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ORIENTACIÓN AGRO Y AMBIENTE
2013-14 TRAYECTORIAS Y NARRATIVAS DE GESTIÓN
Secretaría de Estado de EducaciónSubsecretaría de Estado de Promoción de
Igualdad y Calidad Educativa
Resumen
En la búsqueda de nuevos horizontes socio productivos y de una mirada especial de
los sistemas agroambientales, surge la Orientación Agro y Ambiente. Desde la
misma, se propone recuperar, integrar y ampliar los saberes propios de la formación
general en ciencias -sus particularidades, condiciones de producción y relevancia
sociocultural- e incorporar saberes no abordados hasta el momento, que permitirán
profundizar saberes específicos de los sistemas agroambientales.
Se pretende que los estudiantes puedan interpretar los sistemas naturales y agro-
ecosistemas e intervenir de manera crítica en ellos. Desde esta orientación, se busca
que los estudiantes se apropien de los contenidos de las disciplinas a través de
propuestas que incentiven la reexión-acción, las capacidades de investigación y la
creatividad de los jóvenes. Interesa promover en ellos una actitud crítica, abierta y
participativa, de compromiso con su comunidad y su cultura. Por lo tanto, la
Orientación propone prácticas educativas en ámbitos laborales e instancias de
participación de los jóvenes en eventos culturales. Promueve la formación de
egresados que, a partir de las herramientas y conocimientos adquiridos, puedan
analizar críticamente la realidad agraria y rural actual, acentuando la dimensión
ambiental asociada a ella, desde una perspectiva socio-histórica.
Palabras clave:
agroambiente, educación, sustentabilidad, buenas prácticas, desarrollo.
EN LA BÚSQUEDA DE NUEVOS HORIZONTESSOCIOPRODUCTIVOS: ORIENTACIÓN AGRO Y AMBIENTE
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Introducción
Hablar de Agro/ agrario es sencillo, ya que sería “lo inherente al campo”, pero pensar en
términos de sistemas agroambientales plantea un desafío. ¿Qué son los sistemas
agroambientales? ¿Cómo se los aborda? ¿Es posible pensar una Educación Secundaria
actualizada respecto a los cambios de contexto socio productivo, al respeto por el ambiente, a
las intervenciones antrópicas en sistemas agroambientales, a las nuevas identidades, nuevas
ruralidades?. Desde el Ministerio de Educación de Córdoba pensamos que sí es posible. Nos
basamos en las Metas de Educación 2015, en las políticas jurisdiccionales y en lo pautado por
CFE. Al respecto, según los acuerdos Marco Federales de la Orientación Agra-
ria/agroambiental (CFE, 2012):
“La educación secundaria con orientación Agraria /en Agro y Ambiente, constituye
una propuesta educativa que ofrece a los estudiantes secundarios la posibilidad de
profundizar el conocimiento de los procesos y las problemáticas agrarias y rurales. Para
ello, la orientación brinda una formación que parte de una comprensión amplia de
ruralidad y abarca un campo de estudio estructurado por la indagación, discusión y
problematización del agro, en tanto concepto que posibilita y articula el estudio de
actores, relaciones y procesos vinculados con las actividades agrarias y
agroindustriales, tanto como el análisis de lo rural en su complejidad. Todo esto
involucrando la dimensión económica productiva y trascendiéndola, al incorporar
otras -como la institucional, la socio cultural, la ambiental- y la interacción entre todas
ellas. En este sentido, se aproxima a los estudiantes al estudio de lo agrario en un
contexto rural que fue ganando complejidad en las últimas décadas. Fenómenos como
la pluralidad de actores que trabajan y habitan en los ámbitos rurales y que no
necesariamente se dedican a actividades agrarias; los procesos de revalorización de
algunos componentes de los ambientes agrarios para el desarrollo de actividades como
el turismo o para su elección como lugar de residencia de poblaciones de origen urbano,
son ejemplos de una ruralidad que será necesario conocer en esta orientación En línea
con esta perspectiva, se propone la categoría ambiente rural como una unidad de
análisis general que incluye procesos de valoración, transformación y apropiación de la
naturaleza en el marco de procesos y actividades agrarias y rurales en territorios
específicos”.
En el presente artículo se presentan acciones realizadas desde la SEPIyCE para
fortalecer dicha orientación.
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A los efectos de consolidar y fortalecer el desarrollo e incorporación de la Orientación Agro y
Ambiente se han desarrollado variedad de acciones:
Año 2010
Comienzo del desarrollo curricular de la orientación, redacción del documento,
consultas, participación en equipos federales de la Orientación Agro y Ambiente.
