22
Бюджетное учреждение профессионального образования Ханты-Мансийского автономного округа – Югры «РАДУЖНИНСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ» УТВЕРЖДАЮ Директор БУ «Радужнинский политехнический колледж» _____________М.Н. Волков « » ___________2014 г. № РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ (ПМ) ОДБ.07 ИНФОРМАТИКА И ИКТ

xn--86-1lcte.xn--p1aiрпк86.рф/obrazovanie/rp/190117povar/1kurs/Informatika.…  · Web viewРабочая программа ориентирована на достижение

  • Upload
    others

  • View
    8

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: xn--86-1lcte.xn--p1aiрпк86.рф/obrazovanie/rp/190117povar/1kurs/Informatika.…  · Web viewРабочая программа ориентирована на достижение

Бюджетное учреждение профессионального образованияХанты-Мансийского автономного округа – Югры

«РАДУЖНИНСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ»

УТВЕРЖДАЮ Директор

БУ «Радужнинский политехнический колледж»

_____________М.Н. Волков« » ___________2014 г. №

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ (ПМ)

ОДБ.07 ИНФОРМАТИКА И ИКТ

г. Радужный

2014

Page 2: xn--86-1lcte.xn--p1aiрпк86.рф/obrazovanie/rp/190117povar/1kurs/Informatika.…  · Web viewРабочая программа ориентирована на достижение

Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального

государственного образовательного стандарта (далее – ФГОС) по подготовке

квалифицированных кадров 19.01.17 «Повар, кондитер»

Организация-разработчик: БУ «Радужнинский политехнический колледж»

Разработчики: Таскаева Е.А. , преподаватель

Рекомендована Методическим советом БУ «Радужнинский политехнический колледж »

Заключение Методического совета № 5 от « 20 июня» 2014 г.

Page 3: xn--86-1lcte.xn--p1aiрпк86.рф/obrazovanie/rp/190117povar/1kurs/Informatika.…  · Web viewРабочая программа ориентирована на достижение

СОДЕРЖАНИЕ

стр.1. ПАСПОРТ ПРИМЕРНОЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ

ДИСЦИПЛИНЫ4

2. СТРУКТУРА И ПРИМЕРНОЕ СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

6

3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 12

4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

13

Page 4: xn--86-1lcte.xn--p1aiрпк86.рф/obrazovanie/rp/190117povar/1kurs/Informatika.…  · Web viewРабочая программа ориентирована на достижение

1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫИнформатика и ИКТ

1.1. Область применения рабочей программыРабочая программа учебной дисциплины является частью основной

профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по подготовке квалифицированных кадров 260807.01 «Повар, кондитер».

В части основных видов деятельности: приготовление широкого ассортимента простых и основных блюд и основных хлебобулочных и кондитерских мучных изделий с учетом потребностей различных категорий потребителей.

Рабочая программа учебной дисциплины может быть использована другими образовательными учреждениями профессионального и дополнительного образования, реализующими образовательную программу среднего (полного) общего образования.

1.2. Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: дисциплина относится к общеобразовательному циклу.

1.3. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения учебной дисциплины:

Рабочая программа ориентирована на достижение следующих целей: освоение системы базовых знаний, отражающих вклад информатики в

формирование современной научной картины мира, роль информационных процессов в обществе, биологических и технических системах;

овладение умениями применять, анализировать, преобразовывать информационные модели реальных объектов и процессов, используя при этом ИКТ, в том числе при изучении других дисциплин;

развитие познавательных интересов, интеллектуальных и творческих способностей путем освоения и использования методов информатики и средств ИКТ при изучении различных учебных предметов;

воспитание ответственного отношения к соблюдению этических и правовых норм информационной деятельности;

приобретение опыта использования информационных технологий в индивидуальной и коллективной учебной и познавательной, в том числе проектной деятельности.

С целью овладения указанными видами профессиональной деятельности и приобретения соответствующих компетенций:     ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.

ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.

ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами. ОК 7. Готовить к работе производственное помещение и поддерживать его санитарное состояние.

