTRELLA FRESCA 1,6 / 2,9 / 8,0ESTRELLA LIMÓN 1,6 / 2,9 / 8,0TURIA TOSTADA 1,9 / 3,4 / 9,9

los Vinos

las Sangrías

las Copas

los Cavas

las Cervezas