Año 2011
Desarrollo curricular de la orientación, implementación piloto en algunas escuelas,
redacción de Diseño Curricular, consultas, mesas de ayuda a escuelas, participación
en equipos federales de la Orientación Agro y Ambiente.
Realización de taller denominado: Mitos y realidades de la Producción Sustentable.
Año 2012
Desarrollo curricular de la orientación, continuación del apoyo en la implementación
de la orientación en algunas escuelas, redacción de Diseño Curricular, consultas,
mesas de ayuda a escuelas, participación en equipos federales de la Orientación Agro y
ambiente
Realización del curso taller denominado: Enseñanza de Ciencias en pluricurso rural.
Organizado por PROMER con desarrollo de aula virtual.
Año 2013
Continuación del acompañamiento a la implementación de la orientación en algunas
escuelas, redacción del Diseño Curricular, consultas, mesas de ayuda a escuelas,
fortalecimiento con capacitaciones que se destinaron a docentes, directivos,
supervisores de la Orientación Agro y Ambiente.
Se trabajó en acciones conjuntas con UNC-FCA (disertaciones, acceso y uso de
laboratorios de suelos y de biotecnología, instalaciones de alta complejidad, revisión
de informes).
Desarrollo de blog del área, aulas virtuales; facebook , página web y documentos
técnicos. Asistencia técnica a escuelas.
Además de lo expuesto, con motivo del año Internacional de la Quinua, se realizó una
cátedra abierta con aportes de distintas instituciones, proyectos en las escuelas,
SEPIyCE, Universidades.
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ACTIVIDADES DEL EQUIPO CURRICULAR DE AyA
Realizadas:1 - Diseño curricular.2 - Aula virtual para pluricurso.3 - Curso-taller: mitos y realidades de la producción sostenible.4 - Mesas de consulta.5 - Revisión de plani�caciones.6 - Trabajo en equipos federales.7 - Curso agro y ambiente para el pluricurso rural.
A realizar:1 - Réplicas del curso - taller mitos y realidades�2 - Asistencias técnicas.3 - Desarrollos didácticos.4 - Capacitaciones en apoyo a las materias especí�cas de la orientación.
SISTEMAS AGROAMBIENTALES I CIENCIAS DE LA TIERRA
SISTEMAS AGROAMBIENTALES II ECONOMÍA Y GESTIÓN AGROAMBIENTAL
SISTEMAS AGROAMBIENTALES III BIOTECNOLOGÍA
4to AÑO
5to AÑO
6to AÑO
4to AÑO
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Capacitaciones 2013 en MATERIAS ESPECÍFICAS AyA
En la siguiente figura se presentan esquemas curriculares y acciones realizadas desde
SEPIyCE para fortalecer dicha orientación:
Espacios de Opción Institucional: Tecnología de información, lengua adicional, administración de organizaciones, agroambientales, producción animal, producción vegetal, ambiente, desarrollo y sociedad, industrialización.
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Conclusión
A modo de cierre consideramos que la orientación Agro y Ambiente, es un logro curricular que supera los antiguos esquemas de conocimientos de la Educación Secundaria, ya que brinda un nuevo horizonte educativo porque busca una escuela inteligente, que no es sinónimo de escuela técnica -sin desmerecer este enfoque-, no es sinónimo de escuela de ciencias sino una escuela abierta al pensamiento complejo, capaz de comprender, explicar y proponer alternativas de reconocimiento, análisis e intervención de las problemáticas agroambientales de estos tiempos.
Si bien, se han desarrollado importantes avances en el desarrollo curricular, en capacitación
docente y acompañamiento curricular, quedan aún grandes desafíos y problemáticas que
abordar en el mediano y largo plazo y que, debido a su importancia no pueden soslayarse,
tanto a nivel de capacitación docente como de construcción compartida con estudiantes y
docentes. Dichos desafíos están vinculados a: agricultura familiar, cambio climático,
biorremediación, TICs y agroambiente, agricultura inteligente, agroforestería, agroecología,
energías alternativas, constitución de identidades, nueva ruralidad, sustentabilidad, buenas
prácticas y otros.
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Bibliografía
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Ministerio de Educación de la Provincia de Córdoba
Secretaría de Estado de Educación
Subsecretaría de Estado de Promoción de Igualdad y Calidad Educativa
Producción:
SEPIyCE
Equipo Orientación Agro y Ambiente
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