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:

Page 5: xn--86-1lcte.xn--p1aiрпк86.рф/obrazovanie/rp/190117povar/1kurs/Informatika.…  · Web viewРабочая программа ориентирована на достижение

1. оценивать достоверность информации, сопоставляя различные источники;2. осуществлять выбор способа представления информации в соответствии с

поставленной задачей;3. иллюстрировать учебные работы с использованием средств информационных

технологий;4. создавать информационные объекты сложной структуры, в том числе

гипертекстовые;5. просматривать, создавать, редактировать, сохранять записи в базах данных;6. осуществлять поиск информации в базах данных, компьютерных сетях и пр.;7. представлять числовую информацию различными способами (таблица, массив,

график, диаграмма и пр.);8. соблюдать правила техники безопасности и гигиенические рекомендации при

использовании средств ИКТ;9. использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и

повседневной жизни для: эффективной организации индивидуального информационного пространства;

10. эффективно применять информационные образовательные ресурсы в учебной деятельности.

11. выполнять расчеты с использованием прикладных компьютерных программ12. использовать сеть Интернет и ее возможности для организации оперативного

обмена информацией;13. использовать технологии сбора, размещения, хранения, накопления,

преобразования и передачи данных в профессионально ориентированных информационных системах;

14. Обрабатывать и анализировать информацию с применением программных средств и вычислительной техники;

15. Получать информацию в локальных и глобальных компьютерных сетях;16. Применять графические редакторы для создания и редактирования изображений;17. Применять компьютерные программы для поиска информации , составления и

оформления документов и презентаций.

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать: 1. Базовые системные программные продукты и пакеты прикладных программ

(текстовые редакторы, электронные таблицы, системы управления базами данных, графические редакторы, информационно-поисковые системы);

2. Методы и средства сбора, обработки, хранения, передачи и накопления информации;

3. Общий состав и структуру персональных электронно-вычислительных машин и вычислительных систем;

4. Основные методы и приемы обеспечения информационной безопасности;5. Основные положения и принципы автоматизированной обработки и передачи

информации;6. Основные принципы, методы и свойства информационных и

телекоммуникационных технологий в профессиональной деятельности

1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение примерной программы учебной дисциплины:максимальной учебной нагрузки обучающегося 100 часов, в том числе:

обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 78 часов;самостоятельной работы обучающегося 22 часов.

Page 6: xn--86-1lcte.xn--p1aiрпк86.рф/obrazovanie/rp/190117povar/1kurs/Informatika.…  · Web viewРабочая программа ориентирована на достижение

Содержание рабочей программы может изменяться, дополняться и редактироваться в соответствии с требованиями работодателей.

1.5 Обоснование особенностей структурирования содержания Основу рабочей программы составляет содержание, согласованное с требованиями

федерального государственного образовательного стандарта по подготовке квалифицированных кадров 260807.01 «Повар, кондитер» базового уровня.

Содержание программы представлено темами: Компьютер и программное обеспечение. Информация. Двоичное кодирование информации. Основы логики и логические основы компьютера. Технология обработки графической информации. Компьютерные презентации. Технология обработки текстовой информации. Технология обработки числовых данных. Технология хранения, поиска и сортировки данных. Коммуникационные технологии. Основы языка гипертекстовой разметки документов.

Содержание каждой темы включает теоретический и практико-ориентированный материал, реализуемый в форме практикумов с использованием средств ИКТ.

При освоении программы у обучающихся формируется информационно-коммуникационная компетентность – знания, умения и навыки по информатике, необходимые для изучения других общеобразовательных предметов, для их использования в ходе изучения специальных дисциплин профессионального цикла, в практической деятельности и повседневной жизни.

В рабочей программе учтены особенности содержания обучения по подготовке квалифицированных кадров по специальности 260807.01 «Повар, кондитер» .

В тематическом планировании предусмотрен резерв учебного времени, предоставляющий возможность преподавателю обобщить изученные темы, разделы, включить в содержание обучения дополнительный профессионально значимый материал.

2. СТРУКТУРА И ПРИМЕРНОЕ СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего) 100Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего) 78в том числе: лабораторные работы практические занятия 60 зачет 2Самостоятельная работа обучающегося (всего) 22в том числе: самостоятельная работа над курсовой работой (проектом) (если предусмотрено)

*

реферат внеаудиторная самостоятельная работа .

814

Итоговая аттестация в форме дифференцированного зачета

Page 7: xn--86-1lcte.xn--p1aiрпк86.рф/obrazovanie/rp/190117povar/1kurs/Informatika.…  · Web viewРабочая программа ориентирована на достижение

2.2. Примерный тематический план и содержание учебной дисциплины: информатика и ИКТ

Наименование разделов и тем

Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия, самостоятельная работа обучающихся

Объем часов

Уровень освоения

1 2 3 4Раздел 1. Компьютер и программное обеспечение.

