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Capítulo 1
Compostos orgânicos
X SAIRX SAIR
Química orgânica
Ramo da química que estuda os compostos que contêm carbono,chamados de compostos orgânicos.
O sabão é um dos exemplos de compostos orgânicos presentes em nossa vida diária.
O sabão é um dos exemplos de compostos orgânicos presentes em nossa vida diária.
1 Compostos orgânicos
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X SAIRX SAIR
Alguns exemplos de compostos orgânicos
1 Compostos orgânicos
X SAIRX SAIR
Cadeia carbônica
Estrutura formada por todos os átomos de carbono de umamolécula orgânica e também pelos heteroátomos que estejam posicionados entre esses carbonos.
1 Compostos orgânicos
OO OO
X SAIRX SAIR
Cadeias longas
Nenhum outro elemento forma cadeias tão longas e estáveis como o carbono.
Mangueira feita de polietileno, polímero sintético cujas moléculas podem ter cadeias
com cerca de 100 mil átomos de carbono.
Mangueira feita de polietileno, polímero sintético cujas moléculas podem ter cadeias
com cerca de 100 mil átomos de carbono.
1 Compostos orgânicos
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X SAIRX SAIR
Fórmulas estruturais simplificadas
1 Compostos orgânicos
Pode ser
representado por
Pode ser
representado por
Pode ser
representado por
Pode ser
representado por
X SAIRX SAIR
Fórmulas estruturais simplificadas
1 Compostos orgânicos
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Pode ser
representado por
Pode ser
representado por
Pode ser
representado por
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X SAIRX SAIR
Fórmulas estruturais simplificadas
1 Compostos orgânicos
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representado por
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Capítulo 2
Cadeias carbônicas
X SAIRX SAIR
Classificação dos carbonos
Classificar um carbono significa dizer a quantos outros carbonos ele se encontra ligado na cadeia carbônica.
Carbono primário: ligado a um ou a nenhum outro carbono.
Carbono secundário: ligado a dois outros carbonos. Carbono terciário: ligado a três outros carbonos. Carbono quaternário: ligado a quatro outros carbonos.
2 Cadeias carbônicas
X SAIRX SAIR
Classificação dos carbonos
2 Cadeias carbônicas
CC CC CCCC
CC
CC
CC
CC
Legenda:
carbonos primários
carbono secundário
carbono terciário
carbono quaternário
X SAIRX SAIR
Benzeno e compostos aromáticos
Compostos aromáticos: substâncias que possuem anel benzênico em sua estrutura.
2 Cadeias carbônicas
X SAIRX SAIR
Benzeno e compostos aromáticos
O amendoim é uma das fontes de vitamina E, substância que contém anel benzênico.
O amendoim é uma das fontes de vitamina E, substância que contém anel benzênico.
2 Cadeias carbônicas
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X SAIRX SAIR
Classificação das cadeias carbônicas
2 Cadeias carbônicas
X SAIRX SAIR
Classificação das cadeias carbônicas Clique na imagem abaixo para ver a animação.
2 Cadeias carbônicas
X SAIRX SAIR
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Capítulo 4
Nomenclatura de hidrocarbonetos
X SAIRX SAIR
Subdivisões dos hidrocarbonetos
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos
X SAIRX SAIR
Subdivisões dos hidrocarbonetos
Uma vaca no pasto pode liberar, por dia, dezenas de litros de gás metano.
Queima de metano
O butano (C4H10) é o principal componente do gás
de isqueiro e do gás de cozinha. O propano (C3H8)
é o segundo.
O butano (C4H10) é o principal componente do gás
de isqueiro e do gás de cozinha. O propano (C3H8)
é o segundo.
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4 Nomenclatura de hidrocarbonetos
X SAIRX SAIR
Nomenclatura de hidrocarbonetos de cadeia não ramificada
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos
X SAIRX SAIR
Hidrocarbonetos saturados
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos
X SAIRX SAIR
Hidrocarbonetos insaturados
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos
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X SAIRX SAIR
Hidrocarbonetos insaturados
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos
X SAIRX SAIR
Hidrocarbonetos insaturados
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos
X SAIRX SAIR
Hidrocarbonetos cíclicos
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos
X SAIRX SAIR
Hidrocarbonetos cíclicos
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos
X SAIRX SAIR
Nome dos principais grupos orgânicos
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos
X SAIRX SAIR
Nome dos principais grupos orgânicos
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos
X SAIRX SAIR
Nome dos principais grupos orgânicos
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos
X SAIRX SAIR
O conceito de cadeia principal
Maior sequência de carbonos que contenha as ligações duplas e triplas (se existirem). Em caso de duas sequências igualmente longas, é a mais ramificada. Os carbonos que não fazem parte da cadeia principal pertencem às ramificações.
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos
X SAIRX SAIR
Nomenclatura de hidrocarbonetos com cadeia ramificada
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos
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X SAIRX SAIR
Nomenclatura de hidrocarbonetos com cadeia ramificada
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos
X SAIRX SAIR
Nomenclatura de hidrocarbonetos de cadeia mista
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos
X SAIRX SAIR
Uso dos prefixos orto, meta e para
Utilizados apenas quando um anel benzênico possuir dois grupos substituintes a ele ligados. orto indica posição 1,2 meta indica posição 1,3 para indica posição 1,4
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos
X SAIRX SAIR
Subdivisões dos aromáticos
Mononucleares ou monocíclicos:
Polinucleares com anéis isolados:
Polinucleares com anéis condensados:
4 Nomenclatura de hidrocarbonetos
X SAIRX SAIR
Subdivisões dos aromáticos
O naftaleno, conhecido como naftalina
Hidrocarbonetos aromáticos presentes no alcatrão respondem, em parte,
pelos riscos que o fumo oferece.
Hidrocarbonetos aromáticos presentes no alcatrão respondem, em parte,
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4 Nomenclatura de hidrocarbonetos