8(5)Магистрально – модульный принцип построения компьютера 1 1Аппаратная реализация компьютера 1 1Операционная система: назначение и состав 1 1П/р№1. Загрузка операционной системы 1 2П/р№2. Графический интерфейс Windows 1 2П/р№3. Программная обработка данных 1 2П/р№4. Файлы и файловая система 1 2П/р№5. Прикладное программное обеспечение 1 2Самостоятельная работа обучающегося 2

Раздел 2. Информация. Двоичное кодирование информации.

8(6)Понятие «информация». Свойства информации. Единицы измерения информации. 1 1Алфавитный подход к определению количества информации. Представление информации.

1 1

П/р№6. Кодирование информации. Представление числовой информации с помощью систем счисления.

1 1

П/р№7. Перевод чисел в позиционных системах счисления. Перевод чисел в десятичную систему счисления.

1 1

П/р№8. Перевод чисел из десятичной системы счисления в двоичную, восьмеричную, шестнадцатеричную.

1 2

П/р№9. Перевод чисел из двоичной системы счисления в восьмеричную, шестнадцатеричную и обратно.

1 2

П/р№10. Двоичное кодирование текстовой информации. 1 2П/р№11. Аналоговый и дискретный способы представления изображений и звука. Двоичное кодирование графической и звуковой информации.

1 2

Самостоятельная работа обучающегося 4Раздел 3. Основы логики и логические основы

6(3)Формы мышления. 1 1Алгебра высказываний. Логические выражения и таблицы истинности. 1 1

Page 8: xn--86-1lcte.xn--p1aiрпк86.рф/obrazovanie/rp/190117povar/1kurs/Informatika.…  · Web viewРабочая программа ориентирована на достижение

компьютера. П/р№12. Построение таблиц истинности логических выражений с использованием электронных таблиц.

1 2

Логические функции. Логические законы и правила преобразования логических выражений. Логические основы устройства компьютера.

1 1

П/р№13. Преобразование логических выражений с использованием логических законов и правил преобразования.

1 2

П/р№14. Контрольная работа по теме: «Основы логики и логические основы компьютера».

1 3

Самостоятельная работа обучающегося2

Раздел 4. Технология обработки графической информации. Раздел 5. Компьютерные презентации.

8(7)Растровая и векторная графика. 1 1П/р№15. Графические редакторы. Редактирование изображений в растровом редакторе Paint.

1 2

П/р№16. Создание изображений в векторном редакторе, входящем в состав текстового редактора Word.

1 2

П/р№17. Компьютерные презентации с использованием мультимедиа технологии. 1 2П/р№18. Разработка презентации. 1 2П/р№19. Использование анимации в презентации. 1 2П/р№20. Интерактивная презентация. Создание презентации 1 2П/р№21. Тестирование. Защита проекта. 1 3Самостоятельная работа обучающегося 2

Глава 6. Технология обработки текстовой информации.

10(9)Создание и редактирование документов. 1 1П/р№22. Различные форматы текстовых файлов (документов). 1 2П/р№23. Форматирование документа. 2 2П/р№24. Таблицы. 1 2П/р№25. Гипертекст. 1 2П/р№26. Компьютерные словари и системы машинного перевода текстов. 1 2П/р№27. Системы оптического распознавания документов. 1 2П/р№28. Тестирование. Контрольная работа. 2 3Самостоятельная работа обучающегося 2

Page 9: xn--86-1lcte.xn--p1aiрпк86.рф/obrazovanie/rp/190117povar/1kurs/Informatika.…  · Web viewРабочая программа ориентирована на достижение

Глава 7. Технология обработки числовых данных.

12(11)Электронные калькуляторы. 1 1П/р№29. Структура электронных таблиц. Типы и формат данных. Создание, редактирование, сохранение электронной таблицы.

2 2

П/р№30. Относительные и абсолютные ссылки. 1 2П/р№31. Встроенные математические функции. 1 2П/р№32. Логические функции. 1 2П/р№33. Расчет значений математических функций. 1 2П/р№34. Сортировка и поиск данных. 1 2П/р№35. Построение графиков функций. 1 2П/р№36. Наглядное представление числовых данных с помощью диаграмм. 1 2П/р№37. Настройки в электронных таблицах. 1 2П/р№38. Тестирование. Контрольная работа. 1 3Самостоятельная работа обучающегося 2

Раздел 8. Технология хранения, поиска и сортировки данных.

6(5)Понятие базы данных. Система управления базами данных Access 1 1П/р№39. Создание базы данных. 1 2П/р№40. Обработка данных в БД 1 2П/р№41. Реляционные БД. 1 2П/р№42. Создание запросов и отчетов 1 2П/р№43. контроль по теме «Базы данных» 1 3Самостоятельная работа обучающегося 2

Раздел 9. Коммуникационные технологии

8(5)Локальные сети Интернет 1 1Адресация в Интернете. Протокол передачи 1 1Подключение к Интернету по коммутируемым телефонным каналам 1 1П/р№44. Электронная почта. Модем 1 2П/р№45. Телеконференция. Интерактивное общение в Интернете 1 2П/р№46. Технология WWW. Поиск информации в Интернете 1 2

П/р№47. Контрольная работа по теме «Коммуникационные технологии»2 3

Самостоятельная работа обучающегося 4Раздел 10. Основы языка гипертекстовой

8(7)Понятие сайта 1 1П/р№48. Форматирование текста. 1 2

Page 10: xn--86-1lcte.xn--p1aiрпк86.рф/obrazovanie/rp/190117povar/1kurs/Informatika.…  · Web viewРабочая программа ориентирована на достижение

разметки документов

П/р№49. Вставка изображения 1П/р№50. Гиперссылки 1 2П/р№51. Списки 1 2П/р№52. Таблицы 1П/р№53. Разработка собственного Web-сайта 2 3Самостоятельная работа обучающегося 4п/р №54. Контрольная работа по теоретическому материалу 2 3Дифференцированный зачет 2 3

Итого 100

Виды самостоятельных работ.1. Реферат на тему: «Роль информационной деятельности в современном обществе: экономической, социальной, культурной, образовательной сферах.»

2. Реферат на одну из предложенных тем: 1) «Основные этапы развития информационного общества.»2) «Этапы развития технических средств и информационных ресурсов.»3) «Правовые нормы, относящиеся к информации, правонарушения в информационной сфере, меры их предупреждения.»

3. Реферат на одну из предложенных тем:1) «Подходы к понятию информации и измерению информации.»2) « Информационные объекты различных видов. Универсальность дискретного (цифрового) представления информации.»3) «Дискретное (цифровое) представление текстовой, графической, звуковой информации и видеоинформации.»

4. Реферат на одну из предложенных тем:1) « Архитектура компьютеров.»2) « Основные характеристики компьютеров. Многообразие компьютеров.»3) « Многообразие внешних устройств, подключаемых к компьютеру.»4) « Виды программного обеспечения компьютеров.»

5. Создание различных публикаций с использованием готовых шаблонов,на предложенные темы:1. Возможности CorelDraw.2. Что может Adobe Photoshop.3. Обзор графических редакторов для IBM PC.4. Компьютерная анимация.5. Сканирование и распознавание изображений.6. Возможности и перспективы развития компьютерной графики.

Page 11: xn--86-1lcte.xn--p1aiрпк86.рф/obrazovanie/rp/190117povar/1kurs/Informatika.…  · Web viewРабочая программа ориентирована на достижение

7. Форматы графических файлов.8. Системы обработки текстов в MS DOS.9. Текстовый редактор Лексикон.10. Текстовый процессор Word.11. Архитектура процессоров машин 2-го и 3-го поколений.12. Архитектура микропроцессора семейства PDP.13. Архитектура микропроцессора семейства Intel.14. Современные накопители информации, используемые в вычислительной технике.15. Дисплеи, их эволюция, направления развития.16. Печатающие устройства, их эволюция, направления развития.17. Сканеры и программная поддержка их работы.18. Средства ввода и вывода звуковой информации.19. Современные накопители информации, используемые в вычислительной технике.20. Дисплеи, их эволюция, направления развития.21. Печатающие устройства, их эволюция, направления развития.22. Сканеры и программная поддержка их работы.23. Средства ввода и вывода звуковой информации.

6. Создание собственного информационного сайта.

Page 12: xn--86-1lcte.xn--p1aiрпк86.рф/obrazovanie/rp/190117povar/1kurs/Informatika.…  · Web viewРабочая программа ориентирована на достижение

3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ3.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению

Реализация учебной дисциплины требует наличия учебного кабинета «Информатика»; лабораторий «Современных информационных технологий».Оборудование учебного кабинета: - посадочные места по количеству обучающихся;- рабочее место преподавателя;- комплект учебно-наглядных пособий «Информационные технологии»;- лабораторно-практические работы в печатном виде;- инструкционные карты;-локальная компьютерная сеть;- сеть ИнтернетТехнические средства обучения:- компьютер с лицензионным программным обеспечением и мультимедиапроектор.

Оборудование лаборатории и рабочих мест лаборатории: - компьютер с лицензионным программным обеспечением- мультимедиапроектор-информационные стенды-сканер-принтер.-интерактивные презентации по основным темам курса

3.2. Информационное обеспечение обученияПеречень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературыОсновные источники:

1. Михеева Е. В. Информатика: учебник для студ. Учереждений сред.проф. образования /Е. В. Михеева, О. И. Титова.- 3-е изд., стер.- М. :Издательский центр «Академия» , 2009 год.

2. Михеев Е. В. Практикум по информатике: учеб. Пособие для студ. Сред. Проф.образования /Е. В. Михеева. – 6-е изд., стер. – М. : Издательский центр «Академия», 2008.

Дополнительные источники: 1. Михеева Е. В. Практикум по информационным технологиям в профессиональной

деятельности учеб. пособие для студ. сред. проф.образования /Е. В. Михеева. – 8-е изд., стер. – М. : Издательский центр «Академия», 2008.

2. Свиридова М. Ю. Информационные технологии в офисе. Практические упражнения: учеб. пособие для нач. проф.образования /М. Ю. Свиридова. – 2-е изд., стер. – М. : Издательский центр «Академия», 2009.

3. Гохберг Г. С. Информационные технологии: учеб. пособие для студ. сред. проф.образования /Г. С. Гохберг, А. В. Зафиевский, А. А. Короткин. – 4-е изд., стер. – М. : Издательский центр «Академия», 2008.

Интернет-ресурсы:1. www .school-collection.edu.ru 2. www . sverdlovsk - shool 8. nm . ru 3. www.comp-skience.ru 4. www.openclass.ru 5. www.klyaksa.net 6. www.alleng.ru 7. www.ivanov610.narod.ru

Page 13: xn--86-1lcte.xn--p1aiрпк86.рф/obrazovanie/rp/190117povar/1kurs/Informatika.…  · Web viewРабочая программа ориентирована на достижение

Учебно-методический комплекс:

№ Наименование Количество Вид носителя1 ФГОС утверждённым

приказом Минобрнауки России по профессии НПО 260807.01 «Повар, кондитер»

1 электронный

2 Примерная программа учебной дисциплины «Информатика»

1 бумажный, электронный

3 Рабочая программа дисциплины 1 бумажный, электронный

4 Календарно тематическое планирование

1 бумажный, электронный

5 Комплект проблемных заданий 15 бумажный, электронный

6 Карточки - задания. 15 бумажный7 Комплект ЛПЗ по всем темам 15 бумажный8 Комплект тестовых заданий по

всем темам15 бумажный,

электронный9 Презентации по всем темам электронный

При освоении программы учебной дисциплины используются элементы личностно - ориентированной технологии обучения, ИКТ, проектная технология .

Предлагаемые педагогические технологии позволяют сформировать ключевые образовательные компетенции (ценностно-смысловая компетенция, общекультурная компетенция, учебно-познавательная компетенция, информационная компетенция, коммуникативная компетенция, социально-трудовая компетенция, компетенция личностного самосовершенствования)

При освоении программы учебной дисциплины используются словесные, наглядные, объяснительно – иллюстративные, и практические методы обучения

Предлагаемые методы обучения являются ведущими для заявленной педагогической технологии и обеспечивают формирование заявленных компетенций

Указанный перечень учебно-методического комплекса соответствует заявленной технологии.

4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫКонтроль и оценка результатов освоения учебной дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения практических занятий и лабораторных работ, тестирования, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий, проектов, исследований.

Результаты обучения(освоенные умения, усвоенные знания)

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения

УменияВыполнять расчеты с использованием прикладных компьютерных программ

практические занятия

Использовать сеть Интернет и ее возможности для организации оперативного обмена информацией;

практические занятия, выполнение индивидуальных проектных заданий

Page 14: xn--86-1lcte.xn--p1aiрпк86.рф/obrazovanie/rp/190117povar/1kurs/Informatika.…  · Web viewРабочая программа ориентирована на достижение

Использовать технологии сбора, размещения, хранения, накопления, преобразования и передачи данных в профессионально ориентированных информационных системах;

практические занятия, выполнение индивидуальных заданий

Обрабатывать и анализировать информацию с применением программных средств и вычислительной техники

практические занятия.

Получать информацию в локальных и глобальных компьютерных сетях;

практические занятия, выполнение индивидуальных проектных заданий

Применять графические редакторы для создания и редактирования изображений;

Практические занятия

Применять компьютерные программы для поиска информации , составления и оформления документов и презентаций.

практические занятия, выполнение индивидуальных проектных заданий

ЗнанияБазовые системные программные продукты и пакеты прикладных программ (текстовые редакторы, электронные таблицы, системы управления базами данных, графические редакторы, информационно-поисковые системы);

зачет

Методы и средства сбора, обработки, хранения, передачи и накопления информации;

Общий состав и структуру персональных электронно-вычислительных машин и вычислительных систем;

практические занятия

Основные методы и приемы обеспечения информационной безопасности;

практические занятия, выполнение индивидуальных проектных заданий

Основные положения и принципы автоматизированной обработки и передачи информации;

практические занятия

Основные принципы, методы и свойства информационных и телекоммуникационных технологий в профессиональной деятельности

практические занятия, выполнение индивидуальных проектных заданий

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения должны позволять проверять у обучающихся не только сформированность профессиональных компетенций, но и развитие общих компетенций и обеспечивающих их умений.

Результаты(освоенные общие

компетенции)

Основные показатели оценки результата

Формы и методы контроля и оценки

Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

демонстрация интереса к будущей профессии

-зачет по завершению

Организовывать собственную деятельность,

выбор и применение методов и способов решения

-экспертное наблюдение и оценка на лабораторных

Page 15: xn--86-1lcte.xn--p1aiрпк86.рф/obrazovanie/rp/190117povar/1kurs/Informatika.…  · Web viewРабочая программа ориентирована на достижение

исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.

профессиональных задач в процессе расчета и приготовления блюд; оценка эффективности и качества выполнения профессиональных задач

занятиях при выполнении работ на практических занятиях.

Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.

- анализа расчетов продуктов для приготовления блюд;- самоанализ и коррекция результатов собственной работы

- наблюдение и оценка на самостоятельных работах при решении задач прикладного характера.

Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профес-сиональных задач.

эффективный поиск необходимой информации;-использование различных источников, включая электронные.

-устный опрос, написание рефератов

Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности

- демонстрация навыков использования информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

-рефераты на предложенные темы-создание брошюр для рекламы собственной деятельности

Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

взаимодействие с обучающимися, преподавателями и мастерами в ходе обучения; самоанализ и коррекция результатов собственной работы

-экспертное наблюдение и оценка на практических занятиях

Готовить к работе производственное помещение и поддерживать его санитарное состояние.

эффективная организация рабочего места; соблюдение санитарных требований и норм;

-экспертное наблюдение и оценка на практических занятиях

Промежуточная аттестация осуществляется в форме дифференцированного зачета, в основе которой лежит традиционная пятибалльная технология оценивания:

отметка «5» ставится, если: работа выполнена полностью; в логических  рассуждениях и обосновании решения нет пробелов и ошибок; в решении нет математических ошибок (возможна одна неточность, описка, не

являющаяся следствием незнания или непонимания учебного материала).отметка «4» ставится, если:

работа выполнена полностью, но обоснования шагов решения недостаточны (если умение обосновывать рассуждения не являлось специальным объектом проверки);

допущена одна ошибка или два-три недочета в выкладках, рисунках, чертежах или графиках (если эти виды работы не являлись специальным объектом проверки).

отметка «3» ставится, если:

Page 16: xn--86-1lcte.xn--p1aiрпк86.рф/obrazovanie/rp/190117povar/1kurs/Informatika.…  · Web viewРабочая программа ориентирована на достижение

допущены более одной ошибки или более двух-трех недочетов в выкладках, чертежах или графиках, но учащийся владеет обязательными умениями по проверяемой теме.

отметка «2» ставится, если: допущены существенные ошибки, показавшие, что учащийся не владеет

обязательными умениями по данной теме в полной мере. работа показала полное отсутствие у учащегося обязательных знаний и умений по

проверяемой теме или значительная часть работы выполнена не самостоятельно.

Разработчики:

БУ «РПК» преподаватель Таскаева Е.А. (место работы) (занимаемая должность) (инициалы, фамилия)

Эксперты: БУ «РПК» методист Боровлева Е.В. (место работы) (занимаемая должность) (инициалы, фамилия)